AGRO industry 2011/2

Page 30

maszyny i urządzenia

komponenty do produkcji

armatura jak ją dobierać? Zapytaliśmy ekspertów...

Dobór i zakup odpowiedniej ar-

W każdym z przypadków musimy od-

Warto poświęcić nieco czasu na ana-

matury jest nieodłącznym elementem

powiednio dobrać średnicę przewodów,

lizę cen poszczególnych elementów,

większości modernizacji linii tech-

właściwie obliczyć odległości między

gdyż często możemy zaoszczędzić

nologicznych, a na pewno jednym

poszczególnymi urządzeniami proceso-

sporo pieniędzy bez ryzyka użycia

z najważniejszych – przy projektowaniu

wymi, a w niektórych przypadkach (np.

elementów gorszej jakości. Z drugiej

i realizacji zupełnie nowych instalacji.

gęstwa serowarska) do niezbędnego

jednak strony nieraz nie należy zbytnio

minimum ograniczyć ilość zakrętów oraz

oszczędzać, zwłaszcza na kluczowych

przewężeń, gdyż od tego może zależeć

częściach instalacji, bowiem nadmierna

jakość finalnego produktu.

oszczędność może prowadzić do

To pozornie proste zadanie okazuje się w praktyce niezwykle skomplikowane i brzemienne w skutki, zwłaszcza w przypadku niezbyt przemyślanych lub nazbyt pochopnie podjętych decyzji. Jest to związane m.in. z faktem, iż każdy projekt

30

Łukasz Arcimowicz Dyrektor ds. produkcji POLSER Siemiatycze

Ważnym aspektem jest także łatwość utrzymania higieny poszcze-

częstych awarii i przestojów w trakcie eksploatacji linii.

gólnych elementów instalacji oraz ich

Jak widać właściwy dobór arma-

jest niepowtarzalny, innymi słowy nie ma

odporność na działanie środków myją-

tury przemysłowej wcale nie jest tak

dwóch identycznych linii produkcyjnych.

cych i dezynfekujących. Elementy linii

łatwy, jak wydaje się to na pierwszy

W związku z tym, zarówno rozwiązania

technologicznych muszą być tak dobra-

rzut oka. Jest wiele czynników, które

technologiczne, jak i techniczne muszą

ne i skonfigurowane aby jak najłatwiej

należy brać pod uwagę wybierając

być adaptowane do warunków istnieją-

można je było umyć po zakończonym

optymalne rozwiązania, a które finalnie

cych w danym zakładzie.

procesie produkcyjnym. Wiadomo też,

mogą wpłynąć na niezawodność całej

Niemniej jednak głównym czynni-

że materiały, z których wykonana jest

instalacji. Dlatego nawet korzystając

kiem determinującym wybór właściwej

armatura nie mogą wchodzić w reakcje

z usług wyspecjalizowanych firm, które

armatury jest przeznaczenie danej

ze środkami chemicznymi.

projektują i realizują nasze inwestycje

instalacji oraz charakterystyka prze-

Przy okazji projektowania nowej linii

warto się odrobinę zaangażować

twarzanego na niej produktu. Inne

lub modernizacji istniejącej nie sposób

i przeanalizować pod różnym kątem

będą kryteria wyboru dla produktów

zapomnieć również o czynnikach

trafność proponowanych rozwiązań,

płynnych jak mleko czy soki, inne zaś

ekonomicznych. Firmy produkujące

a będziemy mieli większą szansę, że

dla produktów o dużej lepkości jak

armaturę przemysłową prezentują bar-

nasza instalacja dłużej będzie pracować

różnego rodzaju koncentraty, a jeszcze

dzo szeroki wachlarz swoich wyrobów

sprawnie, bez kosztownych interwencji

inne np. dla gęstwy twarogowej.

o różnorodnej rozpiętości cenowej.

i przestojów.

2/2011

e-w ydanie do pobrania na:

www.apbiznes.pl


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
AGRO industry 2011/2 by PROGRAFIKA - Issuu