COMUNICADO DE PRENSA No. 001
CISP REALIZA TALLERES DE FORTALECIMIENTO ORGANIZATIVO EN LA COMUNIDAD EBANITOS
Pie de foto: De izquierda a derecha constan Consuelo Rivas, Letty Rivas y Alegría Carreño, socias de ASOCOCOEBANITOS en el proceso de elaboración de derivados del coco.
Comunidad Los Ebanitos, abril, 2018. Dentro de las actividades de apoyo que ejecuta el CISP y la Unión Europea en el proyecto “Mujeres organizadas por una Costa Ecuatoriana Resiliente e Inclusiva”, se desarrolló un taller de Fortalecimiento Organizativo con el objetivo de construir los Reglamentos Internos de la Asociación de Producción Agrícola “ASOCOCOEBANITOS” conformado por once miembros de la comunidad. Las socias hicieron una demostración de los productos que elaboran de manera artesanal, entre ellos las cocadas blancas y morena, manjar, aceite y manteca de coco, rompope, granola hasta fibra de la cáscara para confeccionar tapetes. “El coco aquí no se desperdicia para nada. Todo lo que sale tiene una utilidad y nosotros lo que queremos es tener las herramientas necesarias de producción para aprovechar cada material y brindarle a nuestros futuros clientes un producto de buena calidad”, dijo Consuelo Rivas, miembro de la asociación que se mostró muy contenta con el apoyo recibido.