16 GUT ZU WISSEN
Fitte Früchtchen Die besten Obstsorten für unterwegs Wer im Frühling so richtig durchstarten will, sollte eines nicht vergessen: Die richtige Ernährung macht munter, gibt Kraft und sorgt für die Gesundheit. Wir stellen euch vier fruchtige Fitmacher für den Frühling vor.
Äpfel – Evergreen mit WandelbarkeitsFaktor
Äpfel sind der Klassiker unter den Obstsorten. Das Kernobstgewächs steckt voller Vitamin C, Betakarotin und Pektin. Diese Mischung macht es äußerst gesund. Nicht umsonst hat wohl jeder von uns das schöne Sprichwort »One apple a day keeps the doctor away« im Ohr. Zusätzlich sättigt der Apfel, was ihn zum idealen ZwischenSnack und zur schlanken Alternative zu Riegeln und Co. macht. Die große Sorten-Vielfalt sorgt dafür, dass jeder einen Apfel nach seinem Geschmack findet.
Beeren – bunt und gesund
Beeren sind ideal für unterwegs – klein, mundgerecht und gut zu transportieren. Allein das macht die unterschiedlichen Sorten zum perfekten Fitmacher-Obst. Hinzu kommen viele gesunde Eigenschaften. Sekundäre Pflanzenstoffe, die auch für die tollen Farben der Beeren sorgen, sind in Verbindung mit Vitamin C der perfekte Gesundheits-Kick im Frühling. Minuspunkt: Die meisten Beeren sind Sommer-Früchte, weswegen sie im Frühjahr teuer sind. Die gesündeste Beere ist übrigens die Heidelbeere.
Zitrusfrüchte – sauer macht lustig
Zitronen, Orangen, Grapefruits und Konsorten sind wahre Vitaminbomben und deswegen gar nicht von einem gesunden Speiseplan wegzudenken. Außerdem verfügen diese Früchte über viele Antioxidantien und können freie Radikale, die durch Störfaktoren wie Stress, Nikotin, Alkohol oder Schlafmangel hervorgerufen werden, unschädlich machen. Besonders praktisch, wenn man im Frühling unterwegs ist: Zitrusfrüchte auspressen, mit (Mineral-)Wasser aufgießen, eventuell mit einer Prise Zucker abschmecken und in Flaschen füllen. Der ultimative Frische-Kick für unterwegs!
Bananen – Kraftfutter für’s Gehirn
Das Schlechte zuerst: Aufgrund des großen Fruchtzucker-Anteils besitzt die Banane einen hohen Kohlenhydrat-Wert. Deswegen gilt: Nicht zu viel davon essen, wenn man abnehmen will. Davon abgesehen ist die Banane aber das perfekte Kraftfutter für die Denker und Macher unter euch. Der Zucker sorgt nämlich dafür, dass euer Grips ordentlich angekurbelt wird. Außerdem macht die gelbe Frucht satt und liefert ordentlich Energie. jf