500 gramos de carne para brochetas 100 gramos de tocino cortado en cuadrados 2 jitomates cortados en cuadrados 2 pimientos desvenados y sin fibra cortados en cuadrados 1/2 cebolla cortada en cuadrados Sal y pimienta blanca al gusto
Barnizar el comal con aceite y precalentarlo a temperatura media por 3 minutos. Insertar en los palitos de brocheta secuencias de carne, cebolla, tocino, pimiento y tomate. Agregar sal y pimienta. Colocar las brochetas en el comal. Girarlas una vez que ya estén bien asadas de un lado, y así sucesivamente. Servir inmediatamente.
plato fuerte
Comal de porcelana Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: baja Porción: 427 calorías; 35 g de grasas; 6 carbohidratos; 25 g de proteínas
cordero / res ·
Brochetas de res
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