Ruta del patrimoni de la vinya i el vi

3 Etapa

El passat 18 de setembre, el CEP va realitzar la 3ª -i darreraRuta del Patrimoni de la Vinya i el Vi 2022 a Santa Coloma.

Vàrem visitar la Vinya del Sabater, que es troba dins de la finca de Torribera. En aquest indret hi havien hagut les vinyes que feien el millor vi de la contrada, tal com es pot llegir en les anotacions que els monjos de Sant Jeroni van fer quan Torribera era de la seva propietat.

La Vinya d’en Sabater és un projecte que fa uns anys va endegar l’Ajuntament mitjançant l’empresa municipal Grameimpuls, amb l’objectiu de recuperar-ne el passat vitivinícola de la ciutat. La Vinya, amb gairebé 4.000 ceps, està dividida en set parcel·les situades a diferents nivells, en ocasions recuperant els antics bancals de pedra seca, i seguint el desnivell de la muntanya. L’indret,

Xerrada sobre el Projecte de Renaturalització del riu Besòs

Text i foto: Albert Noguera

El 8 de novembre passat es va fer una xerrada al CEP sobre el projecte de “Renaturalització del riu Besòs” a càrrec de Tomàs Carrión, responsable d’aquest projecte. La xerrada va anar precedida d’un breu vídeo on se’ns mostrava la biodiversitat que ha retornat al Besòs: ocells, amfibis, mamífers o peixos, com l’anguila.... Amb el suport visual d’un entre les parcel·les de vinya, està plantat amb arbres fruiters i herbes aromàtiques, sense cap tractament químic i molt ben cuidat en el seu conjunt, ...i amb unes vistes sorprenents de la gran conurbació entre la serra de Marina i el mar. La Vinya del Sabater, inclosa dins la denominació d’origen Alella, es un espai formatiu i experimental, és a dir, el vi no es comercialitza, però serveix com a recurs formatiu per a alumnes de les diferents especialitats

de Grameimpuls.

Durant la visita, en Meho Spago, enginyer agrònom i responsable de la Vinya, ens ha il·lustrat sobre cada una de les varietat plantades, així com de tot el procés de plantació i conservació dels diferents ceps. Ben acompanyats pel regidor de Turisme i Promoció Manuel Arrebola, el sumeller Paco Cordero, al seu torn, ens va assessorar en el tast de vins, fent-nos fruir de l’anyada del 2021.

documentat Power point, es va anar desgranant tot el projecte, que ja s’està fent realitat amb la realització de les noves llacunes fluvials al marge dret, a tocar del pont vell. L’interès del públic va quedar reflectit amb les moltes preguntes dels assistents. Una xerrada amena i aclaridora sobre la transformació que tindrà el nostre riu, fent-lo més natural i amb més biodiversitat.