Meniul zilei:
16lei
Opening Bell: Gustări
pg.2
Start ups: Antreuri
pg.2
Business firsts: Supe & Ciorbe pg.3
99
Italian job: Paste & Risotto
pg.3
Business partners: garnituri pg.6
Primul restaurant de business din Arad. Fondat în 2006
Business Synergy: Salate
pg.6
Closing Bell: desert
pg.7
Liquid Assets: Bar
pg.7
www.restaurantretro.ro
best meal, best deal
Retro, bucuria savorilor clasice Ce înseamnă să fii retro? E oare un soi de conservatorism ca stil de viaţă, începând de la vestimentaţie, trecând prin gusturile estetice şi culinare, şi terminând cu criteriile după care ne alegem maşina? Desigur, şi acest gen de opţiuni sunt o marcă retro. Totuşi, retro înseamnă mult mai mult decât reticenţa în
faţa noului. Uneori, am putea spune că dimpotrivă. Poate că a fi retro înseamnă a alege ceea ce e mai bun din ceea ce există deja şi a te bucura deplin de asta. Dar înseamnă şi să apreciezi noul, facând tot timpul o minimă reverenţă faţă de ceea ce e vechi. Înseamnă nu doar să mergi la sigur, degustând şi bucurându-te de lucrurile verificate în timp, ci şi curajul de a experimenta, profitând
de experienţele inedite. Inedite, asezonate de gusturile şi bucuriile verificate şi savurate în timp. Înseamnă să priveşti cu curiozitate totul, dar să judeci cu experienţă. De aceea, noi, cei de la Restaurantul Retro încercăm să propunem oaspeţilor noştri noi savori şi noi bucurii. În meniul de faţă, am adăugat feluri rafinate precum salata de pui
Catering Oriunde s-ar desfăşura în oraş, evenimentul pe care-l organizezi va fi un succes.
Evenimente de companie Ultracentral, rafinat şi ospitalier, Retro e opţiunea profesioniştilor pentru servicii profesioniste.
cu struguri şi caşcaval afumat, salata de anşoa cu ţelină şi porumb, clasicele bruschete şi coq au vin, bibanul cu sos de iaurt şi caşcaval, dorada cu roşii, vinete şi busuioc. Şi, pentru că retro înseamnă echilbru în toate, am completat şi oferta de deserturi cu feluri surpriză precum Heiße Liebe şi deliciul cu fructe de pădure şi sos de vanilie. .
În tot ceea ce facem, de la opţiunile pentru un nou meniu, la alegerea vinurilor din lista Retro, ţinem cont de ceea ce am învăţat, ca şi de dorinţa oaspeţilor noştri de a se bucura de arome familiare, experimentând totuşi, ori de câte ori este posibil, câte ceva nou şi promiţător. Credem noi că acesasta este esenţa angajamentului de tip retro. E ca
atunci când alegi o maşină nouă. Pe de o parte, vrei să te bucuri de tot ceea ce înseamnă performanţă tehnică de ultimă oră. Pe de altă parte, vrei să ai certitudinea pe care numai o tradiţie a excelenţei ţi-o poate oferi. Dacă eşti cu adevărat retro, alegi să te bucuri de fiecare, alegi înţelept şi savurezi viaţa pe deplin.
Evenimente private Pentru momentele fericite ale unui botez, nunţi sau aniversări.