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VIERNES 18 DE MAYO DE 2018

AÑO VIII | No 2352

$7.00 Director General: Dr. Rubén Pabello Rojas

DE XALAPA

Directora Editorial: Lic. Leticia Rosado Olguin


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Director General Dr. Rubén Pabello Rojas Director Corporativo Ing. Eduardo Sánchez Macías

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El Heraldo de Xalapa es una publicación de lunes a sábado. Editor responsable Ing. Eduardo Sánchez Macías. Número de Certificado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo del título 04-2010052510203900-101. Certificado de Licitud de Título: 15357. Certificado de licitud de contenido 15357. Domicilio de la publicación, impreso y distribuido por El Heraldo de Xalapa, con domicilio en Ávila Camacho No. 10, Col. Centro, C.P. 91000, Xalapa, Ver. TEL. 01 (228) 8419552, 8419319, 841 9363 y 841 9437.


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Veracruz integra 28 carpetas de investigaciĂłn por trata de personas


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Ariana Grande cantó ‘No Tears Left to Cry’ usando instrumentos de Nintendo El programa The Tonight Show de Jimmy Fallon se ha hecho conocido por los diferentes juegos y dinámicas que hace el presentador con los famosos. Esta vez le tocó a la talentosa Ariana Grande, quien fue invitada anoche para realizar una actuación especial. Ariana, acompañada de la banda del show, The Roots , tocaron su nuevo single “No Tears Left to Cry” usando únicamente los instrumentos creados con Nintendo Labo, los juguetes de cartón

'HanSolo:conduceelHalcón Milenario con el piloto automático AGENCIA ECARTELERA

‘Han Solo: Una historia de Star Wars’ conduce el Halcón Milenario con el piloto automático A Han Solo le conocimos allá por 1977 y se convirtió en un auténtico icono. Harrison Ford daba vida a un pícaro contrabandista de buen corazón, un personaje cínico y antipático pero absolutamente irresistible, que enamoró a Leia y conquistó a los fans. Desde entonces soñábamos con volar en el Halcón Milenario y tener un amigo como Chewbacca, queríamos saberlo todo sobre él, conocer sus andanzas por el espacio, todas esas aventuras que le convirtieron en quien es. Y así, para cumplir todos nuestros deseos (y seguir haciendo caja), llega ‘Han Solo: Una historia de Star Wars’, la segunda entrega de la antología que explora el vasto universo de ‘Star Wars’. Por primera vez una película de la saga, si obviamos las que fueron directas a TV, no gira en torno a ningún miembro de la familia Skywalker o la Estrella de la Muerte. El spin-off de Han Solo es totalmente libre, libre para ser una aventura clásica, un western galáctico o la comedia deslenguada que Han merecía. Y es, en parte, todas esas cosas, pero por el camino se ha perdido la esencia de ‘La guerra de las galaxias’.

Ron Howard ha sido el encargado de tomar el relevo en la dirección de Christopher Miller y Phil Lord tras muchos problemas de producción. No sabemos cómo habría sido el resultado en manos de los directores de ‘La LEGO película’, y en realidad poco importa. Kathleen Kennedy eligió a un director solvente, ganador de dos Oscars, que no iba a fallar y no lo ha hecho, pero tampoco ha sido capaz de aportarle personalidad, carisma o estilo al proyecto. ‘Han Solo: Una historia de Star Wars’ es un ejercicio correcto,un entretenimiento amable que no nos acompañará fuera de la sala de cine. Todos los ojos estaban puestos sobre el trabajo de Alden Ehrenreich como la versión joven de Han. Las comparaciones son odiosas, si lo que buscamos en él es una reencarnación de Ford no la vamos a encontrar. Aunque interpreten al mismo personaje aún no son la misma persona. Ehrenreich tiene la ardua tarea de hacernos ver la evolución de un huérfano ladronzuelo de poca monta al astuto contrabandista de ‘Una nueva esperanza’, el germen de la leyenda. Aunque no con poco esfuerzo, el protagonista de ‘Hermosas criaturas’ consigue hacer suyo un personaje que acarrea un bagaje fandom demasiado pesado. Sus gestos mimetizan a los de Ford y están impregnados de una picardía que tristemente no se ve apoyada por los diálogos. Paralosfansseráespecialverenpantalla todos los grandes momentos del personaje que antes solo

vivían en nuestra imaginación. Cómo comenzó su amistad con Lando Calrissian y ganó el halcón Milenario, cómo consiguió recorrer el mítico corredor de Kessel en 12 parsecs o la procedencia de su nombre. Una a una cobran vida todas las anécdotas en una sucesión de los mejores highlights de su vida, ideal para ganar cualquier “trivial friki”, pero que se siente como una imposición forzosa para complacer al espectador, además de despojar a Han de todo el misterio que le envolvía. Diferente es el primer encuentro con Chewbacca, quizá la mejor escena de la película, resuelta de forma divertida y ágil, nos responde una pregunta que sí nos habíamos hecho. Algo que nos han enseñado las películas de ‘Star Wars’ es que en la galaxia ninguna mujer necesita un hombre para ser salvada, aunque haya que ayudar a rescatarlas de vez en cuando. Qi’ra (Emilia Clarke) es el primer interés amoroso de Han, que está obcecado con ser su liberador.


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AGENCIA COCINADELIRANTE

Te compartimos esta deliciosa comida completa de chuletas de cerdo encebolladas a la cerveza acompañadas de papas machas, elaboradas con chiles secos.

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Delirantes chuletas de cerdo encebolladas a la cerveza con papas

ingredientes: • • • • • • • • • • • • •

4 chuletas de cerdo 2 cebollas blancas fileteadas 1 taza de cerveza oscura 4 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta Papas machas 4 papas grandes peladas y cortadas en cubos medianos 6 chiles de árbol secos desvenados y sin semillas 4 chiles chipotles secos desvenados y sin semillas 1 cucharada de ajonjolí tostado 2 dientes de ajo cortado en rebanadas gruesas 2 tazas de aceite vegetal 2 cucharaditas de sal

Porciones: 4 aprox

Preparación: 1. HIERVE agua en una olla grande, agrega dos cucharadas de sal de mar y las papas cortadas en cubos; cocina hasta que, al introducir un cuchillo al centro, este entre fácilmente. 2. CUELA las papas y sumérgelas en agua fría con hielo. 3. CALIENTA aceite vegetal en un sartén, agrega los ajos cortados en rodajas y loschiles secos; dora los ajos y los chiles tomen un color dorado. 4. VIERTE en la licuadora los chiles, los ajos y el aceite donde se frieron;

licúa hasta que la salsa macha esté molida. 5. DORA las papas en un sartén grande con aceite, agrega la sala macha y cocina por cinco minutos sin dejar de mover; agrega el ajonjolí y cocina por cinco minutos más. 6. RETIRA las papas del fuego y reserva. 7. SAZONA las chuletas de cerdo por ambos lados con sal y pimienta. 8. FRÍE las chuletas de cerdo por ambos lados con un poco de aceite

vegetal; retíralas del fuego y reserva. 9. AGREGA las cebollas al sartén donde doraron las chuletas, sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego medio sin dejar de mover por 10 minutos o hasta que tomen un color dorado. 10. AÑADE la cerveza, deja hervir por cuatro minutos y regresa las chuletas de cerdo al sartén; cuece por cinco minutos más. 11. SIRVE las chuletas encebolladasacompañadas de las papas machas.


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