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KULINARISCHER KALENDER 2019

Lust auf gut. Kollektion.


So gut schmeckt Tradition! Das Jahr bietet zahlreiche Anlässe zum Feiern und Genießen. Und die Jahreszeiten in der Natur bieten uns eine enorme Vielfalt an gastronomischen Anregungen für exklusive saisonale Gerichte. Wir möchten Sie herzlich dazu einladen, uns durch das kulinarische Jahr zu begleiten. Blättern Sie durch unseren Kulinarischen Kalender und erleben Sie unsere traditionelle Küche auf eine besondere Art und Weise... Lust auf gut. 2019 - Hier möchte man gar nicht mehr weg. Der Liebfrauenhof ist mehr als ein beliebter Treffpunkt für Wanderer. Auch Radfahrer und gestresste Städter aus den umliegenden Metropolen kehren hier gerne ein, um eine kleine Stärkung oder eins der außergewöhnlichen Events zu genießen. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen. Herzlichst, Ihr


Osterspaß Entspannte Ostertage mit kulinarischen Überraschungen. Genießen Sie nach einem ausgiebigen Frühlingsspaziergang durch das wundervolle Rumbachtal ein rustikales, regionales Ostermenü. Maik Wittenberg und sein Team begeistern an den Osterfeiertagen wieder mit lukullischen Raffinessen. Unser Osterprogramm: Karfreitag, den 19.04.2019 •

Ab 12.00 Uhr Gerichte á la carte und eine spezielle Fischkarte.

15.00 bis 17.00 Uhr Einläuten der Ostertage mit Kaffee und hausgemachtem Kuchen.

Ostersonntag bis Ostermontag 21. - 22.04.2019 •

täglich ab 12.00 ausgesuchte Ostermenüs.

täglich frische, hausgemachte Kuchen und Torten

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.


Saisongenüsse Kaiserlicher Frühlingsgenuss Der Spargel, das „essbare Elfenbein“, ist so vielfältig wie faszinierend. Von Hand geerntet und für nur wenige Wochen im Jahr auf dem Markt, ist er bis heute ein kostbares Gut und adelt jede frühsommerliche Festtafel. Auch die Reife der Erdbeere fällt in diese köstliche Zeit und bildet mit dem zarten Gemüse eine treffliche Kombination. Lassen Sie sich von uns verführen und genießen Sie kulinarische Klassiker einmal ganz neu. Wie wäre es mit einem Schnitzel an feinem Spargel oder einem raffinierten Spargelcremesüppchen? Zum süßen Abschluss zaubert Ihnen unsere Küche allerlei Erdbeerschmankerln. Auszug aus der Saisonkarte: Spargelsalat mit hausgemachtem Lachs *** Klassischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise *** Dessert Liebfrauenhof Termin: ab ca. Mitte April 2019

Preis: A la carte


Jazzgrillen ´19 Jazz und Grillen.... ...sind bei uns schon Tradition geworden. Am 02.08.2019 mit dem Höhepunkt des Sommers setzen wir mit dem Jazz und Grillen ein kulinarisches, musikalisches Schmankerln in diesem Jahr. Wir begrüßen Sie ab 18 Uhr mit Live - Jazz bei einem Grillbuffet in unserem Biergarten. Dieses Jahr erwartet Sie unsere Ruhr - River - Jazzband samt einem köstlichen BBQ mit reichhaltigen Fleisch- und Wurstwaren aus der Region sowie einem Salatbuffet, welches keine Wünsche offen lässt. Grillbuffet und Jazz für 19,90 € exkl. Getränke, Kinder ab dem 6. bis zum 13. Lebensjahr zahlen pro Lebensjahr 1,- € exkl. Getränke. Die Karten erhalten Sie im Vorverkauf ab März 2019 - Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Termine: Freitag, 02.08.2019

Ruhr-River-Jazzband


Summersounds Macant - finest live music Die Band Macant vereint beste Performance mit der höchsten musikalischen Qualität. Mit einem Repertoire, das Cover Songs von Blues und Balladen über modernen Pop und Rock bis hin zu Rock A Billy bietet, begeistert diese Band ihr Publikum. Zahllose Auftritte und langjährige Erfahrung machen das Trio Macant zu einer der Top-Show-Bands in Mülheim und Essen. Party ist garantiert! Am 24. Mai 2019 begrüßen Sie Maik Wittenberg und Macant zu einem köstlichen BBQ mit Fleisch- und Wurstwaren aus der Region sowie einem Salatbuffet. Preis: 19,90 € exkl. Getränke

Termin: 24.05.2019 ab 18:00 Uhr

The Boys of ´64

Beat, Twist & Rock‘N‘Roll Die sechs Essener fegen seit Jahrzehnten mit Erfolg über die Rampen des Ruhrgebietes und kredenzen dem Publikum eine fesselnde Musik - Show, der man sich kaum entziehen kann. Das Team des Liebfrauenhofs erwartet Sie zu einem wundervollen Abend voller Musik mit einem Grill- und Salatbuffet für 19,90 € exkl. Getränke. Karten erhalten Sie im Vorverkauf ab März 2019. Preis: 19,90 € exkl. Getränke

Termin: 12.07.2019 ab 18:00 Uhr


Muttertag „Welche Kraft kann einflußreicher, anspornender sein als die mütterliche Liebe, die sanfteste und zugleich unerschrockenste Kraft in der ganzen Naturordnung?“ ( Jeremias Gotthelf )

Sie sind die Heldinnen des Alltags. Mütter trocknen unsere ersten Tränen bei Liebeskummer, unterstützen unsere verrücktesten Pläne und verwöhnen uns an schlechten Tagen. Am 12. Mai ist es an der Zeit, für all das ‚Danke‘ zu sagen. Überraschen Sie Ihre Mutter mit einer Einladung in unser Haus und erleben Sie gemeinsam harmonische Momente, beim beliebten Muttertagsmenü in unserem Restaurant. Bedanken Sie sich bei der „besten Mutter der Welt“ für all die Dinge, die wir alle für selbstverständlich erachten. In herzlicher Atmosphäre verbringen Sie einen unvergesslichen Tag im Rumbachtal. Termin: 12. Mai 2019 Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.


Saisongenüsse Der erste Wildpilz des Jahres - Pfifferlinge im Liebfrauenhof In der Zeit von Mitte Juni bis Ende August findet in unserem Restaurant “Liebfrauenhof ” die Pfifferlingsaison statt. Hier bieten wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten rund um den kleinen, leckeren Waldpilz. Abgerundet wird diese Gaumenfreude mit einer Auswahl an feinen Weinen. Genießen Sie das Ganze auch gerne in unserem Biergrarten. Auszug aus der Saisonkarte: Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Pfifferlingen, Frühlingszwiebeln und Sour Cream *** Pfifferlinge mit Speck, Zwiebeln mit Bratkartoffeln dazu Salat *** Ragout mit Rahmpfifferlingen und Semmelknödeln Termin: ab ca. Mitte Juni 2019

Preis: A la carte


Lust zu feiern. Hochzeit, Kommunion oder Konfirmation! Für Ihre kleinen und großen Feste bietet der Liebfrauenhof verschiedenste Räumlichkeiten. Genauso groß ist auch die Auswahl an gastronomischen Angeboten, von klassisch bis modern - von rustikal bis exklusiv, aus unserer Restaurantküche.

Liebfrauenhof „Veranstaltungsberater“ Fordern Sie, ganz unverbindlich, unseren Liebfrauenhof „Veranstaltungsberater“ an. Senden Sie uns dazu eine E-Mail mit Ihrer Anschrift und dem Betreff „Veranstaltungsberater“ an: post@ liebfrauenhof.de

Unsere Öffnungszeiten 2019/2020 30.05.2019

Christi Himmelfahrt haben wir geöffnet.

09.& 10.06.2019 Pfingsten sind wir für Sie da. 20.06.2019

Fronleichnam sind wir für Sie da.

03.10.2019

Tag der deutschen Einheit sind wir für Sie da.

01.11.2019

Allerheiligen

24.12.2019

Geschlossen. Genießen Sie den Heiligen Abend mit Ihren Liebsten.

25.12. & 26.12.2019

27.12.2019 bis 02.01.2020

Wir, das Team des Liebfrauenhofs, laden Sie mit weihnachtlichen Menüs in der Zeit von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr zu uns ein. Geschlossen. Wir wünschen unseren Gästen einen guten Start ins Jahr 2020 und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.


„Matjes“ Eröffnung der Matjes-Saison Auf Grünkohl und Spargel folgt was? Na klar: natürlich Matjes! Ab Ende Juni 2019 ist es so weit und die ganz eigene kulinarische Jahreszeit – eben die Matjes-Saison – beginnt. Auszug aus der Wochenendkarte: Matjes „Hausfrauenart“ *** Matjes mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen : lung pfeh m E hof auen r f b e Li

Preis: A la carte Termin: ab Ende Juni `19

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Liebfrauenhof ‘s Biergarten Wo Entspannung, Kultur und Freunde aufeinander treffen. Der Biergarten ist neben dem Festsaal das „Herzstück“ des Liebfrauenhofs. Direkt am Rumbachtal gelegen ist dies einer der idyllischsten Orte in ganz Mülheim. Bei einem kühlen Glas Bier oder einem schönen Weißwein lässt sich hier der Sonnenuntergang, an einem wundervollen Sommerabend, am besten genießen. Aber auch an schönen Wintertagen lohnt es, vorbei zu schauen, um sich bei einer heißen Tasse Glühwein oder Schokolade aufzuwärmen. Der Biergarten hat Platz für ca. 160 Personen.


Saisongenüsse Blitzer mit wenigen Prozenten: Der erste Federweißer ist da!

Der Verkauf von Federweißer ist so etwas wie das Startsignal in den Herbst: Die Weinlese hat begonnen, die ersten Trauben sind schon vergoren, der gärende Most in Flaschen gefüllt. Nun ist es an der Zeit, die neue Ernte zu verkosten. Dazu ein Stück hausgebackenen Zwiebelkuchen und man genießt die schönen Spätsommertage mit ihrem wundervollen Licht in unserem Biergarten. Termin: ab ca. Ende August

Preis: A la carte

Erntedank 2019

Genussregion Mülheim an der Ruhr. Das Team des Liebfrauenhofs feiern ihr Erntedankfest mit traditionell-herbstlichen Speisen. Kürbis, Samt und Süppchen. Wie passt das zusammen? Die Antwort gibt es ab dem 05. Oktober 2019 im Liebfrauenhof, wenn der Liebfrauenhof ihr Erntedankfest mit traditionell-herbslichen Speisen feiert. Termin: Ab 05. Oktober 2019

Preis: Saisonkarte


Lust auf gut. Lust auf gut. Kollektion Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt des Restaurant Liebfrauenhof ebenso begeistern, wie von seinem aufmerksamen Service in einem einzigartigen Ambiente. Mit der „Lust auf gut. Kollektion“ geben wir Ihnen einen Überblick auf die aktuellen und zukünftigen Veranstaltungen. Sie möchten die „Lust auf gut. Kollektion“ und den „Kulinarischen Kalender“ immer aktuell zugesendet bekommen? Dann registieren Sie sich unter liebfrauenhof.de/lustaufgut oder ganz einfach hier mit dem Smartphone einscannen

Gerne können Sie uns auch Ihre Daten telefonisch, unter 0208 - 37 39 64, oder persönlich durchgeben.

Selbstverständlich geben wir Ihre Daten nicht an Dritte weiter und nutzen diese ausschließlich für eigene und im Zusammenhang mit dem Liebfrauenhof, Familie Wittenberg und Puro Design stehende Werbezwecke.


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Méditerranée Liebfrauenhof - Essen wie im Urlaub! Kulinarisch hat der Mittelmeerraum viel zu bieten: Spezialitäten der Mediterranen Küche haben ein Aroma, welches nach Sonne und Urlaub schmeckt. Außerdem gibt es gewisse Basic-Zutaten, die die Küche der verschiedenen Mittelmeerländer miteinander verbindet, wie Olivenöl, Knoblauch und Wein. Die Mittelmeerländer Griechenland, Italien und Spanien wecken in Deutschland nicht nur Urlaubsträume, sondern stehen auch für aromatische, frische Leckereien mit Tomaten, Auberginen und Oliven. Auch 2019 verwöhnt Sie unser Küchenteam mit mediterranen Köstlichkeiten. Auszug aus der Saisonkarte: Mediterrane Vorspeisen *** Linguini mit Garnelen, Knoblauch und Parmesan *** Saltimbocca a la Romana Termin: ab 05. April 2019

Preis: Saisonkarte


Rinderfilet Aromen und Qualität Küchenchef und Inhaber Maik Wittenberg hat sich der Historie verschrieben und verbindet im Liebfrauenhof eine historische Menüfolge mit seiner zeitgenössischen Küchenphilosophie. Ein feines Stück Rinderfilet war stets beliebt. Dieses hat Maik Wittenberg mit seiner Küchencrew neu und modern interpretiert. Ursprüngliche Aromen, die Einfachheit der Rezeptur und das in bester Qualität, sind die Maßstäbe von Maiks Liebfrauenhofküche. Auszug aus der Speisekarte: Rinderfilet mit Wirsing und Bratkartoffeln *** Filet vom Rind mit Kräuterbutter und Pommes frites Termin: Preis:

ab September 2019 A la carte


Rock-Pop-Cover Musik der 60er, 70er, 80er und 90er Jahre Ins Grüne fahren, ungewöhnliche Gaumenfreuden entdecken und Musik besonders erleben? Mit „MfG“ gehen Sie auf eine musikalische Reise durch die Jahrzehnte der Rock und Pop Musik. Ein einzigartiges, abwechslungsreiches Musikprogramm hält für jeden Musikliebhaber etwas bereit. Dazu begrüßt Sie das Team des Liebfrauenhofs mit frischen, regionalen Speisen vom Grill, reichhaltigen Fleisch- und Wurstwaren aus der Region sowie einem Salatbuffet wird dieser Spätsommer zu einem besonderen Erlebnis! Termin: Spielzeit: Preis:

06.09.2019 ab 18.00 Uhr ca. 3 Std. inkl. Pausen Grillbuffet 19,90 € exklusive Getränke


Gänsezeit Weihnachtszeit ist Gänsezeit Manche Feiertage sehnen wir uns heimlich herbei, um ganz traditionsgerecht einen wunderbaren Braten zu genießen. Die beliebte Gänsezeit beginnt im Liebfrauenhof wieder am 25. Oktober 2019. Seit Jahrzehnten werden die knusprigsten Gänse in der Bauernstube serviert. Freuen Sie sich auf das köstliche Traditionsgericht, serviert mit klassischen Beilagen wie Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Maronensauce und Rosinenschmorapfel. Termin: Preis:

ab 25. Oktober ganze Gans nach Vorbestellung ab 4 Personen A la carte

Gans to go Schluss mit Küchenchaos und stundenlanger Vorbereitung: Unsere Gänse werden nach Großmutters Rezept hergestellt und im Ofen gebraten. So werden Sie goldbraun, knusprig und erhalten eine leichte Karamellnote. Als Beilagen erwarten Sie Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Maronensauce und Rosinenschmorapfel. Einfach in der praktischen Transportbox (30 € Pfand) abholen und genießen. Zeitraum: Angebot: Bestellung:

ab 25. Oktober bis 23. Dezember 2019 Gans to go (ab 4 Personen) 95,- € Vorbestellung telefonisch ab 01. Oktober mindestens jedoch 3 Tage vor Lieferung.


Wintersound Saitensprung unplugged Saitensprung vereint beste Performance mit der höchsten musikalischen Qualität. Mit einem großem Repertoire begeistert diese Band ihr Publikum. Zahllose Auftritte und langjährige Erfahrung machen das Team zu einer der Top-Show-Bands. Party ist garantiert! Am Freitag, den 29. November 2019, begrüßen Sie Maik Wittenberg und Saitensprung unplugged zu einem köstlichen Winter-BBQ mit reichhaltigen Fleisch- und Wurstwaren aus der Region sowie einem Salatbuffet, welches keine Wünsche offen lässt. Termin: Preis:

Freitag, den 29. November 2019, ab 18.30 Uhr Grillbuffet 19:00 - 22:00 Uhr Musik 19,90 € / pro Person

Kartenvorverkauf ab März 2019


Januar 2020 Leise kommt die weiße Nacht gezogen ... Wo könnte der Winter schöner sein als im Rumbachtal? Tannenduft, rote Ohren, Lichterschein und Schneeballschlachten, nicht zu vergesssen eine Schneewanderung. Das ist im Rumbachtal natürlich ein ganz besonderes Erlebnis. Meist ist die Landschaft noch tief verschneit, drinnen ist es kuschlig und gemütlich und wir freuen uns gemeinsam auf die Genüsse im neuen Jahr. Was für eine zauberhafte, wundervolle Zeit! In unserem Restaurant mitten im Tal gibt es alles, was das Herz erfreut. Ein rustikales Ambiente und eine Karte mit deftigen Spezialitäten. Hier können Sie sich regionale Klassiker schmecken lassen, hausgemachte Eintöpfe probieren und Kaffee und hausgemachten Kuchen genießen. Preis: A la carte


Lust auf gut.

Restaurant Liebfrauenhof Dümpelweg 38 45470 Mülheim an der Ruhr Telefon: 0208 - 37 39 64 www.liebfrauenhof.de • post@liebfrauenhof.de facebook.com/Liebfrauenhof

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Liebfrauenhof: Kulinarischer Kalender 2019  

Liebfrauenhof: Kulinarischer Kalender 2019  

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