46 Interviews
Vorsicht, heiss!
DAMIEN KLEIN
Als ich mich vor ca. 3-4 Jahren so durch das abendliche TV-Programm zappte, blieb ich einmal mehr bei Kerners Kochsendung hängen. Kochsendungen lösen ja bei jedem etwas anderes aus. Von Würgereiz, ob der steifen Atmosphäre, bis hin zum Hungergefühl, welches einem dann den Weg zum Kühlschrank nicht erspart. An diesem Abend allerdings sollte sich eine kleine Faszination in mir breit machen, welche weder Würgen, noch den ganz großen Hunger in mir hochkommen ließ. Zwischen den ganzen Lafers und Zacherl und wie sie alle heißen, trat ein junger, mir gänzlich unbekannter Mann hervor, der da so völlig aus dem Rahmen fiel. Mit Kopftuch, Piercing und tief sitzender Baggie gehörte ihm gleich meine ganze Aufmerksamkeit. Mit seinem französischen Dialekt und seiner lockeren Art begeisterte er nicht nur das Studiopublikum samt seiner Kochkollegen, sondern kam bei mir durch seine rockige Attitüde gleich richtig gut an. Als er, Damien Klein, dann auch noch eine Sauce aus Haribo Lakritzschnecken kreierte, war mir klar, da ist etwas im Gange, was selbst mich zum Hobbykoch machen könnte. Nachdem ich ihn dann einige Monate später noch einmal mit einer eigenen
Kochsendung auf 13th Street wieder sah, wurde ich endgültig zum Fan des „Kitchen Rockers“. Facebook sei Dank bekam ich nun einige Jahre später die Gelegenheit dem kreativen Luxemburger mal auf den Zahn zu fühlen und ihn für Outspoken zu interviewen.
Hey Damien, erzähl uns doch einmal kurz etwas über deine Heimat Luxemburg und wie du dort lebst. Luxemburg ist ein kleines Land und meine Heimat seit ich hier geboren bin. Ich liebe es. Jeder kennt hier jeden, obwohl es ein Land ist. Wenn du je in den Medien bist oder warst und du eine Fangemeinde aufgebaut hast, wird es schwierig, dass die Leute dich nicht abends in einem Pub nach einem Rezept fragen, wie in meinem Fall. Ich für meinen Teil finde es lustig, obwohl man manchmal mit Kollegen gerne untereinander bleiben will. Luxemburg ist ein tolles Land und ich könnte mir nicht vorstellen irgendwo anders zu leben. Wie Snoop Dogg es schon in Starsky and Hutch gesagt hat: „Wir sind eine Monarchie und machen unsere eigenen Regeln.“ (lacht)