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MANTICO: 22 AÑOS RECICLANDO Y CUIDANDO EL MEDIO AMBIENTE EN ENSENADA
MIGUEL ÁNGEL CABRERA
OCEANÓLOGO DEDICADO AL RECICLAJE
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POR GUADALUPE RIVEMAR
Después de una travesía que nos llevó de Tijuana a Ensenada, manejando por la carretera escénica México 1 que nos permite disfrutar de espléndidas vistas al Pacifico, llegamos a la empresa recicladora Mantico (Manejo de Tóxicos, Inflamables y Corrosivos), una de las más activas y prestigiadas en su sector por el manejo responsable de residuos y por su activismo entre la comunidad donde participa en programas como Reciclando Ensenada.

Nos recibe su propietario, el oceanólogo Miguel Ángel Cabrera quien es originario de la ciudad de Guadalajara y llegó a Baja California en 1986. Cruzamos parte de la planta rodeados de refrigeradores, lavadoras y aparatos electrónicos que se encuentran en proceso de desmantelamiento y llegamos a un segundo piso donde está su oficina y centro de operación, ahí conversamos.
¿CÓMO NACE MANTICO?
Desde que era estudiante empecé a interesarme por estos temas, en particular, la acidificación de los océanos y el calentamiento global. Cuesta trabajo hacer entender que el calentamiento global es normal, conocemos las distintas eras: la tierra se enfría y se calienta sola, así de fácil. El problema es que nosotros, los seres humanos, estamos acelerando ese ciclo por la industrialización y los contaminantes.
Al terminar la carrera, por azares del destino, me conecté con la Profepa (Procuraduría Federal de Protección al Medio Ambiente) y ahí aprendí técnicas, reglamentos, regulaciones, etc. Después me llamaron de la empresa Chemical Waste Management -que ya no existe- y seguí aprendiendo del tema. Ya hacia 1999 pensé en alternativas independientes. Uno de los principales generadores del calentamiento global son las sustancias agotadoras de la capa de ozono, como los refrigerantes que provocan efectos de invernadero. Y pensé: ¿por qué no recuperar refrigerantes y aceites para darles una correcta disposición desde el reciclaje? Así inicia Mantico en el 2000 con estos proyectos.
RECICLAR REFRIGERADORES SE DICE FÁCIL, PERO ¿CUÁL ES EL PROCESO?
Cuando llegan aquí tenemos un sistema de registro y clasificación interno para cada refrigerador. Después, pasamos al área de gasificación donde se identifica el tipo de refrigerante y se extrae a un cilindro. También se extrae el compresor que viene lleno de aceite y se recupera. Entonces empieza el camino a la deshabilitación porque garantizamos que el refrigerador que llegó, no va a volver a salir al mercado. Se marca y se destruye. Cada mes, un notario público genera un acta donde certifica que, en efecto, los refrigeradores han sido deshabilitados. Una vez que se desarman, se mandan a reciclar las distintas partes de acuerdo al material.
¿A DÓNDE VAN A PARAR LOS CILINDROS CON EL REFRIGERANTE?

Es importante saber que el refrigerante produce un daño considerable a la capa de ozono, pero si se limpia seguirá con sus características físico químicas para seguir teniendo fuerza de refrigeración. Lo increíble es que puede reciclarse indefinidamente. Bien, pues solamente hay una empresa que lo recibe y se encuentra en Mexicali. Ahí le dan pureza al refrigerante, lo procesan, lo vuelven a encilindrar y se vende. Como empresa, así cumplo en garantizar que lo que yo saco, tendrá un reuso y así estoy haciendo mi aportación al sistema.
¿Y EL ACEITE?
Tengo una cementera de vecinos y se los canalizo a ellos. Aunque los tengo a un lado, se envía primero a Tijuana; ellos se encargan de centrifugar para quitar el agua y sólidos, luego, lo traen a la cementera donde se usa como combustible alterno para su proceso de fabricación de cemento. Ellos tienen sus propios sistemas anticontaminantes.
¿LOS TIEMPOS DE PANDEMIA LES AFECTARON EN ALGO?

Miguel Ángel Cabrera, Director; Ing. Fabiola Valadéz, Gerente de operaciones.
Si, porque regularmente recibíamos hasta 450 refrigeradores al mes, pero los números cayeron y el año pasado (2021), recibimos alrededor de 100 refrigeradores mensuales, es bajísimo en comparación con otros años. La gente no está comprando refrigeradores nuevos porque no tiene dinero, seguramente como efecto de la pandemia.
¿CÓMO SE RECICLAN LOS ELECTRÓNICOS?
Sumamos los electrónicos porque provocan un conflicto grave debido a los metales pesados, así que empezamos a controlarlos a partir del 2015. Se separa la tableta que contiene níquel, cadmio y plomo, almacenamos y se envía a reciclaje la tableta, separando plásticos, metales, vidrios, etc. Un tiempo corrió el rumor de que había oro en los aparatos y la gente quería venderlos, tuvimos que luchar con la ignorancia de mucha gente porque la pintura dorada no implica que sea oro.
UN LLAMADO A EMPRENDEDORES
Soy generador de residuos y como parte de la responsabilidad de mi empresa, tengo que garantizar que esos residuos vayan a un lugar adecuado. Pero hay basura, a mi pesar, como el foam amarillo, un aislante que se puede moler con cemento para generar bloques térmicos o mezclar con impermeabilizantes para los techos. Hay una infinidad de usos, pero las bloqueras no han querido correr el riesgo ni he encontrado a alguien dispuesto a salir de su zona de confort. Esta es una verdadera oportunidad de negocio para emprendedores.

Reciclando Ensenada es un programa permanente de reciclaje que surge como una iniciativa con tres empresas y una figura jurídica que es el propio Ayuntamiento. La propuesta consiste en hacer un frente común para instalar Puntos Verdes en distintas partes de la ciudad para que las personas puedan llevar sus reciclables.
En su momento, Carmen Lidia Salazar Guerra fue quien impulsó la iniciativa y la convirtió en un programa establecido. Actualmente, la Ing. Erika Jiménez es la coordinadora del programa que depende de la Dirección de Administración Urbana, Ecología y Medio Ambiente.
Con el tiempo se han ido sumando más empresas que reciben desde materia orgánica para generar composta, hasta plásticos, aceites, vidrio, cartón, etc.
Cada sábado se abren estos Puntos Verdes que se promueven para recibir reciclables y se ha creado tal conciencia que la comunidad pide más cobertura, aunque las empresas e instituciones participantes se mantienen abiertos para recibir los residuos todos los dias.
Participan en esta cruzada: Mantico, Tierra Viva, Club de Mujeres Profesionistas y de Negocios, CUT Universidad, Cetis 74, Grasas y Aceites de la Costa, CEARTE, así como el Comité de Vinculación Escuela Empresa de Ensenada (COVEE).