NASA pone a prueba a estudiantes queretanos

Netflix se ha convertido en una de las plataformas de contenido más populares. Mes a mes, renueva su oferta para enriquecer la variedad de su contenido. PÁG. 08

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REVISTA EL HÉRCULES PRESENTA SU SEXTA EDICIÓN CON HOMENAJE

EL PARO CONTINÚA DE FORMA INDEFINIDA

Suspenden a alumno de la UAQ acusado de violentar compañera

Miriam Vega

Estudiantes de la Facultad de Ciencias Políticas y So ciales de la Universidad Au tónoma de Querétaro (UAQ) emitieron un comunicado por el cual dieron a cono cer que se mantenía el paro indefinido de actividades hasta que se resuelvan las demandas de las estudian tes en torno a la violencia de género a pesar de que Teresa García Gasca, rec tora de la casa de estudios, dictaminó la suspensión del alumno acusado.

Sin embargo, esta medi da no atiende a las deman das de las estudiantes en su totalidad, quienes aseguran que la Unidad de Atención de

Violencia de Género (UAVIG) no cuenta con los protocolos de acción pertinentes para garantizar la seguridad de las alumnas.

Asimismo, las colectivas surgidas de la misma institu ción señalaron que la universi

dad ha incurrido en reiteradas ocasiones en encubrimiento y protección de personas acu sadas de acoso y violencia.

El paro implica un cese completo de actividades académicas y administra tivas en todos los campus.

En una emotiva ceremonia, se presentó la sexta edición de la revista El Hércules, edición bimestral que cumple su primer aniversario y lo festejaron con un homenaje al exfutbolista Ángel Morales Rangel. La Unidad Deportiva La Purísima fue sede de la presentación de esta publicación enfocada en historia, cultura y tradiciones. ISAI LÓPEZ

Diversas facultades se han unido a las manifestaciones. ISAI LÓPEZ

Directorio

Querétaro02 #EnLaMira DOMINGO 2 DE OCTUBRE DE 2022 Miguel Padilla Editor General

EDITORA: GINA FERNÁNDEZ

SU PRIMERA EDICIÓN ROMPE RÉCORD DE ASISTENCIA UNAQ inaugura el Hackathon

NASA SPACE APPS

Miguel Flores

La Universidad Aeronáuti ca en Querétaro (UNAQ) re cibió en sus instalaciones a un total de 370 estudiantes de diferentes planteles edu cativos pertenecientes a las distintas universidades po litécnicas y tecnológicas del estado y de otras partes del país, como Apodaca y San Luis Potosí, entre otros.

Por dos días, la agencia es pacial NASA estará publican

El dato

Nasa Interna tional Space Apps Challen ge es el hac kathon de es pacio y ciencia más grande en el mundo

do desafíos relacionados con las problemáticas más apre miantes del mundo, el espa cio y la exploración espacial; los equipos tendrán por ob jetivo trabajar en la propues ta de soluciones creativas e innovadoras, utilizando las bases de datos de la NASA.

El rector de la universi dad mencionó que México es una potencia dentro del sector aeroespacial: “es ne cesario apoyar el talento de nuestros jóvenes para crear

impacto en el sector y desa rrollarnos a nivel mundial”, afirmó.

Los jóvenes dedicarán su espíritu emprendedor y su

TRABAJA POLICÍA POR EL BIENESTAR

En el primer año de la administración, la policía estatal ha encabezado seis mil 306 operativos aplicando la ley.

creatividad para buscar solu ciones de impacto que atien dan necesidades planteadas, como la visualización de da tos del sol.

Querétaro fue anfitrión de esta edición, siendo la sede más grande del país ESPECIAL

#Fotorreportaje

EDITOR: MAGDIEL TORRES

TRAE NOVEDAD AL MERCADO DEL LIBRO EN LA REGIÓN

Palíndroma, una editorial queretana

Texto y fotos: Víctor Xochipa

Anaclara Muro Chávez y Hugo Cervantes Flores son los direc tores del proyecto editorial Pa líndroma, un esfuerzo indepen diente de compartir narrativas y poéticas que dialoguen con el público lector.

El proyecto surgió en marzo del 2020 a la par del inicio de la pandemia, sin embargo, esto no minimizó el impulso de la edi torial. Con ocho libros publica dos, la editorial está cerrando el 2022, su primer libro publi cado fue ‘La ruptura no será te levisada’ de la argentina Mana Muscarsel Isla, con la que se te nían programadas varias pre sentaciones en México, pero se

El proyecto surgió en marzo del 2020 a la par del inicio de la pandemia, sin embargo, esto no minimizó el impulso de la editorial

cancelaron por la COVID-19.

En 2020, se publicó la recopi lación de cuentos de Juan Car los Gallegos, ‘Ficción Atómica’; después, el libro de ‘CuatroCua troDos’, recopilación de auto res que viven en Querétaro, y ‘A veces es ma/pa es una casa’ de Samuel Lagunas. En el 2021, se publicó el libro de la autora Yolanda Segura, ‘Estancias que por ahora tienen luz y se abren hacia el paisaje’, así como ‘Por qué no volvías cada verano’ de Belén López Peiró.

La editorial ha publicado a autores queretanos y extranjeros.

Hugo Cervantes Flores y Anaclara Muro Chávez, editores.

#Súper

Deportivo

EDITORA: GINA FERNÁNDEZ

CRÍTICAS EN EL MANEJO DE CONMOCIONES

El medio más efectivo para proteger a los jugadores de la NFL sigue siendo la aplicación de protocolos estrictos contra las conmociones cerebrales. Jugadores y aficionados creen que ese rigor no se aplicó en el caso de Tua Tagovailoa, ‘quarterback’ de Miami.

9PRIMERAS POSICIONES HA CONSEGUIDO EL PILOTO DE FERRARI EN ESTA TEMPORADA

SERGIO ‘CHECO’ PÉREZ SE QUEDÓ A 22 CENTÉSIMAS DEL TIEMPO DE CHARLES LECLERC, EL MEXICANO ADMITIÓ SU DECEPCIÓN POR NO CONSEGUIR LA POSICIÓN DE HONOR

AP

El piloto neerlandés Max Vers tappen parecía estar a pun to de lograr la primera po sición de partida en el Gran Premio (GP) de Singapur de la Fórmula 1 (F1) cuando su equipo Red Bull le ordenó in terrumpir la vuelta faltando segundos en la clasificación y Charles Leclerc con Ferra ri tomó la ‘pole’.

“¿Por qué, por qué, por qué?”, exclamó Verstappen al recibir la orden de ir a ‘boxes’, “¿Qué pasa aquí?”.

Le llevaba una buena ven taja a Leclerc en los tiempos, pero podría haber sido una buena decisión de Red Bull si resulta que estaba a pun to de que lo sancionaran por violar las normas de límite de combustible. Es una ra zón posible porque la falta de combustible suficiente en el tanque puede ser causa de descalificación.

Leclerc obtuvo su nove na ‘pole’ de la temporada con 0.022 de ventaja sobre el mexicano Sergio ‘Checo’ Pérez, el compañero de equi po de Verstappen, y de 0.054 sobre el británico Lewis Ha

LECLERC GANA LA

‘POLE’ EN SINGAPUR

Verstappen partirá en octavo lugar, un revés para sus posibilidades de concretar el título en una pista callejera como lo es en este GP

milton con Mercedes.

“Pensé que no ganaría mos la ‘pole’, pero dio resul tado y me siento muy feliz”, mencionó Leclerc. “Fue real mente especial, la clasifica ción en pistas callejeras está muy al límite”, agregó.

Verstappen aventaja a Le clerc por 116 puntos y gana rá su segundo título conse cutivo si obtiene 22 puntos

El dato

La carrera de Singapur se suspendió de bido a la pan demia en 2020 y 2021

más que el monegasco, el ri val con mayores posibilida des de superarlo.

Si Verstappen gana hoy, se lleva el título y Leclerc pue de quedar, como máximo, en noveno lugar.

Este GP es particularmen te complicado para los pilo tos debido a la humedad y otras cuestiones climatoló gicas, como la lluvia.

CONTARÁ CON ATLETAS DE ELITE

Regresa el Querétaro Maratón 2022

Después de dos años de sus pensión debido a la pande mia, Querétaro vuelve a ser el protagonista de este mag no evento deportivo en el que participan 14 mil 900 corredo res, de los cuales, mil 956 son foráneos y 72 extranjeros, entre ellos, va rios atletas de élite, como el keniano Rod gers Gesabwa y la mexica na Adriana Zúñiga Gai tán, además de varios fun cionarios pú blicos.

Se dio a co nocer que, para esta edición, el premio económico será de 160 mil pe sos para cada uno de los ga nadores de la rama femenil y varonil en la distancia de 42 kilómetros.

También se cuenta con las categorías de corredores en sillas de ruedas, ciegos y dé biles visuales.

El piloto de Ferrari declaró que quiere ganar el mayor número de carreras. AP

‘CHECO’ PÉREZ SALDRÁ SEGUNDO

Gina Fernández

Recorrerán la Calzada de los Arcos. ESPECIAL

SE CORREN LAS DITANCIAS DE 5, 10, 21 Y 42 KILÓMETROS, POR LO QUE SE RECOMIENDA ESTAR AL PENDIENTE DE LOS CIERRES VIALES

DESTACAN

Formato:

de octubre

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Temporada

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Formato: Serie

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Redacción

Netflix se ha convertido en una de las plataformas de contenido más populares. Mes a mes, renueva su oferta para enriquecer la variedad de su contenido. El servicio de ‘streaming’ presentará novedades a partir del día 1 del mes, dejando algunos vacíos, pero con regulari dad en cuanto a sus conte nidos. Todo empezará con ‘Siempre reinas’ y acaba

'EL GABINETE DE CURIOSIDADES DE GUILLERMO DEL TORO' ES UNA DE LAS SERIES MÁS ESPERADAS POR LOS AMANTES DEL TERROR

rá con ‘Mi encuentro con el mal’ el día 28.

Una de las series que lla man la atención es ‘El club

de la medianoche’, que, de acuerdo con la página Espinof, es la nueva serie de terror de Mike Flana gan tras la fundamental 'Misa de medianoche'. Es una adaptación de la no vela de Christopher Pike que gira alrededor de ocho pacientes de un hogar de cuidados paliativos para jóvenes enfermos termi nales que hacen el acto de que el primero que mue ra tendrá que mandarles señales desde el más allá.

En el mismo tenor, está ‘El gabinete de curiosi dades de Guillermo del Toro’. Esta es una de las series de las más espera das tanto de los amantes del terror como los fanáti cos de la obra del director Guillermo del Toro que, en palabras del escritor mexicano Carlos Fuen tes, es el mexicano que más conoce sobre la li teratura de terror.

De acuerdo a la página Espinof, es una terrorífi ca antología auspiciada por el mexicano Guiller mo del Toro, en la que par ticipan directores como Jennifer Kent, Panos Cos matos, Vincenzo Natali o David Prior. El día de su lanzamiento, llegarán los dos primeros episodios y, luego, otros dos cada día hasta completar los ocho que le dan forma.

Formato: Serie

25 de octubre

EL HIJO BASTARDO Y EL MISMÍSIMO

Formato: Serie

28 de octubre

BIG MOUTH

● Formato: Serie

● Temporada 6

● 28 de octubre

EL AMOR ENTRE EL HADA Y EL DEMONIO

● Formato: Serie

● 30 de octubre

EMMA

● Formato: Película

● 1 de octubre

EL TELÉFONO DEL SEÑOR HARRIGAN

● Formato: Película

● 5 de octubre

LA CHICA MÁS

AFORTUNADA DEL MUNDO

● Formato: Película

● 7 de octubre

JAULA

● Formato: Película

● 24 de octubre

La popular plataforma de contenidos audiovisuales anunció sus nuevos estrenos en series y en películas en donde hay obras de diversos géneros

El universo creativo emparentado con el estilo de Guillermo del Toro tendrá su propia serie. ESPECIAL

El Observador

Evangelio

¡Si ustedes tuvieran fe...!

DEL SANTO EVANGELIO SEGÚN SAN LUCAS: 17, 5-10

En aquel tiempo, los apóstoles dijeron al Señor: “Auméntanos la fe”. El Señor les contestó: “Si tuvieran fe, aunque fuera tan pequeña como una semilla de mostaza, podrían decirle a ese árbol frondoso: ‘Arráncate de raíz y plántate en el mar’ y los obedecería.

“¿Quién de ustedes, si tiene un

siervo que labra la tierra o pastorea los rebaños, le dice cuando este regresa del campo: ‘Entra en seguida y ponte a comer’? ¿No le dirá más bien: ‘Prepárame de comer y disponte a servirme para que yo coma y beba; después, comerás y beberás tú’? ¿Tendrá acaso que mostrarse agradecido con el siervo, porque este cumplió con su obligación? Así también ustedes, cuando hayan cumplido todo lo que se les mandó, digan: ‘No somos más que siervos; solo hemos hecho lo que teníamos que hacer’”.

Nacer y crecer de la fe

PADRE NICOLÁS SCHWIZER INSTITUTO DE LOS PADRES DE SCHOENSTATT

El tema de la primera parte del Evangelio de hoy es la eficacia de la fe.

Respondiendo al pedido de los apóstoles, Jesús explica el poder extraordinario de la fe. La fe auténtica, la confianza inquebrantable en Dios puede realizar milagros humanamente incomprensibles.

Al hombre de hoy, le cuesta aceptar que la fe sea capaz de hacer este tipo de milagros. Creo que, en general, la fe del hombre actual es más débil que antes. Muchos cristianos pasan incluso por una crisis de fe.

Y esto nos lleva la pregunta: ¿Qué se necesita para que la fe cristiana arraigue profundamente en un hombre y quede fuerte y sana?

Los entendidos nos dicen que tres fuerzas deben cooperar para que un

hombre llegue a la fe y, además, crezca y madure en ella: DIOS, el HOMBRE mismo y la COMUNIDAD de los creyentes.

DIOS

Sabemos que Dios, por medio del Bautismo, da la gracia inicial para que la fe pueda nacer y crecer en un cristiano. Esta fe recibida en el bautismo es una semilla. Y la semilla está hecha para producir una planta y la planta para producir frutos. Para que la semilla de la fe pueda crecer en el alma, Dios tiene que seguir dando su gracia.

¿Cómo podemos conseguir esa gracia de la fe a lo largo de nuestra vida? Creo que Dios nos pone una condición fundamental para ello: Él quiere que le pidamos esa gracia con humildad y confianza filiales. El apóstol Santiago nos dice en su carta: “Dios resiste a los soberbios, pero da la gracia a los humildes” (4.6). Y el mismo Jesús nos enseña, en el Evangelio, pedir con confianza: “Todo cuanto pidáis en la oración, creed que lo recibiréis y lo tendréis” (Mc 11,24).

EL HOMBRE MISMO

La fe es un regalo de Dios. Pero también es una respuesta personal del hombre mismo. Él puede y debe colaborar en el crecimiento de su fe. Debe vivir y realizarla en su vida de cada día. Debe probarla con hechos y

actos de fe concretos. La semilla que no es cuidada y alimentada, no puede madurar; se seca y muere. Y pienso que esa es la razón de la debilidad y hasta desaparición de la fe en muchos de nuestros contemporáneos.

Un sabio de la India dijo, después de un viaje por Europa: “Encontré en Europa un cristianismo de domingo y un paganismo cotidiano”. Y algo semejante vale también para nosotros. Una fe que no inspira el trabajo diario, el contacto con los demás, la alegría y el sufrimiento de cada día no puede crecer, sino disminuye y muere tarde o temprano.

LA COMUNIDAD DE LOS CREYENTES

La tercera condición fundamental, además de la gracia de Dios y de la cooperación del hombre, es la Comunidad de los creyentes. La fe solo puede arraigar en un hombre, cuando forma parte de una comunidad cristiana porque la fe no es asunto privado de uno. En la comunidad, recibe la revelación de Dios y le da su respuesta de fe. Por eso, dice San Pablo: “¿Cómo creerán si nada oyeron de Él? ¿Y cómo oirán si nadie les predica?” (Rom 10,14).

Pero no es suficiente predicar solamente con palabras. Más importante y fecundo es predicar con una vida de fe. Porque la vida solo nace de la vida. También una fe vital nace solo de una fe vital.

Parroquias

CRISTO REY

Madero 297 Pte., Niños Héroes

7:00, 8:00, 10:30, 12:00, 17:00 y 18:30 hrs.

DIVINA PASTORA

21 de Marzo 134-B

8:00, 9:00, 10:00, 12:00, 18:00, 19:00 y 20:00 hrs.

LA PURÍSIMA CONCEPCIÓN

Av. del Río 1, Hércules

7:00, 9:00, 12:00, 17:00, 18:00 y 20:00 hrs.

MINISTERIO DE PENTECOSTÉS

Av. Ingenieros esq. Cimatario, El Marqués 8:00, 10:00, 12:00, 13:30, 17:00, 18:30, 20:00 y 21:00 hrs.

NUESTRA SEÑORA DE GUADALUPE

Blvr. de las Américas 111, Reforma Agraria

7:00, 8:30, 10:00, 12:00, 18:00 y 19:30 hrs.

NUESTRA SEÑORA DE LA PAZ

Calle Agua 259, Satélite

8:00, 11:00 17:00, 18:30 y 20:00 hrs.

NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO DEL RAYO

Luis M. Vega 57, Cimatario

8:00, 9:00, 11:00, 12:00, 13:00, 18:00, 19:00 y 20 hrs.

NUESTRA SEÑORA DE SAN JUAN DE LOS LAGOS

Calle 25 y 8, 405, Lomas de Casa Blanca

7:00, 10:00, 12:00, 17:00, 18:00 y 19:00 hrs.

SAGRADA FAMILIA

Blvr. Jardines de la Hacienda 710

8:00, 10:00, 13:00, 18:00 y 20:00 hrs.

SAN AGUSTÍN DEL RETABLO

Calz. del Retablo y Jericó

8:00, 12:00 y 18:00 hrs.

SAN FRANCISCO GALILEO

Madero 13, El Pueblito, Villa Corregidora

6:00, 10:00, 12:00, 13:15, 19:00 y 20:00 hrs.

SANTA ANA

Escobedo 177

8:00, 11:00, 12:00, 19:00 y 20:00 hrs.

SANTA CLARA (SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS)

Jardín Guerrero, Centro 8:00, 10:00, 12:00, 13:00, 14:00, 18:00, 19:00 y 20:00 hrs.

SANTIAGO

16 de Septiembre 56 Ote.

7:30, 9:00 y 12:00, 1:30, 18:00 y 19:30 hrs.

Santuarios

SANTUARIO DE NUESTRA SEÑORA DE EL PUEBLITO Urtiaga s/n, El Pueblito, Corregidora 7:00, 8:00, 9:00, 11:00, 12:00, 13:00, 18:00, 19:00 y 20:00 hrs.

SANTUARIO DE SCHOENSTATT

Rancho Los Olvera, Corregidora 10:00 y 12:30 hrs.

Templos y capillas

CAPUCHINAS (SAN JOSÉ)

Hidalgo y Guerrero 12:30, 19:00, 20:00 y 21:00 hrs.

LA CONGREGACIÓN

Pasteur esq. 16 de Septiembre 10:00, 13:00, 14:00, 19:00 y 20:00 hrs.

LA DIVINA PROVIDENCIA Zapata y Plan de Ayala 9:00, 13:00 y 18:30 hrs.

LA MERCED Independencia 82 8:00, 10:30, 12:00, 13:00, 17:00, 18:00, 19:00 y 21:00 hrs.

LA SANTA CRUZ Jardín de la Cruz 6:00, 7:00, 8:00, 9:00, 10:00, 12:00, 13:00, 14:00, 18:00, 19:00 y 20:00 hrs.

NUESTRA SEÑORA DE GUADALUPE

Paseo Jurica esq. Olivares 10:00, 12:00, 13:00 y 18:00 hrs.

NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN Juárez y Morelos

7:00, 8:00, 9:00, 11:00, 12:00, 13:00 y 20:00 hrs.

SAN AGUSTÍN Pino Suárez 18 7:30, 8:30, 9:30, 10:30, 11:30, 12:30, 13:30, 14:15 y 20:00 hrs.

SAN ANTONIO Ángela Peralta 16

8:30, 10:00, 12:30, 13:30, 17:30, 18:30, 19:30 y 20:30 hrs.

SAN FELIPE NERI (CATEDRAL) Madero y Ocampo 11:00, 12:00, 13:00, 17:00, 18:00, 19:00 y 20:00 hrs.

SAN FRANCISCO Corregidora esq. 5 de Mayo 7:00, 8:00, 9:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 18:00, 19:00, y 20:00 hrs.

SAN JOSÉ DE GRACIA Madero 36 12:00, 13:00, 18:00 y 19:00 hrs.

SANTA ROSA DE VITERBO Arteaga y Ezequiel Montes 7:00, 9:00, 11:00, 12:30, 18:00, 19:00 y 20:00 hrs.

SANTO DOMINGO Pino Suárez y Guerrero 8:00, 12:00 y 19:00 hrs.

TERESITAS Reforma 46 12:00, 19:00 y 20:00 hrs.

La voz del vicario de Cristo Los elementos del discernimiento. La familiaridad con el Señor

Retomamos las catequesis sobre el tema del discernimiento –porque es muy importante el tema del discernimiento para saber qué sucede dentro de nosotros; sentimientos e ideas, debemos discernir de dónde vienen, dónde me llevan, a qué decisión– y, hoy, nos detenemos en el primero de sus elementos constitutivos, es decir, la oración. Para discernir, es necesario estar en un ambiente, en un estado de oración.

La oración es una ayuda indispensable para el discernimiento espiritual, sobre todo, cuando involucra a los afectos, consintiendo dirigirnos a Dios con sencillez y familiaridad, como se habla a un amigo. Es saber ir más allá de los pensamientos, entrar en intimidad con el Señor con una espontaneidad afectuosa. El secreto de la vida de los santos es la familiaridad y confidencia con Dios, que crece en ellos y hace cada vez más fácil reconocer lo que a Él le agrada. La oración verdadera es familiaridad y confidencia con Dios. No es recitar oraciones como un loro, bla, bla, bla, no. La verdadera oración es esta espontaneidad y afecto con el Señor. Esta familiaridad vence el miedo o la duda de que su voluntad no sea por nuestro bien, una tentación que, a veces, atraviesa nuestros pensamientos y vuelve el corazón inquieto e inseguro o amargo, también.

El discernimiento no pretende una certeza absoluta –no es químicamente un método puro, no, pretende una certeza absoluta– porque se refiere a la vida y la vida no siempre es lógica, presenta muchos aspectos que no se dejan encerrar en una sola categoría de pensamiento. Querríamos saber con precisión qué hay que hacer, pero, incluso cuando sucede, no siempre actuamos en consecuencia. Cuántas veces hemos vivido nosotros también la experiencia descrita por el apóstol Pablo, que dice así: “no hago el bien que quiero, sino que obro el mal que no quiero” (Rm 7,19). No somos solo razón, no somos máquinas, no basta con recibir instrucciones para cumplirlas: al igual que las ayudas, los obstáculos para decidirse por el Señor son, sobre todo, afectivos, del corazón.

Es significativo que el primer milagro realizado por Jesús en el Evangelio de Marcos sea un exorcismo (cf. 1,21-28). En

la sinagoga de Cafarnaúm, libera a un hombre del demonio, liberándolo de la falsa imagen de Dios que Satanás sugiere desde los orígenes: la de un Dios que no quiere nuestra felicidad. El endemoniado de ese pasaje del Evangelio sabe que Jesús es Dios, pero esto no le lleva a creer en Él. De hecho, dice: “¿Has venido a destruirnos?” (v. 24).

Muchos, también cristianos, piensan lo mismo: que Jesús puede ser el Hijo de Dios, pero dudan que quiera nuestra felicidad; es más, algunos temen que tomarse en serio su propuesta, lo que Jesús nos propone, signifique arruinarse la vida, mortificar nuestros deseos, nuestras aspiraciones más fuertes. Estos pensamientos, a veces, se asoman dentro de nosotros: que Dios nos está pidiendo demasiado, tenemos miedo de que Dios nos pida demasiado, que realmente no nos ama. En cambio, en nuestro primer encuentro, vimos que el signo del encuentro con el Señor es la alegría. Cuando encuentro al Señor en la oración, me pongo alegre. Cada uno de nosotros se vuelve alegre, una cosa hermosa. La tristeza, o el miedo, son, sin embargo, signos de lejanía con Dios: “Si quieres entrar en la vida, guarda los mandamientos”, dice Jesús al joven rico (Mt 19,17).

Discernir qué sucede dentro de nosotros no es fácil, porque las apariencias engañan, pero la familiaridad con Dios puede disolver suavemente dudas y temores, haciendo nuestra vida cada vez más receptiva a su «amable luz», según la bonita expresión de san John Henry Newman. Los santos brillan de luz refleja y muestran, en los gestos sencillos de su jornada, la presencia amorosa de Dios, que hace posible lo imposible. Se dice que dos esposos que han vivido juntos mucho tiempo queriéndose terminan pareciéndose. Algo similar se puede decir de la oración afectiva: de forma gradual, pero eficaz, nos hace cada vez más capaces de reconocer lo que cuenta por connaturalidad, como algo que brota de lo más profundo de nuestro ser. Estar en oración no significa decir palabras, palabras, no; estar en oración significa abrir el corazón a Jesús, acercarse a Jesús, dejar que Jesús entre en mi corazón y nos haga sentir su presencia. Y, ahí, podemos discernir cuándo es Jesús y cuándo somos nosotros con nuestros pensamientos, muchas veces, lejos de eso que quiere Jesús.

#Especial

EDITORA: GINA FERNÁNDEZ

● La pandemia por la COVID-19 transformó los hábitos de consumo alrededor del mundo

● Más del 20 por ciento de los consumidores han modificado su ingesta de alimentos

● Hay una creciente demanda por comida saludable

Mexicanos requieren de una alimentación saludable y sustentable

Se rehabilitaron espacios públicos, además de vacunación y esterilización de mascotas y reforestación de 200 árboles.

En materia de sustentabilidad y los alimentos en el país, la pérdida y desperdicio de ali mentos es un problema muy serio, considerando que 55.7 millones de personas viven en pobreza, de las cuales, 28.6 millones padecen de insegu ridad alimentaria y más de 10 millones padecen de hambre crónica, esto de acuerdo a las estimaciones de pobreza mul tidimensional 2018 y 2020 presentadas por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL).

Al respecto, la Red Bancos de Alimentos (BAMX), lleva casi tres décadas trabajando

en el rescate y distribución de alimentos para mejorar la ca lidad de vida de la población vulnerable de México.

Debido a que, en el país, se pierden o desperdician más de 30 millones de toneladas de alimentos al año, lo equiva lente a más del 40 por ciento de la producción total de ali mentos, en 2021, Red BAMX lanzó la iniciativa Pacto por la Comida (PPLC), un Acuer do Voluntario (AV) que busca reducir hasta un 50 por cien to la pérdida y desperdicio de alimentos en un periodo de 10 años.

La pérdida de alimentos genera grandes cantidades de gases de efecto inverna dero, lo cual contribuye a los

impactos negativos ya cono cidos del cambio climático. De acuerdo con el informe ‘Pérdi das y Desperdicios de Alimen tos en México - Una Perspec tiva Económica, Ambiental y Social’, elaborado por el Ban co Mundial, se calcula que, de 25 alimentos representativos de la dieta de los mexicanos, se generan 36 millones de to neladas de dióxido de carbo no equivalente; lo que corres ponde a las emisiones anuales de 15.7 millones de vehículos,

Esperemos que cocinar en casa se mantenga vigente y se controle el consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas”

Christine Lopes

Miembro del Consejo de The Food Tech Summit & Expo

o bien, a las emisiones de la flo ta vehicular de la Ciudad de México, Jalisco y Nuevo León.

Además, la pérdida y des perdicio de alimentos tam bién contribuye a la escasez de agua, pues se estima que, en promedio, se requieren 40 mil millones de metros cúbi cos de recursos hídricos para producir productos que no se consumirán. Este volumen es similar al del agua potable que utiliza la población nacional durante 2.4 años.

Aunado a ello, se encuen tra el daño a los ecosistemas, pues las tierras destinadas a cultivos para producir alimen tos que no se consumirán aca ban sustituyendo ecosistemas, como selvas y bosques. En Mé xico, por ejemplo, se desapro vecha un estimado de cuatro millones de hectáreas de tie rras de cultivo.

Un cálculo conservador del costo de las pérdidas y desper dicios estimados de alimentos, tanto de importación como de exportación, asciende a más de 25 mil millones de dólares, es decir, más del 2.5 por cien to del Producto Interno Bru to (PIB).

ANOREXIA Y BULIMIA DEBEN SER CONSIDERADAS ENFERMEDADES CRÓNICAS

Anorexia y bulimia son las enfermedades mentales con mayor índice de mortalidad, incluso más que el suicidio; se considera que una de cada cinco personas que muere por estos trastornos de la con ducta alimentaria (TCA) se quitó la vida, mientras que los otros cuatro decesos obedecen a falla orgánica múltiple, alertó la especia lista de la Facultad de Psi cología (FP) de la Universi dad Nacional Autónoma de México (UNAM), Karla Edi th González Alcántara.

La investigadora del Labo ratorio de Salud y Alimenta ción de la entidad universita ria precisó que, para que una persona con TCA llegue a la muerte, suelen pasar años con ese padecimiento.

Juan Carlos Machorro

La industria alimentaria enfrenta grandes retos para satisfacer las necesidades. CUARTOSCURO

Los trastornos alimenticios deben ser tratados a tiempo. ISTOCK

EL DESPERDICIO CONTRIBUYE A LA ESCASEZ DE AGUA

Taller de Mixología en Bovine.

Preparación de Cocteles.

Chef Manuel Baños en Asador Bacanora. La influencer Alondra Ávalos.

Forcados en la Plaza de Toros Provincia Juriquilla.

Asistentes a la corrida de Rejoneadores.

La influencer Jocelyn Robles.

@jocelynrz

@alondra_avalos

José Pablo, director de Grupo Pasta, recibiendo a sus invitados.

Convivencia entre amigos.

Gran festejo del empresario.

Diseño y moda en Grupo D'Paul.

Corte de listón en la reinauguración de la tienda D'Paul.

Sastrería masculina en Grupo D'Paul.

Domingo 2 de octubre de 2022

@luisapolo