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PICKING
Uma questão
estratégica Aumento significativo do portfólio de produtos coloca o processo de picking da Coca-Cola Brasil no centro das estratégias logísticas da companhia, que em 2006 faturou mais de R$ 10 bilhões. Novo modelo operacional otimizou o processo de separação, que no ano passado envolveu a distribuição de 7,4 bilhões de litros de bebidas não-alcoólicas
E
m 2003, quando a Coca-Cola Brasil anunciou sua nova estratégia de negócios baseada fortemente na ampliação do seu portfólio de produtos, deu início a um ciclo de crescimento que se mantém até hoje. Com faturamento de R$ 10 bilhões e vendas de 7,4 bilhões de litros de bebidas não-alcoólicas em 2006, a unidade brasilei72 - Revista Tecnologística - Novembro/2007
ra ficou com o terceiro maior volume de vendas da Coca-Cola no mundo. A boa performance, contudo, causou impacto profundo na logística da companhia. Investindo na inovação como diferencial competitivo, nos últimos quatro anos a Coca-Cola marcou presença no mercado brasileiro lançando, numa velocidade vertiginosa, dezenas de produtos de ca-
tegorias e embalagens inéditas, em sete segmentos de bebidas não-alcoólicas (águas, chás, refrigerantes, sucos, energéticos, isotônicos e lácteos) em que atua. Resultado: no período, o número de SKUs produzidos e movimentados pela companhia saltou de cerca de 150 para 250. Diante dessa perspectiva de aumento crescente do portfólio, em