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DER GEBRAUCH VON ZERTIFIZIERTEM SAATGUT IST EINE INVESTITION UND KEINE AUSGABE
Uso de SEMILLAS CERTIFICADAS es una Inversión y no un Gasto
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PRECIO DE LA SEMILLA CERTIFICADA PREIS DES ZERTIFIZIERTEN SAATGUTES Der Preis des zertifizierten Saatgutes ist eine einfache Rechnung, normalerweise ist das Verhältnis 2 zu 1, das heißt es ist doppelt so teuer wie das kommerzielle Saatgut. Offensichtlich ist das nur eine Schätzung, am Schluss entscheidet das Angebot und die Nachfrage den Schlusspreis. Wenn nicht viel Saatgut vorhanden ist, werden einige Saatgutverkäufer den Preis offensichtlich erhöhen. “Der Wert dieses Saatgut passt genau in die Kosten/Nutzen-Gleichung. Auf keinen Fall ist es eine Ausgabe, ganz im Gegenteil, bei der Ernte erkennt man die getätigte Investition ganz genau”, betont Ing. Paola Román. El precio, para un cálculo simple, es generalmente 2 a 1, es decir el doble que una semilla comercial, obviamente esta es una base, lo que manda al final es la oferta y la demanda, porque si no hay mucha semilla obviamente van a ver semilleras que van a aumentar el precio. “El valor de esta semilla encaja perfectamente en la ecuación Costo/Beneficio, bajo ningún concepto es un gasto, al contrario, en la cosecha se ve claramente la inversión realizada”, señala la Ing. Paola Román. Die extensiven, produktiven Felder von Santa Cruz brauchen jedes Mal mehr Hilfe, um hohe Erträge zu erreichen. Bei ausgelaugten Böden müssen Makro- und Mikronährstoffe zugeführt werden undeine Fruchtfolge gemacht werden, um den Boden durch angemessene Rotation von Kulturen wieder zu regenerieren. Zudem sind Kulturen mit einem großen Anteil an organischem Material wichtig, so können natürliche Nährwerte durch Rotation zugeführt werden. Aber eines der Faktoren, um einen guten Ertrag zu erhalten (offensichtlich begleitet von einer guten agronomischen Bewirtschaftung) ist eben, gutes Saatgut für die Aussaat auszuwählen, in anderen Worten, man muss den Boden vorbereiten, um ein sehr hochqualitatives Saatgut darin abzulegen. Paola Román, Geschäftsleiterin der Firma Agroavanti, zeigt uns wie wir das machen
Los campos productivos extensivos de Santa Cruz, cada vez necesitan más ayuda para tener alta productividad, ya sea por cansancio del suelo, para lo cual se tiene que reingresar macro y micro minerales a través de la fertilización, otra por una rotación de cultivos para poder regenerar a través de una buena sucesión, también tener plantíos de alta materia orgánica, así pueden agregar valor nutricional natural en la rotación, pero uno de los factores para tener buen rendimiento (obviamente a través de un buen manejo agronomico) es justamente elegir bien la semilla a sembrar, en otras palabras hay que preparar el suelo para recibir semillas de altísima calidad. Paola Román, gerente general de la empresa Agroavanti, nos indica como poder hacerlo. Primero hay que diferenciar las categorías de las semillas, las cuales se dividen en tres:
können. Zuerst müssen wir die verschiedenen Kategorien des Saatguts Während der Saat, der Kornfüllung und der Nachernte, kommt das INunterscheiden können. Es gibt drei Kategorien, nämlich: Basissaatgut, IAF zu einer Kontrolle und gibt eine Beurteilung ab, allerdings nur bei registriertes Saatgut und zertifiziertes Saatgut. Jedes dieser Kategorien den Flächen, die registriert wurden. erfüllt spezielle Bedingungen, die durch das INIAF (Instituto Nacional “ Das geerntete Saatgut wird zu einer Saatgut Verarbeitungsanlage gede Inocuidad Alimentaria y Forestal – NationalesInstitut für Lebensmit- bracht, wo es gereinigt und nach Größe und Gewicht sortiert wird. Erst telsicherheit und Forstwirtschaft) reguliert werden. dann ist der ganze Prozess abgeschlossen. Danach bekommt das Saatgut, Es findet eine Besichtigung auf dem Feld und eine weiteream Verar- welches die Zertifizierungsbedingungen erfüllt hat, eine Etikette. Erst beitungsplatz statt. Dort wird festgestellt und dann kann es als zertifiziertes Saatgut verkauft bestimmt, welches registriertes Saatgut, welches werden“, ernährte Paola Román. zertifiziertes Saatgut oderwelches Basissaatgut sein wird. Das Basissaatgut wird normalerweise von den Forschungsanstalten produziert. ebrauch von zertifiziertem Saatgut auf 70% Ein Zertifiziertes Saatgut ist ein Saatgut mit Qualität Diese Anbauflächen müssen im INIAF regis- bis 80% der Gesamtan- Ein zertifiziertes Saatgut muss eine angemessetriert werden, damit siespäter einer Kontrolle baufläche von Santa Cruz ne Keimungsfähigkeit haben, damit es aufläuft, unterzogen werden können. Wenn sie die Bedin- nachdem der Produzent es ausgesät hat. Durch gungen erfüllen, werden sie zertifiziert. Ansonsten bekommen sie eine Anmerkung (wenn man Paola Roman, Geschäftsleiterin von AGROAVANTI die Reinigung und das Sortieren, suchen wir das Saatgut aus, dass über die nötigen Bedingungen das Problem beheben kann) oder sie werden verfügt, um auf dem Feld wachsen zu können. abgelehnt. Eines der Hauptbedingungen, die auf Das wichtigste ist, dass das Saatgut eine gute dem Feld erfüllt werden muss ist, dasskeine Beimischung von anderen Qualität besitzt, was bedeutet, dass es mit keiner Krankheit infiziertsein Sorten vorliegt. darf, dass keine Unkräuter beigemischt sind und dass die Keimfähigkeit
semilla básica, semilla registrada y semilla certificada, cada una estas bolsa, ahí recién se cumple todo el proceso, escenario donde se procede a cumplen con ciertos procesos que son regulados por el INIAF (Instituto etiquetar esa semilla que cumplió el proceso de certificación y así recién Nacional de Inocuidad Alimentaria y Forestal). se pueda comercializar como semilla certificada”, señala Paola Román. Una inspección se hace en campo y la otra en el área de producción, ahí se va identificando y programando cuál será básica, que normalmente Semilla certificada es semilla de calidad la manejan los centros de investigación, cuál será registrada y cuál será Una semilla certificada tiene que ser un material que tenga la germicertificada. nación adecuada para que el agricultor pueda Estas áreas se tienen que inscribir al INIAF para sembrar y emerja esa plántula de esa semilla, enser inspeccionadas y si cumplen con las normas El uso de semilla cer- tonces al limpiarla y clasificarla, le estamos danson certificadas, caso contrario se les hace las observaciones (si son subsanables), o en todo caso tificada en Santa Cruz es do las condiciones para que ella pueda de nuevo replicarse en el campo. Lo principal es que tenga se las rechaza. Una de las normas principales que del 70% a 80% del total de calidad, que implica que esté libre de enfermedebe cumplir un campo semillero es que no esté hectáreas cultivadas dades, de malezas, que tenga una germinación con mezcla varietal. Durante los procesos de siembra, llenado de vainas y post cosecha, el INIAF procede a la insPaola Roman Gerente General de AGROAVANTI arriba de 85%, un vigor de 75% para que sea una semilla de alta calidad. pección, solo a los campos semilleros que están Para Román el uso de semilla certificada todavía inscritos y los van calificando. es un factor a trabajar, porque para ella el agricul“Con la semilla cosechada y entregada en una planta beneficiadora de tor no cree en el uso de semillas certificadas, por lo general por el aspecto semillas en donde se limpia, se clasifica por tamaño y por peso, se em- económico y por ende no mira el beneficio de su uso, por eso cuando el
GESCHICHTE DES ZERTIFIZIERTEN SAATGUTES
Frau Románerklärte, dass im Jahr 1997 die Forschungsanstalten in Santa Cruz arbeiteten nur mit 3 bis 4 Sorten, die registriert werden konnten. Im Jahr 2005 kamen die genetisch veränderten Sorten und plötzlich wurden bis zu 20 verschiedene Sojasorten pro Saison lanciert, da sind die anderen Kulturen wie Mais, Sorghum und Sonnenblume nichtinbegriffen. Heute sind mehr als 30 Sojasorten im INIAF registriert. Das sind Sorten, die auf den landwirtschaftlichen Feldern angebaut werden und welche die nötigen Bedingungen für die Zertifizierung bestanden haben.
HISTORIA DE LA CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS
Román nos comenta que en el año1997 ingresaron los centros de investigación en Santa Cruz con solo 3 a 4 materiales que se podían registrar, ya en el año 2005, ingresaron los materiales transgénicos, y empezaron a lanzar por campaña hasta 20 variedades de soya, sin contar otros cultivos como maíz, sorgo o girasol. Hoy hay más de 30 variedades de semillas de soya registradas en el INIAF, que son variedades que están presentes en los suelos agrícolas, que han logrado pasar las pruebas de certificación requeridas. über 85% und die Vitalität bei über 75% liegt. Für Frau Román ist der Gebrauch von zertifiziertem Saatgut ein Thema, mit dem man sich vermehrt auseinandersetzen muss, da sie der Meinung ist, dass der Landwirt noch nicht an den Nutzen des Gebrauchs von zertifiziertem Saatgut glaubt. Dies vor allem aus wirtschaftlichen Gründen, aber er betrachtet den Nutzen nicht und benutzt eigenes Saatgut oder solches aus irgendwelcher zweifelhaften Herkunft, wo er nachher nicht genau weiß, was er aussät.Wenn man das Saatgut mehrere Male hintereinander vermehrt, dann kann sich die Qualität des Saatgutes verringern, wegen Fremdsaatgut und Unkrautsamen, sowie wegen Krankheiten, die über das Saatgut verbreitet werden. “Das einzige, dass man erreicht, bei diesen degenerativen Vermehrungen ist, dass man mit der Zeit ein schwaches Material besitzt, welches den möglichen klimatischen Bedingungen nicht standhalten kann und das anfällig auf viele Krankheiten und Schädlinge sein wird. Genau das wird zur Folge haben, dass die Produktionskosten sich erhöhen.”
Legalisierung von eigenem Saatgut
Da die meisten Produzenten ihr eigenes Saatgut benützen wollen, trotz denanschließenden negativen Folgen, muss dieses Saatgut bzw. das spezifische Feld, von dem man das Saatgut nimmt, beim INIAF registrieren und legalisieren, damit es kontrolliert wird und die Qualität des Saatgutes zertifiziert wird, auch wenn es nur für den eigenen Gebrauch ist und nicht um es an dritte zu verkaufen. Der Gebrauch von zertifiziertem Saatgut in Santa Cruz erreicht 70-80% der Gesamtanbaufläche
agricultor hace uso propio o usa una semilla de dudosa procedencia no sabe qué es lo que está sembrando y esa genética se va degenerando de tantas veces que la va multiplicando. “En esta multiplicación degenerativa lo único que se logra es tener en el transcurso de las campañas materiales débiles y no van a tolerar condiciones climáticas que se le vaya a presentar, será susceptible a muchas enfermedades, plagas y ahí el costo de producción se le va a elevar”.
Legalización de semillas de uso propio
Dado que prefieren usar sus propias semillas, a pesar de ser amenazas internas de su producción, esas semillas y específicamente ese campo hay que inscribirlo al INIAF y legalizarlo, para poder verificar y luego certificar la calidad de la semilla, así sea para uso interno y no para comercialización de terceros. El uso de semilla certificada en Santa Cruz es del 70% a 80% del total de hectáreas cultivadas.
