22
22
ĐỒ NỘI THẤT VÀ ĐỒ ĐẠC
CỐ ĐỊNH TRONG PHÒNG Các hạng mục được liệt kê trong Bảng 1.1 và 1.2 là điển hình của những hạng mục được tìm thấy trong hầu hết các kho vật tư của khách sạn. Người quản lí bộ Housekeeping phòng trong các hoạt động vận hành khách sạn mới và đang diễn ra có liên quan đến việc mua hàng tồn kho vật tư đó và họ sẽ phải nghiên cứu tài liệu hiện tại, nghiên cứu mẫu, điều tra nguồn cung cấp, quyết định các vấn đề về đặc điểm và chất lượng cũng như biết danh tiếng của các nhà cung cấp dịch vụ và sửa chữa được chọn. Người quản lí bộ phận Housekeeping phải có kiến thức chung về vật tư.
