__MAIN_TEXT__

Page 1

Oktober 2020

as

li e i m

n

D

Ma

g az in f Ăź r Fa

n e t h c a n h i e w #

Geschenke Bastelideen Rezepte 1


ANZEIGE

sebamed Baby & Kind mit Panthenol: Sanfte Pflege mit dem pH-Wert 5,5

Gesunder Schutz von Anfang an

B

abyhaut ist ganz besonders sensibel. Der natürliche Hautschutzmantel entsteht erst in den Wochen nach der Geburt und ist auch während der Kindheit noch sehr empfindlich gegenüber schädlichen Einflüssen von außen. Deshalb ist es wichtig, die zarte Haut von Babys und Kleinkindern gerade in den ersten Lebensjahren mit den richtigen Produkten zu pflegen und ausreichend zu schützen. Die Reinigungs- und Pflegeprodukte der Serie sebamed Baby & Kind mit Panthenol sind auf den pH-Wert 5,5 der gesunden Haut abgestimmt. Dadurch wird die natürliche Schutzfunktion der Haut gefördert und Austrocknung sowie dem Eindringen von Reizstoffen, Allergenen und Krankheitserregern vorgebeugt.

BESTE PFLEGE Die neue sebamed Baby & Kind Feste Reinigung Haut & Haar mit Panthenol reinigt dank extra milder, seifenfreier Rezeptur Haut und Haare besonders sanft. Die sebamed Baby & Kind Pflegelotion mit Süßmandelöl beruhigt die Haut und zieht schnell ein. Panthenol trägt dazu bei, gegen Austrocknung vorzubeugen und fördert den natürlichen Regenerationsprozess der Haut.

2

Weitere Informationen unter: www.sebamed.de


Wir lieben Weihnachten! Dieses Weihnachtsfest wird mit Sicherheit etwas ganz Besonderes. Wir sind noch mitten in der Corona-Pandemie - die Weihnachtsmärkte wurden fast überall abgesagt, Gottesdienste und Familienfeiern sind nur eingeschränkt möglich und auch der Weihnachtsmann und das Christkind werden in diesem Jahr wohl Maske tragen. Ein Grund für uns, es uns dieses Weihnachten mit der Familie und unseren Kindern besonders schön zu machen! Um euch die Vorbereitungszeit zu erleichtern, teilen wir hier mit euch unsere liebsten Geschenkideen, Rezepte und Bastelanleitungen. Viel Spaß beim Lesen und frohe Weihnachten!

Theresia, Caro & Christiane

Folgt uns: 3


Schöne Geschenke

Adventskalender 08 Füllungen für eigene Adventskalender 10 Kleine Geschenke zum Nikolaus

12

Weihnachtsgeschenke Baby & Kleinkind 14 3-5 Jahre 18 6-10 Jahre 20 Teenager 22 Frauen & Männer 24 Oma & Opa 26 Gesellschaftsspiele für die ganze Familie

4

30


INHALTSVERZEICHNIS Kreatives Basteln

Weihnachtskarte mit Glitzergestöber 38 Adventskalender selbst gemacht 40 Ausmalbilder zum Download 42 Tipp: Geschenke nachhaltig verpacken 44 weitere coole DIY-Ideen 46

Leckere Rezepte

Duftender Lebkuchen

50

Bunte Weihnachtsplätzchen 54 weitere leckere Rezepte 58

Mehr von uns

Impressum

58 59

Hinweis: Wir stellen euch hier viele Geschenkideen und Produkte vor, die wir toll finden. Zum Verlinken verwenden Partnerlinks, z.B. zu den Verlagen, Shops oder zu Amazon. Wenn ihr einem dieser Links folgt und darüber einen Artikel kauft, erhält die POLA Media UG (haftungsbeschränkt) eine Verkaufsprovision. Diese Vergütung hat jedoch keinen Einfluss auf Auswahl und Bewertung der besprochenen Artikel und natürlich könnt ihr auch in euren lokalen Shops danach stöbern gehen. 5


6


Schöne Geschenke Was ist das Wichtigste für alle Kinder zu Weihnachten? Die Geschenke! Für eure Suche nach guten Ideen haben wir hier gruppiert nach Alter Sachen zusammengestellt, die uns besonders gut gefallen:

Adventskalender Seite 08 Füllungen für eigene Adventskalender Seite 10 Kleine Geschenke zum Nikolaus

Seite 12

Weihnachtsgeschenke Baby & Kleinkind Seite 14 3-5 Jahre Seite 18 6-10 Jahre Seite 20 Teenager Seite 22 Frauen & Männer Seite 24 Oma & Opa Seite 26 Gesellschaftsspiele für die ganze Familie Seite 30

7


r e d n i K r ü f r e d n e l a k Advents Escape Room Kalender

DIY-Set

Experimente -Kalender

Playmobil 123

n

24 Peppa Wutz Geschichte

Geschichten -Kalender

8

zum Befüllen


äuser-

Pixi Buch -Adventskalender

für Bibi & Tina -Fans 24-Krimi -Rätsel

Weihnachts-Bu ch

DIY-Set

Kalender mit 24 Figuren

Kalender

9

H


n e g n u l l ü F r e d n e l a Adventsk er loch

Motiv

Badespaß

Schleich Tier e

Holz

if gur Hand

el ldsspi

Gedu

n e g n a p s r a a H

Zauberblock 10

Rad

r iere

er m r ä w

Anspitzer &


tos

u Kleine A

wachsen

Glitzer

de Meerj

Seifenblasen

Ausste

cher

Tattoos Jungle Buntes Tape

11

knete

ungfrau


s u a l o k i N m u z n e e d i Geschenk Schneekug e

HeiรŸe Sc h o ki

l

Tonie -Figur

3D-Puzzle

Bastelideen

m pe

Au

f

tF i K r e kleb

Ta sc h e nla

12

ri s รถ r

Filzstifte

Kindermasken


S

tapelturm Kar

el et nspi

Flummis selber ma

chen

Spion

r e b i e r sch l e g u K

Ho lzf r Ăź chte Stickerbuch

l e s e i l k c Stri

13


r e d n i K r ü f n e e d i k n e h c Ges Jahre

Laufrad

Stapel

ste

ine

Schmusetuch

Soundbuch

0-2

Wa

a m s ch

Steckpuzzle

Holzfigur Ente

tls ifte

14


spiel

annen

Buntstifte

Badew

Schaukel -Alpa ka

E r s t e s M u s i k i n s tr u m e n t „ R e g e n m a c h e r “ h

elbuc m m i W t h c a N & Tag

Strickrassel

Bücherre gal

15

iel äF delsp


Stoffbuch

G

r e if

li n g

Kugelbahn

ball Spiel

Rutschtier

nk a b r e amm

H

Stapelzug

16


17


Tonie -R ega l

e r h a J 5 3

en

Sch uh zum Schleife lern

ne i e t s u a B e agnetisch

M

n

Tierspuren Karte

Koffer mit Pe rlen -Bas tels

SpielkĂźche

et

18

Lesebuch


Riese

Maltasc

pn uzzle

he

Kreativbuch

Zauberstab

fel

chenta i e Z e h c s i t e n Mag

Tip Toi Buch

Lastwa g

en

Knete aus Natur

19


Neon -Experimente

Roll

er

Intelligente Knete

Buch

K i s s e n m i t Wendepailetten

e r h a J 0 6-1

oster p l a m s u A n Riese

Bastelbox

Puzzle 20


Einhorn

Kidswatch

Experimentierkasten

Buch

Tattoos

Werkbank

Aufbla sb Sonnen sy

stem

ares

r e i t l e ch Kus

Krei d

21

e

Anz eig e


Triola

Buch

CD-Box

r

Puzzle -Ko ffe

Lego Dots

ferngesteuertes Auto

1

tiptoi Quiz

n Lego 3 i

22


s a w , k c e d t En ! t k c e t s r i d in Spannende Geschichten, knifflige Rätsel und viele Ideen zum Selbermachen – das alles steckt in ZEIT LEO, dem bunten Magazin für Kinder ab 8 Jahren. Wir schenken dir eine Ausgabe, die du zusammen mit deinen Eltern bestellen kannst.

+

PS: Schnell sein lohnt sich, die ersten 33 bekommen ein Kartenspiel zusätzlich geschenkt!

Gratis! Jetzt kostenlos testen: www.zeit.de/leo-emag *Bitte Bestellnummer 1974666 angeben

23

040/42 23 70 70*


r e g a n e Te

Graphic Novel

Lightbox

L ol li

uzzle

3D-P

Pinsel -Set

Bluetooth Kopfhörer

s

„Stadt L

der n a l a m “ ss and Flu

24


Ele

k

oard b e t a k tro-S

Namenske

tte

Instax Mini 11

Schokolade Geschicklichkeitsball

Ladekabel

Kosmetiktasche

Set

Nagellsack25

Buch


en c h Pre ss

Gl체ck in Listen

Fr

26

Schokolade

Essbare Insekte n Buch

Bartpflege-Set

Sternkarte

M체tze

r 체 f n e e d i k n e h Gesc n e u a r F & r e n n 채 M

Kerze


n aste

Kiss en

Whisk y-Ba uk

Badesalz

Schal

Portem

Vase

onnaie

Ring

Buch

Outdo or

en f o a z Piz

he

Kulturtasc

27


Buch

Saatmischung Aku press uer ma tte

rahmen

Digitaler Bilder

Krimi -Rätsel

r ü f n e e d i k n e h Gesc & Opa Oma

28

e e t r e t u ä r K Leckerer

kten h otel

Windlicht I n se


Buch

Raumduft

Se i d e n

tu c h

en

ttch e r b s k c ü t s h Frü

Löffel Gemeinsame Erinnerungen

Lakritz-Ku

geln

r

Boule -Set

nte

Deka

29


GESELLSCHAFTSSPIELE

Unsere liebsten Gesellschaftsspiele Wann habt ihr eigentlich das letzte Mal zusammen gespielt? Im Urlaub, als es so sehr geregnet hat? Und das hat doch am Ende riesigen Spaß gemacht, oder? Also raus mit der Spielesammlung, den Karten und den Würfeln und los geht’s! Hier stellen wir euch unsere liebsten Spiele vor. Tipp: Klickt auf die Bilder und Spielenamen und ihr gelangt direkt zu Amazon, wo ihr die Spiele kaufen und gleich auch die Bewertungen anderer Käufer sehen könnt. Wenn ihr einem dieser Links folgt und darüber einen Artikel kauft, erhält die POLA Media UG (haftungsbeschränkt) eine Verkaufsprovision von Amazon. Diese Vergütung hat jedoch keinen Einfluss auf Auswahl und Bewertung der besprochenen Artikel.

30


Foto: Schmidt Spiele

s e v a H t s Mu DIE SPIELESAMMLUNG Unzählige Spielvarianten in einem Karton - Dame, Mühle, Schach, Mensch-ärgeredich-nicht usw., meist ist auch ein Würfelbecher und Kartenspiel mit dabei. FAMILIEN MIT KLEINEN KINDERN EMPFEHLEN WIR: Foto: HABA

Mein erster Spieleschatz von HABA

KNIFFEL Foto : piel

Sch mid tS e

Auch als Pasch oder Yahtzee bekannt - wenn ihr 6 Würfel im Haushalt habt, könnt ihr auch einen Trinkbecher nehmen und den Spielzettel kostenfrei im Internet herunterladen . Gibt es auch in der vereinfachten Kids-Version! SKAT- UND ROMMÉKARTEN

Sie bieten euch unzählige Spielvarianten von Mau-Mau über Solitäre bis Bridge. Foto: Spielkartenfabrik Altenburg GmbH

31


n te s n i le K e i d r ü f le e i sp ts Gesellschaf 3-4 Jahre

Ab einem Alter von drei bis vier Jahren haben die Kinder schon großen Spaß, gemeinsam zu spielen. Die Spiele sollten einfach gehalten sein und erstmal nur Würfel mit Farbflächen haben.

7 Lotti Karotti (gibt es auch als

7 Maulwurf-Mensch-ärgere-dich-nicht

- eine schöne leichte Version des Klassikers

7 Tempo, kleine Schnecke - ein ganz einfaches Wettrennen 7 Da ist der Wurm drin - Je nach erwürfelter Farbe wächst der

Wurm unterschiedlich schnell. Wer schaut zuerst aus der Erde?

7 Obstgarten - Sammelt eure Körbchen voll Obst, bevor der Rabe

fertig gepuzzelt ist!

7 Affenalarm - bunte Stäbe herausziehen, so dass möglichst

wenige (oder alternativ: möglichst viele) Affen herunterfallen

7 Domino mit süßen Bildern - zum Beispiel mit Peppa Wutz,

Raupe Nimmersatt oder großen Fahrzeugen

7 Halli Galli Junior - wer schaut genau hin und drückt richtig auf

die Glocke?

32

Foto: HAB A

Eiskönigin-Version) - sehr leichte Spiel mit Hasen, einer drehenden Möhre und sich öffnenden Löchern


Spielen mit Vorschulkindern 4-6 Jahre

Für Kindergartenkinder könnt ihr anspruchsvollere Spiele kaufen die uns Erwachsenen auch schon Spaß machen. Diese Spiele können wir empfehlen: 7 Kakerlakak - Lasst die Kakerlake Foto: Zoch

mit Geschick in eure Ecke flitzen!

7 Domino mit Zahlen 7 Können Schweine fliegen?

- Lernt spielerisch Tiere und ihre Merkmale kennen.

7 Zicke Zacke Hühnerkacke -

eine witzige Memory-Version

7 Pig Big Schweinchenspiel -

7 Schnappt Hubi - Wo hat sich

das Gespenst versteckt? Die Tiere verraten es euch!

wer wird als erstes seine Schweinchen los?

7 Spinderella - Bringt eure

Ameisen ins Ziel und lasst euch dabei nicht von der Spinne ärgern!

7 Malefiz - Spannender Klassiker! 7 Monopoly Junior - in dieser Ver-

sion schon für Kita-Kinder geeignet!

KARTENSPIELE: Da das Festhalter der Karten für kleine Hände noch recht schwer ist, empfehlen wir euch einen Kartenhalter! 7 UNO Junior 7 Mau Mau für Kinder 7 Schwarzer Peter 33


r de in lk u ch ds n ru G r fü e el pi ss ft a Gesellsch 6-10 Jahre

Jetzt ist endlich ein Alter erreicht, wo einem endlose Runden Memory und Mau-Mau erspart werden und das gemeinsame Spielen richtig Spaß macht! Unsere Favoriten: 7 Tabu Junior - wer beschreibt am

7 Azul - bunte Fliesen

besten, ohne die Tabu-Wörter zu benutzen?

legen und Punkte sammeln!

7 Carcassonne - Landschaften

7 Qwixx - ein schnelles Würfelspiel.

und Figuren aufbauen und Punkte sammeln.

Tipp: Laminiert für jeden Mitspieler eine Farbkarte und benutzt abwischbare Folienstifte.

7 Activity Family Classic - wer

malt, zeigt und erklärt am besten?

7 Das verrückte Labyrinth - sucht

7 Ubongo - Tetris als Brettspiel -

euren Weg durch das Labyrinth.

wer legt am geschicktesten und schnellsten?

7 Halli Galli - wer sieht und drückt

am schnellsten?

7 Make‘n‘Break - gemeinsamer

Bauspaß gegen die tickende Uhr.

KARTENSPIELE:

7 Phase 10 - Wer schließt als

Erster zehn Spielaufgaben ab? 7 Drecksau - Spielspaß, bei dem ihr euch mal so richtig dreckig machen könnt! 7 Gruselino und Dobble - Hier sind schnelle Augen gefragt! 7 Rummikub - das Zahlenlegespiel ähnlich Rommé.

7 Uno - Farbe auf Farbe, Zahl

auf Zahl. Der Beste gewinnt! 7 Skip Bo und Ligretto - Wer wird zuerst seine Karten los? 7 6 nimmt! 7 Wizard Junior - Wer rät die richtige Anzahl von Stichen?

34


Ältere Kinder und Erwachsene Wenn ihr früh angefangen habt, als Familie gemeinsam zu spielen, haben auch Teenager noch großen Spaß daran. Spätestens an verregneten Wochenenden oder im Urlaub ist jeder gern dabei. Diese Gesellschaftsspiele machen auch uns im Team großen Spaß: 7 Dominion - Tauscht geschickt und vergrößert den Wert eurer Karten

und Besitzer. Bei Gefallen super erweiterbar! 7 CATAN - Tauscht Rohstoffe, um Eure

Straßen und Siedlungen zu bauen. 7 Die Werwölfe von Düsterwald - Wer

ist Werwolf, wer ist Mensch? Ein spannendes Spiel ab 8 Personen! 7 Monopoly - Der Klassiker. 7 Stadt Land Vollpfosten - Stadt Land Fluss war

gestern - diese Kategorien bringen richtig Spaß! 7 Scrabble - Wörter legen und Punkte sammeln. Macht schlau! 7 EXIT - Das Spiel - Macht euer Zuhause zum Escape Room!

KARTENSPIELE: 7 Bohnanza - Hier werden

Bohnen angebaut und getauscht. Super zum Mitnehmen! 7 Wizard - Wer schätzt seinen Spielerfolg am besten ein und macht geschickt die richtigen Stiche?

35


g n u t i e l ur An

Z

36


Kreatives Basteln Weihnachtszeit ist Bastelzeit! Wenn es draußen ungemütlich ist, holen wir mit unseren Kindern die große Kiste mit Bastelsachen heraus und lassen die tollsten Dinge entstehen. Keine Idee? Wir helfen euch:

Weihnachtskarte mit Glitzergestöber Seite 38 Adventskalender selbst gemacht Seite 40 Ausmalbilder zum Download

Seite 42

Tipp: Geschenke nachhaltig verpacken Seite 44 weitere coole DIY-Ideen

37

Seite 46


WEIHNACHTSKARTEN MIT GLITZERGESTร–BER

Mit diesen glitzerndes Foto-Weihnachtskarten werdet ihr Eindruck machen! Sie sind wie ein kleines buntes Schneegestรถber und ihr kรถnnt sie mit euren Kindern zusammen basteln. 38


Und das braucht ihr :

•Glitzer-Pailletten oder -Sterne, weihnachtliche •kleine, transparente Streudeko Ziploc-Beutel (9 x 14,5 cm) •Passepartoutkarten •Haargel •ein Foto UND SO BASTELT IHR DIE TOLLEN WEIHNACHTSKARTEN:

•Tonpapier •flüssigen Kleber •Klebestreifen •Schere

Nun könnt ihr den Beutel mit Flüssigkleber von hinten an das freie Fenster kleben und alles noch einmal mit Klebestreifen ringsherum gut fixieren.

Wenn ihr keine Passepartoutkarten habt, könnt ihr euch aus Tonpapier auch ganz einfach selber welche basteln. Beachtet nur, dass das freie Fenster kleiner als der Ziploc-Beutel sein muss.

Im Anschluss klebt ihr Tonpapier von hinten an den Beutel, so dass die Karte auch aufgeklappt toll aussieht. Beachtet, das Tonpapier nur an den Seiten und an der unteren Kante festzukleben, damit ihr anschließend das Foto hinter den Beutel schieben könnt.

Füllt als erstes eure Glitzer-Pailetten und die Streudeko in den Beutel und gebt anschließend etwas Haargel hinzu. Verschließt den Beutel sorgfältig. Achtet darauf, dass keine Luft im Beutel bleibt, sonst ist ist dieser zu dick.

Wer mag, kann die Karte nun noch hübsch verzieren! VIEL SPASS BEIM NACHBASTELN UND VERSCHENKEN! 39


Easy peasy Adventskalender basteln

Was ihr dafür braucht: • einen Ast / eine Stange • eine feste Schnur • etwas Tannengrün • eine Lichterkette (batteriebetrieben) • 24 Tütchen (z.B. Brottüten) 40

• eine Schere • einen schwarzen Stift • einen Locher • Klebepunkte • Kleinigkeiten zum Befüllen


die Tüten nun mit den Zahlen-Klebepunkten auf der Vorderseite verschließen oder einen unbeschrifteten Klebepunkt für das Verschließen auf der Rückseite verwenden.

Und so gehts:

1. Zuerst bindet ihr die Schnur fest an den Ast, um euren Kalender später aufhängen zu können. 2. Im Anschluss könnt ihr etwas Tanne und die Lichterkette um den Ast legen und mit der Schnur befestigen.

5. Macht nun mit Hilfe des Lochers in jede Tüte ein Loch und befestigt alle 24 Geschenk-Tüten mit Hilfe der Schnur an dem Ast.

3. Befüllt nun die 24 Tütchen mit den kleinen Geschenken.

Sieht der Adventskalender nicht toll aus? Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbasteln und Verschenken!

4. Beschriftet jetzt die Klebepunkte mit den Zahlen von 1-24. Ihr könnt

VERSCHENKE BASTELSPASS MIT toucanBox! t

at b a R 50% t dem mi de Co 0! 5 POLA

Jetzt auch a Gesch ls enkabo!

41


Weihnachtsanhänger und -bilder zum Ausmalen und Ausdrucken Weihnachtszeit ist Bastelzeit, soviel ist klar! Und weil wir vom POLA Magazin euer Leben nicht nur bereichern, sondern auch leichter machen wollen, haben wir für euch hier wieder schöne kostenlose Downloads. Unsere Geschenkanhänger, Anhänger zum Ausmalen (für den Weihnachtsbaum oder auch für Geschenke) sowie unser weihnachtliches Ausmalbild warten als Freebies auf euch!

sdrucken

Geschenkanhänger zum Au

42


Anhänger zum A

usmalen

n e l a m s u A m u z d Weihnachtsbil

43


Weihnachtsgeschenke nachhaltig verpacken Früher haben wir sie augenrollend belächelt, unsere Omas, die das achtlos zerstreute Geschenkpapier vom Boden einsammelten, glatt strichen und und ordentlich fürs nächste Jahr zusammenfalteten. Heute finden wir das mehr als vorbildlich, denn jedes Jahr werden an den Feiertagen Tonnen an Geschenkpapier weggeschmissen und sorgen für 20-30% mehr Müll. Doch man kann Weihnachtsgeschenke auch nachhaltig verpacken (z.B. nach Omas Art, in dem man das Papier mehrmals verwendet). Welche hübschen und nachhaltigen Möglichkeiten es aber sonst noch gibt, zeigen wir euch hier:

Geschenk im Geschenk verpacken Die Geschenke müssen natürlich nicht immer zu einhundert Prozent zusammenpassen, aber ein Kochbuch in einer Kochschürze oder einem Geschirrtuch zu verpacken, ist doch eine schöne Idee! Oder was haltet ihr davon, das Geschenk in einem selbstgemachten Bienenwachstuch einzupacken? Hier zeigen wir euch, wie einfach ihr Bienenwachstücher selber machen könnt!

44


Weihnachtssäcke nähen Aus schönem Stoff kann man ganz einfach (auch für Nähanfänger geeignet!) verschieden große Geschenk-Säcke nähen, die jedes Jahr wieder neu befüllt werden. Klappt natürlich auch wunderbar für Geburtstage!

Zweites Leben für Verpackungen Auch leere Verpackungen von Knabberzeug ergeben super Geschenkverpackungen. Umklebt eine Chipsrolle mit Geschenkpapier (auch den Deckel von innen mit durchsichtigem Kleber). So eine Dose sieht schick aus, ist stabil und kann jedes Jahr neu genutzt werden. Auch Tüten von Erdnussflips, Brezeln oder Chips auf links gedreht sehen silberfestlich aus!

Vorhandenes Material nutzen Viele praktische Verpackungen habt ihr schon zu Hause!Für selbstgemachte Leckereien eignen sich Gläser mit Deckel besonders gut, ein leerer Karton lässt sich mit etwas Farbe zu einer hübschen Geschenkbox gestalten. Leere Toiletten- oder Küchenpapierrollen könnt ihr gut für kleinere Geschenke nutzen. Und besonders schön machen sich auch alte Landkarten oder Musiknoten.

45


? r h e m t l l o w Ihr

Online findet ihr bei uns viele weitere Do-it-yourself-Bastelideen, zum Beispiel:

Erkältungsbad

Zuckerstangen 46


Badebomben

Vogelfutter

Weihnachtsschmuck 47


48


Leckere Rezepte

Oh, wie das duftet! Schon im Oktober fragen unsere Kinder nach Weihnachtsplätzchen und da sind wir gerne mit dabei! Hier kommen unsere aktuellen Favoriten aus der Weihnachtsbäckerei:

Duftender Lebkuchen Seite 50 Bunte Weihnachtsplätzchen Seite 54 weitere leckere Rezepte

Seite 56

49


In der Weihnachtsbäckerei

Wir backen Lebkuchen

Sehen sie nicht süß aus, unsere Lebkuchenmänner? Auch ihr könnt sie mit euren Kids ganz einfach nachbacken und schön dekorieren. Vorab schon ein Tipp: Für einen klassischen Lebkuchen setzt ihr den Teig zwei Monate im Voraus an und lasst ihn dann ruhen, damit sich die Zutaten gut entfalten können. Keine Zeit? 24 Stunden reichen wohl auch - wir haben unseren Teig 2 Wochen ruhen lassen und sind mit dem Ergebnis mehr als zufrieden!

Mmhh, Lebkuchen! 50


Was ihr zum Backen braucht: b 250g Honig b 250g braunen Rohrzucker b 100g Butter b 2 Eier b 1 Päckchen Lebkuchengewürz (70g) b 500g Mehl b 2 EL Kakaopulver b abgeriebene Schale einer Zitrone b 2 cl Kirschwasser b 12g Pottasche (Backtriebmittel)

Für die Verzierungen:

b Mandeln b bunte Perlen zum Verzieren b Zuckerschrift b Eiweiß, Puderzucker & Zitronensaft für Zuckerglasur b Ausstechform

51


So wird der Teig gemacht:

Erwärmt den Honig zusammen mit dem Zucker, bis alles flüssig ist. Dann gebt in einer großen Schüssel unter Rühren nach und nach Zitronenschale, weiche Butter und Lebkuchengewürz hinzu sowie Mehl und Kakao. Am besten benutzt ihr dafür schon die Knethaken. Nun werden die Eier werden verquirlt und zum Teig hinzugegeben. Zum Schluss löst ihr die Pottasche vollständig im Kirschwasser auf und gebt sie zum Teig.

Jetzt wird geknetet!

Nun knetet ihr den Teig so lange, bis er nicht mehr (wenig) klebt und schön glänzt. Stellt den Teig abgedeckt an einen kühlen Ort für mindesten 24 Stunden, bestenfalls 2 Monate, zum Ruhen.

gut 1cm ausgerollt. Stecht die Figuren aus und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt sie im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten. Wenn ihr mögt, könnt ihr Mandeln bereits in die Lebkuchen drücken und mitbacken. Alle anderen Verzierungen kommen danach.

Nach dem Ruhen wird der Teig erneut kräftig durchgeknetet und auf einer bemehlten, glatten Fläche auf

52


Oh, das riecht gut!

Um die Lebkuchen zu verzieren, nehmt ihr am besten Zuckerguss. Dafür 1 Eiweiß aufschlagen und 150g Puderzucker und 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Gut verrühren, in einen Spritzbeutel geben und los geht‘s. Wer keinen Spritzbeutel hat, der kann auch einfach einen Gefrierbeutel nehmen und unten eine ganz kleine Spitze abschneiden. Funktioniert genau so gut! Tipp: Den Zuckerguss könnt ihr mit Lebensmittelfarben bunt einfärben und mit bunten Perlen verzieren. Und falls eure Lebkuchen mit der Zeit etwas hart werden, kein Problem! Legt sie einfach mit einem aufgeschnittenen Apfel in eine verschlossene Dose. Legt aber ein Stück Backpapier dazwischen, damit die Kontaktstellen am Lebkuchen nicht feucht werden.

Viel Spaß beim Backen!

53


Weihnachtsplätzchen “In der Weihnachtsbäckerei, gibt’s so manche Leckerei…” Kaum hat die Vorweihnachtszeit begonnen, laufen schon die Weihnachtslieder in Endlosschleife. Um richtig in Weihnachtsstimmung zu kommen, holen wir die Backförmchen raus und backen ein paar Weihnachtsplätzchen. Los geht‘s!

54


Zutaten für Weihnachtsplätzchen: 1 Ei b 100 g Puderzucker b 250g Mehl b 1 MSP Backpulver b 125g Butter b 1 Prise Salz

Und so geht‘s: Alle Zutaten für den Plätzchenteig werden zuerst mit dem Rührgerät (Knethaken) und dann mit den Händen zu einem glatten Teig verknetet. Ist der Teig fertig, wird er zu einer Kugel geformt, in Frischhaltefolie eingewickelt und mindestens eine halbe Stunde, besser 1 Stunde gekühlt. Auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche wird der gekühlte Plätzchenteig auf ca 2-3 mm dick ausgerollt. Jetzt kann der Spaß beginnen. Die Plätzchen werden ausgestochen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilt. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C) werden nun die Plätzchen 8-10 Minuten gebacken. Sind die Weihnachtsplätzchen abgekühlt, können sie  nach Lust und Laune dekoriert werden. Neben Zuckerschrift, bunten Perlen und Kuvertüre, sind der Fantasie beim Dekorieren keine Grenzen gesetzt. 55


? r h e m t l l o w Ihr Hungerrrrrr?

Hier kommen weitere Rezeptideen für euch!

Früchtebrot

Apfel -Cra n berry-Sch necken 56


gebrannte Mandeln Pasteis de Nata

Regenbogenplätzchen

Bazlama 57


? r h e m t s l l Du wi pola-magazin.de

Auf warten über 400 weitere spannende Artikel zum Familienleben auf dich!

Instagram & Facebook

Folge uns auch bei ! Auch da versorgen wir dich (fast) täglich mit neuen Inspirationen, Tipps und News!

Newsletter

Melde dich bei unserem an, so verpasst du keine neuen Beiträge und Gewinnspiele!

y

Bisher als eMag erschienen: Da

20

Da

li e

n

April 20

i

sM a

en

Juli 2020

am g azin für F

e

om #stayh

m Fa sM a g azin für

Spielideegnerkoller La Tipps geg&enmehr

ili

#baby

#stayhome #baby

Schwangerschaft Geburt 1. Jahr 1

1

58

58


Wie hat es Dir gefallen? Schreib uns an info@pola-magazin.de

Impressum Herausgeber: POLA Media UG (haftungsbeschränkt) / Dortustraße 46 / 14467 Potsdam Telefon: 0331-28128308 / E-Mail: info@pola-potsdam.de / www.pola-magazin.de Artdirektion: Theresia Koch Redaktion: Carolin Jähnig (v. i. S. d. P.) / Dortustraße 46 / 14467 Potsdam / Christiane Klinkhammer / Theresia Koch Gastautoren: Carolin Prämaßing (Adventskalender) Anzeigen: Christiane Klinkhammer / Dortustraße 46 / 14467 Potsdam / kooperation@pola-magazin.de Copyright: Alle Rechte vorbehalten. Das Copyright für die redaktionellen Inhalte und Advertorials sowie von Fotos ohne anderslautende Angaben liegt bei der POLA Media UG (haftungsbeschränkt). Die Verwendung von Texten und Bildern, auch auszugsweise, ist nur mit schriftlicher Genehmigung erlaubt. Die Redaktion ist nicht für die Inhalte der Anzeigen verantwortlich. Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos. *Hinweis: Wir stellen euch hier viele Geschenkideen und Produkte vor, die wir toll finden. Zum Verlinken verwenden Partnerlinks, z.B. zu den Verlagen, Shops oder zu Amazon. Wenn ihr einem dieser Links folgt und darüber einen Artikel kauft, erhält die POLA Media UG (haftungsbeschränkt) eine Verkaufsprovision. Diese Vergütung hat jedoch keinen Einfluss auf Auswahl und Bewertung der besprochenen Artikel und natürlich könnt ihr auch in euren lokalen Shops danach stöbern gehen.

59


www.pola-magazin.de 60

Profile for POLA Magazin

#weihnachten / Oktober 2020 / POLA Magazin - Das moderne Familienmagazin  

Kaum zu glauben. Bald steht die Adventszeit und natürlich Weihnachten vor der Tür. Damit ihr in die richtige Stimmung kommt und auch das pas...

#weihnachten / Oktober 2020 / POLA Magazin - Das moderne Familienmagazin  

Kaum zu glauben. Bald steht die Adventszeit und natürlich Weihnachten vor der Tür. Damit ihr in die richtige Stimmung kommt und auch das pas...