Poradnik Sirtfood No.1 / Sierpień 2020

1 – Poradnik Sirtfood No. 1

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Poradnik Sirtfood ...ale czym właściwie są sirtuiny?

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...ale czym właściwie są sirtuiny?

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4 – Poradnik Sirtfood No. 1

Sirtfood od Proszę Zdrowie

Moya Matcha

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5 – Poradnik Sirtfood No. 1

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Jak aktywować sirtuiny?

Sposób nr 1: Jedz mniej, żyj dłużej "51>C?FE9 ?<;?;.19 :- -7@EC-/6Ö ?5>@A5: C ;>3-:5F951 61?@ /F-?;C1 ;3>-:5/F1:51 7-8;>E/F:;Ę/5 <;?5ÿ7±C :-C1@ 0; YTū -A7;C/E F ;>:188 ':5B1>?5@E 6AŅ C 8-@-/4 WT @E/4 ** C517A F-AC-ŅE85 F-81Ņ:;ĘÄ 95Ö0FE 0ÿA359 ŅE/519 - ?<;ŅEC-:519 9:516?F16 58;Ę/5 7-8;>55 )E:575 0;C;0F Ņ1 7>±@7;@>C-ÿ1 ;3>-:5/F1:51 ?<;ŅE/5- 7-8;>55 61?@ <;FE@EC:E9 59<A8?19 <;.A0F-6Â/E9 /5-ÿ; 0; >131:1>-/65 5 ?-9;;0:;CE 10:E9 F 18191:@±C C?<;9-3-6Â/E/4 @1 <>;/1?E 61?@ -7@EC-/6- .5-ÿ17 ?5>@A5:;CE/4 -7 61 -7@EC;C-Ä %5>@A5:E <;.A0F-:1 ? <>F1F 1:FE9E 7@±>1 FCE781 F-69A6 ?5Ö <>F1@C->F-:519 38A7;FE ";0/F-? ;.:5Ņ1:5- ?<;ŅEC-:E/4 7-8;>55 ?<-0- <;F5;9 38A7;FE C1 7>C5 0F5Ö75 @19A C?<;9:5-:1 C/F1Ę:516 1:FE9E 9;3 F-6ÂÄ ?5Ö -7@EC-/6 ?5>@A5: 8-/F13; :-?@Ö<A6Ö >131:1>-/6- ) /F-?51 7>±@7;@>C-ÿ16 >1?@>E7/65 7-8;>E/F:16 C ;>3-:5F951 .A0F5 ?5Ö 91/4-:5F9 ?7A<5;:E :- <>F1@>C-:5A C @>A0:E/4 C->A:7-/4 -6C-Ņ:516?F1 ?@-61 ?5Ö <>F1ŅE/51 08-@13; ;>3-:5F9 5:C1?@A61 C@10E C :-<>-CÖ A?F7;0F1ā >131:1>-/6Ö /-ÿ13; /5-ÿ- :- <;F5;951 7;9±>7;CE9 %<>FÂ@- A?AC-6Â/ @; /; F.Ö0:1 5 ?F7;085C1 @; /; A@>A0:5- 9A 2A:7/6;:;C-:51 7@EC;C-:1 .5-ÿ7- ?5>@ .1F<;Ę>10:5; ;00F5-ÿECA6 @-7Ņ1 :- >10A7/6Ö @7-:75 @ÿA?F/F;C16 08-@13; 051@Ö ?5>@2;;0 AC-Ņ- ?5Ö F- 6101: F1 ?7A@1/F:516?FE/4 ?<;?;.±C :- A@>-@Ö C-35 )10ÿA3 -A@;>±C 051@E ?<-017 9-?E /5-ÿ- CE:;?5 ;7;ÿ; W 73 C /5Â3A @E3;0:5- )->@; <-95Ö@-Ä Ņ1 >1-7/6- ;>3-:5F9A F-81ŅE ;0 613; 5:0EC50A-8:E/4 /1/4

7 – Poradnik Sirtfood No. 1

To wszystko wina genów ">FE6Öÿ; ?5Ö 9±C5Ä Ņ1 ;0 31:±C :51 0- ?5Ö A/51/ FÖ?@; F ÿ-@C;Ę/5 <>FE<5?A61 ?5Ö 59 /4;>;.E 5 Cÿ-?:1 C-0E - 8A0F751 31:E 610:-7 CE6Â@7;C; 5?@;@:E C<ÿEC 9- Ę>;0;C5?7; 5 @; ;:; 9;Ņ1 tF-/4Ö/5Äs 8A. tF:51/4Ö/5Äs 0-:E 31: 0; <;7-F-:5- ?C;616 9;/E -A7 <;ĘC5Ö/;: C<ÿEC;C5 Ę>;0;C5?7- :- 17?<>1?6Ö 31:±C 61?@ 1<531:1@E7- ė>;0;C5?7519 61?@ 051@- 5 616 6-7;ĘÄ ?@>1? C;0- <;C51@>F1 C?F18751 F-:51/FE?F/F1:5- -7@EC:;ĘÄ ŋFE/F:- ;>-F C?F18751 /FE::575 F 7@±>E95 .1F<;Ę>10:5; ?@E7- ?5Ö ;>3-:5F9 )1Ń9E <>FE7ÿ-0 1Ę85 A 7;3;Ę CE?@Ö<A61 31:1@E/F:- ?7ÿ;::;ĘÄ 0; :-0/5Ę:51:5- 8A. /A7>FE/E - 613; 051@- .Ö0F51 .;3-@- C CE?;7; <>F1@C;>F;:1 <;7->9E - @; <;C5ÂŅ19E 0;0-@7;C; F ?510FÂ/E9 @>E.19 ŅE/5- @; @1 18191:@E Ę>;0;C5?7- 0-0F C?<;9:5-:E9 31:;9 F:-7 t%& $&s 5 ;?;.- F 0AŅE9 <>-C0;<;0;.51ā?@C19 F-/4;>A61 1Ę85 @- ?-9- ;?;.- .Ö0F51 >13A8->:51 A<>-C5-Ä ?<;>@ 5 61ĘÄ 0AŅ 58;ĘÄ C->FEC ;>-F :-@A>-8:E/4 :51<>F1@C;>F;:E/4 <>F19E?ÿ;C; <>;0A7@±C <>-C0;<;0;.51ā?@C; F-/4;>;C-:5- .Ö0F51 9:516?F1 .; 31:E F;?@-: CE/5?F;:1 <>F1F /FE::575 Ę>;0;C5?7;C1 0F51 C @E9 <>;/1?51 61?@ >;8- ?5>@A5: 5-ÿ7- ?5>@A5:;C1 ? >;0F-619 <>F17-Ń:57- 5:2;>9-/65 tCÿÂ/F-6Âs 5 tCEÿÂ/F-6Âs 5::1 .5-ÿ7- <;C5ÂF-:1 F &1 ;?@-@:51 C ;0<;C510F5 :- 5:2;>9-/61 ;@>FE9-:1 F1 Ę>;0;C5?7- 5 <>F17-F-:1 <>F1F ?5>@A5:E 0-6 31:;9 F:-7 t%& $&s 8A. t%&!"s - 7;:51/ 61?F/F1 610:- 0;.>- C5-0;9;ĘÄ <531:1@E7- /FE85 A0F5-ÿ Ę>;0;C5?7- C 17?<>1?65 31:±C ;00F5-ÿA61 :- 7-Ņ0E9 1@-<51 8A0F7513; ŅE/5- 1F CF38Ö0A :- C517 9;Ņ:- ?<>±.;C-Ä C<ÿE:ÂÄ :- Cÿ-?:1 31:E F- <;9;/ Ę>;0;C5?7- 5 ?@;?;C-Ä F-81/1:5- 051@1@E/F:1 A<>-C5-Ä ?<;>@ F->FÂ0F-Ä /FE::57-95 ?@>1?;31::E95

Sposób nr 2: Wykorzystaj moc antyoksydantów >A35 ?<;?±. -7@EC-/65 ?5>@A5: @; C<>;C-0F1:51 0; 051@E <>;0A7@±C F-C51>-6Â/E/4 <;8521:;81 &; :-FC- ?@;?;C-:- 08- .->0F; 0AŅ16 3>A<E FC5ÂF7±C .5;/4195/F:E/4 CE?@Ö<A6Â/E/4 C <;7->9-/4 >;Ę85::E/4 )EC51>-6Â .->0F; 7;>FE?@:E C<ÿEC :- ;>3-:5F9 %Â 610:E95 F :-6?58:516?FE/4 <>F1/5CA@81:5-/FE I?@Â0 @1Ņ 5/4 5::- :-FC- <;/4;0FÂ/- F 6ÖFE7- -:3518?7513; -:@E;7?E0-:@EJ /4>;:5Â

9 – Poradnik Sirtfood No. 1

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11 – Poradnik Sirtfood No. 1

Ciekawostki na temat sirtuin A0F51 F <;0CEŅ?F;: 58;Ę/5 .5-ÿ7- ?5>@ ŅE6 0ÿAŅ16 5-ÿ7; @E<A ?5>@ <;C;0A61 .>ÂF;C51:51 .5-ÿ16 @7-:75 @ÿA?F/F;C16 7@±> :-.EC- ?5Ö C @>-7/51 ŅE/5- &; Cÿ-Ę:51 .>A:-@:- @7-:7- @ÿA?F/F;C- F-<;.513- ;@Eÿ;Ę/5 5 5:?A85:;;<;>:;Ę/5 <;9-3- >13A8;C-Ä @19<1>-@A>Ö /5-ÿ- 5 ?<-8-Ä 7-8;>51 %5>@A5:E ? <>;0A7;C-:1 <>F1F C?FE?@751 ;>3-:5F9E ;0 .-7@1>55 <>F1F 0>;Ņ0Ņ1 -Ņ <; ??-75 ,.-0-:; Ņ1 /F-?;C1 ;3>-:5/F1:51 <;0-ŅE 7-8;>55 C 051/51 ; WT YTū <>;C-0F5 0; -7@EC-/65 ?5>@A5: ;>-F F9:516?F- <>;/1?E ?@->F1:5- 5 <>F10ÿAŅ- ŅE/51 C518A ;>3-:5F9;9 CÿÂ/F-6Â/ C @; 0>;Ņ0Ņ1 9A?F75 ;C;/±C75 3>EF;:51 5 ??-75 :-/F18:1 %5>@A5:E A/F1?@:5/F C :-<>-C51 !.1/:51 @>C-6 .-0-:5- :-0 9;Ņ85C;Ę/5 CE7;>FE?@-:5- >;Ę85::E/4 6-7 5 ?E:@1@E/F:E/4 -7@EC-@;>±C ?5>@A5: C /18A <>F1/5C0F5-ÿ-:5- /4;>;.;9 /EC585F-/E6:E9 ;>-F FC5ÂF-:E9 F1 ?@->F1:519 ?5Ö ;>3-:5F9A

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Zasady Diety Sirtfood

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Sirtfood – Etap 1 • • •

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Sirtfood – Etap 2 • • •

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Sirtfood – Etap 3 • • •

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14 – Poradnik Sirtfood No. 1

Dieta Sirtfood Wegańska Bezglutenowa – Etap 1 I<>FE7ÿ-0;C1 91:AJ

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15 – Poradnik Sirtfood No. 1

Dzień 2 Rė:5-0-:51 );8:; @ÿ;/F;:E F518;:E ?;7 ?5>@A5:;CE • •

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Dzień 3 _Śniadanie Wolnotłoczony zielony sok sirtuinowy • •

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_Obiad/Lunch Sirtuinowy koktajl izotoniczny Proszę Zdrowie •

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_Podwieczorek Wolno tłoczony zielony sok sirtuinowy • •

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_Kolacja Karmelizowana kapusta pak choy • •

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Najsilniejsze aktywatory sirtuin to: F518;:- 41>.-@- I?F/F13±8:51 ?<>;?F7;C-:- 41>.-@- 9-@/4-J <-<>E/F7- /4585 3>E7- 7-<->E ?181> IC @E9 85Ę/51J 7-7-; ;85C- F ;85C17 6->9AŅ 8A./FE7 0-7@E81 106;;8 <51@>A?F7- /F1>C;:- /E7;>5- /F1>C;:- /1.A8- /F1>C;:1 C5:; /519:1 C5:;3>;:- >A7;8- 7-C- ?;6- @>A?7-C75 7A>7A9- ;>F1/4E Cÿ;?751

Przepisy Proszę Zdrowie

18 – Poradnik Sirtfood No. 1

19 – Poradnik Sirtfood No. 1

Ciągnące ciasteczka kokosowe z Moya Matcha )13-ā?751 .1F38A@1:;C1 ?5>@A5:;C1 P \ ?F@A7

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Terrina selerowa z Moya Matcha )13-ā?7- .1F38A@1:;C- 71@;31:5/F:- ?5>@A5:;C- P U 717?±C7• • • • • • • • •

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Pesto z rukoli, bazylii z płatkami migdałowymi i Moya Matcha )13-ā?751 .1F38A@1:;C1 71@;31:5/F:1 ?5>@A5:;C1 P ;7 UYT98 • • • • • • • • • • •

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Słowniczek

Węglowodany (cukry) – •

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Tłuszcze (lipidy) – •

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Białka (proteiny) – •

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Enzymy – •

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Brunatna tkanka tłuszczowa – •

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Wolne rodniki – •

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Ekspresja genów – •

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