6
maitotaito
MaitoTaidon syksyssä paljon uutta Itäisen Suomen kattavan MaitoTaito – koulutushankkeen toinen syyskausi on lähdössä käyntiin. Kesä on ollut poikkeuksellisen sateinen ja vettä on tulvinut pelloille paikoin pitkiksi ajoiksi, hukuttanut kasvustoja ja hankaloittanut töitä. Koneiden jäljet näkyvät vielä kauan heikosti kantaneilla lohkoilla. Poutapätkien aikana on kiivaasti korjattu rehua tulevalle talvelle. Kaikki tieto, taito ja osaaminen ovat nyt tarpeen, kun haetaan talouden ja tuotannon kannalta sopivia valintoja tiloilla. MaitoTaito – hankkeessa haetaan vauhtia uusilla ja tutuillakin konsteilla maitovireen nostamiseksi Itä-Suomessa. Pienryhmät, sähköiset menetelmät, maakuntarajat ylittävä toiminta mm. tuovat vaihtelua opintoihin. Osallistu koulutuksiin, pienryhmiin, opintomatkoille ja ota kaikki hyöty omaan käyttöösi. Maidolla on kysyntää!
TalousTaidolla maatilan johtamisen alkujuurille Kaikissa maakunnissa käynnistyy lokakuussa maatilan talouden hallintaan pureutuva koulutuspaketti yhteistyössä Savonian ammattikorkeakoulun kanssa. ProAgrioiden talousneuvojien ja Savonian talousopettajien johdolla viritetään talouslukuja ja etsitään parhaat keinot arkipäivän taloudenpitoon. Kassavirrat kuntoon ja kustannukset kuriin on talouskoulutuksen tiivistetty sanoma, johon menneen ke-
sän jälkeen on tärkeää paneutua. Tilakohtaisesta valmennuksesta saa täsmäopit tilan johtamiseen. Johtaminen on tekemistä, josta ei heti tule mieleen mitään kouriintuntuvaa arkipäiväistä askaretta. Hanke tarjoaa työtavan, joka auttaa hahmottamaan mistä johtamisessa on kyse. Talous – ja tuotantoneuvojat toimivat maatilojen ”hallitustyöskentelyn” sparraajina.
SixSigmalla ongelmien kimppuun Tämän ulkosavolaisen sanan takana on ongelmia ratkovan yrittäjän työmenetelmä, jota käytetään isoissa ja vähän pienemmissäkin yrityksissä. Askel askeleelta haetaan tilan tulosta kalvavan ongelman ydintä, johon seulotaan tietyillä menetelmillä parhaat ratkaisut. Menetelmää on jo harjoiteltu parissa pienryhmässä Pohjois-Savossa ja tavoitteena on saada harjoitukset liikkeelle muillakin alueilla.
Hollannista ja muun maailman maidoista Marraskuun seminaareissa saamme MaitoTaidon vieraaksi hollantilaisen maidontuottajan Bram Prinsin, joka toimii myös konsulttina ja maailman maidontuottajajärjestön puheenjohtajana. Kannattaa tulla kuulemaan mielenkiintoisia näkemyksiä maitoalan tulevaisuuden kuvista ja hollan-
tilaisen maitotilan kehitysaskeleista. Varsinkin tammikuisella Hollannin opintomatkalla olleet muistavat herra Prinsin, jonka esityksiä pääsevät nyt kuulemaan myös muut kiinnostuneet. Maitoalan kansainvälistä asiantuntemusta ja vertailutietoa hankitaan läheltä ja kauempaakin maailmalta tulevissa tapahtumissa.
Ihmeen hyvät investoinnit ja oppimisnavetat käyttöön Olipa maitotilayrittäjän visio iso tai pieni, aina on aika suunnitella ja tehdä. MaitoTaito kannustaa jatkavia tiloja investoimaan omien mittojen mukaan. ”Pienillä parannuksilla parsinavetta paremmaksi”-teemassa mietitään ihmisten ja eläinten hyvinvointia parantavat toimet ja kohennukset. Isompien investointien kohdalla tarjolla on perinteisten koulutusten lisäksi myös uusi oppimisnavetta – malli. Etsimme Itä-Suomesta jo rakentaneita maitotiloja erilaisin varustuksin ryhtymään oppimisnavetaksi uusille investoijille. Koulutus tapahtuu tiloilla pienissä porukoissa, jolloin on helpompi käytännössä perehtyä vaikkapa apeketjuun tai lypsyjärjestelmään.
Eläinaines ja hedelmällisyys perustana
lostuksen ja hedelmällisyyden parantamisen oppeja tuodaan huippuasiantuntijoiden voimin kaikkiin maakuntiin. Benchmarking – pienryhmissä opiskellaan navetoissa ja pannaan hyvät käytännöt jakoon. Alkionsiirrolla jalostustyö vauhdittuu ja karja-aines kehittyy osaavien ammattilaisten ja innostuneiden karjanomistajien voimin. Perustana kaikelle on kohdallaan oleva ruokinta ja hoito, jossa karjasilmä on arvokkaampi kuin yksikään laite tai ihmeitä lupaava rehun tehoaine. Erityisesti laajentavilla tiloilla karjan kasvaessa näillä aiheilla on suuri merkitys. Kiimakoulu on aina ajankohtaista.
…ja paljon, paljon muuta kiinnostavaa! Robottiryhmät, hienot hiehot, karjatilan katastrofivalmius, nurmi –ja valkuaiskasvit, luomuaiheet, +50 karjat ja monet muut yksittäiset koulutukset ja pienryhmät ovat menossa tai tulossa unohtamatta opintomatkoja kotimaahan ja ulkomaille. Tervetuloa vaihtamaan ajatuksia ja kokemuksia muiden yrittäjien kanssa. MaitoTaito on käytössänne! Anna Liimatainen hankevastaava ProAgria Pohjois-Karjala
Maitotilan perustyö tehdään navetassa eläinten parissa. Alkionsiirtoja-
MaitoTaito talouskoulutus alkaa Haluatko kehittää talouden hallinnan ja seurannan taitojasi sekä yrityksesi talousasioita hyvällä porukalla? MaitoTaito-hanke järjestää kolmiosaisen TalousTaito-talouskoulutuspaketin. Ensimmäinen osa, TalousTaito maatilayrityksen talouden ABC, alkaa lokakuussa koko hankealueella.
Ryhmät aloittavat: Iisalmessa 4.10., Mikkelissä 24.10. Joensuussa 25.10. Ensimmäisessä osassa käydään läpi kannattavuuden ja kassavirran hallinnan perusteita, sekä tehdään yrityskohtaisia laskelmia taulukkolaskentaohjelmalla. Koulutukseen kuuluu nel-
jä lähiopetuspäivää sekä kaksi ohjauskäyntiä tilalla. Ohjauskäynneillä analysoidaan laskelmia ja tarkastellaan koko yrityksen toimintaa kokonaisuutena yhdessä neuvojien kanssa. Koulutuksen hinta on 200 € (+ alv 23 %) yritystä kohden ja se sisältää neljä koulutuspäivää. Eli yhdelle päivälle jää hintaa 50 euroa + alvi päälle. Lisäksi yrityskohtaiset tilakäynnit ovat 50 €/käynti (+ alv 23 %) sisältäen kaiken asiantuntijatyön. Koulutuspäivät ovat opintoraha- ja sijaisapukelpoisia ja jokainen koulutuspäivä kerryttää oppitunteja 6 x 45 minuuttia. Koulutus kuuluu MaitoTaito-hankkeen Talouskoulutus-koulutuskokonaisuuteen. Kouluttajina toimivat ProAgrian asiantuntijat sekä Savoniaammattikorkeakoulun opettajat Seppo
Mönkkönen ja Hannu Viitala. Jos sinua kiinnostaa oman yrityksen toiminnan kehittäminen hyvässä porukassa ja asiantuntijoiden ohjauksessa, niin osallistu tähän koulutukseen. Kurssilla voit kehittää yrityksesi toimintaa ja omaa osaamistasi sekä verkostoitua muiden saman alan yrittäjien kanssa. Koulutus on hyvin käytännönläheistä, koska kaikki laskelmat tehdään omalle tilalle ja niitä analysoidaan yhdessä kouluttajien kanssa. Näin koulutuksesta saatu hyöty tulee suoraan Sinun ja yrityksesi käyttöön. Sitovat ilmoittautumiset koulutukseen 20.9.2012 mennessä. Paikkoja koulutukseen on rajoitetusti ja ne täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä.
Lisätietoja ja ilmoittautuminen: Etelä-Savo: Arto Karila, 040 182 7162, arto.karila@proagria.fi www.proagria.fi/es Pohjois-Karjala: Eero Heittokangas, 040 301 2405, eero.heittokangas@proagria.fi www.ajuri.fi Pohjois-Savo: Aukusti Pieviläinen, 040 187 0467, aukusti.pievilainen@proagria.fi www.laari.info