Telde (Communes de Gran Canaria)

Page 1


FÊTES PATRONALES

Le 24 juin a lieu la fête de San Juan Bautista (Saint Jean-Baptiste) et le 17 novembre, la festivité de San Gregorio Taumaturgo.

CASAS

De nombreuses fêtes populaires ont lieu à Telde, telles que la campagne Súbete al verano (accroche-toi à l’été), qui se célèbre en été, et la fête La Traída del Agua (la portée de l’eau) qui se tient le 15 août.

Le 14 septembre les habitants célèbrent la festivité du Santo Cristo de Telde (le Christ de Telde) et le 8 décembre, la festivité de la Caña dulce (canne douce) ou la Concepción (la Conception)

COMMUNES DE GRAN CANARIA

PRODUITS TYPIQUES DE LA COMMUNE

La pata de cerdo (cuisse de porc) Truchas (gâteau) de patate douce et cheveux d’ange Gofio de millo (farine de maïs grillée)

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

1 kg de porc frit

6 gousses d’ail

Du gros sel

2 cuillérées de paprika

Du poivre

1 verre de vin blanc

Du vinaigre

De l’huile d’olive

Du thym

De l’origan

Couper la viande en petits morceaux, assaisonner d’origan et de thym et laisser reposer pendant une heure. Broyer dans un mortier les gousses d’ail, le gros sel, le paprika, un peu de poivre, le vin blanc, un filet d’huile d’olive et un jet de vinaigre. Ajouter la viande et laisser mariner pendant quelques heures. Bouillir la marinade et y ajouter la viande frite.

Fiesta de La Traída del Agua.

Telde est située dans le sud-est de Gran Canaria, à 13 kilomètres de Las Palmas de Gran Canaria.

La GC-1 est la route qui relie la capitale et Telde.

Avant de commencer le tour de la commune et pour démarrer de bon pied, il est conseillé de prendre un bon petitdéjeuner dans une des cafétérias du fourmillant quartier de San Gregorio (Saint Grégoire). Après, on peut se balader tranquillement dans les rues grouillantes du bourg et se laisser séduire par les offres des magasins traditionnels, où l’on est traité comme des rois. Le promeneur ne peut pas manquer de visiter l’église de San Gregorio Taumauturgo, où contempler les nombreux retables et l’œuvre du sculpteur de Gran Canaria Luján Pérez

Comment venir

TOUS LES BUS PARTENT DE LA GARE DE SAN TELMO

LIGNE 12

Las Palmas de Gran Canaria - Telde

LIGNE 80

Las Palmas de Gran Canaria - Telde

Un autre point important de la ville est le quartier de San Juan (Saint Jean), qui est à l’origine de l’agglomération de Telde ; l’administration et la justice sont gérées dans les bâtiments publics. Les ruelles abritent des constructions qui émerveillent le randonneur : la richesse et la variété architecturale des maisons seigneuriales et des bâtiments se mélangent avec la simplicité des édifices de style mudéjar et d’autres styles.

La Alameda (promenade) et la basilique de San Juan Bautista sont des musts du quartier l’église abrite de nombreuses œuvres d’art importantes,

telles que le retable gothique flamand qui date du XVIe siècle et le Santísimo Cristo de Telde (le Saint Christ de Telde) du maître-autel, d’origine mexicain et fait en pâte d’épi de blé.

La maison-musée de León y Castillo abrite la collection des œuvres et les objets personnels de Fernando León y Castillo, un personnage décisif dans l’histoire de l’archipel. Avant de quitter San Juan, il est recommandé de faire une pause au Rincón Plácido Fleitas , une place qui est le point de rencontre de voisins et visiteurs.

Les dernières heures de la matinée sont parfaites pour parcourir l’ensemble historique et artistique de San Francisco (Saint François) où il semble que le

temps s’est arrêté: les ruelles pavées longées par l’aqueduc mènent jusqu’au centre de l’un des quartiers les plus anciens des Canaries. Dans l’une de ses ruelles s’élève l’église et couvent de San Francisco , qui abrite de nombreuses œuvres d’art baroque et d’images de différents styles.

Avant de s’aventurer dans les gisements archéologiques de la commune, on doit reprendre des forces avec un déjeuner succulent ; les produits de mer des restaurants du littoral ou ceux de la terre « fait maison » de l’intérieur de la commune sont préparés pour les plus gourmands.

Le randonneur découvrira les secrets des anciens aborigènes de l’île en suivant les routes de Cuatro Puertas (quatre portes)

LIGNE 90

Maspalomas - Telde

LIGNE 36

Maspalomas - Telde

Santa Brígida

Le saviezvous ?

Dans ce ravin à l’orographie spectaculaire, qui a un parcours d’environ 12 km de route, et qui est l’un des plus visités de l’île, l’eau coule en creusant des cascades et des gorges à son passage, pendant toute l’année.

Ingenio

qui commence près du bourg¸ Tara, qui se trouve à l’intérieur de la commune et finalement Tufia, sur la côte. Ce patrimoine archéologique captivera autant les insulaires que les touristes.

Le littoral est le point culminant de ce jour fantastique : le visiteur peut s’extasier devant le geyser de la plage de La Garita ou se promener sur le bord de mer en observant le coucher du soleil.

Valsequillo de Gran canaria
El Neptuno, Plage de Melenara.
Barrage des Cernícalos.
Cuatro Puertas (quatre portes).
Quartier historique et artistique de San Franciso. Barcas en Tufia.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.