FIX DEN BESTEN MIX

Die Besten Kombinationen F R Jeden Saucentyp

Für die perfekte Salatsauce braucht es nur Essig, Öl – und den gewünschten Salat-Mix natürlich! Denn Perfektion darf man manchmal auch ein bisschen auf die Sprünge helfen. Doch welcher Mix passt zu welcher Sauce? Und wie trifft man den Gusto der Gäste? Entdecken Sie die schmackhaftesten Kombinationen für Salatsaucen jeglicher Couleur und machen Sie mehr aus Ihrem Salat.

Für jeden Geschmack die richtige Salatsauce. Das ist nicht immer ganz einfach, aber liegt mit den Salat-Mixen von Oswald mehr als im Rahmen des Möglichen. Denn so unterschiedlich wie die Geschmäcke sind auch die Mixe, die jeder Salatsauce das gewisse Etwas verleihen und sie von einer herkömmlichen Essig-ÖlMischung abheben.

Rassig italienisch

Mit Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig und einem hochwertigen Olivenöl sowie unserem Salat-Mix Italiana haben Sie eine optimale Basis für Ihre italienische Salatsauce. Wenn Sie Ihrer Sauce eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen möchten, reduzieren Sie den Anteil Aceto Balsamico und fügen einen Teil unseres Balsamico Mediterraneo oder des Balsamico Bianco alla Mela Bio Naturschätze hinzu. So erhalten Sie eine feine Süsse. Sie mögen es gern noch natürlicher? Dann ist der Salat-Mix Italiana Naturschätze die richtige Komponente für Ihre italienische Salatsauce.

Klassisch französisch

Auch eine französische Salatsauce kann mit nur wenigen Kniffen eine völlig neue Geschmackswelt eröffnen. Für französische Saucen eignen sich Rapsöle und Kräuter- oder Gewürzessige am besten. Sie erwarten Gäste, die absolute Knoblauchfans sind?

Dann ist unser Salat-Mix French genau das Richtige für Sie. Oder Sie wollen, dass Ihre Sauce würziger und kräuterhaltiger wird? Dann wählen Sie den Salat-Mix Heimatschätze. Aber natürlich haben wir auch für die Basis-Sauce den richtigen Mix: den Salat-Mix Classic.

Spezielle Salatsaucen

Natürlich gibt es neben den italienischen und französischen Salatsaucen noch weitere Variationen in aussergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. So erhalten Sie beispielsweise mit dem Salat-Mix Corosa Naturschätze eine cremigere und tomatigere Sauce. Und für Senfliebhaberinnen und -liebhaber ist der SalatMix Dijonnaise Naturschätze perfekt geeignet.

In unserem vielseitigen Salatsaucen-Sortiment findet jederman das passende Produkt. Welche Würzmischungen, Essige und Öle ideal zusammenpassen, können Sie der unten aufgeführten Übersicht entnehmen.

FÜR NATUR PUR

Salat-Mix Italiana Naturschätze

FÜR FANS GEBALLTER ITALIANITÀ

Salat-Mix Italiana

FÜR KREATIVE SAUCENMIXER

Salat-Mix Classic

FÜR KNOBLAUCHFANS

Salat-Mix French

FÜR KRÄUTERKÖNIGE

Salat-Mix Heimatschätze

FÜR POMODOROPROFIS

Salat-Mix Corosa Naturschätze

FÜR SENFGENIESSER

Salat-Mix Dijonnaise Naturschätze

Aceto

Balsamico di Modena oder Rotweinessig

Aceto Balsamico di Modena oder Rotweinessig

Olivenöl Extra Vergine Olivenöl Extra Vergine

Passt hervorragend zu einem klassischen TomatenMozzarella-Salat oder dem italienischen Brotsalat (S. 12)

Ideal für alle Salate all’italiana, z.B. Pastasalat mit Rucola

Kräuter- oder Gewürzessig Rapsöl

Harmonische Salat-Würzmischung für grüne Blattsalate, Rüeblisalat oder Caesar Salad

Kräuter- oder Gewürzessig Rapsöl

Geeignet für Kopf- und Eichblattsalat sowie gemischte Salate, ideal auch für Wurst-Käse-Salat

Kräuter- oder Gewürzessig Rapsöl

Hervorragend für kreative Gartensalate mit Blütendekoration oder geraffelten Rotkabissalat

Olivenöl

Aceto

Balsamico di Modena oder Rotweinessig

Aceto

Balsamico di Modena oder Balsamico Bianco Rapsöl

Passt ideal zu einem gemischten Salat oder zu Nüsslisalat mit Ei und Speckwürfeli

Ideal für einen Spargelsalat oder einen Hirsesalat mit Kichererbsen und Erdbeeren (S. 16)

Tipp: Sie suchen das gewisse Etwas für Ihre Sauce? Unsere Balsamico-Sorten Rosè, Mediterraneo und alla Mela sorgen für zusätzliche Süsse und begeistern mit feinen Geschmacksnuancen.