Tamarine JW Marriott Guanacaste

M E N Ú A L A C A R TA

A LA C A R T E M E N U

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ROLLOS Precio

Suplemento PC / TI

MAKIS $12

Incl.

Tempura

$12

Incl.

Dragón

$12

Incl.

Crunch

$12

Incl.

$12

Incl.

$12

Incl.

Nigiri Shake (salmón) (2 piezas)

$5.5

Incl.

Nigiri Hamachi (atún amarillo) (2 piezas)

$5.5

Incl.

Nigiri Maguro (atún) (2 piezas)

$5.5

Incl.

Sashimi Shake (salmón) (8 piezas)

$14

Incl.

Sashimi Maguro (atún) (8 piezas)

$14

Incl.

Spicy tuna Atún, pepino, aguacate, cebollín.

Camarón tempura, pepino, aguacate, masago,surimi.

Salmón tempura, cubierto de anguila, aguacate.

Camarones tempura, cangrejo, pepino, aguacate.

Philadelphia Salmón, queso crema, aguacate, pepino.

Kame (vegetariano)

Pepino, aguacate, zanahoria, shitake, envuelto en arroz, jalapeño y vinagreta de ajo.

NIGIRI

SASHIMI

I R A I N I CI O

GO HO ME

ENTRADAS Precio

Tom kha kai (sopa de pollo Thai)

Suplemento PC / TI

$16

Incl.

$13

Incl.

Tom yum soup (sopa de camarón Thai)

$13

Incl.

Ceviche de salmón y maracuyá

$17

Incl.

Ceviche de atún y pargo

$21

$3

Pechuga de pollo en tiras, hojas de limón LBGmS DIBNQJ×POFT UPNBUFT DIFSSZ MFDIF EF coco, cebollín, brotes de bambú.

Sopa miso

A base de caldo dashi y pasta miso, servida con edamames, tofú, cebollín.

$BNBSPOFT IPKBT EF MJNØO LBGmS champiñones, tomates cherry, leche de coco, cebollín, brotes de bambú.

Mermelada de chile, maíz cancha.

Zumo de limón, leche de coco, pepino, quínoa, vinagreta de cítricos, camote.

I R A I N I CI O

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ENTRADAS Precio

Suplemento PC / TI

Rollos primavera

$11

Incl.

Rollos de langosta

$19

$3

Dumplings

$11

Incl.

Shumais

$14

Incl.

Causa de pulpo al grill

$21

$3

Ensalada de atún tataki

$21

$3

Rellenos de vegetales salteados con salsa agridulce.

Con salsa agridulce de mango.

Al vapor, salsa de soya y salsa sésamo.

Dumplings de camarón y cebollín, salsa sésamo y salsa de soya.

Pulpo marinado al grill ají, salsa miso, aderezo de aceituna Kalamata, huevos de codorniz, y tomates cherry.

Atún rojo apanado con pimiento negra, hojas tiernas, germen de soya, aguacate, palmito, tomates cherry, aderezo cítrico oriental.

I R A I N I CI O

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PLATOS PRINCIPALES Precio

Suplemento PC / TI

Corvina maracuyá

$27

Incl.

Pollo kung pao

$21

Incl.

Panaing (pollo salteado, maní y salsa de coco)

$21

Incl.

Pato Tamarine

$29

$5

Lomo Sichuan

$25

Incl.

Bulgogi (BBQ Coreana)

$24

Incl.

Tempura Japón

$29

$5

Pad Thai Tamarine

$26

Incl.

Noodles Yaki Udon

$25

Incl.

Filete de corvina horneado, camarones tempura, vegetales salteados, brotes de bambú, arroz jazmín.

Salsa de ostras, hoisin, maní, y vegetales salteados.

Chile, cebolla, maní, repollo chino, guisantes blancos, servido con arroz al vapor.

Marinado en anís, cebollín, servido en crepes y salsa Hoisin.

Cebolla, chile rojo, hoisin, salsa de frijol negro, servido con arroz al vapor.

Res marinado en salsa dulce / picante, servido en wraps de lechuga, vegetales frescos y arroz al vapor.

Tempura de corvina y camarón, salsa de jengibre soya, salsa rocoto, acompañado de yuca frita al ajo.

Tallarines de arroz, camarones, pollo, maní, hojuelas de chile, cebollín, salsa de tamarindo agridulce.

Camarones, res al wok, vegetales salteados y noodles japoneses.

I R A I N I CI O

G O HO ME

PLATOS PRINCIPALES Precio

Suplemento PC / TI

Gumoko (arroz frito japonés)

$21

Incl.

Salmón jengibre

$29

$5

Pollo agridulce

$27

Incl.

Curry amarillo Thai

$23

Incl.

Arroz frito Yangzhou

$23

Incl.

Tenderloin, pollo salteado, hongo shitake, palmito, hojas de mostaza, cebollín.

Servido sobre una cama de noodles, vegetales salteados y salsa jengibre.

Piña, cebolla, pimiento rojo, en salsa agridulce de miel servido con arroz al vapor.

Pargo, vegetales mixtos, maní, leche de coco, acompañado de arroz con coco.

Camarón, cerdo, huevo, edamames, lechuga, germen de soya, salsa china roja.

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RESTRICCIONES ALIMENTICIAS Y ALERGIAS Si usted padece o posee alguna alergia o restricción B BMHÞO BMJNFOUP QPS GBWPS OPUJmRVF B TV NFTFSP BOUFT EF PSEFOBS

IMPUESTOS Y SER VICIO Precios incluyen impuestos y el 10% de servicio.

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A LA CAR TE MENU

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ROLLS Price

Additional MP/AI

MAKIS $12

Incl.

Tempura

$12

Incl.

Dragon

$12

Incl.

Crunch

$12

Incl.

$12

Incl.

$12

Incl.

Nigiri Shake (salmon) (2 pieces)

$5.5

Incl.

Nigiri Hamachi ZFMMPXmO UVOB QJFDFT

$5.5

Incl.

Nigiri Maguro (tuna) (2 pieces)

$5.5

Incl.

Sashimi Shake (salmon) (8 pieces)

$14

Incl.

Sashimi Maguro (tuna) (8 pieces)

$14

Incl.

Spicy tuna Tuna, cucumber, avocado, chives.

Shrimp tempura, cucumber, avocado, masago, surimi.

Tempura salmon, covered with eel, avocado.

Shrimps tempura, crab, cucumber, avocado.

Philadelphia Salmon, cream cheese, avocado, cucumber.

Kame (vegetarian)

Cucumber, avocado, carrot, shitake, wrapped in rice, jalapeño and garlic vinaigrette.

NIGIRI

SASHIMI

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ENTREES Price

Additional MP/AI

Tom kha gai (Thai chicken soup)

$13

Incl.

Miso soup

$13

Incl.

Tom yum soup (Thai shrimp soup)

$16

Incl.

Red snapper & tuna ceviche

$21

$3

King salmon & passion fruit ceviche

$17

Incl.

4MJDFE DIJDLFO CSFBTU LBGmS MFNPO MFBWFT mushrooms, cherry tomatoes, coconut milk, chives and bamboo sprouts.

Made with dashi broth and miso paste, served with edamames, tofu, chives.

4ISJNQ LBGmS MFNPO MFBWFT NVTISPPNT cherry tomatoes, coconut milk, chives and bamboo sprouts.

Lime juice, coconut milk, cucumber, quinoa, citrus vinaigrette, sweet potato.

Chilli marmalade, hot chilli, crunchy cancha corn.

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ENTREES Price

Additional MP/AI

Crispy spring rolls

$11

Incl.

Lobster spring rolls

$19

$3

Chinese dumplings

$11

Incl.

Shumais

$14

Incl.

Grilled octopus

$21

$3

Tuna Tataki Salad

$21

$3

Filled with fresh stir fried vegetables, sweet and sour sauce.

With mango sweet and sour sauce.

Steamed dumplings, soy&sesame sauce.

Shrimp and chive dumplings, soy and sesame sauce.

Grilled marinated octopus, aji & miso sauce, kalamata olives dressing, quail eggs and cherry tomatoes.

Black peppercorn pan seared red tuna, organic baby greens, soy sprouts, avocado, heart of palm, cherry tomatoes, oriental citrus dressing.

I R A I N I CI O

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MAIN COURSES Price

Additional MP/AI

$27

Incl.

$21

Incl.

$21

Incl.

Tamarine Duck

$29

$5

Sichuan beef tenderloin

$25

Incl.

Bulgogi (korean beef BBQ)

$24

Incl.

Japanese tempura

$29

$5

Tamarine pad Thai

$26

Incl.

Noodles Yaki Udon

$25

Incl.

Passion fruit glazed sea bass shrimp, stir fried vegetables and bamboo sprouts jasmine rice.

Kung pao chicken

Oysters & hoisin sauce, peanuts and vegetables, stir fry.

Panaing (stir fried chicken, peanuts & coconut sauce)

Hot chilli, onions, peanuts, chinese cabbage and snow peas. Served with steamed rice.

Anise marinated roasted duck, chives served on crepes and hoisin sauce.

Onions, red chilli, hoisin & black beans sauce. served with steamed rice.

Tenderloin marinated in sweet and spicy sauce, served in lettuce wraps.

Fresh vegetables and steamed rice.

Red snapper & jumbo shrimp, ginger, soy & Rocoto sauce, fried garlic yucca sticks.

Rice noodles, shrimp, chicken breast, peanuts, red chilli, chives, sweet and sour tamarind sauce.

Shrimp, wok beef, sauteed vegetables and japanese noodles.

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G O HO ME

MAIN COURSES Price

Additional MP/AI

Gumoko (japanese fried rice)

$21

Incl.

.PUNLY ZHSTVU ÄSL[

$29

$5

Chinese sweet & sour chicken

$27

Incl.

Thai yellow curry

$23

Incl.

Yangzhou fried rice

$23

Incl.

Beef tenderloin & sauteed chicken, shitake mushrooms, heart of palm, mustard leaves and chives.

Served on a noodles, sautéed vegetables and ginger sauce.

Pineapple, onions and red peppers sweet & sour honey sauce. Served with steamed jasmine rice.

Red snapper, mixed vegetables, peanuts and coconut milk. Jasmine coconut rice.

Shrimp, roasted pork & eggs, edamames, lettuce, soy sprouts and chinese red sauce.

I R A I N I CI O

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FOOD ALLERGIES AND RES TRICTIONS If you have any food allergies or restrictions, please advice your server prior to ordering.

TAX AND SER VICE CHARGE Prices include tax and 10% service charge.

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MENÚ DE BEBIDAS BEVERAGE MENU

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BEBIDAS / BEVERAGE IMPORTED BEER CERVEZA IMPORTADA Orion - Japón / Japan

$10

Tsingtao Pilsner - China / China

$10

Tsingtao Wheat - China / China

$10

Tsingtao Stout - China / China

$10

Asahi - Japón / Japan

$10

COCKTAILS WITH ALCOHOL

COCTELES CON ALCOHOL Confusio Berries infusion, ginger,sake, raspberry vodkar.

Infusión de moras, jengibre, sake, vodka de moras.

$14

Bosque Kiwi juice, lemongrass, sake, Cointreau.

Jugo de Kiwi, zacate limón,sake, Contreau.

$15

Soho Orange juice, Soho liquor, sake, lychee.

Jugo de Naranja, Soho, sake, lychee.

$14

Geisha Cranberry juice, sake, citron vodka, berries jelly.

Jugo de arandano, sake, vodka de limón, gelatina de frutos rojos.

$16

Bosque Kiwi juice, lemongrass, sake, Cointreau.

Jugo de Kiwi, zacate limón,sake, Contreau.

$15

Tokio Bluss Hypnotic, Vermouth, sake, sparkling water, grapes.

Hypnotic, Vermouth, sake, agua con gas, uvas.

$16

Sake-Tonic of the Day Sake tonic del día.

$15

Todos nuestros jugos para nuestros cócteles son exprimidos frescos diarios All our juices for our cocktails are freshly squeeze daily

I R A I N I CI O

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BEBIDAS / BEVERAGE SAKE SAKE

$12

Sho Chiku Bai Tokkuri (8 oz.)

Hot or cold | frío o caliente Hana Lychee Shot

$8 $8

Hana Peach Shot

LOCAL BEER

CERVEZA LOCAL Imperial, Pilsen

$6

Bavaria Gold,

$6

Bavaria Dark,

$6

Bavaria Light

$6

CRAFT BEER

CERVEZA ARTESANAL $10

Mansita, Sabanero

GLUTEN FREE BEER CERVEZA GLUTEN FREE

$10

Peroni

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BEBIDAS / BEVERAGE COCKTAILS WITHOUT ALCOHOL

COCTELES SIN ALCOHOL Asian Mojito Ginger syrup, spear mint, lime, sugar, sparkling water.

Jarabe de jenjibre, menta, limón, agua con gas.

$12

Zen Green tea infusion, lychee, lime, sugar, cinnamon, sparkling water.

Infusión de té verde, lychee, limón, canela, agua con gas.

$12

Siam Watermelon juice, kiwi, lime, coconut water.

Jugo de sandía, kiwi, agua de coco.

$12

AFTER DINNER DRINKS

BEBIDAS DIGESTIVAS :^LL[ \UÄS[LYLK :HRL @\RP 5PNVYP

$8

Lychee

$8

Peach | Durazno

$8

Strawberry | Fresa

$8

Orange | Naranja

$8

Plum liquor Takara Licor de Ciruelas Takara

$8

Todos nuestros jugos para nuestros cócteles son exprimidos frescos diarios All our juices for our cocktails are freshly squeeze daily

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BEBIDAS / BEVERAGE VODKA VODKA Absolut

$10

Belvedere

$12

Grey Goose

$12

Ciroc

$13

WHISKEY WHISKY

BLENDED SCOTCH | ESCOCÉS DE MEZCLA Chivas Regal 12 años / 12 years

$12

Chivas Regal 18 años / 18 years

$21

Johnnie Walker Black

$12

Johnnie Walker Blue

$55

Grant’s Sherry Cask

$10

Dewar’s 12 años / 12 years

$16

Buchannan’s 12 años / 12 years

$12

Buchannan’s 18 años / 18 years

$21

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BEBIDAS / BEVERAGE WHISKEY WHISKY

SINGLE MALT SCOTCH | ESCOCÉS DE MALTA ÚNICA .SLUÄKKPJO H|VZ 18 years

$12

.SLUÄKKPJO H|VZ 15 years

$16

.SLUÄKKPJO H|VZ 18 years

$19

.SLUÄKKPJO H|VZ 21 years

$35

Macallan 12 años / 12 years

$34

Macallan 15 años / 15 years

$55

AMERICAN WHISKEY | WHISKEY AMERICANO Jim Bean

$8

Jim Bean Black

$10

Makers Mark

$10

Wild Turkey 81

$10

Jack Daniel’s

$10

Jack Daniel’s Gentleman

$10

CANADIAN WHISKEY | WHISKEY CANADIENSE Canadian Club

$11

Crown Royal

$11

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BEBIDAS / BEVERAGE TEQUILA TEQUILA

Don Julio Silver

$12

Don Julio Añejo

$16

Don Julio Reposado

$15

Patron Silver

$14

Patron Añejo

$16

GIN

GINEBRA Hendrick’s

$8

Tanqueray Ten

$10

Tanqueray

$10

RUM RON

Zacapa 23 años / 23 years

$14

Zacapa Ambar

$12 $8

Centenario Centenario Fundación

$18

Flor de Caña 12 años / 12 years

$10

Flor de Caña 18 años / 18 years

$22

Flor de Caña 25 años / 25 years

$26

I R A I N I CI O

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BEBIDAS / BEVERAGE COGNAC COGNAC

Remy Martin V.S.O.P

$12

Courvoisier V.S.O.P

$16

Remy Martin X.O

$15

Henessy V.S.O.P

$14 $16

LIQUOR LICOR

Frangelico

$12

Benedicine D.O.M

$10

Amaretto Dissarono

$12

Jaggermeister

$10

Sambuca

$10

Cointreau

$14

Licor 43

$10

Campari

$10

Grand Marnier

$14

Baileys Irish Cream

$10

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