Boletin Impacto edición 199

4 Entrevista

Detrás de los números de Ingredion... un hombre enamorado.

BO

LE

TÍ

N

D

E

C

O

M

U

N

IC

AC

IÓ

N

ES

/2

01

5

-N

o.

1

99

Pág.

Comité Editorial Fabio L. Cadavid S. Shelly Gelves.

Melissa Hernández.

Participaron en esta edición Francisco Ordóñez Gloria L. Rojas Melissa Hernández Henry Corrales Marcelo Benavides Juan José Uribe Jhon Freddy Díaz Daniel Franco DISEÑO PARTNER COMUNICACIÓN www.partnercomunicacion.co

Premio Bavaria 7 Pág.

Pemiación Bavaria 2015.

Editorial

EXPERIENCIA + TRANSFORMACIÓN: UNA COMBINACIÓN DE ÉXITO.

El mundo de los negocios evidencia frecuentemente ejemplos de esta mezcla entre experiencia y renovación. La publicación de un inventario de las empresas más exitosas en el Valle del Cauca, destaca la capacidad de crecimiento y empuje que generan sentimientos de orgullo y optimismo por el futuro de la región. De manera simultánea, las noticias acerca de algunas empresas que no resultaron exitosas generan reflexión y un nivel de inquietud totalmente comprensible.

Ingredion Colombia ha demostrado su capacidad de transformación a partir del conocimiento de sus mercados y capacidades. Nos hemos reinventado ante los enormes retos que los años han traído a la economía colombiana; hemos respondido a las necesidades, expectativas técnicas y de mercado de nuestros clientes de manera exitosa; hemos evolucionado según las directrices de nuestra casa matriz; y hemos adaptado nuestras estructuras para entregar el resultado esperado, mediante el desarrollo de talentos experimentados con espíritu de adaptación y renovación.

“

“

H

acemos la entrega número 199 de nuestro boletín Impacto, siendo la segunda con el nuevo formato lanzado en el mes de junio, constituyéndose como un ejemplo de la combinación de experiencia y capacidad de reinvención de Ingredion Colombia S. A. Así mismo, dos ejemplos adicionales se presentan en artículos interiores, uno con ocasión de los 40 años de servicio y aprendizaje de uno de nuestros talentos que evidencia el conocimiento adquirido, unido a la capacidad de transformación personal; el otro artículo evidencia la renovación de las alianzas comerciales con nuestros clientes que ahora incluyen certificaciones y reconocimientos por el acogimiento de los atributos que esperan de sus aliados comerciales.

NOS HEMOS REINVENTADO ANTE LOS ENORMES RETOS QUE LOS AÑOS HAN TRAÍDO A LA ECONOMÍA COLOMBIANA

Fe de lo anterior, lo dan la continuidad de los negocios en la región, nuestro crecimiento, participación en el mercado, así como los certificados y reconocimientos que recibimos de nuestros clientes. Hoy es parte de nuestra cotidianidad atender requerimientos generales materializados en estándares internacionales, como particulares constituidos de manera específica por nuestros clientes.

Así como hemos catapultado en el pasado nuestras propias capacidades, también lo estamos haciendo hoy, y a partir de ellas estamos construyendo los criterios para las decisiones y acciones que vienen. Una interesante combinación de talentos en disciplinas y en edades nos dota con una amalgama interesante y prometedora de perspectivas que brinda la capacidad de poder aprovechar lo aprendido y tener los criterios para seguir transformándonos hacia el futuro.

Recibamos entonces los reconocimientos de nuestros clientes con agradecimiento y orgullo por nuestras capacidades, dando de manera simultánea reconocimiento a nuestros talentos que lo hacen posible, para continuar preparándonos para los retos del futuro.

FRANCISCO J. ORDÓÑEZ M.

2

Ventana al cliente

AVANZANDO EN INNOVACIÓN CON NUESTRO KEY CUSTOMER: DANONE - ALQUERÍA

D

anone es una compañía multinacional que ha estado presente en el mundo durante 96 años, en Colombia a operado durante 10 años mediante una sociedad comercial con Alquería y recientemente con la adquisición de Freskaleche en la zona de Santander, continúa consolidándose aún más en el mercado Colombiano.

La filosofía de esta compañía francesa ha sido llegar a los hogares colombianos con una nueva generación de productos lácteos, destinados a fortalecer el bienestar y la salud de los consumidores con sus marcas Activia® y Nutriday®, productos con características funcionales en un área en la que esta multinacional es líder mundial.

Adicionalmente, la gestión de Danone ante entes gubernamentales como el Invima y su conocimiento del mercado global, permitieron abrir las puertas en el país para usar ingredientes a base de almidones modificados como agentes de textura lo cual no era posible en el pasado.

10

AÑOS EN COLOMBIA

96

AÑOS EN EL RESTO DEL MUNDO

Actualmente, Danone-Alquería ha ido ganando espacio con una participación del 14% promedio en la categoría de alimentos lácteos, productos lácteos fermentados y yogures. No obstante, la empresa Alpina continúa siendo líder con un 37 % promedio. (Fuente: Euromonitor, 2015).

En general las grandes compañías de lácteos en el país esperan lograr dinamizar el consumo para pasar de un consumo per cápita de yogur en Colombia de 4 kilogramos al año, a 10 kilogramos (Fuente: Portafolio, 2014).

Este potencial de mercado nos impulsa a trabajar de la mano en temas de innovación con clientes clave, por esto durante el mes de mayo tuvimos la visita de nuestro cliente Danone-Alquería Colombia al IdeaLabs® de Brasil, visita que buscaba continuar avanzando en nuevas aplicaciones enfocadas en innovación para las líneas de Activia® y Nutriday®, apalancándonos en soluciones ofrecidas por Ingredion basadas en la plataforma de Textura. Como resultado final, se espera además de lograr nuevas ventas, contribuir en el desarrollo de productos más saludables y de costo competitivo para el consumidor colombiano.

14% PARTICIPACIÓN PROMEDIO EN LA CATEGORÍA DE ALIMENTOS LACTEOS

En esta visita se contó por parte de Danone con la participación de Mary Luz Valderrama, Directora de R&D e Innovación, y Janeth López, Ingeniera de Desarrollo Master de R&D. De parte de Ingredion, el equipo de Dairy estuvo conformado por Vanessa D. Alves, Carlos Vedovatto y Gloria Rojas.

GLORIA L. ROJAS Segmento de alimentos procesados.

3

Entrevista EL LEGADO DE UN HOMBRE ENAMORADO DE LOS NÚMEROS.

J

aime García, quien desarrolló una sorprendente carrera en Ingredion Colombia S.A. durante 40 años y se desempeña hoy como Gerente de Costos y Análisis, habla sobre su experiencia laboral y lo que para él significa estar próximo a su jubilación. ¿Cómo describe los 40 años que trabajó en la empresa? ¿Cuáles considera fueron sus mayores logros?

Ha sido una gran oportunidad la que la compañía me ha brindado al poder ser parte de esta gran familia durante 40 años. He disfrutado al máximo todo el desarrollo que logré a nivel profesional y personal. Me siento orgulloso de seguir siendo parte del equipo de esta maravillosa empresa.

Desde los inicios del año 1973 cuando entré como auxiliar del SENA a hacer mi práctica, siempre estuve en el área de finanzas y pienso que mi mayor logro fue haberme sostenido en el área financiera a pesar de todos los cambios tecnológicos, éste creo que ha sido mi mejor logro a nivel personal y a nivel profesional.

En este tiempo, seguramente tuvo muchos momentos de satisfacción, ¿cuál es el que más recuerda?

En cada década tuve momentos muy agradables y satisfactorios: en la década del 70 y 80 cuando teníamos la administración con consumo, la compañía era completamente diferente, nos integrábamos a través del deporte, viajábamos a Bogotá para participar de los encuentros deportivos, jugábamos basquetbol, fútbol, bolos, etc., con el equipo de la empresa. La verdad, sería muy difícil describir uno en especial, pues han sido 4 décadas y cada década para mí ha sido completamente diferente, pues he tenido unas de mayor presión y otras de menor presión, pero si debo escoger un momento, es el estar terminando mi ciclo laboral.

También, me siento feliz en cada cierre, cada uno es un reto, es motivante y cuando no llego a la cifra que hemos calculado previamente, me siento un poco frustrado pero cuando damos el resultado a través de los números que hemos calculado, me siento completamente feliz.

Cuénte un poco sobre su trayectoria, sobre las diferentes posiciones que ocupó y qué hizo para ir escalando.

Inicié siendo Auxiliar de Costos y estuve ahí aproximadamente 15 años. Luego pasé a ocupar el cargo de Jefe Nacional de Costos, donde estuve bastante tiempo hasta que fui nombrado Gerente de Planeación Financiera. Después, en el año 2010, me nombraron Gerente de Planeación y Contraloría, donde manejé la parte contable y de contraloría, más enfocada a la parte financiera que al control interno, y en la actualidad ocupo la posición de Gerente de Costos y Análisis.

Considero que mi permanencia en esta empresa ha sido el interactuar con las demás personas, ser muy abierto con la gente y tener mucha humildad porque lo que he percibido es que ser humilde y sencillo permite escalar. ¿Alguna vez pensó en retirarse, en cambiar de trabajo?

Sinceramente nunca pensé en retirarme, siento que entré en un nivel de confort aquí en la empresa donde no tenía problemas con nadie, era aceptado en todas las divisiones, siempre me sentí muy a gusto aquí. Mucha gente me preguntaba, y todavía me pregunta, si no me aburro de hacer lo mismo y mi respuesta siempre es no, porque cada cierre es diferente, a pesar de que la filosofía es la misma, siempre se presentan cosas diferentes.

De todas las personas que fueron en algún momento sus mentores, ¿cuál es la que más recuerda?

Quiero nombrar a dos personas, indudablemente mi primer jefe, Enio Prieto, una persona que muchos consideraban difícil pero por la que yo siento gra-

titud, pues fue quien me contactó seis meses después de que yo terminé mi práctica para que regresara a trabajar sin exámenes y sin nada. La otra persona es Edgar Maldonado, Gerente Financiero en aquella época, pues fue una persona con la que congenié mucho, me ayudó y me brindó muchas herramientas para poder enfrentar momentos difíciles. ¿Qué legado le deja a esta empresa?

El legado que le dejo a las personas que han trabajado y trabajan a mi lado es que ellos tengan la capacidad para recordar los números, para interiorizar todo lo que hacen y amar más lo que hacen. Pienso que si uno logra estar enamorado de los números como yo lo he estado, uno puede solucionar todos los obstáculos que se le presenten.

La gente que está en costos debe convivir con la fórmula de la glucosa, que si hoy le dio 500 pesos y mañana le da 800, tenga la capacidad rápida de saber dónde puede estar el problema de ese salto cuántico, pero eso se logra si uno realmente está enamorado de lo que hace, eso lo vuelve inquieto y usted aprende a tener esa memoria escrita, visual, porque la diferencia entre la formación mía y la formación de la generación actual, es la tecnología, ahora todo está en el sistema, a mí me tocó construir, entonces cada mes escribía lo mismo y se me iba quedando grabado cada producto y su fórmula para poder distribuir los costos. Hoy en día no, eso lo hace el sistema, si usted necesita conocer algún dato solo tiene que entrar al sistema entonces falta la parte escrita que se ha ido perdiendo. ¿Qué fue lo mejor de trabajar en esta empresa? ¿Qué se lleva usted de haber trabajado en Ingredion?

Lo mejor es haberme sentido muy feliz por haber podido crecer como persona y como profesional, además de sentirme feliz con mi trabajo.También, haber educado a mis hijas, tener mi hogar y unión familiar, aspectos que reflejan que lo que uno hizo en su trabajo, se vea realizado en la educación de sus hijos. Por último, está lo material como mi casa y viajar, pero pues eso es consecuencia de algo que uno construye primero. ¿Qué mensaje le deja a esas nuevas generaciones que apenas están empezando a construir una carrera en esta empresa?

Yo les diría que aprendan a quererla, a valorar lo que tienen, porque si uno quiere su sitio de trabajo puede desarrollarse y crecer como profesional y como persona. Así mismo, estamos en una multinacional que nos brinda muchas oportunidades y bienestar de vida, pues tenemos una serie de beneficios como: un casino que hace que no tengas que desplazarte a medio día a comprar almuerzo y un centro de acondicionamiento físico que te permite cuidar tu salud. Debes querer la empresa y aportarle para que siga creciendo. ¿Cuál es el nuevo reto cuando llegue el momento de su retiro?

Yo siempre digo que me voy a tomar un año sabático, ya está llegando la etapa definitiva para mi jubilación y mi proyecto es primero conocer Colombia,

Continúa...

4

desconozco muchos sitios interesantes por lo que los he ido recopilando en revistas, ya tengo un cerro de revistas de El Tiempo y si Dios me lo permite, planeo irme con una mochila a recorrer primero Colombia, empezando por la planicie cundiboyacense, Santander, después los Llanos, la Amazonía para terminar en la Guajira. Así me lo he imaginado, tengo todo el tiempo del mundo, no tengo pensado emplearme, solo asesorías, mi plan es viajar. ¿Cómo se ve usted después del retiro?

Quiero conservar mi alegría, quiero compartir más con mi familia y mis amigos.

También, quiero seguir en el deporte e ingresar en unos círculos de lectura pues unos amigos que ya están jubilados me han invitado y me parece interesante. ¿Se ha preparado usted para el retiro? ¿Cómo lo ha hecho?

Preparado no, pero lo he deseado mucho, me faltan 2 años más o menos y no sé cómo me voy a sentir cuando llegue ese momento. Tuve la experiencia de un compañero, Jairo Erazo, que se jubiló hace 1 año y medio y cuando le salió

la resolución coincidió que estábamos en el gimnasio, yo lo veía serio y cuando pregunté qué le pasaba, me respondió que no sabía si llorar o reír de felicidad, pues le acababa de salir la resolución de la jubilación. Entonces creo que tengo que prepararme para ese momento, pues aunque lo deseo, no sé cómo me voy a sentir el día que sea una realidad.

En este momento ¿qué siente cuando piensa en su retiro?

Siento nostalgia porque ésta ha sido mi casa durante 40 años, donde he permanecido la mayor parte del tiempo, las estadísticas dicen que el 70% del tiempo uno lo pasa en la empresa entonces imagínese, ahora voy a estar el 100% en mi casa, eso lo deja a uno pensando, es un cambio del cielo a la tierra. ¿Cuál es su mayor satisfacción hoy?

Haber culminado la educación de mi hija mayor que acaba de terminar su pregrado y ya está pensando en su especialización y que mi hija menor acabe de empezar la universidad en Bogotá, esa es mi mayor satisfacción.

POR: MELISSA HERNÁNDEZ

Seguridad

AMBIENTE SEGURO 5 6 C.P.R

7 HÁBITOS DE LA GENTE ALTAMENTE SEGURA

4

E

7

n esta edición deseamos resaltar una de las charlas dictadas por Carlos Julio Ramírez, consultor internacional de la empresa CONCORP, durante el mes de la seguridad, que plantea 7 hábitos que reflejan el comportamiento de una persona altamente segura. Sugerimos poner en práctica los siguientes hábitos:

HÁBITO

1

Disposición a la seguridad:

HÁBITO

2

3 1

C.P.R

2

INSEGURIDAD

La protección en la mente: Comenzar toda tarea con la seguridad en la mente.

Un propósito en la vida.

Se basa en el principio de la doble creación.

HÁBITO

La seguridad es lo primero:

4

Se basa en el principio del tiempo que es: no renovable, limitado, igual para todos.

Hábito en la administración personal.

Todo en la vida parte de un balance.

HÁBITO

5

7

HÁBITO

Es la capacidad de elegir siempre con base en mis valores.

Soy el primer responsable de mi cuidado.

Me programo para estar seguro.

3

AUTOCUIDADO

Pensamiento “te cuido…me cuidas”: Es buscar de manera activa prácticas que generen seguridad para todos.

Es el comienzo de las relaciones efectivas.

Trabajar con mentalidad de seguridad y abundancia.

HÁBITO

Afilar la sierra: Hábito de la mejora continúa.

Hábito de la autorenovación.

6

Estar siempre atentos: Hábito del trabajo en equipo, de la cooperación creativa y de la interdependencia.

Aprender a valorar la diversidad.

Crear condiciones para la seguridad.

HÁBITO

7

Actuar con seguridad y contagiar seguridad: Escucha con atención a quienes tratan de ayudarte.

Quien no oye consejo no llega a viejo.

POR: HENRY CORRALES

5

Aplicaciones

SPRINGBOARD DE TEXTURA NATIONAL®1317 EN PRODUCTOS CÁRNICOS

L

a Textura toma cada vez más fuerza dentro de las preferencias en los consumidores y juega un papel principal en la experiencia del comer, a tal punto que es el factor determinante en el gusto de los consumidores y su aceptabilidad por los alimentos. En Ingredion tenemos la capacidad de combinar nuestro amplio conocimiento técnico y sensorial con las informaciones relevantes del mercado para ofrecer soluciones de Ingredientes por medio de texturas creadas a la medida.

Nuestros “Idea Lab” en Colombia (centro de Desarrollo y Aplicaciones de Ingredientes) está a disposición de nuestros clientes para apoyar el desarrollo de productos de texturas diferenciadas. El almidón modificado NATIONAL®1317 ha sido introducido en el mercado durante el 2015 con gran éxito en procesadores de cárnicos.

Cuando los productos cárnicos son formulados, los procesadores quieren asegurar a sus consumidores la más alta calidad posible y esperan características apropiadas en textura, sabor, tajabilidad y jugosidad. Adicionalmente, los procesadores de carnes frías o embutidos saben que cuando sus productos desarrollan un problema de pérdida de agua, los consumidores lo rechazarán por alteraciones en la presentación final.

Es importante que el procesador considere el uso de ligantes, tales como los almidones modificados, para prevenir este problema de pérdida de agua e incrementar la vida útil del producto. El National®1317 provee mayor firmeza, con alta estabilidad a cambios de temperatura y está especialmente diseñado para reemplazar parcial o totalmente la fécula de papa. Estas soluciones de Ingredientes hacen parte del portafolio de innovación que mantiene a Ingredion como un proveedor Global líder en soluciones de Ingredientes.

MEJORAR TEXTURA

OPTIMIZAR COSTOS

POR: DANIEL FRANCO

Premio HADA

NUEVO RECONOCIMIENTO A INGREDION COMO ALIADO ESTRATÉGICO

N

uestra compañía se posiciona cada vez más en el mercado como proveedor de soluciones de ingredientes de la más alta calidad para la industria nacional e internacional, trabajando constantemente para cumplir cada requerimiento de nuestros clientes y asegurar su satisfacción.

Desde el negocio de Cuidado de la Salud, ofrecemos un portafolio que debe cumplir con los estrictos estándares de la industria cosmética y farmacéutica, entregando soluciones de Ingredientes innovadoras y apoyando a nuestros clientes a mantenerse a la vanguardia de las tendencias.

6

Es así como desde febrero del año 2014, iniciamos el proceso de certificación con el cliente Jabonerías Hada, a través de nuestra participación en su programa denominado Calidad Certific-HADA. Durante éste proceso, se contemplaron diferentes actividades y la recolección de información suficiente, que soportara las capacidades de Ingredion como proveedor confiable, consistente y en plena facultad de entregar un servicio integral con productos de alta calidad.

El programa finalizó el pasado 9 de julio de 2015, mediante una ceremonia oficial que se llevó a cabo en la ciudad de Manizales, y de un total de 115 proveedores, 11 fuimos invitados, donde INGREDION COLOMBIA S.A. fue premiado con el título de ALIADO ESTRATÉGICO. Este reconocimiento es fruto del compromiso y esfuerzo de cada uno de los colaboradores de la compañía que hacemos posible la entrega de un servicio integral, capaz de satisfacer los requerimientos de los clientes más exigentes, quienes a su vez encuentran en Ingredion un aliado que les genera valor.

POR: CAROLINA PARRA

Premiación Bavaria 2015

EN EL MARCO DE LA “XIII CONVENCIÓN DE PROVEEDORES DE BAVARIA” INGREDION COLOMBIA RECIBIÓ EL PREMIO COMO PROVEEDOR DEL AÑO EN LA CATEGORÍA INVERSIÓN Y CRECIMIENTO DEL SEGMENTO DE MATERIA PRIMA

E

n el Centro de Convenciones de Cartagena de Indias, más de 370 personas se reunieron el 13 de julio para conocer los resultados y las metas de Bavaria, de su Vicepresidencia de Cadena de Abastecimiento y para participar en la VIII Premiación de Proveedores, en la que fueron reconocidos 21 proveedores o socios estratégicos destacados el pasado año.

Durante el encuentro, Grant Harries, Presidente de Bavaria, dio a conocer los resultados de la empresa y de la vicepresidencia de Cadena de Abastecimiento del pasado año Fiscal y las metas para los años siguientes.

Harries afirmó que la Convención es una forma de agradecer los aportes extraordinarios de sus socios de valor.

Por su parte, Paul Leslie-Smith,Vicepresidente de Cadena de Abastecimiento, se dirigió al auditorio y se refirió a la relación con los proveedores con la siguiente frase: “Nuestra amistad, basada en la transparencia, respeto, confianza, disciplina y lealtad ha cruzado barreras y se ha vuelto fuerte con el tiempo”.

LA OCTAVA PREMIACIÓN PROVEEDORES BAVARIA se realizó bajo el slogan “El poder de una relación en un mundo cambiante”.

Para participar en dicha premiación los proveedores postularon uno o varios proyectos/iniciativas desarrolladas entre abril de 2014 y marzo de 2015, las cuales fueron evaluadas por trabajadores de Bavaria especialmente seleccionados y por especialistas de la Universidad Externado de Colombia con el fin de darle una perspectiva académica. Además, el proceso fue auditado y certificado por octava ocasión consecutiva, por el ICONTEC, lo que garantiza la transparencia del proceso de selección de los ganadores.

La premiación a proveedores es el homenaje que hace Bavaria a aquellas empresas que se destacaron durante el año por ser ejemplo en el segmento del mercado al que pertenecen y por sobresalir entre las demás al desarrollar una relación comercial comprometida y responsable.

Por octava vez, INGREDION COLOMBIA S.A., fue premiado como el proveedor del año en la categoría Inversión y Crecimiento en el segmento de materias primas y materiales de producción. En esta ocasión postulamos un proyecto en cada categoría a premiar: Productividad, innovación y desarrollo, abastecimiento responsable, calidad y desempeño e inversión y crecimiento.

Nuestros proyectos fueron respectivamente: • Programa de implementación de Otif y Manejo de Factoring.

• Proyecto Oxford para Redds y Reducción calorías en Pony Malta.

• Programa ZOLIP-Panadería con Fundación Bavaria.

• Trabajos en reducción de SO2 y Homologación de métodos de análisis.

• Mejoramiento de Cavity filters en Tocancipá.

• Proyecto MGD en Cervecería del Valle (Inversión).

Los proyectos postulados corresponden a las múltiples actividades realizadas con Bavaria a lo largo de todo el año, lo que nos permitió un excelente servicio al cliente manteniendo nuestros indicadores de satisfacción por encima del 95% durante cada uno de los meses del año. Además, los Ingredientes (HMCS/HDCS) que le entregamos a Bavaria siempre cumplen con las especificaciones de calidad y entrega, manteniendo el Indicador OTIF arriba del 98%.

Ingredion ha recibido desde el 2008 el galardón como proveedor del año en diferentes categorías: • 4 veces como Proveedor del año (2008-2009-2011-2014).

• 2 veces Como Proveedor del año en la categoría de Inversión y Desarrollo (2013-2015).

• 1 vez en la categoría de Desarrollo Sostenible.

• 1 vez en la categoría de productividad.

Este premio corresponde al esfuerzo y al trabajo en equipo de todas las áreas de la compañía y es un ejemplo de excelencia en productos, calidad confiabilidad y servicio con reconocimiento expreso por parte de Bavaria. ¡Este premio es de todos, celebremos juntos!

Nota Adicional: Durante el evento se realizó la entrega de las certificaciones Espiga, Ingredion Colombia alcanzó la máxima categoría: “Espiga Diamante” el año pasado (2014).

En esta ocasión, se hizo un homenaje a Ingredion por ser la primera empresa que alcanzó esta máxima distinción, invitándolo a participar en la tarima junto a las directivas de Bavaria para hacer entrega de las CERTIFICACIONES ESPIGA DIAMANTE a las empresas que se certificaron este año (Ecolab, Nalco e Ingenio Pichichi).

POR: MARCELO BENAVIDES

7

Innovación

GREEN SOLUTIONS- BIO-MATERIALES PARA EL SECTOR INDUSTRIAL

De ésta manera, Ingredion Colombia viene trabajando en esta prometedora oportunidad con el desarrollo de bio – materiales para aplicaciones como:

Beneficios polímeros naturales para tratamiento de agua Curva de Turbidez Clorur Férrico

50.00 Turbidez (NTC)

U

na de las plataformas de innovación de nuestra compañía es la de Green Solutions, la cual consiste en proveer y desarrollar bio- materiales (origen vegetal) innovadores, con el objetivo de presentar al mercado una alternativa sustentable.

• Mejorar la calidad de aire: Supresor de polvo en carreteras y

40.00 20.00

Polímero Natural

10.00 0.00

minas de extracción a cielo abierto.

Patrón Catiónico

30.00

1

2

3

5

6

7

FeCl3(ppm)

• Mejorar la calidad del agua: Aditivos de origen vegetal para el tratamiento de aguas.

4

• Optimiza el desempeño de materiales de construcción: Polí-

Excelente desempeño mejorando la turbidez del agua. Se observa también el excelente desempeño del polímero natural (línea verde), comparada con un patrón sintético catiónico.

Con estos bio-materiales Ingredion desea contribuir con la protección del medio ambiente e ingresar a nuevos mercados aprovechando la tendencia de soluciones verdes.

Curva de Color

mero vegetal y dextrina para reemplazo de resinas redispersables sintéticas en estucos y masillas.

Clorur Férrico

Beneficios Color (mg/l)

Gráfica 1. Calidad de aire: Supresor de polvo Comparativo de Ingredientes - Global (60 minutos).

Pérdida Global

Eficiencia Global

Emisiones (g)

70.0

86.7%

84.8%

60.0

75.0%

83.6%

50.0

100.0%

1

2

3 4 FeCl3(ppm)

Polímero Natural

5

6

7

Excelente desempeño mejorando el color del agua. Gráfica 3

40.0

50.0%

30.0 20.0

14.2%

0.0%

0.0 Blanco

Se observa en la gráfica 3, el excelente desempeño del polímero natural (Línea verde), comparada con el patrón catiónico.

25.0%

10.0

Agua

RD-2678

RD-2665

RD-10

Supresores de Polvo

Según los datos obtenidos a nivel de laboratorio, podemos observar en la gráfica 1. que nuestros tres (3) supresores RD 2678, RD 2665 y RD 10 presentan una eficiencia por encima del 80% vs. un 14% del agua (supresor universal).

Es decir, nuestros ingredientes evitan la emisión de finos al aire con eficiencia superior al agua en 6 veces.

8

90.00 80.00 70.00 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 0.00

Patrón Catiónico

Beneficios de nuestros polímeros vegetales y dextrinas para Estucos

• • • •

Alto poder de adhesión en la pasta.

Confiere consistencia y estabilidad a la mezcla.

Reduce la cantidad de agua, durante la preparación de la pasta.

Minimiza el descuelgue después de aplicar el estuco.

POR: JUAN JOSÉ URIBE Y JHON FREDDY DÍAZ

Nuestra gente ENTRENAMIENTO GREEN BELTS Con el fin de brindar el conocimiento que permita desarrollar proyectos de mejora continua a través de la aplicación de los principios básicos de Lean Six Sigma y el ciclo DMAIC, entre los meses de mayo y julio, 20 personas de diferentes áreas de la compañía (Cadena de Abastecimiento y logística, Manufactura e Ingeniería, Finanzas, Negocios y Negocios Nutrición Institucional) fueron entrenadas como Green Belts, luego de recibir un total de 80 horas teóricas con la firma Acosixsigma. Su reto ahora es completar un proyecto individual de valor para la compañía y lograr así, su certificación como Green Belts en Lean Six Sigma.

JORNADA DE VINCULACIÓN DIVIDENDO POR COLOMBIA El pasado viernes 17 de Julio de 2015, se realizó la jornada de vinculación (Planta Cali) con la fundación Dividendo por Colombia, programa de Responsabilidad social que la compañía apoya para contribuir a la educación de niños que están en riesgo de vulnerabilidad y que por sus condiciones sociales, no están vinculados en el sistema educativo tradicional. Durante la jornada, se lograron vincular 32 nuevos empleados con un total de aportes de $612.500 pesos.

VISITA CORPORATIVA El Sr. Luis Lapa, Gerente de Compensación y Beneficios – Suramérica, estuvo de visita en nuestras instalaciones en la ciudad de Cali durante la semana del 27 al 31 de julio de 2015. En esta visita Luis Lapa llevó a cabo la revisión y acompañamiento de temas de compensación y beneficios.

VISITA SMURFITKAPPA COLOMBIA El 24 de Julio de 2015 atendimos una importante visita de SmurfitKappa Colombia del VP. Div. Corrugado,Ventas y Mercadeo, Rudolf Rahn;VP División Sacos, Edgar Cortés; y el Gte. Fábrica de Empaques - Cali, Miguel Tejada.

Durante esta visita se compartieron los conceptos de los Springboards, Idea labs y el avance de los proyectos de cargue Granel de almidón, el Portafolio de Aditivos Coragum® para corrugado, así como la presentación del informe de valor del primer semestre de 2015.

Se acordó preparar un Innovation Day para el último trimestre de 2015.

9

Nuestra gente FEEDBACK EFECTIVO Como parte de los planes de acción de Listen 2014, en el mes de julio se llevó a cabo un entrenamiento de Feedback Efectivo entre los Directores, Gerentes y Jefes de la Compañía, con el fin de incrementar la habilidad y confianza de los líderes para llevar a cabo procesos de feedback y fortalecer el diálogo entre los miembros del equipo que dirige cada uno de los líderes.

CURSO MANEJO DE HERRAMIENTAS PLANTA CARTAGO El viernes 31 de julio de 2015 se hizo entrega de los certificados al personal de la planta Cartago que culminó el curso con el SENA: “Ejecutar operaciones básicas con herramientas de mecánica de banco según diseño y especificaciones”. Esta capacitación se desarrolló con el objetivo de mantener la cultura de seguridad y cuidado de manos. Con este curso, el personal adquirió conocimientos y habilidades requeridas para manipular las herramientas de una forma segura, concientizándose que en sus manos está el compromiso de minimizar los riesgos y evitar lesiones al desarrollar actividades de mantenimiento mecánico.

ACTIVIDAD DE SENSIBILIZACIÓN SOBRE EL MEDIO AMBIENTE El día jueves 30 de julio de 2015, se llevó a cabo una actividad de medio ambiente con los niños de la Institución Educativa San Juan Bosco en donde se realizó sensibilización sobre el cuidado del medio ambiente y una actividad de pintura de LUP´s sobre temas ambientales.

10

Reconocimientos

CALI

CADENA DE ABASTECIMIENTO La Dirección de la Cadena de Abastecimiento y Logística hace un reconocimiento especial a Herman Arias por su iniciativa, soporte y liderazgo para la gestión de demarcación y orden de la Zona de DTA en la Planta Silos de Cali.

El reconocimiento es para el área de Empaque de Tambores por el cumplimiento en los programas de empaque de jarabes y la sostenibilidad del indicador del “Plan Adherence”, 100% durante los meses de mayo y junio.

LÓGICAMENTE SEGURO

El reconocimiento de Lógicamente seguro para este trimestre se otorga al señor Juan Carlos Gómez, Operador de Montacargas eléctrica de altura en el Centro Logístico. Juan Carlos se ha destacado como una persona que constantemente propone mejoras para la operación, de una forma segura en el Centro logístico, participa activamente en el reporte de condiciones inseguras siendo una fortaleza para el trabajo seguro de proveedores en el Centro Logístico.

11

Reconocimientos El Sr. Néstor Uriel Henao, Operador de Empaque, recibe el reconocimiento por el buen desempeño obtenido en la asignación especial como Auxiliar de Logística Distribución Planta Cartago.

CARTAGO

BARRANQUILLA Se otorga el reconocimiento al señor Jhon Altamar, Operario de Campo, por destacarse en el último trimestre con su participación en el programa Haciendo de la Seguridad un Valor y por hacer la mejor LUP.

SABANA El reconocimiento del mes de julio es para el Sr. Robinsón Rodríguez por el excelente desempeño en el área de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional y su compromiso y liderazgo en el programa Haciendo la Seguridad un Valor.

12