especial hostelco Juan Carlos Colomer, gerente de Comersa
«Estamos preocupados pero también muy ilusionados» COMERSA SE DEDICA A LA FABRICACIÓN DE MUEBLES METÁLICOS REFRIGERADOS Y A LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS MISMOS, TANTO EN EL MERCADO NACIONAL COMO EN EXPORTACIÓN PARA EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA Y LA RESTAURACIÓN. ARMARIOS FRIGORÍFICOS, VITRINAS EXPOSITORAS, BAJO-MOSTRADORES Y BOTELLEROS SON ALGUNAS DE LAS LÍNEAS DE PRODUCTO QUE FABRICAN. Las otras empresas del grupo comercializan en el mercado nacional productos importados también destinados al mismo sector, complementando con una extensa gama a los de fabricación propia. De esta forma pueden ofrecer a sus clientes un extenso catálogo de lavavajillas, cortadoras de fiambres, arcones, mini-refrigeradores, hornos, abatidores de Temperatura, freidoras y cocinas, etc... Su sistema de Gestión está Certificado por AENOR según los requisitos de la Norma UNE-EN ISO 9001:2008.
CONTACTOS
DE EMPRESAS,
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¿Qué diferencia los productos de su empresa? Nuestros productos se caracterizan por una muy buena relación calidad – precio y están diseñados de forma que se adaptan a las necesidades y expectativas de nuestros clientes. Entre los productos de fabricación propia y los comercializados contamos con más de 1.000 referencias de artículos que cumplen con los más estrictos estándares de calidad.
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¿Cuáles son sus expectativas respecto a Hostelco 2010? Ciertamente faltaríamos a la verdad si dijéramos que no tenemos un cierto grado de incertidumbre y preocupación relativo al éxito o no de Hostelco 2010, dada la actual crisis económica. Por otra parte, hay que decir que esta Feria es una de las más importantes del sector y es un acontecimiento donde es fundamental participar, estar presentes y que nuestros clientes vean que no faltamos a nuestra cita bianual. Estamos ilusionados pues vamos a presentar nuevas líneas de pro-
En Hostelco Comersa presenta una nueva línea de armarios.
MAB
ductos y además estrenamos una nueva ubicación en el pabellón 1, en la misma entrada del recinto. ¿Qué novedades presentará su empresa en esta Feria? Presentamos una línea nueva de armarios con más de 80 modelos y una nueva línea de vitrinas. Se presentan también las últimas incorporaciones a nuestro catálogo . Después de los años de crisis que hemos vivido, ¿hacia dónde cree que evolucionará el Sector Hostelero a corto y medio plazo? Después de los años de crisis que hemos vivido, nuestra esperanza está en que no sean muchos más los que queden por vivir en esta situación. Sin duda el sector hostelero es víctima de una situación de crisis financiera y económica global y en la medida en que se solucionen y se articulen medidas para reconducir la situación, el sector de la hosc telería, de la restauración y el catering volverán a coger fuerza e incrementar la cifra de negocio. Cuándo ocurrirá y si alcanzará cotas pasadas es una incógnita. Lo importante es trabajar y prepararse para cuando este momento llegue. Y dentro de esta evolución, ¿Qué lugar esperan que ocupe su empresa? Nuestra empresa con ya casi 50 años de existencia tiene vocación de estar presente en el mercado muchos años más. Actualmente contamos con una marca que es un referente dentro del sector y estamos trabajando cada día con un espíritu de mejora continua para alcanzar cotas mayores de prestigio, seguir siendo una de las principales marcas en el mercado nacional e incrementar nuestra presencia en la exportación.