Sätt smak på grillsäsongen.
@akseliherlevi
TAGGA ERA BILDER MED
#MUURIKKA @anttisaarin
#muurikka @finnwerk.de
@hungryinhelsinki
@petekarttunen
@bbq_madness
2
Muurikka för människor samman Vi på Muurikka har i decennier arbetat för att främja utomhusmatlagning. Vi vill bidra till hållbar utveckling och stå för tillverkning av välfungerande, högklassiga produkter som skapar upplevelserik matlagning utomhus. Det är responsen och idéerna från våra kunder som ligger till grund för vår fortsatta utveckling av vårt produkterbjudande. Tillsammans utvecklar och förbättrar vi kontinuerligt sortimentet. Vi hoppas att du hittar intressanta produkter, idéer och inspiration till matlagning utomhus året om i vår nya broschyr.
3
4
Innehåll MUURIKKA NYHETER.......................................................................... 6 RÖKNING ......................................................................... 8 SOMMARKÖK ................................................................. 12 RECEPT ............................................................................ 16 ELGRILL ........................................................................... 18 MUURIKKA SET OCH GASBRÄNNARE ........................ 20 ORIGINAL MUURIKKA STEKHÄLLAR .......................... 24 UTELIV OCH PICKNICK ................................................. 28 TILLBEHÖR ...................................................................... 32
TUNDRA GRILL TUNDRA GRILL ............................................................... 36 TILLBEHÖR OCH RESERVDELAR ................................ 46 SKORSTENSSET ............................................................. 51 RECEPT FÖR TUNDRA GRILL® ..................................... 53
MEATER Den första trådlösa smarta stektermometern ........... 54
5
r. e t e h y N ELDSTAD 60 CM STÅL Höjd: 31 cm Diameter: 61 cm Material: stål Vikt: 10 kg
mån
Eldstad 60cm Stål 54810010
ELDSTAD 70 CM STÅL Höjd: 31 cm Diameter: 72 cm Material: stål Vikt: 14,5 kg Eldstad 70cm Stål 54810030
ELDSTAD
ELDSTAD 60 CM CORTEN Höjd: 31 cm Diameter: 61 cm Material: stål Vikt: 11 kg
Muurikkas eldstäder är tillverkade i Finland av tre mm tjockt finskt stål. Dessa robusta braspannor klarar väder och vind och höga temperaturer, från en generation till en annan. Braspannan står på tre stadiga ben, som kan tas bort för förvaring. Går att använda med antingen grillkol eller ved.
mån
Eldstad 60cm Corten 54810020
ELDSTAD 70 CM CORTEN Höjd: 31 cm Diameter: 72 cm Material: stål Vikt: 14,5 kg Eldstad 70cm Corten 54810040
Se mer på muurikka.com
Eldstaden som är tillverkad i COR-TEN®-stål, får sin vackra rostiga färg när materialet exponeras för väder och vind. Eldstaden är till en början grå till färgen men med tiden får varje eldstad en egen, helt unik yta.
GRILLPLATTA Stekplatta i tjockt stål att placera ovanpå Muurikkas eldstäder. På stekplattan kan du grilla mat.
GRILLPLATTA 60 CM Kompatibel med Eldstad 60. Diameter: 61 cm Material: stål Grillplatta 60cm 54810050
GRILLPLATTA 70 CM Kompatibel med Eldstad 70. Diameter: 72 cm Material: stål Grillplatta 70cm 54810060
RÖKUGN 1100W BASIC Den äkta ursprungliga rökugnen från Muurikka finns nu i en modell som man enkelt monterar ihop själv. Den har samma högklassiga egenskaper som Muurikkas andra rökar. • • • •
Elektrisk effekt: 1100W Elsladd: 2 m, jordad stickpropp 230/50Hz Material: rostfritt stål Storlek: Ø 25 cm, längd 50 cm
Rökugn 1100W Basic 54410060
6
STEKHÄLL 30CM KOLSTÅL
Stekhällen är lämplig för användning på grill och över öppen eld. Den tål hetta och hård användning. Tack vare pannans bottenkonstruktion fördelar sig värmen och oljan sprids jämnare. Pannan tål användning av metallredskap. Med korrekt skötsel och fettbehandling bildas en naturlig nonstick-yta som gör att pannan behöver mindre underhåll. Handtagsskyddet av silikon får inte vara i ugnen. Diameter: 30 cm. Stekhäll 30cm Kolstål 54090030
FÖRKLÄDE PRO Förkläde av hög kvalitet i äkta skinn. Snyggt förkläde som skyddar mot värme, varma stänk och gnistor. Banden i nacken kan justeras och banden i midjan knyts baktill. Band i mjuk mocka. Storlek: 93 x 64 cm Förkläde Pro 54920660
FÖRKLÄDE MIDJEMODELL Svart midjeförkläde som skyddar mot heta stänk. Band i midjehöjd som knyts bakom ryggen. Storlek: 52 x 77 cm Små variationer i storlek kan förekomma. Material: 65 % polyester / 35 % bomull Förkläde Midjemodell 54920680
KÖKSHANDDUK 50X70CM Svart kökshandduk. Storlek: 50 x 70 cm Material: 100% bomull
Kökshandduk 50x70cm 54920670
DROPPSKYDD UNDER RÖKUGN
VILDMARKSKÖK HOPFÄLLBART
Droppskydd i rostfritt stål för användning under rökugnen. Underlägget skyddar mot droppande fett och efter användning kan man lätt lyfta bort röken och diska underlägget, skyddar ex. ditt trädäck från fettfläckar.
Vildmarksköket håller hög kvalitet och är lätt att ta med sig i skyddspåsen. Det är enkelt att sätta ihop och klarar vikten av en panna etc. Tillverkad i rostfritt stål.
Droppskydd under rökugn 54460170
Vildmarkskök hopfällbart 54530020
7
RÖKNING
I Muurikkas breda sortiment av rökar och röktillbehör hittar du allt du behöver för att lyckas med rökning av mat.
8
Termometern
Rökugn 1200W Pro 54420020
Ventilationsventilen
RÖKUGN 1200W PRO Den äkta och ursprungliga Muurikka-rökugnen är nu ännu mer mångsidig än tidigare tack vare temperaturregleringen. Rök fisk, kött, grönsaker, viltkött eller skaldjur. Fläskfilé, kalkon och kycklingbröst, kalv- och lammkött samt alla typer av viltkött får en fantastisk arom med rökning. Tack vare värmeregleringsfunktionen kan även känsligare mat tillagas i röken samtidigt som råvarornas saftighet bevaras. Med hjälp av termometern kan du följa röktemperaturen och överflödig rök och fukt avlägsnas via ventilen. Rökanvisningar, en liten påse med rökspån, en receptfolder och ett skyddsöverdrag medföljer.
TEMPERATURREGLERING
TERMOMETER
Tack vare den steglösa temperaturregleringen går det enkelt och smidigt att reglera temperaturen för tillagning av olika typer av mat.
Termometern på rökugnen gör att du hela tiden kan följa temperaturen under användningen.
VENTIL Med hjälp av ventilen kommer överflödig rök och fukt ut ur rökugnen.
Läge 1 = 75–110 grader Läge 2 = 150–185 grader Läge 3 = 190–230 grader
Rökugn 1100W Pro 54420010
RÖKUGN 1100W PRO
RÖKUGN 1200W PRO
Rökugn med värmereglage och ett galler.
Rökugn med värmereglage och två galler.
Elektrisk effekt: 1100 W • Elsladd: 2 m, jordad stickpropp 230 V 50 Hz Material: rostfritt stål • Storlek: Ø25 cm, längd 50 cm • Vikt: 6,7 kg
Elektrisk effekt: 1200 W • Elsladd: 2 m, jordad stickpropp 230 V 50 Hz Material: rostfritt stål • Storlek: Ø28 cm, längd 55 cm • Vikt: 7,2 kg
24 cm x 42 cm
Övre 24 cm x 48 cm och nedre 25 x 48 cm 9
RÖKUGN – DET ÄKTA ORIGINALET Basmodellen av Muurikka Rökugn är en klassiker som är lätt att använda och som du enkelt och smidigt kan röka kött, fisk, grönsaker och korv i. Rökugnen kan även användas utan rökspån som en mångsidig grill och uteugn året om. Basmodellen har nu utrustats med en termometer som gör att du enkelt kan följa innertemperaturen i röken. Bak på röken sitter det en ventil för att släppa ut överflödig fukt. I alla förpackningar ingår rökanvisningar, en liten påse med rökspån, en receptfolder och ett skyddsöverdrag som skyddar röken mot smuts och fukt.
Rökugn 1100W Med Termometer 54410020
Rökugn 1200W Med Termometer 54410040
RÖKUGN 1100W MED TERMOMETER
RÖKUGN 1200W MED TERMOMETER
Rökugn 1100 W med termometer och ventil med en röknivå. Elektrisk effekt: 1100 W • Elsladd: 2 m, jordad stickpropp 230/50Hz Material: rostfritt stål • Storlek: Ø 25 cm, längd 50 cm • Vikt: 5,6 kg
Rökugn 1200W med termometer och ventil med två röknivåer. Elektrisk effekt: 1200 W • Elsladd: 2 m, jordad stickpropp 230/50Hz Material: rostfritt stål • Storlek: Ø 25 cm, längd 55 cm • Vikt: 6,7 kg
24 cm x 42 cm
MUURIKKA RÖKUGN NU MED TERMOSTAT OCH VENTILATIONSVENTIL
Övre 24 cm x 48 cm och nedre 25 x 48 cm
NOKKELA GRILL OCH RÖKUGN Nokkela Grill och rökugn är snabb, enkel att använda och lätt att hålla ren. Den fungerar som en rök när värmeslingan är placerad i den nedre delen. Om du istället placerar värmeslingan i locket fungerar den som en elgrill. Tack vare gallret och fettplåten som tål maskindisk är den lätt att rengöra. Grill och rökugnen passar till många olika typer av matlagning. Rök och grilla alla läckerheter i en och samma produkt.
GRILL OCH RÖKUGN 900W
GRILL OCH RÖKUGN 1200W
Elektrisk effekt: 900 W • Elsladd: 2 m, jordad stickpropp 230V/50Hz Material: rostfritt stål Storlek: 45,5 x 30 x 39 cm
Elektrisk effekt: 1200 W • Elsladd: 2 m, jordad stickpropp 230V/50Hz Material: rostfritt stål Storlek: 59 x 37,5 x 44 cm Vikt: 6,2 kg
Vikt: 4,2 kg
34 x 22 cm
43 x 25 cm
Grill och rökugn 900W 54430010
Grill och rökugn 1200W 54430020
RÖKUGN
Rökugnen passar bra att användas både på en öppen brasa eller på en gas- eller kolgrill. Fötter för användning på öppen brasa medföljer. Storlek: 16 cm x 40 cm • Vikt: 2,1 kg Rökugn 54920610
14 x 38 cm
10
r ö h e Tillb SKYDDSÖVERDRAG Skyddsöverdraget till Rökugnen skyddar från smuts och fukt. Passar även Nokkela Grill och rökugn 900 W.
Skyddsöverdrag elrökugn 1100W 54460080 Skyddsöverdrag elrökugn 1200W 54460100
RÖKSPÅN Rökspån Äpple, Körsbär, Ek och Bok passar till alla typer av rökning. Rökspånen Äpple och Körsbär ger en lätt sötaktig och fruktig smak och färg. Ek ger en stark rökarom, Bok en medelstark rökarom.
Rökspån Äpple 2L 54460010 • Rökspån Körsbär 2L 54460020 Rökspån Bok 2L 54460040 • Rökspån Ek 2L 54460030
RÖKSPÅN Rökspån Whisky, Konjak och Brandy passar till kol- och gasolgrillar, elrökar och andra rökar. De tillverkas av ekfat som man har lagrat alkoholdrycker i, bland annat från Rioja och andra platser i Spanien, Frankrike och Portugal. I tillverkningsprocessen bevaras doften, smaken och andra viktiga kulinariska egenskaper.
Rökspån Whiskey 360g 54460050 • Rökspån Cognac 360g 54460060 Rökspån Brandy 360g 54460070
NU STORIL TVÅ E KAR
3. 2.
1.
1.
Rökpanna Det runda rökkärlet passar bra till Sommarköken. Både med gasbrännare och elgrill får man en jämn temperatur som lätt kan regleras. Det gör det enkelt att röka fisk, kött och grönsaker. Passar också för öppen eld. Tillverkad i rostfritt stål.
2.
Röklåda I röklådan med två galler kan man röka mycket på en gång. Den kan användas på många sätt, över öppen eld, på en grill eller på en gasolgrill. Fettplåten gör den lätt att rengöra. Tillverkad i rostfritt stål. Storlek: 44 x 18,5 x 27 cm. Material: rostfritt stål. Vikt: 4,25 kg
Ø 42 CM
Rökpanna 42CM 54440010
Ø 32 CM
Rökpanna 32CM 54440030
23 x 39 cm 2 st Röklåda 54440020
11
3.
Rökspån Rökspån alflis. Vikt/volym: 2 l eller 10 l Rökspån Al 2L 54460120 Rökspån Al 10L 54460110
4.
Grill och rökkorg Grillens/rökkorgens non-stickbeläggning gör det enkelt att grilla! Maten fastnar inte och ramlar inte ner genom gallret. Korgen är lätt att rengöra i exempelvis diskmaskin. Grill och rökkorg 20x32cm 54920080 Grill och rökkorg 22x40cm 54920450
4.
SOMMARKÖK Det finns ett stort utbud av olika tillbehör som gör ditt Sommarkök personligt och för att passa dina behov. Med hjälp av tillbehören kan du röka, koka, halstra och tillaga exempelvis en paella eller en wok även för ett större sällskap. Hjulen på vagnen gör den lätt att flytta och sidohyllorna ger mer utrymme för matlagning. Sidorna kan fällas ner så att vagnen får plats i ett mindre utrymme. Det finns även gott om förvaringsutrymme för olika redskap och tillbehör, som exempelvis pannor och rökkärl.
12
Sommarkök Gas PRO Svart 54110100
SOMMARKÖK GAS PRO Dimensioner: 135 x 67 x 93 cm
Sommarkök Gas PRO är snabb och mångsidig. Paellapannan med höga kanter kan användas för att laga läckra rätter – alltifrån förrätter till efterrätter. Ovanpå gasbrännaren kan du också använda olika pannor, halster, wokpannor och rökkärl från Muurikka. I Sommarkök Gas PRO ingår: • Effektiva Muurikka Gasbrännare D350 PRO med två gasringar och reglage samt ett täckande, uppdaterat och elegant vindskydd • Sommarköksvagnens nedfällbara sidohyllor är av furu och stommen i svartmålat stål • Paellapanna i skyddspåse • Skyddsöverdrag
2
7,9 kW
45 cm
Mer info på muurikka.com Sommarkök Gas PRO Grå 54110110
DU KAN KOMPLETTERA DITT SOMMARKÖK MED OLIKA MUURIKKA TILLBEHÖR. Se s. 17
13
Sommarkök Gas Maxi PRO Svart 54110120
Sommarkök Gas Maxi PRO Grå 54110130
SOMMARKÖK GAS MAXI PRO Dimensioner: 135 x 74 x 90 cm
Med Sommarkök Gas Maxi PRO och den stora medföljande pannan kan du laga mat även till större sällskap. Ovanpå gasbrännaren kan du också använda olika pannor, halster, wokpannor och rökkärl från Muurikka. Ett lock medföljer för snabbare tillagning av maten och som även gör att maten håller sig varm längre.
2
7,9 kW
• Effektiva Muurikka Gasbrännare D-350 PRO med två gasringar och reglage samt ett täckande, uppdaterat och elegant vindskydd • Sommarköksvagnens nedfällbara sidohyllor är av furu och stommen i svartmålat stål • Stekhäll 58 cm i skyddspåse och med lock
58 CM
SOMMARKÖKVAGN MAXI Dimensioner 135 x 47 x 78 cm
En stilig Sommarkökvagn av metall med massor av förvaringsutrymme för utrustning och tillbehör. Sidohyllorna kan fällas ner. OBS! Passar 48 och 58, ej 78. Passar även elgrill.
Sommarkökvagn Maxi Svart 54110090
14
Sommarkökvagn Maxi Grå 54110080
Sommarkök El Grå 54210010
Sommarkök El Svart 54210020
SOMMARKÖK EL Dimensioner: 135 x 52 x 92 cm
Sommarkök El är alltid redo att användas. En mycket effektiv elgrill som snabbt blir jämnt varm, med noggrann temperaturreglering. Ovanpå elgrillen kan du också använda olika pannor, halster, wokpannor och rökkärl från Muurikka. Med den medföljande äkta originalstekhällen från Muurikka kan du laga alltifrån förrätter till efterrätter.
2200W
Ø 40 CM
• Effektiv elgrill som snabbt blir jämnt varm med en effekt på 2200 W och enkel temperaturreglering • Sommarköksvagnens nedfällbara sidohyllor är av furu och stommen i svartmålat stål • Stekhäll 48 cm i skyddspåse och med lock
48 CM
SKYDDSÖVERDRAG SOMMARKÖK Ett stiligt, kraftigt och vattenavvisande överdrag som kompletterar ditt Sommarkök. Överdragets nedre kant har en 15 cm förlängning med kardborrefästning som kan användas när en elgrill eller en brännare finns på vagnen.
Skyddsöverdrag Sommarkök 54910120
15
à la t p e Rec mir A Ofer
Ofer Amir @hungryinhelsinki www.hungryinhelsinki.com
Rökt
ROSTBIFF
Tillaga köttet •
Ta ut köttet och lägg det i rumstemperatur en timme innan rökningen. Blanda under tiden senapen och de torra kryddorna. Massera noggrant in kryddblandningen i köttet.
•
Hetta upp 0,5 dl olivolja i en stor stekpanna. Bryn rostbiffen runtom i 1–2 minuter på varje sida. Placera därefter köttet i en glasform och häll över vätskan samt resten av olivoljan, 0,3 dl.
Ingredienser
•
Förvärm Muurikka PRO Elrök till 150–175 °C, läge 3, än så länge utan spån. Lägg 2 dl rökspån på rökplåten och 2 tsk brunfarin ovanpå.
2 kg rostbiff 7–8 msk senap 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 tsk lökpulver 1 tsk vitlökspulver ½ –1 tsk svartpeppar ½ –1 tsk chilipulver 0,8 dl olivolja
•
Tryck in MEATER köttermometer i den tjockaste delen av rostbiffen så att streckmarkeringen på termometern går in i köttet. Ställ in appen på innertemperatur 65 grader, medium. Om du vill ha rostbiffen mer välstekt ställer du in temperaturen på max. 70 °C.
•
Placera köttet på gallret i röken och skjut in den i röken med rökspånet. Reglera nu temperaturen på röken till cirka 120 °C, läge 2–2,5. Observera att vädret påverkar innertemperaturen i röken – om det är kallt ute kan du välja läge 3 på röken.
•
Rök rostbiffen tills köttet har uppnått önskad innertemperatur och MEATER-appens alarm ljuder. Låt rostbiffen vila en stund och skär den sedan i tunna skivor.
Sås Ingredienser 0,6 dl dadelsirap eller mörk sirap 0,3 dl sojasås 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk teriyakisås 2 msk balsamico 2 msk rödvin
Gör så här •
Blanda ingredienserna och häll såsen över rostbiffsskivorna.
Servera rostbiffen med en fräsch sallad, ris och sås.
FLER RECEPT FINNS PÅ MUURIKKA.COM 16
Sommarkök
Sätt ihop ditt eget Sommarkök genom att välja de tillbehör du vill ha
Kastrull för Sommarkök 15 l
15 l
Grilster 42 cm
Rökkärl
Paellapannor stål Paellapanna 45 stål
32 cm • 42 cm
32 cm • 42 cm
40 cm • 50 cm
40 cm • 50 cm
45 cm
45 cm
45 cm
40 cm • 50 cm • 60 cm
40 cm • 50 cm • 60 cm
50 cm
42 cm
42 cm
42 cm
42 cm
42 cm
38 cm • 48 cm • 58 cm
38 cm • 48 cm • 58 cm
48 cm • 58 cm
41,5 cm
41,5 cm
41,5 cm
45 cm
45 cm
45 cm
43 cm
43 cm
43 cm
32 cm • 42 cm
50 cm
Wok stål
Muurikka Wok i skyddspåse
Grillpanna
Stekhällar
Universalpanna
Paellapanna gjutjärn
Multi-panna
Kompletta sommarkök
SOMMARKÖK GAS PRO
SOMMARKÖK GAS MAXI PRO 17
SOMMARKÖK EL
ELGRILL
En mycket effektiv elgrill som värms upp snabbt tack vare den steglösa effektregleringen. Grillen är mycket lätt att hålla ren då det finns en droppskål som samlar upp fett under grillgallret. Du kan komplettera elgrillen med olika tillbehör.
18
Grillglädje Gr
Mycket effektiv Grillen blir snabbt jämnt varm och kan ställas in noggrant och är därför lämplig för allt som ska grillas.
ärdig illf
3
min
Ren grillning
Komplettera din grill
Droppskyddet under grillgallret tar emot fett och är lätt att byta.
På grillen kan du ha olika Muurikka-tillbehör.
Droppskydd inre elgrill 5st 54920350 Elgrill 2200W Vagn+sidobord 54220020
ELGRILL 2200W VAGN+SIDOBORD Dimensioner: 100 x 52 x 83 cm Med elgrillen kan du laga såväl läckra grillgrönsaker som saftiga biffar. En mycket effektiv elgrill som snabbt värms upp. Den steglösa effektregleringen gör det enkelt att ställa in temperaturen. Den kompakta och stadiga grillen passar även i mindre utrymmen, exempelvis på balkongen, då sidohyllorna kan tas av. Mellanhyllan kan användas som förvaringsutrymme för exempelvis kryddor. Grillfärdig på tre minuter.
• • •
En effektiv elgrill med 2200 W effekt, blir varm snabbt och jämnt. Enkel temperaturreglering. Vagnen är av svartmålat stål, sidohyllor av trä. 2200W
ELGRILL 2200W BORDMODELL
Ø 40 CM
GRILSTER
En verklig multifunktionsgrill till uteköket. Grillen är liten och smidig, men har samtidigt tillräckligt stor grillyta och effekt för att även laga mat för flera. Effektiv elgrill som snabbt blir jämnt varm med en effekt på 2200 W och enkel temperaturreglering.
Med Grilster är det lätt att vända biffar, kycklingar, fisk, korv eller varma smörgåsar. Kan användas i grillar eller över öppen eld. I öppet läge fungerar Grilstret även som vanligt grillgaller. Storlek: Ø 40 cm
2200W Ø 40 CM Elgrill 2200W Bordmodell 54220010
Muurikka Grilster 54920250
19
SET OCH GASBRÄNNARE Muurikka Set innehåller allt du behöver för att lyckas med matlagningen utomhus. Seten kan kompletteras med olika tillbehör. Effektiv gasbrännare som snabbt blir varm och som är lätt att reglera effekten på. Vindskyddet vid brännarna ser till att lågan inte slocknar.
20
Set
Det högkvalitativa setet innehåller allt du behöver för att kunna laga god mat utomhus. I seten ingår en panna, en gasbrännare med långa ben samt Silava Stekfett för fettbehandling av pannan.
STEKHÄLLS SET 78 CM PRO Innehåller en Gasbrännare D500 PRO med långa ben, en stekhäll 78 cm, överdrag för 78 setet och en tub Silava Stekfett.
2
14,1 kW
78 CM Stekhälls set 78cm Pro 5412017H
STEKHÄLLS SET STEKHÄLLS SET PAELLA SET 48 CM PRO 58 CM PRO 45 CM PRO Innehåller en Gasbrännare D350 PRO med långa ben, en stekhäll 48 cm, överdrag, skyddspåse och en tub Silava Stekfett.
Innehåller en Gasbrännare D400 PRO med långa ben, en stekhäll 58 cm, överdrag, skyddspåse och en tub Silava Stekfett
Innehåller en Gasbrännare D350 PRO med långa ben, en paellapanna 45 cm, överdrag, skyddspåse och en tub Silava Stekfett
Stekhälls set 48cm Pro 5412014H
Stekhälls set 58cm Pro 5412015H
Paella set 45cm Pro 5412018H
2
7,9 kW
48 CM
2
11,4 kW
58 CM
2
7,9 kW
SKYDDSÖVERDRAG TILL STEKHÄLLS SET Elegant vattenavvisande skyddsöverdrag. Lätt att placera över gasbrännaren och pannan, kan dras ihop med spännband.
SKYDDSÖVERDRAG 58 CM Passar stekhälls set 48 cm Pro, 58 cm Pro och Paella set 45 cm Pro.
SKYDDSÖVERDRAG 78 CM Passar stekhälls set 78 cm Pro. Skyddsöverdrag 58cm 54910050 Skyddsöverdrag 78cm 54910070
21
45 CM
Stekhäll 100/120 cm
STEKHÄLL 100/120 CM De stora stekhällarna som passar för ett större sällskap eller familj. De mångsidiga stekhällarna passar till nästan vilken matlagning utomhus som helst. Fast vindskydd i stål och löstagbara ben. Handtagen gör den lätt att flytta. Gasbrännaren D600 och fästhakarna till gasbrännaren D600 ingår ej.
95 CM
SIDOBORD 100/120 CM 2-PACK Högklassiga sidobord ger mer utrymme vid matlagning. Tillverkat av inhemsk ekologisk värmebehandlad furu. Sidoborden är lätt att montera på plats. Mått: 37 x 50 cm. Sidobord 100/120cm 2-pack 54920640
118 CM
Stekhäll 100cm 54010100 Stekhäll 120cm 54010120
STEKHÄLL 100/120 CM SET MED SIDOBORD De stora stekhällarna 100/120 cm passar för ett större sällskap eller familj. Den effektiva gasbrännaren D600 med tre gasringar och effektreglage hettar upp stekhällen snabbt och jämnt. Dessa mångsidiga set passar till nästan vilken matlagning utomhus som helst. Fast vindskydd i stål och löstagbara ben. Handtagen gör dem lätta att flytta. Avtagbara sidohyllor i trä ger bra extrautrymme för matlagning. Skyddsöverdrag medföljer.
21 kW
95 CM
Stekhäll 100cm set med Sidobord 54120110
21 kW
118 CM
Stekhäll 120cm set med Sidobord 54120130
SKYDDSÖVERDRAG Snyggt överdrag skyddar mot smuts och fukt, vattenavstötande.
Skyddsöverdrag 54910080
22
Gasbrännare GASBRÄNNARE D350 PRO
GASBRÄNNARE D400 PRO
Kompakt gasbrännare med två ringar, passar till uppvärmning av små och medelstora pannor.
Gasbrännaren D400 PRO med två ringar och två effektregulatorer kan användas med pannor och stekhällar av olika storlek och antingen med den mindre gasringen eller båda samtidigt, beroende på pannans storlek.
7,9kW Material: emaljerat stål Storlek: 35 cm Höjd med korta ben: 29 cm Höjd med långa ben: 85 cm
Material: emaljerat stål Storlek: yttre ringens Ø 40 cm inre ringens Ø 21 cm Höjd med korta ben: 21 cm Höjd med långa ben: 75 cm
Gasbrännare D350 PRO Kort+vindskydd 54130130 Gasbrännare D350 PRO ben+Vindskydd 54130100
Gasbrännare D400 PRO Kort+vindskydd 54130140 Gasbrännare D400 PRO ben+Vindskydd 54130110
GASBRÄNNARE D500
GASBRÄNNARE D600
D500 är en gasbrännare med två ringar och separata styrventiler. Därför blir pannorna av olika storlekar uppvärmda jämnt och snabbt.
Gasbrännaren D600 har tre gasringar och tre effektregulatorer. Den kan användas med större eller mindre pannor och antingen med en mindre gasring eller alla samtidigt, beroende på pannans storlek. Den stora diametern gör det möjligt att hetta upp större pannor.
Material: emaljerat stål Storlek: yttre ringens Ø 50 cm inre ringens Ø 30 cm Höjd med korta ben: 21 cm Höjd med långa ben: 75 cm
Material: emaljerat stål Gasringarnas diametrar: 60 cm, 40 cm och 30 cm Gasbrännare D600 Endast brännare 54130070
Gasbrännare D500 Endast brännare 54130080 Gasbrännare D500 PRO Kort+vindskydd 54130150 Gasbrännare D500 PRO ben+Vindskydd 54130120
KOK- OCH STEKUNDERLÄGG FÖR MUURIKKA GASBRÄNNARE Underlaget möjliggör användning av kok- och stekkärl av olika storlek på gasbrännarna D350 PRO och D400 PRO. Ø 35 cm Kok och stek underlägg 54920470
23
ORIGINAL MUURIKKA STEKHÄLLAR Våra klassiska stekhällar som bara blir bättre med åren. De mångsidiga stekhällarna finns både med ben och utan och kan användas över öppen eld, med en gasbrännare, på olika typer av grillar och i sommarköken.
24
STEKHÄLL 38 cm 48 cm 58 cm
Muurikka stekhällen passar på gasbrännare, elgrill eller över öppen eld. Praktisk skyddspåse medföljer. Material: varmvalsat stål
STEKHÄLL MED BEN
38 cm 48 cm 58 cm 78 cm Nyhet! Nu finns Muurikka stekhäll även i 38 cm med ben
Stekhäll 38cm utan ben i skyddspåse 54010020 Stekhäll 48cm utan ben i skyddspåse 54010040 Stekhäll 58cm utan ben i skyddspåse 54010060
Stekhäll 38cm med ben i skyddspåse 54010150 Stekhäll 48cm med ben i skyddspåse 54010030 Stekhäll 58cm med ben i skyddspåse
54010050 Muurikka stekhäll med avtagbara ben passar på 78cm med ben gasbrännare, elgrill eller över öppen eld. Tre ben med- Stekhäll 54010070 följer. Stekhäll 38 cm, 48 cm och 58 cm levereras i en praktisk skyddspåse.
Material: varmvalsat stål.
GRILLPANNA 42 CM GJUTJÄRN
Diameter: 42 cm Material: gjutjärn
I grillpannan steker eller grillar du maten med mindre fett. Du kan också steka på grillpannans jämna, icke-räfflade undersida. För gas, öppen eld eller elgrill.
UNIVERSALPANNA 41,5 CM GJUTJÄRN
En universalpanna av gjutjärn t.ex. för plättar, blinier, olika biffar, ägg, omeletter, rösti.
PAELLAPANNA 45 CM GJUTJÄRN
En skyddspåse medföljer. Grillpanna 42cm Gjutjärn 54020010
Diameter: 41,5 cm De enskilda stekytornas diametrar är 13 cm. Material: gjutjärn En skyddspåse medföljer. Universalpanna 41,5cm Gjutjärn 54020020
Diameter: 45 cm Material: gjutjärn En skyddspåse medföljer.
Med paellapannan lagar man mat som kräver en större tillagningsyta, till exempel paella, risotto och pyttipanna.
Paellapanna 45cm Gjutjärn 54020030
MULTIPANNA 43 CM GJUTJÄRN
Diameter: 43 cm Material: gjutjärn En skyddspåse medföljer.
Unik Multi-panna med två sektioner som gör det möjligt att tillaga två rätter i samma panna utan att de blandas och tar smak av varandra.
Multipanna 43cm Gjutjärn 54020040
SILAVA STEKFETT 110 g
STEKSPRAY 250 ml
Muurikka Silava är ett stekfett för fettbehandling och underhåll av stekhällar, stekpannor, grytor och gasgrillar av gjutjärn eller järn. Silava är en ren naturprodukt. Innehåll 110 g.
Med den praktiska Muurikka Steksprayen steker du med betydligt mindre fett än annars. Den lämpar sig utmärkt för all stekning, t.ex. på olika stekhällar, halster, grillar samt smörjning av kak- och stekformar. Steksprayen är en naturprodukt. Storlek: 250 ml
Stekfett Tub Silava 110G 54920020
Stekfett Spray Silava 250ML 54920010
25
SÅ HÄR SKÖTER DU STEKHÄLLEN Muurikka stekhällar är tillverkade i ett robust och tåligt stål. Genom att följa dessa anvisningar håller du din stekhäll i gott skick år efter år och undviker rostangrepp.
Så här använder du Muurikka-stekhäll
Om din Muurikka-stekhäll har rostat
Rengör den nya stekhällen genom att tvätta den med ett milt rengöringsmedel eller hett vatten och bränn in den efter rengöringen. Hetta upp stekhällen med en gasbrännare, på en elgrill eller med kol och sprid ut ett tunt och jämnt lager Muurikka Silava stekfett eller olja över hela stekhällens yta. Fettet får inte rinna ner i ett tjockt lager i botten av stekhällen, då fettansamlingar bränns till en ojämn massa. Sprid ut fettet i några lager och låt fettet sugas in mellan gångerna. Fettet mörknar och torkar i stekhällen. När den används blir stekhällen mörkare och mer patinerad.
Har stekhällen utsatts för fukt under förvaringen och rostat så kan du gnugga stekhällen med stålull eller en grillborste Rengör och bränn in den enligt bruksanvisningen och stekhällen är återigen i gott skick.
Det gamla salttricket Om din Muurikka-stekhäll har blivit smutsig eller om du vill rengöra den mellan maträtter med olika smaker är det ett bra knep att använda bordssalt. Strö rikligt med salt i Muurikkastekhällen och ha den över värmen i några minuter. Saltet absorberar fett, fukt och smuts. När smutsen har absorberats skrapar du bort saltet med exempelvis en stekspade. Häll i lite vatten i pannan och torka den sedan ren. Glöm inte att avsluta med att torka och olja in pannan ordentligt.
Rengöring Rengör alltid stekhällen direkt efter användning. Ha lite vatten i stekhällen, låt koka upp och rengör den med en stekspade och hushållspapper. Torka stekhällen torr och olja in stekytan lätt med matolja eller Muurikka Silava stekfett utan salt.
Förvaring Innan långtidsförvaring så rengör, torkar och oljar du in stekhällen genom att hetta upp den med Muurikka Silava stekfett (då avlägsnas fukt från stekhällen och Silava stekfett hindrar den från att rosta). Förvara stekhällen torrt.
SKYDDSPÅSE
LOCK
Mångsidig och stark skyddspåse för alla Muurikka-tillbehör.
Lock med många användningsområden till olika Muurikka-stekhällar, tre olika storlekar. Under lock blir maten klar snabbare och håller sig varm under en längre tid.
Skyddar stekhällen mot rost. För förvaring och transport av tillbehör.
Material: rostfritt stål Skyddspåse 48cm 54910020 Skyddspåse 58cm 54910030
Lock 44cm Rostfritt 54920480 Lock 58Cm Rostfritt 54920490 Lock 78Cm Rostfritt 54920500
WOK 43 CM UTAN BEN I SKYDDSPÅSE
WOK 43 CM MED BEN I SKYDDSPÅSE
I den rejäla 9 liters wokpannan kan man laga lätta wokrätter eller soppor. Passar till gasbrännare och öppen eld och är utmärkt till Sommarkök Gas PRO (inte EL). Praktisk skyddspåse medföljer.
Mångsidiga Muurikka Wok med avtagbara ben. Passar till gasbrännare och öppen eld och är utmärkt till Sommarkök Gas PRO (inte EL). Tre ben och en praktisk skyddspåse medföljer.
Material: varmvalsat stål Diameter: 43 cm.
Material: varmvalsat stål Diameter: 43 cm.
Wok 43cm utan ben i skyddspåse 54010140
Wok 43cm med ben i skyddspåse 54010130
26
PAELLAPANNA
stål, 40 cm, 50 cm, 60 cm, 70 cm Paellapanna av hög kvalitet för gas eller öppen eld. Elegant panna som även kan användas för att servera i. Förvaras torrt.
Material: kallvalsat stål
Paellapanna 40cm Kallvalsat stål 54030040 Paellapanna 50cm Kallvalsat stål 54030050 Paellapanna 60cm Kallvalsat stål 54030060 Paellapanna 70cm Kallvalsat stål 54030070
STÅLWOK
40 cm, 50 cm, 60 cm I wokpannan av stål kan man laga wokrätter och soppor. Passar till öppen eld och gasbrännare. Förvaras torrt. Material: kallvalsat stål Wok 40cm Kallvalsat stål 54030140 Wok 50cm Kallvalsat stål 54030150 Wok 60cm Kallvalsat stål 54030160
PAELLAPANNA 45 CM KOLSTÅL
STEKHÄLL 30 CM KOLSTÅL
En tålig paellapanna av kolstål för gas, el och öppen eld. Diameter: 45 cm • Material: kolstål
Paellapanna 45cm Kolstål 54030170
! NYH ET
Stekhällen är lämplig för användning på grill och över öppen eld. Den tål hetta och hård användning. Tack vare pannans bottenkonstruktion fördelar sig värmen och oljan sprids jämnare. Pannan tål användning av metallredskap. Med korrekt skötsel och fettbehandling bildas en naturlig nonstick-yta som gör att pannan behöver mindre underhåll. Handtagsskyddet av silikon får inte vara i ugnen. Diameter: 30 cm
Stekhäll 30cm Kolstål 54090030
SKÖTSEL AV MUURIKKA WOK- OCH PAELLAPANNOR Pannorna är tillverkade av kallvalsat stål / kolstål. Följ användnings- och underhållsanvisningarna noggrant så bibehålls pannans stekegenskaper, den håller längre och skyddas mot rost. Avlägsna det tillfälliga rostskyddet genom att koka upp vatten i pannan och rengör sedan pannan med vatten och milt diskmedel.
Använd ej diskmedel efter infettningen då detta löser upp fettytan. Tvätta med hett vatten eller genom att koka upp vatten i pannan. Om matrester har fastnat i pannan kan de blötas och/eller skuras bort med stålull.
Låt inte pannan torka utomhus, utan torka den genast så att den inte rostar. Hetta sedan upp pannan omedelbart och smörj insidan lätt med olja eller stekfett för att skydda pannan mot rost och förbättra pannans stekegenskaper.
Förvara pannan i papper i en plastpåse på ett torrt och skyddat ställe. Om pannan har blivit rostig ska rosten skuras och tvättas bort och pannan ska fettbehandlas på nytt.
Den brunspräckliga brända fettytan som bildas på pannans yta skyddar den mot rost och förbättrar stekegenskaperna. Det är normalt att pannan blir fläckig på insidan efter användning.
Garantin gäller ett år. Garantin gäller tillverknings- och materialfel. Garantin gäller inte skador orsakade av användaren, rost eller fel som beror på att skötsel eller underhåll försummats.
27
UTELIV OCH PICKNICK Muurikkas produkter är lätta och enkla att ta med sig överallt. Att njuta av mat som lagats över öppen eld gör ditt äventyr till ett oförglömligt minne.
28
NYH ET
!
VILDMARKSKÖK Vildmarksköket går snabbt och enkelt att montera ihop och det tar lite plats. Muurikkas kaffepannor, stekpannor och kastruller för öppen eld passar perfekt. Mått ihopmonterad 140 mm x 108 mm. Vedköket är tillverkat i Finland av rostfritt stål.
Vildmarkskök hopfällbart 54530020
Material: 0,8 mm tjockt rostfritt stål Mått efter montering: höjd 14 cm, bredd 10,8 cm och djup 10,8 cm Vildmarkskökets vikt: 0,450 kg Vikt med skyddspåsen: 0,480 kg Mått på skyddspåsen och det ihoppackade vildmarksköket: 15,7 x 16,4 x 1,5 cm
29
Förvaringsväska medföljer
JÄGARSTEKPANNA HOPFÄLLBAR KOLSTÅL
JÄGARSTEKPANNA UTAN HANDTAG STÅL En behändig jägarstekpanna som inte tar mycket plats. Det är lätt att förse pannan med ett lämpligt handtag.
Kolstålspanna av hög kvalitet med ihopfällbart handtag. Lätt att ta med på utflykten, till stugan eller till lägerelden i den praktiska skyddspåsen.
Material: Varmvalsat stål Storlek: Ø 23 cm Vikt: 0,5 kg
Storlek: 24 cm Handtag: 42 cm Jägarstekpanna hopfällbar Kolstål 54520080
Jägarstekpanna Utan handtag stål 54510020
RÖKUGN
JÄGARSTEKPANNA HOPFÄLLBAR STÅL
Rökugnen passar bra att användas både över öppen eld och på en gas- eller kolgrill. Fötter för öppen brasa medföljer.
En lätt jägarstekpanna med fällbart handtag för uteliv i skogen, i stugan, på läger eller i båten.
Storlek: 16 cm x 40 cm Vikt: 2,1 kg
Material: Varmvalsat stål Storlek: Ø 26 cm Vikt: 1,1 kg
14 x 38 cm
Rökugn 54920610
Jägarstekpanna hopfällbar stål 54510010
HALSTER Ett rostfritt halster av hög kvalitet. Material: Rostfritt stål / trähandtag. Storlek: 76,5 cm. Halstringsdelen 19 x 28 cm
FÖRVARINGSPÅSE I förvaringspåsen kan man förvara och transportera exempelvis en kastrull och/eller en kaffepanna. Påsen skyddar utrustningen från att bli nedsotad. Med upphängningshaken kan man sätta fast påsen på exempelvis ryggsäcken. Storlek: 27 x 33 cm
! NYH ET
Halster 54920220
KORVSPETT Korvspett med träskaft. Längd: 80 cm
Förvaringspåse för utflyktsset 54540030
Grillspett Korv 54920380
30
KAFFEPANNA
KASTRULL
Mångsidig vatten-/kaffepanna för utomhusbruk. Format handtag, lätt att hänga upp ovanför elden. Kan också användas på sidobrännaren på gasolgrillen.
Tunn botten, blir snabbt varm över öppen eld. Upphängningshandtag. Storlek: 2,3 liter och 4,6 liter. Material: Rostfritt stål
Material: Rostfritt stål
Kaffepanna 1,5L Rostfritt 54520020 Kaffepanna 3,0L Rostfritt 54520030
Kastrull 2,3L med lock Rostfritt 54520050 Kastrull 4,6L med lock Rostfritt 54520060
KAFFEPANNA
SET FÖR ÖPPEN ELD
Kaffepanna 0,8L Rostfritt 54520010
Vikt: 740 g
Klassisk Muurikka Kaffepanna 0,8 L med hopfällbart handtag. Tillverkad av högklassigt rostfritt stål.
Kaffepanna för lägereld 0,8L • Kastrull för lägereld 1,89 L Portabelt och kompakt set för lägereld och matlagning utomhus. Setet består av den klassiska Muurikka Kaffepanna 0,8L och kastrull 1,89 L. Kaffepannan med hopfällbart handtag packas ner i kastrullen och setet förvaras i den medföljande skyddspåsen. Kaffepannan och kastrullen är slitstarka och tillverkade av högklassigt rostfritt stål, båda har hopfällbart handtag.
Set för öppen eld 54520070
CAMPINGSTOL
FLAMSTEKNINGSPLANKA MED JORDSPIK
Ihopfällbar campingstol som är lätt att ta med i den medföljande förvaringspåsen. Stolen är tillverkad av slitstarkt tyg, har rejäl stålram och en bekväm sittdel.
Flamstekningsbräda med kil. Kan användas t.ex. bredvid en lägereld Storlek: 14 x 50 x 2 cm. Material: rostfritt stål / trä.
Muurikka Campingstol 54920620
Flamstekningsplanka med jordspik 43001250
KYLVÄSKA
RYGGSÄCK
Kylväska med justerbar och vadderad axelrem. Kylväskan har två kylfack för kylklampar. Mat och dryck hålls kalla i ca 12 timmar och varma i ca 6 timmar.
Ryggsäcken är lätt att ta med sig på utflykten. Den har kylfack för kylklamp. Mat och dryck hålls kalla i ca 12 timmar och varma i ca 6 timmar. Material: polyester Mått: 45 x 30 x 14 cm
Material: polyester. Storlek: 29 x 23 x 33 cm. Ryggsäck 54920430
Kylväska 54920370
31
TILLBEHÖR
De rätta grilltillbehören gör din matlagning enklare och din upplevelse större. I Muurikkas sortiment hittar du grilltänger, stekspadar, grillspett, tändtillbehör och mycket mer.
KÖKSHANDDUK 50X70CM Svart kökshandduk. Storlek: 50 x 70 cm 100 % bomull. Kökshandduk 50x70cm 54920670
FÖRKLÄDE FÖRKLÄDE PRO MIDJEMODELL Svart midjeförkläde som skyddar mot heta stänk. Band i midjehöjd som knyts bakom ryggen. Storlek: 52 x 77 cm. Små variationer i storlek kan förekomma. 65 % polyester / 35 % bomull.
Förkläde av hög kvalitet i äkta skinn. Snyggt förkläde som skyddar mot värme, varma stänk och gnistor. Banden i nacken kan justeras och banden i midjan knyts baktill. Band i mjuk mocka. Storlek: 93x64 cm
Förkläde Midjemodell 54920680 Förkläde Pro 54920660
32
STEKSPADE
Bred stålspade med trähandtag. Med den här är det lätt att vända maten. Material: Rostfritt stål / trähandtag. Längd: 42 cm/48 cm
STEKSPADE UNIVERSAL
En rejäl stekspade som du kan vända och portionera större mängder mat med. Spaden är specialdesignad för rengöring av t.ex. grillpannor, stekhällar och grillgaller. Material: Rostfritt stål / träskaft.
Stekspade 42cm 54920160 Stekspade 48cm 54920180
Längd: 36 cm Stekspade Universal 54920290
STEKSPADE
Den spetsiga ändan gör det lätt att vända plättarna. Passar utmärkt tillsammans med Universalpannan. Längd: 35 cm
STEKSPADE
Stekspade 34cm 54920070
En böjlig och smal spade som är användbar i många sammanhang. Material: Rostfritt stål / trähandtag. Längd: 46 cm
Stekspade 46cm 54920060
GRILLGAFFEL
Stadig grillgaffel med träskaft. Material: Rostfritt stål / trähandtag Längd: 33.5 cm
STEKSPADE 33 CM
Bred stekspade med trähandtag.
STEKSPADE 60 CM
Bred stekspade med trähandtag. Passar utmärkt till användning av Muurikka 100 och 120 cm.
PAELLASLEV En rejäl hålslev som passar för att blanda och portionera ut t.ex. paella. Material: Rostfritt stål, träskaft
Grillgaffel 33,5cm 54920410
Material: Rostfritt stål / trähandtag Längd: 33 cm
Stekspade 33cm 54920400
Material: Rostfritt stål / trähandtag Längd: 60 cm
Stekspade 60cm 54920390
FISKSPETT FISKBENS- SVAMPKNIV PINCETT Det formade handtaget med gummiyta ger ett bra grepp. Klorna är av rostfritt stål. Tål maskindisk.
Pincett av rostfritt stål, det perfekta hjälpmedlet för att få ur alla små ben ur fisken. Välutformad och lätt att hantera.
En hopfällbar svampkniv med rengöringsborste och upphängningsögla. Levereras i eget skyddsfodral.
Längd: 38 cm
Paellaslev 54920310
Fiskspett 54920110
Fiskbenspincett 54920280
33
Svampkniv 54920260
GRILLTÅNG
Grilltång av rostfritt stål som även kan användas som salladsbestick. Två storlekar.
GRILLSPETT 40 CM 4ST
GRILLHANDSKE PRO
Robusta 40 cm långa stålspett. Tack vare spettets flata form hålls matbitarna på plats när man vänder dem.
Utsidan av Grillhandske Pro är av läder och insidan av icke brännbar aramidfiber. Handskarna är säkra och bekväma att använda, och man kan ta i heta kärl utan att bränna sig. Dessutom skyddar handskarna mot glödande gnistor och lågor. Handskarna skyddar ända upp till 300 °C.
Längd: 40 cm
Längd: 29/38 cm
Grilltång 29cm 54920100 Grilltång 38cm 54920200 Grillspett 40cm 4st 54920170
Grillhandske Pro 54920590
GRILLBORSTE
TÄNDBOLLAR
Består av en borste och en skrapa.
Muurikka Tändbollar är ekologiskt vaxade tussar med lång brinntid. Lämpar sig för tändning av t.ex. spisar, grillar och lägereld.
GRILLGALLER 30X25 CM
OBS! Undvik kraftig borstning – borsthåren kan brista om man gnuggar för hårt. Kolla efter borstningen att inga borsthår har blivit kvar på den rengjorda ytan. Material: borsten är av mässing, skaftet av trä, skrapan av stål. Vikt: 0,180 kg. Längd: 31 cm.
Kromat grill-/stekgaller med ben och avtagbart handtag. Storlek: 30 x 25
Material: Furumassa, behandlad med paraffinvax. Brinntid ca 8-10 minuter. Förpackningen innehåller 32 tussar.
Grillborste 54920230
GRILSTER 40 CM Med Grilster är det lätt att vända biffar, kyckling, fisk, korv eller varma smörgåsar. Kan användas i grillar eller över öppen eld. I öppet läge fungerar Grilstret även som vanligt grillgaller. Storlek: Ø 40 cm
Tändbollar 54920340
Grillgaller 30x25cm 54920540
RENGÖRINGSMEDEL
UNDERLÄGG STEKHÄLL
Rengöringsmedlet är ekologiskt, det innehåller inga färgämnen eller konserveringsmedel. Det rengör, polerar och skyddar effektivt, t.ex. grillar och rökugnar. Det klarar även svår smuts och ingrodda fläckar utan att fräta eller rispa. (Ej för rengöring av Muurikka pannor och stekhällar).
Ett värmeunderlag av stål för olika Muurikka-pannor som även fungerar som ett ställ för din stekhäll på bordet om du vill servera direkt från hällen. Värmekällan är värmeljus som håller maten varm. Ljusen ingår inte i förpackningen. Storlek: Ø 32 cm
Storlek: 400 g
Effektiv
Grilster 40cm 54920250
Rengöringsmedel 54920030
34
Underlägg Stekhäll 54920440
STEKTERMOMETER TRÅDLÖS Med denna digitala stektermometer kan du på upp till 20 meters avstånd kolla om maten är färdig.
STEKTERMOMETER Traditionell digital stektermometer som visar visar den aktuella temperaturen på maten.
FÖRKLÄDE Stiligt förkläde som skyddar mot varma stänk. Ficka framtill. Band i midjehöjd som knyts baktill. Storlek 94 x 65 cm. Små variationer i storlek kan förekomma. 65 % polyester / 35 % bomull.
Stektermometer Trådlös 54920150
Stektermometer 54920140
KASTRULL 15L ROSTFRITT En kastrull som rymmer mycket. Passar utmärkt till Sommarkök Gas PRO, gasbrännare D350 PRO eller D400 PRO. Även för spis och öppen eld. Material: rostfritt stål. Storlek: volym 15 l. Vikt: 2,65 kg
Kastrull 15L Rostfritt 54090010
FÖRVÄLLNINGSKORG 32CM
Förkläde 54920650
SKÄRBRÄDA Storlek: 38 x 30 x 2 cm Material: akaciaträ
En kastrull som rymmer mycket. Passar utmärkt till Sommarkök Gas PRO, gasbrännare D350 PRO eller D400 PRO. Även för spis och öppen eld.
Förvällningskorg 32cm 54090020
PIZZASTEN
Skärbräda 54920120
PIZZASPADE
Med pizzastenen kan du laga pizzor som blir lika goda och knapriga som i ett restaurangkök. Kan även användas till bakning av djupfrysta pizzor. På pizzastenen kan du även baka till exempel bröd, bullar, pajer, piroger och andra bakverk. Pizzastenen fungerar speciellt bra i en köksugn eller på grillen.
Med pizzaspaden lyfter och flyttar du på pizzor utan krångel. Stadigt träskaft och spade av aluminium.
Material: keramisk kordierit Diameter: 33 cm Max temperatur: 480°C
Pizzasten 54920600
Pizzaspade 54920460
35
Eldstad Grundmodellen av Eldstad-köket har med tiden utvecklats till en öppen universal-eldstad som fungerar med både ved och kol. I Eldstad-köket kan du koka kaffe, flamsteka lax, grilla och röka kött samt koka gryträtter. Den öppna eldstaden är robust och lättskött.
36
ELDSTAD NOTSKI 60 CM SVART Eldstad Notski – den färdiga platsen för lägerelden med god lufttillförsel! Notski har en behändig storlek, den är lätt att flytta och den har en stekyta som passar Muurikka-pannorna. Notski är lätt att montera och ta isär och kräver inte mycket utrymme. Grillen är tillverkad av finskt stål av hög kvalitet och ytorna är behandlade med färg som tål höga temperaturer. I grundutrustningen ingår • En hylla, ställbar i höjdled • En asklåda • En eldgaffel • Ett vändbart galler
Eldstad Notski 60cm Svart 43006100
Material: stål Dimensioner: Eldstad Ø 60 cm. Arbetshöjden kan ställas in mellan 53 och 63 cm. Stekyta Ø 25 cm.
ELDSTAD NOTSKI 80/100 CM SVART Den traditionella Eldstaden finns nu som separat produkt, båda har stekyta för olika Muurikka-stekhällar. Tillverkade av finskt högklassigt och tjockt stål.
ELDSTAD NOTSKI 80/100 CM SVART I grundutrustningen ingår: En vändbar hylla, ställbar i höjdled En asklåda En eldgaffel Ett vändbart ugnsgaller
37
Material: stål Mått: Eldstad 80/96 cm Arbetshöjd 45 cm Eldstad Notski 80cm Svart 43006300 Eldstad Notski 100cm Svart 43006400
ELDSTAD 80 Eldstad 80 är en av våra standardmodeller. Den finns i en högre och en lägre variant. Kok- och steknivåernas höjd ställs enkelt in med en sprint. Eldstad 80 är svartlackerad och tillverkad av tjockt, finskt stål av hög kvalitet.
Eldstad 80 inkluderar: • Ett rökfång • En regnhatt En vändbar hylla, ställbar i höjdled En Stekhäll 38 cm En ask tändved En flamstekningsbräda Ett korvgaller En asklåda En eldgaffel Ett vändbart ugnsgaller
464
550
1596
1914
941
• • • • • • • •
ELDSTAD 80 LÅG MODELL
795
2246
1927
550
941
ELDSTAD 80 HÖG MODELL
ELDSTAD 80 LÅG
ELDSTAD 80 HÖG
Material: stål Färg: svart Dimensioner: yttermått Ø 94 cm, eldstaden Ø 80 cm arbetshöjd 45 cm
Material: stål Färg: svart Dimensioner: yttermått Ø 94 cm, eldstaden Ø 80 cm arbetshöjd 80 cm
Eldstad 80 Låg Svart 43001270
Eldstad 80 Hög Svart 43001273
38
ELDSTAD 100 Eldstad 100 är en av våra standardmodeller. Den finns i en högre och en lägre variant. Kok- och steknivåernas höjd ställs enkelt in med en sprint. Eldstad 100 är svartlackerad och tillverkad av tjockt, finskt stål av hög kvalitet.
Eldstad 100 inkluderar: • Ett rökfång • En regnhatt Två vändbara hyllor, ställbara i höjdled En Stekhäll 38 cm En ask tändved En flamstekningsbräda Ett korvgaller 38 cm En asklåda En eldgaffel Ett vändbart ugnsgaller
1712
565 460
2028
1081
ELDSTAD 100 LÅG MODELL
566
1081
810
2062
2378
• • • • • • • •
ELDSTAD 100 HÖG MODELL
ELDSTAD 100 LÅG
ELDSTAD 100 HÖG
Material: stål Färg: svart Dimensioner: yttermått Ø 108 cm eldstaden Ø 96 cm arbetshöjd 45 cm
Material: stål Färg: svart Dimensioner: yttermått Ø 108 cm eldstaden Ø 96 cm arbetshöjd 80 cm
Eldstad 100 Låg Svart 43001276
Eldstad 100 Hög Svart 43001279
39
Komplettera Eldstaden med önskade tillbehör! Se sid 46.
ELDSTAD 80 SPECIAL EDITION Eldstad 80 Special Edition inkluderar: • Ett rökfång • En regnhatt Två vändbara hyllor, ställbara i höjdled En krok för kaffepannan En 1,5 l kaffepanna för öppen eld En Stekhäll 38 cm En ask tändved Två flamstekningsbrädor Ett korvgaller
464
550
1596
1914
941
ELDSTAD 80 SPECIAL EDITION LÅG MODELL
1927
550
941
795
2246
• • • • • • •
• En asklåda • En eldgaffel • Ett vändbart ugnsgaller
ELDSTAD 80 SPECIAL EDITION HÖG MODELL
ELDSTAD 80 SPECIAL EDITION LÅG
ELDSTAD 80 SPECIAL EDITION HÖG
Material: stål Färg: svart, antiksilver Dimensioner: yttermått Ø 94 cm, eldstaden Ø 80 cm arbetshöjd 45 cm
Material: stål Färg: svart, antiksilver Dimensioner: yttermått Ø 94 cm, eldstaden Ø 80 cm arbetshöjd 80 cm
Eldstad 80 Special Edition Låg Svart 43001267
Eldstad 80 Special Edition Hög Svart 43001268
Eldstad 80 Special Edition Låg Antik silver 43001266
Eldstad 80 Special Edition hög Antik silver 43001269
40
Komplettera Eldstaden med önskade tillbehör! Se sid 46.
ELDSTAD 100 HEAVY DUTY Eldstad 100 Heavy Duty är avsedd för offentlig och hård användning. Tillverkad av tjockt, finskt stål av hög kvalitet.
Heavy Duty passar till offentliga och gemensamma områden!
2078
565
2394
1081
826
Eldstad 100 Heavy Duty inkluderar i sin standardutrustning: • Ett rökfång • En regnhatt • Två vändbara hyllor, ställbara i höjdled • En Stekhäll 38 cm • En ask tändved • En flamstekningsbräda • Ett korvgaller 38 cm • En asklåda • En eldgaffel • Ett vändbart ugnsgaller
ELDSTAD 100 HEAVY DUTY
Material: stål Färg: svart Dimensioner: yttermått Ø 108 cm eldstaden Ø 96 cm arbetshöjd 80 cm
Eldstad 100 Heavy Duty Hög Svart 43001289
41
ELDSTAD CITY LÅG/HÖG Precis som de övriga modellerna av Eldstäderna har den nya modellen Eldstad City möjlighet till matlagning men med skillnaden att den även fungerar som braskamin. Som namnet antyder är City designad för utomhusbruk även i stadsmiljöer: en kompakt modell som passar på terrassen, i lusthuset eller i trädgården. City har ett gnistnät som kan vändas 360 grader runt eldstaden. Gnistnätet hindrar effektivt gnistor och det är lätt att skjuta det åt sidan. City är tillverkad av tjockt, finskt stål av hög kvalitet.
Alla CITY-eldstäderna inkluderar i sin standardutrustning: • Ett rökfång • En regnhatt 1642
500 563
1960
941
760
• • • • • •
En vändbar hylla, ställbar i höjdled En Stekhäll 38 cm En ask tändved En asklåda En eldgaffel Ett vändbart ugnsgaller
ELDSTAD CITY LÅG MODELL
Ø
ELDSTAD CITY HÖG MODELL
ELDSTAD CITY LÅG
ELDSTAD CITY HÖG
Material: stål Färg: svart, antiksilver Dimensioner: yttermått Ø 94 cm, eldstaden Ø 58 cm arbetshöjd 56 cm
Material: stål Färg: svart, antiksilver Dimensioner: yttermått Ø 94cm eldstaden Ø 58 cm arbetshöjd 80 cm
Eldstad City Låg Svart 43006000
Eldstad City Hög Svart 43006050
Eldstad City Låg Antik silver 43007000
Eldstad City Hög Antik silver 43007050
42
ELDSTAD BBQ Eldstad BBQ erbjuder en bekväm matlagning med kok- och stekytor som är utrustade med en lyftmekanism som du enkelt styr med vevar. Finns både som hög och låg modell, tillverkade av tjockt, finskt stål av hög kvalitet.
Eldstad BBQ inkluderar i sin standardutrustning: • Ett rökfång • En regnhatt • Två vändbara, höjdinställbara hyllor • Två lyftmekanismer för hyllorna • En Stekhäll 38 cm 1717
En ask tändved En flamstekningsbräda Ett korvgaller 38 cm En asklåda En eldgaffel Ett vändbart ugnsgaller
608
540
1966
1004
• • • • • •
ELDSTAD BBQ LÅG MODELL
1919
540 810
2168
1004
ELDSTAD BBQ HÖG MODELL
g n en lå Nu äve med modell keln oc dörr i s
ELDSTAD BBQ LÅG
ELDSTAD BBQ HÖG
Material: stål Färg: svart Dimensioner: yttermått Ø 100 cm eldstaden Ø 80/95 cm arbetshöjd 60 cm
Material: stål Färg: svart Dimensioner: yttermått Ø 100 cm eldstaden Ø 80/95 cm arbetshöjd 80 cm
Eldstad BBQ Låg Svart 43001465
Eldstad BBQ Hög Svart 43001420
43
Skötsel: Ta alltid bort askan ur eldstaden efter användning och se till att kolbädden har slocknat helt före rengöring. Det lättaste sättet att få bort askan är att borsta ner den i asklådan genom hålet i mitten av eldstaden och töm asklådan i en metallhink. Tänk på att asklådan kan vara mycket varm – använd därför en grillvante när du lyfter asklådan. Om din eldstad inte ska användas under en längre tid kan du smörja eldstaden med matolja. Oljan skyddar eldstadens yta från att rosta.
Om din eldstad skulle bli repig eller på annat sätt sliten rekommenderar vi att du så fort som möjligt behandlar den slitna ytan med retuschfärg (43001010). Rengör först det ställe som ska målas, ta bort sot och fett och låt torka. Om ytan redan har hunnit rosta, rengör då ordentligt innan du målar det. När det är rent och torrt, behandla det då med retuschfärg enligt anvisningen på förpackningen. Retuschfärg kan fås via våra återförsäljare. OBS! Det finns endast svart retuschfärg.
Rengör även övriga ytor i eldstaden regelbundet, t.ex. rökfånget, stekytorna och foten med en trasa fuktad med vatten. Tillsätt diskmedel vid ingrodd smuts.
44
Eldstad produkttabell Vindskydd
Grillgaller 68 cm Dubbelgaller 58 cm
Shashlikspettset och stekspettset
Kaffepannor och kastruller för öppen eld
3,0 l / 1,5 l
4,6 l / 2,3 l
3,0 l / 1,5 l
4,6 l / 2,3 l
3,0 l / 1,5 l
4,6 l / 2,3 l
3,0 l / 1,5 l
4,6 l / 2,3 l
Kastrull för Sommarkök 15 l
Rökkärl
Paellapannor stål 50 cm • 40 cm
60 cm • 50 cm • 40 cm
40 cm
40 cm
40 cm
40 cm
40 cm
40 cm
78 cm • 58 cm • 48 cm
58 cm • 48 cm
48 cm • 38 cm
48 cm • 38 cm
ELDSTAD BBQ
ELDSTAD CITY
ELDSTAD NOTSKI 60
Wok stål Muurikka Wok i skyddspåse Universalpanna, Grillpanna, Paellapanna, Multipanna av gjutjärn
Stekhällar
ELDSTAD MODELLER Komplettera standardmodellerna med önskade tillbehör
ELDSTAD 80, 100, HD & SPECIAL EDITION ELDSTAD NOTSKI 80 OCH 100
45
TILLBEHÖR OCH RESERVDELAR Det finns ett brett sortiment av olika tillbehör till Notski. Kombinera din Notski med Murikkas stekhällar, rökkärl, paella- och wokpannor.
46
SIDOBORD Ett sidobord är ett praktiskt tillval. Sidobordet kan till exempel användas som avställningsyta medan man lagar mat eller som bord när man äter. De är tillverkade av väderbeständigt kryssfaner och furu. Sidoborden är ytbehandlade med nötbrun träolja och hållarna är tillverkade av rostfritt stål.
SIDOBORD ELDSTAD 80/100 Material: kryssfaner / furu Färg: nötbrun / nötbrun Dimensioner: Tjocklek 1,2 cm /1,8 cm djup 21 cm bredd 59 cm Sidobord Eldstad 80/100 12mm Brun faner 43001411 Sidobord Eldstad 80/100 18mm Brun furu 43001412
SIDOBORD ELDSTAD 80/100 Material: kryssfaner Färg: nötbrun Dimensioner: Tjocklek 1,2 cm djup 35 cm bredd 76 cm Sidobord Eldstad 80/100 Brun faner 43001424
SIDOBORD ELDSTAD BBQ Sidobordet kan fällas ner. Material: furu Färg: nötbrun Dimensioner: Tjocklek 2,5 cm, djup 21 cm, bredd 75 cm Sidobord Eldstad BBQ 43001134
47
TILLBEHÖR SKYDDSÖVERDRAG TUNDRA GRILL
VINDSKYDD STÅL SVART Passar alla modeller. Material: stål Dimensioner: 30 x 62,5 cm
Passar alla modeller Material: teflon/polyester Färg: svart
Vindskydd Stål svart 43001149
Skyddsöverdrag Tundra grill 43001400
GRILLGALLER DUBBELT TUNDRA
GRILLGALLER ENKEL TUNDRA
Grillgallret passar till alla Eldstad-modeller. Det övre gallret kan lyftas bort.
68 cm gallret passar alla Eldstad-modeller (ej City och Notski)
Diameter: 58 cm Höjd: 22 cm
Material: rostfritt stål Storlek: Ø 68 cm
Grillgaller dubbelt Tundra 43001131
Grillgaller enkel Tundra 43001130
GRILLGALLER 38 CM
GRILLGALLER 25 CM
Material: rostfritt stål Storlek: Ø 38 cm
Material: rostfritt stål Passar till Eldstad-modellerna: Notski, City, 80, 100 och Heavy Duty
Grillgaller 38cm 43001194
Grillgaller 25cm 43001195
48
GRILLSPETT SHASHLIKSPETT SET 7ST
GRILLSPETT SHASHLIKSPETT SET 4ST
Läggs på botten av Eldstaden
Läggs på Eldstadens stekyta Material: rostfritt stål Innehåll: 4 spett och en ram
Material: rostfritt stål Innehåll: 7 spett och en ram Grillspett Shashlikspett Set 7st 43001402
Grillspett Shashlikspett set 4st 43001426
STEKSPETT BBQ
STEKSPETT 80/100
Passar modellen BBQ Material: rostfritt stål
Passar modellerna 80, 100 och Heavy Duty
Stekspett BBQ 43001174
Stekspett 80/100 43001157
FLAMSTEKNINGSPLANKA
STÄLLNING FÖR LÄGERELD
Passar alla modeller.
Behändig ställning till lägereld, där höjden på grillgallret kan regleras. Ställningen kan bultas fast i underlag (tex. betongplatta) eller i marken. Höjd: 91 cm Gallrets diameter: 38 cm
Material: rostfritt stål
Storlek: 14 x 50 x 2 cm. Material: rostfritt stål / trä. Flamstekningsplanka 43001142
Ställning för lägereld 43001330
ASKHINK
GRILLSPETT 53 CM 3 ST INKL. HÅLLARE
Askhink med lock och handtag av trä.
Spetten kan fästas på Flamstekningsbrädans ställning.
Volym: 25 L
Material: rostfritt stål Storlek: 53 cm Innehåll: 3 spett
Askhink för aska 54920420 Grillspett 53cm 3st inkl. hållare 43001190
49
Som tillbehör finns det utbytbara bottnar till Eldstad-modellerna 80, 100 och BBQ.
BOTTEN 80 CM SVART
BOTTEN 100 CM SVART
För att byta botten behövs en vinkelslip
För att byta botten behövs en vinkelslip
Material: stål • Färg: Dimensioner: eldstaden Ø ca 80 cm
Material: stål • Färg: Dimensioner: eldstaden Ø ca 80 cm
Botten 80cm Svart 43001171
Botten 100cm Svart 43001172
BOTTEN BBQ SVART För att byta botten behövs en vinkelslip Material: stål • Färg: Dimensioner: eldstaden Ø ca 80 cm
GOLVPLÅT Passar modellerna 80, City och Notski Material: galvaniserat eller rostfritt stål • Dimensioner: Ø 180 cm Golvplåt 180cm Galvaniserad 43001431 Golvplåt 180cm Rostfritt 43001433
Passar modellerna 100 och BBQ Material: galvaniserat eller rostfritt stål • Dimensioner: Ø 200 cm Golvplåt 200cm Galvaniserad 43001432 Golvplåt 200cm Rostfritt 43001434 Botten BBQ Svart 43001175
50
SKORSTENSSET Genomföringsröret som behövs vid installationen av skorstenssetet passar endast för oisolerade byggnader utan innertak. Om du planerar att placera grillen i en byggnad som är värmeisolerad eller har innertak behöver du en brandisolerad genomföring. Om du ska bygga en brandisolerad genomföring bör du vända dig till de lokala brandskyddsmyndigheterna.
REGNHATT
INSTALLATION AV SKORSTENSSET
FÖRLÄNGNINGSSKORSTEN 1 M Ø 30 CM
Syftet med genomföringsröret är att säkerställa att den heta skorstenen som dras genom taket är på säkert avstånd från takkonstruktionerna. Genomföringsröret dras genom hålet i taket in i byggnaden och bärkragen bär skorstenen på takåsen. Skorstensdelarna förs genom röret utifrån och in i byggnaden och sätts fast i rökfånget i grillen.
Innermått 40 mm SKORSTEN 1 M
Hur många förlängningsskorstenar som behövs beror på den inre höjden från taket till rökfånget på grillen. Skorstenen på byggnadens utsida ska vara minst 800 mm ovanför takåsen i enlighet med byggnadsbestämmelserna. Det blir bättre drag i skorstenen om skorstenens höjd utanför byggnaden överstiger minimikraven. Vid valet av skorstenar i passande storlek är det bra att observera att anslutningspunkten förkortar skorstenens totala mått med 40 mm. Vi rekommenderar att alla anslutningar mellan skorstensrören säkras med plåtskruv eller värmebeständig limmassa. På det sättet säkerställer man att skorstenen hålls på plats även vid kraftig vind. Regnkragen monteras i skorstenen ovanför genomföringsröret. Regnkragens syfte är att förhindra att regnvatten kommer in genom öppningen mellan skorstenen och genomföringsröret in i byggnaden.
Ø 30 cm inkl. regnkrage GENOMFÖRINGRÖR Ø 36 cm inkl. bärkrage TAK
A)
B) A) SKORSTEN MED REGLERSPJÄLL 1 M Ø 30 cm B) VANLIG SKORSTEN 0,5 eller 1 m Ø 30 cm
Med hjälp av en skorsten med reglerspjäll kan du reglera draget och värmen inne i byggnaden. Spjället ska alltid vara öppet när grillen är tänd. När spjället är stängt behåller man värmen bättre inne i byggnaden. Dessutom kan man med hjälp av spjället förhindra att det kommer in exempelvis djur och skräp i byggnaden via taket när grillen inte används.
Innermått 40 mm
RÖKFÅNG
51
SKORSTEN 1,5 M
SKORSTEN 2X1 M
Material: stål • Färg:
Material: stål • Färg: Dimensioner: 2 x 1 m Innehåll: Genomföringsrör (Ø 36 cm) med bärkrage + skorstensrör med regnkrage (Ø 30 cm, höjd 1 m) + skorstensförlängning (Ø 30 cm, 1 m)
Dimensioner: 1 m + 0,5 m Innehåll: Genomföringsrör (Ø 36 cm) med bärkrage + skorstensrör med regnkrage (Ø 30 cm, höjd 1 m) + skorstensförlängning (Ø 30 cm, 0,5 m)
Skorsten 2x1m Svart 43001153
Skorsten 1,5m Svart 43001155
Skorsten 2x1m Antik silver 43001166
Skorsten 1,5m Antik silver 43001167
SKORSTENSFÖRLÄNGNING 0,5/1 M
SKORSTEN 1 M Material: stål • Färg: Dimensioner: 1 m
Material: stål • Färg: Dimensioner: 0,5 m eller 1 m Skorstensförlängning 0,5m Svart 43001188 Skorsten 0,5m Antik silver 43001170 Skorsten 1m med spjäll Svart 43001182
Skorsten 1m Svart 43001165 Skorsten 1m Svart 43001168
Skorsten 1m med spjäll antik silver 43001169
Isolerade skorstenar är avsedda att användas i byggnader där skorstenen måste vara brandisolerad (bland annat byggnader med innertak och isolerade byggnader). När man planerar installationen måste man ta hänsyn till de byggnadsspecifika kraven. Vi rekommenderar att man kontaktar de lokala brandskyddsmyndigheterna för närmare instruktioner.
SKORSTEN ISOLERAD 1,0 M SET
SKORSTEN ISOLERAD 0,5/1 M
Material: rostfritt stål • Färg: Dimensioner: 1 m
Material: rostfritt stål • Färg: Innehåller: isolerad skorstensförlängning 1 m / 0.5 m, rörets inre diameter Ø 300 mm yttre diameter Ø 350 mm, mineralull 25 mm, 125 kg/m³.
Rörspecifikation: insatsrör Ø 300 mm yttre diameter Ø 350 mm mineralull 25 mm, 125 kg/m³. Innehåller: isolerad skorsten 1 m med bärkrage + två stycken monteringsdelar Ø 300 mm till skorsten.
Skorsten isolerad 0,5m 43001312 Skorsten isolerad 1m 43001311
Skorsten isolerad 1,0m Set 43001310
52
Tundraburgare Ingredienser (4 portioner) 400 g nötfärs ¾ tsk salt peppar 4 skivor bacon 4 ägg ¼ dl salsasås ½ dl majonnäs 1 tomat några skivor cheddarsmältost babyspenat 4 hamburgerbröd
na i rgar u b am an ed h Tillr rsalpann e Univ
Tillredning 1.
Blanda färs, salt och peppar i en skål. Forma 4 biffar och stek dem i Muurikka Universalpannan. Låt en skiva cheddarsmältost smälta en stund på den varma biffen.
2.
Knaperstek baconskivorna i Muurikka Stekhällen.
3.
Stek äggen i Muurikka Universalpannan, tillsätt lite salt.
4. Blanda ihop salsasåsen och majonnäsen. Värm hamburgerbröden en stund på gallret. 5.
Croissanter på spett Ingredienser 1 burk croissantdeg 1 msk socker 1 tsk kanel jordgubbssylt färska jordgubbar folie
Lägg hamburgarna med cheddarost, en skiva bacon, ett ägg, tomat och babyspenat mellan brödhalvorna.
Tillagning Rulla ut den färska degen och strö på kanel och socker. Lägg en bit folie runt spettet. Rulla degskivan runt spettet med den sockrade sidan inåt. Grilla över glöden och vänd på croissanten hela tiden tills den blir vackert gyllenbrun. Servera med sylt och färska jordgubbar.
53
MEATER Meater ja Meater+ aukeama (uutuus)
MEATER smart trådlös stektermometer
MEATER är världens första helt trådlösa stektermometer. Den trådlösa stektermometern MEATER garanterar ett lyckat slutresultat vid grillning och rökning. Du får en exakt temperatur även när du steker i stekpanna och över en brasa – utan störande sladdar.
54
Med hjälp av stektermometern MEATER kan du enkelt och smidigt laga kötträtter hemma med lika bra resultat som på restaurang. MEATER-mobilappen hjälper dig i matlagningen från början till slut och larmar när maten har uppnått önskad temperatur. Appen är enkel att installera och kopplas till MEATER antingen via Bluetooth eller WiFi. • Appen finns till Android, iPhone och iPad. • Den trådlösa stektermometern MEATER förvaras och laddas i en snygg laddningsstation i bambu.
TEMPERATURGIVARE MEATER BLUETOOTH Temperaturgivare Meater Bluetooth är världens första helt trådlösa stektermometer. Bluetooth-täckningen är 10 meter vid användning i vanlig ugn och 3 meter vid användning i rök eller kolgrill. Den har två inbyggda värmesensorer som gör att du kan se både temperaturen på maten och den omgivande ugns-/grilltemperaturen. Temperaturgivare Meater Bluetooth 56000010
TEMPERATURGIVARE MEATER BLUETOOTH +
Temperaturgivare Meater Bluetooth + 56000020
Temperaturgivare Meater Bluetooth är en trådlös stektermometer med bättre Bluetooth-funktioner än sin föregångare och en Bluetooth-täckning på upp till 50 meter. MEATER är världens första helt trådlösa stektermometer. Den har två inbyggda värmesensorer som gör att du kan se både temperaturen på maten och den omgivande ugns-/grilltemperaturen. Fungerar både i ugnen, på grillen och i röken.
TEMPERATURGIVARE MEATER SET 4ST
Temperaturgivare Meater set 4st 56000030
Egenskaper
Smart trådlös stektermometer x 4 + basstation som kontrollerar upp till fyra olika mätare på en gång. Bluetoothtäckningen är 10 meter vid användning i vanlig ugn eller grill och 3 meter vid användning i rök eller kolgrill. Kan även användas utan mobil-app via den egna skärmen. Den kan dela information via Wi-Fi med mobilens Bluetooth-uppkoppling. Alla stektermometrar har två inbyggda värmesensorer som gör att du kan se både temperaturen på maten och den omgivande ugns-/grilltemperaturen. • Inbyggd högtalare för alarm
• Ställ för laddning och förvaring av MEATER stektermometrar.
• Stället är i äkta trä
• Mäter köttets innertempertur upp till 100 °C
• Räcker till 50 timmars matlagning med fyra AA-batterier
• OLED-display och kontrollpanel med touch knappar.
• Mäter den omgivande temperaturen (grill, ugn etc.) upp till 275 °C
Förpackningen innehåller • 4 x MEATER stektermometer • 1 x MEATER Block laddare • 4 x AA-batterier
Räckvidd upp till 10m* TEMPERATURGIVARE MEATER
* räckvidd 10 meter i vanlig ugn eller grill, 3 meter i rökugn eller kolgrill.
Räckvidd upp till 50 meter TEMPERATURGIVARE MEATER BLUETOOTH 55
www.muurikka.com Opa Muurikka • Habo Gruppen • Pisla Oy
56