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L’indicateur annuaire francophone

n°02 - jan. 2014

Pattaya

Bonne année Mensuel Gratuit 10 000 exemplaires

2014 Succession

Ce que vous devez savoir

Découverte

Sukhothai

A savoir

Traditions & compor tements

Votre horoscope de l’année 2014


Sommaire

Infos Pratiques 04 06 10 12 14 16

Fêtes et jours feriés Fruits thaïlandais Traditions et comportements Week end à Bangkok Cuisine et saveurs Associations

En bref 18 19 20 22 26

Thaïlande, économie en chiffres Le saviez-vous ? Agenda People La chronique du Dr Carlo F. Ciambrelli

Repor tages 28 Art in Paradise 30 Sukhothai 34 Plan

Loisirs 38 Golf 42 A découvrir absolument 43 Le sanctuaire de la vérité

Détente 44 48 50 52

Horoscope 2014 No comment, Sudoku Petites Annonces Mémo infos pratiques

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L’indicateur

Édito

Pattaya

annuaire francophone

A l’occasion de la nouvelle année 2014, toute l’équipe de l’Indicateur Pattaya vous présente ses meilleurs vœux et vous souhaite une santé de fer pour bien profiter du soleil thaïlandais tout au long de cette année sous le signe du cheval qui est à l’image de la vaillance, l’élégance, l’intelligence et la rapidité. Notre bonne résolution sera de contribuer à la consolidation de la communauté francophone en Thaïlande qui ne cesse de s’agrandir au fil des années. Le nombre de français enregistrés auprès de l’Ambassade de France au 31 décembre 2010 était près de 10,000 personnes (avec environ 4000-5000 français résidents non-inscrits). 52% du total avaient une résidence à Bangkok, les autres résidaient dans la municipalité de Pattaya (11%), dans la ville de Phuket (9%), de Chiang Mai (8%) et de Koh Samui (4%). D’autres vivaient également dans des provinces du Nord, de l’Est et dans les cantons de différentes villes le long du Mékong, ainsi qu’à la frontière avec le Cambodge. 18% étaient des ressortissants de plus de 60 ans chez qui une croissance d’environ 15% a été observée. Alors que la consule de l’époque avait annoncé plus de 50,000 français potentiellement présents en permanence en Thaïlande résidents et touristes confondus, sans oublier de parler des 500,000 touristes qui étaient venus visiter le pays cette année là. A l’inverse, il y avait (toujours en 2010) 16,000 thaïlandais résidents en France dont 2,000 étudiants. C’est pourquoi nous pensons qu’il serait important d’informer ces personnes sur les principaux aspects de la Thaïlande. Nous nous efforcerons de trouver des réponses à vos interrogations les plus surprenantes tout en honorant la valeur de l’information et le respect à l’égard des gens et le pays pour lequel nous avons sciemment choisi d’y habiter ou séjourner pour certains. Nous tâcherons d’être le cheval qui va vous transporter et vous guider en tant qu’intermédiaire médiatique et intermède dans le théâtre de votre vie quotidienne au pays du sourire, un pays où il fait bon de vivre lorsque l’on sait s’y prendre.

N°02 - jan. 2014

Coordonnées Alain

08 79 06 74 34

e-mail

lindicateurpattaya@gmail.com

adresse

324/5 Moo 12 Chaiyapruek 1 Jomtien Beach - Pattaya

site web

www.lindicateurpattaya.com

e-mail

lindicateurpattaya@gmail.com

photo de couverture Romain Beuvart

Le magazine décline toute responsabilité du contenu textuel et imagé des publicités, elle appartient à chaque annonceur.

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Infos pratiques

Fêtes

et

au temple dès le matin pour faire des offrandes, et le soir une procession est organisée : conduits par les bonzes, les gens font trois fois le tour du temple en tenant des bougies à la main.

Saint-Valentin - 14 février Dans un pays où les manifestations d’affection en public sont rares, où les jeunes sont plutôt timides en amour et où il y a une tradition des petits cadeaux, la Saint-Valentin est l’occasion parfaite de déclarer sa flamme !

Avril

Janvier

Fête de Chakri - 6 avril (férié) Commémore le fondement de la dynastie Chakri, dont le souverain actuel, le Roi thaïe 2556. Les festivités sont assez ré- Bhumibol Adulyadej, est le neuvième reduites, mais il y a un compte à rebours à présentant (Rama IX). Bangkok, le plus souvent au Central WorSongkran - 13-15 avril (fériés) ld (BTS Chidlom). C’est le nouvel an thaï, la fête la plus importante de l’année, qui dure officielleJour des enfants - 11 janvier 2014 Le jour des enfants est fêté le deuxième ment trois jours mais marque généralesamedi de janvier. Des manifestations ment une coupure d’une semaine. Dans sont organisées un peu partout pour la partie traditionnelle de la fête, les les enfants (portes ouvertes, spectacles, Thaïs montrent leur respect en versant etc.), et ce jour est donc l’occasion de un peu d’eau sur les mains des anciens et sur des représentations de Bouddha. sorties en famille. Mais ce que l’on voit surtout, ce sont des batailles d’eau à chaque coin de rue, et Jour des enseignants - 16 janvier Le jour des enseignants (ou le jour personne ne reste sec longtemps ! d’avant si le 16 janvier tombe un weekend), des cérémonies sont organisées Mai dans les écoles pour que les élèves téFête du travail - 1er mai (férié) moignent leur respect, en offrant aux enseignants des fleurs et en faisant le «waï» Fête du Couronnement - 5 mai (férié) traditionnel. Dans certaines écoles, les Commémore le couronnement, le 5 mai élèves participent aussi à des spectacles. 1950, du souverain actuel, le Roi Bhumibol Adulyadej. Nouvel an chinois - 31 janvier 2014 Environ 10% des Thaïs sont d’origine Cérémonie royale des labours - 9 mai 2014 chinoise, et le nouvel an chinois est larCette cérémonie annuelle a lieu à Banggement fêté. Si vous êtes à Bangkok, hakok (Sanam Luang) en présence du Roi. billez-vous en rouge et rendez-vous à Elle permet, avant qu’on ne commence Chinatown (Yao Wa Rad) ! à planter le riz, de déterminer si les récoltes seront favorables.

Nouvel an - 1er janvier (férié) Même si le nouvel an thaï est célébré en avril (Songkran), les Thaïs changent d’année le 1er janvier. En revanche les années sont comptées depuis la naissance de Bouddha, 543 ans avant Jésus Christ, et notre année 2013 correspond à l’année

Makha Bucha - 14 février 2014 (férié) Cette fête commémore le jour où 1 250 disciples de Bouddha se sont réunis spontanément pour écouter un sermon définissant les principes fondamentaux du bouddhisme. Les Thaïs se rendent

Voici un calendrier des principales fêtes et jours fériés en Thaïlande (nous n’avons pas inclus les festivals régionaux, ni l’intégralité des fêtes chinoises). Vous saurez ainsi quels événements sont célébrés durant votre séjour, mais vous connaîtrez également les jours de fermeture des banques, du bureau de l’Immigration... ou des bars !

A savoir :

- Certaines fêtes, notamment religieuses, sont célébrées en fonction du calendrier lunaire, et la date change donc chaque année. - Si un jour férié tombe un samedi ou un dimanche, il est rattrapé le lundi suivant. - Le gouvernement accorde souvent un jour supplémentaire permettant de «faire le pont» (par exemple un vendredi si le jeudi est férié). - Si des élections sont fixées un jour de semaine, ce jour sera déclaré férié. - La vente d’alcool est interdite les jours d’élections, de fêtes religieuses et de fêtes royales (anniversaires du Roi et de la Reine). Les bars sont donc généralement fermés.

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Février

Visakha Bucha - 13 mai 2014 (férié) Commémore la naissance, l’atteinte de l’éveil et l’entrée au nir vana de Bouddha. Les gens vont au temple écouter des sermons, et prennent part le soir à une procession autour du temple, de la même manière que pour Makha Bucha.


jours

fériés

Juillet Fin du premier semestre - 1er juillet (férié) Le milieu de l’année est marqué par la fermeture des banques.

gens se rassemblent devant ses statues ou ses portraits pour faire des offrandes et espérer voir leurs vœux se réaliser.

Novembre

Asaraha Bucha - 11 juillet 2014 (férié) Loy Krathong - 6 novembre 2014 Commémore le jour du premier sermon Le festival de Loy Krathong se déroule de Bouddha à ses cinq premiers disciples. le premier jour de pleine lune du mois de novembre. A la tombée de la nuit, les Khao Phansa - 12 juillet 2014 Début du carême bouddhique, période Thaïs se regroupent autour des points de retraite de trois mois pour les moines. d’eau et mettent à l’eau de petits radeaux C’est aussi l’occasion pour certains de (krathong) constitués avec un tronc et prendre quelques bonnes résolutions des feuilles de bananier, avec au centre (s’abstenir de fumer ou de consommer une bougie et trois bâtons d’encens plande l’alcool, adopter une meilleure hy- tés plantés dans la décoration de fleurs. giène de vie) et pour des jeunes gens Les «krathongs» sont une offrande aux de devenir moines pendant la durée du esprits des eaux et sont censés emporter avec eux les péchés. Le spectacle des carême. krathongs illuminant un lac ou une rivière, le parfum de l’encens et l’ambiance Août particulière qui se dégage de cette fête Fête chinoise des fantômes - 10 août 2014 en fait l’une des plus émouvantes. Ce jour (Sart Chin) marque le début du mois des fantômes, un mois pendant leDécembre quel les esprits non apaisés sont relâchés sur terre. Il faut alors les nourrir et faire Anniversaire du Roi - 5 décembre (férié) des offrandes pour les apaiser. Pendant C’est l’anniversaire du Roi Bhumibol ces 30 jours on évite toute activité à Adulyadej, né en 1927, et c’est aussi le risques, et on n’organise pas d’événe- jour de la fête des pères, de même qu’on ment important (mariage, déménage- célèbre la fête des mères le jour de l’anniversaire de la Reine. Le Roi est né un ment...). lundi, jour auquel est associé la couleur Anniversaire de la Reine - 12 août (férié) jaune, et c’est la raison pour lesquels les C’est l’anniversaire de la Reine Sirikit, qui Thaïs portent un tee-shirt jaune dans les est née en 1932, et c’est aussi le jour où circonstances où ils souhaitent montrer l’on célèbre la fête des mères. La Reine leur fer veur pour le Roi, qui jouit d’un étant née un vendredi, jour auquel on immense respect et qui est considéré associe la couleur bleu ciel, les Thais comme le père de la nation. portent souvent un tee-shirt bleu ciel ce jour-là, en témoignage de leur respect. Fête de la Constitution - 10 décembre (férié) Commémore la première constitution de Thaïlande, entrée en vigueur en 1932 et Octobre qui a marqué le passage d’un régime de Awk Phansa - 8 octobre 2014 monarchie absolue à un régime de moC’est la fin du carême bouddhique. Les narchie constitutionnelle. gens vont dans les différents temples pour faire des offrandes, notamment du Noël - 25 décembre tissu qui sera utilisé à faire des robes Noël, bien entendu, n’a pas grand chose monastiques (c’est le mois de Thot Ka- à voir avec les traditions thaïes. Mais la mondialisation est passée par ici et Noël thin, à la suite du carême). s’est imposé comme une fête commerFête de Chulalongkorn - 23 octobre (férié) ciale, à grand renfort de promotion dans Commémore le jour de la mort du Roi les centres commerciaux, où Jingle Bells Chulalongkorn (Rama V), en 1910. C’est passe en boucle du matin au soir. sous le règne de Rama V que le Siam s’est modernisé et a continué à échapper à la Article réalisé par Stéphane, du site colonisation. Le Roi Rama V fait toujours http://fr.onlychaam.com/ l’objet d’un culte, et le 23 octobre les

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Infos pratiques

Fruits thaïlandais Ananas Ananas comosus

longée avec une peau côtelée de couleur jaune roux à maturité. Le fruit peut mesurer de 5 à saparot 8 cm de long avec 5 côtes saillantes qui lorsCe fruit de forme ovoïde, requ’on le coupe, font ressembler les tranches à couvert d’écailles, est surmondes étoiles. Sa chair translucide est croquante, té par une sorte de couronne juteuse, un peu filandreuse et acidulée comme de feuilles vert amande. la rhubarbe. Quand la carambole est bien mûre, Il existe plusieurs variétés elle sert essentiellement à la décoration culid’ananas. En Thaïlande, on en trouve de toutes les tailles, jaune et très su- naire. Elle a une teneur élevée en vitamine C. cré. L’ananas fait fréquemment partie de plats aigres-doux, et se marie bien avec les salades Dattes de poulet ou de crevettes. Il est riche en glu- Intaplam cides, en provitamines A, en vitamines B1 et C. Les dattes sont les fruits bien connus du palmier-dattier. De couleur orange, puis bruns Banane (Musa spp) à maturité, les fruits allongés klouéy mesurent jusqu’à 5 cm de Plus de vingt sortes de balongueur, et renferment des nanes de toutes tailles et sagraines également allongées veurs sont cultivées en Thaïde 2 à 3 cm de longueur. La datte se consomme lande. La plupart des variétés fraîche ou sechée. Elle est très nutritive. de bananes sont de couleur jaune. Souvent mangé tel quel, ce fruit peut aussi être bouilli, sauté ou frit ; il est délicieux avec du riz gluant ou nature. On la trouve partout en beignet frit, excellent mais très calorique ! C’est une source de vitamine B et de potassium.

Durian Durio zibethinus

Thoù rian Fruit volumineux (peut peser jusqu’à 4 Kg), dont la peau très épaisse forme une carapace hérissée de piquants. Il dégage à maturité une très Carambole Averrhoa carambola forte odeur, ressemblant vade la famille des Oxalidacées guement à l’odeur du gaz. Son ma feuang odeur est si forte qu’il est interdit dans certains Le carambolier est un arbre hôtels ! L’intérieur du fruit est divisé en comtropical à feuilles persistantes partiments. Chaque compartiment comporte qui peut atteindre jusqu’à 5 une grosse graine entourée par la chair du fruit. mètres de hauteur. La carambole se présente en grappes sur les branches et Celle-ci est douce et crémeuse, le goût plutôt sur le tronc. La baie est charnue, de forme al- agréable lorsqu’on a fait l’impasse sur l’odeur

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! Le durian se consomme soit nature, soit en dessert accompagné de riz gluant et de lait de coco. Rares sont les Européens qui l’apprécient, son odeur en faisant fuir plus d’un... par contre, c’est un fruit très prisé des Thaïs. Ses graines rôties ou grillées sont utilisées comme les noix. L’homme est un dourian pour la fille nubile. Dur, hérissé, elle a peur qu’il la meurtrisse. Après le dégoût et l’effroi, la curiosité. Après la curiosité, le désir toujours accru. Henri Fauconnier - Moeurs et Coutumes

Goyave Psidium sp.

fa rang La chair de la goyave est très parfumée et légèrement acidulée, ce qui la rend rafraîchissante. Rechercher un fruit lisse et non meurtri, ni trop mou, ni trop dur. La goyave se consomme nature ou cuite. Elle entre dans la préparation de mets sucrés ou salés. Elle est une excellente source de vitamine C et de potassium.

Grenade Punica granatum

famille des Lythracées thapthim La grenade est le fruit comestible du grenadier. Elle est originaire d’Asie et réputée avoir des vertus thérapeutiques. Originellement, le sirop de grenadine était tiré des pommes grenades. Aujourd’hui, la grenade n’entre pour rien dans le sirop de grenadine qui est un mélange industriel de fruits rouges, parmi lesquels la grenade n’entre pas toujours. Le nom de grenade vient


Fruits Thaïlandais du latin granatus qui signifie «  abondant en Pourtant, il est plus recherché par les thaïs, et sucré et acidulé, très rafraîchissant. C’est l’un des aussi plus cher. fruits les plus succulents que l’on trouve en Thaïgrains ». lande. Attention quand on ouvre un mangoustan, la peau tâche ! Il est riche en vitamine C, E Le jaque (jake fruit) Lime ou citron ver t et en béta-carotène. Il est également très riche Artocarpus heterophyllus Citrus aurantifolia en glucide : 16 % de glucide le place devant la khà noun ma naow cerise et la mangue, mais peu énergétique avec Gros fruit ovoïde, poussant Fruit du limettier, communé62 Kcal / 100 g. ment appelé citron vert. Ce directement sur le tronc de fruit possède une pulpe très l’arbre. Sa taille peut atteindre juteuse, acide et verdâtre. La lime remplace le Mangue Mangifera indica 40 cm de long sur 15 de diamètre. Sa peau verte et rucitron dans la plupart des pays tropicaux. Son ma mouang acidité caractéristique rehausse le goût de bon Surnommée «pêche des trogueuse jaunit en mûrissant. piques», sa chair est onctueuse Sa chair renferme des graines comestibles. nombre de soupes et de salades L’écorce, le cœur et l’enveloppe des graines ne et sucrée. La mangue est mûre lorsqu’elle cède sous une lésont pas comestibles. Le jaque se mange cru ou Litchi ou lytchee cuit. On le met dans les salades de fruits et la Litchi chinensis gère pression des doigts et crème glacée. qu’un parfum capiteux s’en lin dji dégage. On la mange nature ou on l’incorpore Originaire de Chine et de l’anaux salades de fruits, aux céréales et aux sorJujube Ziziphus jujuba cien royaume de Annam qui bets. On la transforme en coulis, en confiture. famille des Rhamnacées est devenu le centre du VietElle est délicieuse avec la volaille, le canard et pout sa nam. Le Litchi est un arbre le porc. C’est une excellente source de vitamine Le Jujubier est originaire de la majestueux qui peut atteindre A et de vitamine C. En Thaïlande, on trouve des Chine septentrionale. Il a ende 6 à 12 m de hauteur. Les suite été transporté en Asie fleurs se transforment en petit fruit globuleux à mangues vertes et des mangues jaunes. occidentale 2500 ou 3000 ans avant l’ère chré- chair blanche et translucide avec, au centre, un tienne, puis en occident dans la région médi- gros noyau noir qui adhère à la chair. La coque, Noix de cajou terranéenne. Selon les variétés, le jujube a la fine et rugueuse, à la couleur rouge, s’enlève fa- Anacardium occidentale taille d’une olive ou d’une datte ; il est rond ou cilement avec les doigts. On les récolte généra- mét ma mouang hin ma pan oblong. On l’utilise comme la datte. Frais, le ju- lement au mois d’août. Fruit de l’anacardier qui jube est une excellente source de vitamine C. Séché, il offre un plus grand apport d’énergie; Longane Dimocarpus longan pousse surtout dans le sud, c’est une excellente source de potassium. elles entrent dans la composilam yaï tion de plats comme le pouFruit très répandu au Vietlet aux noix de cajou, mais Langsat Lansium domesticum nam et en Thaïlande. C’est elles sont aussi consommées langsat un proche parent du litchi et seules, grillées et assaisonnées de diverses maL’arbre est droit, atteignant 10 du ramboutan. Il se présente nières. Excellentes pour l’apéro ! à 15 m de hauteur. Le fruit, en en grappe d’une trentaine de grappe de 2 à 30, est ovale ou fruits de 3 cm de diamètre presque rond. Sa couleur est environ. Sa coque lisse est de Noix de coco Cocos Nucifera gris-jaune pâle, veloutée. Le couleur orange virant sur le brun et devient ri- ma praow fruit contient 5 ou 6 segments gide à maturité ; le noyau, au centre du fruit, C’est en flottant au fils des de chair aromatique, blanche, n’est pas comestible. La chair blanche translu- courants marins que le cocotranslucide, juteuse, à la saveur légèrement aci- cide est segmentée en quartiers. Le longane est tier s’est répandu depuis l’Asie dulée. Les graines qui adhèrent plus ou moins à sucré et juteux. C’est une excellente source de dans toutes les régions tropila chair, sont habituellement présentes dans 1 à vitamine C et de potassium. cales. 3 des segments du fruit. Elles sont vertes, relaCe fruit est protégé par une tivement grosses, très amers, et parfois, la chair Mangoustan Garcinia mangostana coque lisse de couleur verte qui entoure une peut acquérir une partie de son amertume. couche ligneuse et fibreuse, extrêmement dure. mangkhout Avant sa maturité, ce fruit contient un liquide Le mangoustan est un fruit artrès agréable à boire. Ce lait de coco va se transLongkong rondi, de la taille d’une manformer en pulpe blanche La pulpe, consommée Lansium domesticum Corrêa darine. Sa peau est épaisse fraîche râpée, est utilisée dans de nombreuses longkong et violacée, surmontée d’un préparations salées ou sucrées. Difficile de faire la différence pédoncule vert. L’intérieur du pour un occidental entre ce fruit est divisé en quartiers plus ou moins irréfruit et son très proche paguliers. Sa chair est blanche, avec un gros noyau rent, le langsat (voir ci-dessus). lisse dans chaque quartier. Il est juteux, à la fois

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Infos pratiques Orange Citrus sinensis

glaces et de sorbets. Elle est utilisée en Thaïlande pour la sculpture sur fruits car sa taille permet de produire des oeuvres spectaculaires. Elle est disponible toute l’année.

som La caractéristique de l’orange de Thaïlande est sa couleur souvent verte. Elle se consomme souvent en jus de fruit (Naam Som). Pitaya ou Fruit du dragon Hylocereus undatus kèow mang kon Pamplemousse Citrus grandis C’est le fruit d’un cactus épisom ô phyte originaire d’une zone Originaire d’Indonésie. Les assez large d’Amérique Latine. pamplemousses que nous Sa floraison nocturne blanche consommons en France sont à l’agréable parfum rappelle celui de la vanille. des pomelos (Citrus paradisi), Le fruit a l’épiderme rose vif recouvert d’écailles, beaucoup plus petits que le pamplemousse de Thaïlande. Le pamplemousse et peut atteindre environ 700g. Sa chair est est aussi appelé chadek en Guyane Française. parsemée de très nombreuses petites graines Le pamplemousse peut mesurer jusqu’à 20 cm noires comestibles. Ce fruit se consomme géde diamètre, et pèse facilement plusieurs kilo- néralement frais. On le déguste généralement grammes. Le fruit est arrondi, soit aplati soit en à la petite cuillère, après l’avoir coupé en deux. forme de poire. La peau est jaune-vert, granu- Pour les amateurs, la pitaya à chair blanche posleuse et épaisse. Il renferme des quartiers de sède une saveur douce et fine, très légèrement acidulée de fruit pas mûr. fruits.

Papaye Carica papaya

ma la gor Fruit allongé de couleur verte puis jaune orangé à maturité, pouvant peser plusieurs kilos. Sa chair est orange, juteuse et très parfumée. Le centre du fruit contient de nombreuses petites graines arrondies et noires. La papaye est délicieuse consommée à la cuillère, arrosée d’un peu de jus de citron vert. On l’ajoute dans les salades de fruits au moment de servir. On la cuit aussi en confiture. On trouve de la papaye partout en Thaïlande, proposée par des vendeurs de rues, découpée en morceaux et conservée dans de la glace. C’est l’ingrédient principal d’une salade très populaire, le “som tam” (salade de papayes vertes). La papaye est une excellente source de vitamine C.

Pastèque Citrullus Lanatus

tèngmo Cultivée dans les pays chauds et tropicaux, la pastèque est connue et appréciée pour ses vertus rafraîchissantes depuis des temps très reculés. Ce fruit de forme ovale, peut peser plusieurs kilos. Sa peau vert foncé enveloppe une chair juteuse qui peut être jaune ou rouge selon les variétés. Le centre du fruit contient des graines noires non comestibles. Très désaltérante, la pastèque se consomme nature, mais peut aussi servir à l’élaboration de

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Pomme cannelle

Annona squamosa noï na Fruit tropical de la famille du corossol, originaire d’Amérique tropicale, il existe une dizaine de variétés. Le fruit fait environ 10 cm de diamètre. Il est entouré d’une sorte d’écorce à écaille assez épaisse. On mange sa chair blanche crémeuse et sucrée, enveloppant de nombreuses graines. Il est consommé nature. Il est très fragile et difficile à conserver.

Fruits d’un petit oursin. Elle est assez fine et renferme une chair juteuse, blanchâtre et translucide, entourant un gros noyau. Le ramboutan a une saveur sucrée, douce et parfumée. On utilise le ramboutan comme le litchi. Il est riche en vitamine C. Une variété pousse souvent dans les cours de récréation d’où son nom thaï : ngo rong rian – ramboutan des écoles.

Sala Palmae

sa la Fruit d’un palmier, à la peau brune épineuse. Ce fruit peut être dégusté frais, mais on peut aussi le garder quelques jours.

Santol ou faux mangoustan Sandoricum indicum Cav kra ton Fruit à l’écorce verte ou jaune avec une pulpe granuleuse, blanche comme du coton, sucrée et acidulée autour de nombreux noyaux. Il est cultivé en bordure de la rivière Chao Praya, vers Bangkok. Sapotille Manilkara zapota

la mout La sapotille est le fruit du sapotillier ou sapotier, arbre tropical à feuilles persistantes, à croissance lente pouvant atteindre 15 mètres de hauteur et portant des fruits toute l’année. Le tronc sécrète par saignées, un latex blanc, le chiclé qui sert à la fabrication des chewing-gums. La Pomme de rose ou Pomme d’eau sapotille est une baie charnue ovoïde de la taille Syzygium aqueum et de la forme d’un oeuf. Son écorce rugueuse chome pou est brune, d’environ 2 mm d’épaisseur et se pèle Les Pommes de rose sont des facilement. Sa chair est légèrement granuleuse fruits en forme de cloche, verts comme celle de la poire, avec des pépins ovales ou rouges (Chom pou Tab Tim et aplatis en leur centre. Elle est juteuse, sucrée = Pommes de rose rubis), à et très parfumée. Sa saveur est comparée au l’aspect lustré brillant, que l’on miel ou à l’abricot. On la cuit aussi en confiture trouve presque toute l’année. Leur chair est su- ou on la fait pocher. C’est une riche source de crée et croquante, adorée des enfants. fibres, de cellulose, de sucre et de vitamines.

Ramboutan Nephelium lappaceum Surette Phillanthus acidus ngo Fruit originaire de Malaisie, son nom vient d’ailleurs du malais : rambout signifiant «barbe». Sa peau verte virant au rouge à maturité est recouverte de poils qui lui donnent l’apparence

Ma yom Le cerisier de Tahiti est en réalité originaire de l’Inde. On appelle son fruit la surette (cousine de la groseille maquerau). Elle pousse en grappe le long du tronc et des branches, crue, sa chair est beaucoup trop


Thaïlandais acide. La surette se prépare en pickles, en gelée et convient aussi très bien pour des conserves.

Tamarin Tamarindus indica

ma khaam Ce fruit tropical est utilisé en cuisine pour sa saveur acide. Il est vendu séché ou en pâte. Faites-le tremper 5 minutes à l’eau tiède avant de l’utiliser. Pressez ensuite le tamarin pour en extraire la pulpe, et passez la pulpe et l’eau de trempage qui vous serviront pour la cuisson. Le tamarin a un parfum extrêmement fort, c’est pourquoi un morceau gros comme une noix suffit largement. Plus vous le laissez tremper, et plus son parfum est fort. Les thaïlandais ont l’habitude d’ajouter des graines de tamarinier moulu dans leur café pour l’aromatiser et faire des économies, comme on le fait en occident avec la chicorée.

Saisons des fruits de Thaïlande

Toute l’année Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

article de Jean-Paul Zinc

INTERNATIONAL

FOOD

SALAD, APPETIZERS, PIZZA, SKEWERS, STEAKS, FISH, etc.

FREE

HOUSE COCKTAIL OF THE DAY WHEN YOU HAVE DINNER FOR 2 AND MORE*

MENU AVAILABLE IN Chinese, Russian, English and French

TEL : 038-410055 Visit us and enjoy our menu

*Only valid upon presentation of this leaflet

Banane, noix de coco, goyave, papaye et pastèque Jaque, ananas Jaque Jaque, mangue Ananas, durian, jaque, litchi, mangue Ananas, durian, jaque, litchi, mangue, mangoustan, ramboutan Ananas, durian, litchi, longane, mangue, mangoustan, ramboutan Durian, longane, mangoustan, rambutan Durian, longane, mangoustan, pamplemousse, rambutan, sapotille Mangoustan, pamplemousse, pomme, ramboutan, sapotille, orange Orange, pamplemousse, sapotille Orange, pamplemousse, sapotille Ananas, sapotille


Infos pratiques Traditions et compor tements

Vous avez sans doute déjà parcouru les pages concernant les «bonnes manières» dans les guides de voyage sur la Thaïlande. La plupart des informations données sont exactes : il ne faut pas pointer les pieds vers une statue de Bouddha, il ne faut pas toucher un moine, etc. Mais les guides oublient toujours de nombreux détails, et s’attardent parfois trop sur d’autres.

Le Roi Les Thaïs aiment et respectent profondément leur roi, Sa Majesté Bhumibol Adulyadej (Rama IX). Si vous allez au cinéma, par exemple, vous devrez impérativement vous lever lorsque tout le monde le fait (au début de la séance, pendant le court film qui lui est consacré). Ne pas le faire, ou manquer de respect au roi ou à la monarchie dans toute autre circonstance n’est pas seulement une offense portée aux Thaïs, mais cela peut relever d’un crime de lèse-majesté. Il y a quelques années, un Suisse a été condamné à 10 ans de prison pour avoir peinturluré de noir le portrait du roi (un geste apparemment motivé par le fait que la vente d’alcool était interdite ce jour-là car on célébrait les 60 ans de règne du roi). D’une manière générale, toutes les discussions concernant la monarchie sont à prendre avec d’infinies précautions, et les sites Internet gérés depuis la Thaïlande préfèrent souvent censurer totalement le sujet. Attention donc, tabou absolu.

Perdre la face Il y a cette notion en Asie de «perdre la face», et tout le monde s’attend à ce qu’un Japonais se fasse hara-kiri avec un sabre ou s’effondre en larmes à la télévision s’il a fait quelque chose de honteux. En Thaïlande, l’important est de ne pas perdre un conflit. C’est la raison pour laquelle il vaut mieux éviter de provoquer un Thaï (ou une Thaïe, d’ailleurs), car les choses peuvent s’envenimer assez vite. Les Thaïs eux-mêmes restent parfois stoïques dans des situations potentiellement conflictuelles, mais ce n’est pas parce qu’ils sont «zen». Ils savent simplement qu’il n’y a pas de demi-mesure, et les faits divers locaux regorgent de crimes et d’agressions partis d’un motif futile.

Se compor ter quand on est invité Pas de chaussures à l’intérieur Vous devez enlever vos chaussures avant d’entrer dans une maison (ou un temple, cela va sans dire), ou à chaque fois que vous voyez des chaussures devant la porte. Petits cadeaux Les Thaïs adorent se faire des cadeaux. Si vous êtes invité quelque part, essayez toujours d’apporter quelque chose. Si vous partez en voyage ou pour une simple balade, rapportez des petits souvenirs, même des babioles, car c’est vraiment l’intention qui compte.

L’hymne national thaï

Bonnes manières à table

Tous les jours, à 8 heures et 18 heures, l’hymne national retentit dans les lieux publics. La plupart des gens arrêtent leurs occupations, se lèvent ou s’arrêtent de marcher. En tant qu’étranger on n’attend pas de vous que vous fassiez de même, particulièrement dans les endroits touristiques, mais si les Thaïs autour de vous marquent une pause et que vous le faites aussi, votre geste sera apprécié.

Dans un repas thaï typique, il y a plusieurs plats au milieu de la table et une assiette de riz par convive. Vous devez vous servir avec la cuillère du plat, pas la vôtre. Il vaut mieux se servir plusieurs fois que de prendre une grosse portion dès le début. La fourchette est utilisée pour pousser la nourriture dans la cuillère, et la cuillère est utilisée pour manger. Ne mangez pas de riz avec la fourchette, cela ne se fait pas. Il n’y a pas de couteaux sur la table car

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Traditions et comportments la nourriture est déjà émincée, il n’y a donc rien à couper. On utilise rarement des baguettes, généralement réservées à la soupe de nouilles. Au restaurant, les Thaïs commandent plusieurs plats qui sont placés au centre de la table, et tout le monde se sert dans tous les plats. Rien à voir donc avec ce que nous faisons en France, où chacun commande son propre plat et où on ne goûte pas le plat d’un autre convive à moins d’y avoir été invité ! Par ailleurs, comme la culture et la récolte du riz sont difficiles, et que c’est un élément essentiel de la vie en Thaïlande, il est considéré comme impoli et irrespectueux d’en laisser dans son assiette. Donc n’en prenez pas trop à la fois, pour être sûr de le finir.

Le corps Cachez ces pieds que je ne saurais voir Les pieds représentent la partie la moins sacrée du corps. Quand vous vous asseyez dans un temple, asseyez-vous sur vos genoux et gardez vos pieds derrière vous. Si vous ne savez pas comment faire, imitez les Thaïs. Même chose si vous vous asseyez sur le sol avec d’autres personnes, comme les Thaïs aiment le faire pour manger ou discuter avec des amis. Vous pouvez vous asseoir en tailleur ou sur vos genoux, tant que vos pieds ne sont pas face aux autres. Assis sur une chaise, si l’envie vous prend de croiser les jambes ou de mettre vos pieds sur une chaise vide devant vous, vérifiez bien que vos pieds ne sont pointés vers personne. Si vous devez refaire votre lacet, attention où vous posez le pied. Attention la tête A l’inverse, la tête est la partie la plus sacrée du corps. Les guides disent généralement qu’il faut éviter de toucher la tête d’un enfant, parce que c’est le siège de l’âme. Il faut nuancer, car les Thaïs ont souvent le réflexe de caresser les cheveux d’un enfant, c’est un geste assez naturel. En revanche, ne jetez jamais rien à la tête de quelqu’un, même pour plaisanter. Doukipudonktan ? La Thaïlande est un pays très chaud et humide et les Farangs (les occidentaux) transpirent parfois beaucoup. Miraculeusement, les Thaïs ont toujours l’air d’être propres et frais ! La première erreur commise par les touristes est de marcher au soleil. Faites commes les Thaïs : utilisez les taxis, les bus climatisés ou les motos-taxi, ou si vous ne pouvez pas faire autrement que marcher, protégez-vous sous un parapluie (non vous n’aurez pas l’air ridicule !). Utilisez les ascenseurs ou les escalators au lieu des escaliers, par exemple dans le BTS. Une petite serviette pour éponger la sueur peut être utile également (là encore, vous ne serez pas ridicule). Et bien entendu, portez des vêtements confortables et utilisez un bon déodorant, de type stick (les aérosols ne suffisent pas), ainsi que du talc. Ar ticle réalisé par Stéphane, du site http://fr.onlychaam.com/

Le langage corporel Les gestes Tout comme nous parlons des langues différentes, le langage corporel varie selon les cultures. En Thaïlande, par exemple, désigner quelqu’un de l’index peut être un geste agressif. Quand vous hélez un taxi ou faites signe à quelqu’un d’approcher, gardez votre paume vers le bas, les doigts vers le sol. Si vous passez entre deux personnes en train de discuter, la politesse commande de s’incliner pour montrer que l’on s’excuse du dérangement. De même si l’on passe quelque part debout alors que tout le monde est assis, on est alors censé pencher le buste en avant pour montrer que la position plus haute de la tête n’est pas voulue. Et s’il s’agit d’une personne au statut inférieur marqué passant près d’une personne au statut supérieur marqué (imaginons par exemple deux clients d’un hôtel assis face à face et une femme de ménage étant obligée de passer entre les deux), vous remarquerez que la personne qui marche va littéralement se plier en deux pour que sa tête ne soit pas plus haute que celle des autres. Souriez ! On assiste parfois ici à des scènes étonnantes, imaginez par exemple une voiture qui tombe en panne en plein Bangkok, bloquant tout le trafic dans un concert de klaxons. Au milieu du chaos, on distingue le pauvre conducteur, impuissant derrière son volant, et là, chose incroyable, on s’aperçoit qu’il sourit de toutes ses dents ! Autre scène dans un magasin, on a besoin d’un produit mais qui n’est plus en stock, et là encore le vendeur arbore un large sourire, tant il semble ravi de nous l’annoncer. Mais qu’est-ce qu’ils ont donc, à sourire de la sorte ? On surnomme la Thaïlande le pays du sourire, mais y aurait-il également des sourires moqueurs ou cruels ? Pas d’inquiétude, il se trouve que les Thaïs, aussi difficile que cela puisse paraître, sourient lorsqu’ils sont embarrassés. Quand ils se retrouvent dans une situation où ils sont impuissants, ils sourient. C’est un moyen de ne pas perdre la face, tout simplement. Ce qui ne signifie pas qu’il n’y ait jamais de sourires moqueurs... ;-)

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Infos pratiques

Escapade

Week-end à Bangkok Je suis surpris du nombre de Français habitant Pattaya n’ayant jamais mis les pieds dans la capitale thaïlandaise, hormis l’aéroport et le consulat. Plusieurs facteurs peuvent jouer : manque de curiosité, manque de culture, manque tout simplement de moyens… quoique !!! J’avais déjà visité la capitale par l’intermédiaire d’agences (elles ne manquent pas). Mais partir de sa propre initiative, on croit que c’est un parcours compliqué, mais c’est la même chose que pour un provincial faire une promenade à Paris. Je peux vous proposer mon parcours sur un séjour de deux nuits à l’hôtel situé à proximité de la cité royale et proche du fleuve Chao Phraya. Partir le vendredi de Pattaya car comme toute les grandes villes, Bangkok se vide pour le week-end et vous profitez pleinement de votre visite, retour le dimanche soir. 1 - Se munir d’une carte.

3 - Demander la station Ekkamaï, cet arrêt est situé sous le métro aérien du nom de BTS, prendre le BTS jusqu’à Asok et prendre le métro sous-terrain du nom de MRT jusqu’à Hua Lamphong, c’est le terminus ; métro très propre, très surveillé, bien fréquenté (rien à voir avec Paris), personnel disponible et agréable.

4 - Prendre un taxi, donner l’adresse de votre hôtel, Phra A-Thit Road, n° 50, coût : 100 bahts. Le nom de l’hôtel est New SIAM II (prix 750 bahts) avec piscine. Tél: 022 82 27 95 et 026 29 01 01. Hôtel très calme et ombragé. Site web : http://www.newsiam.net. Quand vous êtes à l’hôtel, prendre la petite rue qui longe la piscine, vous arrivez sur une rue piétonne et animée ; allez jusqu’au bout, vous arrivez dans le quartier étudiant de Bangkok, grande animation, brasserie, pas de gogos, des orchestres dans les trois rues parallèles, même ambiance bonne enfant, beaucoup d’étudiants farangs et Thaies, de la jeunesse, rien à voir avec la Walking Street.

2 - Prendre le bus à Pattaya Nua, pour ceux qui viennent en moto, vous avez un garage gardé moyennant 40 bahts par jour, transport 124 bahts, un départ toute les heures, pas de réservation à l’avance, partir début d’après midi afin d’arriver à votre hôtel avant 18 heures.

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à Bangkok 5 - Le lendemain prendre un touk touk, visite de la cité royale, wat Prat Keaw, puis visitez le bouddha couché du wat Po. Le soir, voyez avec l’hôtel pour réserver le dîner sur le River Star Princess : départ à 19 heures, retour 22 heures.

6 - Le dimanche visite du Golden Mount (la montagne d’or), lieu de prière très vénéré par les Thaïs, beau point de vue, partir en touk touk (plus sympa qu’un taxi) et si vous avez le temps, prenez le bateau navette et descendez à la station 4 du fleuve, allez voir le Bouddha d’Or (Golden Buddha) 7 - Fin de la visite, retour à Ekkamaï, prendre à 500 mètres du Golden Bouddha la station de métro (souterrain) jusqu’à la station Sukhumvit, reprendre le BTS et s’arrêter à Ekkamaï, votre gare routière pour revenir à Pattaya. Et si vous revenez satisfait de ce week-end, qui vous empêche de repartir ? Alain Bois


Infos pratiques Khao Pad Kung - riz sauté aux crevettes Nombre de parts : 4 Temps de préparation : Entre 15 et 30 minutes Temps de cuisson : Entre 1 et 15 minutes

Ingrédients 12 grosses crevettes crues 4 tasses de riz cuit 4 œufs 1 oignon 1 concombre 2 citrons verts - Fiche Citron vert 1 petite tasse de feuilles de coriandre - Fiche Coriandre 2 c.à.c de sucre en poudre 2 petits piments rouges 3 c.à.s de sauce soja - Fiche Sauce de soja 2 c.à.s de sauce de poisson - Fiche Nuoc Mam 2 c.à.s d’huile de maïs ou d’arachide 1 gousse d’ail - Fiche Ail 2 tomates

Préparation Décortiquer et laver les crevettes. Les laisser s’égoutter. Réserver. Émincer l’oignon en fines rondelles. Émincer également les piments rouges. Réserver séparément dans un petit bol. Laver le concombre. Découper 20 rondelles de concombre ayant une épaisseur de 1 mm. Réserver au frais. Éplucher et hacher la gousse d’ail. Réserver. Faire chauffer l’huile dans un wok à température moyenne. Une fois que l’huile est chaude, faire sauter l’ail pour le faire brunir. Ajouter les œufs battus et mélanger jusqu’à obtenir des œufs brouillés. Ne pas trop faire cuire les œufs. Ajouter le riz cuit, les oignons émincés et les tomates. Bien mélanger, puis assaisonner avec la sauce de soja et le sucre. Ajouter les crevettes et bien mélanger pendant 5 minutes. Enlever du feu et maintenir au chaud. Dans un bol, piler les piments puis y ajouter la sauce de poisson. Mélanger. Ajouter cette sauce au plat et mélanger à nouveau. Présenter le plat en le garnissant avec les feuilles de coriandre, les rondelles de concombre et des quartiers de citron.

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Source : www.marmiton.org


APPRENEZ LE THAI ET AMÉLIOREZ VOTRE QUOTIDIEN EN THAÏLANDE

VISA LONG SÉJOUR ÉTUDIANT (ED)


Infos pratiques

téléphone : 09 01 24 56 11 www.club-ensemble-thailande.com

Pattaya Marina

Pattaya

Tous les francophones sont invités à découvrir et partager les différentes activités au cours des réunions hebdomadaires à l’hôtel Pullman G de Naklua, soi 18, à partir de 19h tous les vendredis.

Au service des intérêts des Français à l’étranger Aucun Français n’est seul à l’étranger

Téléphone : 084 131 00 49

ufepattaya@yahoo.fr

café francophone *NOUVELLE ADRESSE:

Soi kohpai 12/1

ซ.กอไผ่ 12/1

TOUS LES JEUDIS SOIR LE CLUB ORGANISE UN TOURNOI NOCTURNE Inscription 16h30 jet du but 17h30 TOUS LES 3ème JEUDI DU MOIS le club ORGANISE LES 12h DE LA PETANQUE JEUDI 16 JANVIER DE 14h à 2h avec repas ------------

TOUS LES DIMANCHES LE CLUB ORGANISE UN TOURNOI SEMI NOCTURNE DIMANCHE 5 JANVIER TOURNOI EN DOUBLETTE FORMEE DIMANCHE 12 JANVIER TOURNOI EN DOUBLETTE FORMEE DIMANCHE 19 JANVIER TOURNOI EN DOUBLETTE FORMEE DIMANCHE 26 JANVIER TOURNOI EN TRIPLETTE FORMEE

Inscription 15h30 jet du but 16h30 ------------

TOUS LES MARDIS LE CLUB ORGANISE UN TOURNOI DE TAROT Inscription 13h30 début 14h00 TOUS LES 2ème MARDI DE CHAQUE MOIS le club ORGANISE LES 12H DU TAROT MARDI 7 JANVIER de 14h à 2h avec repas ------------

TOUS LES VENDREDIS LE CLUB ORGANISE UN TOURNOI DE BELOTE CONTREE Inscription 13h30 début 14h00 ------------

TOUS LES 1er VENDREDI DE CHAQUE MOIS Le club ORGANISE LA NUIT DE LA PETANQUE VENDREDI 3 JANVIER avec repas avant 20h, jet du but 21 heures ------------

TOUS LES 2èmes MERCREDI DE CHAQUE MOIS TOURNOI DE BILLARD AU GARDEN BEER BAR MERCREDI 8 JANVIER TOURNOI BILLARD

Inscription 19h30 début 20h00 ------------

Thappraya Road ถ.ท ัพยพะยา

Entrée Club

L’indicateur Pattaya ici

Jinda Mansion Guesthouse&Room

Soi kohpai 12 ซ.กอไผ่ 12

Pattaya

South Pattaya Road พ

Thepprasit Road ถ.เทพ

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Jomtien

Un café est organisé chaque mois par des femmes francophones de Pattaya afin de faire connaissance et de se donner des conseils. En petit comité ces cafés sont organisés à tour de rôle chez une des participantes. Une volontaire se propose chaque mois pour recevoir le mois suivant. C’est gratuit et chacune est libre d’apporter ou pas quelque chose (ex. un gâteau). Les nouvelles recrues sont les bienvenues, il suffit d’envoyer votre e-mail à cafe.francophone.fr@gmail.com


Associations

N ORTH S TAR SECTION

FRANÇAISE

Association à but non lucratif animée par des bénévoles 13 ans d'existence + de 5000 Livres en Français Sukhumvit road entre Pattaya Klang et Pattaya Nua 200 mètres après l'église St Nicolas - Pattaya Mercredi de 10h à 13h00 Samedi de 10h à 15h00 sectionfrancaisenorthstar@gmail.com www.mediatheque-pattaya.com

à venir 3 janvier La nuit de la pétanque par le club Khao Rai En triplette, jet du but à 21h renseignements : 085 79 85 594 7 janvier Les 12h du tarot par le club Khao Rai de 14h à 02h renseignements : 085 79 85 594 10 janvier Galette des Rois au Mercure par le Club Français Buffet, animation, barbecue, magie 350 Thb pour les non-adhérents 300 Thb pour les adhérents réservations : 08 53 86 94 23 ou 08 54 32 46 45 10 janvier Soirée Cabaret Show Colosseum du Club Ensemble membres 300 Thb, non membres 400 Thb réservations : 09 01 24 56 11 24 janvier Soirée Bretonne à l’Hôtel Mercure du Club Ensemble Buffet crêpes salées - crêpes sucrées membres 300 Thb, non membres 400 Thb réservations : 09 01 24 56 11

25 janvier Hucky Eichelmann en concert de charité dont tous les bénéfices sont destinés à l’éducation des enfants et l’achat de prothèses pour la fondation HRH The Princess Mother, organisé par le Rotary Club International Tout le monde est invité à participer 20h à l’Hôtel Amari, salle Aranda entrées 500, 1000, 1500 et 2000 Thb réservations : 08 18 63 48 39

Pour passer un encar t associatif dans notre magazine (espace offer t), contactez-nous téléphone 08 790 67 434 e-mail lindicateurpattaya@gmail.com

adresse

324/5 Moo 12 soi Chayapruek Jomtien Beach Pattaya 20150 Thailand

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En bref Thaïlande, l’économie en chiffres Principaux secteurs d’activité L’économie thaïlandaise est fortement basée sur l’agriculture qui contribue à environ 10% du PIB et emploie plus de 40% de la population active. Le pays est l’un des principaux producteurs et exportateurs de riz, les autres récoltes étant le caoutchouc, le sucre, le maïs, le jute, le coton et le tabac. La pêche est une activité importante, la Thaïlande étant un exportateur important de crevettes d’élevage. Cependant, la contribution relative de l’agriculture au PIB a décliné ces dernières années, alors que les exportations de marchandises et de services ont augmenté. Le secteur manufacturier représente un peu plus de 40% du PIB et est bien diversifié. Les principales industries thaïlandaises sont les industries électroniques, sidérurgiques et automobiles. La Thaïlande est un centre d’assemblage de marques internationales de voitures. Les appareils et composants électriques, les ordinateurs, la production de ciment, de meubles et de produits en plastique sont aussi des secteurs importants. Le secteur textile emploie environ 25% de la population active mais n’est plus un secteur aussi dynamique que le tourisme qui est devenu la source principale de devises étrangères. Le secteur tertiaire, y compris le tourisme et les services financiers, contribue à 46,5% du PIB. Commerce extérieur La Thaïlande est une économie émergente, qui est très dépendante des exportations, celles-ci comptant pour plus des deux tiers du PIB. La Thaïlande, membre actif de l’ASEAN, est très ouverte au commerce international, le commerce représentant près de 140% du PIB (moyenne 2008-2010). Ses principaux clients sont les États-Unis, la Chine et le Japon. Les biens principalement exportés sont les produits électriques et électroniques, les machines, les véhicules, le caoutchouc et les plastiques. Ses principaux fournisseurs sont le Japon, l’ASEAN, la Chine, l’UE et les États-Unis. La Thaïlande importe principalement des équipements électriques et électroniques, des carburants minéraux et du pétrole, des machines, du fer et de l’acier et des plastiques. La Thaïlande présente une balance commerciale structurellement excédentaire. L’excédent commercial s’est réduit en 2012 du fait d’un ralentissement de la croissance des exportations (notamment agricoles) et d’une hausse des importations.

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Thaïlande, première destination à l’expatriation « La Thaïlande s’est imposée cette année comme la meilleure destination pour les expatriés en termes de facteurs économiques et de qualité de vie, ravissant ainsi la première place à Bahreïn qui l’occupait en 2010. L’Egypte et l’Arabie Saoudite complètent le podium du classement général », révèle l’étude d’HSBC Bank International réalisée auprès de 3.385 expatriés de plus de 100 pays, analysant tous les aspects de la vie à l’étranger, des questions financières à la qualité de vie en passant par les avantages économiques de l’expatriation et l’éducation des enfants à l’étranger. « Nos conclusions de cette année indiquent que la Thaïlande est la meilleure destination pour vivre une expatriation, à la fois en termes de classement général et de critères tels que la simplicité de gestion des questions de santé, les possibilités de logement ou encore l’environnement de travail. L’année dernière, cette destination se classait comme un lieu de retraite idéal, aussi il est intéressant de constater le développement de ce pays en termes d’attrait économique », a commenté Lisa Wood, directrice marketing de HSBC Bank International. Par ailleurs, « malgré les incertitudes économiques de 2010, les expatriés restent plutôt optimistes sur les perspectives économiques de leur pays de résidence. Toutefois, seuls 64% d’entre eux ont l’intention de rester dans leur pays actuel, contre 87% en 2010?. « En termes d’avantages économiques de l’expatriation, 63% déclarent avoir vu leur revenu disponible augmenter depuis leur changement de pays, contre 56% en 2010. La barrière des langues semble être moins gênante pour les expatriés, puisque seuls 27% d’entre eux l’évoquent comme un problème contre 30% en 2010. Les expatriés semblent moins soucieux de la solitude ou de l’éloignement avec leurs proches en 2011, puisque ce facteur n’est évoqué que par 31% des sondés contre 34% en 2010. » Source : http://www.zonebourse.com/actualite-bourse/ La-Thailande-meilleure-destination-pour-les-expatries-etudeHSBC–13818089/


Le saviez-vous ? Les prénoms thaï

Astrologie

Lorsqu’il s’agit de prénoms, les Thaïlandais sont très proches des Laotiens. Une amitié illustrée avec les 4 ponts reliant les deux pays. Ils partagent aussi un alphabet similaire et donc, le même genre de prénoms. L’alphabet de ce pays est très riche. On y trouve 44 consonnes et 32 voyelles. Un nombre considérable de signes qui vont nous permettre d’avoir une diversité de prénoms incroyables. Notons que comme dans de nombreux pays d’Asie, l’important dans le prénom est la signification. Ainsi, le prénom du bébé est décidé surtout en fonction de ce qu’il veut dire. Prenons en exemple Soupanie (l’aimée de tous), Dara (star) ou encore Souvaisaï (le bien pensant). A l’inverse de la Corée ou de la Chine, dans les pays tels que la Thaïlande ou le Laos, attribuer un prénom avec un sens négatif n’est pas forcement une mauvaise chose, même si souvent, les parents évitent de faire ce choix. Exemple avec Souchith qui signifie mélancolie. Une autre tradition (plus ancienne et confidentielle aujourd’hui) prime dans le pays : celle en lien avec le jour de naissance. Que ce soit un lundi, un mardi ou autre, des listes de prénoms prédéfinis vous propose des choix de prénoms en fonction du jour. Ces mêmes prénoms auraient été choisis par avance, par des moines bouddhistes.

Dans la culture asiatique, l’astrologie à une grande importance. On considère que si quelqu’un connait l’année de naissance d’une autre personne, cette première personne pourrait contrarier tous les projets de la seconde, voir le faire disparaître. C’est ainsi que les asiatiques n’aiment pas trop donner leur année de naissance… On ne sait jamais !

Les transpor ts urbains à Bangkok Les transports urbains de Bangkok sont assurés par les bus de lignes (16 639 – dont 25 BRT), les taxis (environ 65 000), les motos-taxis (environ 100 000) ainsi que les navettes fluviales sur le fleuve Chao Praya. A cela s’ajoute l’ensemble du réseau des métros de Bangkok qui totalise 56,25 km de voies. source : www.ubifrance.fr

La production automobile thaïe La Thaïlande est le 1er centre de production et d’assemblage de véhicules en ASEAN et le 10e dans le monde. En 2012, la Thaïlande a produit 2,46 millions de véhicules, soit une augmentation de 68,8% par rapport à 2011. source : www.ubifrance.fr

Infos CFE La Caisse des Français de l’Étranger vient de renouveler l’accord de convention hospitalière mis en place au Bangkok Medical Center au-delà du 31 décembre 2013. Aussi, à compter du 1er janvier 2014, l’accord est reconduit à l’identique, à l’exception de ce qui suit. Les tarifs négociés pour les prothèses orthopédiques et cardiaques ne permettent pas à la CFE de garantir une prise en charge à 100%. Aussi, en cas d’utilisation de prothèse, BMC vous informera du reste à charge que vous aurez à supporter et votre accord devra être formalisé par signature d’une décharge prévue à cet effet.

Permanence Consulaire Au Consulat d’Autriche les Jeudis 23 janvier 22 mai 18 sept.

20 février 19 juin 16 oct.

20 mars 24 juillet 20 nov.

24 avril 21 août 18 déc.

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En bref

Agenda

12 Columbia Trial Master jan

running cross Pattaya

Pour la 4ème année, dans le cadre du «Columbia Trail Master 2014» organisé par Active Management Asia company, la compétition de running cross aura lieu le dimanche 12 Janvier 2014 à partir de 06h00 au Reservoir Huay Luek, Tambon Khao Mai Kaew à Pattaya. La course se déroulera sur des parcours avec obstacles en plein milieu de la nature. Il y aura égalemement la course d’endurance sur des distances de demi-marathon 50 km, 25 km, 10 km et une course amusante de 3km.

16 Full Moon Par ty jan

Koh Pha Ngan

La « Full Moon Party » est une énorme fête organisée lors de chaque nuit de la pleine lune, sur la plage de Haad Rin, située à la pointe Est de l’île de Koh Phan-Ngan. Il n’est pas rare qu’il y ait 7 000 voire 10 000 personnes sur la plage. Il y a de la musique pour tous les goûts et des DJ partout. Chaque hotel, bar ou restaurant du bord de mer propose sa panoplie de boissons. La fête dure jusqu’à l’aube mais n’oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A partir de 18h sur Hat Rin Beach, entrée gratuite.

18 Fête des ombrelles jan

de Bo Sang

Cette manifestation a lieu chaque année l’avant dernier week-end de janvier. La ville de Bo Sang, près de Chiang Mai est réputée pour ses extraordinaires ombrelles peintes à la main. Pendant le festival, la cité est transformée par les décorations « Lanna Thaï » et les lanternes traditionnelles des ateliers d’ombrelles.

26 Marathon International jan

de Khon Kaen

Le Marathon International de Khon Kaen est l’un des plus grand événement sportif dans le nord de la Thaïlande où plus de 50 000 coureurs à travers le monde participent. Tous les départs et arrivées se font au Golden Jubilee Convention Hall de l’Université de Khon Kaen. Différents niveaux de courses sont proposés aux participants : marathon, semi-marathon, mini-marathon et jogging.

26 Tennis PTT Pattaya Open jan

du 26 janvier au 2 février

Le tournoi de tennis féminin PTT Pattaya Open se déroulera du 26 janvier au 2 février à l’hôtel Dusit Thani. Ce tournoi est un des plus longs du circuit WTA et réunit de nombreuses stars du tennis. Le vainqueur peut remporter jusqu’à 250 000 dollars. Pour plus de renseignements, consultez le site web de PTT Pattaya ou appeler le 02 31 13 414-5.

31 Nouvel an chinois jan

en Thaïlande

Ce jour n’est pas férié. Commémoration du jour de l’an dans le calendrier chinois. Cette fête est très suivie du fait que 10% des thaïlandais sont d’origine chinoise.

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ventes aux enchères www.pattayabid.com

OUVERT du lundi au samedi ENCHÈRES GÉNÉRALES tous les samedis à partir de 11h ENCHÈRES VÉHICULES voitures, motos, scooters, ... tous les mercredis à partir de 16h

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En bref

People

The Siners au Planet Ear th beach club

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décembre 2013

Anniversaire de René au club Khao Rai

Som, Jean-Luc, Chris tophe, Bee et monsieur le maire de Pattaya

René Les amis de

Jean-Luc et René

Réunion du café francophone au Anchor coworking space avec Véronique, Lucia, Danièle, Sophie, Barbara, Sibylle, Sylvie, Nadia, Colette et Monique

Dj Kristina au Momento Beach 5 décembre 2013

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En bref

People

Soirée du Club Français au Mercure - 6 décembre 2013

Réouver ture du Bordeaux - 6 décembre 2013

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Les soirées de Cécilia w w w.c ec ib cb g. co m

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La chronique du

Infos pratiques

Successions ce que vous devez savoir Tout le monde sait combien il est plaisant de vivre en Thaïlande, mais que se passe-t-il lorsqu’on quitte le paradis thaïlandais pour le paradis éternel ? Pour savoir ce qu’il peut advenir de votre patrimoine, nous avons fait un entretien avec Dr Carlo Felippo Ciambrelli, expert des droits thaïlandais et international. Mr Ciambrelli, la loi qui régule les droits de succession en Thaïlande est-elle la même qu’en Europe ? Pas du tout. Avant de répondre à vos questions il faut préciser un aspect très important de notre conversation : tout ce que nous allons dire concerne exclusivement les biens qui sont sur le sol thaïlandais. Et la première grande différence est que le «  De cuis  » (celui qui va disposer de son patrimoine avec un testament) peut laisser une partie ou la totalité de son patrimoine à qui il veut sans limitation à l’exception de son conjoint. Pouvez-vous être plus précis ? C’est à dire que 50% des biens acquis après l’enregistrement du mariage iront au conjoint. Les 50% restant peuvent être assignés librement. Il n’y a pas de réserve légale pour les enfants. Et que se passe-il si le mariage n’a pas été enregistré ? Si le/la partenaire peut démontrer d’avoir vécu avec le « De cuis » pour longtemps en « more uxorio », c’est à dire en tant qu’un véritable couple, alors il/elle aura le même droit que si le mariage avait été enregistré. Dr Ciambrelli, qu’entendez-vous par « longtemps » ? Il n’y a pas de délai fixe, il sera à la discrétion du juge d’estimer si l’union peut être considérée comme un mariage enregistré ou pas. Ceci est assez courant car en Thaïlande on donne une grande valeur à la tradition et beaucoup de mariages avec de nombreux enfants ne sont pas enregistrés.

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Alors vous voulez dire qu’un célibataire avec des enfants, par le biais d’un testament, pourrait laisser tout son patrimoine à sa secrétaire par exemple ? Cela dépend uniquement de son cœur... ou de sa secrétaire, mais pour la loi il n’y a pas de problème. Pour être clair, il n’y a pas de limitation sauf dans le cas du conjoint. Et que se passe-t-il s’il n’y a pas de testament ? Les héritiers légitimes sont : le conjoint qui aura 50% et la lignée directe (les parents, les enfants et encore le conjoint) qui se partageront les autres 50% à part égale. Dr Ciambrelli, existe-t-il plusieurs types de testaments en Thaïlande ? Il y a trois types de testament : le testament olographe, le testament authentique et le testament mystique. Le testament olographe, le plus courant, doit être entièrement écrit de la main du testateur, il n’y a pas besoin de témoins. Le testament authentique doit être dicté devant deux témoins ou en présence d’un public spécial tel que le notaire, le maire etc. Quant au testament mystique, peu usité il doit être remis au notaire clos et cacheté par le testateur devant deux témoins. Il faut noter que les témoins sont automatiquement exclus du testament. Quoiqu’il en soit, comme je l’ai dit au début de notre entretien, la loi qui régule les droits de succession en Thaïlande n’étant pas similaire à celle de la France ou de l’Europe, ma recommandation est de prendre contact avec un bon avocat afin d’éviter d’éventuelles erreurs sur le fond ou la forme, car les contestations sont très difficiles à clarifier et peuvent durer très longtemps lorsque l’affaire aboutit tribunal. Dernière question sur les testaments Dr., est-ce qu’il doit être obligatoirement rédigé en thaï ? Non, ce n’est pas une obligation mais une bonne traduction en thai est fortement conseillée, et attention, il faut trouver un bureau de traduction adéquate car les discordances pourront jouer en votre défaveur.


Dr. Carlo Filippo Ciambrelli Dans le cas de l’héritage d’un bien immobilier au nom d’une société ? Dans ce cas, on peut disposer seulement de la part détenue par le testateur dans la compagnie. Pour finir, y a-t-il des taxes de succession en Thaïlande ? Si oui quels seraient les montants ? Comme on dit en latin : « dulcis in fundo », le dessert arrive a la fin ! Il n’y a pas de taxe de succession en Thaïlande. Mais attention, il y a tout de même la plus value. Si vous me permettez j’aimerais ajouter deux choses qui concernent beaucoup d’étrangers :  1) les contrats de location à long terme ne sont pas inclus dans le testament donc il vaut mieux penser à mettre vos héritiers en tant que co-locataires. 2) les étrangers n’ont certes pas le droit d’être propriétaire de terrain mais peuvent en hériter, il faut aliéner le terrain dans l’année qui suit, ou demander une dérogation qui sera examinée au cas par cas. Inter view recueilli par SK et AB

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Reportage

Art in Paradise

adresse : 2e road, à côté du Big C Art in Paradise est un musée d’art intéractif qui a ouvert ses portes dans la ville de Pattaya en mai 2012. Il propose une exposition permanente basée sur la représentation en 3D évoquant des scènes de la culture thaïlandaise ainsi que des représentations d’objets divers à différentes échelles. Le visiteur est donc invité à participer à l’oeuvre en se mettant en scène dans ces répresentations plus vraies que nature, ce qui crée des situations amusantes et loufoques faisant de ces lieux un espace intéractif et ludique. Une équipe de 17 artistes coréens dont 12 peintres et 5 designers se relayent tour à tour afin de confectionner ces gigantesques fresques murales. Il faudra alors plusieurs mois pour certaines avant d’être achevées.

En 2014 devrait être mise en place des espaces «shows» afin que les visiteurs puissent admirer les artistes en pleins travail de confectionnement de ces surprenantes fresques 3D.

De plus un nouveau musée Art in paradise ouvrira ses portes en Février 2014 à Bangkok et aura le plai s ir de vous retrouver avec de toutes nouvelles fresques .

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par Laura Johns K. Bon pour une personne Ne peut être additionner avec un autre coupon Ne peut être échangé contre de l’argent Prix : 500 THB / personne 250 THB / enfant

Les artistes s’attaquent également à des chefs d’oeuvre de l’histoire de l’art comme la célèbre Joconde de Léonard De Vinci ou la fabuleuse Nuit étoilée de l’impressionniste Vincent Van Gogh. Grâce à des mises en scènes le spectateur peut faire parti de l’oeuvre et rentrer dans le cadre. Il peut également jouer le rôle du bourreau retoucheur grâce à un pinceau peint en trompe l’oeil sur la toile même de la Joconde.

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Reportage

Sukhothai

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écouvrons ce mois-ci la cité de Sukhothai, berceau de la Thaïlande moderne. En effet, le Royaume de Sukhothai était la capitale d’un Royaume naissant qui allait devenir plus tard le Siam, puis Thaïlande en 1939. Fondé vers 1238, le Royaume se développa particulièrement pendant le règne du roi Ramkhamhaeng à qui l’on doit l’alphabet Thaï. Jusqu’en 1350 le royaume était indépendant et prospère, mais les ambitions du royaume d’Ayutthaya mirent un terme à l’expansion de Sukhothai qui fût annexé à Ayutthaya en 1448. Le site fût mis sous protection seulement en 1962 avant de commencer sa restauration en 1976, celle-ci durera quelques années et le site fût ouvert au public à partir de 1988 et inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco dès 1991. Situé à 10km environ de la nouvelle ville, le parc est particulièrement appréciable. A visiter à pied pour les moins pressés sinon à vélo pour une balade idéale dans l’histoire de la Thaïlande. Les Thaïs viennent également nombreux car les lieux sont toujours sacrés, comme tout temple. Vous pouvez donc y observer des familles venir faire des offrandes et autres prières. Parmi la trentaine de ruines et vestiges de temples certains valent vraiment le coup d’œil comme le complexe du Wat Mahatat (à ne pas confondre avec celui d’Ayutthaya ou Bangkok), le plus grand du parc historique et probablement le plus beau, situé dans l’enceinte princi-

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pale définie par les restes de murailles et douves encore visibles autour du parc. Toujours dans l’enceinte principale, ne loupez pas le Wat Si Sawai avec son architecture Khmer qui diffère avec les autres temples, le Wat Sra Si pour son imposant Bouddha assis et ces six colonnes encore debout, le tout faisant face à un étang où vous pouvez admirer un superbe reflet sur fond de fleur de lotus flottante, admirable. Avant de ressortir de l’enceinte principale jetez un œil au monument du roi Ramkhamhaeng et notamment à la reproduction de la stèle sur laquelle vous pouvez admirer le vieil alphabet Thaï. A l’extérieur ne ratez pas le Wat Si Chum et son imposant Bouddha assis de 15m entouré par des murs épais de 3m. Niveau infos pratiques sachez que les autorités ont divisés le site historique en 5 zones… chacune nécessitant un ticket (tarif 100 bahts). Il y avait un ticket combinant toutes les zones mais celui-ci a été supprimé… Toutefois si vous ne voulez pas tout visiter, la zone centrale (enceinte principale) ainsi que la zone nord sont les plus intéressantes. Le meilleur moment pour visiter les sites reste la matinée, alors que la chaleur est plus supportable, celle-ci peut être particulièrement élevée pendant la saison chaude de mars à mai. Prévoyez de quoi vous hydrater (bien qu’il soit possible de trouver des vendeurs ambulants ayant des boissons) et un chapeau ne fera pas de mal.

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A noter que la région possède plusieurs parc nationaux comme celui de Khao Luang (aussi connu sous le nom de Ramkhamheang) et celui de Si Satchanalai, situé à 50km au nord de Sukhothai, ce parc est situé à proximité d’un autre site historique non dénué de charme. En effet le parc historique possède quelques atouts comme le Wat Chang Lom, entouré à la base par quelques 39 sculptures d’éléphants et le Wat Chedi Chet Thaeo lui faisant face. Le site abrite notamment les vestiges d’un temple sur une petite colline habitée par une nuée d’oiseaux, un endroit assez particulier. Si Satchanalai est aussi connue pour ses fabriques de céramiques, vous pouvez y admirer les restes de fours traditionnels autour d’un site de fouille ainsi que plusieurs villages de poteries dans les environs. Vous l’aurez compris la région regorge de lieux intéressants, le plus simple pour découvrir en toute liberté reste sans aucun doute la location d’un scooter qui vous en coutera maximum 300 bahts la journée. Il est préférable de rester dans les guesthouses situés dans le village jouxtant le parc historiques, vous bénéficierez d’une ambiance plus calme et relaxante qu’en ville tout en ayant la proximité directe avec le parc de Sukhothai.

Romain, du site

http://www.la-thailande-et-l-asie.com

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HOTEL - RESTAURANT - BAR


La Plancha Cuisine Traditionnelle Française

Soi 17 - en face du Sud Hotel

Franck 087-603 1153 Tous Les Jours à partir de 10h


Golf

Loisirs

Parcours et practices suite

C

elui qui n’a pas expérimenté le golf au royaume de Thaïlande n’a jamais pratiqué le golf dans ce qu’il a de mieux. Non seulement les parcours de golf ici égalent les meilleurs parcours situés dans d’autres parties du monde, mais aussi la combinaison de plusieurs facteurs fait de la Thaïlande un paradis pour les golfeurs. Si la Thaïlande est aussi appelée le ‘pays du sourire’, c’est parce que ses habitants sont si accueillants et gentils. Ceci s’applique aussi au personnel d’un golf et plus particulièrement aux caddies. La plupart sont des femmes qui ont une parfaite connaissance du parcours et des pentes des greens. Des hommes sont parfois des caddies et sont généralement de bon golfeurs avec un handicap assez bas. Qu’ils soient hommes ou femmes, ils sont toujours très patients, très polis et d’une grande aide sur le parcours. N’oubliez pas qu’ils portent votre sac sous le soleil pendant près de quatre heures et donc qu’ils méritent un pourboire à la fin. En général 250 à 300 bahts (5 à 6 €) est considéré comme suffisant, mais vous êtes libre de donner ce que vous voulez. Ne confondez pas le ‘caddie fee’, qui est encaissé en partie par le Golf avec le pourboire que vous donnez directement au caddie. Les caddies reçoivent une partie du ‘caddie fee’ mais aucun salaire. Quelque chose de très particulier aux parcours de golf en Thaïlande c’est que tous les trois trous environ, vous allez trouver un kiosque où vous pourrez prendre des rafraîchissements, de la nourriture et des serviettes fraîches pour un coût très bas. La plupart du temps vous considérerez ceux-ci comme un complément naturel du jeu. Le dernier point est le parfait entretien des parcours et leur disposition. Tous les parcours sont très bien entretenus et les greens sont manucurés. Quand vous vous promenez, vous pouvez admirer la forêt tropicale qui entoure généralement le parcours. source : www.maleehouse.com

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DÊvelopper le potentiel de votre entreprise au travers de l’Êchange


Loisirs

Golf Emplacement : 159/1 Moo 2 Saensuk - Bangpra Rd 20130 Chonburi Ouvert tous les jours Practice : oui Max. golfers par groupes : en semaine : 5 le weekend : 4 Equipements : restaurants, proshop Téléphone : 038 393 001-8

Mountain Shadow Avant d’être un parcours de golf Mountain Shadow était une plantation de manguiers. Les fair ways étroits et bosselés sont bordés d’arbres, aussi quand vous commencez votre partie vous comprenez rapidement qu’il vaut mieux rester sur le fair way. Les nombreux obstacles d’eau, la forme des trous et les innombrables arbres vous obligent à respecter la bonne trajectoire.

Green Fee (18 trous)

En semaine

En week-end

Membres

600

1100

Visiteurs

1200

1800

Caddy

200

200

Golf cart

600

600

Emplacement : 99/1 Moo 5, Klongkiew, Banbung, 20220 Chonburi Ouvert tous les jours Max. golfers par groupes : en semaine : 5 le weekend : 4 Equipements : restaurant Téléphone : 01 304 1545

Chonburi Centur y Countr y Club Chonburi Centur y Countr y Club est perdu au milieu des champs d’annanas, c’est pourquoi ce parcours n’est pas trop fréquenté même le week-end. Le parcours est dessiné avec harmonie sur un paysage vallonné.

Green Fee (18 trous)

En semaine

En week-end

Membres

100

400

Visiteurs

100

400

Golf cart

500

500

Caddy

200

200

Emplacement : 502 Moo 10 Sukhumvit Rd, Sriracha, 20210 Chonburi Ouvert tous les jours Practice : oui Max. golfers par groupes : en semaine : 5 le weekend : 4 Equipements : club de sports, piscine, restaurants, proshop Téléphone : 038 349 370-9

Cr ystal Bay Golf Club Le majestueux clubhouse vous laisse dominer les 27 trous de ce parcours. Fair ways ondulés, cocottiers et un entretien parfait de chaque trou font de ce parcours un mer veilleux endroit pour une partie de golf.

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Green Fee (18 trous)

En semaine

En week-end

Membres

750

1200

Visiteurs

2000

2500

Golf cart

600

600

Caddy

220

220


parcours practices Emplacement : 284-285 Moo 6 T. Bung 1, Sriracha 20230 Chonburi Ouvert tous les jours Max. golfers par groupes : en semaine : 5 le weekend : 4 Equipements : Restaurant, centre de conférence Téléphone : 038 263 158-60

Sriracha International Golf Cour t

Ce parcours dessiné par Gar y Player étend ses fair ways sur les collines de la région de Sriracha. La pluspart des greens ont des pentes et les bunkers sont profonds. Comme les fair ways sont larges, les joueurs agressifs capable de produire de long drives peuvent prendre avantage des pentes et bosses pour faire bondir leur drive 30 yards supplémentaires. Mais en dehors de la ligne les problèmes arrivent vite.

Green Fee (18 trous)

En semaine

En week-end

Membres

750

1000

Visiteurs

1500

1800

Golf cart

600

600

Caddy

200

200

Emplacement : 88/8 Moo 6 Klongkiew, Banbung, Chonburi 20220 Ouvert tous les jours Practice : oui Max. golfers par groupes : en semaine : 5 le weekend : 4 Equipements : restaurants, proshop Téléphone : 038 263 158-60

Greenwood Golf Noble Place Le clubhouse vous laisse embrasser la vue des parcours A et B de ce 27 trous. Si le temps est un peu couvert, vous vous sentirez comme sur un parcours de links en Angleterre ou en Ecosse.

Les practices

En semaine

En week-end

Green Fee (27 trous)

510

1020

Golf cart

500

500

Caddy

100 (9 trous)

200 (18 trous)

Spot 1 : Diana Range Diana Garden Resort 209/112 Moo 6, Pattaya Nua Rd Pattaya nord - Thaïlande Téléphone 038 415 212 Spot 2 : Green Way Range Sukhumvit Road Jomtien - Thaïlande Téléphone 038 232 083

Pour les débutants ou même pour les plus confirmés, voici une liste de 6 practices autour de Pattaya.

Spot 3 : Harold’s Golf Range Diana Garden Resort Pratamnak Road Soi 4 Pattaya - Thaïlande Téléphone 038 250 658

Spot 4 : Pattaya Range 3e Road entre Pattaya nord et Pattaya centre - Thaïlande Téléphone 038 370 462/3 Spot 5 : Pride Range Sukhumvit Road Pattaya centre - Thaïlande Téléphone 038 488 349 Spot 6 : Tommy Range Thepprasit Road Jomtien - Thaïlande Téléphone 038 251 564

source tarifaire : www.pattaya.net

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Loisirs

A découvrir absolument Alangkarn Le plus grand show sur scène de Pattaya avec un éventail impressionnant d’attractions. Ce nouveau «extravangaza show» est situé sur Sukhumvit road en direction de Sattahip juste avant Ambassador city.

Le Sriracha tiger zoo

Alangkarn

Le Sriracha Tiger Zoo est ouvert au public depuis 1997 sur une superficie de 100 hectares. On peut y découvrir une des plus grandes population de tigres du Bengale élevés sur place. On peut aussi y voir plein d’autres espèces animales telles que des crocodiles, des autruches, des chameaux, des kangourous et de nombreux oiseaux exotiques. Une expérience à vivre pour approcher de près des animaux sauvages apprivoisés. Il y a également des spectacles tel que du catch entre crocodiles, des numéros de cirque avec des tigres, des ours, des chimpanzés et une course de cochons, avec une capacité d’accueil pouvant dépasser les 1500 personnes.

Nong nuch tropical garden

Sriracha tiger zoo

18 km au sud de Pattaya, à hauteur du km 163 sur Sukhumvit road. Un parc magnifiquement agencé et une pépinière produisant sans doute le plus grand nombre de variétés d’orchidées de Thaïlande, une plantation de cactus et autres jardins botaniques remplis de mille parfums de fleurs multicolores. Centre culturel donnant trois fois par jours des spectacles basés sur les arts, les danses et les cérémonies traditionnelles de Thaïlande (10h15, 15h et 15h45).

Pattaya elephant

Nong Nuch Crocodile farm

A peu près 20 minutes de route de Pattaya, suivez les panneaux sur la route du Siam Country Club. Tous les jours à 14h30 spectacle-démonstration par les éléphants et leurs cornacs : exemple de travail en forêt, partie de football, reconstitution de parades militaires et simulation de capture d’éléphants sauvages comme cela se pratiquait dans le Nord-Est du pays à l’aide de «jumbos» domestiqués. Mais le but véritable de cette «réserve» est d’offrir une cure de «remise en forme» aux pachydermes victimes du stress de la vie moderne. Ainsi, rien qu’en acquittant le droit d’entrée, vous parrainez la sauvegarde de ces «doux géants», tout en vivant une expérience inoubliable. Les promenades en forêt à dos d’éléphants, d’une durée de 2h, se doivent d’être réservées à l’avance.

The million years stone park & Pattaya crocodile farm Environ 8 km du centre de Pattaya (une fois engagés sur la route du Siam Country Club, tournez comme pour rejoindre l’autoroute 36). Le parc renferme beaucoup plus de choses que son nom ne le laisse supposer : une collection impressionnante de bonsaïs (du japonais, “arbre en pot”) disposés sur d’étonnantes formation rocheuses, un paysage composé de toute la flore “native” de Thaïlande, une réserve d’animaux sauvages comprenant différentes espèces, plus des milliers de crocodiles évoluant dans un habitat protégé, et un petit lac contenant des poissons-chats géants. Ouvert tous les jours de 8h30 à 18h30. “Parade” des crocodiles à 10h, 11h, 13h, 14h, 15h30 et 17h.

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Zoom sur ...

Le sanctuaire de la vérité Le Sanctuaire de la Vérité (ou «Prasat Sat Ja-Tam» en thaï) est un immense temple construit selon les techniques de construction et principes architecturaux anciens. Il est entièrement en bois sans clou ni vis. Au bord de la mer, dans un décor agréable, il couvre une superficie de plus de deux rais. Le point le plus haut du bâtiment culmine à environ 105 mètres de hauteur. Les sculptures dans les quatre gopura de sanctuaire représentent respectivement les iconographies des religions et mythologies khmère, chinoise, indienne et thaïlandaise. Le temple de la Vérité mélange également les symboles bouddhistes et hindous. Le projet a été lancé en 1981 par le millionnaire thaïlandais Lek Viriyaphant qui avait déjà inité la construction du Muang Boran, près du Bangkok Hospital. Le temple est encore en travaux. Par mesure de sécurité, on propose souvent aux visiteurs des casques de chantier. Il devrait être achevé en 2025 et est également appelé Wang Boran parfois.

Informations pratiques Entrée : 500 THB par adulte / 250 THB par enfant Ouvert de 8h à 18h Spectacles de danses traditionnelles thaïlandaises à 11h30 et 15h30 Adresse : 206/2 Moo 5, Soi Naklua 12 Tel : 038 367 229 Site web : www.sanctuaryoftruth.com Les songthaews bleus marine qui vont au Naklua Market peuvent vous déposer au Soi 12. De là, il vous restera 10 minutes de marche pour rejoindre le Sanctuaire de la Vérité. Sinon, vous pouvez louer les services d’un taxi ou d’un moto-taxi. Source : www.thailandee.com

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Détente

Votre horoscope de l’année 2014

Bélier

21 mars - 20 avril

Ce qui sera important : L’amour Jupiter planète de la chance passe en votre maison 7, celle de l’union et de la vie de couple. Une bonne période vous attend jusqu’au mois d’octobre. Pour les jeunes couples, les projets seront multiples. Si vous avez un couple bien rodé, vous ne serez pas oublié, vous vous dévouerez face à votre partenaire. Si 2014 n’a pas été facile pour vous, c’est le bon moment pour faire un certains nombres d’efforts. Vous êtes encore célibataire ? Et bien pour vous c’est à partir du mois de juillet que Saturne vous sera d’un grand secours si rien ne s’est passé avant. Un nouvel amour pourrait donc bien voir le jour. Et pour le boulot ? En ce début d’année, Mars sera à son fort. Pour certains ce sera le moment de se remettre en questions, apprendre, faire une formation… Jupiter vous soutiendra jusqu’au mois d’octobre si vous faites preuve d’ambition ou si vous vous lancez dans des projets de grandes envergures. Sachez qu’il va falloir agir tout

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au long de cette année car les derniers mois de l’année pourraient bien être stagnants. Ce sera une période de remise en questions ou de fixez de nouveaux buts. Et pour mes finances ? Les 7 premiers mois de cette année pourront s’annoncer assez tranquille. Ce n’est qu’à partir du mois d’octobre que tout risque de s’agiter pour vos finances. Mars et Jupiter se rejoignent dans votre secteur d’argent. Certes, vos rentrées pourront être correctes. Mais gare à vos dispenses ! Il faudra apprendre à gérer ou à canaliser si vous ne voulez pas vous retrouver sur la paille. En forme ? Vous déborderez de vitalité et de tonus. Uranus est là et semble vous faire de l’effet dans votre maison 12 celle de la santé. Toutefois, cette planète pourrait tout autant avoir des effets indésirables comme de la ner vosité, de l’angoisse… Et donc pouvant vous exposer à certains troubles notamment vers le milieu de cette année. Un conseil décontractez vous, savourez le temps et faites un peu de sport ou d’exercices physiques en douceur.

Taureau

21 avril - 21 mai

Ce qui sera important : Le travail Jupiter, vous soutient jusqu’au mois d’octobre dans vos différentes actions. Vous pourrez espérer ainsi voir une période qui sera pour vous évolutive. Vous aurez la soif d’entreprendre et un état d’esprit de compétition. Si vous êtes à la recherche d’une emploi, une embauche ne devrait pas tarder. A partir du mois de novembre, vous ne pourrez plus compter sur le soutien de Jupiter. Attendez vous à une période un peu plus ardue. De plus Neptune mal positionné sèmera le doute dans votre carrière. Pour face à tout, redoublez d’efforts ! Et pour mes amours ? Si vous êtes en couple, une situation stable et équilibrée pourrait être au programme pour les couple en 2014. A partir du mois d’octobre, Jupiter viendra dans votre maison de l’union, vous chouchoutera. Il peut s’agir d’un renouveau affectif au sein de votre vie de couple. Ce sera une bonne période pour prendre un certain nombre de résolutions. Vous êtes célibataire, Vénus ne vous oublie


horoscope 2014 pas. Déjà au mois d’août, il pourra s’agir d’amitié amoureuse. La passion l’emportera à partir du mois de novembre. Et pour mes finances ? Vous avez tendance à vous inquiéter. Pas de tracas, Pluton va s’occuper de vous. Vous pourriez donc bien percevoir de nouvelles rentrées d’argent ou augmentation de vos revenus. Prudence pour les trois derniers mois de l’année. Mars aura la fâcheuse tendance de chercher à vous déstabiliser. En forme ? Jupiter bien présent joue une embellie sur votre vitalité. Certains auront tendance parfois aller à l’excès. Faites attention à votre poids ou à votre cholestérol. Essayez de manger équilibré.

Gémeaux

22 mai - 20 juin

Ce qui sera important : L’amour Célibataire, vous êtes à l’honneur. Vous avez dix mois pour trouver l’âme soeur. Jupiter présent en Balance fera son maximum pour vous trouver le (la) partenaire idéale. Vous allez reprendre du tonus et le moral sera à la hausse après une période difficile. Attention, il ne s’agit pas de vivre une amourette mais quelque chose basé sur des bases solides pour l’avenir. Alors, en attendant, profitez pleinement de votre vie amicale et mettez vous en évidence. Vous êtes en couple, c’est Pluton qui agira sur vous. Si vous êtes enlisé dans des difficultés avec votre partenaire, il sera peut être temps d’envisager une séparation. Pour ceux qui ont fait face aux difficultés ces derniers temps, alors c’est un nouvel élan pour vous couple qui commence.

Saturne et la Lune Noire sont dans le secteur de vos finances. Il va donc falloir être prudent. Fixez vous un budget si vous ne voulez pas mettre en péril votre situation. Mais un peu de patience, la situation ira en mieux en progressant sur la fin de l’année. En forme ? Pas de quoi s’inquiéter sur les dix premiers mois de l’année. Les astres semblent vous laisser tranquille. Vous bénéficierez d’un bon dynamisme et d’une bonne force morale. Mais la fin de l’année vous sera beaucoup plus difficile. Petits maux en tout genres feront leur apparition. Mais rien de bien sérieux, Jupiter sera là.

Cancer

21 juin - 22 juillet

Ce qui sera important : L’amour Pour les couples en désaccord c’est l’année pour enterré la hache de guerre. Vous êtes célibataire ? Pas d’inquiétude pour vous où l’été s’annonce chaud en amour. Vous aurez l’âme d’un séducteur. Mais c’est que vers le mois d’octobre où vous pourriez conclure une relation grâce à l’appui de Jupiter. C’est une année où aussi la famille aura une grande importance. Et pour le boulot ? Vous vous attacherez aux wagons. Vous aurez un état d’esprit combatif et donc bien déterminé à faire avancer votre situation. Vous avez compris que ce n’est pas en étant passif que les choses avancent. Saturne vous soutiendra dans vos différentes initiatives jusqu’à cet été.

Et pour mes finances ? Neptune tirera les ficelles pour vous jusqu’au mois de mai. De grâce cette planète vous est particulièrement favorable. Elle aura la devise de tenir votre budget. Certains pourront même Et pour le boulot ? avoir un peu de chance aux jeux. A partir du Uranus vous promet une année mouvementée. mois de juillet c’est la Lune Noire qui fait son Si vous voulez changer de cap et bien c’est le entrer. Cette planète vous demandera d’être vibon moment. Pour certains, cela peut être aussi gilent sur les derniers mois de l’année. l’opportunité de se mettre à son compte. Tout au long de ses mois vous vous installerez et de- En forme ? vrez aussi éviter les pièges. Sur la fin de l’année, Saturne aura la tendance à vous perturber l’esvous pourrez récolter le résultat de vos efforts prit, angoisse, maux de tête, baisse de moral… grâce à Jupiter. Aérez vous l’esprit par des promenade ou un peu de sport. Et pour mes finances ?

Lion

23 juillet - 22 août

Ce qui sera important : L’amour Amis célibataire, c’est peut être bien votre année ! Le Soleil va passer dans le secteur de vos amours et va créer un climat très chaud en amour. Vénus ne fera que renforcer votre côté amoureux. Vous vivrez l’amour avec un grand A. Si vous êtes en couple, c’est plutôt délicat surtout si votre couple est dans la tourmente. Pour certains, une déviation amoureuse est tout à fait possible ou alors vous serez grandement tenté. Et pour le boulot ? Vous vous donnerez à fond professionnellement. Saturne vous apportera son aide à partir du mois de juillet. C’est l’année de continuer vos engagements et de se fixer des objectifs. Et pour mes finances ? Vous avez le goût du risque. Vous avez la calculette en main et vous aurez envie de jouer dans les placements. Attention, évaluez bien les risques ! En cette année, il vous est conseillé d’être moins flambeur et de vous établir un budget à respecter. En forme ? Saturne aura tendance à toucher votre tonus jusqu’au mois de juillet. Vous ne serez donc pas toujours en pleine forme. Douleurs musculaires, fatigue pourraient voir le jour.

Vierge

23 août - 22 septembre

Ce qui sera important : L’argent Jupiter est placé dans votre secteur financier. Ce sera le top ! Vous bénéficierez d’un bon climat astral jusqu’au mois d’octobre. Jupiter, vous permet d’améliorer vos revenus. Vous aurez de la chance mais celle-ci s’obtient avec un minimum d’effort. Vous pourrez ainsi obtenir une amélioration de salaire par exemple. Pour les dix mois à venir, c’est le moment pour jouer les investisseurs. Immobilier ou placements à long terme sont permis. Vous pouvez faire fructifier votre argent.

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Détente Et pour le boulot ? Vous débordez d’idées et d’initiatives pour l’avenir. Faites le tri dans vos projets et sachez aussi faire preuve de collaboration ce qui n’est pas toujours votre fort. Jupiter à l’automne pourrait vous apporter son soutient. Et pour mes amours ? Uranus pourrait bien remettre de l’ordre dans votre vie de couple. Il pourrait bien y avoir de grandes remises en questions si vous étiez dans un train train quotidien. Il est important de rompre avec la routine. C’est le moment de réagir, l’avenir de votre couple en dépend. Allez un petit effort ! Célibataires, vous aurez du mal à trouver votre stabilité. Certains auront même tendance à vivre des amours compliqués. En forme ? Bonne forme sur les premiers mois de cette année. La lune Noire et Saturne arrivent chargé de petits maux mais rien de bien méchant.

Balance

23 septembre - 22 octobre

En forme ? Vous bénéficiez d’une bonne forme en cette année. L’énergie est là. Pour certains c’est le moment de prendre certaines résolutions comme de faire un peu de sport et d’arrêter la cigarette.

Scorpion

23 octobre - 22 novembre

Ce qui sera important : L’amour Uranus promet un bon programme à nos amis les célibataires. Tirez un trait sur le passé et allez de l’avant ! Période favorable entre mars et septembre. Vous êtes en couple, c’est plus sensible pour vous. La fin de l’année risque d’être un peu agité avec votre partenaire. Du conflit est dans l’air ! Essayez de contrôler vos impulsions. Et pour mes finances ? Pluton et Jupiter vous aideront en cette année. Vous ferez tout en cette année pour améliorer vos finances et augmenter votre pouvoir d’achat. Et côté boulot ? Le premier semestre ne devrait connaître aucun bouleversement. Saturne arrive ensuite en deuxième partie d’année pour apporter une touche dynamique à vos activités. Vous aurez envie d’entreprendre et de prendre des responsabilités. Quelques sacrifices seront à faire aussi.

Ce qui sera important : Le travail En cette année, les astres vous demandent de faire quelques efforts. Pas question de vous la couler douce. Saturne Uranus et Jupiter seront vos alliés. Certains pourront saisir de nouvelles opportunités. D’autres pourront saisir un poste à responsabilités. Et pour d’autres, c’est le mo- En forme ? ment de se lancer dans de nouveaux projets. En Jupiter placera votre vitalité au zénith. Attention cette année, c’est le bon moment pour changer cependant aux excès alimentaires. de cap. Et pour mes finances ? Jupiter vous est particulièrement favorables pour vos comptes en banque. Chance aux jeux, augmentation de salaire, héritage, tout est envisageable en cette année. Mais attention, certaines rentrées auront tendance à vous faire tourner la tête et vous laissez aussi glisser à certaines dépenses. Faites attention tout de même surtout en fin d’année.

Sagittaire

23 novembre - 21 décembre

Ce qui sera important : Le travail Pour des dix premiers mois de l’année, vous aurez l’esprit tranquille. Vous devez continuer votre chemin. Ce n’est que sur les derniers mois de l’année où il risque d’y avoir de l’action. Profitez de la période donc tranquille pour réfléchir à votre avenir ou préparer des projets.

Cette année apprenez à gérer votre budget. Et oui un peu de sacrifice certes mais c’est pour le bien de votre porte monnaie. Et mes amours ? Si vous êtes en couple, votre partenaire attendra de vous un peu d’originalité et d’humour. Soyez à la hauteur ! Vous êtes célibataire , ce n’est pas l’année du grand amour. Mais, certains pourront trouver l’âme soeur entre juillet et le mois d’octobre. En forme ? Bonne forme jusqu’au mois d’octobre. Aucune planète ne viendra vous troubler. Ensuite Mars et Jupiter font leur apparition. Fatigues et excès pourront être à l’ordre du jour. En pareil cas, soyez adepte d’une alimentation équilibrée.

Capricorne

22 décembre - 20 janvier

Ce qui sera important : Le travail Vous serez le privilégié du zodiaque grâce à l’appui de Jupiter. Vous allez pouvoir évoluer ou lancer un projet. C’est une année où l’engagement est de mise. C’est une année où il ne faut pas hésiter à demander, à prendre des contacts. Il faut donc faire preuve d’audace. Les portes s’ouvrent. Et pour mes finances ? Soyez prudent dans vos dépenses. Vous avez tendance à vous laisser séduire par vos coups de coeurs. Soyez raisonnable sinon vous risquez d’avoir des nouvelles de votre banquier. Et mes amours ? Dure dure pour ce début d’année pour nos couples. Il va falloir établir le dialogue avec votre partenaire que de laisser une situation s’envenimer. Célibataires, l’amour n’est pas vraiment de la partie. Mais attention, vous n’êtes pas à l’abri d’un coup de foudre sans lendemain. Pour certains, c’est un ex qui fait son apparition. Mais résultat plus perturbant que d’apporter un véritable équilibre.

Et pour mes amours ? En forme ? Quelques conflits sont à craindre dans votre Pluton, vous accorde une bonne vitalité. Le couple. Si vous êtes célibataire, il faudra faire le Et pour mes finances ? tri dans vos relations. Certaines déceptions sont Il va falloir faire attention à vos dépenses. certes, grand air vous fera beaucoup de bien. ce n’est pas toujours dans vos habitudes de à craindre. vous y soucier. Stop à la folie des grandeurs !

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horoscope 2014 Verseau

21 janvier - 18 février

Ce qui sera important : Le travail Neptune, dans votre signe, vous promet de bonnes choses en cette année. Mais attention, ce n’est pas sans un minimum d’efforts. Et oui, ce n’est pas toujours votre tasse de thé mais bon cela en vaut la peine. Vous risquez d’avoir une charge plus lourde dans votre travail par un nouveau sens de responsabilités. Certains pourront entrevoir une formation, un voyage à l’étranger ou une reconversion professionnelle. Foncez sans hésitation ! Ce n’est que sur cette fin d’année que vous récolterez les fruits de vos efforts. Et pour mes finances ? Uranus est votre gris-gris. C’est lui qui va vous porter chance. Cette planète vous aidera à dénicher les bons coups. Une bonne période sera les trois derniers mois de l’année. Cependant soyez prudent dans la multiplicité de crédits.

Et mes amours ? Entre mai et juillet, les célibataires pourraient bien se laisser aller à une amitié amoureuse. Pour les couples, c’es Saturne qui mettra un peu d’ordre dans votre vie à deux.

sein de votre entreprise comme un changement de poste par exemple. Certains pourront obtenir une mutation. Et d’autres changerez volontairement de situation.

Et pour mes finances ? En forme ? Votre situation financière sera à la hausse (gain La première partie de l’année vous serez sujet au jeu, augmentation de salaire…). Jupiter vous à des petits maux. Les astres (La Lune noire et apportera un excellent soutient. Mais attention, Saturne) ne vous laisseront pas vraiment tran- vous aurez tendance parfois à aller à la dépense. quille. N’hésitez pas à consulter votre médecin. Et mes amours ? Pour l’été la forme reviendra. Encore célibataire ? Sous les six mois à venir vous pourriez bien rencontrer l’âme soeur. Mais attention, un minimum d’efforts est nécessaire. prenez un peu de bon temps par des sorties par 19 février - 20 mars exemple. Vous êtes en couple ? Vous partagerez des moments tendres avec votre partenaire et en famille. Ce qui sera important : Le travail

Poissons

Une année en mouvement. C’est le moment des changements et des remises en question. Tout est envisageable en cette année. Uranus vous promet les changements que vous attendiez peut être depuis longtemps. Changement au

En forme ? Quelques tracas sont à prévoir mais rien de bien méchant. En cette année, faites un bilan de santé et ayez un bon équilibre de vie tout au long des mois.

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Mémo pratique

Se déplacer en ville Payer un PV La plupart du temps c’est le défaut de permis ou de casque, à moto, qui vous vaudra une amende. Allant de 400 à 1000 bahts, celle ci peut parfois être réglée sur place, après quoi vous reprenez votre route. Toutefois la police peut aussi confisquer votre véhicule pour défaut de permis (à moto le plus souvent) et vous demander d’aller régler l’amende au commissariat de Beach road (à coté de l’hôtel Hilton) C’est seulement après avoir acquitté votre P.V que vous pourrez reprendre possession de votre deux roues en échange du reçu qui vous aura été remis.

Permis de conduire Bath bus De loin le moyen de transport en commun le plus pratique et le moins couteux en ville. Les bahts bus ou “Songteaw” ont un trajet fixe, faisant le même aller retour toute la journée et la nuit à Pattaya. Il vous suffit donc de vous tenir dans la bonne direction, de lever la main à son passage et d’effectuer votre trajet sur l’une des «deux banquettes» ( song teaw en Thai ). Repérez les sonnettes rouges, c’est en appuyant l’une d’entre elles que vous signalerez au chauffeur que vous êtes arrivé. En descendant vous paierez généralement 10 bahts au conducteur. Certains longs trajets pourront vous couter plus cher et nécessitent des changements. Un service de Songteaw est disponible à la gare routière pour ces trajets couvrants toute la ville et qui vous couteront entre 20 et 30 bahts.

Moto Taxi Si vous êtes pressé le taxi moto est l’idéal. Une course dans un même quartier vous coutera de 30 à 50 Bahts. Le prix se négocie toujours avant la course et dépendra de la distance à parcourir. Un exemple, partir de Jomtien pour aller prendre un bus à Pattaya Nua vous coutera un peu plus de 100 bahts. N’oubliez pas de demander un casque !

Prendre le bus Toutes les demi-heures environ un bus part de la gare routière de Pattaya Nua en direction de Bangkok. Ils desservent la station d’Ekamai (sud Bangkok) et celle de Mo Chit (nord Bangkok). Comptez deux heures de trajet pour un coût de 125 Bahts. Le premier bus part de Pattaya à 4H30 du matin et le dernier à 23H. Certains bus peuvent vous conduire à l’aéroport international de Bangkok de cette même station, mais il

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existe aussi une compagnie effectuant ce trajet qui se trouve sur Thappraya road. Bus toutes les heures de 7H à 21h dans les deux sens. Tous les départs pour Chiang Mai se font eux sur Sukhumvit road pratiquement en face du Macdonald.

Louer une voiture Pour louer une voiture, vous devrez présenter votre permis international et être en possession d’une carte de crédit. Les tarifs dépendent bien entendu du type de véhicule recherché et de la durée de la location. Un constat de l’état de la voiture devra être fait quand vous en prenez possession et quand vous la rendrez. Soyez toujours très attentifs en ce qui concerne l’assurance. Elle comporte le plus souvent une franchise. Demandez donc un maximum de renseignements sur la couverture de cette assurance et le montant de la franchise en cas d’accident.

Louer un scooter

Il est obligatoire pour les étrangers d’être munis d’un permis international. Celui-ci est valable 3 mois et vous sera délivré gratuitement sur simple demande à votre préfecture. Il est important de savoir que votre permis international ne vous donne le droit de conduire une moto que si c’est aussi le cas sur votre permis français. Si vous ne possédez que le permis voiture, vous ne serez pas en situation régulière en conduisant une moto en Thaïlande. Précisez à votre préfecture de bien le stipuler si vous êtes aussi titulaire d’un permis moto. Nous conseillons au résidents de passer le permis thaï. Celui-ci fait la distinction entre voiture et moto. Vous pouvez donc vous présenter pour passer uniquement le permis moto. Si vous êtes détenteur d’un permis international seul un examen de votre vue et de vos réflexes est prévu. Sans permis international valide, vous devrez passer code et conduite. La difficulté pour nous francophones, réside souvent dans le fait que le passage du code se fait en Anglais. Vous trouverez des manuels de préparation au code en anglais au «book Asia» de Central Festival. Dans tous les cas de figure, munissez-vous pour vous rendre au centre d’examen qui se trouve derrière la «regent school» : *D’une attestation de domicile délivrée par les services de l’immigration *D’un certificat médical de bonne santé. ( à faire dans une clinique ou auprès d’un médecin) *Des photocopies des pages suivantes de votre passeport: 1ere page avec photo; page de tampon de votre visa et carte d’entrée dans le royaume (carte blanche)

Pour louer un deux roues on ne vous demandera généralement que votre passeport. Beaucoup de loueurs voudront le garder en leur possession jusqu’à la restitution de la moto, surtout pour les locations de courtes durées. Essayez d’éviter cela en proposant une photocopie de la première page de votre passeport. Les motos sont en général peu assurées. L’assurance gouvernementale étant la seule obligatoire, celle-ci ne couvre pas les dégâts matériels éventuels et encore moins corporels. Toute réparation sera donc à vos frais. Ayez la prudence de faire la démarche de prendre une assurance privée. Rappelez-vous que les accidents de la route Ne prenez pas le risque de rouler uniquement sont la première cause de désagréments pour muni de votre permis rose. En cas d’accident, un étranger a souvent tort. Sans permis valide, la les étrangers séjournant dans le royaume !! question ne se pose même pas.


Voyager à l’intérieur du pays Le bus Le moyen le plus pratique et le plus prisé par les thaïs comme les étrangers, les bus sillonnent tout le pays et sont en général assez confortables. Certaines compagnies proposent des bus V.I.P pour les longues distances. Leurs coûts sont raisonnables et en cas de long trajet un repas est toujours compris dans le prix du billet. Bangkok possède deux gares routières : Mo chit pour les bus allant vers le nord et Ekamai pour le sud. De Pattaya Nua vous pouvez aussi vous rendre dans plusieurs villes du nord du pays. Pour ce qui est du sud, un bus part chaque soir pour Kho Samui via Surat Thani.

L’avion Bien évidemment l’avion reste cher comparativement au bus et au train, mais il demeure un moyen rapide de se rendre dans une vingtaine de villes en Thaïlande. Air Asia ainsi que Nok Air proposent souvent des tarifs plus intéressants que Thai Airways qui est la compagnie nationale. Notez qu’il y a deux aéroports à Bangkok. « Suvarnabhumi » pour les vols internationaux et le plus souvent « Don Muang » pour les vols domestiques.

des chemins de fer thaïlandais www.railway.co.th vous indiquera les horaires pour toutes les destinations proposées. Il n’est malheureusement plus possible (pour le moment) de réserver vos billets en ligne. Les trains de nuit sont une bonne option pour Le train aller vers le nord ( Chiang Mai ) ou les îles du Ne couvrant pas tout le territoire, le train est tousud en partant de la station de Hua Lamphong tefois un moyen pratique pour traverser le pays à Bangkok. Cette gare est accessible par le médu nord au sud. Vous pouvez par exemple vous tro. rendre à Kho Samui, Krabi ou Kho Phangan avec un ticket incluant à la fois le train jusqu’à Surat Thani, le transfert en bus jusqu’au port et le ba- Les bateaux teau qui vous conduira à destination. Ces com- Parallèlement aux combinaisons train,bus et babinaisons train/bateau ou bus/bateau sont très teau, de multiples choix de bateaux sont propofréquentes et peuvent se trouver dans toutes les sés sur les îles ou dans les stations balnéaires. agences de voyages ou dans les gares. Le site Du speed boat (le plus rapide) jusqu’au ferry qui

Pertes et vols

le temps nécessaire pour organiser leur retours dans l’hexagone. Pensez à photocopier ou scanner les pages importantes de votre passePassepor t port, elles en faciliteront la demande de renouEn cas de perte ou de vol de votre passeport, vellement. effectuez au plus vite une déclaration auprès de la police touristique puis contactez votre repré- Per te d’argent sentation consulaire. Les ressortissants français se verront délivrer un sauf conduit leur donnant Le moyen le plus rapide de recevoir de l’argent à l’étranger reste la « western union » bien qu’assez coûteux, le transfert est rapide est sûr. Un de vos proches en France devra se rendre dans un bureau de poste muni de votre nom et adresse. Il lui sera remis un code à 10 chiffres une fois son envoi effectué. C’est en possession de ce code et d’une pièce d’identité que vous pourrez reti-

est souvent le moins cher. C’est donc souvent votre budget qui dictera le choix de votre embarcation.

Les mini vans De nombreuses compagnies privées offrent une alternative au bus grâce aux mini vans. Comptant à leur bord de neuf à douze personnes, ils sont plus rapides que le bus pour un tarif équivalent. Mais ils sont souvent moins confortables pour les longs trajets et la conduite parfois périlleuse de certains chauffeurs en dissuaderont plus d’un de les utiliser deux fois. Les agences de voyages vous renseigneront sur les trajets parcourus et les lieux où se rendre pour prendre un mini van. rer votre argent dans un bureau Western Union en Thaïlande. Beaucoup de banques proposent ce service et de nombreuses agences Western Union sont installées dans les grandes villes du pays ainsi que dans les centres commerciaux.

Per te car tes de credits En cas de perte ou de vol de votre carte de crédit, appelez sans tarder le centre national d’opposition de votre banque ou votre agence en France. Il existe aussi un numéro de service d’opposition interbancaire +33 442 605 303. Notez toujours les seize chiffres de votre CB et sa date d’expiration; ces renseignements vous seront demandés pour bloquer cette dernière.

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Mémo pratique

Ambassades, visas

Immigration

Ambassade de Belgique

Que vous soyez résident ou touriste vous serez sûrement confronté un jour ou l’autre à la police de l’immigration, soit pour une démarche administrative, certificat de résidence ou notification de résidence etc. Ou soit pour un visa ou une prolongation de visa. Le site internet de l’immigration est uniquement en thaïlandais, voici l’adresse web : www.chomburiimigration.com Les bureaux sont situés à Jomtien beach road soi 5 Tel : 038-252-751

Sathorn Square Building - 16th floor Sathorn Square, 98 North Sathorn Road Silom, Bangrak Bangkok 10500 Tél. : (66) (0) 2 108 18 00 Fax : (66) (0) 2 108 18 07 - (66) (0) 2 108 18 08 Courriel : bangkok@diplobel.fed.be Courriel pour les demandes de visa : visa.bangkok@diplobel.fed.be Accès : Chong Nonsi BTS Station, skywalk exit 1

Visas Pour se rendre en Thailande, vous devez vous soumettre ou non à l’obtention d’un visa. Jusqu’à 15 jours - aucune, si éligible à l’exemption de visa - autorisation de séjour à l’arrivée (terrestre) Gratuit jusqu’à 30 jours - aucune, si éligible à l’exemption de visa -autorisation de séjour delivrée à l’arrivée (avion) gratuit Entre 31 et 60 jours (1000 Thb) - visa touristique, à demander avant le voyage

Ambassade de France Les services de l’ambassade à Bangkok (la chancellerie diplomatique, le consulat, le service de coopération et d’action culturelle, et le service des visas) se trouvent à l’adresse suivante : Tour CAT, 23rd floor, Charoenkrung Road Bangrak Bangkok 10500. Tel :[66] (0)26 57 51 00 Le service économique et UBIFRANCE se trouvent dans l’immeuble de Charn Issara Tower, sur Rama IV, respectivement au 22ème et au 25ème étage.

Ambassade de Suisse

Entre 61 et 90 jours 1- visa touristique de 60 jours (1000 Thb) 2- prolongation (visa extension) de 30 jours (max) à demander en Thaïlande à un Office d’Immigration, avant l’expiration du visa (1900 B) Jusqu’à 100 jours 1- visa touristique 60 jours (1000 Thb) 2- prolongation 30 jours (1000 Thb) 3- prolongation de 10 jours (max) à demander à un Office d’Immigration plusieurs séjours de 60 jours Visa touristique simple entrée (1000 Thb) Double entrée (2000 Thb)

35 North Wireless Road Bangkok 10330 Adresse postale : Embassy of Switzerland P.O. Box 821 Bangkok 10501, Thailand Tél. : +66 2 674 69 00 +66 2 674 69 02 (visas) Horaires d’ouverture des guichets : du lundi au vendredi, 09h00–11h30

Ambassade du Canada 15è étage, Place Abdulrahim, 990 rue Rama IV Bangrak, Bangkok 10500 Thaïlande. Téléphone : (66) 0-2646-4300. Fax : +66 (0) 2646-4336 TTY : +1 (613) 944-9136 (Ottawa) Courriel : bngkk@international.gc.ca

numéros d’urgence, hôpitaux

Tourist Police Police Station Pompiers Police Immigration

1699 038 420 802 191 038 410 240

Bangkok Hospital Pattaya 301 Moo 6, Sukhumvit Road, Na Kluea, Bang Lamung, Chonburi 20150 Thaïlande Memorial Hospital 328/1 Moo 9, Central Pattaya Road, Bang Lamung, Chon Buri 20150 Thaïlande

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Inscription au consulat Une demande d’inscription au registre des Français établis en Thaïlande s’effectue par correspondance. Il vous suffit pour cela de : 1 - télécharger, compléter et imprimer le formulaire que vous trouverez sur le site de l’ambassade 2 - envoyer les formulaires, une enveloppe timbrée à 20 bahts libellée à votre adresse pour réponse et les justificatifs (cités à la rubrique «documents à fournir», ci dessous) par voie postale à l’adresse suivante : Ambassade de France à Bangkok Tour CAT, 23rd floor, Charoenkrung Road Bangrak Bangkok 10500.


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56

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Annuaire francophone Vous trouverez dans cet annuaire les francophones répertoriés à Pattaya Jomtien, et Naklua. Très facile d’utilisation, l’annuaire est classé par domaines de compétences. Un plan accompagne l’annuaire. Pour trouver quelqu’un rien de plus facile, certains (encart jaune) ont un numéro qui renvoit sur le plan pour vous aider à les situer plus facilement !!! Commerçant ou profession libérale, si vous désirez entrer dans notre annuaire, n’hésitez pas, c’est entièrement gratuit !!! Contactez-nous par téléphone au 08 790 674 34 ou par e-mail à l’adresse lindicateurpattaya@gmail.com.

Index 57 Ameublement Assistance Association Assurance Avocats 58 Bars Bijoutier Boulangerie Chanteur, Musicien Charcuterie / Traiteur Coiffeur Comptable

58 Concessionnaire Auto Construction 59 Divertissement / Loisir Ecole Espace de travail Habillement Hôpital Hôtellerie 60 Immobilier Interprète Isolation Laverie

LA MÉDIATHÈQUE Sukhumvit Rd. entre Pattaya Klang et Pattaya Nua

Ameublement SUNBEACH FURNITURES PTY CO. LTD 394/116 m.9 Pattaya 3rd. Nongprue Pattaya

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34

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LA PÉTANQUE KHAO RAI Soi Ko Phai 12, Pattaya

08 57 98 55 94

ROTARY CLUB PATTAYA

08 41 31 00 49

Assurance AGS ASSURANCES Wiwat Residence 290/4 soi Bonkai 2

08 91 05 53 22

AXIOME SMART INSURANCE 559/45-46 Pratamnak Rd.

08 17 56 01 41

GLOBAL ASSURANCE 157/143 Moo 5 Pattaya Naklua

Assistance MV ASSISTANCE Soi 89 bis Sukhumvit Rd. 250m. après la voie ferrée sur la droite

60 Livres Location de véhicules Maison de retraite 61 Pharmacie Restaurant / Snack 62 Rénovation Revue / Magazine Salon de thé / Café Santé Site internet (création) Visa / Voyage Anti moustique

08 51 25 55 27

3

Association

08 24 69 55 52

Avocats THE SOCIAL LAWYERS CO.,LTD Web: www.the-social-lawyers-company.com E-mail: thesociallawyerscompany@gmail.com

09 01 29 61 01

4

CLUB ENSEMBLE 10h00 à 12h00 à la résidence «le Wiwat»

08 21 61 43 59

FAST WAYS CO.,LTD 08 95 61 43 97 301/43 Moo 10 Thepprasit Rd Nongprue Chomburi 20150

CLUB FRANÇAIS Soi 89/2 Sukkumvit Rd.,Nongprue, Banglamung

08 51 25 55 27

99 SERVICES V.C. Hôtel 492 Moo10 Pratumnak Rd, South Pattaya

UFE ufepattaya@yahoo.fr

08 11 75 49 77

038 713 713 5

L’indicateur Pattaya

57


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8

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08 76 07 23 72

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08 35 95 59 68

TWO FOR THE ROAD Jomtien Beach soi 4, touche le Canari Bay

08 35 95 59 68

18

COME IN BAR Sunee Plaza

08 70 31 50 80

LE PRIVATE pattaya72@hotmail.fr 312/37 Soi lengkee

08 95 44 09 75

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08 71 46 85 15

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08 47 83 39 57

DÉLICE DE FRANCE 358/4 Pratamnak Rd, Face Nova Hotel

08 52 11 09 65

FAMILY BAR Soi 17 Pattaya Tai

08 68 46 23 13

LA BOULANGE 245/166 Moo 9 Pattaya 3 Rd

08 70 53 55 39

LE MONTANA Soi 17 en face de belle marine

08 11 53 89 85

BAKERY PRINCESS 22/24 Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150

09 20 27 76 39

LE SUD 584/36-37 Pattaya Chonburi

08 98 85 08 73

CLUB 131 Soi 13/1 (Yamato), Pattaya Beach Rd.

08 95 42 85 57

18 36

038 429 628

CHEZ DOMINIQUE 219/66-87 Soi 13/1 (Yamato), Pattaya Beach Rd.

038 710 395

FULL MOON Soi 6 Pattaya Beach Road

08 20 22 50 90

CLUB 4 Soi Arunothai jojo.1921@hotmail.com

09 07 74 88 62

Z BAR Soi 6 2nd Road

08 27 15 46 36

LA BODEGA au coin de la soi Post Office 2nd Road

038 42 70 41

EL RIO 416/3 Soi Baogkot

08 98 92 14 75

LA GUINGUETTE Siam contry club soi 27

09 29 89 86 01

TRAFALGAR Soi Lengkee 312/34-35

08 60 48 01 41

THE HOUSE Pattaya Beach Soi Yamato

08 13 81 56 00

CHEZ DOMINIQUE 219/66-87 Soi yamato

038 710 395

L’indicateur Pattaya

Boulangerie

038 420 193

Chanteur/Musicien

LORENZO SANTOS

08 55 55 32 21

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Charcuterie/Traiteur Ballila Catering Lem Chabang

09 56 12 25 66

CORDON BLEU Soi 89 bis Sukhumvit 250m. après la voie ferrée sur la droite

08 51 25 55 27

L’ESTRAGON En haut de la soi Khaonoi, après Chochai 4

08 47 83 39 57

Coiffeur

LA CRECHE 388/38-39 Soi Chayapoon

58

GEMS HONEST 325/11 South Pattaya

6

RIVIERA BEACH Soi 13/2 (Post office), Pattaya Beach Rd.

DAO BAR 18/392 Moo 5 soi Boonsampan (Khao noi)

Bijoutier

JOYKO VC Hotel Pattaya, 492 Moo 10 Pratumnak Rd.

Comptable

CAT ACCOUNTING & TAX 64/70 Moo 12 Thepprasit Rd. Pattaya

3

038 713 192

08 18 45 43 05

Concessionnaire Auto

AUTO EXCHANGE 79/20 Moo 9 Sukhumvit Rd Pattaya

08 99 92 22 55

Construction GOMBERT DANIEL

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Divertissement/Loisir

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Ecole

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08 95 42 85 57

CSY NUM GUESTHOUSE 78/119 Moo 5 Soi Boonsamphan

08 84 38 84 69

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08 68 46 23 13 08 71 42 28 50

08 48 72 80 65

FLANDRIA 502/28-29 M10 Soi Buakhao LA CANTINA Moo 10 Rungland Village Pattaya Tai

08 79 92 54 36

08 68 27 55 98

LE MARINA Soi Sunnee Plaza

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A.R.T.F. Soi siam contry club Chiang mail Villa

08 61 54 43 30

LE MONTANA Soi 17 en face de belle marine

08 11 53 89 85

B.J.P. ELITE Soi Siam Country Club

08 94 07 90 38

LE PRIVATE 312/37 Soi lengkee - Email : pattaya72@hotmail.fr

08 95 44 09 75

ECOLE FRANCAISE Chayapruek 1 Road, Soi 4 Jomtien Beach Email : ecolepattaya@hotmail.com

08 79 22 14 10

LE SUD 584/36-37 Pattaya Chonburi

08 98 85 08 73

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JOMTIEN LANGUAGE SCHOOL 08 91 43 22 85 En face de View Talay 7 - Facebook: j.lschool@hotmail.com Email: jomtienlanguageschool@hotmail.com 15 ตรงกันข้าม วิวทะเลคอนโด 7

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Hôpital BANGKOK HOSPITAL PATTAYA 301 Moo 6, Sukhumvit Road, Na Kluea

RIVIERA BEACH Soi post office

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LA FONTAINE 280/3 Walking Street

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L’indicateur Pattaya

59


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ACTI IMMO 324/5 Moo 12 Chaiyapruek Jomtien Beach

Livre

21

MOTOBIKE STATION 08 52 50 08 17 Devant l’hotel Siam Sawasdee Soi Buakao 28 Email : motorbike-station@hotmail.com - www.motorbike-station.com

AGS IMMO Wiwat Residence 290/4 soi Bonkai 2

08 91 05 53 22

AXIOME 559/45-46 Pratamnak Rd.

08 17 56 01 41

GLOBAL PROPERTY INSURANCE 157/143 M5 Pattaya-Naklua Rd.

08 79 07 65 76

MG PONG 505/13 Tappraya Rd M12 Jomtien

08 95 20 34 41

LA CERISE 315/13 Soi Lenkie, Moo 9, Pattaya 3rd Road

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60

L’indicateur Pattaya

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03 841 598

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365/7-8 Moo 10 T Nongprue Pattaya 20150 L’ARC Jomtien Complex

08 45 64 46 26

L’ESTRAGON En haut de la soi Khaonoi

08 60 09 99 51

ACCESS IN 3rd Rd. corner Soi Lengkee www.accessinnpattaya.com

038 721 076

AU BON COIN Pratumnak Hill, entre Soi 5 et 6 Soi.

038 364 542

LE BORDEAUX Soi 3 South Pattaya

08 70 87 76 01

BALCONY 151/35 Moo 5 Soi Ananthakul North Pattaya

038 411 429

LA CASA RIZZI 3 Rd 247/123 Pattaya

038 714 009

09 56 12 25 66

LA CANTINA Moo 10 Rungland Village Pattaya Tai

08 79 92 54 36

BALILLA PIZZA Soi Chaiyapruek 1 Jomtien BAAN PICTORY 8 Moo 6, NaJomtien, Sattahip

8

21 (66) 038 059 901

L’OLIVIER 038 251 669 413-9-10 Jomtien Complex | . Tappraya Rd.

LA CERISE 038 411 507 315/13 Soi Lenkie, Moo 9, Pattaya 3rd Road

CAP BRETON 383/88 M9 Soi Chaiyapoon Pattaya

09 01 25 47 69

LA CUISINE AU BEURRE 20/38/39 Soi day-night 143/5 Theprahasit Rd

CHEZ GEORGES 347/M 10 Pattaya 3 Rd 20150 Chonburi

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CHEZ MANU Soi Kahonoi soi 9 sur la droite

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CHICKY CHIC 78/174 Moo 5 Soi Boonsampan (Soi Khao noi) Facebook : Chicky chic pattaya

09 15 91 59 05

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08 90 93 09 91

30

144/24 Soi 4 Jomtien Beach Rd. COCO Tappraya Rd Soi 15 (norway)

COCO’S BISTROT 143/151-153 Chayapruck 1 Road, Jomtien www.cocospattaya.com

09 56 82 56 00

038 421 075

038 710 800

08 70 86 63 96

18

LA NOTTE 220/2-4 Walking Street www.lanotte-pattaya.com

038 429 792

17

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LA PETITE PLANETE

08 95 43 28 79

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FABRICE 49/5 Moo 6 Soi Marb yai leer 47 Baan Lang 8 Rd

08 90 94 17 32

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MERCURE 484 Moo 10 Pattaya 2 Rd Soi 15 Chomburi www.mercurepattaya.com

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MIRABEL Club Resort Sukhumvit Soi 87

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Soi 17 en face du sud Hotel

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L’indicateur Pattaya

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PIZZA PASTA Soi Aarunothai 100 metres derriere BIG C

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PULLMAN 455/3 Wongamat Beach Rd Soi 16 Chomburi Naklua

038 411 948

STROGONOFF Pratamnak Rd Colline du Buddha TRAFALGAR SOI LENGKEE 312/34-35

08 19 82 59 64 086 048 01 41

WINDY-INN 038 428 385 280/4 Walking Street 20 windyinn@loxinfo.co.th - www.windyinn-pattaya.com ZUCCO Soi Khao noi

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LA FEUILLE DE CHOU 110/113 Moo 11 Eakmonkol 5/2 Soi Khao Talo

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L’INDICATEUR Soi Chaiyapruek 1

08 79 06 74 34

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Salon de thé/Café 08 52 11 09 65

LA CERISE 038 411 507 315/13 Soi Lenkie, Moo 9, Pattaya 3rd Road LA BOULANGE 245/166 Moo 9 3 Rd

08 70 53 55 39

PTI COIN DE FRANCE 20/388-389 Pattaya thai

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L’indicateur Pattaya

BANGKOK HOSPITAL 301 Moo 6 Sukhumvit Rd

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Revue / magazine

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L'indicateur pattaya 002 janvier 2014