Guía·te
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Noviembre
2016
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NOVIEMBRE 2016 GUÍA-TE
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editorial “Algunas cosas sólo necesitan tiempo, nueve mamás no hacen un bebé en un mes” Warren Buffett
este mes NOVIEMBRE 2016 #62 INSPÍRATE
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Especial Shopping NOVIEMBRE
Curiosidades del mundo Curiosidades del té
SALIR 10
Salir a comer Osaka
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Propósito Cambia tu estado de ánimo
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Noticias Healthy Ideas para vivir una vida más sana
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Este mes en la despensa Jengibre
PROPÓSITO DEL MES
A veces tenemos tanta prisa por conseguir todo rápido y de forma inmediata que se nos olvida hasta vivir. Todo avanza tan deprisa y nos llevamos tantos impactos con las nuevas tecnologías que parece que tengamos que estar constantemente activos haciendo mil cosas. Por mucho que lo intento me cuesta llevar una vida más tranquila, el ritmo frenético de aquí me atrapa y cuando me doy cuenta ya voy corriendo a todos lados, incluso los días que voy a hacer actividades de ocio. Pero el día tiene las horas que tiene, y si queremos vivir sin agobios, no podemos meter en la agenda más actividades de las que somos capaces de abarcar. Así que por mucho que nos cueste tenemos que aprender a decir esa temida palabra que a veces cuesta tanto pronunciar “NO”. La revista de este mes nos invita a la calma, a que nos paremos un momento de nuestra vorágine y disfrutemos de un tiempo de tranquilidad. En la página 34 en la sección de Bienestar encontrarás un artículo, que espero que te ayude tanto como a mí, “Simplifica tu vida”, pienso seguir las nueve claves para conseguirlo y dedicar más tiempo a lo que realmente me hace feliz con las personas que me importan. Por que si no es así ¿para que hacemos todo?
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HEALTHY
Recetas Crema de calabaza, jengibre y manzana // infusión de jengibre y miel // Crema de patata con setas // Sopa de miso ramen Manantial de Salud Símptomes de les carències
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Marecoli La hidroteràpia de cólon
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Salud Cómo prevenir la gripe y resfriados
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Bienestar Simplifica tu vida
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Interiorismo y decoración Tu nuevo templo de bienestar
36 38 40
Ideas para tu casa Confort en tu hogar
BEAUTY & BIENESTAR
Consejos Beauty Elige tu lápiz de labios para este otoño
HOGAR
Manualidad Un cuadro para tu bebé Amigos peludos Faunarama, tienda online de mascotas “the best loyallove”
VIAJAR
Disfruta de la lectura ;)
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Guía Práctica De escapada en Edimburgo
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Fitness Refuerza tu suelo pélvico
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Cultura y Ocio Novedades
DEPORTE Shopping
Inspírate
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CURIOSIDADES
BOLSITAS DE TÉ
El uso de estas bolsitas a la hora de preparar el té se inició de manera casual cuando el americano Thomas Sullivan empezó a enviar a sus clientes pequeñas muestras de té en bolsitas de seda; la idea era que se vaciasen antes de ser usadas algo que los clientes, por error, no hicieron volviéndose una práctica popular.
CURIOSIDADES DEL TÉ Esta bebida, descubierta y utilizada por vez primera en China hace casi 5000 años, es la más popular a nivel mundial tras el agua y además de sus muchas propiedades saludables, también nos deja un buen número de curiosidades y datos interesantes.
LOS MAYORES CONSUMIDORES
Aunque por número de habitantes China es el mayor consumidor a nivel mundial, si nos centramos en la media de consumo por persona el Reino Unido e Irlanda, con una media que ronda los 2 kilos de té anuales y por individuo, son otros importantes consumidores de esta bebida.
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LOS MÁS CAROS
El tieguanyin, procedente de China y variedad de té oolong, está considerado el más caro del mundo llegando a costar unos 3000 dólares por kilogramo aunque cada una de sus hojas se puede reutilizar hasta 7 veces sin perder sabor. Le sigue en precio el Da Hong Pao, también variedad de oolong y procedente de China, con un precio de 1000 dólares por kilo.
ORIGEN DEL SABÍAS QUE... EARL GREY En cierta ocasión el Conde de Grey, que importaba té de China, también transportaba en el mismo navío aceite de bergamota, para fabricar perfumes, con un olor tan penetrante que decidió impregnar el té con ese aroma; al probarlo le encantó y desde entonces el té negro de China siguió aromatizándose con aceite de bergamota.
La mayoría de variedades de té proviene de una misma planta, la Camellia sinensis; el nivel de oxidación y el tratamiento posterior será lo que determine las diferencias de color y sabor. En época victoriana comenzaron a usarse unas tazas de té ideadas por el alfarero británico Harvey Adams para proteger el bigote y evitar que se sumergiera en el líquido. La costumbre de estirar el meñique se debe a la sífilis, ya que uno de sus síntomas es el daño en las articulaciones de los dedos.
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SALIR A COMER
POR ISA BARRIO
OSAKA CERDANYOLA JAPONÉS TRADICIONAL
OSAKA Av. Guiera, 20 CERDANYOLA T. 93 691 83 75
Para los que somos adictos al sushi, encontrar un buen restaurante japonés cerca de casa es casi como que te toque la lotería. El restaurante Osaka de Cerdanyola, situado en el barrio de Canaletas, lleva más de una década ofreciendo excelente comida japonesa a sus vecinos, incluso antes de que se pusiera de moda el sushi, incluso antes de que supieras qué era un nigiri o el tofu. Ya entonces supe, por la mejor pescadería del pueblo, que su chef iba personalmente a escoger las piezas para el restaurante y que sabía en un instante reconocer el pescado súper fresco del que no lo era tanto... Y la pescatera me dijo que se llevaba lo mejor de lo mejor. Y así siguen. En este restaurante me introduje en el mundo de la comida japonesa, incluso en su cultura, cuando el camarero que te atenderá aún gateaba. Aquí hice adictos al sushi a toda mi família, los
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cuales siguen celebrando las grandes ocasiones en restaurantes japoneses (los gallegos son así, cuando les gusta algo...). Así que después de recorrer cientos de restaurantes japoneses de toda clase, aquí vuelvo siempre, cuando quiero saborear un sushi que sabe a salmón del bueno (porque estas cosas se notan), sin más artificios ni salsas. Puede que su decoración no te transporte a Osaka, pero el paladar te aseguro que sí. La variedad de menús de mediodía que tienen te da a elegir diferentes opciones para los que les apetezca disfrutar de un buen plato de Udon, su estupenda ensalada de pepino y wakame, pollo rebozado, tempura de verduras, o para los que cualquier día es bueno para ponerte fino a sushi. Deja hueco para el postre y date el gustazo de probar su Mochi de té verde, un descubrimiento reciente que me alegra la vida desde el primer bocado . Sin duda seguiremos viniendo.
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PROPÓSITO
CAMBIA TU ESTADO DE ÁNIMO
EN 5 MINUTOS
En esta época del año son habituales las caídas en el estado de ánimo, algo de lo que depende directamente el devenir de todo aquello que hacemos durante el día. POR CARMEN R. MON
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uando el ánimo es bajo, nuestra capacidad y rendimiento descienden de manera notable y cuando rebosamos positividad, esa energía nos permite afrontar con garantías todas nuestras actividades y responsabilidades diarias. A veces mejorar nuestro estado de ánimo tan solo
depende de sencillos hábitos que apenas necesitan tiempo. Veamos cómo podemos mejorar nuestro estado de ánimo en tan solo unos minutos: > >Oblígate a sonreír. El hecho de forzar una sonrisa durante un minuto hará que mejore tu estado de ánimo. Las sonrisas
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CAMBIA TU ESTADO DE ÁNIMO PROPÓSITO DEL MES
> CUESTIÓN DE ACTITUD Son muchos los factores y situaciones que pueden afectar a nuestro estado de ánimo. Aunque no podemos cambiar las circunstancias de la vida, sí que podemos variar nuestra actitud a la hora de enfrentarnos a ellas. Pensar en positivo, disfrutar de cada instante y alejarnos de todo aquello que suponga un freno a la hora de sentirnos bien nos permitirá mejorar nuestro estado anímico y ganar en optimismo.
generan endorfinas, al igual que ocurre con el ejercicio, que se encargan de enviar señales al cerebro para aumentar los niveles de felicidad. >>Elabora una lista. Anota todas aquellas cosas negativas que suelen pasarte a lo largo del día, las discusiones con tu jefe, momentos embarazosos en público, atascos interminables...cuando vuelvas a leerlo te darás cuanta que la mitad de esos problemas no tienen la suficiente importancia para controlar o afectar a tu estado de ánimo. >>Sal a caminar. Dar un paseo diario te ayudará a despejar la cabeza, respirar aire fresco y ganar en vitalidad. Deja aparcados tus problemas durante unos instantes y trata de pensar en todo lo positivo que también está pasando en tu vida.
>>Celebra la amistad. Organiza una fiesta para ver a tus amigas, elige un modelito nuevo y disfruta intensamente como si no hubiera un mañana. Aprecia, valora y cuida a aquellas personas que están siempre ahí tanto en los buenos como en los malos momentos. >>Regálate pequeños placeres. El simple hecho de tomar un baño relajante, sumergirte en la lectura de un libro apasionante, cocinar un delicioso postre o escuchar música que te llene son formas rápidas y eficaces de elevar tu estado de ánimo. >>Busca el sol. Está científicamente probado que el sol y la vitamina D aumenta los niveles de energía; aunque el verano haya quedado atrás, la exposición diaria al sol en esta época del año en los meses de otoño e invierno, resulta altamente recomendable.
Además... Prueba a cambiar tu lenguaje introduciendo expresiones más positivas y motivadoras. También la posición corporal puede influir; procura mirar al frente y ligeramente hacia arriba. Y genera buenas sensaciones en ti y en los demás, el estado de ánimo también se puede compartir y contagiar.
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HEALTHY
NOTICIAS
healthy
TÉ ROJO
IDEAS PARA VIVIR UNA VIDA MÁS SANA
> GADGET HEALTHY:
DESHIDRATADOR PRUEBA ESTE MES
AJO NEGRO El ajo negro es el ajo común sometido a un proceso de maduración que le aporta su característico color, una textura más pastosa y un sabor, más suave y menos intenso que es lo que hace que resulte más digestivo. Además, cuenta con las mismas propiedades que el ajo normal e incluso las mejora; contiene mayor presencia de antioxidantes, aumenta las defensas, reduce el colesterol, aporta energía y contiene nutrientes que mejoran cuadros de ansiedad, estrés o depresión.
Este complemento de cocina natural nos permite preparar o conservar alimentos durante más tiempo y sin que pierdan sus propiedades. Se utiliza con recetas que no superen los 45º de temperatura aunque también se pueden preparar pizzas o pan teniendo en cuenta que es un “horno” más lento que el tradicional, pero más saludable. Elige aquel deshidratador que mejor se ajuste a tus necesidades en función del tipo y bandejas del horno, las marcas y modelos.
TRUCO DEL MES COCCIÓN DE ESPÁRRAGOS Para lograr el punto ideal en la cocción de los espárragos deja que hiervan destapados; de esta forma, además, también se mantiene toda la intensidad de su color verde. Puedes probar a aromatizarlos añadiendo al agua romero, menta o laurel así como azafrán o curry. Sobre el tiempo de cocción, los espárragos blancos suelen necesitar entre 10 y 20 minutos y si son verdes, teniendo en cuenta su grosor, entre 8 y 12 minutos.
El té rojo seca sus hojas en vasijas de cobre adquiriendo su característico tono rojizo en un proceso que puede durar entre los 2 y los 50 años. Entre sus muchas propiedades regula el colesterol, ayuda a perder peso fácilmente y depura nuestro organismo. ALGUNOS DE SUS BENEFICIOS: Diurético » El té rojo ayuda a eliminar toxinas, responsables de que el organismo no funcione correctamente, y también evita la retención de líquidos, ayudando a perder peso.
Digestivo » Estimula la producción de ácido gástrico favoreciendo el metabolismo hepático y generando sales biliares que ayudan en la digestión.
Adelgazante » Al contribuir al metabolismo del hígado, ayuda a la rápida eliminación de las grasas, que además de adelgazar, mejora los casos de hígado graso, algo relacionado directamente con el sobrepeso. » Para disfrutar al máximo de los beneficios del té rojo lo ideal es tomarlo una hora después de las comidas.
COMER CON CABEZA ÈLISE DESAULNIERS
Un libro para aprender a alimentarse de manera saludable, pero también de manera responsable, sostenible y ética: garantizando nuestra salud, así es como el bienestar de los demás seres vivos con los que compartimos un único planeta. Uno de esos raros libros que de verdad te pueden cambiar la vida. Rubén Hernández, editor de Errata Naturae. Errata Naturae. 18.90€
UN PEQUEÑO CAMBIO
KUZU El kuzu es un almidón que se extrae de raíces volcánicas y que se obtiene tras un laborioso proceso artesanal. Entre sus beneficios ayuda a alcalinizar la sangre, fortalece las mucosas respiratorias y regula el intestino ayudando especialmente en caso de desórdenes digestivos. Además, contiene fibra, no contiene gluten, mejora la función hepática y aporta energía. Puede tomarse diluido en agua fría o caliente, mezclado con zumo de manzana, o utilizarse como espesante natural de cremas, sopas e incluso dulces.
CONSEJO:
HEALTHY COMER
Para rallar el jengibre utiliza un rallador de cerámica que es más barato, más sencillo de utilizar y que evita que el jengibre se resbale por los lados.
» Consumo
En el mercado se puede encontrar tanto fresco como seco o en polvo. Lo habitual es su consumo en infusión que podemos endulzar añadiendo limón, miel o naranja; si queremos que al utilizarlo aporte más o menos sabor a la infusión dependerá de si lo añadimos al principio, sabor más suave, o ya al final, con un sabor más fuerte. En la cocina va perfecto para aliñar ensaladas o sazonar carnes y conviene ir probando poco a poco hasta dar con la justa medida. También se encuentra en aceites esenciales, zumos o en cápsulas.
ESTE MES EN LA DESPENSA
» Conservación
JENGIBRE
BENEFICIOS
El jengibre es un planta aromática, que lleva utilizándose desde hace 5000 años, y que cuenta con numerosas propiedades saludables siendo una medicina tradicional de uso popular en la India y en China. Se trata de un tubérculo de sabor fresco, cítrico y ligeramente picante de uso no solo medicinal, también de gran uso y popularidad en la gastronomía.
1. REDUCTOR Destaca por su potente acción antiinflamatoria debido a la presencia de los compuestos conocidos como gingeroles.
2. COMPLETO Es rico en vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos, noácidos combate enfermedades respiratorias, mejora el dolor
El jengibre fresco puede permanecer fresco y en perfecto estado unas tres o cuatro semanas. Se puede guardar al vacío en un frasco, durará varias semanas o en una bolsa, con mayor duración. El jengibre fresco y pelado también se puede conservar en un frasco con tapa sumergido en jerez y vodka. Al tratarse de piezas grandes, puedes envolver lo que te sobre en papel film y guardarlo en la nevera o congelarlo en una bolsa o recipiente hermético, cortado en medallones o troceado, según el uso que vayas a darle.
menstrual, cuida de la salud de los ovarios. 3. OTRAS APORTACIONES También resulta efectivo en caso de migrañas, combate
el estrés y por sus propiedades antioxidantes actúa frente al envejecimiento celular. Además el jengibre ayuda a prevenir el cáncer de colón.
Guíate promueve el consumo de productos de temporada, sanos, ecológicos y sin procesar. Retoma el placer de cocinar
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RECETAS HEALTHY
crema de calabaza jengibre y manzana
1 calabaza mediana 1 manzana pequeña 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 lata de leche de coco 1 cdita de jengibre fresco ½ cdita de cardamomo o curry Una pizca de cayena Aceite de oliva, sal y pimienta
1 Precalienta el horno a 200ºC 2 Asa la calabaza unos 3 minutos para que se ablande y sea más fácil de cortar. Córtala por la mitad y limpiala con la ayuda de una cuchara para retirarle todas las semillas. Rocía con aceite de oliva, sal, y pimienta, y ásala boca arriba unos 20 minutos. Dale la vuelta y ásala otros 20 minutos o hasta
que esté blanda la piel. Retírala del horno y quítale la piel. 3 Mientras la calabaza se está asando, corta la manzana y la cebolla en trozos y ponla en una bandeja. Rocía con aceite de oliva, sal, y pimienta, y asa unos 20 minutos o hasta que estén dorados los bordes. Durante los últimos 10 minutos, pon el ajo entero. 4 Tritura la calabaza, la cebolla, la manzana, los ajo asados y pelados, la leche de coco, el jengibre, el cardamomo, la cayena, y la sal. Mezcla hasta que esté suave como un puré. Si está demasiado espeso, añade un poquito de agua o caldo y mezcla de nuevo. 5 Prueba para rectificar y sirve.
infusión de jengibre y miel Raíz de jengibre fresca 1 litro de agua mineral 1 limón fresco 1 cda de miel natural de abejas Canela (opcional)
Hierve en una tetera un litro de agua con un trozo de raíz de jengibre (sin piel). Deja hervir al menos media hora. Apaga el fuego y deja reposar unos 20 minutos. Cuando la infusión esté templaa, añade una cucharada de miel natural y unas rodajas de limón. También puedes darle un toque de canela para que esté más sabrosa.
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HEALTHY RECETAS
sopa de miso ramen
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RECETAS HEALTHY
crema de patata con setas
360 gr. de patatas 200 gr. de setas mixtas bien limpias 600 ml de caldo 1 cebolla 4 cdas. de aceite Sal Nuez moscada Tomillo
1 Pela y corta la cebolla en aros. Sofríela en una olla con dos cucharadas de aceite. 2 A ñade las patatas lavadas, peladas y cortadas en trozos. Si el caldo no está salado, añade sal a la olla. Deja rehogar unos minutos. 3 Agrega una parte del caldo y cocina hasta que las patatas estén tiernas.
4 Cuando las patatas estén listas, tritúralas hasta conseguir una textura de crema. Si la crema está demasiado espesa, añade más caldo. Perfuma con nuez moscada. Apaga el fuego y dejar reposar unos minutos para que se impregne bien el sabor. 5 Mientras las patatas se están cocinando prepara las setas. Sofríe un diente de ajo en dos cucharadas de aceite. 6 Retira el ajo y añade las setas. Sala y añade el tomillo picado y una cucharada de agua. 7 Sirve la crema de patatas con las setas salteadas por encima.
sopa de miso
crema de patata con setas
ramen
800 ml de caldo de pollo 1 ajo jengibre 1 cebolla 2 cdas de miso (blanco) 2 cdas de semillas de sésamo blanco tostado 1 cdita de salsa de soja 2 cditas de tobanjan o aceite de guindilla 2 cdas de sake 2 cditas de azúcar 2 paquetes de fideos ramen Para acompañar 2 huevos Cebolleta Cebillino picado Tofu Aceite de sésamo
1 Pela y pica el ajo. Pela el jengibre y pícalo. Pela la cebolla y rállala. Tritura el sésamo tostado. 2 Calienta un cazo. Añade aceite de sésamo y el ajo y el jengibre picados. Sofríe y cuando cambie de color añade el tobanjan o el aceite de guindilla, el miso y lo mezclas todo bien. Añade la cebolla rallada. Mezcla todo bien. 3 A ñade a la mezcla la salsa de soja, el azúcar y el sake. Remueve y añade el caldo de pollo y el sésamo triturado. Deja que hierva. Cuando
empiece a hervir, retírale la espuma. 4 Mientras prepararemos los ingredientes que se añaden a la sopa. Pon hervir los huevos (en agua hirviendo) durante 6 minutos y retíralos a un bol con agua fría. 5 Corta el tofu a rodajas, calienta una sartén, añade el aceite de sésamo y fríe el tofu por los dos lados, hasta que esté dorado. 6 Pica la cebolleta y el cebollino en rodajitas diagonales muy finas (este tipo de corte se llama sifflets). Corta
también la parte verde. 7 Pon agua a hervir en un cazo y hierve los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Ya puedes emplatar. 8 Coloca los fideos en un cuenco. Añade el caldo. Parte por la mitad los huevos (la yema debería estar semilíquida) . Coloca el tofu frito, la cebolleta picada y el cebollino. Espolvorea un poco de sésamo triturado. Puedes sustituir el tofu por carne picada. También puedes añadir brotes de soja, setas, alga, etc...
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MANANTIAL DE SALUD
SÍMPTOMES DE LES CARÈNCIES
Laura Costa Manantial de salud
Les vitamines del grup B, són Claus en el bon funcionament del sistema nerviós, pel bon desenvolupament fetal,, imprescindibles per la formació de cèl.lules, participen en la regeneració i cicatrització de teixits,…
La carencia nutricional, apareix quan l’alimentació d’una persona no aporta un o més nutrients en quantitats suficients. Aquestes carències de vitamines, minerals i proteines, pot provocar símptomes lleus en un principi però sinó es corretgeixen aquestes carències poden ocasionar problemas més greus. Les vitamines actúen com acofactors en totes les reaccions bioquímiques de l’organisme. La vitamina D, ajuda en l’absorció del Calci i del Fósfor, imprescindibles pel bon funcionament dels ossos. La Vitamina A, contribueix a la bona salut de la pell i mucoses com poden ser els ulls i protegeix contra les infeccions. La Vitamina K actua en els mecanismos de coagulació de la sang. La vitamina E, és un gran antioxidant que ens preveu de l’envelliment cel.lular, i té també efectes sobre el sistema reproductor.
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La carencia de minerals també pot provocar deficiències orgàniques importants. Aquí teniu un quadre de possibles simptomes i carències i aliments que us poden ajudar a recuperar els nutrients que falten. Cansament en general,pèrdua de gana i pes: Possible carencia de Vit. A, B2,C, Ferro. Convé menjar: Verdures verdes i grogues, jalea real, cereals integrals,… Rampes, dolors punxants a cames i peus: Magnesi, calci i potasi. Convé menjar: plàtans, pipes de carbassa, ametlles, pomes, xocolata negra,… Alergies. Possible carencia de vitamina E. Suplementar amb germen de blat, cereals integrals, fruits secs, olis vegetals,… Genives sagnants, infeccions. Carència de vitamina C i A. Es troben a les fruites cítriques, papaia,`pastanaga, bróquil, carabassa… Pell seca, dermatitis. Carència de B3,A i C. Suplementar Germen de blat, Cacahuets, mango, pastanaga, bróquil… Bé aquesta és una petita llista orientativa per tal de que veieu que petits simptomes poden ser señal de que alguna cosa no funciona com toca.
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MARECOLI
LA HIDROTERÀPIA DE CÒLON
Sandra Mulero Directora de Marecoli Health Care Enfermera especialista
Una eina per al manteniment de la salut. Avui en dia, l’alimentació, l’estrès, altres factors ambientals i, sobretot el nostre estil de vida, ens porten a estats de desequilibri, sovint lleus i a vegades més pronunciats. El còlon es la part de l’intestí (intestí gros) que més veu afectada la seva funció.
La hidroteràpia de còlon consisteix en la realització d’un bany intestinal amb l’ajuda d’una cànula rectal curta de doble via, per la que entra l’aigua i altres preparats al còlon, i que està connectada a una màquina que també recull el que es va eliminant, tot mitjançant un circuit tancat i sense necessitat d’anar al WC. El procediment és indolor, sense olors i sempre respectant la intimitat que es necessita en aquesta situació. Respectuós amb la persona i amb el seu procés, preservant la integritat de la membrana del còlon. Durant la sessió, la persona està acompanyada per un professional expert en la realització del tractament. Al mateix temps, és important orientar adequadament la millora o recuperació dels hàbits de la vida diària que ens permetran mantenir els beneficis d’una bona salut intestinal. L’objectiu més important és que la membrana del còlon recuperi totes les seves funcions protectores de la nostra salut.
No és necessari que tinguem cap problema de salut per realitzar la hidroteràpia de còlon, tot i que els motius de consulta més habituals són el restrenyiment, les molèsties digestives generals, problemes de pell, Candidiasi, intoleràncies alimentàries, migranyes, artritis, insomni, etc. És evident que el que expressa el nostre cos en forma de descompensació pot tenir l’origen al nostre còlon. Tenim un pla de salut individualitzat per a vosaltres. No dubteu en contactar-nos a info@marecoli.es. XERRADA INFORMATIVA SOBRE LA HIDROTERÀPIA DE CÒLON Dimecres 9 i 24 de novembre de novembre a les 18:30h. Vine a conèixer l’espai i els beneficis d’aquesta teràpia. És necessari confirmar assistència per limitació d’aforament.
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SALUD
CÓMO PREVENIR
LA GRIPE Y RESFRIADOS
Con la llegada del frío y las bajas temperaturas, la amenaza de los virus se vuelve constante siendo habitual que pasemos largas temporadas padeciendo y enlazando constipados, gripes y resfriados.
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PREVIENE GRIPE Y RESFRIADOS SALUD
La prevención es un factor determinante a la hora de plantar cara a los muchos y diversos virus que nos rodean y que sobreviven en el ambiente. Veamos de qué manera podemos prevenir y reforzar nuestro organismo frente a gripes, resfriados y otros procesos de tipo respiratorio.
1/
Contaminación y cambios de temperatura El contraste entre las elevadas temperaturas de las capas altas del aire y las bajas, que se registran en la superficie, son el principal desencadenante de gripes y demás afecciones respiratorias. Además, en estos meses de otoño e invierno aumentan los niveles de contaminación debido al mayor uso del coche, las emisiones de fábricas o las calefacciones; en especial, el abuso de la calefacción, abre la puerta a los microbios que aumentan y se vuelven especialmente activos ante los cambios bruscos de temperatura.
REMEDIOS NATURALES Para aliviar los síntomas: • Los vahos de eucalipto o aspiraciones de agua con sal alivian la congestión nasal y tienen acción expectorante. • Si mezclamos miel, limón, jengibre y canela en agua caliente obtendremos una mezcla que, por su acción mulgente, nos ayudará a calmar el dolor de garganta mejorando nuestro bienestar general. Puedes ver la receta completa en la página 19 de nuestra revista.
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CONSEJO
La alimentación también nos ayuda a prevenir y mejorar los síntomas de estas dolencias. Las uvas, ciruelas, pasas y dátiles, por su acción demulcente, se recomiendan en caso de afonía, tos seca y faringitis
2/ Prevención natural Son muchas las plantas, hierbas y remedios naturistas que pueden ayudarnos a prevenir y reforzar nuestro sistema inmune frente a este tipo de procesos:
• La equinácea, el gran
estimulante inmunitario Esta planta refuerza el sistema inmunológico de manera natural y reduce los síntomas de la mayoría de procesos víricos y gripales. Al mejorar las defensas, no solo ayuda a prevenir sino que acelera su curación. La equinácea actúa como antibiótico natural actuando además como antiinflamatorio. Se pueden encontrar distintos preparados de esta planta en farmacias, parafarmacias y tiendas de dietética.
• Plantas antisépticas
El ajo es un excelente protector de las mucosas y de la función respiratoria con acción antiséptica. Además, mejora nuestra inmunidad y actúa como antibiótico dificultando la entrada de aquellos gérmenes responsables de las afecciones de las vías respiratorias altas. En menor medida la cebolla, el puerro y el cebollino también resultan
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SALUD PREVIENE LA GRIPE Y LOS RESFRIADOS
beneficiosos siempre que se consuman en crudo, ya que cocinados, pierden eficacia.
• Superalimentos
ricos en vitamina C Son alimentos o preparaciones que estimulan la función inmunitaria. Destaca por su eficacia el fruto del rosal silvestre, también conocido como escaramujo que se comercializa como té de rosas silvestres y también, de existir cantidad suficiente, pueden elaborarse mermeladas, jaleas o confituras. Otra planta, no tan popular, pero con mayor presencia de vitamina C, son los frutos del espino amarillo, que suele presentarse en forma de zumo. Las granadas o las bayas de goji son otra alternativa excelente a los tradicionales cítricos con gran aporte de esta vitamina antioxidante. No podemos dejar de lado 26
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Espino amarillo, rico en vitamina C. Suele presentarse en forma de zumo.
verduras como el aguacate, berros e incluso la ortiga.
3/ Vacunas
Desde el mes de octubre se lleva a cabo la campaña de vacunación de la gripe, una vacuna que no es sinónimo de protección total frente a este proceso vírico pero que sí reduce el riesgo a padecer
esta enfermedad y en caso de contraerla, aminora sus síntomas y hace más leve el proceso. En cuando a la vacuna anticatarral, resulta generalmente ineficaz frente a los resfriados ya que, a diferencia de la gripe, los catarros pueden deberse a multitud de virus diferentes siendo realmente complicado conseguir una vacuna útil y eficaz.
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PREVIENE LA GRIPE Y LOS RESFRIADOS SALUD
CONSEJOS PARA PREVENIR Y RECUPERARNOS ANTES Hábitos saludables Con una dieta equilibrada reforzaremos nuestro organismo; beber líquido en abundancia, además de hidratarnos, aliviará la irritación de garganta siendo vital para eliminar la mucosidad. El descanso también resulta fundamental para reponer fuerzas y recuperarnos lo antes posible.
Reducir riesgos Tanto los virus de la gripe como los del resfriado pueden sobrevivir largo tiempo en el ambiente. Debemos evitar ambientes excesivamente contaminados y ventilar aquellos espacios cerrados en los que vayamos a pasar mucho tiempo.
No abusar de los antibióticos Solo deben tomarse en caso de afecciones de garganta con pus o ante una complicación de la gripe; el antibiótico no reduce el proceso vírico
y por el contrario provoca una deficiencia inmunitaria que a veces agrava dicho proceso o nos vuelve más proclives a contraer otras infecciones. Todas estas recomendaciones resultan válidas tanto para prevenir como para mejorar en caso de gripe o resfriado. Si pasados unos días los síntomas no remiten, puede que no se trate de un simple resfriado o que pueda derivar en un problema respiratorio más serio; para mayor tranquilidad, conviene tomar medidas y consultar con el médico.
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CONSEJOS
BEAUTY
Tu color de labios dice mucho de ti. En estos meses de otoño y de cara al invierno déjate seducir por las muchas e interesantes propuestas que las marcas cosméticas ponen a tu disposición para poner color en los labios. ¡¡Apúntate a las nuevas tendencias y renueva tus barras de labios!
ELIGE TU LÁPIZ DE LABIOS PARA ESTE OTOÑO Acierta con el rojo El tono rojo es un imprescindible que sigue marcando tendencia incorporando ahora nuevas texturas mate, reto y brillo que destacan especialmente en un rostro apenas maquillado. No olvides el perfilador para que el acabado sea perfecto y si la barra no es mate, aplica unos polvos traslúcidos para conseguir este efecto.
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Sácale el máximo partido Hay un tono rojo para cada mujer, una gama amplia que puede ir desde el rojo clásico hasta el gótico pasando por infinidad de matices y posibilidades. Elige aquel lápiz rojo que mejor vaya con tu tono de piel y prueba a combinar dos tonalidades de rojo; una para las comisuras y otra para el centro de los labios. Otra utilidad del color rojo es aplicar una pequeña
cantidad en los pómulos y difuminarla a modo de colorete.
Otras tendencias otoñales Otros colores que destacan esta temporada son los tonos ciruela, berenjena o los muy oscuros, como los morados y violetas, con efecto de volumen. Los tonos de frutas del bosque como la mora, grosella o el color cereza resultan especialmente intensos y recuerdan a iconos
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Esta barra de labios de color rojo hidrata, esculpe y define por acción de la combinación de difusores ópticos consiguiendo un acabado brillante. Se presenta en un envase de lujo que cierra con tan solo un clic.
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de los años 80 como Cindy Lauper, Boy George o Madonna. También hay lugar para las tonalidades rosas y fucsias, que aportan un acabado sexy y carnoso, sin olvidar el clásico tono nude con matices moka o caramelo, opción ideal si no eres de mucho maquillaje.
Cuida tus labios en otoño Todos aquellos factores que en esta época del año afectan
Barra de labios VIVA GLAM en color ciruela oscuro intenso y mate según la fórmula de la icónica barra de labios M.A.C. La cantante y actriz estadounidense Ariana Grande pone su firma en esta barra de edición limitada, cuyos ingresos van destinados íntegramente a los afectados por el virus del SIDA/VIH.
a nuestra piel, como el frío, lasheladas o el viento, también son agentes agresores para los labios. De su cuidado y buen estado depende que luego podamos lucir unos labios perfectos, ya sea sin maquillaje, con brillo o con los muchos colores y tendencias de la temporada.
Dos pasos principales Exfoliación. Para eliminar la piel muerta y retirar impurezas prepara una mascarilla exfoliante con una cucharadita de azúcar blanco y miel, masajea sobre los labios con esta mezcla y retírala con una toallita húmeda. Además de renovar la piel, activarás la circulación en la zona.
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Hidratación. Para los labios secos, además de la aplicación de productos específicos y de beber suficiente agua, para una hidratación máxima ponte unas gotitas de tu aceite favorito como el de coco, almendras u oliva y deja que actúe durante unos minutos. Otra manera de evitar grietas es aplicando vaselina sobre los labios antes de acostarte para que se mantengan humectados durante el día.
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BIENESTAR
Simplifica tu vida A veces la clave de la felicidad pasa por las cosas más simples de la vida. Simplificar, minimizar y rentabilizar el tiempo nos permitirá tener una vida más plena, feliz y tranquila. POR CARMEN R. MON
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CLAVES PARA CONSEGUIRLO: >>No abarques demasiado. Aunque pienses que puedes con todo, a veces nos planteamos objetivos y metas demasiado ambiciosas y al final, nos estresamos sin conseguirlo. Procura hacer una cosa de cada vez; sin prisas y cuando la acabes, a por otra.
>>No sobrecargues la agenda. Elabora una lista con las tareas pendientes para el día de mayor a menor importancia. Comienza por aquellas prioritarias y deja de lado todo aquello que puede esperar. >>Aléjate de las personas tóxicas. Haz limpieza entre tu círculo de amistades www.revistaguiate.com
CONTRACTURA MUSCULAR BIENESTAR
y evita aquellas relaciones que nada aportan a tu vida y que encima te roban tiempo y energía. Cuando vayas a quedar con alguien, plantéate si realmente merece la pena que siga en tu vida. >>Disfruta de no hacer nada. Busca un momento del día para olvidarte de todo y disfrutar del hecho de no hacer nada. Aléjate de las obligaciones y rompe con la rutina; tu mente y cuerpo lo agradecerán. >>Libera espacio. Para liberar la mente, el primer paso es liberar espacio físico. Deshazte de todo aquello que ocupa un sitio en tu hogar y ha perdido utilidad. Ganarás en serenidad y bienestar mental. >>Compra menos. Puedes seguir comprando aquello esencial para sobrevivir pero prescinde de aquellas compras innecesarias y compulsivas. Anota aquello que te comprarías ahora mismo y dentro de un mes valora si realmente lo necesitas para aprender a valorar lo realmente importante y reducir la ansiedad por aquello que no tienes. >>Camina diariamente. Dar un paseo diario también te ayudará
a despejar la mente y olvidarte de las preocupaciones. Si además, tienes oportunidad de rodearte de árboles, los beneficios se multiplicarán. >>Menos recursos. Reduce el consumo de agua, luz, energía... y utiliza el transporte público o la bicicleta siempre que puedas; además de gastar menos, te sentirás mejor y ayudarás a cuidar del planeta. >>Vive intensamente. Disfruta y pon pasión en todo aquello que haces por simple o insignificante que parezca. Busca aficiones que te llenen, comparte vivencias con tu gente, deja aparcados los problemas y vive intensamente el día a día sin obsesionarte con el futuro.
Simplificar y llevar una vida minimalista puede ser más fácil de lo que parece. La clave pasa por identificar aquello que realmente nos importa y saber prescindir de todo lo que sobra en nuestras vidas, tanto a nivel material como personal, permitiéndonos ganar en felicidad, plenitud y serenidad. Y es que solo tenemos una vida y hay que esforzarse al máximo en disfrutarla y vivirla intensamente. NOVIEMBRE 2016 GUÍA-TE
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HOGAR
TU NUEVO
TEMPLO
del bienestar Nuestro dormitorio es el espacio de la casa que nos proporciona la energía y vitalidad que necesitamos para afrontar un nuevo día. POR CRISTINA DÍAZ
A parte de contar con un sistema de descanso que se adapte a nuestras necesidades, deberíamos abordar cuestiones más elementales como si este espacio está dotado de una paleta de colores que consigue ambientes relajados o luminosos, si las telas que utilizamos son las más adecuadas, si tenemos una iluminación acorde para crear un ambiente cálido y confortable o si estamos rodeados de sonidos y aparatos electrónicos que dificultan nuestro descanso. Cuestiones que parecen poco importantes, pero que cuando se corrigen y se aplican como explicamos en este artículo, hacen de tu dormitorio tu nuevo templo del bienestar.
Los tonos pasteles son muy utilizados en el estilo nórdico, con la presencia de madera y mobiliario de líneas rectas y sencillas. Cuando entras en un dormitorio con una decoración nórdica, las sensaciones que te generan son las de tranquilidad y desconexión. Los colores fríos como verdes y azules también se consideran una elección acertada para crear ambientes relajados. Utilizados en todas sus tonalidades, e incluso mezclados como los grises azulados o azules piedra, ayudan a conciliar el sueño de forma natural, y si los combinas con neutros como blancos o crudos, aportarán luminosidad y crearán espacios amplios y con sensación de orden.
COLORES IDÓNEOS PARA LA RELAJACIÓN
COLORES QUE MULTIPLICAN LA LUZ
Para conseguir que nuestro dormitorio invite a la relajación podemos utilizar tanto tonalidades pasteles como frías. Los colores pasteles como un rosa suave, un lavanda pálido o un malva crean dormitorios que transmiten serenidad y le dan un toque de dulzura. Combinados con neutros como blancos, grises o incluso pinceladas de negro, el efecto es armonioso y elegante. 32
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Si lo que necesitamos es conseguir un espacio luminoso y visualmente más amplio entonces tenemos que pensar en dotar a la estancia de colores claros. Apuesta por los tonos tierra, grises claros, crudos y blancos. Utilízalos tanto para vestir la cama como en paredes o en papeles pintados y complementos decorativos, además de aportar luminosidad crearán ambientes tranquilos y limpios. No tengas miedo de que parezca un espacio soso o impersonal, al contrario, si de base www.revistaguiate.com
CONSUMIR MENOS HOGAR
utilizamos un color claro o neutro, podemos arriesgarnos e incluir piezas decorativas con estampados barrocos, plumas o lámparas de aire retro, consiguiendo acentuarlos y dándole un toque muy personal.
LOS COLORES OTOÑALES ELEGANCIA Y SOFISTICACIÓN Los colores estrella de esta estación son los marrones, piedras y grises, combinados con pinceladas de negro aportarán un toque de elegancia y sofisticación a tu dormitorio. Se pueden utilizar tanto en dormitorios amplios como de dimensiones reducidas, eso sí, limitando estas tonalidades a complementos como cojines, plaids, alfombras o lámparas, ya que posiblemente no incida gran cantidad de luz natural y empequeñezcamos el espacio. Otra combinación cromática muy acertada es la de gri-
ses con pinceladas de rosa en tonos suaves, además de aportar un toque de elegancia, multiplican la entrada de luz natural y propician el descanso. Igual que la combinación de grises con diseños geométricos en amarillos, muy presentes en detalles de estilo nórdico, darán ese toque de sofisticación que estás buscando.
EL PODER DE LAS TELAS La premisa principal que nos hemos marcado es crear una atmósfera acogedora y apacible, y esto se consigue en gran parte con las telas. Nos despierta tanto el sentido del tacto como el de la vista, nos arropan y visten la estancia con calidez. Estos tejidos están presentes tanto en la ropa de cama, como en cortinas y complementos como alfombras o paredes, ya que podemos forrarlas con telas, aislando NOVIEMBRE 2016 GUÍA-TE
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HOGAR CONSUMIR MENOS
así del frío y del ruido y creando a la vez ambientes sofisticados y vistosos. Debemos prestar atención a la composición de las telas, ya que las fibras sintéticas y algunos tintes desprenden una serie de tóxicos que pueden provocarnos alergias. Para ello, busca tejidos naturales, ya que son transpirables y tienen capacidad de termorregulación, proporcionando así comodidad y suavidad. Utiliza lino o algodón orgánico para la ropa de cama, cortinas y complementos como cojines, y utiliza lanas en alfombras y plaids. Otros materiales naturales que puedes encontrar para vestir tu dormitorio son sedas, mohair, cáñamo, alpaca y modal.
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ACERTAR CON LA ILUMINACIÓN Otro aspecto importante que debemos tener en cuenta para conseguir esta atmósfera agradable y relajada es la iluminación, ya que es la encargada de que percibamos los colores y el espacio con los efectos que buscamos crear. En un dormitorio necesitamos diferentes tipos de iluminación para los distintos usos, es importante evitar deslumbramientos y contrastes muy marcados y utilizar bombillas de luz cálida para crear un ambiente acogedor. Equipa tu dormitorio con una luz general, que puede estar situada en el techo, un luz puntual para concentrarte
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CONSUMIR MENOS HOGAR Para conocer qué nivel de confort acústico es el correcto, debemos saber que por la noche no se deben superar los 33 dB para conseguir un descanso óptimo. Otro error que cometemos es rodearnos durante la noche de nuestros imprescindibles aparatos electrónicos. Ya nos han dicho por activa y por pasiva que las ondas electromagnéticas que emiten estos aparatos influyen directamente en la calidad de nuestro sueño y ritmo biológico, despertándonos por la mañana sin energía y provocando los infernales dolores de cabeza. Mi consejo es directamente prohibir la entrada de estos aparatos a nuestro templo del bienestar, pero si aún así tienes la necesidad de tenerlos cerca, al menos durante la noche apaga smartphones, tablets y desconecta televisores y ordenadores. Cada pequeño detalle que vayamos variando para conseguir ese dormitorio deseado repercutirá directamente en tu salud, en tu estado de ánimo y sobretodo en tu descanso.
si estás leyendo o para iluminar la zona del vestidor y utiliza lámparas con regulador de intensidad para poder crear una atmósfera de relax para conciliar el sueño.
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LOS RUIDOS Y LA TECNOLOGÍA Si hay algo que interrumpe la paz en un dormitorio son los ruidos procedentes del exterior. Para evitarlos hay que contar con un buen aislamiento tanto en paredes como ventanas y podemos ayudarnos también de las telas. Ya que cubrir el espacio con cortinas densas, alfombras mullidas o forrar las paredes con telas ayudan a mantener a raya los ruidos.
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HOGAR SHOPPING
NOVIEMBRE TENDENCIAS E IDEAS PARA TU CASA
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3. El fuego es el protagonista
Chimenea muy compacta, cuelga y fuera de temporada, no estorba Chimenea Articulare. DAE. 36
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4.El otoño en tu cocina
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HOGAR DIY
ESTE MES CREAMOS...
UN CUADRO PARA TU BEBÉ
Crea un cuadro para tu hijo o la niña de tus ojos especial con su nombre, su color favorito o su animal preferido.
MATERIALES • 1 tablilla entelada o cartulina blanca gruesa • Pinturas acrílicas (tipo Americana) Brocha • Rotulador negro, dorado o plateado tipo Posca • Impresora • Lápiz, papel • Marco de fotos
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Necesitas un soporte rígido donde poder pintar sin que se arrugue con la pintura, lo ideal es una cartulina muy gruesa o una tablilla entelada. Para el fondo, mezcla el color esco-
gido con blanco para crear un tono pastel, así resaltará más el nombre del peque. Haz unos brochazos de lado a lado aunque no hace falta que pintes toda la superficie.
2 Mientras se seca, en el ordenador busca unas letras bonitas y escribe su nombre. Mide la tablilla para asegurarte de que las letras impresas entran dentro del marco. Imprime.
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3 Vamos a crear un calco. Dale la vuelta a la hoja impresa y con un lápiz frota la mina hasta cubrir todo el nombre. 4 Dale la vuelta a la hoja y colócala encima de la tablilla.
Encuadra el nombre donde quieres que se calque. Con el lápiz, repasa todo el contorno de las letras y revisa de vez en cuando para ver si se está calcando.
5-6 Pinta el calco con rotuladores. Primero perfila el borde y después rellena con uno grueso. Puedes crear dibujos con la misma técnica. Deja secar y ya puedes enmarcarlo.
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HOGAR AMIGOS PELUDOS
Faunarama, tienda online de mascotas “the best loyallove”
Gabriel Farell Faunarama
Más de 35 años de experiencia en el mundo de las mascotas definen la razón de ser del equipo de Faunarama. Somos una tienda online y física dedicada a la venta de productos y servicios para mejorar la salud y bienestar de los animales de compañía que nace fruto de la pasión y el amor a los animales. Más de 35 años de experiencia en el mundo de las mascotas definen la razón de ser del equipo de Faunarama. Somos una tienda online y física dedicada a la venta de productos y servicios para mejorar la salud y bienestar de los animales de compañía que nace fruto de la pasión y el amor a los animales. Ello, junto a un profundo conocimiento del sector y experiencias profesionales de los fundadores, nos posicionan como un centro de referencia en aportar y asesorar en todo lo que necesitan los dueños de las mascotas: alimentación, juegos, estética, complementos, productos básicos, más específicos, servicios… El primer centro de Faunarama se creó en el año 1980 con el objetivo de ofrecer experiencia y profesionalidad, para que los dueños disfrutaran más y mejor de la
compañía de sus mascotas. Hoy, esta misión no ha cambiado, y bajo el slogan the best loyallove (el mejor amorleal), contamos con un equipo multidisciplinar que trabaja para y por las mascotas con un trato personalizado, tanto desde nuestros centros físicos, online, y a domicilio, en un futuro. Somos especialistas en animales de compañía, y nos basamos en el servicio, la orientación de nuestros clientes, la eficiencia y, sobre todo, en el respeto a las personas y sus animales. Tras años de experiencia, hemos unificado nuestros centros bajo la marca Faunarama. Una marca con una visión global de la salud y el bienestar de los animales. Todo ello ha sido posible gracias a un espíritu innovador y de superación continuada, siempre junto a la ambición de ofrecer la gama más amplia de productos y servicios de alta calidad. Con una mirada puesta en el presente y el futuro, en Faunarama estamos seguros de lo que somos y hacemos: implicándonos y acompañando a nuestros clientes en todas las etapas de la vida de sus mascotas. En definitiva, servir al mundo de los animales de compañía.
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VIAJAR
DE ESCAPADA
Jessica de la Llana Blog Rizos Viajeros
EN EDIMBURGO
La capital de Escocia es una ciudad que enamora, repleta de historia, monumentos, tradiciones y leyendas, el punto de inicio ideal para conocer estas verdes y ancestrales tierras. ¿CUÁNDO VISITARLO? Lo más recomendable es entre abril y octubre, ya que fuera de esas fechas el tiempo suele ser bastante adverso, los monumentos y museos cierran muy pronto y las horas de luz son muy breves. Agosto es el mes por excelencia, cuando se celebra el festival Fringe, así que puede ser la ocasión ideal o por el contrario a evitar si no te gustan las muchedumbres. NO PUEDE FALTAR EN TU MALETA. Un chubasquero (suele hacer bastante viento y los paraguas no son muy idóneos) y calzado impermeable; un adaptador de enchufe del europeo al anglosajón, es decir, con 3 clavijas; dinero cambiado en libras 42
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(£1 = 1,119 €) ya que hay lugares que no aceptan tarjeta de crédito o que cobran comisión por su uso. Tras el Brexit por el momento no hace falta llevar pasaporte, pero si lo tienes nunca está de más, y se sigue aceptando la Tarjeta Sanitaria Europea. TRANSPORTE. Desde Barcelona-El Prat hay dos compañías aéreas con vuelos directos y precios módicos: Ryanair y Vueling. Una vez en el aeropuerto, que está a tan sólo 12 km de la ciudad, puedes optar por coger un autobús hasta el centro, el Airlink de Lothian Buses número 100, o el tranvía que va realizando varias paradas hasta York Place. Ambos cuentan con wifi, todo un lujo. La ciudad
no es muy grande y si te alojas por el centro puedes moverte más o menos a todas partes a pie, pero si necesitas coger autobuses, la mayoría parten de Princes Street. Y recuerda que el pago debe realizarse con la cantidad exacta, pues los conductores no llevan cambio. COMIDAS. Los lugares más emblemáticos para comer son los numerosos pub; allí podrás encontrar los platos más tradicionales de la cocina escocesa: el haggis (su composición no es muy apetecible, pero está rico) o el fish and chips. Ojo con sus horarios de cena, a partir de las 20:30h encontrarás la mayoría de cocinas cerradas, excepto www.revistaguiate.com
DE ESCAPADA VIAJAR en la turística Royal Mile. Son muy típicas las actuaciones de música en vivo ¡no te las pierdas!. Souvenirs. Lo más típico para comprar son las galletas de mantequilla llamadas Walkers (¡deliciosas!), las cuales encontrarás en diferentes formas y envases, así como todo tipo de textiles de tartan, es decir, cuadros escoceses, desde bufandas o mantas hasta el propio kilt de la indumentaria tradicional.
ción, ya que cada pase cuenta con aforo limitado. Museo Nacional de Escocia. Una gran galería al estilo de los Gabinetes de curiosidades del siglo XVII, destacando la victoriana Grand Gallery. Podrás encontrar secciones de Descubrimientos, Mundo Natural, Culturas del mundo, Arte, diseño y moda, Ciencia y tecnología y Escocia. ¿Sabías que se encuentra aquí la oveja Dolly?
¿QUÉ VISITAR?
NEW TOWN Atraviesa el puente maldito de North Bridge sobre lo que era el antiguo lago desecado de Nor’Loch para disfrutar de la arquitectura georgiana, detenerte en las tiendas más exclusivas de George Street o pasear por los Princes Street Gardens con su llamativo monumento a Walter Scott. Palacio de Holyroodhouse. La residencia oficial de la familia real en Escocia y antaño hogar de la mítica reina María Estuardo se encuentra al lado opuesto de la Royal Mile respecto al castillo. A lo largo del recorrido se visitan las ruinas de la Abadía de Holyrood y los bonitos jardines. Calton Hill. Sin duda, merece la pena subir a este alto para contemplar una de las mejores panorámica de la ciudad, y aún mejor si se tiene la suerte de poder ver desde aquí la puesta de sol. Además, la llamada acrópolis de Edimburgo cuenta con una cima salpicada de construcciones del siglo XIX, destacando el monumento a Nelson y el Monumento Nacional, intento de réplica del Partenón.
OLD TOWN Piérdete entre los numerosos callejones y escaleras del casco antiguo, recorre la Milla Real con una parada para ver la catedral de St. Giles, da un paseo por el cementerio de Greyfriars, el más famoso de la ciudad tanto por el perrito Bobby como por sus fantasmas o adéntrate en Grassmarket, escenario de ejecuciones y zona de ambiente nocturno. Castillo de Edimburgo. El monumento más visitado de Escocia, alberga un conjunto de museos, miradores y prisiones. Allí se conservan las joyas de la corona escocesa y la Piedra del Destino, presente en todas las coronaciones de sus reyes. Cada día a las 13h resuena en toda la ciudad el cañonazo que se dispara desde aquí. Recomendable la compra anticipada de entradas para evitar las largas colas que se forman. Real Mary King’s Close. El callejón subterráneo más famoso de Edimburgo, escenario de increíbles historias de la vida cotidiana de sus habitantes durante el siglo XVII, ofrece visitas guiadas diariamente en español. No se trata de un tour terrorífico, sino de un fragmento de historia del pasado de la ciudad. Se recomienda reservarlo con antela-
GUÍA PRÁCTICA Autobuses. www.lothianbuses. com Dos tipos de billete: de un viaje (£1,60) o de una jornada, llamado dayticket (£4). Tranvía. www.edinburghtrams.com Billete de ida y vuelta desde el aeropuerto: £8,50. Castillo de Edimburgo. www.edinburghcastle.gov.uk Adultos: £16,50. Horario: verano 9:30 - 18h / invierno 9:30 – 17h. Real Mary King´s Close. www.realmarykingsclose.com Adultos: £14,50. Horario: 10 – 21h. Museo Nacional de Escocia. www.nms.ac.uk Entrada gratuita. Horario: 10 – 17h. Palacio de Holyroodhouse. www.royalcollections.org.uk Adultos: £12. Horario: verano 9:30 - 18h / invierno 9:30 – 16:30h. Rosslyn Chapel. www.rosslynchapel.org.uk Adultos: £9. Horario: L-V 9:30 – 17h / D 12 – 16:45h. Autobús de Lothian nº37 desde Princes Street. Castillo de Craigmillar. www.historicenvironment.scot/ visit-a-place/places/ craigmillar-castle/ Adultos: £5,50. Horario: verano 9:30 – 17:30h / invierno 10 – 16h. Autobús de Lothian nº 30 también desde Princes Street.
TAMPOCO TE PIERDAS: Dean Village. Pintoresco barrio ubicado en la zona oeste de la ciudad y anclado en el tiempo que nació como comunidad molinera en el siglo XII y que aún mantiene un aire de pueblecito dentro de la urbe. Rosslyn Chapel. Escenario del final del best-seller El Código da Vinci, esta enigmática iglesia construída en el siglo XV bien merece una visita. Su interior está ricamente tallado con simbología de índole masónica. Se realizan breves e interesantes visitas guiadas (en inglés). NOVIEMBRE 2016 GUÍA-TE
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DEPORTE
EL TRUCO DE JOAN DE ZENBIKES CASTAÑAS, NO GRACIAS Llueve otra vez, pero por suerte no hace frio, lo que nos salva al ciclista de montaña. Aun así ya podemos tomar dos medidas para adaptarnos al otoño. La primera y fundamental son los neumáticos.No los podemos ir cambiando cada dos por tres según que terreno encontremos, pero si somos muy rodadores y llevamos en la trasera un neumático con poco espacio entre tacos, nos podemos plantear llevar uno específico para el otoño-invierno con un dibujo algo más agresivo. Esto nos proporcionará mayor agarre en terreno blando y húmedo.Para evitar castañas de las que no se comen, mi recomendación es el neumático Maxxis Ardent. Lo segundo es revisar cuanta pastilla de freno nos queda y cambiarlas si nos queda un 20% o menos, ya que con agua y barro el desgaste de pastillas se multiplica por cinco. Solo con estas dos propuestas tendrás un otoño mucho más agradable rodando con tu bicicleta.
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Refuerza TU SUELO PÉLVICO El suelo pélvico es el conjunto de 20 músculos localizados en la parte baja del abdomen y que se encargan de sustentar la vejiga, el útero y los intestinos. Una de cada tres mujeres sufrirá en algún momento de su vida alguna disfunción del suelo pélvico. Trabajar el suelo pélvico está de moda; cada vez son más los centros y fisioterapeutas que prepararan clases y ejercicios específicos dirigidos a fortalecer este grupo de músculos que cuando sufren de debilidad pueden provocar pérdidas de orina además de vaginismo o falta de deseo sexual.
FACTORES QUE DEBILITAN ESTA ZONA En el caso de la mujer, el embarazo, el parto, la menopausia o las cirugías pueden debilitar el suelo pélvico. También el estreñimiento, la tos crónica y el sobrepeso pueden sobrecargar y ejercer presión sobre el abdomen deteriorando esta zona.
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SUELO PÉLVICO DEPORTE
CÓMO FORTALECER ESTA ZONA
CUIDADO CON EL “RUNNING”
Una vez localizados los músculos -hasta un 30% de las mujeres que intenta contraer los músculos del suelo pélvico lo hace incorrectamente- se pueden fortalecer mediante técnicas como la gimnasia abdominal hipopresiva, la electroestimulación, la masoterapia y la cinsiterapia destacando especialmente el método Kegel.
Estudios recientes vinculan esta práctica deportiva con el deterioro del suelo pélvico y el aumento de los casos de incontinencia urinaria debido a la presión que sufre dicha zona cada vez que el cuerpo impacta contra el suelo en el momento de correr.
MÉTODO KEGEL Esta disciplina permite ejercitar el suelo pélvico mediante la contracción de sus músculos varias veces al día y realizando series de repeticiones, con la ventaja de que apenas suponen tiempo y pueden realizarse en cualquier lugar, sentada, de pie o tumbada.
TIPOS DE EJERCICIOS LENTO. Contracciones lentas durante 5 segundos, respirando suavemente y luego relajando los músculos otros 5 segundos. Repetir el ejercicio unas 10 veces. RÁPIDO. Las contracciones se realizan lo más rápido posible durante dos o tres minutos. Arranca desde las 10 repeticiones hasta llegar a 50. EL ASCENSOR. Esta técnica consiste en imaginarse que se
está en un ascensor, en el momento de realizar las repeticiones, que sube y se detiene unos segundos en cada piso. Además, también puedes contraer los músculos antes de toser, reírte, elevar un peso o ante cualquier acción que suponga una presión sobre el suelo pélvico. Realiza e incorpora estos ejercicios a tu rutina de manera natural probando a variar la velocidad o intensidad de las contracciones. Aunque el deterioro o dolencias en esta zona suelen advertirse a partir de los 45 años el cuidado del suelo pélvico puede empezar ya en la adolescencia y nunca es tarde para prestar atención a esta zona; las mujeres de 70 años o más también pueden realizar regularmente estas series de ejercicios mejorando sus síntomas e incluso acabando con ellos. NOVIEMBRE 2016 GUÍA-TE
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SHOPPING DEPORTE
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CULTURA Y OCIO serie
STRANGER THINGS Serie centrada a principios de los 80 en donde Will (Noah Schnapp) desaparece tras una “corta” partida de diez horas a Dragones y Mazmorras con sus amigos. La policía, su madre (Winona Ryder) y sus amigos lo buscan. Tras muchas investigaciones aparece Once (Millie Bobby Brown), una niña misteriosa con poderes que ayuda a nuestros protagonistas y una organización secreta del gobierno que no lo pondrán fácil. Pero sus hallazgos los llevan hacia algo sobrenatural, indescriptible y terrorífico. Serie muy recomendada y creada por los hermanos Duffer. Netflix.
9/10
videojuego
RISE OF THE TOMB RAIDER
Tras mucha espera para los usuarios de PS4 llega la última parte de las aventuras de Lara Croft donde continua con las investigaciones de su padre tras Yamatai; y en esta ocasión las pistas le llevan hasta Siria, donde debe localizar la ciudad perdida de Kitezh y descubrir el secreto de la inmortalidad. Allí se topa con una organización llamada la trinidad con el mismo objetivo. Tras las nuevas pistas halladas en Siria descubren que el artefacto se encuentra en Siberia y una vez allí deberemos lidiar no solo,con la Trinidad sino también con la fauna y
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DAVID SOLÁ Freak, Geek & Otaku
climatología del entorno. Su jugabilidad es idéntica a su versión anterior pero se agradece el que muchos de los encuentros con animales sean opcionales, ya que cansaba mucho el repetir muchas veces la misma escena. El apartado grafico ha mejorado considerablemente, en especial el de alta definición 4K en la versión PC frente a la de PS4 Pro. Es tal la definición conseguida que sorprende la fluidez con la que se mueve y ni qué decir de los efectos lumínicos, inapreciables en consola pero impactantes en PC. Su banda sonora no sobresale gran cosa, pero es la idónea incluyendo sus efectos sonoros muy trabajados y el excelente doblaje a nuestro idioma. Pienso que es un juego excelente, con muy pocas pegas y que todo fan de Lara debe de jugar.
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libro
cine
LAS ESCUELAS QUE CAMBIAN EL MUNDO
LA HISTORIA DE JAN
CESAR BONA
El nuevo libro de César Bona nos invita a conocer de primera mano algunos de los casos maravillosos que están teniendo lugar en el ámbito educativo español, excelentes ejemplos de que la educación de nuestros hijos, la forma de enseñarles, puede hacerse de otra manera y, lo mejor de todo: funciona.
4 DE NOVIEMBRE La inesperada noticia de que Jan tenía síndrome de Down llevó a su padre a escribir un blog y a grabar a su hijo para compartir su día a día y superar sus miedos. Esta película, resultado de ese blog y de esas filmaciones durante 6 años, nos cuenta una historia de superación y aceptación desde el optimismo, el sentido del humor y la ternura.
COMO REINAS PLAZA & JANÉS, Septiembre 2016. Temática: Colección: Obras diversas Amazon: 17.00€
18 DE NOVIEMBRE
ANUNCIO
Eva (MacLaine) acaba de quedarse viuda y ha recibido por error un cheque de la seguridad social por valor de $900.000 en lugar de los $900 que deberían haber sido. Junto con su mejor amiga van a Gran Canaria para tener el viaje de su vida, pero acaban convirtiéndose en fugitivas de la justicia y también en la sensación de los medios de información. Shirley Maclaine, Jessica Lange, Demi Moore
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INSPÍRATE
Dentro de veinte años, te sentirás más decepcionado por las cosas que dejaste de hacer que por las que sí hiciste. Suelta amarras. Zarpa del puerto seguro. Atrapa los alisios en tus velas. Explora. Sueña. Descubre. Mark Twain
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