Cómo hacer las entradas en su diario de comidas Haga copias adicionales del diario de comidas que aparece en la página siguiente. Usted necesitará una copia para cada día. Entonces, • en la columna Alimentos, entre el nombre de cada alimento que consume en cada comida o refrigerio y la hora en que lo consumió • en la línea con el nombre del alimento o refrigerio, entre Cómo se cocinó • en la columna Tamaño de la porción, entre la cantidad que consume • entre en Lectura de glucosa en la sangre los resultados para cada comida (o refrigerio)
Alimento
Cómo se cocinó
Tamaño de la porción
2 horas después
1 hora después
A continuación se indica la manera de hacerlo:
Antes de las comidas
• lleve cada página con usted a su próxima visita (su educador de la diabetes o dietista llenará el resto del diario).
Lecturas de los niveles de glucosa en sangre
107 170 135
Desayuno 7:13 am huevo
frito
1 huevo
tocineta
en el microondas
2 tiras
pan blanco
tostado
2 rebanadas
mantequilla para las tostadas
1 cucharada
café negro
1 taza
120 180 140
Almuerzo 12:15 pm sándwich de jamón y queso carne en pan de centeno con empacada/queso mostaza solamente
2 rebanadas (pan de centeno) 1 oz de queso (1 rebanada de queso americano) 3 oz de jamón (3 rebanadas) 2 cucharaditas de mostaza
papitas fritas
bolsa pequeña (1 oz)
leche descremada
8 oz de leche descremada (1 vaso)
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