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GASTRONOMIA
Fotos: Divulgação
comer e beber
Arroz marroquino com peito de frango e castanhas
Comida
saudável e prática Uma boa alimentação significa comida saudável sem química e sem conservantes mas com sabor. Em Perdizes, empório especializado neste segmento apresenta suas opções. A história da Mais Saudáveis Congelados tem início em novembro de 2020. O empreendedor Marcio Ribeiro diz que “tenho uma vida agitada e buscava praticidade na hora de me alimentar. Não queria depender de um aplicativo na hora de pedir uma comida, sem saber a hora que o pedido seria entregue”. Então, ele formatou a loja que tem para muita variedade, especialmente pratos prontos e ultracongelados. “Os ultracongelados”, explica Marcio, “após a preparação passam por esse sistema. A vantagem é que
conservam as texturas, os sabores e podem ser descongelados facilmente. Tanto em forno de microondas como também em panelas com o sistema airfryer, ideais para aquecer coxinhas e frituras”. O empório Mais Saudável tem pratos prontos e produtos para pessoas que precisam ou preferem se alimentar com pratos sem glúten, como é o caso dos celíacos que não podem consumir produtos feitos com farinha de trigo. E também para os que são intolerantes à lactose. Os pratos prontos estão disponíveis em porções de 200 a 400g.