DAS NAPIERGRAS BZW. ELEFANTENGRAS, EIN RUSTIKALES UND VERLÄSSLICHES GRAS

El Taiwán Morado un pasto rustico y confiable

Das Elefantengras ähnelt dem King Grass, hat aber eine sehr betonte rötliche Farbe und ist eher kleiner in der Größe, allerdings sehr rustikal, resistent gegenüber Schädlingen und verlängerten Trockenperioden. Es passt sich sehr gut an Böden mit mäßigerbis geringe Fruchtbarkeit an. Es stellt hohe Ansprüche an stickstoffhaltige und mineralische Nährstoffe, da seine Extraktionsrate hoch ist. Es produziert einen Blütenstand in Form einer Ähre mit vielen Körnern. Das Wachstum ist anfangs aufrichtig, im Verlauf der Zeit krümmen sich aber die Blätter, wegen der üppigen, dichten und buschigen Biomasse. Publiagro hat den Betrieb «Tierra de Dios» besucht, der sich auf dem KM 41 der «Carretera al Norte» zwischen Warnes und Montero befindet, wo uns sein Besitzer José Miguel Senzano seine Felder zeigte. Er hat uns auch seine bisherige Arbeit erklärt, die er mit dem Schnittgras der Elefantengrassorte realisiert hat, um sein Siloprojekt mit Elefantengras. sowie die Mastzucht von Rindern zu verwirklichen.

Anpassung des Elefantengrases auf dem Betrieb «Tierra de Dios»

Am Anfang war es für Herr Senzano gar nicht einfach das Elefantengras auf seinem Betrieb anzupassen, da die sandigen Böden nicht gerade förderlich für deren Entwicklung und Anbau waren. Aber dank seiner Standhaftigkeit hat er nun gute Resultate erreicht. Quelle: (fuente:) José Miguel Sensano

El Taiwán Morado esun pasto de aspecto muy similar al King Grass, pero particularmente de un color purpura muy acentuado y de un tamaño algo pequeño, éste es muy rústico, resistente a plagas y sequias prolongadas, se adapta bien a suelos de fertilidad moderada a baja. Es exigente en nutrientes nitrogenados y mineral debido a que tiene tasas de extracción altas, produce una inflorescencia en forma de espiga de grano abundante. Su crecimiento es de forma recta, pero a medida que va pasando el tiempo su follaje se va encorvando a una edad muy temprana, debido a su abundante biomasa frondosa. Publiagro visitó la la propiedad Tierra de Dios ubicada a 41 km de la carretera al norte entre Warnes y Montero, donde su propietario José Miguel Senzanonos mostró sus predios y nos explicóel trabajo que ha venido realizando con el pasto de corte Taiwán Morado para concretar su proyecto de silos Taiwán y confinamiento de vaquillas.

Adaptación del Taiwán Morado en la propiedad Tierra de Dios.

En principio no fue nada fácil para Senzano adaptar el pasto Taiwán Morado en su propiedad porque las condiciones del terreno arenoso no ayudaban al desarrollo y cultivo del mismo, pero gracias a su perseverancia logro obtener buenos resultados. La propiedad cuenta con 15 hectáreas, de las cuales 8 son sembradas con el pasto TaiwánMorado con un rinde aproximado de 40 toneladas por hectáreas para hacer ensilaje y lo demás en potrero. “Eso

Der Betrieb hat 15 ha, davon sind 8 mit Elefantengras ausgesät, welche einen Ertrag von ca. 40 t pro Hektare aufweisen, die er für Silage verwendet. Die restlichen Flächen werden als Weide benutzt. «Diese erlauben mir alle 45 Tage, 150 Tiere unterzubringen. Aus diesen 8 ha mäste ich alle 2 bis 2.5 Monate 300 Stück Vieh» sagte Herr Senzano. Das Elefantengras passt sich an Temperaturen von 15 bis 30 oC an. Es ist resistent und es können je nach Bodenkonditionen 60 bis 70 t pro ha produziert werden. Es wächst sogar auf 2500müM und das Saatgut kann auch in gemäßigtem Klima, wie in der Region der Valles (Täler), verwendet werden oder in trockenen Zonen mit einer Niederschlagsmenge von 600mm oder wo es nur einmal im Jahr regnet, wie zum Beispiel im Chaco. Es passt sich auch gut an feuchtere Gebiete an, wie im Beni, wo es bis zu 2500mm regnet. Es ist ein Gras, dass sich in trockenen und feuchten Zonen anpasst und verwendet werden kann. Es ist sehr resistent und sein Futterpotenzial wird stets weiterentwickelt. «Das Elefantengras ist ein Gras, dass sich sehr gut an das tropische Klima von Sta. Cruz anpasst, wo es in seinem Habitat ist, da es normalerweise bei Temperaturen von 15 bis 30 oC wächst. Wir hier in Warnes hatten allerdings große Probleme, da unsere Böden etwas sandig sind. Es war schwierig es hier in dieser Zone anzupassen. Aber zum Glück, nach viel Ausdauer und 5 Aussaatperioden haben wir gute Resultate mit diesem Viehfutter erreicht», erklärte Herr Senzano. Man muss wissen wie man dieses Gras aussät, äußert der Produzent Senzano und sagte: «Man muss von Osten nach Westen säen. Wir haben es anfangs von Norden nach Süden ausgesät, aber jedes Mal ist das Gras umgekippt und beim Schneiden hat das Gras die Maschine beim silieren verstopft und es konnte nicht auf den gewünschten 7-10 cm geschnitten werden.» me permite albergar y engordar 150 cabezas cada 45 días y de esas 8 hectáreas engordo para 2 a 2meses y medio, 300 cabezas”, dijo Senzano. El habitad del TaiwánMorado se adapta entre los 15 a 30 grados de temperatura, es resistente legando a sacar la misma producción que es entre 60 a 70 tn por ha dependiendo de las condiciones del terreno. Se puede desarrollar a 2.500 metros de altura, la semilla puede ser trasladada incluso a climas templados como la zona de los valles y si hablamos de lugares secos también se lo puede llevar al chaco donde resiste hasta 600mm pluviales por año,en lugares donde llueve una vez al año. También se puede adaptar a zonas más húmedas como el departamento del Beni, donde se acumula agua hasta 2, 500mm por año, entonces es un pasto que sirve y se adapta a la sequía y la humedad, es muy resistente y sigue desarrollando su potencia forrajera. “El TaiwánMorado es un pasto que tiene buena adaptación al clima tropical de Santa Cruz, es su habitad, ya que normalmente se adapta entre los 15 a 30 grados centígrados, pero nosotros aquí en Warneshemos tenido mucha dificultad porque nuestro terreno es un poco arenoso, nos ha costado bastante tratar de adaptarlo a la zona y gracias a Dios después de 5 siembras persistimos mucho hasta que logramos tener buenos resultados con el forraje”, explicó Senzano. Para sembrar el pasto hay que saber cómo hacerlo manifestó el productor Sensano y dijo que “Hay que sembrarlo de naciente al poniente, nosotros antes lo sembrábamos de norte a sur y cada vez se nos volcaba el pasto, la semilla, entraba la máquina a ensilarlo y no podía cortar en su medida que es de 7 a 10 cm”.

Elefantengrassilo und die landwirtschaftliche Handhabung

Silos Taiwán Morado y el manejo agronómico

Für José Miguel Senzano kam die Initiative dieses Projektes von Produzenten und Freunden aus Warnes, die ihm empfohlen haben, auf seinem Betrieb dieses Elefantengras auszusäen, welches bessere bzw. gute Resultate für die Silage ergeben würden. Vorher hatte er es mit der Aussaat von Brachiaria, Sorghum, Mais und sogar Zuckerrohr versucht, aber die Resultate waren nicht die gewünschten. Das Elefantengras erlaubt dem Produzenten 4 Schnitte im Jahr. Davon sind 3 im Sommer und 1 im Winter. Das Gras taugt auch zur direkten Verfütterung. Es muss nur in die Tröge geleert werden, damit es vom Tier gefressen werden kann. Die Silage wird nur für die Winterzeit gemacht, als Reserve, damit den Tieren kein Futter fehlt. «Wir sind im Sommer und dieses Gras auf meinem Betrieb ist ungefähr 45 Tage alt, was etwa seiner Vermehrungszeit entspricht. Im Winter dauert es etwas länger, da kann der Schnitt erst nach 90 Tagen gemacht werden. Daher ist das Ziel der Silage, das Futter für die Winterzeit aufzubewahren. Zurzeit silieren wir, da das Gras wegen dem Regen schnell wächst. Es fängt an sich zu strecken und

Verarbeitetes Gras

Pasto procesado

La iniciativa de realizar este proyecto para José Miguel Senzano, nace gracias a la sugerencia de amigos productores de Warnes, quienes le aconsejaron que sembrara en su propiedadeste pasto Taiwán, porque le daría mejores y buenos resultados para hacer silos, ya que anteriormente habían intentado sembrando Brachiaria, sorgo, maíz e incluso caña de azúcar pero, los resultados no fueron los esperados. El Taiwán Morado es un pasto que le regala al productor 4 cortes al año, de los cuales 3 son para la época de verano y 1 parainvierno, de igual manera

für mich taugt es nicht mehr, wenn es über 1.5 m hoch ist, dann taugt es nur noch, um Saatgut zu gewinnen.» Innerhalb der landwirtschaftlichen Handhabung, kann man sagen, dass dieses Gras viel Zuwendung braucht, um gute Resultate zu erhalten. Man kann es nicht einfach aussäen und warten bis es von alleinwächst. Vor allem im Sommer, bei hoher Feuchtigkeit, braucht es Pflege, da dies dem Unkraut auch erlaubt sehr schnell aufzukommen. Aus diesem Grund werden die Böden im Winter auf dem Betrieb von Herr Senzano unterhalten, damit im Sommer, wenn am meisten Futter produziert wird, das Gras keine Probleme aufweist, sich normal zu entwickeln. «Den Silage Prozess haben wir dank Kollegen aus der Schwesterrepublik Nicaragua gelernt. Es waren kleine Produzenten, der Viehzucht Payacal, die vor 5 Monaten hier auf meinem Betrieb waren und sein Besitzer und ich haben abgemacht, diese Silage nach Bolivien zu bringen und zusammen mit deren Hilfe, haben wir gelernt zu silieren.» Vorher haben sie auf dem Betrieb von Herrn Senzano mit Silosäcken von 50 kg siliert, welche gefüllt und gepresst wurden. Allerdings, um 5 ha zu silieren, kam es zu Kosten von 16 000 Bs nur der Silosäcken, die nachher wieder entsorgt werden mussten und nicht wiederverwendet werden konnten. Nach und nach hat man die Kosten optimiert, um eine höhere Wirtschaftlichkeit in der Silage des Elefantengrases zu erreichen. «Darum habe ich mich mit dieser Person in Nicaragua in Verbindung gesetzt. Wir haben 3 Monate zusammengearbeitet und auf Grund von Protokollen, die man einhalten muss, um ein gutes Silo zu errichten, dank dem, haben wir dieses Fahrsilo errichtet, das zurzeit zwischen 25 und 30 t lagern kann,» sagte Herr Senzano. Der erste Versuch mit dem Fahrsilo auf dem Betrieb Tierra de Dios hat gute Resultate gebracht. Wir konnten 150 Rinder mästen und allein mit dem Gras haben wir ein Gewinn von 700 g pro Tag erreicht, dies mit einem minimalen Verlust der zwischen 5 und 7% schwankte. sirve para alimentar de forma directa al ganado, sólo con vaciar en las gavetas para que éste lo consuma. En el tema del ensilaje sólo se lo guarda para época de invierno, para tener reserva y no tener dificultades con el forraje para alimentar al ganado. “Estamos en verano y este pasto en mi propiedad ya tiene alrededor de 45 días que es lo que él se reproduce, y en época de invierno tarda un poco más, se puede hacer el corte a los 90 días, entonces el objetivo de hacer silos Taiwán es guardar el forraje para la época de invierno. Actualmente estamos haciendo silos porque el pasto es veloz crece rápido en verano por las lluvias, empieza a extenderse y para mí cuando pasa del metro y medio ya no me sirve, solo lo ocupamos para semilla” Dentro de su manejo agronómico este pasto necesita de mucha dedicación para obtener buenos resultados, no es solamente sembrarlo y dejarlo así para que pueda crecer sólo, necesita de ayuda porque en época de verano se presenta mucha humedad, lo que da lugar a que las malezas puedan ingresar. Es por esta razón que en la época de invierno en la propiedad de Senzano se hace mantenimiento al terreno para que el pasto después no tenga dificultad en desarrollarse con normalidad en la época de verano, que es donde más produce follaje. “El proceso de ensilaje lo aprendimos gracias a unos colegas de la hermana república de Nicaragua, son pequeños productores de la ganadería Payacal que hace 5 meses estuvieron aquí en mi propiedad y su propietario concordó conmigo para traer este silo acá a Bolivia y con la enseñanza de ellos fue que aprendimos a ensilar” Anteriormente en la propiedad de Senzano ensilaban con micro bolsas de 50kg, las cuales eran llenadas y prensadas, pero para ensilar 5 hectáreas implicaba un costo aproximado de 16 mil bolivianos, sólo en bolsas que después serían desechadas sin volver a reutilizar, entonces poco a poco se fue optimizando costos para buscar rentabilidad en el negocio de silos Taiwán. “Es por eso que yo me contacte con esta persona en Nicaragua trabajamos durante 3 meses juntos, en base a medidas con todos los protocolos que se tenían que hacer, para llegar a obtener un excelente silo y gracias ello hemos hecho lossilos Bunker que actualmente nos almacenan entre 25 a 30 toneladas”, dijo Senzano. La primer prueba de Silo Bunker en la propiedad Tierra de Dios dio buenos resultados alcanzó a engordar 150 vaquillas, y solamente con el pasto lograron conseguir 700 gramos por día en ganancia y con una mínima perdida de oxidación que oscila entre el 5% a 7%.

Silage Prozess zur Errichtung eines Fahrsilos mit Elefantengras

Proceso de ensilaje para elaboración de Silos Bunker con pasto Taiwán Morado

Im Winter schneiden wir das Gras, wenn es eine Höhe von 1.30 m erreicht, was etwa 90 Tage dauert. Im Sommer können wir nach 45 bis 60 Tagen einen Schnitt machen, aber im Winter ist die Feuchtigkeit ein Problem und der ideale Zeitpunkt zum Schneiden für die Silage ist nun mal bei 1.30 m.

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1. Schritt: Der Zuständige des Betriebes muss als erstes die Höhe des Grases mit einem Messband messen. Wenn das Gras eine Höhe von 1.30 m erreicht, beginnt man es mit der Maschine (Häcksler) zu schneiden, Furche um Furche, auf einer Höhe von 7-10 cm vom Boden.

Paso 1.- El encargado de la propiedad lo primero que hace es medir el pasto con una wincha, cuando el pasto tiene el tamaño de 1metro con 30 centímetros se empieza a cortar con la máquina (corta pica), surco por surco a un tamaño de entre 7 a 10 cm del suelo.

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2. Schritt: Weiterhin mit derselben Maschine (Häcksler) das Gras auf eine Länge von 2 bis 5 cm häckseln und es anschließend auf einen Ladewagen werfen. Um eine bessere Silage zu erreichen und um das Gras besser pressen zu können, müssen die Grasschnitzel sehr klein sein.

Paso 2.- Sigue el proceso de corte con la misma máquina (corta pica), que sigue picando el pasto a un tamaño de 2 a 5 cm, para luego desecharlo a un vagón forrajero, el corte tiene que ser bien menudo, para que el proceso de ensilaje sea mejor y al momento de ser prensado tenga una mejor compactación.

Druck

Presión

Melasse

Melaza

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“En época de invierno nosotros cortamos el pasto a un tamaño de 1 metro con 30 centímetros que es lo que se reproduce en el lapso de 90 días. Mientras que entre 45 a 60 días hacemos un corte en verano, sabemos que es un poco difícil el tema de la humedad en la zona, pero ese es el tamaño ideal de la planta para empezar su ensilaje” 3. Schritt: Nach dem Häckseln des Grases, wir das Gras mit dem Ladewagen ins Fahrsilo gebracht, welche speziell von der Industrie fabrizierte Siloplanen von 200 mµ enthalten. Die Grasschnitzel werden abgeladen und es wird eine 10 cm hohe Schicht gemacht, die von den Angestellten mit Kolben gepresst werden. Anschließend wird eine Schicht Melasse hinzugeführt (als Inokulant). Dies wird wiederholt, bis das Fahrsilo eine angemessene Menge an Material enthält.

Pase 3.-Una vez picado el pasto, el vagón forrajero lo vacía a los silos bunker que contienen bolsas especiales que las encargan a las industrias y son de 200 micrones. Se va vaciando el pasto picado formando capas de 10cm que los operarios luego van presionando con los pistones y se le va agregando una capa de melaza (como inoculante), y así sucesivamente se sigue rellenado hasta almacenar la cantidad adecuada.

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4. Schritt: Jedes Fahrsilo von 3 x 3 m. kann eine Menge von 25 bis 30 t Futter lagern. Es ist sehr wichtig, dass jede Schicht gut gepresst wurde, um Luftblasen zu verhindern, damit der Fermentierungsprozess bis zum Winter richtig abgeschlossen wird.

Paso 4.- Cada silo bunker de 3x3 metros almacena la cantidad de 25 a 30 toneladas en forraje. Es muy importante que cada capa de forraje este bien prensada y no tenga bolsas de aire para que su proceso de fermentación, que dura hasta la época de invierno, pueda ser llevado hasta el final.

Erfahrung mit dem Elefantengras

Experiencias con el pasto Taiwán

Der Produzent Senzano hat sein Elefantengrassaatgut verteilt und in die Region der «Valles» (Comarapa und Mataral) gebracht, da diese am stärksten von der Trockenheit betroffen sind. Zudem hat er seine Erfahrungen im Anbau dieses Grases mit den Produzenten der Region geteilt und gute Resultate erreicht. «Ich fühle mich glücklich, dass mein Saatgut benutz wird und dass ich mein Saatgut mit anderen Produzenten teilen kann, die dieses benötigen und die zu mir auf den Betrieb kommen, um mehr über das Elefantengras zu erfahren, da wir nun immer mehr Mitglieder des Vereins der Elefantengrasproduzenten der Valles sind, und dieses Saatgut bestimmt gut in dieser Region wächst.» José Miguel Senzano, anhand seiner Erfahrung und der Fortbildung, die er erhalten hat um Elefantengrasfutter zu produzieren, empfiehlt die Silage Klein-, Mittleren- sowie Großproduzenten, solche die das Elefantengras auf dem Betrieb haben und solche die noch keines anbauen, da es sehr vorteilhaft für die Ernährung der Tiere ist. «Die Empfehlung für Produzenten, die noch kein Elefantengras anbauen ist, dass man von diesem aufs Maximum profitieren kann. Ich besuche viele Betriebe in der Zone und hatte die Möglichkeit 5 Produzenten mit meinem Saatgut zu helfen und diese waren alle glücklich und zufrieden. Für die Produzenten die bereits Elefantengras anbauen, kann ich nur sagen, dass sie das ganze Potenzial des Grases ausnutzen sollten, da dies in der Zone durchaus möglich ist. Ich kenne viele Betriebe, an denen ich immer vorbeifahre und sehe und finde, dass sie dem Gras nicht den richtigen Gebrauch geben, den sie geben sollten», äußerte Senzano.

José Miguel Senzano

Besitzer des Betriebes «Tierra de Dios»

El productor Senzano, ha compartido su semilla del pasto Taiwán Morado, llevándola a la zona de los valles (Comarapa y Mataral), ya que estos son las más afectados por la sequía y además ha compartido su experiencia en lo que es la siembra de este pasto con los productores de la zona, llegando a conseguir excelentes resultados. “Yo me siento muy feliz porque mi semilla esté produciendo y de poder compartir con amigos productores que la necesitan que han venido hasta mi propiedad para conocer más del Taiwán Morado, porque gracias a eso podemos llegar a más asociaciones de productores de los valles, porque la semilla sin ninguna pena se va dar en esos lugares” José Miguel Sensano en base a su experiencia y a través de la capacitación que ha recibido para poder producir forraje conel Taiwán Morado, lo recomienda tanto a pequeños, medianos y grandes productores, que lo tienen en su propiedad y también para aquellos que no lo tienen, ya que es muy amigable con el tema de la alimentación ganadera. “La recomendación que puedo dar para los que no tienen el Taiwán Morado es que puedan aprovecharlo al máximo, la verdad yo visito muchas propiedades en la zona y he tenido la oportunidad de ayudar a cinco productores con mi semilla y se han sentido muy felices. Para los que lo tienen les digo que puedan valorar su potencial, es muy explotable en la zona, conozco propiedades por las cuales muchas veces paso, veo y creo que no le están dando el uso que deberían darle”, manifestó Senzano.

Vergessen wir nicht, dass um Viehzüchter zu sein, müssen wir zuerst Landwirte sein. Dieses Gras hilft uns eine gute Rentabilität zu erreichen. Wir erhalten zwischen 60 bis 70 t pro ha und es besteht kein Vergleich mit Brachiaria oder einem anderen ähnlichem Gras. Daher helfe ich, damit die Produzenten mehr über dieses Gras erfahren können, damit sie es auf ihren Betrieben anbauen können und es so ausnutzen können wie ich es tue.

“No olvidemos que para ser ganaderos, necesitamos primero ser agricultores, este pasto nos está ayudando a tener mucha rentabilidad, sacamos entre 60 a 70 toneladas por hectárea y no hay comparación con alguna Brachiaria o algún otro pasto similar que pueda producir igual. Entonces yo incentivo a los productores a que puedan tener más conocimiento acerca de este pasto, para que puedan hacerlo habitable en su propiedad y sacarle el provecho que yo le estoy sacando”