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POP
Happy birthday
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novembre 2016
Loisirs, culture, idées… le
insolite
Le temps d'une nuit au Queensland, maison d'hôtes sur l'eau
shopping
Shopping Happy Birthday POP !
meilleur des Weppes ! déco
Ma Petite Boutique à Armentières
cuisine
La crèmerie des Frères Delassic à Lambersart
LE SPORT A BESOIN DE PLACE
Nous vous avons écoutés ! Re-découvrez le sport comme vous l'aimez !
+ DE PLACE, + DE STOCK, + DE SPORT !
VOTRE MAGASIN DECATHLON
DÉMÉNAGE ET S'AGRANDIT
SAMEDI 12 NOVEMBRE RETROUVEZ-NOUS CENTRE COMMERCIAL ENGLOS LES GÉANTS - À CÔTÉ DE TOYS R US
Happy birthday POP !!! Voilà, on y est : 1 AN ! Un peu fébriles, nous vous confiions à l’époque notre premier bébé. Et hop, 12 mois ont passé (vite…très vite… trop vite ?!). Voici venue l’heure du bilan de nos premières fois : première couverture ("Tu crois vraiment que les gens vont aimer ? "), premier annonceur ("C’est génial, tu te rends compte, il y a des gens qui croient nous ! "), premier bouclage ("Euh, j’envoie ? T’es sûre ?"), premier versement au RSI ("Déjà ??! C’est pas un peu sur-évalué ?!"), première boulette ("L'erreur est humaine, non ?"), première stagiaire ("Et si on l’emmenait avec nous tester les restos ? Ce serait sympa comme stage, non ? ")… et premier anniversaire ! Pour vous remercier de votre fidélité, nous avons concocté un numéro spécial avec plein de surprises à gagner : un GRAND merci à nos partenaires ! Ce POP spécial Happy Birthday est truffé de cadeaux : lisez bien les articles, suivez notre page Facebook... Bonne lecture et merci encore, Delphine et Marielle Pop magazine est un magazine gratuit édité à 12 000 exemplaires par POP IDEAS - SARL au capital de 5000 € - 17 route nationale 59320 Ennetières-en-Weppes. Date de dépôt légal : novembre 2015.
Edito
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Parution : octobre 2016 Publication et rédaction : Delphine Moulin-Vercoutre et Marielle Funk-Huchette. Communication et régie publicitaire : Delphine Moulin-Vercoutre. Conception graphique : Marielle Funk-Huchette. Ont collaboré à ce numéro : Photographes : Nicolas Vaicle et Christophe Verecque. Styliste : Audrey Naessens. llustratrice : Cécile Carreaux. Imprimé en France par : Imprimerie Chartrez 62223 Saint-Nicolas-lez-Arras via DA Print’(Damien Avez daprint@bbox.fr)
Happy birthday POP Plein de cadeaux pour notre premier anniversaire !
Couverture Photo AdobeStock.
Actus
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Shopping
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En bref
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Déco
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Créatrice
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Visite insolite
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Cuisine
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Adresses
Les évènements à noter
Notre shopping anniversaire
Sommaire
Les nouveautés du mois
Ma Petite Boutique à Armentières
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B comme broderie
Les prix ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les annonceurs sont responsables de leur publication. Tous droits de reproduction réservés. Ne pas jeter sur la voie publique. Vous souhaitez prendre Pop Magazine en dépôt dans votre entreprise, merci de nous écrire à : popmag.weppes@gmail.com
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Le temps d'une nuit au Queensland, maison d'hôtes sur l'eau
La crèmerie des Frères Delassic à Lambersart
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pop #12
ACTUS
Évènements à ne pas manquer
BOUTIQUE Tendenza Boutique de vêtements femme & hommes. Accessoires de mode & bijoux de créatrices 63 Grand Rue - 59780 CAMPHIN-EN-PÉVÈLE Mar > vend. 11h à 19h30. Sam. 10h-19h 06 64 29 20 38 - tendenza.fr tendenza.collection EXPO
©Martin Stahl
D imanche 27 novembre 16h Centre culturel - Place Blondeau 59320 HAUBOURDIN Tarifs : 9 € ou 5 € (réduit) Billetterie le soir du spectacle sur place Plus d’info : haubourdin.fr - 03 20 44 06 74 centre.culturel@haubourdin.fr Hubert Reeves, astrophysicien, conteur et poète L’ensemble Calliopée : Maud Lovett - violon Karine Lethiec - direction artistique & alto Florent Audibert - violoncelle Frédéric Lagarde - piano Didier Bertrand - photographe & réalisateur du film sur le cosmos
Mozart et les étoiles :
spectacle scientifique et musical à Haubourdin Hubert Reeves et l’Ensemble Calliopée conjuguent astronomie et musique pour notre plus grand bonheur. Ce spectacle à deux voix, qui mêle la finesse et la puissance du grand répertoire classique au récit de la création de l’univers, nous rappelle que nous ne sommes que "poussières d’étoiles". Rendez-vous le dimanche 27 novembre à 16h au Centre culturel d’Haubourdin pour un voyage à la fois scientifique, artistique et philosophique, porté par de captivantes images du cosmos.
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Tendenza à Camphin-en-Pévèle :
CONCERT
xpo-vente LEGO et PLAYMOBIL E Complexe Pierre de Coubertin Rue Georges Pompidou HALLENNES-LEZ-HAUBOURDIN 19 et 20 novembre 2016 de 10h à 18h Entrée 1€ (pour les plus de 16 ans) Tous les bénéfices seront reversés au Téléthon Infos 03 20 07 55 65 (répondeur) ou 06 67 40 72 71
4ème expo-vente LEGO & PLAYMOBIL à
Hallennes-lez-Haubourdin Pour la quatrième année aura lieu une expo-vente LEGO et PLAYMOBIL à Hallennes-lez-Haubourdin au profit du Téléthon. Plus de 2000 visiteurs sont attendus tout le week-end. Les exposants viendront de France, d’Allemagne et du Luxembourg pour vous présenter les produits introuvables à la vente actuellement qu’ils ont dénichés aux 4 coins d’Europe. Des créations sur le thème des mondes imaginaires réalisées par des passionnés de tous les ages seront exposées. Une petite restauration sera également proposée avec une mention particulière pour le velouté de potiron maison. En plus d’une bonne action, vous passerez un bon moment en famille.
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une nouvelle adresse mode à ne pas manquer ! Delphine est une experte de la mode. Après 15 ans passés dans les commerces du Vieux Lille, elle a décidé de s’installer à Camphin-en-Pévèle. Sa boutique est belle et donne envie de tout essayer ! Depuis mai 2016, elle propose des collections dans l’air du temps (à prix accessible) que vous ne trouverez pas ailleurs. Son savoir-faire se sent dès que l’on entre dans sa boutique : les vêtements sont soigneusement présentés par couleurs et thématiques. Vous y trouverez des pièces classiques et intemporelles à côté de vêtements plus tendances. Robes, manteaux, vestes, pantalons, t-shirt, tout est là ! Delphine a le juste ton pour vous conseiller en fonction de votre personnalité. Elle saura trouver la tenue qui vous met en valeur et coordonnera les pièces pour qu’elles tombent parfaitement sur vous. Ses couleurs de la saison : moutarde, kaki ou encore camel sans oublier le gris et le noir. Sa boutique est un vrai lieu de vie : on peut la privatiser pour des ventes privées entre copines. Tendenza est plus qu’un simple magasin : la générosité de Delphine y est pour beaucoup.
SALON
AMENAGO - Salon de l’habitat Du 5 au 13 novembre - LILLE Grand Palais 10h à 19h Nocturne gratuite le jeudi 10 novembre de 18h à 21h.
NOËL
48h DECO : 5 et 6 novembre 2016 Tarifs : WE & jour-férié : 6€/semaine : 3€ Invitation gratuite avec le code POP sur amenago.com Gratuit pour les femmes le lundi 7 Gratuit pour les seniors le mardi 8
AMENAGO : le
salon de l ’habitat revient du 5 au 13 novembre ! AMENAGO, ce sont 300 exposants et 18 000 m2 dédiés à la rénovation, l’aménagement et la décoration intérieur/extérieur. C’est aussi le rendez-vous de la construction. Durant 9 jours, les professionnels de l’habitat vous aideront à parfaire votre projet. Une zone experts et des animations diverses seront proposées sur place (possibilité de prendre rendez-vous sur le site web amenago.com). Nouveauté 2016 : une collecte de meubles et objets sera organisée à l'arrière de Lille Grand Palais au profit de l’association Emmaüs (suivre le fléchage depuis le parvis). Le temps d’un week-end, un vent de nouveautés soufflera sur la 12ème édition ! AMENAGO a créé 48H DECO, le plus grand espace entièrement dédié à la décoration au Nord de Paris. Du 5 au 6 novembre, dans un espace éphémère, boutiques, créateurs, artisans, antiquaires, designers (...) exposeront et proposeront à la vente des produits et accessoires inspirés des dernières tendances. POP vous offre l’entrée d’Amenago et de 48h Deco ! Retirez votre invitation gratuite sur amenago.com avec le code "POP" !
J ours Heureux Gourmandises de nos régions joursheureux.fr 03 20 11 45 61
GOURMANDISE
Blog "Par gourmandise" : pargourmandise.fr Jours-Heureux-Dénicheur-de-gourmandises-traditionnelles
Jours Heureux rassemble les meilleurs talents de nos régions
Véritables dénicheurs de gourmandises depuis plus de 35 ans, Jours Heureux sillonne la France à la recherche de ce que nos régions nous offrent de meilleur : chocolats, confiseries, cafés, vins, biscuits, pâtisseries, confitures… Autant de produits authentiques, célèbres, originaux ou parfois méconnus pour vous faire découvrir la richesse culinaire de nos régions et de nos terroirs. Jours Heureux propose des produits 100% naturels exclusivement fabriqués en France par des artisans régionaux. La marque s’appuie sur un réseau de 140 producteurs français : pâtissiers, biscuitiers, confiseurs ou maîtres-chocolatiers. Si avez à cœur de soutenir notre patrimoine et nos artisans, Jours Heureux est fait pour vous. La collection de Noël est disponible dès maintenant sur le site jourheureux.fr. Pour l’occasion profitez de la livraison offerte dès 45€ d’achats avec le code avantage POP16.
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S ublimez vos tables de fêtes ! Vendredi 25 novembre de 14h30 à 20h et samedi 26 novembre de 10h à 12h30 & 14h30 à 19h00. Côté Grange ( Côté Grange) 9 rue de Lommeries - 59249 FROMELLES 06 60 55 68 66 - cotegrange.fr
Week-end évènement :
sublimez vos tables de fêtes avec Côté Grange ! Besoin d’idées pour vos tables de Noël et Nouvel An ? Pendant deux jours, Côté Grange vous fait découvrir différents univers de tables de fêtes : rouge & blanc pour un Noël traditionnel, blanc & or pour un réveillon tendance ou encore noir et or pour des fêtes chics et stylées. Vous y trouverez l’inspiration déco pour un Noël féérique. Pendant les fêtes, la boutique se transforme en un univers où il fait bon passer un moment. L’ambiance est cosy avec une petite touche de magie apportée par les nouvelles créations d’artistes, les senteurs de Noël de Durance, les thés des fêtes Dammann mais aussi des bijoux, des écharpes, des sacs qui vous donneront plein d’idées cadeaux. Durant ce Week-end exceptionnel, le magasin s’agrandit pour mettre en scène plusieurs ambiances de Noël et leurs univers. Sylvie vous accueillera avec un verre de bienvenue qui fera du bien à l’approche de l’hiver. Venez nombreux !
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SHOPPING
Happy birthday …
ROSACES EN PAPIER Blanche et ivoire ø 30 cm et rose ø 50 cm. Parfaites pour décorer un candy bar. 1,20 € et 2,30 € skylantern.fr
PINATA LICORNE A REMPLIR DE BONBONS Pour libérer les bonbons, il faut taper dessus ! Vendue vide. 55 x 33 cm. 20 € mylittleday.fr
VAISSELLE JETABLE DÉCORATION ROSE ET OR 20 serviettes en papier, 8 assiettes & 8 gobelets en carton et guirlande fanions Happy Birthday 3m. 6,95, 5,90 €, 4,90 € &14,50 € hollyparty.com
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Birthday !!!
SHOPPING
Cécile Carreaux-Thuillez©
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pop #12
JOLIE GUIRLANDE BOHÈME MULTICOLORE Composée de 29 boules en crochet 100% coton. 10 couleurs différentes. 230 cm. 38,50 € mamyfactory.com
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LETTRES LUMINEUSES DÉCORATIVES En carton. Haut. 25,4 cm. 10 LED. Fonctionne à piles (non fournies) 11,95 € l'unité skylantern.fr
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ASSORTIMENT DE CHOCOLATS Coffret prestige - 11 variétés de chocolats 28,90 € les 500g. (Existe aussi en 250g/9 variétés 14,90 €) joursheureux.fr
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POÊLE
Le
À BOIS pour allier confort
EN BREF
écologique et esthétique
Qu’il soit à bûches, granulés ou mixte, le poêle est devenu un objet déco à part entière. Il donne du caractère à une pièce en lui apportant une touche design et chaleureuse. Chez Nord Poêle Métropole à Hallennes-lez-Haubourdin, vous trouverez une large sélection de modèles de la marque autrichienne RIKA dont ils sont le concessionnaire exclusif dans la région lilloise. Du 2 au 12 novembre (ouvert les 6 et 11), une grande opération aura lieu : "RIKA fait sa foire". Toutes les nouveautés RIKA seront proposées à prix de lancement avec en plus des promotions exceptionnelles sur les produits existants à bois ou granulés qui font le succès de la marque. L’accueil sera au rendez-vous avec un espace enfants, des boissons et des conseils.
RIKA fait sa foire du 2 au 12/11/2016, ouvert les 6 et 11/11 NORD POÊLE MÉTROPOLE Concessionnaire exclusif "RIKA - Le Poêle Autrichien" 412 rue des Bourreliers, Parc des Pyramides (derrière Mc Donald’s) 59320 Hallennes-lez-Haubourdin - 03 20 300 261 - rika-lille.fr metropole@nord-poele.fr
“Les clients sont venus de partout ! L’impact a été exceptionnel avec à chaque des fois des personnes qui achetaient des produits en boutique. Encore maintenant, des mois après la parution, de nouveaux clients viennent de la part du magazine. Sa renommée est unique dans la région.” Noémie Debaecker, responsable de la mercerie créative "De mère en fille" à Beaucamps-Ligny Parution dans POP 06 – Avril 2016
Envie de communiquer dans Pop ? Contactez Delphine au 06 60 83 63 44.
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publi-rédactionnel
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les sucettes de noël cerf-dellier
RECETTE
MATÉRIEL : - Chocolat de couverture blanc 250g PATISDECOR (réf. 626) - Chocolat de couverture noir origine Mexique 250g PATISDECOR (réf. 602) - 50 bâtons de sucettes GATODECO (réf. GD6003) - Colorants liquides liposolubles 40g PATISDECOR (vert réf. P1271, rouge réf. P1272 et bleu réf. P1274) - Moule chocolat sucettes Noël (réf. CM407) - Petit pinceau fin WILTON (réf. 19071352)
le tuto complet et bien d'autres encore sur la chaine youtube cerf dellier
1 Créer les détails en chocolat blanc Nettoyer votre moule à l’aide d’un coton ménager. Pour peindre les détails les plus en creux, comme les branches du flocon, utilisez le chocolat blanc, préalablement mis au point (retrouvez le tuto "mise au point du chocolat" sur la chaîne YouTube Cerf Dellier). Pour les détails rouges et verts, ajoutez quelques gouttes de colorant à votre chocolat blanc
Pour le chapeau, la bouche et les yeux du bonhomme de neige, utilisiez le chocolat noir préalablement mis au point
3 LE REMPLISSAGE
4 LA FINITION
5 LA DÉGUSTATION
A l’aide d’une poche à douille, remplissez votre moule flocon avec du chocolat blanc, auquel vous aurez ajouté quelques gouttes de colorant bleu Même opération avec du chocolat blanc sans colorant pour le bonhomme de neige.
ne fois vos moules remplis, U tapotez-les pour enlever les bulles d’air. Disposez ensuite vos bâtons de sucettes puis recouvrez-les de chocolat pour les renforcer
Laissez reposer 30 minutes au frigo. Démoulez délicatement vos sucettes et émerveillez vos convives !
www.cerfdellier.com
Magasin CERF-DELLIER Lomme 9 ZAMIN - 2ème avenue voie communale - 59160 LOMME (derrière Grand Frais) 03 20 52 72 78 - Du lundi au samedi : 9h-12h30 & 13h30-19h
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2 C RÉER LES DÉTAILS EN CHOCOLAT NOIR
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À L’OCCASION DES FÊTES DE FIN D’ANNÉE
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Jusqu’au 15 Décembre 2016 *Cerf Dellier LOMME | 9 ZAMIN, 2e Avenue 59160 LOMME sur présentation de ce coupon / sur un seul passage en caisse
Ma Petite Boutique À ARMENTIÈRES DÉCO
Un lieu fascinant, des objets hors du temps, un concentré de trésors restaurés.
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ELLE EST BELLE, SIMPLE ET STYLÉE
DE DÉCOUVERTE EN DÉCOUVERTE
Cette petite boutique n’a de petit que le nom. Par l’atmosphère qu’elle dégage et les pièces d’exception qu’elle expose, la boutique de Jérémy Leroux est surtout magnifique. Tellement unique, qu’elle a déjà été demandée pour des shootings photos. Si vous avez la chance d’y entrer, vous aurez l’impression de remonter le temps : un banc de jardin des années 20, des lampes d’usines authentiques, des anciens établis, des présentoirs de commerce, des meubles de notaires ou encore des armoires dénichées dans d’anciennes mines. C’est toute l’histoire de nos métiers que vous retracerez. La lampe de radiologie des années 50 côtoie des éclairages publics de la même époque reconvertis en appliques. Dédiée aux antiquités et à la décoration du 20ème siècle, la boutique remet au goût du jour ces objets qui faisaient jadis partie du quotidien. Mobilier industriel et des meubles de métier (leur spécialité) sont restaurés à la main avec goût et respect : leur cachet, leurs patines et leur origine sont entièrement préservés.
La simplicité de Jérémy se retrouve dans l’agencement épuré de sa boutique. Les objets absorbent une part de vie de leur époque. Ce sont leur odeur et les traces de leur passé qui attirent aujourd’hui. Ils n’ont pas besoin d’artifice supplémentaire. Ses trouvailles sont d’ailleurs régulièrement utilisées pour des films, des téléfilms ou des émissions TV. Si vous regardez le fim "L’Odyssée de Cousteau", vous y verrez un projecteur et d’autres meubles d’époques achetés par la production. Rien que ça ! La renommée de son magasin va bien au-delà du Nord. Toutes les nationalités se retrouvent rue Gambetta à Armentières : du Japon aux Etats-Unis !
DÉCLENCHER UNE ÉMOTION Jérémy ne fonctionne qu’au coup de cœur : il sillonne la France à la recherche des pièces qui déclencheront chez lui une certaine émotion comme une bibliothèque d’école ou ces vieilles pierres d’imprimerie qu’il a retrouvées chez un ancien employé. Il chine également pour des professionnels qu’ils soient architectes, décorateurs ou chefs d’entreprise. En ce moment, c’est un restaurateur parisien qui lui a demandé de trouver 200 chaises et 50 tables. La tâche n’est pas simple mais il aime relever ce type de challenge. Jérémy apprécie son métier justement pour cette raison : la surprise. Chaque journée est différente, passionnante. Il ne sait jamais d’avance ce qu’il va vendre ou acheter. Quand il trouve un objet, il se projette et l’imagine chez un client. Ses goûts, ses choix plaisent beaucoup, dans la région et ailleurs. Toutes les semaines des nouveautés arrivent. Elles sont présentées exclusivement dans le magasin et proposées sur le site internet seulement une semaine plus tard.
Nous avons été séduites par la vision de Jérémy : un endroit résolument actuel et moderne créé uniquement avec des objets anciens. La magie opère. Comme des enfants, nous sommes allées de découverte en découverte. Parce qu’elle a maintenant besoin d’un espace plus grand, Ma Petite Boutique déménagera son showroom fin janvier, probablement dans la région de Tourcoing. Jérémy aimerait partager son nouveau local avec un autre marchand d’antiquités, n’hésitez pas à le contacter si vous êtes intéressé.
MA PETITE BOUTIQUE 15 Rue Gambetta 59280 Armentières 06 75 71 17 03 ma-petite- boutique.fr
Happy birthday POP Une lampe industrielle Jielde à gagner ! Suivez bien notre page Facebook !!
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B
e m m co
CRÉATRICE
e i r e d bro
Des kilomètres de rubans, de tissus et de bobines alignés par couleurs. Des machines à coudre, des aiguilles et des pinceaux prêts à servir. Bienvenue dans l’atelier de Brigitte, un univers tout en douceur rempli de pastels et de sensibilité. Une rencontre pleine de magie durant laquelle le mot talent n’a pas été prononcé une seule fois : il éclatait tout simplement devant nos yeux.
SES COLLECTIONS SONT COMME DES PARENTHÈSES
CHAQUE OBJET QU’ELLE CRÉE A SA PETITE HISTOIRE.
Des oiseaux de toutes les couleurs, des sacs, des carnets, des cupcakes, des bateaux, des lutins, des couronnes de cœurs, des petites cabanes et des poissons en tissu. La créativité de Brigitte paraît sans limite. Elle nous présente son travail avec humilité et délicatesse. Ses collections sont comme des parenthèses. Elles transmettent de la douceur, une certaine façon de voir le monde. Nous les avons découvertes pour la première fois à la mercerie créative de Beaucamps-Ligny (De mère en fille, voir POP #6) et avons été impressionnées par leur finesse. Vous les retrouverez également au Grand Bassin (à côté du Musée de la Piscine de Roubaix). Les 12 et 13 novembre, elle participera au week-end des créateurs de Fleurbaix.
Ce sont des pièces uniques. Brigitte saura vous dire où et quand elle aura conçu chacune de ses créations. Elle se souvient parfaitement de celle qu’elle a faite devant le Mont Blanc et de l’humeur qui l’animait à cette époque. "A chaque fois qu’elle vend un produit, c’est une histoire qui s’en va". Elle refuse d’ailleurs de se séparer de certains d’entre eux tellement elle y est attachée.
PRÉCISION ET TECHNIQUE Le travail de Brigitte s’inscrit dans la précision et la technique. Après une école de couture, elle a travaillé en atelier puis dans plusieurs merceries. Jamais elle n’a quitté cet univers qui l’attire depuis toujours. C’est en 2010, qu’elle saute le pas et s’installe. Elle aime cette liberté qui permet de s’exprimer totalement dans sa passion. Au-delà de la broderie, l’association des matières lui parle : le bois, les rubans, les tissus (son péché mignon)… Elle fonctionne par coup de cœur sans forcément savoir comment elle va les travailler par la suite. À la recherche de la meilleure harmonie, elle passe des heures à tester de nouveaux modèles inspirés de son humeur et de ses trouvailles.
Echanger avec Brigitte fut un vrai moment de sincérité. Elle donne sans retenue et exerce son art avec cœur. Son univers plaît bien sûr grâce à son savoir-faire mais aussi grâce à l’émotion qu’elle transmet à travers ses créations.
EXPOS PERMANENTES : De mère en Fille à Beaucamps, Le Grand Bassin à Roubaix (27 rue de l'Espérance) Mais aussi à La Boutique Ephémère les 30 novembre & 1er et 2 décembre de 16h30 à 19h30 (34 rue Ferrer à Lezennes)
Concours
Happy birthday POP
SALONS À VENIR : Week-end des créateurs à Fleurbaix les 12 et 13 novembre Marché de Noël de Wambrechies les 2, 3 et 4 décembre Marché de Noël de Loos le 10 décembre
2 poissons à gagner ! Rendez-vous sur notre page Facebook !!
INFOS SUR bcommebroderie.fr
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VISITE INSOLITE
Le temps d ’une nuit au
QueenSLanD maison d ’hôtes sur l ’eau
pop #12
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Elle est amarrée à Haubourdin sur le quai face à la mairie. Elle, c’est le Queensland : une péniche entièrement restaurée. D’un côté, la chambre d’hôte intimiste et reposante accueillant les voyageurs de toutes nationalités ; de l’autre, la salle de concert cosy réunissant musiciens et amateurs de concerts en petit comité. Rencontre avec Laurence et Jean-Pierre, heureux propriétaires de cette maison flottante unique sur le secteur.
UNE SENSATION DE LIBERTTÉ Le Queensland est le nom d’origine de la péniche. Après avoir traversé les plus grands fleuves d’Europe dont le Danube, elle a aujourd’hui élu domicile à Haubourdin. Laurence et Jean-Pierre ont imaginé et créé ce concept de Maison-Chambre d’hôtes-Salle de concert. La péniche est d’abord leur habitation. Vivre sur l’eau est leur choix. La sensation de liberté que dégage ce mode de vie les apaise.
SCÈNE INTIME Le week-end, leur maison se transforme en scène intime pour des concerts jazz, blues, rock, classique ou folk. Les artistes invités par Jean-Pierre se succèdent pour des moments privilégiés d’échange avec le public. Ils sont avec nous dans le salon entièrement pensé en espace convivial : on y partage un verre, un repas, un instant magique. Le restaurant l’Art des Mets emmené par Thomas Lavedrine (voir POP #5) y propose des assiettes thématiques les soirs de concert. Tout est réuni pour passer une soirée mémorable.
UNE CHAMBRE D’HÔTES "BOIS ET BLANC" La partie arrière du bateau est dédiée à la chambre d’hôtes. Située dans le logement du marinier, elle a été conçue avec goût dans une ambiance "bois et blanc" épurée. Totalement indépendante, elle bénéficie de sa propre entrée pour que les invités soient en véritable autonomie et puissent profiter à leur rythme du charme de la péniche. L’esprit est zen avec une terrasse privative qui surplombe le canal près de la timonerie. Le clapotis de l’eau invite à l’évasion et vous déconnecte du quotidien. Le petit déjeuner servi en cabine fait oublier que nous sommes amarrés. La salle de bain avec une atmosphère bien à elle ajoute au charme. Le Queensland a des vertus relaxantes et inspirantes : un tel bateau nous donnerait envie d’y passer une nuit même si c’est à deux pas de chez nous…
Concours
Happy birthday POP 2 places de concert à gagner ! Suivez bien notre page Facebook !!
PÉNICHE le "QueenSLanD" Chemin du halage (Face à la mairie Haubourdin). Parking conseillé rue du Port puis accès à pied Péniche Queensland - Réservation au 06 31 62 07 06 ou penichequeensland@yahoo.fr La péniche peut être louée pour des mariages, soirées, séminaires d’entreprises Concerts de novembre : Samedi 5 novembre 2016 à 20h - O'Musique. Vendredi 11 novembre à 20h30 - The Immigrants. Samedi 19 novembre à 20 h 30 - Christophe MARQUILLY. Samedi 26 novembre à 20 h 30 - THOM & The Tone Master. Autre évènement : vendredi 25 novembre à 19h Vente de lingerie & prêt-à-porter CHARLOTT' 15
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CUISINE
La crèmerie des frères Delassic à Lambersart
Ils sont jumeaux et passionnés de fromage. Leur crèmerie, c’est le paradis des amateurs de produits intenses et authentiques. Nous nous sommes arrêtées dans cette boutique qui propose une sélection incroyable de fromages issus des meilleurs terroirs. Des centaines y sont présentés avec pour chacun sa propre particularité qui le rend unique.
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BIEN PLUS QUE DU FROMAGE Après le succès de leur crémerie-bar à fromages sur Lille, Tristan et Morgan ont choisi Lambersart pour implanter leur seconde boutique. Chaque mois, 130 fromages se côtoient et appellent à la dégustation. Leur étal donne envie de goûter à tous les produits tant ils sont subtils, raffinés et inattendus. La sélection évolue avec les saisons : sur l’année, quatre cent fromages se succèderont dans la crèmerie. Intarissable sur leur origine, Morgan connaît chaque producteur par son prénom. Il peut vous raconter son histoire, vous décrire sa ferme, sa fromagerie et ses animaux. Cette transparence dans la fabrication des produits est indispensable pour comprendre sa finesse et ses saveurs : faire un bon fromage demande patience et minutie. Il choisit des fermiers passionnés qui travaillent avec le cœur. La dimension humaine est aussi importante que le produit. Nous avons ainsi fait connaissance avec Marion, ex- cadre supérieure reconvertie dans l’élevage ovinbovin ou encore Marie-Suzanne, ancienne artiste lyrique qui continue de chanter pour ses chèvres. Vous l’aurez compris, bien plus que du fromage, les frères Delassic apportent de l’émotion à travers des produits que nous serions incapables de trouver par nous-mêmes
COUPS DE CŒUR ! Lorsqu’on lui demande ses coups de cœur, Morgan ne sait lequel choisir ! Il aime tous les fromages et en mange tous les jours. En creusant un peu, il nous parle de l’Etivaz, "sa première claque", découvert au cours de sa formation. Un produit élaboré dans les alpages à 1500 m d’altitude, exclusivement fermier et réalisé avec le lait d’un seul et même troupeau. Sa "deuxième claque", c’est le Petit Fiancé des Pyrénées pour son côté floral et herbacé : il fait penser à de la crème de chèvre. De notre côté, nous avons craqué pour deux fromages atypiques incroyablement savoureux : le brillat savarin aux truffes (crémeux à souhait) et le moliterno al tartufo (un lait de brebis frotté à l’huile d’olive avec des pelures noires de truffes noires d’été).
QUAND VIENT LE MOMENT DE LA DÉGUSTATION…
CRÈMERIE DELASSIC FRÈRES
Le plateau idéal comprend au moins cinq fromages avec deux connus (tels le camembert ou le roquefort) et trois méconnus pour faire découvrir de nouvelles variétés. Les frères Delassic recommandent de le sortir au moins 2h avant de le servir pour qu’il soit à température. Un pain neutre l’accompagnera comme un pain de campagne bien aéré préparé avec une farine grise. Les accords sucrés (confitures, chutney…) sont déconseillés : leur excès de sucre casse le goût. Un bon fromage se suffit à lui-même. Nous avons appris que la croûte se mangeait aussi. Chacun fait selon ses préférences.
2 Adresses :
Vous l’aurez compris, une fois passé le seuil de la boutique des frères Delassic, vous ne regarderez plus le fromage avec le même œil. La qualité qu’ils mettent en avant réveillera vos sens, leur expertise vous ouvrira de nouveaux goûts et le bar à fromage vous donnera envie de rester pour déguster sur place quelques uns de leur meilleurs produits.
fromage-delassic.fr
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11 place des Patiniers 59000 LILLE - 03 28 52 32 88 Du mardi au samedi de 10h à 19h30. 280 Avenue de Dunkerque 59130 LAMBERSART 03 20 57 79 73 Du mardi au vendredi de 9h30 à 19h30 et le samedi de 9h à 19h.
BAR À FROMAGES A Lille , le lieu est ouvert de 12h à 16h en service continu du mardi au samedi. Accueil possible le soir pour les groupes (à partir de 10 personnes). Une fois vos goûts cernés, vous choisissez des ardoises allant de 3 à 11 fromages. Plat du jour & desserts maison. Accords vins ou bières. A Lambersart, vous trouverez le même concept. Ouvert de 12h à 16h en service continu du mardi au samedi. Pour les deux, réservation recommandée (15 places seulement) par téléphone (cf ci-dessus) ou mail : contact@fromage-delassic.fr
novembre 2016
pop #12
ENOOORME MERCI ! Ils nous ont suivies dès le début, nous suivent encore et nous encouragent chaque mois, je parle bien sûr de Victoire, Christophe et Nicolas, trois photographes exceptionnels qui donnent vie à votre magazine. Bien sûr, elle est sympa. Bien sûr, elle pétille ! Mais c’est surtout son regard qui la rend différente ! Audrey sait exactement comment mettre en scène une photo. Elle choisit les meilleures couleurs, les plus beaux objets et sublimera la prise de vue ! Audrey est styliste : c’est grâce à elle que POP est si éclatant ! Son coup de crayon attire le regard. Chaque mois, elle croque notre humeur avec humour et justesse. Cécile est illustratrice et sa fraîcheur fait du bien !! Tous les mois, nous arrivons avec nos cartons et nos magazines dans 230 points de diffusion ! Ils nous accueillent avec le sourire. Leurs responsables ont tous accepté de distribuer POP gratuitement. C’est grâce à eux que nous sommes visibles et disponibles ! Depuis un an, ils nous font confiance et investissent dans POP. Nous les remercions chaleureusement et sincèrement ! Ils permettent au magazine de vivre et de grandir. Leur engagement est précieux et reconnu à sa juste valeur. Sans nos fidèles annonceurs, POP n’existerait pas. A chaque livraison, ils sont là. Famille, amis, collègues ou connaissances : ils nous aident à livrer POP le plus rapidement possible. Leur gentillesse et leur disponibilité nous touchent. Et puis, il y a vous. Tous les mois, c’est un plaisir de vous voir prendre le magazine en main, de lire vos commentaires sur les réseaux sociaux et de constater que vous testez les lieux que nous recommandons. L’histoire de POP, c’est vous qui l’écrivez, c’est vous qui l’animez. Nous avons à cœur de vous satisfaire et travaillons sur le magazine avec un engagement réel sur le local. Nous voulons transmettre notre optimisme et notre passion pour toutes ces personnes qui osent créer, bouger et s’investir. MERCI mille fois d’adhérer à notre concept.
INFOS
Vous ne savez pas où nous trouver ?? Nous sommes pourtant distribués dans 230 lieux soigneusement choisis. Par exemple : l’office du tourisme d’Armentières, La Mère Simone à Capinghem, Lille Karting à Englos, la boulangerie Cochez à Fleurbaix, Match à Fournes en Weppes, Ambiances et Spa à Hallennes-lez-Haubourdin, Weppes Immo à Santes….
Vous avez envie de participer ? Vous êtes photographe, rédacteur, passioné… Envoyez-nous un petit mail avec vos coordonnées, votre book ou votre idée à popmag.weppes@gmail.com. Nous étudierons cela de près !
Vous avez envie de communiquer dans Pop ? Vous voulez booster votre marque ? Contactez Delphine au 06 60 83 63 44 ou par mail : popmag.weppes@gmail.com
Vous trouvez notre magazine sympa et joli et vous avez envie de nous distribuer ? Il suffit de demander !! Communiquez-nous votre adresse au 06 60 83 63 44 ou par mail à popmag.weppes@gmail.com
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ADRESSES Cerf-Dellier Lomme 9 ZAMIN - 2ème avenue voie communale 59160 LOMME (derrière Grand Frais) 03 20 52 72 78 - Du lundi au samedi : 9h-12h30 & 13h30-19h - cerfdellier.com Côté Grange - Boutique créateurs 9, rue de Lommeries - 59249 FROMELLES 06 64 58 10 05 - cotegrange.fr Du mardi au vendredi de 14h30 à 19h et le samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h Décathlon Englos CENTRE COMMERCIAL ENGLOS-LES-GÉANTS 59320 ENNETIÈRES EN WEPPES 03 20 00 17 00. Du lundi au Samedi 9h à 20h decathlon.fr
pop #12
novembre 2016
Crèmerie Delassic Frères 280 Avenue de Dunkerque - 59130 LAMBERSART 03 20 57 79 73. Du mardi au vendredi 9h3019h30 et le samedi 9h-19h.(aussi sur Lille cf p.17) Grand Palais Salon Aménago - 5-13 novembre 2016 Salon Natura Bio - 25-27 novembre 2016 1 Boulevard des Cités Unies - 59777 LILLE 03 20 14 15 16 - lillegrandpalais.com Ma Petite Boutique 15 Rue Gambetta - 59280 ARMENTIÈRES 06 75 71 17 03 - ma-petite- boutique.fr Mona FM 37 Rue Colbert - 59280 ARMENTIÈRES 03 20 35 80 80
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Nord Poêle Métropole - Concessionnaire exclusif "Rika-le Poêle Autrichien" 412 rue des Bourreliers - Parc des Pyramides 59320 HALLENNES-LEZ-HAUBOURDIN 03 20 300 261 - metropole@nord-poele.fr www.nordpoelemetropole.fr Péniche le "Queensland" Chemin du halage - 59320 HAUBOURDIN. Parking conseillé rue du Port puis accès à pied Péniche Queensland - 06 31 62 07 06 penichequeensland@yahoo.fr Tendenza 63 Grand Rue - 59780 CAMPHIN-EN-PÉVÈLE Du mardi au vendredi 11h à 19h30. Samedi 10h-19h. 06 64 29 20 38 tendenza.fr tendenza.collection
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