Les fêtes
FÊTE EN L’HONNEUR LA VIRGEN DE LAS NIEVES (NOTRE DAME DES NEIGES)
La festivité principale de la Villa, en l’honneur de la Virgen de las Nieves, a lieu tous les cinq août. La figure, qui se trouve à la chapelle du Puerto de las Nieves l’année durant, est déplacée du 5 au 17 août à la Paroisse de Notre Dame de la Concepción, au cœur du village. La Bajada de la Rama (Descente des branches), événement le plus renommé pendant ces fêtes, a lieu le 4 août. Des milliers de danseurs vont du centre à la partie haute d’Agaete au rythme de l’un des deux orchestres de la commune pour ramasser des branches et ensuite redescendre en dansant jusqu’au sanctuaire de la Virgen de las Nieves. Des cabezudos ou papagüevos, des marionnettes à grosse tête en carton qui représentent des personnages populaires du village, sont à la tête du cortège festif. Les cabezudos tournoient et déplacent la foule en la frappant avec leurs grandes mains afin de continuer leur marche. Ces fêtes ont été classées Fête d’Intérêt Touristique National en 1972.
FÊTE EN L’HONNEUR DE SAN PEDRO (SAINT PIERRE)
La paroisse de San Pedro à Valle de Agaete célèbre sa fête le 29 juin, dont la Bajada de la Rama est l’événement le plus remarquable. La nuit du 27 les romeros montent jusqu’au Pinar de Tamadaba (Pinède de Tamadaba) pour couper des branches qu’ils portent au village au lever du jour pour ensuite danser la Rama dans tout le quartier de San Pedro. Les romeros offrent les branches au saint à la fin du parcours, sauf celles de pouliot et de thym, qui sont gardées dans les maisons pour guérir les rhumes et les grippes.
PATRONNE DE VILLA D’AGAETE
Virgen de la Inmaculada Concepción (Notre Dame de l’Immaculée Conception), le 8 décembre.
AGAETE
Office de tourisme
Bureaux de l’Office du Tourisme
Calle Nuestra Señora de Las Nieves, 1 35489, Puerto de Las Nieves. AGAETE turismo@agaete.es www.agaete.es
VILLAGE D’AGAETE
Huerto de las Flores, Calle Huerta s/n
COMMUNES DE GRAN CANARIA
PRODUITS TYPIQUES DE LA COMMUNE
Le café
Les oranges et fruits tropicaux
Le poisson, le fromage
Recette typique
Bouillon de poisson
PRÉPARATION
INGRÉDIENTS
1 kg de poisson (normalement du gros denté)
½ kg de pommes de terre
1 oignon
1 tomate
3 gousses d’ail Cumin, sel, huile Paprika, safran, coriandre Menthe et poivre
Verser dans un chaudron rempli d’eau le sel, un filet d’huile d’olive, la tomate, le poivron, l’oignon et les pommes de terre entiers. Ajouter le paprika, le safran, la coriandre, la menthe, le cumin et les gousses d’ail. Mettre sur le feu. Lorsque le tout commence à bouillir, ajouter le poisson et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
Bajada de la Rama (La descente des branches).
Le village marin d’Agaete est situé au nord-ouest de Gran Canaria, qu’à 30 km de la capitale de l’île, Las Palmas de Gran Canaria.
Ouvert sur l’océan Atlantique, le village d’Agaete offre au visiteur un contraste de paysages singuliers, tels que des ravins magnifiques qui jaillissent de la mer à Puerto de las Nieves ou la pinède Pinar de Tamadaba à 1000 mètres d’altitude, qui est située près du centre de l’île.
de las Nieves et son plafond à caissons mudéjar polychrome.
Le Puerto de las Nieves est l’endroit parfait pour le bain dans les eaux cristallines de l’Océan Atlantique, ainsi que pour la pratique de la plongée. Les différentes zones de baignade de la côte, soit Playa de las Nieves et Piscinas Naturales permettent d’admirer les fonds marins vierges. La pêche, qui conserve toujours son caractère artisanal et traditionnel, est sans aucun doute un élément clé dans la caractérisation du village. Elle fournit des biens précieux, tels que le poisson frais, ce qui a permis de développer une gastronomie marine unique et très appréciée sur l’île. Les multiples options de restaurants, d’hôtels ou gîtes ruraux font de cette enclave le lieu idéal pour passer quelques jours de relaxation et loisirs.
Agaete bénéficie aussi d’un riche patrimoine historique et artistique, notamment l’ermitage de Nuestra Sra.
En dirigeant nos pas vers le centre historique, nous tombons sur l’église de l’Immaculée Conception, l’église actuelle datant de 1874, qui abrite le triptyque flamand homonyme attribué à Joos Van Cleve, un joyau artistique du XVIe siècle.
La fête la plus notoire d’Agaete, la Bajada de la Rama fait que le village soit connu au niveau régional, national et même international. Cette festivité, qui reflète l’esprit joyeux et festif des habitants de la commune, a lieu tous les 4 août. Les éléments les plus caractéristiques de la Bajada se trouvent tout au long de l’année au Musée de la Rama, qui est situé très près de l’église principale d’Agaete. Dans le pittoresque quartier historique et en traversant la calle Concepción, la rue principale du village, un écriteau nous invite à explorer le jardin botanique Huerto de las Flores (jardin des fleurs). La famille de Armas, ancienne propriétaire du jardin, l’établit au XIXe siècle, car elle rêvait de planter des graines des quatre coins du monde, principalement d’Amérique, et de construire ainsi un jardin tropical de plus de 100 espèces tropicales qui se sont parfaitement adaptées au lieu.
Le visiteur ne peut pas manquer les bâtiments du XIXe siècle, tels que le Centre culturel de Villa de Agaete ou la mairie actuelle et qui se trouvent au cœur de la commune. Ces bâtiments étaient autrefois de grandes maisons qui appartenaient à la bourgeoisie canarienne, dont l’architecture traditionnelle des Canaries reflète la saveur insulaire typique.
Lorsque nous quittons le quartier historique et suivons les indications qui nous mènent à Valle de Agaete, le Parc archéologique
Maipés d’Agaete, l’une des nécropoles
Agaete
Gáldar
La renommée voyageuse britannique
Olivia Stone a été au Huerto de las Flores, lorsque le jardin appartenait encore à la famille de Armas. Ses paroles sur ce jardin furent « …Le jardin était, en fait, une jungle à la végétation exubérante… » (Extrait de son livre « Tenerife and six satellites »)
L’écrivain renommée britannique Agatha Christie, lors de son passage par Gran Canaria, est aussi allée à Agaete et cite le Puerto de las Nieves dans l’un de ses livres.
Artenara
Comment venir
et fruité qui évoque le chocolat ou le réglisse. Il est très peux acide et son corps est acceptable». Cet expert a parcouru le monde afin d’étudier et de gouter les nombreux cafés et est arrivé à Agaete pour prendre un échantillon et l’analyser.
Si nous continuons sur la route qui mène à Valle de Agaete, nous pourrons admirer la beauté des paysages qui nous entourent ; en effet notre chemin suit de façon parallèle les Cumbres de Tamadaba (Sommets de Tamadaba), et leurs frondeuses pinèdes. Les Massifs de Tamadaba et d’Altavista composent l’un des deux parcs naturels de Gran Canaria.
aborigènes les plus importantes de Gran Canaria, est un arrêt immanquable. Plus de 600 tumulus ont été découverts à cette nécropole, qui fut classée Monument historique et artistique. Valle de Agaete est peut-être le seul endroit d’Espagne et d’Europe où la culture de café à un nom. Bien que la production soit petite, la qualité est à souligner. Selon les conclusions de M. Albert Solá i Trill, expert en café au sein du Forum du café de Barcelone, «le café est de grande qualité. Il a une belle couleur jaune-verdâtre, il sent le fruit vert, et lorsqu’il est torréfié, son caractère et son volume augmentent. On en obtient donc une boisson dont le gout est doux
L’accès depuis Agaete n’est possible qu’à pied par les différents sentiers qui coupent la vallée et qui nous conduisent à travers de beaux paysages dans les montagnes qui entourent cette zone de Gran Canaria.
Valle de Agaete se caractérise par ses plantations uniques d’orangers, d’arbres fruitiers tropicaux et de café. De plus, le vin produit dans cette vallée dans la cave nommée Bodega Los Berrazales, a gagné en reconnaissance ces dernières années. La cave se trouve sur un beau domaine parsemé d’orangers, de fruits tropicaux, de vignes et de plantations de café.
El Risco
San Pedro
Casa de Tamadaba
Cueva Gacha
Risco Faneque
Puerto de Las Nieves
Dedo de Dios Necrópolis de Maipés
El Valle Los Berrazales
Playa de Las Nieves
Playa de Guayedra
Playa del Risco
PARQUE NATURAL DE TAMADABA
Valle de Agaete.
Chapelle de Nuestra Señora de Las Nieves (Notre-Dame des Neiges).
Jardin botanique Huerto de las Flores.
Port de Las Nieves.
TOUS LES BUS PARTENT DE LA GARE DE SAN TELMO
LIGNE 103
Las Palmas de Gran CanariaPuerto de Las Nieves
