Gourmet goes Japanese – The Making of Sushi Veera Vestman
Gourmet-kerho aloitti kevätkautensa haaveilemalla kaukomaista - helmikuisen kokoontumisemme teemana oli Japani. Kahdeksan kerholaisen keskuuteen mahtui jopa kolme Japanissa vieraillutta, joten keskustelu aiheesta kävi vilkkaasti. Japanilaisen keittotaidon salaisuuksia raotettiin Maijun ja Annikan koostamassa menussa misokeiton, sushin, friteeratun kanan ja sen kastikkeen sekä riisin osalta. Jälkiruokana maistelimme vihreää teetä sekä edellisen makuista, eksoottisen väristä matchajäätelöä. Aterian höysteeksi Ilja tarjosi meille vielä lämmintä shochua sekä upeita näkymiä Japanista otettujen kuvien muodossa. Maiju viihdytti meitä japanilaisella nykymusiikilla ja Tomi tapahtumarikkailla matkakertomuksilla. Gourmet-kerhon kevät jatkuu seuraavilla teemoilla: Maaliskuu: Pääsiäisherkkuja. Pashaa, kulitsaa, lammasta ja minttuhyytelöä. (18.3.) Huhtikuu: Ulos syömään! Teemaravintola vielä hakusessa. Toukokuu: Piknik. Ullanlinnanmäki odottaa vapunpäivän viettäjiä. Gourmet-kerhon kokoontumisista tiedotetaan osakunnan sähköpostilistalla. Tervetuloa mukaan! Lue lisää: http://www.helsinki.fi/jarj/ ko/gourmet.html
