Q
Índice
produtores
a transformação digital do
setor sucroenergético
O setor sucroenergético tem, tradicionalmente, desenvolvido, em maior volume, inovações definidas como incrementais ou evolutivas. Por ser um setor que produz majoritariamente commodities, o foco da inovação tem sido o ganho da eficiência operacional e, concomitante, a redução de custo de produção da cana-de-açúcar e de seus principais produtos, o açúcar, o etanol e a energia elétrica. Assim, os processos envolvidos na produção da matéria-prima e na sua transformação industrial vêm sendo, historicamente, modificados gradativamente.
Foi assim com a mecanização das operações de plantio e colheita, tão bem como a automação das operações industriais, até que chegassem à maturidade que vemos hoje. Atualmente, uma série de tendências têm influenciado o agronegócio brasileiro, baseadas em conceitos de ESG (Environment, Social and Governance), Economia Circular e Transformação Digital, sendo este último conceito intimamente relacionado com tecnologia e inovação. A Transformação Digital possui diversas definições e, para efeito prático, neste artigo, utilizaremos “o uso de tecnologias digitais para a otimização de processos”. No setor sucroenergético, todos os processos agrícolas e industriais estão passando por essa transformação, além dos processos administrativos, comerciais, RH e TI, não se limitando a eles. As tecnologias digitais mencionadas incluem o monitoramento remoto de máquinas agrícolas e equipamentos industriais por meio de sensores de IoT (Internet of Things), a transmissão dos dados obtidos em tempo real por tecnologias
Nessa safra, iniciamos uma jornada para tornar nossos processos industriais autônomos (...) O objetivo é que, por meio de algoritmos inteligentes e adaptativos, tornem o próprio processo capaz de identificar desvios e oscilações do processo e retornem com ações preditivas e otimizadas. "
Walter Maccheroni Junior e Fernando Cullen Sampaio
Assessor de Tecnologia Industrial e Gestor de Inovação da Usina São Martinho, respectivamente
14
