Ida & Vuelta 18

Page 1

ColĂłn. Entre RĂ­os.

& & & ' & & & & & ( & & ) & %&

Entre RĂ­os termal

& & !" Buenos Aires serrana

!" & &"# ! & " $

Propuestas y productos

&$ $ & "



Señales para seguir trabajando

L

a tendencia creciente de arribos turísticos desde el exterior, que se evidencia desde hace seis meses en forma constante, es una señal que nos obliga a consolidar políticas e iniciativas que, además de explicar esta buena noticia, la potencien en el tiempo, otorgando a la actividad un contexto de crecimiento sobre el cual debemos seguir trabajando en la búsqueda de la competitividad. Medidas que fueron el resultado de esfuerzos conjuntos, abordajes técnicos y un gran compromiso político desde la esfera pública, se destacan entre las razones que contribuyen a este marco. La facilitación de trámites de visados para turistas chinos, el reintegro del IVA en alojamiento para el mercado internacional, la eliminación de la tasa de reciprocidad con Estados Unidos, entre otras, junto a una clara vocación de propiciar un aumento en las oportunidades de conectividad con mercados estratégicos y potenciar la conectividad interna, además de un trabajo de promoción y posicionamiento digital de Argentina en el mundo, son algunas que corresponde mencionar. Y es por eso que, desde el sector privado, debemos seguir cumpliendo nuestro rol de aportar otras propuestas que vayan en este mismo sentido y que contribuyan al desarrollo de la actividad turística, conscientes de la importancia del turismo en las economías regionales, el desarrollo de las comunidades y la creación de empleo. De ahí que entender al turismo y sus actuales problemáticas como una cuestión sectorial implica un abordaje incompleto, cuyas consecuencias alcanzan a otros sectores de la actividad económica, como el comercio, los servicios, la construcción, entre otros. Hoy, además, estamos trabajando en una nueva adaptación de nuestra realidad a la evolución del perfil del turista, canales de comercialización y modos de preparar sus viajes. Ignorar las nuevas plataformas digitales como protagonistas de una nueva era, y no plantear la obligación por parte del Estado en enmarcarlas dentro de legislaciones vigentes, resultaría una sorpresa hasta para el más desprevenido. Por eso, junto a entidades miembro de la CAT, hemos llevado la preocupación a la OMT, ámbito en el que ya empezamos a ver avances concretos. Pues este es el camino que debemos asumir quienes hemos sido distinguidos en conducir esta Entidad: promover el trabajo conjunto, atender las particularidades de cada sector y acompañar en la búsqueda de la solución y, sobre todo, fomentar la implementación de políticas que tiendan a un mayor volumen de movimiento turístico con una mirada federal, que permita el crecimiento de destinos en todo el país y cuyos efectos generen bienestar en cada una de las comunidades involucradas. Esta obligación constante se presenta como ineludible aún más este año, el que la ONU, a través de la OMT, destaca como Año del Turismo Sostenible. Los invito de este modo a disfrutar de una nueva edición de Ida & Vuelta. Oscar Ghezzi Presidente

Es una realización de PRIME Ediciones S.A. Av. Sucre 1767 Ofic. 4 Lomas de San Isidro Pcia. de Buenos Aires. Tel.: 011 4737-4002 / 4719-7438 marketing@primeediciones.com.ar

Editora Mercedes Aime maime@primeediciones.com.ar

Agradecimiento por fotografías: MINTUR. INPROTUR Foto de tapa: Casa de la Provincia de Entre Ríos


Sumario - Marzo 2017

6. Los Molinos Lagos, ríos, sierras y diversión en Córdoba.

14. El Alerzal Milenario Los cuentos del Abuelo en el Parque Nacional Los Alerces.

20. Entre Ríos Relax en aguas termales.

26. Catamarca Fiesta Nacional e Internacional del Poncho.

30. Paladares Moscato, pizza y fainá en los íconos porteños.

36. A la pesca Río Grande: Capital Internacional de la Trucha.

44. Buenos Aires serrana Circuito de aventura y gastronomía en las sierras.


Más información en www.camaradeturismo.org.ar

50. Miradas Pinceladas patagónicas por Céline Frers.

56. Bahía Redonda La pista de patinaje sobre hielo natural más grande de América del Sur.

62. Promoción turística Destino Argentina: sinergia público - privada.

64. Código aéreo Novedades del mercado aéreo.

68. Agenda internacional La CAT en FITUR 2017 y Madrid Fusión.

72. Integración CETUR y OMT: agenda común a los desafíos de la actividad turística.

76. Noticias Novedades y actualidad del sector.


Destinos

El lago Los Molinos, en Calamuchita, es el centro desde el que se desprenden experiencias turĂ­sticas que, en menos de 100 kilĂłmetros a la redonda, permite descubrir algunos de los sellos que distinguen a CĂłrdoba.


Lagos, ríos, sierras y diversión Fotos Agencia Córdoba Turismo, patiosdeldurazno.com.ar y peñondelaguila.com.ar

En el Lago Los Molinos, los deportes acuáticos se combinan con el clásico paisaje serrano cordobés.


E

legir la provincia de Córdoba para vivir una experiencia turística es inmiscuirse en la difícil y apasionante tarea de optar por una de las tantas propuestas que ofrece esta provincia mediterránea, cuya variedad y diversidad de oferta quedan en evidencia al momento de advertir que es una de las siete regiones turísticas del país. Es decir, Córdoba es toda una región en sí misma. En ese contexto amplio, tanto en términos geográficos, como a nivel de productos y segmentos turísticos, el lago Los Molinos emerge entre muchas como una opción ideal para aquellos que disfrutan de los deportes náuticos, en combinación con la pesca, la playa y la posibilidad de recorrer distintos pueblos y ciudades emblemáticas de la provincia y del país, ubicados a no más de 80 kilómetros de distancia. El lago Los Molinos, cuyas aguas conforman el dique del mismo nombre, representa el corazón de un destino desde cuyos márgenes fluyen pueblos como Potrero de Garay, Villa Ciudad América, Villa Ciudad Parque, Villa Los Molinos, entre otros, los cuales cada uno, a su ritmo y cadencia, ofrecen un marco de belleza natural, serenidad y tranquilidad, que permite que esta zona sea elegida por turistas de distintas edades y composición familiar. Ubicado al sudoeste de la capital cordobesa y a menos de una hora de auto de Alta Gracia, Villa General Belgrano, La Cumbrecita, Villa Carlos Paz y Santa Rosa de Calamuchita, el lago Los Molinos se ha convertido en una interesante opción para vacaciones multipropósito. La dinámica esconde variantes de distintos colores, matices e intensidad. Ambientado por las sierras cordobesas y caminos que, en curvas y ondulaciones, van revelando en dosis justas la belleza de los valles y quebradas, es difícil afirmar que el destino elegido para dormir sea el escenario de todos los días.

8


Arborismo en Peñón del Águila

9


Los ríos y arroyos que cruzan los pueblos son escenarios ideales para picnics, relax y contemplación.

Foto: Peñón del Águila

10

Foto: Peñón del Águila


Hacia el sudoeste del lago, a poco más de 30 kilómetros por la ruta provincial 271, se accede a Los Reartes, un pueblo que hace de sus arroyos y ríos internos un ícono para el descanso, la contemplación y el disfrute de jornadas dibujadas sobre la base de picnics, asados al pie del río, mate y la posibilidad de refrescarse y recorrer sus aguas alternando entre las piedras milenarias que revisten en el centro del lecho. Casi a la misma distancia, pero sobre el sudeste del lago, la reconocida y consagrada Villa General Belgrano invita a disfrutar de su particular estilo arquitectónico, sus referencias a las villas de montaña alemanas y, sobre todo, una propuesta gastronómica que en su calle principal seduce a cada paso. Degustaciones de cervezas artesanales, pizzerías que compiten por ofrecer un producto único y la latente presencia del Oktober Fest como emblema de la ciudad convierten a Villa General Belgrano en un punto obligado, especialmente, al atardecer y a la noche, para cerrar un día especial. Recorriendo la ruta provincial 109, hacia el oeste, en menos de 60 minutos se puede arribar a La Cumbrecita. El camino desde el lago Los Molinos hasta este pueblo peatonal es un regalo para la vista, poniendo a disposición del viajero el gran escenario de las sierras cordobesas, imaginariamente talladas y combinadas a la perfección, entre árboles, cultivos, ríos y el encanto de saber que desde sus venas surge como eco la tonada que distingue a esta provincia en sus múltiples versiones. La llegada a La Cumbrecita es una experiencia en sí misma. La invitación a dejar el auto en la cumbre y bajar al pueblo para recorrerlo caminando es un sello que sus habitantes y operadores turísticos llevan con orgullo, y al que nadie debería decir que no. Si la decisión es disfrutar del lago Los Molinos, las opciones son variadas y siempre asociadas a prestaciones turísticas. Alquiler de kayaks, clases de waveboard, lecciones de kitesurf, salidas de pesca embarcados o eternas jornadas de pesca desde la costa, conforman una oferta que transforma a este destino en el ideal para amantes de las actividades náuticas. La propuesta del lago Los Molinos y ciudades adyacentes está pensada para un público variado: familias, parejas sin hijos, chicos, adolescentes y adultos mayores; todos encuentran una razón para llegar hasta aquí y disfrutar de sus vacaciones. La posibilidad de hacer base en uno de los pueblos y disfrutar todos los días allí es siempre una opción, como también lo es alternar la visita a otras ciudades y villas a lo largo de los días. No importa el cómo, lo importante es que sea cual fuere el estilo elegido, este destino cordobés pone de relieve los valores de la hospitalidad, la diversidad de la oferta, prestaciones, la conectividad y la calidez de los pueblos que hacen del turismo un modo de entender sus vidas.


ATRACCIONES CERCANAS PEÑÓN DEL ÁGUILA En La Cumbrecita, este parque temático es una de las opciones para disfrutar durante un día completo. Con un formato de pases segmentado por actividades e intensidad de la agenda, la experiencia prevé extensas tirolesas sobre las sierras en las que está enclavado el parque, recorridos de arborismo, palestra, arco y flecha, trekking y rapel. Atención y servicio de alta calidad. www.penondelaguila.com.ar LA SERRANITA La Serranita es un parque recreativo pensado para las familias y su recreación al aire libre. Está situado en un entorno muy natural con construcciones en tronco y piedra. Hay actividades para todo tipo de edades, basadas en la simpleza y la armonía con la naturaleza, y un patio de comidas. Está ubicado en la ruta provincial N°5 a solo 50 kilómetros de la ciudad de Córdoba y a 15 kilómetros de Alta Gracia. www.parquelaserranita.com.ar PARQUE NACIONAL QUEBRADA DEL CONDORITO Una opción para quienes disfrutan del trekking y la pasión por descubrir los guiños de la naturaleza. Su sendero principal conduce hacia los clásicos balcones y miradores desde los que se puede observar poblaciones de cóndores cuyas nidadas y apostaderos colonizaron desde siempre los niveles más altos del cañadón de roca desnuda, conocido como Quebrada del Condorito. Es un recorrido de 3 horas, ideal para aventureros. El viaje en auto, desde Los Molinos, es también una experiencia en sí misma, para disfrutar de las altas cumbres de la Provincia. www.parquesnacionales.gob.ar

Foto: Peñón del Águila

12


En cada punto panorรกmico de la ruta, una vista inolvidable aparece en el horizonte.

13


Experiencias

Mirador inferior de la Cascada del RĂ­o Cisne. Parque Nacional Los Alerces. | Foto: Marcelo Cora


Tras los cuentos del “Abuelo” Fotos Esteban Widnicky, Secretaría de Turismo de Esquel y Administración de Parques Nacionales

En Esquel, se puede disfrutar de la experiencia de caminar por el bosque más antiguo de Sudamérica y descubrir el legendario Alerzal Milenario, más conocido como “el Abuelo”.


El Alerzal Milenario tiene 57 metros de alto; 2,20 metros de diĂĄmetro y 2.620 aĂąos de vida.


E

n el noroeste de Chubut, un paraíso permanece casi inalterado, y allí está enclavada la ciudad de Esquel, un destino que seduce por su hospitalidad, su gastronomía y la gran variedad de actividades.

A unos 50 kilómetros de Esquel está Villa Futalaufquen, donde se encuentra la Intendencia del Parque Nacional Los Alerces. Allí los bosques patagónicos conservan su atractivo y encanto. Llegar al corazón de esta joya natural protegida implica un camino que ofrece espectáculos únicos. Avanzando por la ruta hacia el norte del Parque, el imponente Lago Futalaufquen se muestra a la izquierda como testigo silencioso del viaje. Casi sin darnos cuenta, la majestuosidad del lago se funde con el emblemático Río Arrayanes, de color turquesa, cuyas mansas aguas preanuncian el arribo a Puerto Chucao, el muelle desde donde zarpa la excursión final, a través del Lago Menéndez. Para llegar a ese punto, aún resta experimentar el cruce peatonal del puente colgante sobre el Río Arrayanes, desde donde se pueden descubrir cardúmenes de truchas enfrentando a la corriente, para luego caminar treinta minutos por un sendero que, a cada paso, sugiere la proximidad de un momento único. De un viaje en el tiempo. Al navegar el Lago Menéndez, se contempla desde el centro la imponencia de los cerros linderos, que incluye al Glaciar Torrecilla (si las nubes guiñan un ojo). El glaciar, que se desarrolló en la última glaciación, es un ventisquero colgante en retroceso que divide su extensión en un área “limpia” y una lengua inferior “sucia”, producto de los sedimentos. Al llegar a Puerto Sagrario, el misterio comienza a develarse. Un recorrido por la selva valdiviana nos permitirá finalmente descubrir el emblemático Alerzal Milenario. Son dos kilómetros por un circuito de nuevas pasarelas, que incluye miradores y cartelería interpretativa en los principales puntos de observación. A través de una senda rodeada de espesa vegetación y enmarcada por el bosque andino-patagónico, se pueden apreciar los protagonistas del bosque: los alerces —o “lahuán” en lengua mapuche, que significa “abuelo, longevo, o de gran edad”—. Se trata de una especie que, a principios del siglo pasado, estuvo a punto de desaparecer, por la explotación forestal. La estrella es sin dudas el Alerzal Milenario y se alza con sus 57 metros de alto; 2,20 metros de diámetro y 2.620 años de vida. ¡Se necesitan muchos brazos para rodear a este gigante!


Además, dentro del Parque es posible hacer otros trayectos de senderismo (como el recorrido Lahuan Solitario), navegar en kayak (se puede incluso abarcar otros ecosistemas como los fiordos chilenos y meseta patagónica), conocer cascadas (como la Irigoyen o la Tío Mindo) o pescar con mosca. Este deporte cuenta con guías especializados y algunas de las hosterías que están allí organizan jornadas especialmente diseñadas para que los aventureros puedan concentrarse en la caña y el pique. En Esquel, la naturaleza susurra y los árboles cuentan historias de miles de años.

Cruzar el puente sobre el Río Arrayanes es un paso único e inolvidable en la búsqueda del Alerzal Milenario.


Más información: www.esquel.gov.ar www.parquesnacionales.gob.ar

Cómo llegar En auto, hay dos vías principales para llegar: la Ruta 40, desde el norte y el sur, y la Ruta 25, proveniente del este. Desde Trelew hay 600 kilómetros de distancia. Es un camino en buenas condiciones, con paisajes cautivantes. Si la idea es viajar en invierno, se recomienda consultar el estado del camino antes de salir y llevar todo el equipo de seguridad para andar sobre nieve.


Productos

Manantiales tibios esperan al visitante y lo cobijan en complejos llenos de paz, naturaleza y confort, para olvidarse de la rutina.


Entre RĂ­os, para relajarse en aguas especiales Fotos Casa de Entre RĂ­os


Q

uienes eligen la provincia de Entre Ríos para hacer turismo terminan enamorándose de todo lo que ven, especialmente de las valiosas aguas termales que, según los propios parroquianos, emergen por todo el territorio. Sucede que las tibias y calientes aguas naturales están ahí, a mano, por todos lados, en medio de una naturaleza incomparable, de modo que no hay excusa para no quedarse. Gualeguaychú, Concepción del Uruguay, Colón, San José, Villa Elisa, Concordia, Villaguay, Federación, Chajarí, La Paz, Basavilbaso, son algunos de los destinos que gozan de aguas llenas de propiedades benéficas y que están al alcance para que todos los viajeros se desconecten de la rutina en un abrir y cerrar de ojos. Pero, además, cada una de estas localidades tiene otras atracciones turísticas, como los carnavales, deportes acuáticos y hasta la apuesta permanente de poder sacar una pieza única del río, como el dorado, y asarlo en alguno de los parrilleros de los cientos de balnearios a la vera de los ríos.


POR EL PUENTE VICTORIA El cruce desde Rosario por el puente Victoria es una aventura inolvidable: allí podrá hacer un alto en el camino para picar algo en alguno de los restaurantes de la costanera y seguir luego para algún centro termal.


Para el disfrute Las cualidades de las aguas termales son únicas y cada visitante lo siente tanto en el cuerpo como en el espíritu apenas se sumerge. Y el entorno ayuda, claro; de ahí que las termas sean un destino ideal en cualquier fecha del año. Es que el acuífero guaraní aporta las condiciones necesarias para que los baños oscilen entre los 36 y los 42 grados. Y esa grata temperatura quita todo rasgo de estrés, acaricia la piel dejándola con una suavidad asombrosa, y se lleva los dolores y las preocupaciones que los visitantes traen puestos desde sus pagos. En familia, en pareja o con amigos, los complejos se disfrutan con tranquilidad y también entre risas; se dan charlas eternas en el agua y silencios oportunos para meditar en paz. El placer y el bienestar son absolutos a lo largo de la jornada entera y el paisaje entrerriano enmarca el cuadro con su vegetación frondosa y su ritmo litoraleño, tan diferente de la velocidad de las grandes ciudades. Las termas, además, tienen la virtud de divertir a gente de todas las edades, y los balnearios o centros termales suelen tener diferentes baños relajantes; imposible perdérselos. Por las tardes, se aconseja una vuelta por cualquiera de las localidades donde se emplazan las termas, elegir entre cientos de artesanías, degustar las cervezas artesanales, los bocados gourmet y, si queda tiempo, hacer una siesta reparadora antes de la cena. Según la época del año que se elija, el turista puede presenciar los espectaculares carnavales, ya famosos en todo el país. La cordialidad de la gente del lugar colabora con el disfrute, y la gastronomía y la oferta hotelera de la zona completan la propuesta: hay hoteles cinco estrellas y posadas familiares; restaurantes económicos y platos finamente elaborados con los productos de una tierra que parece inagotable. Para pasear hay cientos de ciudades y pequeños pueblos, con iglesias antiguas, algunos museos temáticos y la posibilidad de caranchear los pescados de río en cualquier lugar. No solo hay complejos donde zambullirse con ganas; el relax incluye también servicios de spa y masajes, siestas y parques acuáticos ideales para los más chicos; cabañas y hoteles para mantenerse independiente o darse el gusto de no hacer nada; alquiler de batas y toallas; y las oportunidades que brinda el río. Una escapada alcanza, pero una semana tienta más.

24

DE PESCA TAMBIÉN La provincia de Entre Ríos tiene varias atracciones, tal como se ha dicho, pero quizá la pesca sea una de las que más convoca. Todos los años y en cualquiera de las estaciones, miles de pescadores se dan cita para tratar de sacar piezas preciadas. Si el viajero no tiene equipo y embarcación, se puede contratar alguna de las empresas turísticas que lo llevarán cerca de los mejores cardúmenes.


CÓMO LLEGAR A Entre Ríos se llega en avión al aeropuerto General Urquiza; o en ómnibus o en auto, por la Ruta 39, 127, 12 y 14. El Parque Nacional se encuentra sobre el km 199 de esta última ruta.


Fiestas

Desde el 14 hasta el 23 de julio de 2017, se vivirรก en Catamarca la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, una de las reuniones folklรณricas mรกs esperadas del Norte argentino.


La identidad y sus raíces,

en clave de atracción turística Fotos Sectur Catamarca


La fiesta mayor de Catamarca cobija en cada edición la mirada asombrada de los visitantes a la muestra, conmovidos por la diversidad y la belleza de las artesanías locales, nacionales e internacionales.

L

os que saben de verdad dicen que el tejido manual y artesanal de un poncho es una tarea difícil, puntillosa y larga. Pero también perpetua.

Para empezar, los más puristas se encargan de hacer sus propios telares, con maderas especiales; manufacturan sus propios husos, hilan las lanas que previamente —en algún caso— esquilan con las propias manos y al fin desmadejan y ponen manos a la obra. Y son tan preciosos, están tan cuidadosamente trabajados esos ponchos, que bien merecen una fiesta. Es que en los ponchos catamarqueños se mixturan labores de antiguas culturas con detalles modernos, que los turistas pueden ver en directo, mientras, por ejemplo, disfrutan de la gastronomía y vinos locales. Esta fiesta popular es el resultado de grandes convocatorias que perviven en la memoria de los pueblos y ponen en escena su cultura. Durante los días que dura la fiesta del poncho, no solo la gastronomía y las artesanías están presentes: bailes durante largas jornadas, grupos musicales catamarqueños y de todo el país animan las noches.

La primera La primera fiesta data del año 1967 y transcurre en San Fernando del Valle de Catamarca, la capital provincial, durante las vacaciones de invierno. Según los historiadores, la creación de la fiesta fue motivada para reivindicar una prenda tan singular, importante y representativa de Catamarca a nivel nacional e internacional, que brilló en las exposiciones mundiales y sirvió para homenajear a diversas personalidades destacadas que visitaron nuestro país. El más utilizado por los ancestros es el poncho de vicuña. Por otra parte, el folklore catamarqueño, tan rico, debía ser incentivado y promovido a nivel nacional para demostrar la historia, la cultura y el turismo.


A pesar de los siglos que han pasado, los tejidos catamarqueños siguen exigiendo la misma laboriosidad y empeño que siempre.

Para los que vayan a disfrutar de unos días de folklore, pero también de paseos, en San Fernando del Valle se pueden realizar visitas a varios museos y centros de exposiciones. Si el turista llega en auto, puede utilizarlo para realizar algunas excursiones a lugares cercanos, como El Rodeo o, más lejos, cerca de la cordillera.

29


Paladares

Moscato, pizza y fainรก Fotos Esteban Widnicky


La pizza es una de las especialidades porteñas y viene condimentada con la historia de los inmigrantes y la identidad del país, que se forja en típicos restaurantes en los que se come de “dorapa” y con la mano.


C

on cerveza o moscato, luego de una empanada o fainá, seguida por un flan con dulce de leche o sopa inglesa, la pizza es parte de una cultura que se perpetúa en las calles porteñas.

El que nunca falla, antes o después del teatro, es el clásico de la avenida Corrientes, Güerrin. Se trata de una de las pizzerías más antiguas —fue fundada en 1932 por inmigrantes genoveses—, y el mostrador, en el que todavía muchos prueban diariamente porciones recién salidas del horno, es el original adonde se atendía a los clientes. El secreto probablemente sea la mozzarella, la cual proviene de tambos propios y la trayectoria de pizzeros y pasteleros que llevan más de 30 años trabajando en la cocina de este emblema, donde sirven pizza al molde y de media masa. Los especiales de la casa son mozzarella, jamón, morrones (o tomate natural) y aceitunas. Pasando 9 de Julio, también sobre Corrientes, a pasos del teatro Ópera, otro imperdible es Las Cuartetas. Donde en algún momento hubo un tambo y caballerizas, hoy está la pizzería fundada por un catalán y un vasco. Su nombre viene de Alberto Vaccarezza, quien escribía cuartetas espontáneas en servilletas de papel, por lo cual el público comenzó a llamarla “La casa de las cuartetas”. Cuando nació en 1935, la pizza era de molde y había solamente de anchoas y napolitana. Recién en la década

32


del 40 ingresó la mozzarella. “La Salvatore” es la famosa de la casa y combina justamente anchoas, cebolla y queso. Hablando de fugazzetas, el genovés Agustín Banchero fue su creador y su apellido es el nombre de otra de las pizzerías más concurridas de Buenos Aires: Banchero, en La Boca. Aunque la mejor fugazzeta está en La Mezzetta. Pequeño y siempre lleno de gente, es el ícono de Colegiales. Desde 1939 la cocina no descansa y ofrece la posibilidad de comer parados o llevarse la pizza a casa. Es uno de los más recomendados para probar una excelente pizza al molde con abundantes ingredientes. El clásico de la pizza a la piedra es La Guitarrita. Fue fundada en 1963 por los ex jugadores de fútbol Mario Boyé y René Pontoni. Funciona en Núñez y en Palermo. Algunas de las especialidades de la casa son la “Farineta”: pizza rellena con cebollas, rodajas de tomate, jamón y mozzarella, y la “Veneciana”: cebolla, jamón, rodajas de tomate y huevo duro.

33


En El Rinconcito de Goyena, sobre la avenida en Caballito que lleva el mismo nombre, también sirven una de las pizzas a la piedra más ricas, probablemente, de todo Buenos Aires. El Cuartito es otro monumento a la idiosincrasia argentina, entre camisetas de fútbol y autógrafos de figuras que todavía pasan para probar una de napolitana. El Cuartito empezó a funcionar como un pequeño local, con ventana a la calle por donde se despachaban las porciones y las bebidas. Hoy tiene 80 años y la misma calidad en la materia prima en su pizza de media masa. La tradición se alimenta de queso en estas y muchas más pizzerías: El Fortín, Los Inmortales… y la lista sigue.

34


Más información: Güerrin Av. Corrientes 1368, CABA Las Cuartetas Av. Corrientes 838, CABA Banchero Av. Almirante Brown 1200, La Boca La Mezzetta Álvarez Thomas 1321, CABA La Guitarrita Cuba 3300, Núñez; y Niceto Vega 4942, Palermo El Cuartito Talcahuano 937, CABA El Rinconcito de Goyena Av. Pedro Goyena 400, Caballito El Fortín Av. Álvarez Jonte 5299, Monte Castro

35


Productos


Cuando la trucha es codiciada Los ríos patagónicos están habitados por distintas especies de truchas que atraen a mosqueros de todas partes del mundo. Pesca con mosca: un deporte que cada día tiene más adeptos. Texto Marysol Antón Fotos Infuetur, Sebastián Novelli y A. Patrian


L

as botas altas a un costado de la puerta y el sol que muy lentamente se funde con el horizonte. El enterito mojado cuelga de un perchero en la recepción de la cabaña. Las cañas, perfectamente acomodadas, ya están listas para la próxima salida. La picada con ahumados y quesos varios ya está junto al fuego. La copa de Malbec se hace desear. Es muy tarde, como cada anochecer en Tierra del Fuego. La jornada de pesca con mosca fue extensa e inigualable, como le sucede a cada uno de los que vivencian esa actividad en el río Grande, cuya ciudad homónima es conocida por ser considerada la Capital Internacional de la Trucha. Cuanto más al sur uno viaja, más se sorprende por los paraísos que desbordan belleza y que parecen no notar la presencia de un clima que puede ser inclemente y, con seguridad, híper ventoso. La jornada de pesca comienza a primera hora, muchas veces antes de que salga el sol. El desayuno suculento es esencial para tener energía y no desperdiciar ni un segundo en los espejos de agua cristalina, donde las curvas y los pozones agregan adrenalina y exigen habilidad en esta zona salmónida por excelencia. Solo en Tierra del Fuego hay más de 600 kilómetros de costa de ríos, lagos y lagunas que permiten a los viajeros disfrutar de la pesca deportiva. Bien al sur, el bosque acompaña el camino hasta el lago Fagnano (de 545 kilómetros cuadrados de superficie). Saberse en el fin del mundo es para muchos un atractivo más. Allí, mientras el agua se mueve suavemente entre las piernas, el viento arrulla los oídos de los pescadores que esperan calmadamente el pique del día. Hasta este espejo de agua llegan familias, grupos de amigos y también quienes encaran la actividad en soledad. Con el mate como compañero de ruta y pesca, la región de Río Grande se caracteriza por la gran presencia de ejemplares de truchas. La especie más codiciada es la plateada por su excepcional tamaño (llegan a pesar 15 kilos, pues el área es rica en nutrientes para ellas), además de que es astuta para esquivar el anzuelo y la mosca. ¿Por qué abundan estos peces aquí? La historia cuenta que el señor Goodall, un inglés que había quedado encantado por estos lares, sembró ovas de truchas y estas rápidamente encontraron todos los beneficios que el hábitat les daba para multiplicarse.

Más al norte Empezando a subir por la geografía argentina, en medio de la estepa semidesértica, en Santa Cruz, está el río que lleva el mismo nombre. Para los mosqueros, este es un referente, pues su gran caudal (que proviene de los Hielos Continentales Patagónicos) lo vuelve desafiante. Pero no es el único destino de pesca en el Sur. Uno de los más buscados, por su entorno relajado y natural, es el Parque Nacional Los Alerces, en Villa Futalaufquen, Chubut. Allí los bosques se levantan orgullosos de su origen y los lagos están habitados por ejemplares que deslumbran a los pescadores. Se encuentran: truchas arco iris, marrón, de arroyo y salmón encerrado. Seguimos subiendo y llegamos a Villa La Angostura. Desde el muelle de Don El Faro Boutique Hotel & Spa, se aprecia la desembocadura del río Correntoso, reconocido por poseer el récord de trucha marrón: allí se pescó una que pesaba 11,6 kilos. Los mosqueros aprecian este flujo de agua, pues su velocidad pone a prueba sus habilidades. Si continuamos el camino, dentro de la Ruta de los Siete Lagos, hay dos espejos de agua que se destacan para practicar este deporte: el Falkner y el Villarino, los cuales están vinculados (el último vuelca sus aguas en el primero). Allí, además de truchas, se encuentran percas. Un deporte, una pasión, una actividad que cuida y preserva el medio ambiente.


“Estar solo, pero sin soledad�. Mel Krieger, pescador y autor de libros sobre fly cast


PIONEROS En los primeros años del siglo XX llegaron desde Europa y los Estados Unidos los primeros alevinos de trucha arco iris y marrón. Fue a raíz de la visión de pioneros, quienes habían previsto importante para la región que sus ríos contaran con peces de alto valor deportivo. En aquella época, los pescadores se trasladaban en carreta desde Buenos Aires y tardaban días en llegar. Pero eso no importaba, porque era seguro que el pique en los ríos y los lagos sureños no los iba a defraudar.


En Río Grande, de noviembre a abril es la temporada alta de pesca. Durante esos meses se consiguen los ejemplares más grandes. Además, el clima es más benévolo y las horas de luz del día se llegan a extender hasta la medianoche, como sucede los 21 de diciembre. Las moscas son los señuelos que los mismos pescadores fabrican. En su diseño utilizan plumas, pelos e hilos que imitan los movimientos de los insectos que los peces adoran cazar. En toda la Patagonia se encuentran guías especializados de pesca con mosca, se alquilan equipos y se organizan jornadas que incluyen desde el desayuno y el traslado hasta el aperitivo para despedir el día.


NO OLVIDAR t $B×BT NFEJBT DPO DBSSFUF Z MÓOFB t 6OB MÓOFB ýPUBOUF weight forward t -ÓEFSFT VO QBS EF UJQQFUT Z BMHVOBT NPTDBT

42


Cรณmo llegar En aviรณn: Se puede llegar al Aeropuerto Internacional Malvinas Argentinas, a 3 kilรณmetros de Ushuaia, o al de la ciudad de Rรญo Grande, ubicado a 5 kilรณmetros. Por tierra: Se puede elegir auto u รณmnibus y se arriba transitando por la Ruta Nacional Nยฐ 3. Esta misma luego conecta con diferentes circuitos de lagos y rรญos.

i%FTQVร T EF SFDPSSFS DBTJ UPEPT MPT BNCJFOUFT USVDIFSPT EFM NVOEP MMFHVร B MB DPODMVTJร O EF RVF 7JMMB -B "OHPTUVSB FT MB NFKPS [POB QBSB MB QFTDB DPO NPTDB %F UPEBT MBT USVDIBT RVF QFTRVร MB RVF Nร T SFDVFSEP FT VOB USVDIB BSDP JSJT EF HSBO QPEFS RVF UPNร MB Mร OFB FO MB EFTFNCPDBEVSB EFM Sร P Z FNQSFOEJร EFTFOGSFOBEB DBSSFSB IBDJB FM GPOEP EFM MBHP {1PS RVร FT MB RVF NFKPS SFDVFSEP 1VFT QPSRVF TF NF GVFw 1Sร ODJQF 3BE[JXJMM EF 1PMPOJB


s

Experiencias

En el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, el turismo disfruta de una aventura en altura muy cerca del mundanal ruido.


En Olavarría, las cabalgatas por las Sierras Bayas son una opción familiar muy pretendida.

s

Buenos Aires serrana

Fotos Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires


G

ozando del silencio del viento, luego de subir la cuesta; bebiendo de los arroyos o disfrutando de los espaciosos valles, la zona de la provincia más grande de la Argentina donde mandan las sierras es vertiginosa, prehistórica, atrapante y de una belleza inusual.

Hay que dejarse llevar, arrancar el auto, abrir el mapa y poner rumbo al sur provincial, allí donde la serranía espera. Y, claro, preparar los sentidos para que el disfrute sea completo. Es que en esa dirección hay arroyos, llanuras, colinas y bosques; un mix de paz y contemplación, además de turismo aventura con posibilidades para todos. Y ciudades grandes si el viajero no logra desenchufarse. El problema es que hay que elegir por dónde empezar, sabiendo de antemano que todas las opciones son gratas: los valles, las ciudades o las aldeas, por enumerar solo algunas de las atracciones. En Tandil, Tornquist, Balcarce, Azul, Coronel Suárez, Olavarría, Mar del Plata, Lobería, Benito Juárez, Saavedra, Puán y Coronel Pringles, la conexión natural está siempre al alcance y la adrenalina hace su aparición rápidamente si los viajeros se animan a una travesía en 4x4, un campamento, una cabalgata o, los más osados, a bucear en canteras, volar en aladelta o en parapente. No es solo deporte; a través de esas actividades se descubre naturaleza virgen y el paisaje se aborda desde otros puntos de vista, muchas veces inéditos.

La vida al aire libre es la clave La propuesta es bien familiar y a veces se trata solo de una escapada de fin de semana, que resultará inolvidable. Uno de los lugares más visitados, siempre, es Sierra de la Ventana, tierra de gente buena, de artistas y aventureros. Si bien es cierto que hay que adecuar la vestimenta para la estación que se elija, todos los hospedajes que se ofrecen tienen las suficientes comodidades como para albergar de manera confortable a los viajeros. Otro de los lugares sorprendentes es Tandil, para descubrir cómo funciona una ciudad en medio de la naturaleza, coronada por su cerro La Movediza, una atracción que ya supera el siglo de misterio. En Balcarce, las sierras y las lagunas se combinan con valles ancestrales y macizos, y es un escenario ideal para caminatas, deportes náuticos e incluso vuelos de bautismo y golf.


Para saber En la zona hay opciones de turismo en estancias y turismo alternativo. Trekking de variada duración y dificultad, escalada en roca incluyendo la práctica de rappel y tirolesa, mountain bike por las sierras, circuitos para aventurarse a bordo de vehículos todo terreno, cabalgatas, excursiones guiadas a caballo por la Sierra de la Ventana, constituyen la gran oferta que ofrece este destino. Actividades campestres, participación en las tareas rurales, recorrido por cascos tradicionales, paseos al aire libre, cabalgatas por senderos, avistaje de fauna salvaje en su hábitat natural, pesca con devolución de bagres y truchas Arco Iris, son algunas de las propuestas ofrecidas por las distintas estancias de Tornquist.


También se recorre la ciudad, se disfruta la pasión por el automovilismo característica en la zona y, para rematar con algo dulce, se prueba el clásico postre que lleva el nombre de la ciudad y sus típicos alfajores. Una cabaña, un retiro artístico o de yoga en una posada, un hotel familiar; cada espacio invita a un viajero diferente. Y al caer la noche, probar un buen guiso casero o un asado hecho por un experto satisface el apetito antes de ir a dormir con una amplia sonrisa.

A las sierras de Buenos Aires, se llega en auto por rutas nacionales y provinciales o en ómnibus, e incluso a algunos puntos en tren o en avión a Bahía Blanca, al aeropuerto Comandante Espora.

En Tandil tienta probar el clásico salame de origen. En Saldungaray y Azul, seguir las huellas del arquitecto Salamone, desde el cementerio con un gran Ángel de la Muerte que custodia la entrada hasta el Cristo crucificado en un frente amerita una caminata con cámara de fotos en mano. En Tornquinst se aprovecha la enorme variedad de servicios y se vive la naturaleza en el parque provincial homónimo, y por allí se llega al hueco de la Ventana o al Cerro Tres Picos, el más alto de la provincia. Además, tiene lugar cada abril su Fiesta de la Vendimia. La lista podría seguir y seguir. Es un abanico inmenso de opciones.

En Azul, el aire es pureza y más en la boca de las sierras.


En el centro de la ciudad de Balcarce, frente a la Plaza Libertad, está el Museo del Automovilismo que hace honor al único quíntuple campeón mundial local, Juan Manuel Fangio. En las varias salas que lo componen, se pueden apreciar máquinas, trofeos, distinciones, documentos que destacan la trayectoria deportiva del prestigioso automovilista argentino; reconstrucciones, réplicas y los propios automóviles que condujo Fangio. Abre sus puertas al público, durante el verano, diariamente de 10 a 20; y durante el resto del año, de 11 a 18.

En las sierras tandilenses, las opciones de deporte son varias y naturales. El rappel y los paseos en bici son sin duda los preferidos.

Calle 18, esquina 17 Tel. (0266) 25540 / 25561 museofangio@speedy.com.ar


Miradas

Por las huellas de CĂŠline


“Saliendo del bosque”. Lago Traful, Río Negro.

La Patagonia argentina brilla aún más luego de que la lente apasionada y sensible de Céline Frers transforma sus imponentes paisajes en historias de mundos recién pintados.


“Recorrida de invierno”, Santa Cruz.

“El rayo después de la tormenta”, Santa Cruz.


“Cueva”, Parque Nacional Monte León, Santa Cruz.

“Noche patagónica”, corrales de la estancia.


“Lana”. Arreando los borregos para la Señalada, Santa Cruz.

“Camino a algún lado”, Ruta 40, Santa Cruz.


“Equilibrio”, Antártida.

Sobre Céline Frers Céline nació en Buenos Aires en 1982. Se crió en el campo hasta empezar la primaria, cuando volvió con su familia a la Capital Federal. Estudió Dirección de Fotografía en la Universidad del Cine, y en el New York Institute of Photography. Al finalizar sus estudios, viajó por USA y vivió allí dos años, trabajando de fotógrafa e instructora de esquí. Posteriormente, viajó durante un año alrededor del mundo haciendo trabajos fotográficos en Europa, Asia, Australia y Nueva Zelanda. Al volver a la Argentina, retomó su trabajo en fotografía de cine y publicidad hasta que en 2008 realizó su primer libro, Colores de Corrientes. De ahí en adelante se dedicó por completo a la fotografía fija. Luego vinieron Cielos Patagónicos y, para fin de 2012, Tierra de Gauchos. Ha realizado exposiciones en Argentina, Europa y Estados Unidos. Entre otros proyectos, actualmente viaja por los rincones más alejados de la Argentina intentando capturar la magia de estas tierras lejanas y sus habitantes, para sus próximos libros.


Experiencias

De junio a agosto, Bahía Redonda en El Calafate es una celebración. Esta superficie de agua se transforma en la pista de patinaje sobre hielo más grande de América del Sur. ¡Que el miedo a las caídas no los detenga!


Desliz natural Texto Marysol AntĂłn Fotos

SecretarĂ­a de Turismo El Calafate y Virginia Zapana


U

n detalle es fundamental: no deben olvidar usar doble par de medias. No los esperan límites, ni barandas que demarquen la frontera; van a deslizarse por la aventura de conocer la pista de patinaje sobre hielo natural más grande de América del Sur. Las cuchillas serán la herramienta para recorrer Bahía Redonda, en El Calafate, congelada gracias a la inclemencia del invierno santacruceño. Patinar en esta bahía solidificada no tiene comparación: no hay muros, logos ni música ensordecedora, solo el paisaje, los compañeros patinadores y uno mismo en un perfecto equilibrio entre la tensión corporal que demanda el ejercicio y la relajación que la naturaleza da. Mientras los patinadores van concentrados y desafían al frío entrando en calor, por fuera de la pista los que esperan juegan a tirarse bolas de nieve. La pista se disfruta a toda edad, solo hay que dejar fluir el movimiento. Con el auge de los rollers no se ven tantos principiantes, aunque ellos también tienen su oportunidad yendo “desliz a desliz”. ¿Y por qué negarlo? Una caída ya no avergüenza a nadie. Los amigos se ríen, las parejas se preocupan por el estado de su ser amado, las madres sufren antes las pruebas intrépidas de sus pequeños; pero la alegría se impone y el paisaje con picos nevados vuelve al invierno una fiesta. De un blanco impecable, la pista llega a su máximo grosor entre junio y agosto, momento pico de visitas. Durante esos meses hay que chequear el calendario para no perderse la Fiesta del Hielo que se celebra cada año en este destino. Durante una jornada hay exhibición de trineos, patinaje, demostraciones y clínicas para todo el público, partidos de hockey, concursos de esculturas de hielo y efímeras obras de arte, tradicionales desfiles de antorchas y presentaciones de distintos artistas que tocan en vivo. Claro está, todos terminan bailando en la pista o fuera de ella.


TIPS PARA PATINAR Quienes no cuenten con patines podrรกn alquilarlos en el lugar. Imprescindible llevar campera de abrigo, ideal si es para deportes de nieve.

ACCESORIOS Usar guantes (si son de lana es mejor ponerse dos pares), gorro y bufanda; y pantalones abrigados y cรณmodos para el movimiento.


Si estamos en la Patagonia no es posible escapar de sus tradiciones y, si de combatir el frío se trata, nada como terminar una jornada de tanta acción con un chocolate caliente acompañado por alguna torta con dulce de frutos rojos o, para los tradicionales, el clásico dulce de leche local. Mientras algunos se retiran sonriendo, a pesar del cansancio por el esfuerzo, otros siguen dando vueltas, porque la bahía y las montañas que la rodean son el escenario perfecto para deslizarse naturalmente.

60


Cómo llegar Por avión: Se puede aterrizar en el aeropuerto internacional Piloto Civil Norberto Fernández, en Río Gallegos, o en el Internacional Cte. Armando Tola, en El Calafate. Por auto: A través de la Ruta 40 y la 3. Ómnibus: Estos arriban a la terminal de El Calafate. 61


Entidades

Promoción turística. Sinergia público - privada

L

a promoción turística de nuestro país en el exterior y también en los propios destinos argentinos, a través de la recepción de referentes de la prensa internacional y operadores de todo el mundo, es un objetivo común de todos los actores que componen la actividad turística.

Y no solo el objetivo es común; también lo son los esfuerzos, que además se orientan hacia distintos mercados, segmentos y posicionamiento. En este rol, la tarea de las entidades sectoriales adquiere un valor preponderante. Por ejemplo, el objetivo principal de Destino Argentina es posicionar al país como uno de los destinos premium del mundo. Desde hace más de 13 años trabaja para lograrlo, siempre atento a las tendencias e innovando en su accionar. Muestra de esto es que durante 2016 emprendió un nuevo desafío: a través de un convenio con INPROTUR, Destino Argentina coordinó integralmente tres acciones enfocadas al mercado de Estados Unidos. Durante una semana, 15 invitados de Estados Unidos recorrieron 12 destinos de nuestro país, con itinerarios de lujo coordinados por Destino Argentina y sus agencias miembro. Cada invitado tuvo una experiencia única creada acorde a sus intereses. Visitaron nuestro país del 12 al 18 de diciembre. Comenzaron su recorrido por la Ciudad de Buenos Aires, en un tour exclusivo que incluyó lugares emblemáticos, almuerzo en el Hotel Alvear Palace, degustación de vinos en Palacio Duhau - Park Hyatt, cena en Faena Hotel y show


en Rojo Tango. Además pasaron un día en Isla El Descanso con los traslados de Patagonia Chopper (helicópteros) y Sturla Viajes (lanchas) hasta dicho destino en Tigre.

complementarias que se realizaron a través de redes sociales y del blog #ArgentinaMoments que culminó con 85 posteos sobre distintas experiencias y destinos.

Las experiencias fueron tan variadas como perfiles de los invitados, ya que entre ellos había agencias de turismo de distintos estados que no comercializaban Argentina e influenciadores de diversas temáticas como lifestyle, viajes y naturaleza.

Según señalaron las autoridades de la Entidad, el acompañamiento y compromiso del ministro de Turismo de la Nación, Lic. Gustavo Santos, ha sido y es fundamental para potenciar la sinergia público-privada y el desarrollo sostenible de la industria del turismo. Annie Millet, presidente de Destino Argentina comentó: “Estamos orgullosos de los resultados alcanzados durante 2016 y sabemos que, renovando el compromiso con INPROTUR, lograremos aún mejores resultados durante 2017”.

Como las acciones estaban enfocadas en el mercado de los Estados Unidos, la Embajada de este país en Argentina apoyó la acción a través de un importante evento en la residencia del embajador. De dicho evento participaron autoridades como el entonces embajador de los Estados Unidos, Noah Mamet, el ministro de Turismo de la Nación, Lic. Gustavo Santos, y referentes del turismo de lujo en Argentina, miembros de Destino Argentina. Los resultados fueron muy buenos: 80 miembros de Destino Argentina participaron activamente para deslumbrar a los invitados con experiencias únicas y es por esto que este año se potenciarán con el enfoque en Estados Unidos. Las maravillas de nuestro país han llegado a millones de personas de este y otros mercados con las acciones de difusión

Por otro lado, el 2017 es el año del turismo sostenible, concepto que está en los socios de la entidad desde la génesis de sus emprendimientos y, por supuesto, desde la creación de la organización, por lo cual las acciones de este año reforzarán la difusión de la gestión sustentable en el turismo. “Entendemos que el compromiso del sector turístico es un pilar necesario para la conservación y cuidado del medioambiente, la generación de empleo y la búsqueda de una sociedad más equitativa. Confiamos que durante este año se optimizarán las condiciones para atraer turistas de todo el mundo y se renovarán la vocación y compromiso con el desarrollo turístico argentino”, concluyó Annie Millet.


Líneas aéreas

Código aéreo Nuevas conexiones, acuerdos, programas de excelencia, servicios innovadores son algunas de las novedades del mercado aéreo.

GOL | Volar juntos GOL Líneas Aéreas Inteligentes lanzó el programa “Voe junto” (Volar juntos), un nuevo servicio que permite acompañar a los niños que viajan solos durante todas las etapas de su vuelo, así como también a personas mayores que necesitan atención especial. Por medio de una pulsera de identificación inalámbrica de rastreo, los padres o tutores tienen la posibilidad de recibir información en tiempo real. A partir de un chip de identificación, en cada etapa del viaje, un empleado de la compañía actualizará el dispositivo de lectura y el estado de ubicación. Este sistema ya funciona en Brasil desde octubre y se ofrecerá en las rutas de la Argentina y en todos los destinos internacionales (con excepción de Surinam). Funciona a través de la app Cliente Gol. Más información: www.voegol.com.br/es

AMERICAN AIRLINES | Campaña de los Derechos Humanos American Airlines ha sido calificada por 15 vez consecutiva con el puntaje más alto por su Campaña de los Derechos Humanos en el Índice de Igualdad Corporativa (CEI) 2017, un punto de referencia que evalúa los lugares de trabajo más importantes y su inclusión de empleados LGBT y aliados. Compañías como American Airlines que logran la calificación del 100% en el CEI también son nombradas como los “Mejores Lugares de Trabajo” en los Estados Unidos. American es también miembro de la Cámara Nacional de Comercio de Gays y Lesbianas, de PFLAG y de Lambda Legal. La Campaña de los Derechos Humanos está dedicada a promover y asegurar el entendimiento del público de los asuntos LGBTQ mediante educación innovadora y estrategias de comunicación. Más información: www.aa.com

UNITED AIRLINES | Platinum del Programa Excelencia en Seguridad United Airlines galardonó a su operación en Ezeiza y a sus socios estratégicos en ese aeropuerto con el nivel Platinum del Programa Excelencia en Seguridad Operacional. El Chief Operating Officer de United Airlines, Greg Hart, entregó en febrero la certificación Platinum a su operación local de la aerolínea en Ezeiza; el máximo nivel del Programa de Excelencia en Seguridad Operacional, que evalúa la seguridad operativa e integridad corporativa, que implica tener un ecosistema de colaboración integrada enfocada en la seguridad de los empleados y viajeros. Más información: www.united.com/ual/es/ar/

64


AEROLÍNEAS ARGENTINAS | Mayor conectividad en el país Aerolíneas Argentinas anunció que el 3 de abril se inaugurará el “Corredor Atlántico” —cuarto corredor aéreo—, que unirá diariamente las ciudades de Mar del Plata y Ushuaia, con escalas en Bahía Blanca, Trelew y Comodoro Rivadavia. También se activará el hub de Córdoba, lo que permitirá mayor conectividad entre el norte —Mendoza-Jujuy-Tucumán-SaltaIguazú y Resistencia— y el sur del país —Mendoza-BarilocheUshuaia-Calafate y Trelew; Neuquén y Comodoro Rivadavia—, sin pasar por Buenos Aires. Por otro lado, Rosario tendrá tres vuelos semanales directos a Bariloche y, desde septiembre, también a El Calafate. Asimismo conectará con Mendoza y Salta, con cuatro vuelos semanales, a través del “Corredor Norte”. En cuanto a las operaciones regionales, en el segundo trimestre habrá un nuevo vuelo entre Aeroparque y Santiago de Chile con pernocte en la ciudad trasandina y regreso a la mañana. Y la oferta a Europa crecerá en un 20% respecto del año anterior: se incrementarán las frecuencias a Roma y a Barcelona. Más información: www.aerolineas.com.ar/es-ar

LATAM Airlines Argentina | Acuerdo con el Ministerio de Turismo de la Nación LATAM Airlines Argentina firmó en febrero la extensión del convenio de cooperación para la campaña de promoción “Viví Argentina”, que lleva adelante el Ministerio de Turismo de La Nación y que está vigente de enero a diciembre de 2017. Entre junio y diciembre de 2016 volaron en LATAM gracias a esta campaña 22.690 pasajeros. Para este año, el acuerdo busca incrementar los pasajeros en un 63% más con respecto al 2016. Los destinos que se promueven son: Bariloche, Córdoba, El Calafate, Iguazú, Mendoza, Salta, Tucumán y Ushuaia. Más información: www.latam.com/es_ar

TURKISH AIRLINES Y AIR NAMIBIA | Acuerdo de código compartido Turkish Airlines y Air Namibia firmaron un acuerdo de código compartido, que cubre las rutas entre Turquía y Namibia, y propone ampliar las oportunidades de viaje para los pasajeros de las dos aerolíneas. Según los términos del acuerdo, Air Namibia y Turkish Airlines planean tener códigos en vuelos unilaterales de Air Namibia en Windhoek - Johannesburgo y viceversa / Windhoek Frankfurt y viceversa, como también vuelos unilaterales de Turkish Airlines entre Estambul - Johannesburgo y viceversa / Estambul - Frankfurt y viceversa. Más información: www.turkishairlines.com

65


SOUTH AFRICAN AIRWAYS | La mejor aerolínea de África AZUL LÍNEAS AÉREAS | Vuelos diarios a Belo Horizonte Azul Linhas Aéreas Brasileiras aterrizó en marzo en Ezeiza, Buenos Aires por primera vez. La empresa ofrecerá inicialmente un vuelo diario a Argentina desde Belo Horizonte y una segunda frecuencia a partir del 1 de julio, en un Embraer 195.

South African Airways fue galardonada por décimo tercer año consecutivo como “mejor aerolínea de África” por la revista Global Traveller, según la encuesta anual de GT Tested Reader. La aerolínea líder del continente africano que opera a 42 destinos en todo el mundo recibió el premio en diciembre de 2016 en el Península Hotel Beverly Hills, California.

“Estamos seguros de que nuestros clientes quedarán satisfechos y de que contribuiremos al desarrollo de las economías de ambos países”, celebró Antonoaldo Neves, presidente de Azul.

“Estamos verdaderamente honrados de recibir una vez más este premio y ser distinguidos por los lectores de Global Traveller como la aerolínea más importante de África. Estos son los viajeros internacionales más exigentes y su reconocimiento es una validación de nuestros esfuerzos para mejorar continuamente nuestro producto y ofrecer un servicio de clase mundial”, dijo Todd Neuman, Vicepresidente Ejecutivo de las Américas de South African Airways.

Más información: www.voeazul.com.br

Más información: www.flysaa.com

Conexión Córdoba - Madrid Air Europa inauguró en diciembre la ruta Madrid – Asunción – Córdoba – Asunción – Madrid, con cuatro frecuencias semanales: lunes, martes, jueves y sábados, en un Airbus 330 - 200, con capacidad para 275 pasajeros en clase turista y 24 en clase business. Los pasajeros pueden aprovechar el hub del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, para conectar con el resto de España y destinos europeos a los que vuela la compañía, como Londres, Milán, Roma, Ámsterdam, Bruselas, París, Frankfurt, Múnich, Lisboa, Oporto, Tel Aviv y Zúrich. Air Europa ratifica con este nuevo destino su expansión en Sudamérica, que incluyó, además de Córdoba, la apertura de la ruta a la ciudad ecuatoriana de Guayaquil. Más información: www.aireuropa.com

66


NOTICIAS, EVENTOS Y AGENDA

DE LA CÁMARA ARGENTINA DE TURISMO


Agenda internacional

MERCADO EUROPEO. FITUR 2017 La presencia multisectorial de la actividad turística argentina en la feria marcó para 2017 el inicio y el foco en la promoción turística internacional. Continuando con el objetivo prioritario de ampliar las oportunidades de turismo receptivo a partir del trabajo conjunto con el Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR), la Cámara Argentina de Turismo llevó a cabo una agenda de trabajo en Madrid, España, en el marco de FITUR 2017, con el foco puesto en ampliar las oportunidades de negocio en términos de conectividad y difusión de los distintos segmentos que componen la oferta, organizando —también— la coordinación de las rondas de negocios y encuentros entre prestadores nacionales junto a sus contrapartes locales. Como primer paso, el presidente de la CAT, Oscar Ghezzi —quien lideró la delegación del sector privado que acompañó a los referentes públicos nacionales, provinciales y municipales— participó de la apertura del stand argentino en la feria, junto al ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, en la que se recibió la visita protocolar de los Reyes de España, SS.MM. Don Felipe y Doña Letizia. La evolución de las actividades en el marco de FITUR 2017 se dio tanto en el espacio argentino como en pabellones y stands, donde la tarea conjunta del turismo de nuestro país fue valorada y distinguida.


Al tiempo que la delegación de prestadores coordinada por la CAT desarrolló sus rondas de negocios y encuentros, los referentes de distintos segmentos turísticos y determinados programas de trabajo conjunto orientados a su promoción y crecimiento fueron premiados internacionalmente. En este contexto, la CAT participó del reconocimiento Premio Excelencias Gourmet 2016 que recibió el Plan Estratégico CocinAR, organizado por el Ministerio de Turismo de la Nación en colaboración con la Cámara Argentina de Turismo para difundir la excelencia y variedad de la gastronomía argentina. La CAT acompañó al ministro Santos, quien asistió junto al secretario de Turismo, Alejandro Lastra; el coordinador interministerial, Valentín Díaz Gilligan; y la coordinadora del programa, Mariángeles Samamé. Creados en 2005, los Premios Excelencias se dedican a evaluar y premiar la calidad y el servicio en diferentes ámbitos relacionados con el turismo y la cultura y, desde hace tres años, se agregaron los mencionados Excelencias Gourmet. En la misma línea de trabajo integrado público - privado, la Cámara de Comercio Gay Lésbica Argentina —entidad miembro de la CAT— recibió el premio Excelencias Turísticas 2017 para Gnetwork360, el evento que —junto al lNPROTUR— organiza anualmente en la ciudad de Buenos Aires y que se encuentra ya posicionado entre los cinco mejores eventos LGBT de Negocios y Turismo del mundo. En la evolución del día, el stand argentino fue también el epicentro informativo en relación con la nueva medida que rige desde el 2 de enero de este año, relativa con la devolución del IVA al turismo internacional en alojamiento. Se creó especialmente un equipo para potenciar la visibilidad de esta política ante el mercado internacional y brindar información concreta a operadores y agentes de distintos países, sumado a una importante campaña en vía pública.

69


INTEGRACIÓN En este mismo ámbito y con la mirada puesta en la estrategia conjunta de potenciar la marca América del Sur como un eje turístico integrado, el presidente de la CAT, Oscar Ghezzi, acompañado por los presidentes de AHT, FAEVYT y FEDECATUR, Aldo Elías, Fabricio Di Giambattista y Héctor Viñuales, respectivamente, se reunió con Gustavo Toro, presidente de COTELCO, de Colombia, y con Beatriz Flamenco, presidente de la Federación de Cámaras de Turismo de Centroamérica, para luego encabezar la 11 sesión del Consejo Empresarial de Turismo de Sudamérica. En la evolución de la actividad institucional, la CAT —junto a representantes de FEHGRA y AHRCC— acompañó al ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, en la presentación de Málaga Gastronomy, que tendrá lugar en dicha ciudad del 20 de abril al 7 de mayo, y en el que la cultura gastronómica argentina será una de las protagonistas. En el mismo sentido, Ghezzi participó junto a sus pares de FEHGRA y AHRCC, Graciela Fresno y Camilo Suárez, respectivamente, del lanzamiento de la Ciudad de Buenos Aires como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017.

CONGRESO DE LA LENGUA En la continuidad de la agenda de trabajo en Madrid, una delegación de la CAT —encabezada por su presidente, Oscar Ghezzi—, participó del Acto de Firma en pos de la realización en Argentina del VIII Congreso Internacional de la Lengua Española, que tendrá lugar en Córdoba, del 27 al 30 de marzo de 2019.

Por otra parte, aunque en la misma línea de promoción internacional y visibilidad ante diversos mercados, la agenda de la CAT en FITUR 2017 incluyó la participación y acompañamiento a la delegación sectorial de Chubut, que recibió la confirmación, por parte de la presidente del Club de las Bahías más Lindas del Mundo, María Das Dores Meira, de que la Bahía del Golfo Nuevo, que forma la Península Valdés, será miembro de las Bahías más Lindas del Mundo. También y en relación con la importancia de los eventos internacionales como activadores de movimiento turístico, la CAT, el Ministerio de Turismo de la Nación y el Ente de Turismo de Buenos Aires firmaron junto al World Tourism & Travel Council la carta de intención que postula a la Ciudad de Buenos Aires para recibir en 2018 el congreso anual de World Travel & Tourism Council (WTTC), evento que reúne a los grandes actores del turismo: aerolíneas, hoteles, cruceros, agencias de viajes, GDS, empresas tecnológicas, entre otros. Finalmente, la delegación argentina público - privada recibió a invitados especiales —operadores, agentes de viajes, referentes sectoriales internacionales, periodistas— en la Noche Argentina, un encuentro de camaradería pensado para seguir transmitiendo los atributos diferenciales de la oferta turística argentina, a partir de la música y la gastronomía regional. El encuentro tuvo lugar en el espacio El Principito, de Madrid, y fue encabezado por el ministro Santos.

70

GASTRONOMÍA ARGENTINA - PALABRAS MAYORES En el marco de los festejos por los 400 años de la Plaza Mayor en la ciudad de Madrid, los reconocidos chefs argentinos, Francis Mallmann y Germán Martitegui, cocinaron a “los siete fuegos” un asado para 2000 personas. El evento formó parte de las acciones de promoción turística de la 37° edición de la Feria Internacional de Turismo FITUR —de la que Argentina es país socio—, y en la que participaron 245000 espectadores, un récord de asistencia en los últimos años.


MADRID FUSIÓN La Cámara Argentina de Turismo participó de la edición 2017 de Madrid Fusión, el encuentro internacional de gastronomía que se desarrolla anualmente en la capital española, y en el que Argentina fue país invitado. Acompañando al ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, la delegación del sector privado de nuestro país, encabezada por Oscar Ghezzi, presidente de la CAT, junto a Camilo Suárez, presidente de AHRCC, y Graciela Fresno, presidente de FEHGRA, se hizo presente acompañando la importante agenda de actividades que ofreció el stand argentino, junto a Argentina participó desde la tercera planta del funcionarios nacionales y provinciales. imponente edificio del Palacio de los Congresos Las jornadas de trabajo en Madrid Fusión incluyeron de Madrid, espacio donde estaban los diferentes degustaciones y clases magistrales que exhibieron stands de los más de 17 países participantes y de lo mejor de las distintas regiones argentinas junto las distintas regiones de España. Allí, cocineros a instancias de coctelería, lo que convocó a miles de de todo el país realizaron sus platos a la vista del visitantes. También hubo presentaciones de Germán público visitante que pudo degustarlos junto a la Martitegui, Tomás Kalika, Mariana Müller, Mauricio cata de vinos nacionales, especialmente traídos desde Argentina. Giovanini y Tato Giovannoni, entre otras.

71


Integración

MAPA DE LA AGENDA INTERNACIONAL DE LA CAT Los primeros meses de 2017 fueron escenario de nuevos avances en materia de integración y agenda común a los desafíos de la actividad turística en distintos países.

La evolución del Consejo Empresarial de Turismo de Sudamérica, en pos de la creación de la Federación Sudamericana de Turismo, sumó una nueva instancia en el marco de FITUR 2016, en su décimo primer encuentro institucional, en la ciudad de Madrid, España. Participaron representantes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay, además de los países centroamericanos El Salvador y Honduras.

72

En esta ocasión, además, se contó con la participación especial de representantes del sector público como el propio ministro de Turismo de la Nación Argentina, Gustavo Santos, y el embajador de la República Argentina en España, Ramón Puerta, lo cual marca el posicionamiento y evolución del organismo en su interacción con el sector público, entre otras líneas de acción. En la misma línea se expresó la OEA, que desde la Secretaría Ejecutiva de Desarrollo Integral de las Américas apoya la integración sudamericana en turismo y este encuentro del CETUR en Madrid.


La bienvenida estuvo a cargo del presidente de la CAT y del CETUR, Oscar Ghezzi, quien destacó la importancia de la integración del sector privado del turismo en el continente americano para llevar adelante acciones conjuntas de promoción en mercados lejanos pero también para trabajar mancomunadamente en el avance de políticas turísticas de desarrollo regional y en temas de relevancia comunes a todo el sector como la calidad, la facilitación turística, conectividad, posicionamiento en plataformas digitales, entre otros. Seguidamente el ministro Santos saludó a los presentes y felicitó a los miembros del Consejo por el compromiso de construcción conjunta que se ha mantenido en el tiempo y que lleva adelante el CETUR, destacando que, sin lugar a dudas, el único camino es la integración regional y la labor público-privada en el turismo. Asimismo, señaló que los números del turismo internacional de la región sudamericana evidencian claras zonas de oportunidad y es en ese foco donde se debe trabajar para crecer. En este marco y en línea con el objetivo de desarrollo y expansión del espacio, el presidente del Conselho de Turismo e Hospitalidade de la CNC, Alexandre Sampaio, presentó formalmente ante la mesa el pedido de incorporación de Brasil al CETUR. A su turno, el representante del Perú y cofundador de CETUR, Carlos Canales Anchorena, expresó su gran satisfacción por la gran participación en el encuentro, destacando el crecimiento de CETUR, desde sus inicios cuando eran cuatro los países fundadores que integraban el espacio, con visión de futuro y la más absoluta convicción de trabajar unidos por la actividad.

Alejandro Segura de FEDETUR Chile puso en valor la importancia de contar con herramientas asociativas como esta, que permitan trabajar juntos sobre problemáticas del sector. Julio Facal de CAMTUR Uruguay, por su lado, subrayó la importancia de pasar a la acción conjunta en temas como la informalidad en el turismo, lo cual fue apoyado por la mayoría de los presentes. Junto a los mencionados, participaron también representantes del sector privado argentino, entre ellos, Graciela Fresno, presidente de FEHGRA; Fabricio Di Giambattista, presidente de FAEVyT; Aldo Elías, presidente de la AHT; Héctor Viñuales, presidente de FEDECATUR; y titulares de entidades miembro de la Cámara Argentina de Turismo. En el mismo sentido, asistió Marelvy Mora, presidente de COTELCO Colombia.

73


Asimismo, durante el encuentro, se destacó la presencia y el acompañamiento de Beatriz Flamenco, presidente de la Federación de Cámaras de Turismo de Centroamérica, un caso de éxito en integración turística regional que ha impulsado fuertemente el desarrollo turístico de Centroamérica en su conjunto y, a su vez, el acceso a la cooperación internacional para alcanzar sus objetivos y ejecutar sus proyectos. A partir de ello, Ghezzi hizo mención a los presentes que el CETUR fue constituido en mayo de 2013 como un paso previo, intermedio, hacia la visión fundacional que es llegar a constituir también una federación. Ghezzi

presentó entonces a la mesa una copia del Acta Compromiso para la creación de una Federación Sudamericana de Turismo FEDESUD, la cual fue firmada el 5 de noviembre de 2012 en el marco de la FIT en Buenos Aires por Argentina, Ecuador, Perú y Uruguay. En sus artículos detalla todos los puntos y aspectos relevantes que propician y dan sustento a la idea de integración. Por aceptación unánime de los presentes, se propuso entonces como cierre refrendar aquella primer acta de 2012, potenciando el compromiso de trabajar juntos para la integración sudamericana y la creación de la FEDESUD.

MIRADA INTERNACIONAL Articulando sus responsabilidades como miembro de la OMT y coordinador de la agenda del sector privado en las ferias internacionales, la CAT ya trabaja en Madrid en pos de nuevos objetivos y logros para la actividad turística. Durante el mes de enero, una delegación de la CAT —en su rol de vicepresidente para los miembros afiliados de las Américas—, compuesta por su presidente, Oscar Ghezzi, y su secretario, Horacio Reppucci, participó del UNWTO Awards Forum. El encuentro, que tuvo lugar en el Palacio de Neptuno de Madrid, fue encabezado por el secretario general de la OMT, Taleb Rifai, y contó con la presencia, también, de Carlos Vogeler, director - secretario ejecutivo de Relaciones con los Miembros de la Organización Mundial del Turismo (OMT), y Yolanda Perdomo, directora del Programa de Miembros Afiliados de la OMT. La agenda incluyó —además de distinciones a organismos y empresas de distintos países por su aporte a la excelencia y la innovación— la presentación de la próxima conferencia “Construyendo acuerdos públicos - privados para el desarrollo del turismo sustentable”, que tendrá lugar el 27 de noviembre en Montego Bay, Jamaica.

74


FEHGRA EN LA OIT

AGENDA PRIORITARIA Con la presencia de los presidentes de CAT, FEHGRA y AHT, Oscar Ghezzi, Graciela Fresno y Aldo Elías, respectivamente, el organismo internacional de la actividad turística avanzó en pasos concretos con el fin de unificar criterios de trabajo para lograr que las leyes existentes se apliquen en este ámbito con la correspondiente fiscalización, tendiendo a ubicar en un grado de igualdad —respecto de las prestaciones tradicionales de servicios turísticos— a las nuevas plataformas digitales que ofrecen servicios relativos, tales como hotelería, agencias de viajes, gastronomía y transporte. Dado el creciente protagonismo que va adquiriendo esta nueva forma de intermediación, a partir del desarrollo tecnológico y especialmente por una nueva manera de entender el proceso de análisis y compra por parte de los consumidores, la Organización Mundial del Turismo, junto a la CAT y el resto de sus miembros afiliados, avanzará con la producción de una encuesta en cada país participante, que buscará consensos sobre el modo de abordaje. Participaron del encuentro autoridades de la OMT, entre ellas, el director - secretario ejecutivo de Relaciones con los Miembros y director regional para las Américas de la Organización Mundial del Turismo, Carlos Vogeler; la directora ejecutiva de los Miembros Afiliados, Yolanda Perdomo; el director ejecutivo para Programas Operativos y Relaciones Institucionales, Márcio Favilla; y los presidentes de FEHGRA y AHT, Graciela Fresno y Aldo Elías, junto a miembros de sus respectivos Comités Ejecutivos. En este contexto, el vicepresidente 1° de FEHGRA, Rodrigo Verde, realizó una presentación sobre el tema que aportó un claro y preciso marco conceptual para su incorporación al trabajo. En efecto, desde FEHGRA se propuso la elaboración de un dossier y un código de buenas prácticas, sumado a una medición del impacto de las nuevas tecnologías.

Las autoridades de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) participaron de la Reunión de Expertos de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), en la que se adoptaron Pautas sobre Trabajo Decente y Turismo Socialmente Responsable, destinadas a autoridades gubernamentales en todos los niveles, organizaciones de empleadores y de trabajadores. Allí FEHGRA introdujo la necesidad de reflejar la importancia del impacto de las nuevas tecnologías (término que no tiene techo conceptual a futuro) y que contendrá a todas las innovaciones que surjan, las cuales sin dudas impactarán de distintas formas sobre el trabajo y el futuro del mercado laboral. Además de reflejar la actuación de las plataformas, OTAs (agencias de viajes online) y sitios de opinión, se incluyó también el rol de los buscadores, los que sin dudas han potenciado la oferta informal. Se introdujo puntualmente a la gastronomía, reconociendo la intermediación de las plataformas y el impacto de las nuevas tecnologías en la oferta de dichos servicios. El Plenario consideró el planteo de FEHGRA sobre la necesidad de adecuar la legislación imperante y hacer cumplir la existente, tareas en las que los Estados juegan un rol fundamental. En este sentido, se dejó claro esta necesidad y concreta petición a los Gobiernos. Uno de los puntos propuestos por FEHGRA, aceptado por el grupo empleador y adoptado por todas las partes en el Plenario como Pauta , cita textualmente: “De conformidad con las conclusiones convenidas en el Foro de Diálogo Mundial sobre los Nuevos Cambios y Desafíos en el Sector de la Hotelería y el Turismo, organizado por la OIT en 2010, los gobiernos deberían garantizar que el marco jurídico y los mecanismos para su cumplimiento promuevan la adhesión a las normas sobre trabajo decente del sector y que todas las formas de alojamiento sean tratadas en forma equitativa en lo que se refiere al cumplimiento de la reglamentación y la legislación aplicables relativas al trabajo, a la seguridad, al comercio y a la fiscalidad”.


Noticias ESQUÍ Y MONTAÑA - NUEVAS AUTORIDADES DE LA ENTIDAD SECTORIAL Como parte del plan de trabajo institucional orientado a trabajar conjuntamente con cada uno de los sectores y segmentos que componen la actividad turística, la Cámara Argentina de Turismo recibió el pasado 13 de febrero a las nuevas Autoridades de la Cámara Argentina de Esquí y Montaña. La reunión, llevada a cabo en la sede de la CAT, sirvió de marco para analizar los diferentes lineamientos de trabajo tendientes a potenciar la promoción turística de este producto, tanto en los principales mercados internacionales emisores, como así también en el mercado interno, a fin de consolidar el posicionamiento de los distintos centros de montaña de cara a la próxima temporada de invierno. Asimismo, las autoridades sectoriales pusieron el foco en la importancia de conservar un esquema tributario que permita acompañar los esfuerzos de cada uno de los centros de esquí en términos de desarrollo de oferta y competitividad. La delegación, que también mantuvo reuniones en el Ministerio de Turismo, estuvo integrada por su presidente, Pablo Torres García (representante de Cerro Bayo); su secretario, Carlos Arana, de la Cámara Argentina de Esquí y Montaña (representante de Caviahue); su tesorero, Alejandro Ferreira Guerrico (Chapelco); los revisores de cuentas Diego Alonso (La Hoya) y Juan Pablo Padial (Chapelco); los vocales Néstor Carral (Catedral) y Florencia Begue (Cerro Castor); y la coordinadora Marcela López Ghitta (Cerro Bayo).

138 ASAMBLEA DEL CONSEJO FEDERAL DE TURISMO, EN PARANÁ

Como parte de la agenda de trabajo articulado con el sector público, y en la vocación de un desarrollo federal de la actividad turística, la Cámara Argentina de Turismo participó en la localidad de Paraná, Entre Ríos, de la 138 Asamblea Ordinaria del Consejo Federal de Turismo (CFT), el encuentro que congrega a los titulares de las carteras de Turismo de todas las provincias argentinas, encabezado por el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos. En este contexto y junto a la Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), representada por su presidente, Graciela Fresno, el Instituto de Calidad Turística (ICTA), el Instituto de Promoción Turística, y las regiones turísticas representadas por cada una de sus Provincias y sus autoridades; la CAT —con la presencia de su titular, Oscar Ghezzi— detalló ante las autoridades provinciales y nacionales avances de la agenda del ICTA, evolución relativa a la representatividad y futura conformación de una Federación de Turismo Rural, como así también temas relacionados a formación y capacitación en la actividad turística. “Para la CAT, la posibilidad de ser invitados a participar de la Asamblea del CFT es de gran valor, toda vez que es aquí donde iniciamos muchas gestiones y trabajos que luego, a través de las Cámaras provinciales, seguirán adelante en articulación con ministros y secretarios de turismo locales”, expresó Ghezzi luego del encuentro, en el que además señaló: “Participamos con la convicción de saber que es a través de esfuerzos conjuntos el modo en el que podemos ser optimistas y seguir avanzando en el desarrollo de un turismo federal”.

76


Más información en www.camaradeturismo.org.ar

NEW YORK TRAVEL SHOW La Cámara Argentina de Turismo, junto al Ministerio de Turismo de la Nación, a través del Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR), participó de la presentación de la oferta turística de la República Argentina en The New York Times Travel Show, del 27 al 29 de enero de 2017 en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos. Con la presencia del secretario de la CAT, Horacio Reppucci, la entidad asistió a la exposición junto al equipo del INPROTUR y al Consulado Argentino en Nueva York, acompañando además a representantes de la ciudad de San Carlos de Bariloche, de Borello Tours and Travel, de Nicolás Rico, de Cruceros Australis, de Holiday with Downtown Travel, Latour, Panorama Travel y Aerolíneas Argentinas. The New York Times Travel Show se realiza anualmente en la ciudad neoyorkina. El mismo está destinado, principalmente, a consumidores de los estados de New York, New Jersey y Connecticut. En esta oportunidad, se reunieron más de 500 expositores en representación de 150 países, separados en 16 pabellones. La novedad fue que más del 40% de los expositores fueron nuevos. En cuanto a la asistencia, aproximadamente 30000 visitantes —miembros del trade y público final— visitaron los stands. Paralelamente a la feria, se dictaron seminarios y charlas para los asistentes, con el objetivo de promocionar destinos, servicios, productos, hoteles y cruceros, entre otros productos.

PRESENTACIÓN DEL CENTRO DE CONVENCIONES DE LA CIUDAD DE CÓRDOBA

Acompañando los esfuerzos tendientes a potenciar las oportunidades de desarrollo en el ámbito del turismo de reuniones y su impacto en los destinos, la Cámara Argentina de Turismo participó de la presentación del Centro de Convenciones de la ciudad de Córdoba, en un evento encabezado por el gobernador provincial, Juan Schiaretti. Representada por su vicepresidente, Alejandro Sans, la CAT asistió al encuentro en el que se brindaron detalles del Centro de Convenciones, que funcionará donde hoy está emplazado el Complejo Ferial Córdoba, en la zona noroeste de la ciudad capital. Este proyecto estará dividido en tres etapas: la primera, con una inversión cercana a los 180 millones de pesos, será inaugurada en junio de 2018. Los trabajos comprenderán una superficie total de alrededor de 28.000 metros cuadrados, 12.000 serán construidos a nuevo y 16.000, que ya existen, serán refuncionalizados, teniendo como objetivo revalorizar todo lo que actualmente comprende el Complejo Ferial. En la presentación, que tuvo lugar en el Centro Cívico de la ciudad, el Gobernador destacó el rol que cumple el turismo de convenciones. “El turismo de convenciones está cambiando el mundo, y es una posibilidad para que Córdoba pueda generar y dar un salto de calidad. Córdoba está girando hacia un criterio lógico y federal de llegada y salida de aviones. Nos estamos transformando en un hub aéreo: hay vuelos que salen de aquí y empresas que se van a instalar en Córdoba”, remarcó el Gobernador. Por su parte, Sans expresó que “el turismo de reuniones es uno de los sectores estratégicos para la generación de divisas para el país, y trabaja un perfil de turista que, además de la visita en ocasión de un evento, vuelve al país a recorrerlo, inspirado por aquella estadía original. Siendo además Córdoba una de las principales ciudades de nuestro país, la concreción de este proyecto potenciará a todos los sectores económicos de la región”.

77


Noticias TURISMO Y CULTURA - HOMENAJE AL CANTOR HERNÁN FIGUEROA REYES La Cámara Argentina de Turismo, con la presencia de su vicepresidente, Alejandro Sans, participó el viernes 27 de enero del acto en el que, en el ingreso a la Plaza Próspero Molina, en Cosquín, Córdoba, la Agencia Córdoba Turismo y el Ministerio de Turismo de la Nación descubrieron una estatua de tamaño natural del cantor Hernán Figueroa Reyes. Durante la ceremonia, además de Sans, estuvieron presentes el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos; el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Julio Bañuelos; y el intendente de la ciudad, Gabriel Musso, entre otras autoridades y familiares del artista homenajeado. Sans señaló que “la cultura de los pueblos, su identidad reflejada en sus artistas, es parte del atractivo turístico y construye identificación. En Cosquín, el canto y la música son unos de los grandes emblemas y, en ese sentido, Figueroa Reyes representa cabalmente esta diferenciación a partir de su vínculo con la ciudad y el festival de folclore”. En el mismo contexto, el ministro Santos entregó la Marca País Argentina al Festival Nacional de Folclore de Cosquín, por su importancia dentro de la agenda cultural argentina, su proyección internacional, su rol como dinamizador de la economía regional y su capacidad para generar movimiento turístico.

FAM TOUR DE OPERADORES HOLANDESES EN BUENOS AIRES En el marco del plan de acción establecido en pos de potenciar la promoción turística de nuestro país en el mercado mundial, la CAT colaboró con el FAM TOUR organizado por el INPROTUR, el cual incluyó a 6 operadores holandeses que, además de experiencias turísticas, desarrollaron encuentros comerciales con empresas argentinas. En este contexto, la agenda de trabajo comenzó luego del arribo del grupo a través de Aerolíneas Argentinas. Alojados en el Hotel Panamericano, de la Ciudad de Buenos Aires, los representantes holandeses llevaron adelante una agenda que contó con experiencias gastronómicas y culturales, y visitaron el restaurante Puerto Cristal, de Puerto Madero, el teatro Colón, el Palacio Barolo y Tango Porteño. El segundo día de trabajo, el grupo realizó una visita a la Casa Rosada, para luego, por la tarde, concretar, en la sede de la CAT, los encuentros comerciales con contrapartes de nuestro país, especialmente empresas que han participado de ferias comerciales en Holanda: Cynsa Tour Operator, Esteros Viajes, Eurotur, Helling´s Travel, Hotel Madero y Top Dest. Finalmente y como cierre de la agenda en el día previo a su regreso a Holanda, el grupo disfrutó de un día de campo en la Estancia La Candelaria, en Lobos, Provincia de Buenos Aires, donde se les ofreció un entorno típico del producto turístico en cuestión, tanto en términos gastronómicos, como de costumbres y tradicionales.

78


Más información en www.camaradeturismo.org.ar

INICIO DE TEMPORADA DEL TREN A LAS NUBES El Tren a las Nubes lanzó su temporada de verano en un acto realizado en la estación ferroviaria de la localidad salteña de San Antonio de los Cobres, del que participó el vicepresidente III de la Cámara Argentina de Turismo, Willie Paats. De las actividades participaron también el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos; su par salteño, Mariano Ovejero; el subsecretario general de la Presidencia, Valentín Díaz Guilligan; el ministro de Ambiente y Producción Sustentable de Salta, Javier Montero; el secretario de Turismo, Estanislao Villanueva; los subsecretarios nacionales de Inversiones, Sebastián Slobayen, y de Promoción Turística, Fernando García Soria; el presidente del Tren a las Nubes, Diego Valdecantos; y el director nacional de Desarrollo Turístico, Mariano Alguacil, entre otras autoridades. En la ceremonia, además de lanzar la temporada de verano, el tren recibió la distinción Marca País por ser considerado una atracción turística a nivel internacional. Además, se firmaron dos convenios de financiamiento, de los cuales uno es para continuar con el proyecto del Museo de San Antonio de los Cobres, y el otro está destinado a la revalorización y restauración urbana del pueblo histórico de Payogasta.

LA CÁMARA DE TURISMO DE SALTA CELEBRÓ SUS 40 AÑOS

NUEVOS DESARROLLOS PARA EL CONTROL MIGRATORIO FRONTERIZO

Willie Paats, vicepresidente III de la Cámara Argentina de Turismo, participó de la celebración por los 40 años de la Cámara de Turismo de la Provincia de Salta que se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de la capital provincial.

Con la presencia de su vicepresidente, Fernando Gorbarán, la Cámara Argentina de Turismo participó en el lanzamiento de las nuevas adquisiciones para el control migratorio fronterizo exhibidas por la Dirección Nacional de Migraciones. En el evento, donde hubo un reconocimiento especial para los nuevos inspectores móviles, se expuso parte del equipamiento que se incorporó para solventar las necesidades de los pasos o atender situaciones de contingencia.

En el evento que fue encabezado por Mario Peña, presidente de la Cámara Provincial de Turismo, también estuvieron la presidenta de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Graciela Fresno; Aldo Elías, presidente de la Asociación Hotelera de Turismo de la República Argentina (AHT); Fernando García Soria, subsecretario de Promoción Turística del Ministerio de Turismo de la Nación; y Mariano Ovejero, ministro de Cultura y Turismo de la provincia de Salta. A su vez concurrieron ex presidentes de la Cámara Provincial, quienes fueron reconocidos por su trayectoria. “Estamos muy contentos, con invitados de todo el país, con el ministro de Turismo y Cultura de la Provincia, Mariano Ovejero, y el sector; festejando para cerrar un año y planificar el próximo”, expuso Peña y agregó: “En estos 40 años de la Cámara de Turismo de Salta, se alcanzaron muchos logros desde su fortaleza institucional”.

En total se inauguraron siete estructuras móviles de control fronterizo, cada una con cinco puestos de atención a viajeros; y dos ventanillas, todas destinadas a distintos emplazamientos para fortalecer las funciones en los pasos con mayor cantidad de tránsitos y poder reducir los tiempos de espera. A su vez, se expusieron cuatro módulos habitacionales de 12 metros de largo para el alojamiento de los funcionarios migratorios, que cuentan con ocho plazas, cocina, baño y sala de estar, y también se presentaron nueve vehículos Berlingo que se sumaron a la flota institucional. Las unidades presentadas serán remitidas a distintos puntos del país, entre los que se destacan Posadas y Bernardo de Irigoyen (Misiones), Paso Pehuenche (Malargüe, Mendoza), Paso de los Libres (Corrientes) y Puerto Chalanas (Salta).

79


Noticias

CONECTIVIDAD AÉREA ANUNCIOS PRESIDENCIALES SOBRE EL PLAN AEROCOMERCIAL NACIONAL La Cámara Argentina de Turismo participó del anuncio realizado por el presidente Mauricio Macri en el Salón Blanco de Casa Rosada, relativo al Plan Aerocomercial Nacional, que apunta a optimizar la conectividad aérea e incrementar el número de pasajeros que emplean ese medio de transporte en la Argentina. Participaron la delegación de la CAT, integrada por su presidente Oscar Ghezzi, miembros del Comité Ejecutivo, autoridades entidades miembro y de cámaras provinciales, como la Cámara de Turismo de Catamarca, Cámara de Turismo de Chaco, Cámara de Turismo de Chubut, Federación Misionera de Turismo, Cámara de Turismo de Jujuy, Cámara de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires (CAT BAIRES), Cámara de Turismo de Salta, Cámara de Turismo de San Juan, Cámara Entrerriana de Turismo, Federación de Asociaciones y Cámaras de Turismo de la provincia de Corrientes (FETUCORR), Asociación de Hoteles de Turismo (AHT), Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), Cámara Argentina de Tiempo Compartido (CATC), Cámara de Instituciones Argentinas para Promoción de la Salud (CIAPSA), Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), AVIABUE y Destino Argentina. “Esto que estamos haciendo va en línea con el desarrollo, con reducir la pobreza y unir a los argentinos. Estas cosas marcan que la Argentina se está poniendo de pie”, puntualizó el Jefe de Estado al dar los detalles esenciales del proyecto. En el mismo sentido, Ghezzi sostuvo que “la conectividad aérea es un pilar para el desarrollo turístico, sobre todo, en un país con la diversidad, variedad y amplitud geográfica como el nuestro, en el que, desde las distintas regiones, surgen atractivos y razones para visitarlas”. Asimismo, agregó que “fomentar el desarrollo turístico es ampliar las posibilidades de crecimiento de las economías regionales y las oportunidades de empleo”. El plan —según lo anunciado— les permitirá a los usuarios realizar vuelos nacionales e internacionales sin necesidad de pasar obligatoriamente por los aeropuertos de la Capital Federal, con lo cual se reducirán los tiempos de viajes y las esperas. Gira sobre tres ejes fundamentales que es potenciar la capacidad de servicio de Aerolíneas Argentinas, incorporar empresas interesadas en realizar nuevas rutas e incrementar de modo significativo la infraestructura en el país vinculada con la actividad. El Presidente de la Nación sostuvo que el plan posibilitará la creación de 25000 puestos de trabajo en la Argentina y será un gran impulsor del turismo, “que es una de las grandes apuestas que tenemos”, así como mejorará las posibilidades de crecimiento de las economías regionales.

80


Más información en www.camaradeturismo.org.ar

PROMOCIÓN INTERNACIONAL AGENDA EN ANATO 2017 – VITRINA TURÍSTICA En el marco de la agenda internacional que la CAT viene llevando adelante en términos de promoción turística, una delegación de la entidad participó de la feria XXXVI Vitrina Turística, ANATO 2017 y PROCOLOMBIA TRAVEL MART en Bogotá, donde, junto al Ministerio de Turismo de la Nación, entidades del sector, operadores argentinos, líneas aéreas y representantes de las provincias presentaron la oferta turística argentina ante el mercado internacional. La actividad institucional dio comienzo el 1 de marzo con la participación en el acto inaugural del evento del presidente de la CAT, Oscar Ghezzi, junto a sus pares de AHT, Aldo Elías, de Destino Argentina, Annie Millet, representantes sectoriales como Ricardo Boente, de FEHGRA, y el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos; que fue encabezado por el presidente de Colombia, Juan Manuel Santos Calderón, quien formalmente dio por inaugurado el encuentro en el que Argentina fue país invitado. Estuvo acompañado también por la presidenta de ANATO, Paula Cortés y la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Claudia Lacouture. En el devenir de la actividad sectorial en el stand argentino, el ministro Santos, acompañado por Oscar Ghezzi, ofreció una conferencia de prensa en la que se expusieron detalles de la propuesta turística del país, junto a las últimas iniciativas impositivas que buscan potenciar la competitividad del destino ante el mercado internacional. También, se llevaron a cabo presentaciones provinciales y de productos específicos, como “Nieve”. En el mismo sentido y previo a la realización de la Noche Argentina, evento en el que la actividad turística del país agasajó a operadores y referentes internacionales con una propuesta gastronómica y cultural basada en las características distintivas de la oferta turística, el presidente de SEA, Marcelo García, realizó una presentación sobre el segmento de turismo idiomático, como inicio de una serie de presentaciones sectoriales. “El mercado regional sigue siendo también una prioridad en términos receptivos en nuestro país, y en ese sentido la cita de ANATO representa una gran oportunidad para seguir captando potenciales oportunidades de desarrollo, que abordamos con el modo de trabajo que es una marca registrada en el sector: presencia conjunta, prestadores y operadores en ronda de negocios, acciones de promoción y una delegación multisectorial con un objetivo común: potenciar la actividad turística como herramienta de desarrollo para las economías regionales”, expresó Ghezzi al cierre de la jornada. ANATO 2017 se lleva a cabo en el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones - Corferias, de Bogotá, como punto de encuentro donde todos los sectores del turismo como las aerolíneas, hoteleros, tour operadores, oficinas de representaciones turísticas y los agentes de viajes de Colombia conocen, promueven y venden sus productos y servicios turísticos. De igual manera, la Vitrina Turística fomenta la dinamización del turismo receptivo y la generación de corrientes emisivas hacia los países participantes.

81


COMITÉ EJECUTIVO PRESIDENTE: PRESIDENTE:

Oscar Ghezzi FEHGRA FEHGRA

VICEPRESIDENTE: VICEPRESIDENTE I:

Fernando Gorbarán Fernando Gorbarán AOCA AOCA

VICEPRESIDENTE II:II: VICEPRESIDENTE

Alejandro Sans Alejandro Sans FAEVYT FAEVYT

VICEPRESIDENTE III: VICEPRESIDENTE III:

Willie Paats Willy Paats FEDECATUR FEDECATUR SECRETARIO: SECRETARIO:

Horacio Reppucci FAEVYT PROSECRETARIO: PROSECRETARIO:

Carlos Yanelli Carlos Yanelli AHRCC AHRCC

TESORERO: TESORERO:

Ricardo Rimoldi Ricardo Rimoldi FEHGRA FEHGRA

PROTESORERO:

PROTESORERO: Diego Gutiérrez DiegoAOCA Gutiérrez

AOCA

SECRETARIO DE ACTAS:

CONSEJO DIRECTIVO VOCALES TITULARES

VOCALES SUPLENTES

Rodolfo Amendola - FAEVYT Mario Ijelman - FAEVYT Andrea Novelli - FAEVYT Lisandro Cristia - FAEVYT Daniel García - FEDECATUR Domingo Castracane - FEDECATUR Guillermo Conti - FEDECATUR Tony Peró - AHT Leonardo Baguette - AHRCC Poppe Christoff Christoff Poppe - JURCA Daniel Itzkovici - CELADI César Mochón - CATC Alberto Vélez - CADEA Clara Furlong Annie Millet - Destino Argentina Carlos Arana Arg. de Centros de Esquí y Carlos- Cámara Arana - Cámara Argentina Turismo Montaña de Esquíde y Montaña Beatriz Sidders - Cámara Argentina de Hostels Marcelo García - SEA Carlos Pelli - AAETAV Miguel Cane - CIAPSA Francisco Dorignac - Asociación Argentina de Polo Gustavo Noguera - Cámara de Comercio Gustavo Noguera - CCGLAR Gay Lésbica Argentina Enrique Finocchietti - Cámara Arg. de Turismo EnriqueCinegético Finocchietti - Cámara Arg. de Turismo y Conservacionismo Cinegético Heriberto Cabreray-Conservacionismo Cámara Arg. de Parques Heriberto Cabrera - Cámara Arg. dey Parques de atracciones, entretenimientos Afines de atracciones, y Afines Martín Zanoneentretenimientos - Socios Activos - Eurotur Carlos SuárezMartín - SociosZanone Activos--Socio Gran Activo Hotel Buenos Aires Carlos Suárez - Socio Activo

Silvina Gómez - FAEVYT Hernán Gómez - FAEVYT Donato Irala - FAEVYT Jorge Ohaco - FAEVYT Viviana Ortuondo - FAEVYT Federico Carassale - FAEVYT Miguel Sosa - FEDECATUR Florencia Landivar - FEDECATUR Juan Lucero Lucero -- FEDECATUR Juan Daniel Gaona Gaona -- FEDECATUR Daniel Daniel Manzella - AHT Juan Manuel Lavallen - AHT Pablo Montes - AHRCC Pablo AHRCC Elena Montes Boente -- AHRCC Elena Boente - AHRCC Claudio Rodríguez - AOCA Claudio - AOCA SilvanaRodríguez Biagotti - AOCA Gustavo Gaona - CELADI JuanJorge José Schettini Juan Schettini(h) (h)--CATC CATC Cristina Gómez - CADEA Noel Verger - Destino Argentina NéstorGarcía Carral-- Cámara Argentina de Esquí Centros de Pablo Torres y Montaña Esquí y Turismo de Montaña Facundo E. García Calabuig - Cámara Argentina de Hostels Facundo E. García - Cámara Argentina NancyCalabuig Andrea Carricaburu - SEA de Hostels Nancy AndreaMuñiz Carricaburu - SEA Alejandro - CIAPSA Rafael- Asociación Kühl - AAETAV Maximiliano Funes Argentina de Polo Alejandro - CIAPSA Pablo De Muñiz Luca - CCGLAR Mauricio- Fernández Funes - AAP Pablo Valebella Cámara Argentina de Turismo Pablo De Luca - CCGLAR Cinegético y Conservacionismo Pablo Valebella Turismo Daniel Catzman - Cámara Argentina de Parques CinegéticoEntretenimientos y Conservacionismo de Atracciones, y Afines SergioActivos Rebagliati - AAPA Argentina 2000 Jorge Lukowski - Socios - Aeropuertos Jorge Lukowsky - Socio activo Felicitas Castrillón - Aerolíneas Argentinas Felicitas Castrillón - Aerolíneas Argentinas

Gastón Casoy SECRETARIO DE ACTAS: Gastón AHTCasoy AHT SECRETARIO DE TURISMO SECRETARIO DE TURISMO:

Diego Diego García García

Aerolíneas Argentinas Aerolíneas Argentinas

REVISORES DE CUENTA TITULARES

SUPLENTES

Rolando Domine - FEHGRA Mario Peña - FEDECATUR

Mario H. Zavaleta - FEHGRA Fabricio Di Giambattista - FAEVYT

ENTIDADES ASOCIADAS

y SOCIOS ACTIVOS adheridos a la Cámara Argentina de Turismo.




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.