TORTITAS DE VERDURA “Para una mejor nutrición, asegúrate de darle a tu familia frutas y verduras, cereales y leguminosas todos los días, para recibir una buena carga de energía”
INGREDIENTES 1/4 de brócoli 1/4 de coliflor 1 papa 1 huevo 2 cditas de aceite sal
APORTE MVZ: ODILÓN MARTÍNEZ GARDOZO ADR: CECAMPO, REGIÓN ATATLAHUCA
PROCEDIMIENTO 1. Lava tus manos y desinfecta la verdura. 2. Corta la verdura en pedazos pequeños y cósela 3. Déjala escurrir y vacíala en un recipiente. 4. Agrega el huevo batido y una pisca de sal. 5. Con la mezcla, forma las tortitas. 6. En una sartén agrega una cucharadita de aceite por tortita y deja freír. 7. Escurre las tortitas en papel absorbente o servilletas.
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