Saisongenüsse Kaiserlicher Frühlingsgenuss Der Spargel, das „essbare Elfenbein“, ist so vielfältig wie faszinierend. Von Hand geerntet und für nur wenige Wochen im Jahr auf dem Markt, ist er bis heute ein kostbares Gut und adelt jede frühsommerliche Festtafel. Auch die Reife der Erdbeere fällt in diese köstliche Zeit und bildet mit dem zarten Gemüse eine treffliche Kombination. Lassen Sie sich von uns verführen und genießen Sie kulinarische Klassiker einmal ganz neu. Wie wäre es mit einem Schnitzel an feinem Spargel oder einem raffinierten Spargelcremesüppchen? Zum süßen Abschluss zaubert Ihnen unsere Küche allerlei Erdbeerschmankerln. Auszug aus der Saisonkarte: Spargelsalat mit hausgebeitztem Lachs *** Klassischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise *** Dessert Liebfrauenhof Termin: ab ca. Mitte April 2020
Preis: A la carte