INFORME TÉCNICO Girasol
CULTIVO DEL GIRASOL: consideraciones básicas para la siembra
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l cultivo del Girasol es un cultivo cada vez más frecuente en las explotaciones agrícolas. Su adaptabilidad a la climatología, buenos rendimientos y su opción como especie para la rotación de cultivos le ha convertido en una plantación rentable en la que invertir. En este post vamos a ver las claves para realizar con éxito la siembra del girasol.
Ciclo de cultivo del girasol
El Girasol (Helianthus annuus) es un cultivo herbáceo anual que se cultiva principalmente como planta oleaginosa o alimenticia. El inicio de campaña del cultivo del Girasol depende de la latitud de la zona. En las zonas más cálidas del sur de la península empieza en el mes de febrero, y en las zonas centrales y del norte en abril y mayo. El ciclo de vida de un girasol se puede resumir en 6 fases: • Nacencia o germinación: se necesitan humedades relativas altas y temperaturas superiores a los 6-8 grados. Por debajo de estas temperaturas el girasol no germinará. • 4-5 hojas: se desarrolla principalmente la raíz, siendo importante que no haya excesos de agua o compactación en el suelo. • 7-8 hojas: fase donde se forma el capítulo, quien deter-
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PUBLIAGRO / MAYO 2022
