Chapter 21 Issue n° 1

FOOD

HERTOG JAN

“DUURZAAM ONDERNEMEN, DAT IS ZELF HET VERSCHIL MAKEN, OOK VOOR DE EIGEN MEDEWERKERS.”

EVERYTHING IS POSSIBLE MINTING

THE DUTCH VAULT

HET EERSTE CO2-NEUTRALE MUNTHUIS TER WERELD

WATCH

WILLY NAESSENS EN WIM HEYLEN OVER FAMILIALE OPVOLGING

TOTAALPROJECTEN IN OUTDOOR LIVING Voorteinde 85 - 2260 Westerlo - tel 014 54 75 73 www.ludodierckx.be

edito De tijd dat duurzaamheid een ‘nice to have’ was, is voorbij.

Het is niet alleen big business, het is ook gewoonweg good business.

ant inderdaad, we staan vandaag voor bijzonder spannende uitdagingen. En dus ook ongelooflijke opportuniteiten. Water, klimaat, grondstoffen, biodiversiteit, human resources ...

Al deze thema’s zullen alleen maar hoger op de agenda’s van elke ondernemer komen te staan. En op elk van de te behandelen thema’s kunnen we maar beter zo snel mogelijk een antwoord hebben.

Neem nu het klimaat. Volgens de huidige wetenschappelijke berekeningen zal onze aarde maar liefst met 3°C opwarmen. Dat lijkt wel gezellig, maar concreet betekent dit dat de meeste regenwouden, álle koraalriffen en heel wat andere ecosystemen er het loodje bij zullen neerleggen.

Meer dan 100 kuststeden lopen onder water. Er dreigt een tekort aan drinkwater voor meer dan een miljard mensen en we stevenen af op een gehalveerde voedselproductie.

Ook hier in België voelen we die impact heel duidelijk. Bij ons thuis en binnen onze ondernemingen.

Maar er is ook goed nieuws. Indien we erin slagen een nuluitstoot te realiseren tegen 2050, kunnen we onder de 2°C blijven.

Daarnaast toont een studie van de Belgische overheid dat we in België klimaatneutraal kunnen zijn tegen 2050. Niet alleen zal de vraag naar energie en grondstoffen met de helft moeten dalen, sommige sectoren zoals immobiliën en transport zullen ook volledig neutraal moeten worden. Als bedrijfsleiders en -ondernemers hebben we een stapje voor op de Belgische overheid of de modale burger. Dit omdat we over sterkere tools beschikken om de switch effectief waar te maken.

Bio Philippe Weiler (51) is van opleiding bio-ingenieur.

Hij was 3 jaar danser bij Alain Platel, werkte 3 jaar in El Salvador, nadien 14 jaar als strateeg bij WWF en ging vervolgens aan de slag als Head of Sustainability bij Lidl Belgium. Vandaag is hij duurzaamheidsconsultant.

Hij kreeg afgelopen jaar de ‘CSR Professional of 2020’-award toegekend.

Toen ik in 2016 bij Lidl Belgium startte, had ik niet gedacht dat de impact die ik met mijn klein duurzaamheidsteam zou teweegbrengen, zo omvangrijk zou zijn. Die impact is vandaag zelfs doorheen de hele groep te voelen, van New York tot in Geel.

Hoe we dat deden? Door ons proces stap voor stap aan te pakken. Startende bij de visie en het ambitieniveau uit te tekenen, door materiële thema’s en SMART doelen te definiëren en interne ambassadeurs te identificeren. Doorheen het proces betrokken we stakeholders, inspireerden we medewerkers en lieten we ook onszelf inspireren.

Uit studies van de Big 4 blijkt dat koplopers op vlak van duurzaamheid betere financiële resultaten behalen. Ze zijn beter bestand tegen crisissen. Maar bedrijven die nog aan het begin van hun duurzaamheidsproces staan, hoeven nog niet meteen te panikeren. Zie het als een opportuniteit om de touwtjes in handen te nemen en plannen ook meteen fatsoenlijk aan te pakken. Niet met mooie rapporten en websites, maar met échte doelen en échte actieplannen.

Duurzaamheid doe je niet alleen. Laat je daarom omringen door experten, laat je uitdagen door stakeholders, laat je inspireren door je omgeving. Durf. En spring.

chapter 21 magazine

03

inhoud Heylen Warehouses LOGISTIEK VASTGOED OPTIMAAL OPERATIONEEL

DECA Plastic VIJAND VAN DE PLANEET OF HERNIEUWDE VRIENDSCHAP?

Heylen Group EEN HOLD-STRATEGIE IN EEN SNEL EVOLUERENDE OVERNAMEMARKT

6

12

16

Heylen Group HET KRACHTIGSTE ZONNEDAK TER WERELD

KNM EERSTE CO2-NEUTRALE MUNTHUIS

Connect+ DE KRACHT VAN LOKAAL GEKOPPELD AAN HET DIGITALE ECOSYSTEEM

20

26

BMW Group Belux DUURZAAMHEID IS VOOR ONS GEEN TREND

Ask Waldo KENNISDELING IN JE BEDRIJF

36

41

18 Willy Naessens, Dirk Deroose en Wim Heylen CONTINUÏTEIT IS CRUCIAAL

31 04

chapter 21 magazine

CCG DUURZAAMHEID: VAN VERKOOPARGUMENT NAAR DE NORM

Yves Chung VINTAGE IS DUURZAAM

Youthstart Belgium PERSPECTIEF BIEDEN AAN JONGEREN

44

48

50

Eltra WE WILLEN DÉ REFERENTIE ZIJN

MAXIMALISEER JOUW POTENTIEEL MET INTERMITTENT LIVING

N8N ARTIEST, ONDERGEWAARDEERD BEROEP

52

57

59

Hertog Jan “DUURZAAM ONDERNEMEN, DAT IS ZELF HET VERSCHIL MAKEN”

Ann De Krock THE GLOBETROTTER

64 62

DUURZAAMHEID OP KINDERMAAT

66

Colofon

Chapter 21 is het relatiemagazine van Heylen Group Verantwoordelijke uitgever Heylen Group, Diamantstraat 8, 2200 Herentals Bladmanagement Sarah Ngoma Concept, creatie en consulting www.propaganda.be Redactiemedewerkers boostU, Heylen Group en Propaganda Grafisch Design Propaganda Fotografie boostU Eindredactie boostU en Heylen Group Contact boostU, Diamantstraat 8, 2200 Herentals. Geen enkel in dit magazine gepubliceerd artikel mag (gedeeltelijk of volledig) overgenomen worden zonder voorafgaande toestemming van de redactie.

chapter 21 magazine

05

warehouses

Heylen Warehouses groeide op nog geen tien jaar tijd uit tot één van de meest toonaangevende bedrijven binnen de Belgische en Nederlandse logistieke vastgoedsector. Ook op het vlak van duurzaamheid. “Onze duurzaamheidsstrategie focust niet alleen op de zorg voor het klimaat.

Wij bouwen al van bij het prille begin vastgoed volgens het second life principe: onze gebouwen zijn geschikt om meerdere ‘levens’ optimaal te blijven functioneren.”

06

chapter 21 magazine

H E Y L E N WA R E H O U S E S

LOGISTIEK VASTGOED MOET OPTIMAAL FUNCTIONEEL ZIJN, EN DAT LIEFST OVER MEERDERE GENERATIES HEEN Een gesprek met Ralph Caspanni en Philippe Deschilder, bedrijfsleiders bij Heylen Warehouses.

chapter 21 magazine

07

WA R E H O U S E S

Bio Ralph Caspanni is sinds 2012 actief bij Heylen. In 2018 werd hij, samen met Philippe Deschilder, CEO van het logistieke vastgoedbedrijf. Daar focust hij zich voornamelijk op de business development van het bedrijf.

eylen Warehouses is sinds het ontstaan onderdeel van de familiale investeringsholding Heylen Group en werd geruime tijd vanuit de holding gerund. Negen jaar geleden werd met het aanwerven van de juiste partner-ondernemers een aparte logistieke pijler met vestigingen in België en Nederland opgericht. Aan het roer van de sterk groeiende logistieke vastgoedontwikkelaar staan bedrijfsleiders Ralph Caspanni en Philippe Deschilder. Op minder dan 10 jaar tijd verzesvoudigde het aantal medewerkers en vertienvoudigde het aantal vierkante meters in de logistieke portfolio.

Een duurzaam engagement

De afgelopen jaren is er een duidelijke trend op het vlak van duurzaamheid. De wettelijke bepalingen worden steeds strenger maar ook de gebruikers van onze gebouwen stellen steeds hogere eisen. “Het geleverde eindproduct wordt alsmaar belangrijker. Klanten eisen een duidelijk duurzaam engagement en gaan op zoek naar oplossingen die hun waarde blijven behouden. Als ontwikkelaar-investeerder hebben we hetzelfde doel voor ogen. Als je je eigen gebouwen in portefeuille houdt, is de kwaliteit en de bruikbaarheid op lange termijn zeer belangrijk.

We moeten onze assets goed beheren zodat ze meerdere levens aankunnen. We zijn inmiddels naar een full circle vastgoedbedrijf geëvolueerd. We ontwikkelen, bouwen én beheren zelf onze panden”, aldus Philippe Deschilder.

08

chapter 21 magazine

“De komende 50 jaar veranderen de wereld en de processen van onze gebruikers. Als duurzame investering moeten onze panden optimaal functioneel blijven en dat over meerdere generaties heen. Een mooi voorbeeld zijn de Havenpakhuizen in steden zoals Amsterdam en Antwerpen die na 150 jaar nog steeds een functie hebben. Dat is waar onze filosofie om draait. In tegenstelling tot de single-use maatschappij, gaan wij voor het verlengen van de levensduur van onze panden en maken we ze multifunctioneel op lange termijn”, vertelt Ralph Caspanni.

BREEAM-methode: nog beter presteren dan de wettelijke verplichtingen

“Doorheen de jaren is er veel veranderd in de logistieke vastgoedwereld. Veel wordt ingegeven door de wetgeving, denk maar aan de CO₂-doelstellingen. Zo zijn er intussen talloze regelgevingen van toepassing om de CO₂-uitstoot van warehouses te minimaliseren of te voorkomen. Ook hier kunnen wij als investeerder een grote rol in spelen. Zo voorziet Heylen Energy - een aparte cel binnen Heylen Warehouses die op dit thema actief is - al onze daken van zonnepanelen. We zetten al meer dan 10 jaar degelijke gebouwen neer die hierop voorzien zijn.

Daarin onderscheiden we ons van vele andere ontwikkelaars”, zegt Ralph Caspanni.

“Eigenlijk is het eenvoudig: we willen het beter doen dan de regelgeving. Het BREEAMcertificaat (Building Research Establishment Environmental Assessment Method, nvdr.) maakt dat mogelijk. Om dat ‘diploma’ te halen, moeten we werkelijk alles meten en opvolgen. Meten is weten, en dat doen we bij Heylen Warehouses aan de hand van onze

“ WE MOGEN DAN WEL GEBOUWEN OP EEN JAAR TIJD OPTREKKEN, ZE MOETEN MINSTENS VIJFTIG JAAR FUNCTIONEEL EN OPERATIONEEL BLIJVEN.”

chapter 21 magazine

09

WA R E H O U S E S

“ WE GAAN VOOR DE LONG RUN, NIET VOOR DE HIT AND RUN.” Building Technologies, een slim platform om het onderhoud en de controle van een gebouw intelligenter, efficiënter, overzichtelijker en centraal gestuurd te maken. Zo kunnen onze klanten onder meer de energieverbruiken van hun pand consulteren en het maand- en jaarverbruik met bijhorende CO₂uitstoot in kaart brengen. Op die manier kunnen we real time evalueren en bijsturen, waardoor we het uiteindelijk nog beter doen dan een groot deel van de opgelegde regelgeving”, zegt Philippe Deschilder.

Preventief onderhoud

Dat ‘meten’ een steeds intensievere activiteit wordt, heeft zeker te maken met de groeiende behoefte aan inzichten en data. Dat geldt voor alle sectoren, ook voor het vastgoed. Data zijn zowel voor de klant, voor de gebruiker als voor de beheerder van een warehouse van groot belang. “Vergelijk het met de Formule 1-sport. Racewagens zijn uitgerust met een grote hoeveelheid sensoren die data verzamelen tijdens de race. Het team achter de schermen meet, observeert en optimaliseert deze data in realtime waardoor ze de nodige aanpassingen en onderhoud op het juiste moment kunnen uitvoeren”, aldus Ralph Caspanni.

10

chapter 21 magazine

“Met Building Technologies doen we ook aan ‘preventief onderhoud’: onze panden zijn uitgerust met tal van sensoren. Storingen en onderhoud aan het gebouw worden vroegtijdig en automatisch gesignaleerd door middel van een smart ticketsysteem. Zo is de onderhoudspartij vaak al op de hoogte nog voor dat de gebruiker dit kan vaststellen. Het ticketsysteem zorgt dus voor het stroomlijnen van de onderhouds- en reparatiewerkzaamheden aan het gebouw. Deze investeringen komen ook ten goede van de gebruikers – ze ondervinden minder overlast - en hebben zo een positief effect op het welzijn van de medewerkers. Om je te onderscheiden moet je een aangename werkomgeving creëren en dat geldt ook voor logistieke bedrijven”, zegt Philippe Deschilder.

H E Y L E N WA R E H O U S E S

Bio Philippe Deschilder kwam in 2014 aan boord bij Heylen als General Manager Real Estate. In 2018 werd de logistieke vastgoedtak een afzonderlijke entiteit en werd Philippe aangesteld tot co-CEO.

“ MET ONS BUILDING TECHNOLOGIES PLATFORM MINIMALISEREN WE HET ONGEMAK VAN ONZE GEBRUIKERS EN MAXIMALISEREN WE DE LEVENSDUUR VAN ONZE GEBOUWEN.” scan deze qr-code voor meer info

– executive summary – Heylen Warehouses - Philippe Deschilder & Ralph Caspanni Exactly nine years ago, Heylen Group introduced its logistics real estate segment ‘Heylen Warehouses’. Ralph Caspanni and Philippe Deschilder, both Managing Director of the logistics real estate investment company, are still at the helm today. In less than ten years, the number of employees has increased sixfold and the number of square metres in their logistics portfolio tenfold, in Belgium and the Netherlands. In recent years, a clear trend emerged in the area of sustainability. Companies today are mainly looking for sustainable logistics solutions. "Our sustainability strategy is not only focused on 'taking care of the climate'. From the very beginning our buy, build and hold strategy has been based on long-term investments in real estate. A long term that is not only achieved by building big large warehouses, but mainly by operating them responsibly. The end product is becoming increasingly important. People are attaching huge value to quality and are increasingly looking for solutions to retain value in the long term. As an investor, we have the same goal. So we have to look for sustainable solutions," says Philippe Deschilder.

chapter 21 magazine

11

in the spotlight Zie je het woord ‘plastic’ op Facebook verschijnen? Dan is de kans groot dat het om een negatieve post of commentaar gaat. Er wordt naar plastic verpakkingen gewezen als oorzaak van de vervuiling van de oceanen en zelfs als oorzaak van ongezonde voeding. Maar is die kritiek terecht?

Wat is de meest optimale zet wanneer je business bestaat uit de ontwikkeling en de productie van plastic verpakkingen?

Voor welke uitdagingen sta je dan?

van de planeet of Plastic: vijand hernieuwde vriendschap?

We spraken erover met Patrik De Cat, CEO van DECA Packaging Group dat gespecialiseerd is in verpakkingen uit kunststof.

Patrik: “DECA werd door mijn vader opgericht in 1978, een periode waarin de markt er nog helemaal anders uitzag. We leverden toen glazen bokalen en metalen deksels, iets dat we nog steeds doen maar in kleinere aantallen. In het begin van de jaren 90 waren kant-en-klare maaltijden in de supermarkten zo goed als onbestaande. Het aanbod beperkte zich tot diepvriesgerechten of conservenblikken. Eén van de evoluties is ongetwijfeld een groeiende focus op kwaliteit en verpakking speelt daar zeker en vast een rol in. De glazen verpakking heeft plaats gemaakt voor de verpakking

12

chapter 21 magazine

European Community Design Registration Number 008049472.

Het familiebedrijf DECA Packaging is vooral bekend om de productie en de verdeling van verpakkingen voor de voedingssector. Welke evoluties heeft het bedrijf en de markt de afgelopen jaren doorgemaakt?

D E C A PAC K AG I N G G R O U P

uit kunststof. Als bedrijf kijken wij echter verder dan louter verpakking als ondersteunend product. Zo bieden wij ook machines aan om verpakking te verwerken: afvullen, sluiten en sealen.

Dergelijke oplossingen stellen onze klanten in staat om zelf sneller en efficiënter te schakelen en zo onderscheiden we ons van de concurrentie.”

Afhaalmaaltijden waren tijdens de coronacrisis big business. De hele voedings- en retailsector sprong op de kar. Welke impact hebben jullie bij DECA Packaging ervaren?

De coronacrisis zorgde in 2020 voor een enorme stijging in het aantal afhaalmaaltijden, vooral bij onze retailklanten. Het ham-

“ Investeren is het sleutelwoord. Wij zitten in een kapitaalintensieve business maar we geloven sterk in de projecten van onze klanten. Het is dus aan ons om de juiste investeringen te doen.”

Plastic verpakking bestaat in allerlei vormen en maten. Wat voor verpakkingen biedt DECA Packaging aan?

DECA Packaging heeft een uitgebreid standaard productengamma onderverdeeld in productcategorieën. Onze klanten kunnen heel specifieke producten vinden. Denk maar aan verschillende inhoudsmaten die onder hetzelfde deksel passen. Ook op het vlak van afwerking heeft de klant een ruime keuze, zowel op het vlak van design als op het vlak van kleuren.

Als we geen oplossing vinden in ons standaardgamma ontwikkelen wij ook producten op maat van de klant. Dat houdt in dat we een specifieke matrijs moeten maken of zelfs een extra machine moeten bouwen. Ieder design is immers anders. Een matrijs is eigenlijk een mal, een sterke metalen blok die de vorm van de verpakking bepaalt. Ons eigen in-house designteam ontwerpt en optimaliseert verpakkingen en designs in 3D.

stergedrag in het begin van de crisis heeft daar zeker toe bijgedragen. Maar het afgelopen jaar speelden nog heel wat meer factoren een rol.

De inwerkingtreding van de Brexit zorgde voor omzetverschuivingen en de stijging van de grondstofprijzen drukte de marges. Daarnaast kenden we uitdagingen om goederen te verschepen en om noodzakelijke wisselstukken tijdig tot bij ons te krijgen. Het is een understatement om te zeggen dat 2021 een spannend jaar is geweest.

Dergelijke ontwikkelingen zijn investeringen die al snel boven 150.000 euro stijgen. Als bedrijf moeten we dan de afweging maken of het om een interessante investering gaat. Het gebeurt dat klanten ons hun design bezorgen en dat wij de gevraagde verpakkingsproducten ook elders gaan verkopen om de investering te rechtvaardigen. Onze concurrenten bieden die flexibiliteit niet aan.

chapter 21 magazine

13

I N T H E S P OT L I G H T

De meeste van jullie producten bestaan uit kunststof. Hoe onderneem je op een maatschappelijk verantwoorde manier met kunststof, een materiaal dat niet meteen de meest duurzame perceptie heeft?

▲ Alle verpakkingen die DECA ontwikkelt zijn steeds 100% recycleerbaar.

De verpakkingen worden in monomateriaal gemaakt, wat recyclage zeer gemakkelijk maakt.

Bio Patrik De Cat, trotse inwoner van Herentals en bedrijfsleider van DECA sinds hij het in 2014 overgenomen heeft van zijn vader. Zijn missie is om plastic verpakkingen via innovaties te verenigen met duurzaamheid.

Het klopt dat kunststof al een tijdje een negatieve connotatie heeft. Dat is jammer.

Bij DECA maken we vaak de vergelijking met een verkeerd geparkeerde auto: dat is niet de schuld van de auto maar wel van de bestuurder. Bij plastic is dat niet anders. Het materiaal op zich is niet slecht, maar de manier waarop mensen het materiaal gebruiken heeft een negatieve impact op het milieu. Mocht iedereen zijn of haar afval gewoon in de vuilbak gooien, in plaats van op straat of in de natuur, dan zou het vervuilingsprobleem al veel minder groot zijn.

Onze industrie zit trouwens niet stil en werkt samen met de overheid aan oplossingen om de afvalberg te verminderen, onder meer door afval om te vormen tot basismaterialen voor nieuwe producten. Daarnaast zijn sorteerinstallaties in opmars. Dat zijn moderne machines die afval kunnen scheiden en recycleerbare materialen kunnen onttrekken. Volgens mij moet de kunststofindustrie nauw samenwerken met de overheid om het grote publiek bewust te maken van het belang van sorteren.

De verpakkingen die we bij DECA Packaging ontwikkelen en produceren bestaan uit 100% recycleerbare kunststof. We werken met twee monomaterialen: polypropyleen en PET. Door monomaterialen te gebruiken, is het eenvoudiger om verpakkingen te recycleren en te gebruiken in een nieuw afgewerkt eindproduct. De overheid legt trouwens heel wat kwaliteitseisen op aan onze voedingsverpakkingen: transparant, bestendig voor

microgolfovens, diepvriesbestendig, geurloos en zonder afgifte van smaak. De producten die bij DECA Packaging van de band rollen, voldoen aan al deze eisen. Dat is niet altijd het geval bij alternatieve materialen die zich zogezegd als duurzaam profileren.

Duurzaamheid en circulaire economie zijn dus wel degelijk belangrijke factoren in onze bedrijfsprocessen. We maken onze producten ook zo licht mogelijk en verkleinen zo onze ecologische voetafdruk. Moderne verpakkingsmaterialen verlengen bovendien ook de bewaartijd van voeding. Zo gaat geproduceerde voeding minder snel verloren en vermindert de CO₂-uitstoot.

De vervuiling van de oceaan door plastic, het is een veelbesproken thema in de media en in documentaires. Wat is jullie visie op het probleem en op de mogelijke oplossing?

Volgens ons is sensibilisering cruciaal. Wanneer mensen zich volledig bewust zijn van de impact die acties zoals sorteren, recycleren en hergebruiken hebben, dan vormt dat een groot deel van de oplossing.

In België en bij uitbreiding in heel Europa zijn we best goed bezig. Van al het plastic dat in de oceaan terecht komt, is slechts een klein deeltje afkomstig van ons continent. Azië en Afrika scoren het slechts en zijn samen verantwoordelijk voor 80% van het plastic afval in de oceanen.

In die werelddelen ligt er op het vlak van sensibilisering en opleiding veel werk op de planken. In de meeste gevallen weten mensen en bedrijven daar gewoon niet dat ze iets verkeerd doen. De consumptiemaatschappij draait op volle toeren en plastic afval wordt rechtstreeks in de oceaan geloodst. Kan je die mensen iets verwijten?

Neen. Maar het is als Europa wel onze plicht om hen daarop te wijzen en hen te helpen om alvast de basisproblemen aan te pakken. Dat kan bijvoorbeeld door aan te tonen dat er een verdienmodel achter recyclage zit en onze kennis over afval beschikbaar te maken.

“ Als mensen hun afval nu eens correct zouden sorteren, dan zouden we ineens ook komaf kunnen maken met vervuilende praktijken.”

14

chapter 21 magazine

D E C A PAC K AG I N G G R O U P

Wat kunnen wij als Belgen volgens jou nog bijleren?

European Community Design Registration Number 008049472.

Belgen verbruiken jaarlijks gemiddeld 360 kg afval waarvan 30 kg plastic.

Onze reductie van de CO₂-uitstoot kan en moet beter. Puur inzetten op duurzame verpakkingen is niet genoeg. De hedendaagse consument moet beseffen welk proces er achter ieder product zit. Wie nu een kiwi uit de koelkast haalt, weet meestal niet dat die kiwi duizenden kilometers heeft afgelegd. Het plastic afval rond het kiwidoosje krijgt gemakkelijker kritiek omdat het een tastbaar gegeven is, ook al kan het plastic gerecycleerd worden. De consument moet echter ook weten dat die kiwi’s door een vervuilend vliegtuig zijn getransporteerd. Een gemiddeld Belgisch ontbijt legt zo’n 40.000 kilometer af, dat staat gelijk aan een gigantische CO₂-uitstoot.

Daarmee wil ik zeker onze verantwoordelijkheid niet ontlopen, integendeel. Bij DECA Packaging innoveren we voortdurend en experimenteren we om onze ecologische voetafdruk te blijven verkleinen. Zo bieden we zelfs een reeks verpakkingen uit kunststof van biologische oorsprong aan, verpakkingen die de CO₂uitstoot tot nul kunnen herleiden.

COMPANY PROFILE Al meer dan 40 jaar ontwikkelt en produceert DECA Packaging Group verpakkingen uit kunststof, voornamelijk bestemd voor de voedingsindustrie.

Parallel daarmee ontwerpen ze ook specifieke machines die nodig zijn voor de productie van

– executive summary –

dergelijke materialen.

DECA Packaging - Patrik De Cat

scan deze qr-code voor meer info

DECA Packaging was founded in 1978 and is specialised in the development and production of plastic packaging. The company distinguishes itself from the competition, for example by also offering solutions for processing plastic. DECA Packaging has a range of standard packaging products but also supports customers in producing customised packaging solutions. For this, the company is even prepared to invest in new production tools such as moulds. The difficult part? The plastic packaging sector suffers

from negative connotations. Plastic packaging is often pointed to as the cause of ocean pollution and even the cause of unhealthy food. According to CEO Patrik De Cat, the perception of plastic packaging as the black sheep of society is not entirely accurate.

Plastic packaging in itself is not polluting, but the way we as consumers deal with it is.

He indicates that DECA Packaging is taking actions to reduce the ecological footprint but he also pleads for a broader awareness among the population.

chapter 21 magazine

15

m&a

EEN HOLD-STRATEGIE, VOORDELIG BINNEN EEN SNEL EVOLUERENDE OVERNAMEMARKT

“ Een cultuur opleggen, dat doen we niet. Je moet ondernemers niet zeggen wat ze moeten doen. Je moet ervoor zorgen dat ze doordrongen raken van iets dat hen stimuleert om nog beter te worden, om te blijven groeien. Het moet van binnenin komen, anders werkt het niet.”

21 jaar geleden werd Heylen Group opgericht met als doel de passie voor ondernemen te laten groeien en te delen met andere ambitieuze ondernemers. Zo stimuleren ze ondernemerschap en zorgen ze ervoor dat de ondernemingen actief binnen de groep de nodige ruggensteun krijgen om op hun beurt verder te gaan exploreren en te gaan exporteren.

Intussen is de entrepreneurial family office, zoals ze zichzelf definiëren, met meer dan 30 bedrijven actief in 11 verschillende sectoren.

Elk bedrijf vaart zijn eigen koers, maar er worden – waar mogelijk – ook synergieën gecreëerd. “Door in te zetten op synergieën, bouw je vertrouwen op tussen de verschillende partners. De kruisbestuiving die daaruit voortkomt, stimuleert ondernemerschap en maakt niet alleen de holding, maar ook elk van de bedrijven op zichzelf sterker.” Aan het woord is Seppe Onsea, Group Director bij Heylen Group. Na een carrière te hebben uitgebouwd bij Deloitte, kwam hij mid-pandemie bij de Kempische holding aan boord.

Entrepreneurial family office

“Heylen Group is van oorsprong een familiale onderneming. Uit eigen ervaring begrijpen we de

16

chapter 21 magazine

uitdagingen waarmee familiebedrijven geconfronteerd worden. Bij vele van onze investeringen merk je dat er bij de instap een uitgesproken wens is naar continuïteit, met behoud van het (familiale) karakter en de heersende waarden. Omdat we met name in het KMO-segment actief zijn, waaronder ook veel familiebedrijven vallen, is het operationeel management vaak nog in handen van de oprichters. Zij hebben over de jaren heen de nodige expertise en de ervaring opgebouwd en het is van cruciaal belang dat die knowhow in de organisatie blijft. Om die reden gaan we steeds de dialoog aan met de eigenaars en bepalen we samen hoe we ons partnership het beste vorm kunnen geven op de lange termijn.

SEPPE ONSEA

Daarin hebben we een unieke positie: in tegenstelling tot de meeste private equity spelers, hebben we geen op voorhand gedefinieerde exit-strategie. Dat geeft ons de tijd en de ruimte om op een duurzame manier aan onze ondernemingen te bouwen.”

“Als holding zijn we geen financiële beheerder van onze bedrijven.

We staan niet boven, maar naast onze partners en ondernemen mee. Daarbij garanderen we onze betrokkenheid op de lange termijn. We committeren ons eigen kapitaal en kunnen doorheen het groeitraject van een bedrijf bijkomend investeren om de vooruitgang te ondersteunen. De intentie is voornamelijk om goed te doen voor het bedrijf en vooral ook voor hen meerwaarde te creëren.”

Profit, een noodzakelijke factor voor duurzaamheid

“Als lange termijn investeerder hebben we uiteraard steeds op een duurzame manier naar onze investeringen gekeken, maar onze ambities liggen nu hoger. Hierbij blijft profit onze hoofdprioriteit.

Als de profit niet in orde is, kan je de andere 2 P’s niet invullen. Profit is met andere woorden de noodzakelijke factor om voor People en Planet te kunnen zorgen. Onze taak is om op zoek te gaan naar de juiste balans. Zoals we met Heylen Group altijd een koploper en een voorbeeld voor anderen willen zijn, zo willen en kunnen we dit vastpakken op een eigen, vooruitstrevende en ondernemende manier.

Duurzaamheid gaat over succesvol leven en overleven als wereld, als maatschappij en als onderneming.

Het is dus noodzakelijk om dit op de eigen agenda te plaatsen, en bij uitbreiding ook op de agenda van al onze groepsbedrijven.”

Een matuurder geworden markt

“Geld op de bank rendeert niet, wat resulteert in een zoektocht naar alternatieve investeringsmogelijkheden. Een gevolg daarvan is de significante toename van investeringsfondsen. Die haalden de afgelopen jaren een recordbedrag aan geld op, waardoor de vraag naar investeringen sterk is gestegen. In de eerste helft van vorig jaar zag je dat door de crisis de hele M&A-markt stilviel en er weinig transacties plaatsvonden. Na de zomer herstelde het vertrouwen en kende de sector een sterke heropleving van het aantal transacties.

Het geld dat de afgelopen jaren is opgehaald, ligt voor een groot stuk nog op de plank en zal de komende jaren dan ook moeten worden geïnvesteerd.”

“Ook binnen de structurering van overnames, alsook bij de partijen die naar de overnames kijken, zien we een grote evolutie. We zien dat familiale, lange termijn fondsen en fondsen met een specifieke focus op bepaalde sectoren en duurzaamheid aan impact winnen en dat het voor de ‘klassieke’ private equity moeilijker wordt om zich te blijven onderscheiden.”

“Eigenlijk mag je een overname niet zien als de verkoop van een bedrijf. Meer en meer zien bedrijven opportuniteiten in een mooie groei, waarbij ze een stabiele financiële partij niet langer als een obstakel, maar wel als een ondersteunende partner zien. Als lange termijn investeerder zie ik daar een enorm potentieel voor ons.”

scan deze qr-code voor meer info

Bio Seppe Onsea kwam mid pandemie aan boord bij Heylen Group.

Als verantwoordelijke voor de fusie- en overnametak binnen Deloitte verwierf hij in het verleden ervaring binnen verschillende sectoren en bouwde hij een breed netwerk uit binnen de Belgische KMO-sector. Bij Heylen Group neemt hij de functie van Group Director Growth & Acquisition voor zijn rekening.

HEYLEN GROUP - not your average investor Heylen Group is een Belgische industriële holding die wereldwijd investeert in ambitieuze ondernemingen en ondernemers. Met huidige activiteiten in België, Nederland, Luxemburg en Italië heeft Heylen Group jarenlang ervaring opgedaan

in een breed scala van industrieën, waaronder retail, minting, logistiek vastgoed. De groep hanteert een 'hold'-strategie waarbij het zich richt op duurzame investeringen op lange termijn door middel van innovatie, internationalisering

en operationele uitmuntendheid. Door een doortastende buy-and-build-strategie te implementeren, wil Heylen Group graag de krachten bundelen en ondernemingszin cultiveren om een sleutelpositie op internationale markten te verwerven.

– executive summary – Heylen Group – Seppe Onsea Heylen Group is a Belgian industrial holding company that invests worldwide in ambitious companies and entrepreneurs. With current operations in Belgium, the Netherlands, Luxembourg and Italy, Heylen Group has gained years of experience in a wide range of industries, including retail, minting, logistics real estate. The group pursues a 'hold' strategy, focusing on long-term sustainable investment through innovation, internationalisation and operational excellence. By implementing a decisive buy-and-build strategy, Heylen Group would like to join forces and cultivate entrepreneurial spirit in order to acquire a key position on international markets.

chapter 21 magazine

17

zoom

18

chapter 21 magazine

1 8 M E G AWAT T O P É É N DA K

HET KRACHTIGSTE ZONNEDAK TER WERELD Bovenop het dak van de logistieke site VE Commerce Campus in Venlo in de Nederlandse provincie Limburg, ligt het krachtigste zonnedak ter wereld. De werken aan het zonnedak met een oppervlakte van maar liefst 12.6 hectaren groot - dat is een equivalent van ongeveer 20 voetbalvelden - en waarop maar liefst 48.040 zonnepanelen liggen, werden begin 2020 gestart en werden ruim een half jaar later afgerond.

Voor de verwezenlijking van het duurzame project sloegen het Belgische bedrijf voor logistiek vastgoed Heylen Warehouses en AG Real Estate, de vastgoeddochter van AG Insurance en de vastgoedadviseur van Ageas, de handen in elkaar.

Met een gezamenlijke capaciteit van meer dan 18 Megawattpiek op één enkele dak­ oppervlakte, levert de installatie een energieproductie voor een equivalent van 4.500 gezinnen. De hoeveelheid opgewekte groene stroom zal niet alleen voldoende zijn voor de lokale activiteiten zelf, maar zal ook gebruikt worden bij andere locaties zoals kantoorgebouwen en andere verdeelcentra.

chapter 21 magazine

19

minting

De Koninklijke Nederlandse Munt: Van historisch muntgebouw naar eerste CO2 neutrale munthuis ter wereld

fotografie Martijn Kort

20

chapter 21 magazine

KO N I N K L I J K E N E D E R L A N D S E M U N T

“DE KONINKLIJKE NEDERLANDSE MUNT WIL NIET DUURZAAM ZIJN OMDAT DAT NU EENMAAL VERWACHT WORDT MAAR OMDAT WE ECHT HET VERSCHIL WILLEN MAKEN.”

De Koninklijke Nederlandse Munt werd opgericht in 1567 en staat bekend als één van de eerste staatsbedrijven in Nederland.

Vandaag hoort het tot de top 5 producenten van circulatiemunten, koninklijke onderscheidingen en verzamelproducten wereldwijd.

We spraken met CEO Vincent Van Hecke over de geschiedenis van de KNM, over innovatie, duurzaamheid en over The Dutch Vault, het nieuwe toonaangevende muntgebouw.

chapter 21 magazine

21

MINTING Bio Nog voor hij aan de slag ging als CEO bij de KNM, vond CEO Vincent Van Hecke zijn passie voor munten bij Mauquoy Token Company, producent van gepersonaliseerde jetons en munten waarvan hij sinds 2014 CEO is.

Kan je ons wat meer vertellen over het ontwerp van jullie nieuwe gebouw?

De Koninklijke Nederlandse Munt ging het monumentale Muntgebouw in het centrum van Utrecht na meer dan 100 jaar verlaten om intrek te nemen in een modern pand aan de rand van de stad. De opdracht voor de architect was om een even iconisch gebouw te ontwerpen maar dan in een moderne variant die ook voldoet aan onze eisen op het vlak van logistiek, veiligheid en duurzaamheid.

Dat was een uiterst moeilijke opdracht waarin de architect (Wilma-Wastiau) met glans is geslaagd. De architect haalde zijn inspiratie uit de Nederlandse 2 euromunt waarop Koning Willem Alexander is afgebeeld in vlakken.

Dat verwijst naar het verkavelde

“WE PROBEREN IN TE ZETTEN OP DE ELEMENTEN DIE HET GROOTSTE VERSCHIL MAKEN.” 22

chapter 21 magazine

landschap van Nederland; het beeld dat je ziet als je in een vliegtuig stapt en over het land vliegt.

Deze typisch Nederlandse vlakken zie je terug in de gouden panelen van het gebouw.

Geld moet worden geproduceerd in een beveiligde omgeving. Kan je hier iets meer over vertellen?

Dat klopt. De meeste centrale banken stellen strenge beveiligingseisen aan de producent van hun muntgeld. Met ons nieuwe gebouw, genaamd The Dutch Vault, voldoen we aan de hoogste eisen op het vlak van inbraakbeveiliging.

Het ontwerp van het gebouw speelt hierin ook een rol. Het pand is omsloten door water en een hekwerk. Er zijn zware betonnen muren en metalen buitendeuren en –poorten alsook sluizen om te laden en te lossen.

Het gebouw heeft bovendien geen ramen aan de buitenzijde. Het daglicht komt binnen via lichtstraten boven het magazijn en via de binnentuin in de kantoren. Er staan zelfs warmtecamera’s op het dak, die elke indringer opmerken nog voor hij of zij het gebouw binnenkomt. Er kan geen eend op ons terrein komen zonder dat de beveiliger hierover een melding krijgt.

The Dutch Vault is een pareltje van een gebouw maar daarnaast ook voorzien van enkele duurzame toepassingen. Kan je hier iets meer over vertellen?

The Dutch Vault is gelegen op een industrieterrein zonder gasaansluiting en we maken dus geen gebruik van fossiele brandstoffen. Door de installatie van zonnepanelen op het dak is de Koninklijke Nederlandse Munt zelfvoorzienend in haar energiebehoefte. Daarmee werden we in 2020 het eerste CO2-neutrale munthuis ter wereld.

KO N I N K L I J K E N E D E R L A N D S E M U N T

We gaan bovendien zorgvuldig om met onze energie. Zo wordt er enkel verlicht met LED. De warmte van de muntpersen wordt hergebruikt voor de opwarming van het gebouw in de winter en wordt naar buiten afgevoerd in de zomer.

Ook maken we gebruik van een “natuurlijke” airco: in de zomer koelt ons HVAC-systeem het gebouw ’s nachts met buitenlucht.

Door de isolerende werking van de buitenmuren blijft het gebouw koel tot ’s avonds in de zomer en blijft de warmte goed behouden in de winter.

Wat maakt KNM zo uniek? Waarin verschillen jullie van jullie concullega’s?

De Koninklijke Nederlandse Munt, opgericht in 1567, is een van de oudste bedrijven van Nederland. We werken met een uiterst dynamisch en ambitieus team van medewerkers die elke dag staan te springen om iets nieuws te bedenken.

Onze concullega’s zijn erg gericht op de thuismarkt waarin ze vanuit een bevoorrechte positie producten maken voor de centrale bank en voor de consument. Wij beseften dat we na de introductie van de euro nieuwe markten moesten vinden en ontwikkelen om een duurzame toekomst te hebben.

Vandaag komt het overgrote deel van onze business uit export. We hebben in bepaalde marktsegmenten een uniek aanbod door ons meer klantgericht op te stellen terwijl onze concullega’s eerder in hun comfortzone blijven.

Ook op het vlak van techniek zijn we vooruitstrevend. Zo heeft de Koninklijke Nederlandse Munt eind jaren ‘90 het lasergraveren in de muntsector geïntroduceerd en kenmerkt onze productie zich door een hoge mate van automatisatie. Er is geen enkel munthuis

dat zoveel circulatiemunten of herdenkingsmunten kan produceren per medewerker in dienst.

De Koninklijke Nederlandse Munt is als staatsbedrijf veranderd in een bedrijf in privéhanden. Wat is de impact van deze shift op de werking van het munthuis?

Als de Koninklijke Nederlandse Munt op dezelfde wijze was doorgegaan na de privatisering in 2016, zouden we geen duurzame toekomst hebben gehad. Het kostenniveau was te hoog en er waren onvoldoende opdrachten om op zelfstandige basis te kunnen voortbestaan.

De verkoop aan Heylen Group bleek een goede zet. Deze overname heeft een ondernemersmentaliteit met zich meegebracht, een andere manier van denken en werken. De organisatie is platter, medewerkers nemen steeds meer initiatief en verantwoordelijkheid op om processen te verbeteren. De lijnen zijn korter, de meetings zijn to the point en er worden snelle en duidelijke beslissingen genomen.

Door deze extra focus zijn zowel ons kostenniveau als onze dienstverlening verbeterd. Steeds meer internationale klanten, zowel centrale banken als marketingbedrijven, vinden de weg naar de Koninklijke Nederlandse Munt.

Duurzaamheid is een trend die zich in alle sectoren duidelijk manifesteert. In welke mate speelt die mee in jullie sector? Hoe integreren jullie duurzaamheid in jullie werking, productie…?

Merken jullie dit ook specifiek op binnen jullie sector? Hoe spelen jullie hierop in?

Zowel centrale banken als particulieren klanten hechten steeds meer belang aan duurzaamheid.

KNM ontwerpt, slaat en distribueert munten sinds 1567.

Ieder jaar worden er voor zo’n twintig tot dertig landen reguliere betalingsmunten gemaakt en brengen ze wereldwijd zo’n vijftien tot twintig herdenkingsmunten uit.

Een jaar na de privatisering, in 2017, zijn we gestart met de implementatie van de ISO 14001-norm, wellicht het bekendste milieumanagementsysteem. Inmiddels eisen verschillende Europese centrale banken dat hun leveranciers een ISO 14001-certificaat kunnen voorleggen. We verwachten dat ook centrale banken buiten Europa dit op een bepaalde moment als voorwaarde gaan stellen.

Duurzaamheid is nu volledig in onze processen geslopen.

Ieder idee om onze ecologische voetafdruk te verminderen wordt op managementniveau besproken. Die ideeën komen zowel van medewerkers, klanten als van andere stakeholders. Een voorbeeld is een medewerker die voorstelde om ons afval (plastic, pallets, enz.) aan te bieden aan geïnteresseerde partijen. We moeten hiervoor zorgvuldig sorteren, maar we zijn trots dat ons (niet-metalen) afval nu voor meer dan 50% circulair wordt hergebruikt.

chapter 21 magazine

23

MINTING

The Dutch Vault Het indrukwekkende goudkleurige gebouw met state-of-the-art beveiligingssystemen is een opvallende verschijning. Het gehele pand is met water omsloten en kan met recht een kluis genoemd worden.

Het gebouw is in totaal 13.000 m2 waarvan 10.000 m2 productieruimte.

scan deze qr-code voor meer info

24

Wij adv iseren onze klanten bovendien continu over de beste manieren om hun ecologische voetafdruk te verminderen. We gebruiken bijvoorbeeld zoveel mogelijk inkomende verpakkingen. Voor circulatiemunten gaat het vaak om honderden containers en dan maken dergelijke keuzes een belangrijk verschil.

Op welke manier tracht KNM zich te onderscheiden binnen de sector op gebied van duurzaamheid? Wat doet KNM meer, minder of anders?

De Koninklijke Nederlandse Munt wil niet duurzaam zijn omdat dat nu eenmaal verwacht wordt maar we willen echt het verschil maken.

In onze nogal statische sector

chapter 21 magazine

betekent dit dat we de innovators zijn die het goede voorbeeld geven voor anderen. We implementeerden als één van de eerste munthuizen een ISO 14001-systeem en we waren als eerste munthuis energieneutraal.

De goudkleurige facetten op de buitengevel zijn geïnspireerd op het facettenportret van koning Willem-Alexander op de Nederlandse euromunten, naar een ontwerp van Erwin Olaf.

KO N I N K L I J K E N E D E R L A N D S E M U N T Geldproductie blijft enkel bestaan als het duurzaam gebeurt. Dat betekent dat het kosteneffectief moet zijn en dat de ecologische voetafdruk beperkt moet blijven. Een cashsysteem heeft geen zwaardere ecologische voetafdruk dan cashloze alternatieven maar dan moet het wel efficiënt zijn. Als munthuis ben je een belangrijke stakeholder in dit ecosysteem.

Efficiëntie en duurzaamheid gaan overigens hand in hand. Wij kunnen per medewerker ongeveer 50 miljoen circulatiemunten per jaar slaan. Onze collega-munthuizen slaan er 10 tot 20 miljoen per jaar. Dat betekent dat er meer dan dubbel zoveel mensen naar het bedrijf moeten komen, terwijl er net krapte is op de Europese arbeidsmarkt.

Wat doet KNM meer dan de opgelegde overheidsregels i.v.m. het verduurzamen van de productie/het verduurzamen van het eindproduct?

We gaan verder dan het strikt noodzakelijke wettelijke kader en zelfs verder dan de vereisten van het milieumanagementsysteem ISO 14001. Zo worden onze producten verpakt in FSC-karton, printen we dubbelzijdig en zwartwit, wordt het regenwater gebruikt voor sanitair water. Daarnaast moedigen we onze medewerkers ook op allerlei manieren aan om zich op alternatieve manieren te verplaatsen in plaats van met de wagen.

Hoe ziet het duurzaamheidsplan van KNM er concreet uit?

We proberen in te zetten op de elementen die het grootste verschil maken. Onze manier van munten produceren brengt een minimale ecologische voetafdruk met zich mee. We verbruiken elektriciteit en gereedschappen om munten te slaan. Het monitoren van het

Innovatieve technieken Tot de innovatieve ontwikkelingen van de afgelopen jaren behoren de laser- en 3D-technieken op munten, waarmee het mogelijk is om o.a. holografische elementen of echtheidskenmerken aan te brengen.

elektriciteitsverbruik en gereedschapsstaal staat continu op de agenda.

“HET IS ONZE DROOM OM OOIT VOLLEDIG OFF GRID TE GAAN.”

Daarnaast worden er ook chemicaliën gebruikt om munten te polijsten en om de levensduur van deze gereedschappen te vergroten.

Ook deze afvalstromen worden hergebruikt of gezuiverd zodat de uiteindelijke concentratie van metalen en chemicaliën in ons afvalwater onbeduidend is.

Met de verhuizing naar ons nieuwe pand in 2020 en door nieuwe technieken te gebruiken, hebben we de belangrijkste energieverbruikers fors kunnen verminderen. In de toekomst willen we nieuwe ideeën rond duurzaamheid overwegen en implementeren. Het is onze droom om ooit volledig off grid te gaan.

Met de huidige technieken is dat nog niet mogelijk, maar tegen 2030 hopelijk wel.

– executive summary – Royal Dutch Mint – Vincent Van Hecke The Royal Dutch Mint, privately owned and part of the Heylen Group since 2016, has moved into a new building on the edge of the city of Utrecht after more than 100 years. The architect Wilma-Wastiau was commissioned to design an iconic building, but one that meets all modern requirements in terms of logistics, safety and sustainability. The result is worth seeing. The Dutch Vault is a building that is secure down to the last detail: enclosed by water, heat cameras, thick concrete walls, etc. But the building also scores high in terms of sustainability. The management of the Royal Dutch Mint is particularly receptive to all proposals that improve sustainability. For the mint, sustainability also equals efficiency. For example, the Royal Dutch Mint mints 50 million circulation coins per employee each year, which means fewer people have to come to the company than at similar businesses.

chapter 21 magazine

25

omni-channel

DE KRACHT VAN

LOKAAL ECOSYSTEEM

GEKOPPELD AAN HET DIGITALE

Gert van Gestel is CEO bij Connect+ Group, een omni-channelplatform waaronder 200 merken in de markt worden gezet in winkels zoals onder andere Exellent, Selexion en Expert.

Het platform brengt zo de consument met meer dan 1000 (zelfstandige) retailers in contact en combineert daarbij het beste van twee werelden: “Ons absolute doel is om de kracht van digitaal te koppelen aan de service en kwaliteit van de vakman.

Daardoor weten we in te spelen op de veranderende marktomstandigheden en kunnen we concurreren tegen grote (inter)nationale spelers.”

26

chapter 21 magazine

C O N N E C T+

“ Het komt heel dikwijls neer op vertrouwen ...

En digitaal vertrouwen geven, dat is nog altijd heel moeilijk.”

chapter 21 magazine

27

OMNI-CHANNEL

“W

zoals thuiswerk, bleef letterlijk iedereen ijverig de handen uit de mouwen steken en werd er continu gezamenlijk naar nodige oplossingen gezocht. Dat heeft ervoor gezorgd dat we een waanzinnig drukke periode waarbij iedereen online producten bestelde, goed zijn doorgekomen. Het zijn onze medewerkers die al het werk opvingen. Het is door hen dat we deze periode goed doorkwamen.”

at de Connect+ Group uniek maakt, is dat we in eerste instantie de activiteiten van de vakhandelaar verder willen uitbouwen en zo het omnichannel ecosysteem van de toekomst willen realiseren.

De service en de kwaliteit die de vakman biedt, gekoppeld aan een performant logistiek systeem, leidt ertoe dat we de beloftes naar de eindconsument toe kunnen waarmaken, alsook onze eigen marktpositie kunnen verstevigen.

Met die combinatie kunnen we de concurrentie aangaan tegen grote spelers zoals bol.com en Amazon.

Dat we aan impact winnen, bevestigen de resultaten van de afgelopen jaren. We doen het goed bij Connect+ Group.”

Dankzij de corona raakte e-commerce in een stroomversnelling en werden ook jullie overspoeld met online bestellingen. Hoe zijn jullie daarmee omgegaan?

“Aan de vooravond van de eerste lockdown hebben we op een weekend tijd enkele gigantische veranderingen moeten doorvoeren. Dat in combinatie met een erg druk shopweekend, maakte het erg hectisch. Een van de redenen dat we dat weekend, en ook de daaropvolgende periode zo goed doorbrachten, is het ownership van onze eigen mensen en de efficiëntie waarmee zij werken. Ondanks de vele nieuwe aanpassingen,

28

chapter 21 magazine

Denk je dat e-commerce zal blijven groeien na corona? Of denk je dat mensen toch vooral naar fysieke winkels zullen willen gaan?

“Persoonlijk blijf ik bij het en-en-verhaal.

Digitaal is super, e-commerce heeft uiteraard een boost gekregen. Dit omdat we verplicht werden online te kopen. Op een gegeven moment mochten we niet meer naar de winkel en mensen die voorheen minder gefocust waren op online aankopen, moesten dat plots uit noodzaak wel doen. De lokale winkelier heeft zich moeten heruitvinden en dat heeft hij ook mooi gedaan. Voor mij is de volgende stap het ‘me-tail’. Dat is dat de consument zichzelf gaat afvragen: ‘What's in it for me?’.”

“Me-tail betekent ‘er concreet voor zorgen dat de consument altijd zijn gading vindt.’ Wil de klant online de beste prijs vinden of wil hij of zij net een beleving? Of heeft de consument eerder nood aan expertise van een vakman? Wat is de behoefte vandaag? Me-tail gaat volgens mij trouwens nog verder dan dat. Zo gaat het onder andere over duurzaamheid. ‘Hoe wordt mijn product gemaakt? Waar komt het vandaan? Hoe wordt het gerecycleerd?

De klant is veel milieubewuster geworden. Ook daar moet men rekening mee houden.”

Wat zijn volgens jou de grote voordelen van e-commerce?

“Het grote voordeel van e-commerce is het aanbod. De breedte van het gamma en de gemakkelijkheid van het concept zijn twee belangrijke aspecten. E-commerce zorgt ervoor dat je gewoon vanuit je luie zetel kan bestellen. Opkomende technologieën zoals virtual reality en 3D animaties zullen ervoor zorgen dat online winkelen steeds realistischer en makkelijker gaat worden. Dat komt de e-commerce alleen nog maar meer ten goede.”

Heeft e-commerce dan ook tekortkomingen?

“Het komt heel dikwijls neer op vertrouwen... En digitaal vertrouwen geven is voor velen nog steeds moeilijk. Service, kwaliteit, nabijheid, beschikbaarheid, vertrouwen…

Het zijn zaken die vooral de vakman kan bieden en waar e-commerce nog steeds tekortschiet. Corona leerde ons dat we vakmanschap, expertise en vooral de menselijkheid nog altijd erg waarderen. Je zou het een soort van huidhonger kunnen noemen. Dat is volgens mij ook zeker een positief aspect van de hele pandemie: dat mensen zich alsnog bewust zijn geworden van het feit dat enkel digital ook niet alles is.”

C O N N E C T+

Gert van Gestel kwam in volle coronacrisis als CEO aan boord bij de Connect+ Group. Zijn eerdere ervaring als topman bij Asamco Group, een nationale inkoopgroepering voor de technische vakhandel, heeft er mede toe geleid dat Connect+ de crisis goed is doorgekomen.

Waar zien jullie jezelf over tien jaar?

“Connect+ is een ambitieuze groep. Ambitieus in het ondersteunen van onze klanten en onze leden, maar ook ambitieus in groei. Tien jaar is heel ver weg, maar laat ons zeggen dat we vooral elk jaar willen kunnen blijven groeien. Hetzij organisch, hetzij door eventuele overnames.”

Wat is volgens jou de key tot succes?

“Mensen. Alles komt neer op mensen. Laat je omringen door de juiste mensen die, samen met het bedrijf, een traject willen gaan realiseren en ervoor zorgen dat alle nodige componenten aanwezig zijn om de puzzel in elkaar te leggen.

Maar dat kan alleen als je een duidelijk doel voor ogen hebt.

Communiceer waar je naartoe wil, bekijk de uitdagingen en betrek je team zoveel mogelijk. Alleen zo kan je er samen voor gaan en kan je ook samen zaken realiseren.”

“ Voor mij is de volgende stap het ‘me-tail’ verhaal. Dat is dat de consument zichzelf gaat afvragen: ‘what's in it for me?’”

– executive summary – Consumers love to shop online, still they’re missing out on the benefits of an actual physical store. Connect+ is a company known for their unique omni-channel platform.

A company that strongly believes in the possibility to link the digital ecosystem to local merchants. With this unique omni-channel system they have managed to respond to the changing market conditions they had to endure during the Covid crisis. Also, it allowed them to compete with big national and international players. The Connect+ group is an intense collaboration between more than 200 brands and over 1,000 people who are self-employed. In this interview we dig deeper into the challenges that the corona crisis brought to the company and the future of e-commerce.

scan deze qr-code voor meer info

chapter 21 magazine

29

ondernemerschap

Een onderneming met het potentieel om eeuwig te blijven bestaan? Dat potentieel is realistisch op voorwaarde dat de succesfactoren perfect op elkaar zijn afgestemd: de juiste persoon op de juiste plaats en op het juiste tijdstip.

Willy Naessens Group en Heylen Group zijn ondernemingen waar continuïteit geen hol modewoord is maar een concrete doelstelling. Waarom? Omdat continuïteit cruciaal is voor een onderneming met een langetermijnvisie.

In een openhartig interview met Chapter21 laten ondernemers en bedrijfsleiders Willy Naessens, Dirk Deroose en Wim Heylen het achterste van hun tong zien. Familiale opvolging, beursnotering en zakelijke successen dankzij mediaaandacht... het zijn enkele thema’s die op tafel komen.

chapter 21 magazine

31

ONDERNEMERSCHAP

Bio Dirk Deroose Dirk Deroose werkt al sinds 1992 voor Willy Naessens Group. Hij startte er zijn carrière als jobstudent en laborant en werd in 2006 CEO van de groep.

Daarnaast is hij medeaandeelhouder en bestuurder.

Bio Willy Naessens Willy Naessens werd geboren in 1939. Al op zijn 15e houdt hij het op school voor bekeken en begint hij zijn ondernemerscarrière: hij wordt kippenkweker en later ook veevoederhandelaar. Enkele jaren later stapt hij in de bouw van privézwembaden, kleine landbouwloodsen en stallen. Intussen zit Willy een groep voor van 30 bedrijven, 1.900 werknemers en 503 miljoen euro jaarlijkse omzet.

Bio Wim Heylen Wim Heylen startte in 1994 met de dierenwinkelketen Amizoo. Sinds 2000 bouwt hij samen met Didier Clerx aan Heylen Group, een Belgische industriële holding die investeert in ambitieuze ondernemingen en ondernemers. Intussen telt de groep 32 bedrijven actief binnen 11 verschillende sectoren.

32

chapter 21 magazine

OP WELKE MANIER IS 2021 EEN BIJZONDER JA AR GEWEEST VOOR HEYLEN GROUP? Wim: In 2021 hebben zowel Didier Clerx als ikzelf een stap opzij gezet als respectievelijk CEO en bedrijfsleider binnen het dagelijkse bestuur van Heylen Group. Het is voortaan een directieteam van drie leden dat de dagelijkse leiding in handen heeft. Deze beslissing werd genomen om de continuïteit van de onderneming te waarborgen.

Willy Naessens is op het vlak van continuïteit en op het vlak van duurzaam ondernemen een inspiratiebron, voor mezelf als ondernemer en bij uitbreiding voor Heylen Group. Willy heeft zijn gelijknamige onderneming opgebouwd tot een gevestigde waarde maar hij heeft Willy Naessens Group wel zelfsturend gemaakt.

Ook ik heb een onderneming die mijn naam draagt maar Heylen Group is duizenden malen meer dan mijn persoon alleen. Heylen Group is een team van talentvolle mensen die ieder dag het beste van zichzelf geven. Mocht ik er morgen niet meer zijn, dan blijft de onderneming gewoon verder draaien en verder bestaan. Dat is één van de invullingen die ik geef aan ‘duurzaam ondernemen’.

Willy: Ik ben begonnen als solo-ondernemer onder mijn eigen naam.

Als jonge starter wist ik nog niet welke evolutie en impact mijn onderneming zou maken. Een aantal jaren geleden was ik door ziekte even afwezig en wat bleek toen?

De activiteiten van Willy Naessens Group bleven gewoon verder lopen.

De sleutel tot een dergelijke vrijheid is volgens mij een autonoom werkend directiecomité in combinatie met een Raad van Bestuur die ondersteunt waar en wanneer nodig.

In die bestuursorganen heb ik altijd mensen aan boord getrokken die bekwamer zijn dan ikzelf. Zij zouden ook succesvol kunnen geweest zijn zonder mij.

Wim: Willy zou tijdens zijn afwezigheid zijn bedrijf ook kunnen verkocht hebben.

“Ik had inderdaad twee opties: verkopen of de onderneming klaarstomen voor een beursgang.

We hebben uiteindelijk gekozen om niet te verkopen.”

Willy Naessen

Ik had inderdaad twee opties: verkopen of de onderneming klaarstomen voor een beursgang. We hebben uiteindelijk gekozen om niet te verkopen.

Willy Naessens Willy: Tijdens mijn ziekte heb ik de tijd gehad om over de toekomst van de onderneming na te denken. Ik had inderdaad twee opties: verkopen of de onderneming klaarstomen voor een beursgang. We hebben uiteindelijk gekozen om niet te verkopen. Een beursgang zal ik echter niet meer meemaken en dat is een bewuste keuze.

Een beursgang brengt een niet te onderschatten druk met zich mee en nu kunnen we blijven focussen op onze groei en op onze duurzame toekomst. Een beursgang is misschien een stap die de volgende generatie wel zal zetten. Op dat vlak hebben mijn familie en ik het volste vertrouwen in CEO Dirk Deroose, iemand met wie we op één lijn zitten en die mij perfect begrijpt.

OVER GENERATIES HEEN Wim: Of ik geloof dat een onderneming eeuwig kan blijven bestaan? Zeker weten. Maar hoe bereid je een dergelijk duurzaam bestaan voor de volgende generaties voor?

Willy: Een Raad van Bestuur met externe bestuurders is volgens mij een cruciaal element. Externe bestuurders bieden het voordeel dat het ervaren ondernemers en leidinggevenden zijn met elk een uitgebreid netwerk. Ze kijken verder dan de vier muren van de groep. Daarnaast geef ik ondernemers graag het advies om naar buiten te durven treden in de media.

In het geval van Willy Naessens Group heeft een ruime media-aandacht voor mij als persoon en voor de onderneming geholpen om snel te groeien. We zaten in een luxepositie waarbij we de aandacht zelfs af en toe wat moesten temperen.

Dankzij de spontane zichtbaarheid voor onze onderneming konden we op ons eigen tempo ook blijven focussen op de verdere ontwikkeling.

Wim: Media-aandacht biedt kansen maar het houdt ook risico’s in. Een onderneming zoals

W I L LY N A E S S E N S , D I R K D E R O O S E E N W I M H E Y L E N

“Eigenlijk is het onze taak om jonge mensen zodanig te motiveren, dat ze bij wijze van spreken hun hele leven of carrière bij ons willen vertoeven."

Dirk Deroose

BETROKKENHEID EN OPVOLGING DOOR DE VOLGENDE GENERATIE Wim: Ik heb het geluk gehad om een onderneming van nul uit de grond te stampen. Een trein doen starten is vaak minder complex dan op een rijdende trein springen. Mijn kinderen zullen dat geluk niet hebben.

Willy: Er zijn voorbeelden van ondernemingen waar de tweede of zelfs de derde generatie de onderneming nog beter leidt, al wordt dat laatste eerder een uitzondering. Generaties die na de stichters komen, hebben het ‘nadeel’ dat de onderneming reeds bestaat en dat ze niet de noodzaak hebben om dag en nacht te werken. Motivatie is dus zeker en vast een cruciaal element.

Nike heeft beslist om die risico’s tot een minimum te beperken door uitsluitend betalende publiciteit aan te gaan. Op die manier kan de onderneming de eigen profilering perfect in de hand houden. Kies je voor spontane en redactionele media-aandacht, dan weet je op voorhand dat de berichtgeving niet altijd strookt met je eigen visie. Wel is het zo dat ondernemers van het kaliber Willy Naessens zich meer kunnen veroorloven.

Willy: Daar zitten mijn leeftijd en ervaring zeker voor iets tussen.

Wim: Dat klopt, maar zeker ook de onderneming die je hebt uitgebouwd. Daar heb ik het diepste respect voor.

Wim: De opvolging kan ook gebeuren door iemand van buiten de familie. Dat heb jij gedaan, Willy, en ik ben daar momenteel mee bezig. Mijn kinderen geen kansen geven? Toch wel, maar momenteel zijn mijn zonen nog te jong en ik kan het mij niet veroorloven om nog eens twintig jaar te wachten. Als ik nu al aan de toekomst van het bedrijf werk, dan heeft de familie het meeste kans om met succes in mijn voetsporen te treden.

Willy: Ik ben al van bij het begin proactief bezig met mijn opvolging en met een systeem om de toekomst op een duurzame manier voor te bereiden. Toen ik 60 jaar was, waren de puzzelstukken gelegd. Na een eerste poging om een opvolger aan te duiden, werd Dirk naar voren geschoven.

Dirk startte ooit in een verlieslatende onderneming maar kon na enkele jaren meer dan een miljoen euro winst voorleggen. Die onderneming zit trouwens nog steeds in onze groep.

Motivatie is een sleutelfactor om een dergelijke onderneming te doen slagen. Indien je die drive niet hebt, dan kan je er beter niet aan beginnen.

Dirk heeft de juiste motivatie en winnaarsmentaliteit en is voor mij bijgevolg de meest geschikte opvolger.

chapter 21 magazine

33

ONDERNEMERSCHAP

“Mocht ik er morgen niet meer zijn, dan blijft de onderneming gewoon verder draaien. Dat is één van de invullingen die ik geef aan ‘duurzaam ondernemen’.”

Wim Heylen

Het liefst zou ik alle activiteiten rond onze business binnen onze eigen groep trekken maar dat moet uiteraard praktisch haalbaar zijn.

MEDEWERKERS, ONGEACHT DE LEEFTIJD, ALS HART VAN EEN ONDERNEMING Dirk: We werven veel jonge mensen aan die de drive hebben om zich volledig te geven. Het is volgens mij de plicht van onze onderneming om die jonge mensen maximaal te motiveren. In het beste geval willen ze dan hun hele carrière binnen onze groep blijven. De meer ervaren medewerkers brengen de meerwaarde mee dat ze de onderneming hebben zien groeien en onze kernwaarden kennen. Zij zijn de ideale vertegenwoordigers en treden op als mentors voor onze nieuwe medewerkers.

Willy: De medewerkers zijn het belangrijkste kapitaal van een onderneming. Zij moeten altijd het vertrekpunt zijn en hun geluk moet op de eerste plaats komen.

Mocht ik er morgen niet meer zijn, dan blijft de onderneming gewoon verder draaien. Dat is één van de invullingen die ik geef aan ‘duurzaam ondernemen’.

Wim Heylen DUURZAAM ONDERNEMEN Dirk: Duurzaamheid is een belangrijk thema binnen onze groep. We hebben dan ook drie medewerkers binnen het R&D-team die zich specifiek bezighouden met duurzaamheid. Zo is de CO2-voetafdruk volledig in kaart gebracht, conform het Nederlands model. De grote duurzaamheidsthema’s krijgen ook aandacht tijdens trajecten en workshops in samenwerking met de bedrijfsleiders en de medewerkers. De input van de hele onderneming is hierbij cruciaal.

Een voorbeeld is de lozing van vervuild water.

Iedere fabriek past een nultolerantie toe en beschikt over een eigen waterzuiveringssysteem. Er lopen bovendien experimenten om een XXL-campus alsook de distributieactiviteiten helemaal off-grid te maken, dat wil zeggen zelfredzaam in energie. We integreerden ook Consilitech in onze groep, een studiebureau dat zich voor 60% bezighoudt met duurzame trajecten.

Binnen onze groep lopen er heel wat projecten met duurzaamheid als centrale thema.

Willy: Ons sleutel-op-de-deur-principe is ook een vorm van duurzaam ondernemen. We doen zoveel mogelijk zelf en waken streng over de financiële solvabiliteit en de assets. We kopen bijvoorbeeld onze kranen zelf aan en leasen ze niet.

34

chapter 21 magazine

Dirk: De carrière van Willy zelf is een mooi voorbeeld van die loyaliteit. De onderneming die hij op poten heeft gezet, hebben wij de afgelopen 20 jaar verder opgebouwd. Willy’s kernwaarden zijn daarbij steeds een leidraad geweest. Daarnaast moest hij zich niet meer bezighouden met de dagelijkse beslommeringen maar kon hij zich beginnen focussen op de PR, de communicatie en/of het strategische denkwerk. Dat zijn domeinen waar Willy zich als een vis in het water voelt en waar hij tot op de dag van vandaag energie uit haalt.

Willy: Ik zit op één lijn met Dirk en hij met mij. Dirk legt wel modernere toetsen in de onderneming en dat geeft mij vertrouwen en vrijheid. Tijdens corona kon ik de werven en de ondernemingen bezoeken en op die manier een band scheppen met de medewerkers. Als familieonderneming is het uiterst belangrijk dat de medewerkers je zien en de kernwaarden van dichtbij ervaren.

bekijk de volledige video door de qr code te scannen.

– executive summary – A company with an eternal life is all about the right people in the right place at the right time. In companies of a significant size like Willy Naessens Group and Heylen Group, continuity over decades is crucial.

We spoke to company directors Willy Naessen, Dirk Deroose and Wim Heylen about family succession, being listed on the stock exchange, and greater company success thanks to the media. Entrepreneurship across generations. Watch the full interview by scanning the QR code.

BMW Group Belux

DUURZAAMHEID IS VOOR ONS GEEN

TREND 36

chapter 21 magazine

INTERVIEW

Duurzaamheid is een kernthema waarover bij BMW Group Belux geen compromissen worden gesloten. Zo zetten ze in op een consequente duurzaamheidsstrategie en leggen ze de maatstaven hoog binnen de autosector. We spraken Eddy Haesendonck, CEO van BMW Group Belux, over zijn visie op de toekomst waarbij hij de duurzaamheidsstrategie van BMW Group Belux toelicht.

chapter 21 magazine

37

B M W G R O U P B E LU X

Welke grote trends binnen duurzaamheid ziet u de komende jaren voor de automotive sector?

Eddy Haesendonck: Duurzaamheid is vandaag al één van de belangrijkste thema’s binnen onze industrie, en wint nog steeds aan belang. Dat geldt nog meer voor ons dan voor de rest van de markt: een premium wagen betekent bij BMW een wagen die duurzaam is, meer nog dan alle andere. We gaan dus veel verder dan andere constructeurs als het op duurzaamheid aankomt. Dat levert ons sinds het ontstaan van deze index in 1999 de eerste plek onder de autobedrijven op in de Sustainability Indices van de financiële informatieleverancier Dow Jones.

Hoe ziet het duurzaamheidsplan van BMW er concreet uit?

Eddy Haesendonck: Met de ondertekening van het milieuprogramma van de Verenigde Naties in 2001, de International Declaration on Cleaner Production, hebben we ons er al 20 jaar geleden toe verbonden de milieueffecten en het gebruik van hulpbronnen in onze wereldwijde productie zo laag mogelijk te houden. Met zijn vestigingen en fabrieken is de BMW Group Belux nu al de maatstaf voor efficiënt gebruik van hulpbronnen wat betreft lage CO₂-emissies.

Want we willen niet alleen onderdeel zijn van een duurzame toekomst, maar ook de drijvende kracht erachter.

Verduurzamen betekent niet enkel een nieuwe benadering op de eigen producten of processen. Om over een volledige verduurzaming te kunnen waken, moeten ook de hele waarde- en toeleveringsketen volgen. Welke eisen en doelstellingen worden hier opgelegd?

“ We willen niet alleen onderdeel zijn van een duurzame toekomst, maar ook de drijvende kracht erachter.”

38

chapter 21 magazine

Eddy Haesendonck: Onze benadering van het thema is holistisch, dat betekent dat we kijken naar de hele waardeketen van de auto en dus niet enkel naar de emissies tijdens de levensduur: van de gebruikte hulpbronnen over het energieverbruik tijdens de productie en het gebruik, tot het recyclingaandeel. Ik geef een concreet voorbeeld: voor de ontginning van het kobalt dat nodig is voor de batterijen in elektrische wagens, koopt BMW zelf dit materiaal aan bij mijnbouwers. Op die manier controleren we veel beter de oorsprong van de goederen en kunnen we erop toezien dat de ontginning en de productie op een verantwoorde manier gebeuren, ook wanneer dat strikt genomen niet binnen ons eigen bedrijf gebeurt.

INTERVIEW

Op welke manier tracht BMW zich te onderscheiden binnen de automotive sector op gebied van duurzaamheid?

Wat doet BMW meer, minder of anders?

Eddy Haesendonck: Duurzaamheid is voor ons niet iets dat we krijgen opgelegd van bovenaf of van buitenaf: het zit in ons DNA en het is dan ook iets waar we ook lokaal het verschil mee maken. Denk maar aan onze dealers, die we allemaal voorzien van 100% zelfvoorzienende groene stroom via zonne- of windenergie. Of aan onze eDrive Zones in 10 Belgische steden, waar duizenden hybride BMW's vandaag al automatisch overschakelen op volledig elektrische aandrijving wanneer ze de stad binnenrijden. Op die manier zorgen we dat bestaande technologie vandaag al een zeer concrete impact kan hebben, en maken we het verschil op de markt.

“Duurzaamheid zit in ons DNA.” Wat doet BMW meer dan de opgelegde overheidsregels i.v.m. het elektrificeren van het gamma?

Eddy Haesendonck: We staan vandaag al klaar voor de regelgeving van morgen! Niet alleen heeft bijna één derde van de vandaag verkochte BMW’s een stekker, tegen 2023 zullen we 25 geëlektrificeerde modellen hebben waarvan 13 volledig elektrisch. De volledig elektrische BMW iX en BMW i4 die we zojuist hebben voorgesteld, twee technologische én duurzame vlaggenschepen, zijn daar de meest recente voorbeelden van. Verder in de toekomst kijken we ook naar waterstof. Zo brengen we bij wijze van test volgend jaar al een beperkte reeks van de BMW X5 op de markt die zal beschikken over een brandstofcel.

De leasingkosten voor een elektrische auto zijn hoger dan die voor een diesel- of een benzinewagen. Waarom zouden bedrijven of particulieren toch nog voor een elektrische wagen gaan (TCO)?

Eddy Haesendonck: Je ziet binnen bedrijven terecht een groeiend bewustzijn van alles wat met duurzaamheid te maken heeft. Heel veel grote ondernemingen hebben niet enkel een fleet manager maar ook een sustainability manager. Er is een grote bereidheid om de uitstoot naar beneden te brengen. Kijk ook naar de overheid, die via fiscaal beleid een uitstootvrije mobiliteit een duwtje in de rug geeft. Bij BMW helpen we bedrijven en particulieren bij die ‘switch’.

Onze dealers hebben zich dan ook getransformeerd van autoverkopers tot volledige ‘mobiliteitsadviseurs’, die met name voor professionele klanten steeds op zoek gaan naar de juiste oplossing in functie van de verwachtingen en het budget van de klant.

Is België klaar voor elektrificatie? Er zijn momenteel iets meer dan 4.000 laadpalen. Als iedereen elektrisch gaat rijden komen we er zo niet. Hoe wordt dit probleem aangepakt?

Eddy Haesendonck: Laadinfrastructuur is inderdaad nog een issue, al zien we dat er toch heel wat zaken bewegen. Bij BMW wachten we daar alvast niet op, en dragen we alvast zelf ons steentje bij. Niet enkel door ons aandeel in de snellaadpalen van IONITY, maar ook bij de klant thuis. Samen met Luminus ontwikkelden we een oplossing waarbij BMW-rijders aan interessante voorwaarden thuis laadinfrastructuur kunnen laten plaatsen op volledig groene stroom. Ook hier zie je dus dat we niet enkel de trends volgen maar in de driver’s seat zitten!

scan deze qr-code voor meer info

– executive summary – BMW Group Belux aims to be the most successful and sustainable premium manufacturer for individual mobility.

Their firm intention is to establish more and more comprehensive solutions for more sustainability. We’ve interviewed Eddy Haesendonck (CEO) about their vision for the future and the sustainability strategy of BMW Group Belux. “We not only want to be part of a sustainable future, we want to be the driving force behind it.”

chapter 21 magazine

39

iX T H E

100% ELEKTRISCH.

Milieu-informatie (KB 19/03/04) : bmw.be

0,0 L/100 KM • 0 G/KM CO2 (WLTP) BMW Belgium Luxembourg NV • Lodderstraat 16, 2880 Bornem • contact.be@bmw.be • www.bmw.be

startup

Startup

Ask Waldo vergemakkelijkt kennisdeling binnen je bedrijf

Je werkt binnen een grote organisatie en zit met een specifieke vraag. Maar bij wie kan je nu terecht voor het antwoord op die vraag? En waar moet je die persoon binnen je bedrijf gaan zoeken? Ook de drie jongens achter start-up Ask Waldo liepen maar al te vaak tegen het probleem aan. Daar hebben ze nu een oplossing voor gevonden: met een geïntegreerde software in bestaande communicatiekanalen, verwijst Ask Waldo je met je vragen door naar de meest relevante persoon binnen je organisatie.

chapter 21 magazine

41

A S K WA L D O

“ Binnen een grote organisatie is het onmogelijk om iedereen te kennen, laat staan dat je weet welke functie iedereen uitoefent en bij wie je voor een heel specifieke vraag terecht kan.”

Werken binnen grote organisaties heeft zo zijn voordelen: er zijn doorgroeimogelijkheden, je krijgt meer opleidingsmogelijkheden, je hebt een grotere kring aan collega’s en er is een duidelijke structuur. Maar een grote onderneming zorgt ook voor struikelblokken, en daar lijdt ook het delen van kennis naar elkaar toe erg onder. “Binnen een grote organisatie is het onmogelijk om iedereen te kennen, laat staan dat je weet welke functie iedereen uitoefent en bij wie je voor een heel specifieke vraag terecht kan. Ook wij werkten binnen zulke organisaties en liepen op tegen dat probleem.

Met Ask Waldo bieden we, door middel van een data-driven softwaresysteem dat wordt geïntegreerd in de bestaande communicatiekanalen, een oplossing voor dat probleem,” vertelt Chiel Haesendonck, één van de drie bezielers van de start-up. “Via ons platform word je met je specifieke vraag rechtstreeks doorverwezen naar de meest relevante persoon binnen de organisatie.”

Op elke organisatie toepasbaar “Ons businessplan komt dus vooral voort uit eigen ervaringen. Ervaringen waarmee veel mensen zich kunnen identificeren. Om die reden hebben we momenteel verschillende pilootprojecten lopen binnen verschillende sectoren. Elk project wordt nauwkeurig gemonitord, waardoor we op termijn ook duidelijk zicht krijgen binnen welke sectoren de app het

42

chapter 21 magazine

scan deze qr-code voor meer info

meest performant is. Binnen die sectoren zal in eerste instantie onze focus liggen, al is het ook de bedoeling om op langere termijn een Plug & Play communicatietool uit te bouwen die binnen eender welke organisatie toepasbaar is.”

Zoektocht naar kapitaal Voor zijn kapitaalrondes zitten momenteel twee van de drie teamleden in Chili, waar ze deelnemen aan het accelerator programme van Startup Chile. “Chili, en dan Santiago in het bijzonder, is het business capital van Zuid-Amerika. Er zit dus best wat kapitaal in de stad. Kapitaal dat ze maar al te graag investeren in jonge bedrijven en jonge mensen, vooral Europese initiatieven. Om die reden zijn we enkele maanden geleden ook naar hier getrokken. De voorwaarde voor investering van de overheid is wel dat we hier ook effectief jobgelegenheid creëren of samenwerkingen met de lokale bevolking opstarten. Daarnaast zijn we ook net met een Vlajo-traject begonnen. Daarvoor is het ook de bedoeling dat we eigen kapitaal mee investeren, of investeerders zoeken. Daar zijn we op dit moment ook actief mee bezig.”

Meer weten over Ask Waldo?

Surf dan naar de website: www.ask-waldo.be

– executive summary – "In a large organisation, it is impossible to know everyone, let alone know what function everyone performs and who you can turn to for a very specific question," explains Chiel Haesendonck, founder of start-up company Ask Waldo. The three young men behind the start-up also encountered this problem all too often. That is why they came up with a solution: as an integrated software in existing communication channels, Ask Waldo refers you and your questions to the most relevant person within your organisation.

Want to know more about Ask Waldo?

Find more information on: www.ask-waldo.be

promotional coolers

“ VANDAAG IS DUURZAAMHEID NOG EEN VERKOOPARGUMENT, MAAR MORGEN ZAL HET DE NORM ZIJN” Een bedrijf dat luistert naar de naam Creative Cooling, dat kan niet anders dan een inspirerend bedrijf zijn. Maar wat doet Creative Cooling precies? Wie zijn de drijvende krachten achter het bedrijf?

En vooral, hoe duurzaam is Creative Cooling? Hoog tijd om de creatieve én coole CEO Sven Danneels aan het woord te laten.

Over Creative Cooling

DRU International, vandaag een onderdeel van Creative Cooling Group, werd opgericht in 1979 en is gespecialiseerd in de productie en de verdeling van gepersonaliseerde displaykoelers. Het bedrijf maakt deel uit van Creative Cooling Group dat geruggensteund wordt door Heylen Group. Naast DRU International behoren ook Sinclair (aircosystemen, warmtepompen en koud watermachines), AFM (groothandel in koeltechnische materialen) en Happie Fridge (Smart Fridges / Smart Vending) tot de bedrijvengroep.

Vanuit de hoofdzetel in Herentals laten de ruim 30 medewerkers van Creative Cooling Group hun creativiteit de vrije loop om koeloplossingen op maat van de klant te ontwikkelen. Denk maar aan configureerbare displays die vertegenwoordigers in één handomdraai kunnen omtoveren tot het gewenste promotiemateriaal.

Het zijn vooral spelers uit de FMCG-branche die bij het bedrijf aankloppen, zowel uit binnen- als buitenland. CEO Sven Danneels: “Creative Cooling is internationaal actief, vooral in Europa. Maar ook in landen zoals de Verenigde Staten, Canada en Australië gebruiken FMCG-spelers onze Belgische knowhow.”

44

chapter 21 magazine

CCG

Wat mogen we verstaan onder ‘gebruiksklaar’?

Sven: Creative Cooling heeft alle knowhow en technische expertise in huis om de klant van A tot Z te begeleiden. Het enige wat de klant nog zelf moet doen is de stekker in het stopcontact steken. Dat is ‘plug & play’ of beter gezegd ‘plug & cool’ in de letterlijke zin van het woord!

Gezien de hoge mate van personalisatie, is Creative Cooling meer dan zomaar een producent en verdeler van een technisch product. Het marketingluik is minstens even belangrijk. Voor een speler in de voedings- of drankensector is een display immers een cruciale tool op het vlak van branding, imago en sales.

Wij spreken bewust over displays voor gekoelde producten en niet over koelkasten omdat onze oplossingen worden ingezet in de marketing- en branding strategieën van onze klanten. De displays van Creative Cooling komen dan ook vaak terecht op wat wij noemen ‘een tweede plaatsing’. Dat is een weloverwogen locatie op verkooppunten of tijdens events die dient om het gekoelde product extra in de kijker te zetten.

In juni 2021 hebben jullie intrek genomen in een nieuw gebouw in Herentals. Wat maakt deze plek zo bijzonder?

Sven: Het nieuwe gebouw, door ons omgedoopt tot Cool Factory, is opgetrokken pal tegen de opgewaardeerde oude legerloodsen (ooit een Brits militair kamp). In samenspraak met het architectenbureau Wastiau & Co en de projectontwikkelaar Heylen Warehouses hebben wij ervoor gekozen om de reeds bestaande constructie niet tegen de grond te gooien maar een tweede leven in te blazen. Dat past op zich in onze filosofie van “hergebruiken waar mogelijk en niet zomaar weggooien”. Duurzaamheid maakt onderdeel uit van ons DNA. Ook op het vlak van energie is het gebouw duurzaam. Alle ruimtes worden met warmtepompen verwarmd en in tegenstelling tot traditionele installaties besparen wij zo tot 52% of 33,7 ton CO₂-uitstoot. Een ander voorbeeld is het koude watersysteem dat gekoppeld is aan de vloerverwarming. Via de vloer kunnen we dus niet alleen verwarmen maar ook koelen. Dergelijke technieken zijn trouwens een fantastische opportuniteit om aan onze klanten en bezoekers te tonen welke kennis en duurzame oplossingen het zusterbedrijf Sinclair in huis heeft.

Bovendien sluit het nieuwe gebouw visueel naadloos aan op het oudere. Wie de site vanop enige afstand bekijkt, zal vaststellen dat het tandvormige, driehoekige dak van het reeds bestaande witte gebouw doorgetrokken is in het nieuwe glazen gebouw.

chapter 21 magazine

45

P R O M OT I O N A L CO O L E R S

Aan de binnenkant is het hele gebouw, inclusief werkruimtes en kantoren eigenlijk één grote showroom. Overal staan koeloplossingen uitgestald en onze bezoekers krijgen meteen te zien welke creatieve displays voor gekoelde producten wij kunnen ontwikkelen.

Het woord Creative komt voor in jullie bedrijfsnaam. Hoe uit die creativiteit zich bij Creative Cooling?

Op de gelijkvloerse verdieping hebben we een grote polyvalente ruimte, het kloppend hart van ons bedrijf en de plek die de goede zorgen voor onze medewerkers symboliseert. Het is een zaal met veel lichtinval die verschillende functies combineert: lunchzaal, ontmoetingsplaats voor leveranciers en klanten, bar, showroom of spelruimte voor de medewerkers.

Sven: Tegenwoordig is beleving erg belangrijk.

Die beleving bieden we op onze site in Herentals met veel plezier aan. Wij ontvangen onze klanten in een vergaderzaal met een Ice Age decor of in een vergaderzaal die ingericht is als sauna.

De bedoeling is om de klanten te laten voelen dat creativiteit geen loze belofte is maar dagelijkse kost.

Het zijn trouwens niet alleen de klanten die de beleving mogen ervaren. We laten ook onze eigen medewerkers werken in een inspirerende omgeving. Zij zijn het immers die creatief voor de dag moeten komen en dat geldt zowel voor de productiemedewerkers, de sales profielen als voor de financieel-administratieve medewerkers.

Volgens Sven Danneels, CEO van Creative Cooling Group, zijn de meeste bedrijven op één of andere manier bezig met duurzaamheid. Momenteel ontbreekt vaak echter nog de bereidheid om extra te betalen voor duurzame oplossingen.

Het is wel duidelijk dat duurzaamheid steeds vaker een rol speelt bij de beslissingen. “Zeker bij onze grotere klanten is duurzaamheid een volwaardig criteria tijdens het aankoopproces. Het is als bedrijf de kunst om een goede balans te vinden tussen enerzijds duurzaamheid als meerwaarde en anderzijds de economische factoren.”

46

chapter 21 magazine

“Als Europese leverancier van koelmeubilair staat Creative Cooling Group achter de Europese Green Deal en wil de groep er mee voor zorgen dat de Europese Unie tegen 2050 het eerste klimaatneutraal continent wordt.

"Wij zijn ervan overtuigd dat duurzaamheid en innovatie de enige logische keuzes zijn voor onze onderneming, onze medewerkers, onze klanten en onze leveranciers", vervolgt Sven Danneels. "Wij zijn een partner die actief investeert om beter te doen dan de wettelijke verplichtingen, omdat we proactief willen bijdragen aan het milieu."

Je haalde reeds het duurzame karakter aan van het gebouw. Op welke manieren is Creative Cooling nog duurzaam?

Sven: Eigenlijk waren onze bedrijfsprocessen al duurzaam nog voordat er sprake was van een strikte Europese of Belgische regelgeving.

Vandaar dat ik ook zonder terughoudendheid durf stellen dat duurzaamheid in ons DNA zit verweven. Zo werken wij al tientallen jaren met natuurlijke koelmiddelen in onze producten.

Een ander concreet voorbeeld zijn de vloeren in de gemeenschappelijke opslagplaats die de vier bedrijven delen. We hebben er tijdens het bouwproces voor gekozen om de oude betonvloer op te schuren en te egaliseren in plaats van nieuwe beton te gieten. Dat is beter voor de mens en voor het milieu.

Daarnaast bouwen wij enkel op bestelling waardoor wij geen onnodige voorraden afgewerkte producten hebben. Dat is efficiënt op het vlak van cashflow maar zo vermijden we ook een overproductie die in het slechtste

CCG

geval gewoon wordt weggegooid. Die efficiëntie is mogelijk omdat we op maat van de klant werken en weinig tot geen standaard modellen aanbieden. De vier bedrijven binnen Creative Cooling Group maken ook gebruik van elkaars knowhow en voorraden. Dat heeft een directe impact op de ecologische voetafdruk van onze bedrijvengroep.

In welke mate ga je al dan niet akkoord met deze stelling: “Duurzaamheid wordt vaak als een holle marketingterm gebruikt terwijl de huidige maatschappij eigenlijk verwacht dat ‘duurzaamheid’ gewoon de norm is”?

Sven: Bij Creative Cooling Group is duurzaamheid een thema dat quasi altijd automatisch op tafel komt. Wij werken voor grote FMCGspelers die zelf ook bijzonder veel aandacht hebben voor duurzaamheid. In die zin is duurzaamheid eigenlijk gewoon de norm, zowel voor onszelf als voor onze klanten. Meestal hoeven we elkaar daar niet van te overtuigen.

Maar of de klant momenteel ook bereid is om extra te betalen voor duurzame oplossingen?

Dat is niet altijd evident. De prijs is nog steeds het drijvende argument in onderhandelingen maar ik zie die bereidheid wel toenemen. Veel bedrijven hebben een duurzaamheidsbeleid en nemen dit ook steeds vaker mee naar de onderhandelingstafel. Mijn visie is dat duurzaamheid vandaag de norm is maar in de toekomst zal evolueren naar een belangrijk argument om de eindklant over de streep te trekken. Bijgevolg zullen de FMCG-spelers het vanzelfsprekend vinden om extra te betalen voor een displaykoeler die duurzaam is. Duurzaamheid betekent in veel gevallen immers ook kostenbesparing. Zo zijn wij constant bezig om het verbruik van onze displaykoelers zo laag mogelijk te houden omdat dat een direct voordeel oplevert voor onze klanten.

Op welke verwezenlijking van Creative Cooling ben je het meest trots?

Sven: We leven als bedrijf momenteel op een wolk omdat we net verhuisd zijn naar een pand

dat volledig in lijn ligt met wie we zijn en hoe we willen werken. We komen van een oude fabriek en we hebben veel tijd, energie en geld geïnvesteerd in het nieuwe gebouw. Het resultaat mag er zijn: een aangename en tot de verbeelding sprekende locatie waar iedereen zich goed voelt: klanten, leveranciers en medewerkers.

Daarnaast hebben wij als relatief kleine Belgische speler door de jaren heen toch een mooi klantenbestand opgebouwd. We hebben binnen- en buitenlandse klanten die onze filosofie en waarden zoals creativiteit en duurzaamheid op prijs stellen. scan deze qr-code voor meer info

– executive summary – Creative Cooling - Sven Danneels DRU International, today a part of Creative Cooling Group, was founded in 1979 and specialises in the production and distribution of personalised display coolers. At the new and sustainable building in Herentals, the more than 30 employees of Creative Cooling Group give their creativity free rein to develop customised cooling products. Creative Cooling Group speaks of 'Plug & Cool’ solutions. CEO Sven Danneels says that sustainability is part of the company's DNA. According to him, sustainability is just the norm today but will evolve into a real Unique Selling Proposition in the future.

chapter 21 magazine

47

zoom

48

chapter 21 magazine

Y VES CHUNG

VINTAGE IS DUURZAAM Van Eames en Corbusier tot Arne Norell en Isamu Noguchi. Vintage collector Yves Chung, zaakvoerder van Pellegrini Design, verzamelt de meest toonaangevende interieurstukken en combineert ze met verrassende stijlelementen.

Vintage meubilair scout hij zelf door de wereld rond te reizen, maar ook vanuit eigen land krijgt hij steeds meer aanbiedingen.

Daar zit onder andere Chungs deelname aan het televisieprogramma ‘Stukken van Mensen’ voor iets tussen.

Voor Chung is de juist afweging tussen vintage en modern essentieel. “Ik combineer oudere, waardevolle designstukken altijd met moderne elementen. Dat schept dynamiek in de ruimte en creëert een zekere tijdloosheid.”

“Waar je de afgelopen jaren een sterke interesse in Scandinavisch design zag, merk ik dat interieurs nu voornamelijk rond kunstwerken worden gebouwd. Eén centerpiece, al dan niet kleurrijk, waar de aandacht naartoe wordt gezogen. Zulke interieurs hebben verder niet te veel poespas nodig, maar het moet wél kloppen. Soms is dat een uitdaging. Maar uitdagingen maken het net interessant.”

Het duurzame karakter is één van de aspecten die de vintage-expert zo aanspreekt in klassieke designstukken. “Vintage stukken hebben een geschiedenis. Het gaat over stukken die generaties meegaan, die van eigenaar op eigenaar overgaan en waarvan het verhaal nog zichtbaar of zelfs voelbaar is.

Restauraties gebeuren daarom steeds zeer zorgvuldig. Het stuk wordt in zijn oude glorie hersteld en kan er weer jaren tegenaan.”

chapter 21 magazine

49

in the spotlight

YOUTHSTART BELGIUM: PERSPECTIEF BIEDEN AAN JONGEREN MET DROMEN EN TALENTEN Een kickstart voor kansarme jongeren die stappen willen zetten op het vlak van onderwijs, opleiding en werk

H

et verhaal van YouthStart start ruim 33 jaar geleden. De Amerikaanse ondernemer Steve Mariotti werd tijdens het joggen overvallen door een bende straatjongeren in Central Park (New York).

Ze eisten 10 dollar van hem, geld dat hij niet bij zich had. In plaats van kwaad te worden, kreeg hij instant veel bewondering voor de jongeren die hem aanvielen.

Waarom? Omdat Steve zag hoe ze opereerden vanuit hun overlevingsinstinct, zich organiseerden en recht op hun doel afgingen. Ondernemen op een illegale manier.

Door het voorval gooide ondernemer Steve zijn leven drastisch om. Hij verkocht zijn twee bedrijven en besloot om te gaan lesgeven op openbare scholen in moeilijke buurten zoals Harlem en Bronx. In 1987 plantte hij het eerste zaadje van zijn netwerk door een korte cursus over ondernemerschap te geven. Het daverende succes leidde tot de oprichting van NFTE, Network for Teaching Entrepreneurship. Heel wat kansarme jongeren kregen dat jaar een onverhoopt perspectief in hun leven.

50

chapter 21 magazine

YouthStart Belgium: maatschappelijke én economische win-winsituatie NFTE bereikte ook ons land via onder meer de huidige voorzitter, Gaëtan Hannecart van het bedrijf Matexi. In 2014 werd de organisatie omgedoopd tot ‘YouthStart’, een naam die perfect weergeeft waar de organisatie voor staat: jongeren een nieuwe start geven waarbij er plaats is voor hun dromen, passies en talenten! YouthStart wil een perspectief bieden aan NEET-jongeren (Not in Employment, Education or Training) en hen transformeren in IEET-jongeren (In Employment, Education or Training).

In België investeert YouthStart ruim 1.000 euro in elke jongere, een stevig prijskaartje. De activatiegraad van de door YouthStart begeleide jongeren ligt echter op 73%, een bijzonder hoog percentage. Als je bovendien weet dat een kansarme jongere de Belgische staat jaarlijks 34.000

YO U T H S TA R T

De begeleiding gaat verder dan een louter hypothetisch voorbeeldproject. De jongere wordt immers uitgenodigd om concreet na te denken: Wil ik dit project echt gaan opstarten?

Of wil ik toch iets anders gaan doen? Kortom, de jongere krijgt een open kans om zijn of haar eigen toekomstplan uit te tekenen.

euro kost, dan is er geen ruimte meer voor twijfels. Dankzij de steun van ondernemers en van ondernemingen kan YouthStart Belgium na de achtdaagse training heel wat jongeren aan een actieve loopbaan helpen.

Achtdaagse training op basis van principes uit het ondernemerschap De bedoeling van YouthStart is niet noodzakelijk om van de jongeren ondernemers te maken in de strikte zin van het woord maar wel ondernemers van hun eigen leven! Daar draait het bij YouthStart om.

Tijdens een achtdaagse training kruipen de jongeren in de huid van een ondernemer.

Ze leren een aantal belangrijke ‘hard skills’ en ‘soft skills’ en werken richting een business case die ze op de laatste dag voorstellen. De training is gericht op ieder type jongere: de ondernemers, de werkzoekenden of jongeren die het gewoon nog niet goed weten. De deelnemende jongeren leren vooral zichzelf beter kennen, krijgen meer zelfvertrouwen en ontdekken het potentieel van hun eigen passies en talenten.

Wat zou een ondernemer met een passie voor koken kunnen doen? Een restaurant openen? Een take-away dienst lanceren?

Hoe pakt YouthStart Belgium die acht dagen precies aan? De organisatie kan een beroep doen op 77 trainers die opgeleid worden om de jongeren zo goed mogelijk te begeleiden en te ondersteunen. Elke groep van tien jongeren krijgt twee trainers aangeduid. Dergelijke kleine groepen versterken het persoonlijke contact en de vertrouwensband tussen de jongere en de trainer. Samen gaan ze voor de spreekwoordelijke spiegel staan, ontdekken ze welke passies en talenten de jongere heeft en kiezen ze een droomproject.

De trainer begeleidt de jongere doorheen de verschillende stappen die zijn of haar droomproject vereisen en reikt de nodige tools aan.

YouthStart Belgium in cijfers: B ijna 25 jaar actief in België I n 2021 rondde YouthStart Belgium de kaap af van 10.000 begeleide jongeren D oelgroep: jongeren tussen 16 en 30 jaar oud 4 7,5% van de begeleide jongeren hervat de studies 2 3,8% van de begeleide jongeren vindt een job 1 ,7% van de begeleide jongeren wordt zelfstandige

scan deze qr-code voor meer info

Op de slotdag is het tijd voor de certificatie, het hoogtepunt van de achtdaagse training.

De jongeren ervaren hier een dubbel gevoel.

Enerzijds hebben ze acht dagen lang naar dit moment toegeleefd. Anderzijds gaat de adviesraad de deelname van de jongere individueel onder de loep nemen en feedback, of liever ‘feedforward’, geven. De jongere wordt verplicht om zich bloot te geven in een groep maar dat creëert tegelijk ook meer zelfvertrouwen en zelfrespect.

YouthStart gelooft in de kracht van positieve bejegening. Daarom spreken we over een adviesraad en niet over een jury. Deze adviesraad bestaat uit de voorzitter van YouthStart, twee afgevaardigden van de sponsor en eventueel publiek in de zaal. Het certificaat ‘powered by’ AMS en HEC Liège is de kers op de taart, het orgelpunt van een training die ze niet snel zullen vergeten. De jongeren worden nog weerbaarder en ondernemender. Die kwaliteiten zullen hen later helpen om moeilijke momenten te doorstaan en moeilijke omstandigheden te kaderen.

– executive summary – YouthStart Belgium The story of YouthStart actually begins with a robbery in New York. During the incident, ‘victim’ Steve Mariotti developed a certain awe for the ‘offenders’, young people who were actually engaged in a form of illegal business. Steve turned his life around and launched Network for Teaching Entrepreneurship, the later YouthStart. This initiative also blew over to Belgium. Meanwhile, YouthStart Belgium has been active for almost 25 years and organises eightday training courses based on entrepreneurial principles. Young people are invited to think about their future: what do they dream of? Are those dreams attainable? What specifically is needed to make those dreams come true?

YouthStart Belgium has already supported more than 10,000 young people and 73% of the young people supported resume their studies, find work or become self-employed. This is a social and economic win-win situation. chapter 21 magazine

51

home improvement

“ DIGITALISERING VOOR EFFICIËNTE VERBETERING EN NIEUWE SERVICES.”

52

chapter 21 magazine

E LT R A

ELTRA , DE REFERENTIE

EN MARKTLEIDER IN DE BELGISCHE DOE-HET-ZELF MARKT Gesprek met Dirk Baum, CEO van Eltra

Sinds het prille begin in 1954 is Eltra uitgegroeid tot marktleider in de distributie van elektrisch doe-hetzelf materiaal en verlichting naar de retail. Vanuit hun logistieke centrum in Temse leveren ze dagelijks aan meer dan duizend doe-het-zelf retailers in België, Nederland en de rest van Europa; voornamelijk DIY-ketens, aankoopgroeperingen en zelfstandigen, maar ook hypermarkten, tuincentra, consumer electronics winkels, discounters, marktplaatsen en natuurlijk online spelers maken deel uit van het klantenbestand.

We hadden een gesprek met Dirk Baum, CEO Eltra, over de veranderde marktomstandigheden tijdens de pandemie en de groei van de doe-het-zelf-markt.

Bio Dirk Baum, CEO van Eltra, inspireert en ambieert: dankzij zijn verworven kennis doorheen de jaren en grote zin voor ondernemerschap maakt hij zijn ambities waar, ook voorbij de landsgrenzen.

chapter 21 magazine

53

H O M E I M P R OV E M E N T

Eltra is dé referentie en marktleider op de Belgische doe-het-zelf markt. Wat onderscheidt jullie van andere marktspelers?

We streven langetermijnrelaties na met zowel klanten als fabrikanten. We creëren voor alle stakeholders toegevoegde waarde doorheen de volledige waardeketen. We doen dit onder meer aan de hand van ons DAAS-model (Distribution as a Service): met en voor onze partners ontwikkelen we services in elk deel van de supply chain.

Category management, ‘retail ready’-concepten, one stop shopping, consumentenverpakkingsactiviteiten en op retail georiënteerde marketing, sales en logistieke services zijn daarin onze sterke troeven.

Het afgelopen jaar kende veel bedrijven onzekerheid.

Hoe hebben jullie coronajaar 2020 bij Eltra ervaren?

Zijn er specifieke uitdagingen?

Misschien klinkt het gek, maar heel positief. Het was een hectische periode, maar dankzij onze flexibiliteit en organisatorische veerkracht heeft Eltra die weten om te buigen tot een succes.

“ WIJ BETREKKEN ONZE PARTNERS EN STAKEHOLDERS OM SAMEN ONZE CSRDOELSTELLINGEN TE HALEN.”

De verschillende lockdowns dwongen mensen om thuis te blijven, waardoor ze natuurlijk ook weinig bewegingsvrijheid hadden. Velen besloten op dat moment om hun woning onder handen te nemen, zowel binnen als buiten.

Bijgevolg explodeerde de vraag naar onze producten.

Helaas lopen we nu wereldwijd tegen een schaarste van grondstoffen, productiecapaciteit en containers met o.a. een ongeziene inflatie tot gevolg aan. De grootste uitdaging momenteel en vermoedelijk tot een eind in 2022 bestaat eruit om zo goed mogelijk op die verstoorde logistieke keten in te spelen.

Heylen Group nam Eltra in 2019 op in de bedrijvenportefeuille. Welke impact heeft dat voor jullie onderneming teweeggebracht?

Heylen Group blies extra ondernemersspirit en mentale zuurstof in ons bedrijf. Doordat we nu deel uitmaken van de groep, kunnen we weer voluit streven naar onze ambities en plannen. Samen met Heylen Group investeren we in de toekomst zowel op het vlak van infrastructuur als medewerkers. Bovendien opent hun retailkennis en duidelijke buy & build-strategie voor ons een pad vol groeimogelijkheden.

Jullie verhuizen in maart 2022 naar het mooie Gent Logistics. Was deze verhuis een bewuste keuze?

Absoluut, we waren al langer vragende partij om te verhuizen naar een green field. Onze stakeholders verwachten steeds meer, waardoor er voor middelmatigheid binnen logistiek geen toekomst meer is. Eltra wil niet enkel binnen haar markt, maar ook op het vlak van logistiek en

54

chapter 21 magazine

E LT R A

services dé referentie zijn. Daarom startten we onze zoektocht naar een modernere en uiteraard grotere logistieke site mét de nieuwste ontwikkelingen op het vlak van automatisatie en robotisering in picking. In Gent, waar Heylen Warehouses een state-of-the-art logistieke campus neerzette in het hart van het North Sea Port gebied, zullen wij bouwen aan de logistiek van en voor onze toekomst.

Een eigen ‘SMART home solutions’ merk van Eltra is Qnect. Wat is er zo speciaal aan jullie ‘huismerk’?

SMART Home producten vormen een strategische groeicategorie voor ons. Allereerst verdelen wij Smart home solutions van gerenommeerde merken als Niko, Legrand, Ledvance,…

Maar in onze categorievisie en ‘one stop shopping’-concept is er ook ruimte voor een eigen merk met een andere positionering.

We brachten Qnect in de zomer van 2019 op de markt. Qnect biedt ‘smart home plug & play’– oplossingen voor een democratische prijs. Je kan dankzij onze slimme, met Wi-Fi verbonden producten, in een mum van tijd een makkelijke, veilige, slimme en energiezuinige leefomgeving creëren. Het besturingssysteem vind je terug in onze app die werkt met open software.

Daardoor kan je alle producten verbinden met elkaar én kan je connectie maken met die van andere merken.

Anno 2021 vraagt de markt naar duurzame oplossingen. Hoe verzekeren jullie als bedrijf duurzame groei?

Correct. Niet alleen de markt, maar ook de maatschappij vraagt om duurzame oplossingen.

Daarom streven wij duurzame groei na. Binnen die groeistrategie hebben we aandacht voor alle stakeholders: klanten, leveranciers, medewerkers, aandeelhouders en de maatschappij. We focussen op een langetermijnvisie waarbinnen we inzetten op verdere digitalisering die tot nieuwe services en efficiëntieverbetering zal leiden.

Wat is jullie visie op vlak van maatschappelijk verantwoord ondernemen?

Bij Eltra willen we graag dé referentie zijn, dus ook op het vlak van MVO. We willen onze partners en stakeholders betrekken en inspireren om samen onze CSR-doelstellingen te

bereiken. Natuurlijk vormt het verkleinen van onze ecologische voetafdruk een prioriteit, maar daarnaast streven we naar een respectvolle synergie tussen de economische belangen van een onderneming en haar sociale impact op de maatschappij. Momenteel werken we aan een roadmap MVO 2021-2030, maar uiteraard lopen er ook concrete initiatieven: we bieden de consument ‘groene’ producten aan, waaronder ‘Smart home’-producten die bijdragen aan een efficiënter energiebeheer. Verder hechten we veel belang aan de samenwerking met maatwerkbedrijven.

Op onze site zelf houden we het MVO-principe in ons achterhoofd bij alles wat we doen. Het nieuwe distributiecentrum is BREEAM gecertificeerd en we streven naar een verdere digitalisering van onze processen. Ondertussen gebeurt bijna 80% van onze administratie papierloos via EDI. Stapsgewijs vervangen we plastic blisterverpakkingen door recycleerbaar karton en intern hanteren we een elektrische en hybride autopolicy waarbij we investeren in laadinfrastructuur voor wagens en fietsen.

Als logistieke speler bots je natuurlijk ook op de uitdagingen die internationaal transport en zwaar vrachtverkeer met zich meebrengen. Wij besloten daarom een samenwerking aan te gaan met een partner die investeert in elektrische voertuigen. Binnen het kader van duurzaamheid kunnen we onszelf natuurlijk blijven verbeteren, maar we hebben zeker en vast al heel wat mooie stappen gezet.

COMPANY PROFILE

Elke dag levert Eltra vanuit hun huidige logistieke centrum in Temse een breed assortiment producten aan meer dan 1000 DIY-winkels in België, Nederland en de rest van Europa.

FACT

Wereldwijd worden per seconde 127 nieuwe toestellen verbonden met het internet en naar verwachting zullen er tegen 2025 zo’n 64 miljard geconnecteerde apparaten zijn.

scan deze qr-code voor meer info

– executive summary – The DIY market is gaining momentum Dirk Baum, CEO of Eltra, the Belgian market leader of electrical DIY installation materials and lighting products, discusses the impact of the pandemic on his company. “During the first lockdown in March 2020, things have changed very quickly for us.”

chapter 21 magazine

55

sportdiëtist

Maximaliseer jouw potentieel met Intermittent Living Vroeger waren de belangrijkste doodsoorzaken langdurige honger, dorst, koude en warmte. Anno 2021 is er voor die gevaren een oplossing gevonden. Wanneer het koud is, zetten we de verwarming een graadje hoger. Wanneer we honger hebben, nemen we iets uit de koelkast. Dit steeds toenemend comfort heeft echter een keerzijde. Het maakt ons zwakker, dikker en dommer. Om opnieuw gezonder en weerbaarder te worden, zullen we ons lichaam en brein opnieuw moeten prikkelen. Niet alleen met voeding, beweging en slaap, maar ook met Intermittent Living. Siebe Hannosset, Intermittent Living mentor bij kPNI Belgium, legt uit.

scan deze qr-code voor meer info

chapter 21 magazine

57

SPORTDIËTIST

Wat is Intermittent Living?

Van vuur tot koelkasten en medicijnen: doorheen de evolutie creëerden we succesvolle strategieën om ons te beschermen tegen de gevaren van het leven. Vandaag is het niet meer de omgeving die bepaalt of de mens zich moet aanpassen; de mens bepaalt nu zelf zijn omgeving, aanpassen is niet meer nodig. Op het eerste zicht lijkt dit een verbetering, maar dat is het niet helemaal, want het wegnemen van deze natuurlijke omgevingsdruk en van bepaalde stressprikkels is een enorme rem op ons potentieel.

De moderne leefomgeving waarbij comfort alomtegenwoordig is, trekt ons continu de verkeerde kant op en zorgt voor een levensstijl die ons kwetsbaar en minder besluitvaardig maakt. Om dit te veranderen, zullen we het lichaam en het brein opnieuw moeten prikkelen. Dit kan via Intermittent Living, een uniek en wetenschappelijk onderbouwd concept waarbij “What doesn’t kill you makes you stronger”, ofwel hormese, centraal staat en gebaseerd is op het toedienen van een positieve acute stress prikkels.

“ Via intermittent living gaan we acuut en kortstondige prikkels toedienen die ons lichaam en brein uit onze comfortzone halen. ” Hoe pas je Intermittent Living toe?

Door het recreëren van omstandigheden die we altijd gekend hebben. Denk hierbij aan intensieve beweging, kortdurende extreme koude en hitte, zuurstof en CO2-prikkels, intermittent fasting en intermittent drinking. Neem bijvoorbeeld ’s ochtends een ijskoude douche, trek een sprintje, doe een ademhalingsoefening of sla je ontbijt over. ‘Intermittent’ betekent periodiek, kort en krachtig, en dus niet de hele tijd door. Hou het flexibel en onverwacht, en zorg er op die manier voor dat je lichaam en brein blijvend op zoek moeten gaan naar innovatieve oplossingen.

58

chapter 21 magazine

Bio Siebe Hannosset is coach, consultant en spreker met expertise op het gebied van gezondheid, performance en levensstijl. Als Master in Lichamelijke Opvoeding & Bewegingswetenschappen begon hij zijn carrière in het voetbal, als performance coach bij Club Brugge. Thuiskomen deed hij echter toen hij de klinische psycho-neuro-immunologie en het Intermittent Living concept leerde kennen.

De resultaten van het integreren van deze principes bij zichzelf hadden een diepe impact op zijn gezondheid en soul. Het is zijn missie om samen met kPNIBelgium de meest recente wetenschappelijke inzichten rond Intermittent Living te vertalen naar de praktijk. Als het gaat om intermittent fasting, koude, hypoxie, slaap en andere brainhacks draait Siebe elke steen om, opdat u de beste versie van uzelf wordt.

Hoe snel merk je resultaat op?

Mensen willen graag snel resultaat. Het is dus belangrijk dat we tools aanreiken die haalbaar en eenvoudig in te plannen zijn, ook gedurende de werkdag. Ook wel quick wins genaamd. Dat kan via intermittent living. Zo zal 30 seconden koud afdouchen ’s ochtends, onmiddellijk de cortisolproductie verhogen en voor een meer uitgerust en fitter gevoel zorgen. Of wat met een intermittent hypoxia ademhalingsoefening? In amper 3 minuten de zuurstoftoevoer en doorbloeding naar de hersenen aanzienlijk vergroten, waardoor je misschien wel 30 minuten sneller en productiever werkt. De kleinste verandering zorgt al voor grote resultaten.

Intermittent Living Business Ben je positief geprikkeld en heb je zin in begeleiding?

Onze Intermittent Living week voor ondernemende leiders laat je kennismaken met concrete tools die niet alleen je veerkracht en besluitvaardigheid verhogen, maar je bovendien onverstoorbaar maken als ondernemer. Je wordt ondergedompeld - ook letterlijk - in alle facetten van het Intermittent Living concept. Je maakt kennis met de wetenschap en zal de praktische toepasbaarheid ervan kunnen ervaren in diverse workshops. Onderdelen die onder meer aan bod komen: ijsbaden, ademhalingstechnieken, intensieve beweging, hitte prikkels, slaap en bioritme, voeding als medicijn, intermittent drinking en intermittent fasting.

Vanaf € 1,505 (excl. BTW), meer info op www.kpnibelgium.com

– executive summary – How Intermittent Living optimizes your potential.

In the past, the main causes of death were hunger, thirst, cold and heat. In 2021 we have found lots of solutions to these "problems". When it’s cold, we turn up the heating. When we’re hungry, we take something from the fridge. However, comfort also has a downside. To become a healthier person again, we will have to trigger the body. Not only with nutrition, exercise and optimizing biorhythms, but also with Intermittent Living. Through Intermittent Living, we are going to administer acute and short-lived stimuli that take our bodies and brains out of our comfort zone. Why do we do this? Through a host of biochemical reactions, our health and energy are boosted. We create a need. Acute stress, as opposed to chronic stress, is necessary for optimal health. Intermittent Living is not only medically based, research has even shown that it literally makes your organs younger and more vital.

art

ARTIEST

BINNEN DE MUZIEKINDUSTRIE: EEN ONDERGEWAARDEERD BEROEP

Nathan Ambach (37), N8N als artiest, is een Belgische zanger, songwriter, performer, DJ en radio host. In 2006 riep Nathan het Antwerps nightlife concept The Love Below in het leven. De artiest staat vooral bekend voor zijn legendarische afterparty’s, zoals hij die organiseerde voor Macy Gray en The Roots. “Maar in vele gevallen is het knokken om artiest te kunnen en te mogen zijn.”

chapter 21 magazine

59

ART

Bio Nathan ‘N8N’ Ambach is een Belgische zanger, songwriter en performer.

N8N omschrijft zijn muziek als raw soul omwille van zijn hese stem en de bluesgetinte melodieën met hiphop en rockinvloeden. Als zoon van concertorganisator Paul Ambach (ook wel Boogie Boy genaamd) kwam N8N op jonge leeftijd in aanraking met de muziekwereld. Zo ontstond zijn voorliefde voor soul-, funk- en blues muziek.

eel mensen percipiëren het artiestenleven verkeerd. In feite is een artiest ook maar een zelfstandige die op het einde van de maand rond moet komen. Als artiesten investeren we enorm in onszelf en in ons materiaal. Alleen zo krijg je naam als artiest in België. Onder andere door The Love Below, een project dat ik buiten mijn activiteiten als artiest onderneem, kom ik zelf best gemakkelijk rond.

In dat kader mocht ik in het verleden al grote afterparty’s voor artiesten als Macy Gray, The Roots en ook Prince organiseren. Dat zijn waanzinnige mijlpalen in mijn eigen carrière.”

“Als Belgische artiest heb je zulke projecten echt nodig. Je haalt er je kapitaal mee binnen op momenten dat je werk als artiest plat ligt of op een laag pitje staat. Ik voer geen enkele opdracht als artiest ‘puur voor het geld’ uit.

Maar wanneer ik toezeg op shows, afterparty’s of muziekopdrachten, voer ik ze wel uit alsof ze mijn enige opdracht zou zijn. Als ik ergens mijn passie niet in kwijt kan, heeft het geen zin. En daar zit hem mijn geheim: omdat ik het zo graag doe en er mijn ziel in leg, kan ik leven van mijn werk als artiest.”

60

chapter 21 magazine

N8N

Naam maken vanuit Belgïe?

Niet altijd zo eenvoudig.

“Als artiest binnen de muziekindustrie krijg je in België bitter weinig ondersteuning. Om artiesten te steunen, zou de overheid meer backup moeten bieden en artiesten motiveren om verder te gaan met hun passie. In dit land kom je als artiest vaak pas aan de bak als je al opgepikt bent. Als je al aan grotere projecten hebt mogen deelnemen. Enkel aan de artiesten die al naam maakten, wordt er vanuit onze overheid ook steun voorzien.

Minder bekende artiesten hebben dat voordeel niet, en kunnen dus ook niet genieten van overheidssteun in moeilijke tijden.”

“Jazzmuziek is sinds de jaren ‘30 wereldwijd enorm gegroeid. Het werd door de Amerikaanse staat als middel ingezet om de democratie te promoten. Artiesten werden gesubsidieerd door de overheid en kregen geld om te gaan touren.

Op die manier won niet alleen jazz aan populariteit, ook de democratie zegevierde. Net doordat er vanuit de Amerikaanse overheden zo veel geld in de jazzwereld werd gepompt, won het muziekgenre snel aan populariteit in Europa.

Muziek wordt dus al decennialang ingezet om al dan niet rechtstreeks de democratie te promoten. Of dat de juiste insteek is, is nog maar de vraag, maar intussen groeide de muziekindustrie wel uit tot het grootste Amerikaanse exportproduct en krijgen artiesten er gigantisch veel kansen en mogelijkheden tot slagen. Daar kunnen ze in Europa nog van leren.”

“Het is mede daarom dat ik graag en vaak in New York zit. De dynamiek is er anders en de energie die ik uit samenwerkingen met nieuwe mensen krijg, is onuitputtelijk. Je kan als artiest niet alles zelf doen.

TIMELINE

In begin jaren '90 fungeerde Nathan als koorknaap in een van de shows van Michael Jackson tijdens het nummer Heal The World.

Tijdens een jamsessie in een café in New York werd Nathan opgemerkt door een producer van de talentenjacht America's Got Talent die N8N met aandrang vroeg om mee te doen aan de wedstrijd, wat hij in 2010 samen met zijn vader deed.

In 2017 won Nathan de Best Dressed Man Award van Trends Style magazine.

Naast het leiden van zijn eigen clubshows, heeft hij als openingsact opgetreden voor artiesten van wereldklasse, zoals: Macy Gray, Maceo Parker, Seal, Simply Red, B.B King, Jerry Lee Lewis, Sly & the Family Stone, Kool & The Gang, The Pointer Sisters, …

“ In feite is een artiest is ook maar een zelfstandige die moet zien te overleven tegen het einde van de maand.”

Daarom vind ik het ontzettend belangrijk om samen te werken met mensen waarvan ik kan leren. Continu groeien met mensen en relaties opbouwen, het is iets wat voor mij in het buitenland eenvoudiger lijkt te gaan. In de muziekwereld is netwerken en relaties opbouwen key.”

“Wat ik erg jammer vind, is dat alles meer numbers driven is geworden. Heb je een groot aantal volgers op sociale media? Dan heb je tegenwoordig als artiest meer kans op succes. Vanuit productiehuizen of platenlabels wordt er vaak automatisch voor meer populaire profielen gekozen, waardoor de springplank naar succes voor bekendere mensen minder groot is. Heb je minder volgers, dan zijn de risico’s ook groter, waardoor ondernemers minder snel de neiging hebben te investeren in jou als artiest. Dat is betreurenswaardig. Artiest zijn is geweldig leuk, zeker als het je passie is. Maar het is in vele gevallen knokken om het ook te kunnen en te mogen zijn.”

Nathan organiseerde eerder aftershows voor Prince wanneer die optrad in België.

– executive summary – An artist in the music industry: an undervalued profession.

Many people have a wrong idea about the life of an artist.

In fact, an artist is also a self-employed person who has to make ends meet every month. In the music industry in Belgium, there is little support from the state. A better network to support artists should be set up. Jazz music became very big worldwide in the 1930s. The American state wanted to promote democracy and they did this by subsidizing jazz musicians to go and tour worldwide. In this way, music has become America's biggest export product, which means that there are many opportunities for artists in the US. That’s one of the reasons why I like being in New York. The dynamics are different and the energy I get from working with new people is inexhaustible.

chapter 21 magazine

61

food

“ DUURZAAM ONDERNEMEN, DAT IS ZELF HET VERSCHIL MAKEN,

OOK VOOR DE EIGEN MEDEWERKERS”

De horeca is een sector die de afgelopen jaren een pijlsnelle ontwikkeling heeft gekend. Denk maar aan de invoering van de witte kassa, de opkomst van buitenlandse restaurantketens en het nijpend tekort aan personeel.

Zou er binnen die evoluties ook plaats zijn voor duurzaamheid en hoe vertaalt duurzaam ondernemen zich in de praktijk in de horeca? Chapter21 had een gesprek met Joachim Boudens, gastheer, sommelier en medebezieler van Hertog Jan Restaurant Group. Die groep staat onder meer achter de gastronomische hotspot Hertog Jan at Botanic Antwerp die in 2021 de deuren openzwaaide.

waar ze kind aan huis waren. Door de digitalisering en de globalisering is de afstand tussen toprestaurants echter kleiner geworden.

Iemand kan bij wijze van spreken vandaag lunchen bij El Celler de Can Roca en morgen dineren bij Noma. De concurrent is niet meer de sterrenzaak in de naastgelegen stad maar zowat elk sterrenrestaurant ter wereld. Klanten zijn bovendien mondiger geworden en wisselen onderling steeds vaker ervaringen uit over hun gastronomische bezoeken.”

anneer en hoe is de liefde voor de horeca begonnen?

Joachim Boudens: “Vraag me niet waarom maar reeds op 5-jarige leeftijd wilde ik kok worden.

Ik kreeg ooit van mijn grootmoeder een koksmuts als Sinterklaascadeau en dat heeft die wens mogelijks alleen maar verder aangewakkerd. Ik startte later dan ook met veel enthousiasme aan de kooklessen op de hotelschool.”

“De organisatie van een restaurant is door de jaren heen ook een pak ingewikkelder geworden. Vroeger werd een gemiddeld gastronomisch restaurant gerund door een koppel dat bereikbaar was per telefoon. Dat is verleden tijd. Een restaurant moet nu ook een website en sociale mediakanalen hebben. De financiën en de fiscaliteit brengen bovendien een pak meer werk met zich mee. Bij Hertog Jan Restaurant Group hebben we ervoor gekozen om de structuur boven de restaurants te professionaliseren. Ieder restaurant heeft een unieke sfeer maar in de structuur is er veel ruimte om te optimaliseren. Denk maar aan eenzelfde partner voor de websites of aan een gemeenschappelijke voorbereidingskeuken voor sommige bereidingen. We maken onze restaurants op die manier duurzamer en onze medewerkers kunnen zich nog meer focussen op wat ze graag doen.”

Als sommelier ligt jouw focus natuurlijk op de dranken.

Waarom uiteindelijk dranken en niet koken?

Joachim: “Op de hotelschool volgde ik een zevende jaar met als specialisatie ‘Dranken en wijnen’ maar het was vooral mijn werk als jobstudent dat mijn verdere loopbaan heeft bepaald.

Als 16-jarige had ik het geluk om studentenwerk te mogen doen in een sterrenzaak in Oostende. Aanvankelijk vouwde ik de servetten en zette ik het brood op tafel. Na verloop van tijd gaf de maître d’hôtel mij echter meer verantwoordelijkheden en mocht ik mij bezighouden met de dranken. Daarnaast had ik een nonkel die zelf hotelschool volgde en als eindwerk wijnetiketten moest verzamelen. Mijn vader stimuleerde me om hetzelfde te doen. Als tiener kwam ik dus reeds in aanraking met termen zoals cépage, Merlot en tannine.”

Hoe heb jij de horecasector het afgelopen decennium zien veranderen?

Joachim: “De manier waarop mensen op restaurant gaan is veranderd, vooral in ons gastronomisch segment. Twintig jaar geleden hadden culinaire liefhebbers een vaste sterrenzaak

62

chapter 21 magazine

Wie horeca zegt, zegt ook personeel maar vooral personeelstekort. Hoe pakken jullie dat bij Hertog Jan Restaurant Group aan?

Joachim: “De relatie met de klant maar zeker ook die met de medewerkers is de afgelopen jaren sterk geëvolueerd. Dat heeft trouwens niet alleen met de witte kassa te maken. Als restaurant is het onze plicht om enerzijds onze

H E R TO G JA N

belangrijk geworden. Zowel voor onze eigen medewerkers als voor onze eigen klanten wordt duurzaamheid steeds meer de norm. Ik ben ervan overtuigd dat wij als kleine organisatie onze steen kunnen en moeten bijdragen aan de gedeelde verantwoordelijkheid om de samenleving duurzamer te maken. Tegelijkertijd pleit ik ook voor logica. Zo heb ik er moeite mee dat iemand de plastieken take-away verpakkingen bekritiseert maar wel het allerkleinste pakje thuis laat leveren.”

sector positief in de kijker te zetten en anderzijds om ons personeel in zo goed mogelijke omstandigheden te laten werken. Dat gaat verder dan alleen maar geldelijke verloningen. Het menselijke aspect is minstens even belangrijk. In onze huidige restaurants, Hertog Jan, Bar Bulot en L.E.S.S. Eatery, stellen wij alles in het werk om een aangename werksfeer te creëren en om oog te hebben voor de hobby’s en het gezinsleven van onze medewerkers.

Zorg dragen voor je medewerkers alsof het familieleden zouden zijn, dat is volgens ons zeker één van de definities van duurzaam ondernemen.”

Het hoge woord is eruit, duurzaam ondernemen. Naast de zorg die jullie dragen voor jullie medewerkers, hoe is duurzaamheid nog verankerd in Hertog Jan Restaurant Group?

Joachim: “Onze restaurantgroep is al jaren proactief bezig met duurzaamheid op het vlak van milieu. Zo is een doorgedreven afvalsortering al heel lang geïntegreerd in onze operationele processen. Eigenlijk zijn die thema’s van binnenuit onze organisatie op een natuurlijke manier

Met Hertog Jan strijken jullie neer op de site van Botanic Sanctuary Antwerp. Wat brengen jullie precies naar Antwerpen?

Joachim: “De Antwerpenaar mag zich verwachten aan een kwalitatief hoogstaand gastronomisch niveau dat toegepast wordt op pure en directe gerechten van eigen bodem.

Hertog Jan at Botanic Antwerp is geen groot restaurant en is niet continu open. Maar de halve maanden dat we open zijn, willen we traditionele waardes combineren met absolute topkwaliteit. De setting op de site van Botanic Sanctuary Antwerp, het voorlopig enigste Antwerpse vijfsterrenhotel, draagt ongetwijfeld bij tot die tegelijk intieme en gastronomische ervaring. We werken hier trouwens volgens het Japanse Omakase-principe, wat letterlijk betekent: ‘Ik laat het aan de chef over’. ” Wat drink jij graag zelf in je vrije tijd?

Joachim (lacht): “Heel eerlijk, ik drink eigenlijk niet vaak maar als ik een glas inschenk voor mezelf, dan kies ik het liefst voor een zo kwalitatief mogelijk drank. Ik houd wel van de Duitse Rieslingwijnen en ook van een glaasje champagne kan ik intens genieten.”

– executive summary – Hertog Jan - Joachim Boudens

Joachim Boudens is host, sommelier and co-founder of Hertog Jan Restaurant Group. Joachim developed a love for the hospitality industry at a very young age, a passion that evolved towards the beverage and wine segment at a gourmet level. According to Joachim, sustainable entrepreneurship has more than ever now a place in the highly evolved hospitality sector, which goes far beyond merely sorting waste correctly. The restaurant owner indicates that within his own restaurant group, for example, a lot of attention is paid to the well-being and happiness of his employees.

scan deze qr-code voor meer info

chapter 21 magazine

63

column

THE

GLOBETROTTER TREND VOOR 2021

Business woman, interior design lover, travel enthusiast, foodie… lady boss Ann De Krock is all that en zoveel meer!

Ann is een inspirerende, moderne vrouw die je niet zomaar in een hokje kan duwen, een vrouw van de wereld. Dat maakt haar de geknipte persoon om ons mee te nemen op een reis around the world.

Catch me if you can Spectacular panoramic views Whistler, Canada Een onmetelijk uitzicht over de valleien, bergtoppen tegen een blauwe hemel, ijle koude lucht, glinsterende poedersneeuw. Welkom in Whistler, Canada. Van beginner tot heli skiër, ieder vindt hier zijn gading op de 250 kilometer pistes.

Vlieg tussen de bomen aan een netwerk van ziplijnen en geniet van het adembenemende uitzicht. De titel N° 1 ski resort worldwide is terecht verdiend.

New York, VS Herinnert u zich het prachtige luchthavengebouw waarin de FBI agent (Tom Hanks) de meesteroplichter (Leonardo Di Caprio) telkens op de hielen zat? Wel dit iconische gebouw op JFK, naar een ontwerp van Eero Saarinens, werd volledig gerenoveerd in de originele sixties stijl en herbergt het TWA hotel, vernoemd naar de gelijknamige luchtvaartmaatschappij van de al even legendarische Howard Hughes.

De cocktailbar is ondergebracht in een oude Lockheed Constellation, het paradepaardje van het vroegere TWA. Go catch that flight!

WA Hotel heeft een aantal leuke T features: - 512 sixties themed kamers - Stijlvolle event spaces - 10.000m² aan fitnessruimte - Verwarmd infinity pool

Roadtrip Mendoza-Santiago

Mendoza, Argentinië / Santiago, Chili De Paso Internacional Los Libertadores, ook wel Cristo Redentor genoemd, is de indrukwekkende bergpas die de Chileense hoofdstad Santiago verbindt met Mendoza over de grens in Argentinië. Een spectaculair uitzicht op de Andes en de Aconcagua (de hoogste berg van Zuid-Amerika) en de perfecte reeks haarspeldbochten maken deze veeleisende rit de moeite meer dan waard. De trip gepast afsluiten, kan door even onder te duiken in de rooftopbar Room o9. Een speakeasy concept waar heerlijke cocktails fantasierijk gepresenteerd worden.

Tip Winetasting + picknick in Mendoza’s Uco-valley.

64

chapter 21 magazine

ANN DE KROCK

Bhutan, 365 days of happiness Bhutan Het Boeddhistische koninkrijk, gelegen in de Himalaya tussen India en Tibet, berekent zijn omzet in bruto nationaal geluk.

De valleien van Thimphu, Punakha en Paro met hun eeuwenoude kloosters en majestueuze landschappen kan je ontdekken via ontelbare trek- en fietstochten. Tigers Nest is één van de meest unieke plekken ter wereld en zou hoog op je travel list moeten staan.

Het klooster ligt op een klif van zo’n 800m hoog boven de vallei van Paro. Je bestemming bereik je na 2 à 3 uur wandelen.

Dining experience extravaganza Ibiza, Spanje / Dubai, V.A.E. Sublimotion: See for yourself! sublimotionibiza.com

Next level food experience Gaggan Anand Bangkok, Thailand Al jaren één van Azië’s top chefs. Hij werd beroemd door zijn zeer creatieve emoji menu’s, verrassende gerechten én onverwachte instructies. Zo vraagt hij je bij reservatie naar je favoriete muziek, je favoriete scheldwoord en je favoriete standje van de Kamasutra.

scan deze qr-code voor meer info

chapter 21 magazine

65

sustainable stories Duurzaamheid op kindermaat 17 Sustainable Development Goals, gekoppeld aan 169 targets: samen vormen ze het actieplan van de United Nations om onze planeet tegen 2030 terug op koers richting duurzaamheid te brengen. Om ook van de allerkleinsten gamechangers te maken, riep Naomi Queeckers Sustainable Stories in het leven: een reeks van 17 doeboeken die telkens een wereldprobleem op kindermaat aankaarten.

e jongste kinderen bewust maken van significante wereldproblemen; het is geen evidentie. Bijna twee jaar geleden vond Naomi Queeckers daar wél een oplossing voor.

Met Sustainable Stories introduceert ze een reeks kinderboeken waarin ze verschillende wereldproblemen aan het licht brengt.

Dat doet ze niet alleen om jonge kinderen te sensibiliseren, maar ook om ondernemerschap al heel jong aan te moedigen. Twee zaken die volgens haar belangrijk zijn in de strijd naar een betere wereld: “Over het algemeen zijn mensen zich vaak onvoldoende of zelfs helemaal niet bewust van bepaalde wereldproblematieken.

Ergens is dat logisch omdat die problemen zich niet in hun leefwereld afspelen. Ook ik betrap mezelf daar op. Maar met de juiste mindset kan er al zo veel verschil gemaakt worden. Ik ben persoonlijk van mening dat dat iets is wat van kleins af aan aangeleerd moet worden. Als je iets met de paplepel meegeeft, vraagt het minder moeite op latere leeftijd.”

66

chapter 21 magazine

Met de juiste mindset kan er al zo veel verschil gemaakt worden. Ik ben persoonlijk van mening dat dat iets is wat van kleins af aan aangeleerd moet worden.

Een samenwerking tussen ouders, scholen en de bedrijfswereld Naast ouders, spelen ook scholen en leerkrachten een cruciale rol in de vorming van kinderen. Sustainable Stories wil er daarom in slagen al die verantwoordelijken met elkaar te doen samenwerken.

Ook Peter Queeckers, vader van, werkt mee aan Sustainable Stories. Als verantwoordelijke voor partnerschappen legt hij een rechtstreekse link tussen ouders, scholen en de bedrijfswereld.

“Samen met de scholen kijken we naar de manier waarop het verhaal moet worden gebracht, met de bedrijfswereld zorgen we voor de correcte invulling van het thema. Zo zetten we kennis om in een verstaanbare jip-en-janneketaal. Op die manier sensibiliseren we een moeilijk te bereiken doelgroep. Iets waar alle partijen baat bij hebben,” aldus Peter.

Voor alle Vlaamse kleuterscholen Om haar concept verder vorm te geven, startte Naomi een VZW op.

Met een crowdfunding campagne, die intussen succesvol werd afgerond, haalde Sustainable Stories voldoende kapitaal op om het allereerste doeboek ‘Een Dak voor

Slak’ te lanceren. “Met de opbrengst van de eerste kapitaalronde kunnen we voldoende boekjes drukken om elke Vlaamse kleuterschool aan het begin van het schooljaar 2021-2022 te voorzien van 1 gratis softcover exemplaar.

Individuen, maar ook bedrijven die een eigen exemplaar willen, zullen dat vanaf dan zelf kunnen aankopen,” vertelt Naomi. Voor de vormgeving en de tekeningen die het boekje kleuren, werkte Naomi samen met vriendin en illustratrice Kaatje Marynissen.

scan deze qr-code voor meer info

Success Acceleration for Business People Print + digitaal Laat je inspireren door ondernemersverhalen.

Abonneer je op Chapter21 via www.chapter21.eu