30 DÍAS
EXPO FOODSERVICE Y HOSTELSHOW CREAN EL ENCUENTRO 360º DE LA HOSTELERÍA
RN
EL ESPACIO LA NAVE DE MADRID ACOGERÁ EN NOVIEMBRE LA PRIMERA CELEBRACIÓN CONJUNTA DE EXPO FOODSERVICE Y HOSTELSHOW, DOS ENCUENTROS EN LOS QUE PELDAÑO OFRECE AL PROFESIONAL DE LA HOSTELERÍA UNA PERSPECTIVA PRIVILEGIADA DE LAS PRINCIPALES NOVEDADES DEL SECTOR.
C
oincidiendo con el 15 aniversario de esta publicación, la cita para el sector de la alimentación fuera del hogar Expo Foodservice se celebrará de forma conjunta con la muestra de maquinaria hostelera HostelShow los días 7 y 8 de noviembre en el espacio La Nave de Madrid. La decimoquinta edición de Expo Food-
service, el encuentro de referencia para profesionales del sector hostelero organizado por Restauración News, llega este año cargado de novedades en su recién estrenada integración en Peldaño. Un ejemplo de esta nueva etapa es el traslado de la cita a La Nave, el espacio gestionado por el Ayuntamiento de Madrid para acoger eventos que fomenten la innovación. En este sentido, y para ofrecer un servicio 360° a sus visitantes, Expo Foodservice verá complementada su exposición y el encuentro B2B Espacio Negocio con HostelShow 2018, el evento profesional especializado en maquinaria y equipamiento para hostelería organizado por segundo año consecutivo por la revista MAB Hostelero, que se celebrará conjuntamente.
La Nave Boetticher El Pabellón de La Nave de Madrid, conocida también como La Nave Boetticher, es
6
un espacio de 7.000 m² que se ha convertido en uno de los centros de innovación de referencia en nuestro país. En este emplazamiento y con la celebración simultánea de Expo Foodservice y HostelShow, esta cita se alza como un encuentro clave donde reunir a fabricantes/importadores con distribuidores/instaladores y responsables de compra de las grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social y restauración organizada. El encuentro de negocios acogerá la segunda edición de Restaurant Concepts Day, una jornada reservada para dar a conocer proyectos y conceptos nacionales e internacionales de restauración en formato elevator’s pitch, con una duración de ocho minutos por presentación, con el objetivo de mostrar a los actores del mercado la amplia oferta existente en el panorama nacional, así como novedades que pueden tener cabida en él. n
226 / JUNIO 2018