Omnia16

Page 1

*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 1

®

Les llevors transgèniques | El noni | Pastisseria tradicional Publicació gratuïta | núm: 16 | any V | desembre 2014 · · Horta - El Guinardó - El Camp de l’Arpa - El Congrés i Els Indians - Gràcia


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 2

TOT ESTÀ CONNECTAT

Ò

MAGAZINE

publicació gratuïta

ÒMNIA és una revista privada i independent, el que garanteix un assessorament de qualitat i una gestió professional orientats únicament al client i l'impacte que l'anunci ha de tenir en el consumidor final. Invertir en la publicitat en una revista com ÒMNIA, és invertir en la dinamització del barri, de la seva zona, del seu negoci, ÒMNIA no és una revista més, amb el pas dels nombres hem fet un salt quantitatiu en nombre d'exemplars, enfocament, qualitat de paper, estils i continguts, continguts narratius, cobertura i difusió. ÒMNIA és una publicació no vinculada a cap col·lectiu ni associació. L'editorial no es fa responsable de les opinions dels seus col·laboradors, redactors o anunciants, els quals no comparteix necessariament. Podeu enviarnos informació d'activitats, consultes, articles o qualsevol tema Interessant de publicar, referent al barri o al comerç de barri. La informació que apareix als anuncis així com les imatges i claims incloses, son facilitades per l’empresa anunciant. Coordinador edició: Mario García

Dipòsit Legal: B.46967-2010

Redacció: Equip òmnia

Tirada: 7.000 exem. Mensual

Publicitat: Guillem / 934 566 620

Informació: info@omniarevista.cat

Correcció textos: (CNL d’Horta-Guinardó)

Publicitat: publi@omniarevista.cat

Creació | Disseny gràfic: Accés disseny

Col·laboradors: Feli Nistal Anna García S. P. Ródenas

Distribució: omnia revista

Camines per les voreres de la ciutat i el món es mou amb tauletes i mòbils cada vegada més enormes que es poden utilitzar de càmeres fotogràfiques i de vídeo. Tot es penja a la xarxa amb una rapidesa vertiginosa. Hi ha una carrera oculta de veure qui penja a la xarxa, l'última foto feta abans d'esmorzar, l'últim comentari que ha llegit i comparteix per tenir més comentaris a la seva pàgina. Vol compartir el que ha menjat per sopar o el que pensa que menjarà. Sempre he tingut curiositat per saber si aquest futur que ja és una realitat no ens fa cada vegada mentalment més ganduls. La tecnologia ben utilitzada és una part important globalment per a la humanitat, però quan la tecnologia ho és tot per a una persona, no corre el perill d'amagar-se darrere un Facebook? Un nick? Tancar-se en un món que de vegades, no ens mentim, no és real, una vida paral·lela en la qual la connexió és de 24 hores al dia. Surts a sopar i tots estan pendents dels seus mòbils, les converses són trivials, sona el xiulet de l'aparell i la conversa s'atura per veure l'última piulada. M’han arribat a compartir una fotografia del sopar en el qual estic participant! A mi personalment això em posa malalt! Qui t'envia una piulada o una actualització a les 4 de la matinada? La veritat també és que si no estàs connectat les 24 hores no t'assabentes de res. Et quedes fora. – No piules o envies missatges instantanis? – No. – Però, què m’estàs dient? (Cara de sorpresa) – No. No en tinc no em calen. – Jo no podria viure sense aquests elements, tots els meus contactes els tinc al Twiter. – Jo tinc una agenda a casa. – I com t'assabentes de les coses? – Llegeixo el diari, miro les notícies... Llavors passa, sempre passa... et miren com si fossis una bestiola fora del seu hàbitat. Ja sé que arribarà un moment que tot estarà connectat. Les cases seran intel·ligents, els electrodomèstics parlaran entre si per "fer-nos la vida millor". Els vestits amb sensors o xips et permetran interactuar en el dia a dia amb tot el que ens envolta. Ulleres, rellotges, sabates intel·ligents...

///www.accesdisseny.com /// 93 456 66 20 /// 616 994 977

Que consti que no estic en contra de les noves tecnologies. Seria estúpid, perquè hores d'ara tot va massa de pressa, i tot ha d'evolucionar, però que voleu que us digui fa una mica de por pensar que la teva vida serà manegada per un ordinador, un mòbil... Veig persones caminant sense rumb, mirant les pantalles dels seus telèfons sense dir res quan són al súper, al carrer, al metro i penso si no ens estem deshumanitzant una miqueta. | M.G.P.


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 3

LA BOGERIA DE LES LLAVORS TRANGÈNIQUES

El desastre ecològic provocat per les llavors transgèniques que han contaminat milers d’espècies i varietats vegetals que els pagesos des de sempre podien autoreproduir sense cost està provocant efectes perversos en molts indrets del planeta. Un dels mes greus està succeint a l’Índia on cada any uns 20.000 pagesos se suïciden, en comprovar desesperats l’engany de les llavors transgèniques, ja que de sobte es troben que no fan diners ni per pagar les maleïdes llavors i s’adonen que a la vegada han perdut totes les llavors autòctones d’arròs que tenien amb les quals sense cap cost, podien sembrar any rere any i alimentar, com a mínim, la seva família. L’instrument per suïcidar-se és un glop del pesticida, que abans no els feia falta utilitzar, i que ara tampoc no poden pagar. EXTRET DE: http://joseppamies.wordpress.com/

Malgrat el rebuig que provoquen els aliments transgènics entre la societat a causa de les conseqüències que tenen en la salut de les persones (podeu cercar al Google l’experiment de la doctora Irina Ermakova “Transgénicos amenaza para los bebés”), les multinacionals que monopolitzen les llavors al planeta, encara no en tenen prou. Ara han ideat una nova tècnica anomenada Tecnologia de restricció de l'ús genètic (TRUG), col·loquialment denominada Terminator que farà possible llavors suïcides. És a dir, les llavors sortiran programades per néixer una sola vegada la qual cosa farà que la seva descendència sigui estèril, i evitarà així que el pagès les pugui tornar a sembrar. Però encara és més greu que la Unió Europea subvencioni amb els diners de tots els ciutadans aquelles empreses mafioses perquè corregeixin una mica la maldat de la llavor suïcida o Terminator. El Projecte Transcontainer (subvencionat per la Unió Europea) pretén que en lloc de tenir una llavor la propietat suïcida, es transformi en una llavor zombie amb possibilitats de recuperar la seva força germinativa per mitjà d’una nova tecnologia d’extirpació de gens, anomenada Exorcista. És a dir, si un pagès vol

sembrar un segon any, llavor feta per ell mateix a partir d’una llavor transgènica, haurà de pagar per aplicar la tecnologia Exorcista (un producte químic per exemple) per recuperar la vida d’aquella llavor mig morta obtinguda de segona generació.

cina Richard J. Roberts, “El fàrmaco que cura del todo no es rentable”. I més esfereïdor encara és llegir l’informe elaborat per la monja catalana Teresa Forcades, doctorada en Medicina que també podeu trobar a Google, “Els crims de les grans companyies farmacèutiques”.

Les preguntes que ens fem són:

És molt preocupant que les multinacionals de llavors transgèniques Monsanto, Singenta-Novartis, etcètera, que dominen el món de les llavors, a la vegada tinguin potents indústries farmacèutiques i d’alimentació. Són interessos molt contraposats que caldria separar pel bé de la humanitat, ja que salut i alimentació van íntimament lligades i són paràmetres que haurien d’estar exclosos de la bogeria especulativa i de la manipulació genètica en què ha entrat aquest món.

Realment necessitem tanta tecnologia bruta i interessada per produir aliments? Si pensem a substituir els combustibles fòssils dels nostres vehicles per combustibles ecològics o biocombustibles, no hauríem de pensar també els humans a produir i ingerir l’aliment (el nostre combustible) produït d’una manera ecològica i no tan manipulada genèticament? O bé és que tal vegada ingerir aliments cada dia més farcits d’additius químics i alterats genèticament és una estratègia per tenir la societat sempre mig malalta, per així rendir al màxim a la poderosa indústria farmacèutica que a més només pensa a produir medicaments que no curin sinó que cronifiquin les malalties? Vegeu sinó al Google l’entrevista que La Vanguardia li va fer al premi Nòbel de Medi-

Per tot això i molt més, animem a tota la societat a rebutjar els aliments transgènics donant suport a una Iniciativa Legislativa Popular, que amb 50.000 firmes la Plataforma http://somloquesembrem.org pretén dur a discussió al Parlament una llei que declari Catalunya lliure de transgènics.

Ò


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 4

Ò

NO SAPS ON ANAR PER COMPRAR ROBA? UN REGAL PER AL TEU PARE, NUVI O GERMÀ...

NOUS XAMPÚS I BÀLSAMS KROUS NUTRICIÓ, REPARACIÓ, VOLUM I BRILLANTOR INTENS

SABÓ NEGRE NÒRDIC DETOX NETEJA PROFUNDA

LA POTÈNCIA SIBERIANA... PREMI BEYOND BEAUTY 2014 A LA CATEGORIA FACIAL Camises, jerseis, parques, caçadores, roba interior, sabatilles d'esport, complements... ara els teus problemes per aquests regals tan difícils, s'han acabat. A Tot senyors no paren de renovar el seu estoc per a què no hagis de sortir del barri a triar aquella peça que busques o has de regalar. Moda jove, talles grans... Una infinitat de productes que et faran la vida més fàcil en qualsevol temporada. A Tot Senyors, com el seu nom indica trobaràs tot el que busques per a homes.

Els experts de Natura Sibérica han recopilat les receptes mil·lenàries dels habitants de Sibèria a partir de les quals han preparat un producte natural únic: el sabó negre nòrdic DETOX per a la neteja profunda de la pell. La base d'aquest sabó és la recol·lecta* del nord de Sibèria i el carbó activat, un absorbent eficaç que elimina la brutícia tant des de la superfície de la pell, com des dels porus, en profunditat. El carbó activat és elaborat a partir de fusta de bedoll ecològicament pura i tractada amb vapor d'aigua a altes temperatures i es distingeix per la seva estructura microporosa capaç d'absorbir la brutícia al màxim. * Oli d'arç cerval de mar suavitza, tonifica, nodreix i augmenta l'elasticitat de la pell. Extracte de Schizandra, tonificant, participa en el metabolisme de les cèl·lules i aporta a la pell una protecció eficaç davant les agressions externes. Oli de cedre siberià, ric en vitamines E i P: suavitza, hidrata i regula la renovació cel·lular. Oli de llavor de lli amb propietats antiinflamatòries i antisèptiques. Vitamina F, cicatritza les inflamacions cutànies. Oli de gemmes de bedoll nan hidrata la pell, regenera, tonifica, calma i rejoveneix la pell. Extracte de móra amb vitamina C, àcids grassos Omega 3 i Omega 6 i antioxidants, repara la pell amb eficàcia i la protegeix de les agressions externes. Extracte de Airela estimula el metabolisme cel·lular, n’augmenta el to i l’elasticitat, i també posseeix propietats cicatritzants i antiinflamatòries. I oli de llavors de gerds d'Sakhalín té acció bactericida i antiinflamatòria. Aquest sabó i altres productes naturals i orgànics els trobaràs a naturalMent.


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 5

Activa't i regenera’t

amb el NONI, la fruita que

preveu i millora la salut

El Noni augmenta les defenses del cos, i un cos amb bones defenses pot combatre diversos tipus de malalties. Conté components que poden ajudar el cos humà a regenerar-se cel·lularment ia incrementar-ne les defenses, d’una manera natural. S'han fet alguns estudis sobre aquest punt amb resultats positius. La majoria de nosaltres vivim vides sedentàries i d'estrès. Els efectes de l'envelliment comencen a fer efecte ben aviat. Des dels simples dolors, la manca d'energia i la inhabilitat de dormir, fins als desafiaments més seriosos com ara la diabetis, la pressió sanguínia elevada i l'artritis. El Noni pot ajudar a prevenir malalties i a millorar la salut. L’increïble no és la quantitat d'estudis científics a llarg termini fets sobre la fruita i els seus efectes, sinó més aviat les experiències que han viscut les persones que consumeixen noni; ja sigui en suc o d’altres maneres, un gran nombre de persones han rebut algun tipus de benefici.

casos de càncer, per exemple, el noni pot ajudar a controlar les nàusees causades per la quimioteràpia, i en certs casos, millorar l’estat que causa la malaltia.

Els components del noni funcionen en l'àmbit cel·lular per produir la regeneració de les cèl·lules i per milloMoltes persones han percebut dife- rar-ne el funcionament. rents beneficis que el noni els ha causat a la seva salut. En diferents Artritis: Hi ha diverses maneres mitestudis s'ha demostrat que el noni jançant les quals el noni pot alleugerir té un impacte més significatiu en la els indesitjables símptomes de l'ardetenció del creixement de les tritis. Primer de tot, la queixa número cèl·lules RAS cancerígenes implan- un de l'artritis és el dolor. S'ha detades en animals de laboratori que mostrat que la Morinda citrifolia 500 compostos de plantes medici- conté també escopoletina, la qual té nals. També s'ha notat que té un efectes antiinflamatoris i inhibidors efecte analgèsic notable, és eficaç de la histamina, els quals són excontra set tipus diferents de bacteris cel·lents per fomentar el moviment perjudicials i és eficaç contra els uniforme i suau de les articulacions. fongs i els paràsits. La llista següent és un compendi de beneficis d’acord Energia corporal i estats d'ànim: A amb els testimonis de persones que més de la connexió noni-escopolehan tastat noni i al·leguen haver notat tina-serotonina, els resultats positius beneficis en la seva salut. del noni es mostren en el fet que miEn un informe que es va presentar a la reunió anual de l'Associació Americana per a la investigació del Càncer al maig de 1992, es va demostrar que el fruit de noni va perllongar d’una manera significativa la vida dels ratolins als quals s'havien implantat cèl·lules Lewis de carcinoma de pulmó. Es va arribar a la conclusió que el suc del fruit de noni semblava retardar el creixement dels tumors en estimular el sistema immunològic. Aquesta investigació va avançar la teoria que els compostos continguts en el suc de noni tenen l'habilitat d'estimular l'activitat de les cèl·lules T en el sistema immunològic. En

llora les activitats de la glàndula pineal profundament localitzada al cervell. Aquesta important glàndula és un dels llocs on es produeix la serotonina, que després és utilitzada per produir una altra hormona, la melatonina. La serotonina i la melatonina ajuden a regular la son, la temperatura, els estats d'ànim, la pubertat i els cicles ovàrics. Estabilitza el sucre a la sang, redueix els dolors menstruals i disminueix, en l'home la necessitat d'orinar durant la nit ocasionada per l'engrandiment de la pròstata. BENEFICIS: TESTIMONIS DE PERSONES QUE PRENEN NONI. Addiccions. Tumors. Úlceres. Cremades del Sol. SIDA. Al·lèrgies. Artritis. Asma. Millor circulació. Refredats. Constipats. Tos. Depressió. Diabetis. Migranyes. Esclerosi múltiple. Energia. Dolor muscular. Sistema digestiu. Pressió alta. Infeccions. Càncer de fetge. Cancer de ronyó. Còlic menstrual. Càncer de pròstata. Sinus.

http://www.noni.com.pa/

Ò


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 6

Ò

MOLT INTERESSANT AQUEST BRILLANT ADOLESCENT TÉ UN PLA PER NETEJAR L'OCEÀ EN 10 ANYS.

PER QUÈ EL FLUOR DE LA TEVA PASTA DENTAL PODRIA SER PERJUDICIAL? Quan de petits vam anar a visitar el dentista per alguna càries, van arribar a receptar-nos sal de fluorur. Deien que una petita dosi d’aquesta sal ens ajudaria a prevenir les càries, ja que bloqueja qualsevol acció dels bacteris. Fins i tot, aquest producte es va arribar a receptar per curar altres malalties estomacals. Incolor i soluble en aigua, el fluorur és una sal que extermina microorganismes del sistema digestiu. No obstant això, i d'acord amb l'OMS, pot provocar seriosos problemes de càries, entre d'altres malalties digestives. Segons les investigacions, l'ús constant d'aquest compost debilita i perjudica l'esmalt dental, i desgasta i afebleix els ossos. A més, la presència excessiva del fluorur al cos provoca la reducció de la producció de melatonina, hormona reguladora del son.

Bonyan Slat té 19 anys i està desenvolupant un pla per netejar la meitat de la taca del Pacífic en els propers 10 anys, sense conseqüències per a la vida marina. Boyan Slat no és el primer que, durant un viatge en vaixell, ha advertit que hi ha més bosses d'escombraries que peixos al mar. Ja Ivan MacFayden havia relatat que el més impressionant de creuar l'oceà és que no se senten ni veuen molts ocells perquè ja no tenen peixos per alimentar-se. Slat, però, és a punt de fer-hi alguna cosa realment prometedora per netejar l'oceà Pacífic d'escombraries. Slat fa 2 anys que està desenvolupant un pla per netejar la meitat del "vòrtex de plàstic" trobat al Pacífic. Pensa fer-ho en 10 anys. És veritat que hi ha molts plans per fer això però, com explica Slat, la majoria inclouen vaixells amb xarxes per recol·lectar escombraries que, a més de costar milions de dòlars i perdre milers d'anys, poden atrapar tot tipus de vida marina dins de les seves xarxes i això seria catastròfic. Aprofitant el sentit dels corrents de la mar, Slat va idear una estructura flotant, amarrada al fons del mar, que captura les deixalles de plàstic. Actualment més de cent persones s'han unit a “The Ocean Cleanup”, que intenta ser un projecte viable (li fou atorgat el premi a Millor Disseny Tècnic per la Universitat de Tecnologia de Delft i el premi a la innovació sostenible de l’ISEA). L'eloqüència de Boyan és brillant. El món necessita persones com ell, que a més tinguin el magnetisme per involucrar més persones en les seves idees mediambientals. La seva presència en el món és reconfortant.

L'alteració d'aquesta substància orgànica provoca més absorció d'alumini al cervell, cosa que fa propagar més toxicitat al cos. Les conseqüències són evidents: desajustaments en el desenvolupament cognitiu, declivi en el sistema immunològic, incidència de malalties autoimmunes i presència d'hipotiroïdisme, entre d'altres. Fins i tot s'ha arribat també a associar el consum d'aquest químic amb malalties cerebrals com l'Alzheimer o la demència senil. Això és degut a les toxines (com l'alumini) trobades en l'aigua fluorada. 0 que, en afegir fluorur a l'aigua, quan conté petites quantitats d'alumini, pot causar una destrucció severa de cèl·lules cerebrals en l'àrea d'aprenentatge i de la memòria. [...] La presència del fluorur incrementa la biodisponibilitat d'alumini, cosa que en provoca l’aparició tòxica a la sang i al cervell.

Vols aprendre a portar l’ordinador i tens por de fer-lo malbé? Informàtica bàsica a fons Conceptes sobre Sistema Operatiu Windows 7 / 8 Word o OpenOffice a fons Internet, navegadors, cercadors, correu-e, xarxes socials, etc.

GENER 2015 · INFORMACIÓ TRUCA: 640 566 079


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 7

Els increïbles beneficis medicinals de l’aigua de mar El mar és un dels ecosistemes que, gràcies a les seves capacitats d'homeòstasi, ha aconseguit sobreviure a la invasió humana. Les seves defenses, més enllà de la diversitat animal o vegetal, es basen en la seva salinitat. Recordes aquella ocasió en què, estant al mar gaudint de les ones i la calidesa del sol, simplement et va entrar una mica d'aquest líquid a la boca? Les conseqüències segurament van ser desagradables: problemes estomacals, deshidratació, febre o mals de cap. Probablement aquests esdeveniments van produir, en conseqüència, la creença que l'ésser humà no és apte per a la salinitat del mar. I fins a cert punt, és cert.

La sal del mar conté 84 elements nutricionals per a la salut humana, els quals es perden en el procés de la sal fina (o de taula); entre aquests elements hi ha el sofre, el magnesi i el calci, entre d'altres. Actua com element alcalinitzant que, regula i nodreix les cèl·lules de l'organisme; a més, és reconstituent i dentifrici, de manera que funciona com col·lutori medicinal, laxant, desinfectant i cicatritzant per a infeccions de boca i estómac. I redueix les ganes exEl cos humà té una capacitat salina de cessives de menjar. 9 g al dia, mentre que la salinitat del mar és de 36 g per litre, de manera Per aprofitar els beneficis d'aquest que tan sols un litre de mar podria tipus d'aigua, els experts suggereiprovocar una forta afecció estomacal xen verificar que no siguem intolei també, deshidratació. Aquesta cons- rants a l'aigua de mar en beure’n. És tatació no implica forçosament que preferible barrejar petites quantitats l'aigua de mar sigui completament de l'aigua de mar amb sucs o amb nociva per a l'organisme. aigua dolça i unes gotes de llimona.

LA PUBLICITAT ÉS UNA INVERSIÓ

93 456 66 20

MANERES D’INGERIR AIGUA DE MAR 1. Pots usar-la en petitíssimes quantitats per enriquir mineralment l'aigua o sucs que prenguis. 2. Pots isotonizar-la (convertir-la en el mateix grau de sal que tenen les llàgrimes i altres líquids que circulen pels nostres cos) així obtindràs una beguda molt adaptada a les necessitats orgàniques. 3. Es pot emprar-la a la cuina, bàsicament per salar els aliments. 4. Pots usar-la, preferentment hipertònica (sense rebaixar) per regular el trànsit intestinal. 5. Et pot anar molt bé com a digestiu quan sentis pesadesa a l’estómac. (També és millor sense rebaixar) 6.- Pots beure’n abans dels àpats per reduir la gana i l'ansietat. És una bona ajuda per mantenir una dieta equilibrada.

Ò


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 8

Ò

NYA PASTISSERIA TRADICIONAL A CATALU – en molts aspectes de la difusió de la conHistòricament, Catalunya va ser la pionera peninsular –i fins i tot europea confits' [Llibre de tot tipus de confits], del de maneres totes de 'Llibre manual id fiteria. Així ho testimonia l'esplènd segle XV. N’hi ha d’altres dels segles XVII, XVIII, XIX i posteriors.

L'art de la pastisseria o 'sucreria', com encara es diu al País Valencià i a les Balears, segons ús antic, té una llarga tradició. La seva producció és molt rica: des de pastes, és a dir, peces individuals, fins a coques i pastissos, a més de galetes i pastes seques. I encara que el sucre de canya es coneixia en l'època dels faraons –fins i tot hi ha referències anteriors, doncs es diu que procedia de l'Índia–, el seu ús no es va generalitzar a Europa fins molt més tard, de fet fins al segle XVIII. No obstant això, els Països Catalans s'anticipen a la resta d'Europa, a causa de la presència de la 'canyamel' (canya de sucre) que van plantar els àrabs a Gandia o a Mallorca. D'aquesta manera, es pot afirmar que la pastisseria catalana és una de les més antigues d'Europa, almenys la millor documentada des de l'edat mitjana. En els receptaris medievals –i més tard en els del barroc– apareixen 'los', o els seus precedents encara vigents avui: el menjar blanc, la crema, els flaons, les 'crestes' o pastissets, les coques i 'cócs', les 'tortes' i 'tortades' i els torrons. Les bases d'aquesta pastisseria són duals: d'una banda incorpora els típics produc-

pastissers o als fogons dels restaurants, sinó que també ho ha fet a la cuina casolana. Per tant, d'entrada es pot fer una primera classificació. La pastisseria casolana, més desenvolupada a ponent i al sud del país, produeix coques i 'cócs', pastes seques, pastissets farcits (o 'crestes'), bunyols, crespells [mantegades]... La pastisseria pública també produeix aquestes especialitats i, a més, un ric repertori de productes tradicionals, ja sigui de tradició antiga o recent: tortells, braços, flaons, pasta de full, 'sares', 'pals', 'massinis', 'Sant Marc', lioneses, búlgars, borratxos, galetes i pastes seques, xuixos de Girona, 'cassoletes' farcides, pastissos i pastissos de poma, Sacher (d'oriEs treballen totes les pastes, origi- gen austríac), de formatge... nals (com la de coca o la de les 'crestes' o pastissets) o d'influx Igualment, algunes pastisseries elafrancès: pasta de 'brioix', pasta boren 'semifredos', gelats artesans brisa, pasta de lionesa, pasta i pastissos gelats. Es pot també 'sablé', i també el pa de pessic. classificar la confiteria en dolços de Com a farcits destaca la crema (ca- cullera (cremes, flams, menjar talana o pastissera), la nata, la me- blanc), fregits (bunyols, orelletes, renga, el mató (flaons), la 'tòfona' crespells) i de forn. (de xocolata), el rovell (de rovells d'ous), el cabell d'àngel (confitura Encara avui, tant la pastisseria i conde carabassa), el massapà... hi ha fiteria familiar com la pública segueiun notable ús de la fruita seca, co- xen el calendari estacional i festiu: ques i altres- i, ocasionalment, de la torrons de Nadal, panellets de Tots fruita fresca o confitada (coca de ci- Sants, 'brunyols' de Quaresma, orereres, coca amb codonyat...). Igual- lletes de Festa Major, mones de ment és corrent l'ús de la fruita Pasqua, pastissos de Sant Jordi, confitada (coques, tortells...) o de tortells 'del Ram' o de Nadal, neules de Nadal, tortell de Reis o de Sant coco ratllat. Antoni, coca de Sant Joan... Sigui com sigui, la pastisseria no solament ha estat en els obradors dels http://www20.gencat.cat tes d'herència àrab (o jueva), com la farina d'ametlla, el massapà, l'ús notable dels ous (rovell); com greixos, hi preval l'oli d'oliva, però també la mantega (coca de llardons i altres). L'ús de la mantega, encara que està documentat ja a l'edat mitjana, es desenvolupa amb la influència francesa, i també la forta presència (a diferència del que passa a Espanya) de la nata muntada. En tots els casos, preval l'ús de farina de blat i típics perfums com la pela de llimona, la canyella, la taronja i l'aigua de tarongina (aigua de flor de taronger), la matafaluga (anís verd), el coriandre, l’anís o la mistela i, més modernament, la vainilla i la xocolata.


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 9

EL 'CALENDARI DELS PAGESOS': L’ACTUALITAT DE LA SAVIESA POPULAR Cada mes d'octubre apareix el Calendari dels Pagesos, la publicació més antiga en llengua catalana. Aquest almanac, que s’ha editat ininterrompudament des del 1861, és un compendi d’informació agrícola, prediccions meteorològiques, fires i mercats i saviesa popular. Però en cada edició el calendari actualitza una part dels continguts per mantenir la vigència en una societat com més va menys agrària. La del 2015 incorpora textos sobre tractaments biològics per a la salut de les plantes i un article de com la saviesa popular pot ajudar en la predicció del temps, escrit per Dani Ramírez, meteoròleg de TV3.

dels pagesos” és l’últim exponent de la tradició dels calendaris populars. Diu que durant la segona meitat del segle XIX s’editaven més de trenta almanacs diferents i avui només en sobreviuen dos: el “Calendari dels pagesos” i el “Calendario del ermitaño de los Pirineos”, publicat en castellà per la mateixa editorial. El fet que sigui la publicació més antiga editada en català la converteix en part del nostre patrimoni etnogràfic. Tal com assenyala Amadeu Carbó, membre del consell de redacció, “pots veure l’evolució de la societat repassantne alguns exemplars”.

Actualment el calendari té una tirada de 62.000 exemplars. Hi ha molta gent que el compra per tradició, però també n'hi ha molta que en fa un ús pràctic, com ara els afeccionats a l’astronomia i a la jardineria. Tomàs explica que cada any miren d’introduir-hi articles d’actualitat que s’adaptin als nous costums i alhora difonguin la saviesa popular. N’és un bon exemple l’augment dels horts urbans i la tendència a emprar pesticides naturals, dos temes que recull l’edició de l’any vinent. Un altre dels apartats en auge és la informació de fires i mercats, sovint molt lliNorbert Tomàs, coeditor de la pu- gada amb mostres gastronòmiblicació, explica que el “Calendari ques o artesanals.

EL WI-FI ARRIBARÀ AL TRANSPORT PÚBLIC La xarxa de lliure accés a internet disposin d'aquest servei: “És un s’implantarà als autobusos i a les pas més perquè Barcelona es conandanes del metro de Barcelona. solidi com a referent internacional dins el sector de les tecnologies Les primeres estacions de metro mòbils”, diuen els responsables que se'n beneficiaran seran les de la municipals. El batlle de Barcelona, Sagrera, Universitat, Arc de Triomf, Xavier Trias, explica que la voluntat Diagonal i plaça d'Espanya. del consistori és que continuï I, pel que fa als autobuessent una ciutat intel·lisos, s'instal·larà a cingent. quanta combois de les línies H12, B20 i En l’actualitat aquest V7. servei gratuït, amb demanda creixent, el El desplegament es fa servir una mitjana de completarà el 2016, quan hi cent mil usuaris cada mes. haurà wi-fi a 16 estacions de metro i a 1.130 autobusos: 1030 Segons les enquestes de satisfacde regulars, 70turístics i 30 de barri. ció, la valoració del servei és de 6,6 sobre 10. Així mateix, se n'exEn una segona fase, el servei s'im- treu que el servei de wi-fi és força plantarà a 21 mercats municipals i arrelat a la ciutat, i que més del als 11 molls del Port de Barcelona. 83% de les connexions a la xarxa Segons l'ajuntament, l'objectiu és de punts wi-fi de l'ajuntament es fa que tots els barris de Barcelona a través de telèfons intel·ligents.

RECUPERANT L'ART DE FER PA I BRIOXERIA COM ABANS A L'Obrador dels 15 estan especialitzats a fer el pa i la brioxeria artesanalment. S’han proposat recuperar l’art de fer pa d’una manera artesanal i natural, per oferir el pa d’abans, amb la seva aroma, molla esponjosa i crosta cruixent, i col·locar al pa al lloc d’honor que es mereix. Som pocs però cada cop més els que sentim respecte i amor pel pa. Tenen la necessitat de transmetre l’herència que ens han deixat quatre generacions de mestres flequers. El seu objectiu és projectar al futur el que han après del passat i afegir-hi un toc de creativitat i innovació. Tenen molta cura amb les matèries primeres, treballen les masses manualment i les deixen fermentar d’una manera natural. Utilitzen farines naturals i ecològiques, menys refinades que les de blat, com la de pedra, civada o espelta. Visiteu-los i tasteu els pans ecològics, els llonguets o bé la seva deliciosa coca de forner.

Ò


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 10

PART/1

Ò

FLORS DE BACH, EL REMEI NATURAL ADÉU ALS PROBLEMAS EMOCIONALS La teràpia de les flors de Bach desenvolupada fa més de cinquanta anys pel metge i investigador anglès Edward Bach, és un dels fenòmens més interessants de la medicina alternativa contemporània. Està basat en un concepte absent en la medicina clàssica: la relació entre l'ànima humana i la manifestació de la malaltia, que té en compte l'element psíquic d'aquesta malaltia. La medicina dominada per la química i la tecnologia pot ser capaç d'eliminar els símptomes de la malaltia, però no les seves causes: augmenta el conflicte entre l'ànima i el cos i la curació es fa impossible. Alguna vegada heu observat a persones paralitzades per la por? Heu sentit algú remuntar-se a temps passats on les coses eren millors? Us sentiu impacients, tensos o deprimits? Les pors, els traumes, la solitud, la manca d'amor, la frustració, la desesperació i el ressentiment són emocions que han estat amb nosaltres des de temps immemorials. No obstant això, en aquesta època de notables avenços tecnològics, encara hem de lluitar-hi dia rere dia. Això no necessàriament és una cosa dolenta, ja que ens ajuda en el nostre aprenentatge i superació personal. Però que passa quan patim aquestes emocions durant tots els dies durant moltes setmanes, mesos o fins i tot anys? Quin és l'efecte que tenen a la nostra ment i al nostre cos? A Edward Bach, aquestes qüestions el preocupaven. Era un metge del país de Gal·les, a la Gran Bretanya. Després de graduar-se a Londres com a metge, va fer notables treballs d'investigació en bacteriologia. Com a metge, tenia un enorme desig d'ajudar les persones, però no estava del tot convençut de la medicina que practicava. Així que es va dedicar a la recerca d'algun mètode menys agressiu, més subtil, benigne i suau. Va ser llavors que va tenir contacte amb l'homeopatia, en la qual també es va destacar com a metge i investiga-

dor, per la qual cosa va rebre el reconeixement dels seus col·legues. Després d'alguns anys de practicar la medicina a Londres amb molt èxit, es va trobar amb un fet curiós: alguns pacients que tenien la mateixa malaltia tenien algunes altres característiques similars, com la postura, la manera de parlar, els gestos i les expressions. Va començar llavors a analitzar els pacients no solament per les malalties i símptomes, sinó per les personalitats. Per descomptat, necessitava un remei per a cada tipus de personalitat. Aquesta investigació va fer que provés amb els seus pacients alguns remeis basats en flors que va recollir durant unes vacances a Gal·les. Va obtenir tan bons resultats en preparar-les de manera homeopàtica, que decidí traslladar-se definitivament a Gal·les, per submergir-se en el desenvolupament d'una nova medicina. Intuïtivament comença a recollir flors que percep adequades per a resoldre els problemes de cadascuna de les personalitats que ha identificat. El mètode que usa per preparar les seves tintures també és nou: en lloc de prendre els extractes de les flors i començar a fer-ne dilucions, com s'usa en homeopatia, simplement recull la rosada que ha quedat dipositada a les flors al matí, i la fa servir

com a tintura mare. D’una manera sorprenent, aquesta rosada és prou poderosa com per crear efectes significatius en les persones. Després experimenta submergint alguns dels brots de les flors en un pot de vidre ple d'aigua mineral, i deixant-los al sol durant algunes hores. Permet que el sol transmeti l'energia de les flors a l'aigua mineral, la qual queda convertida en tintura. Després d'experimentar els efectes d'algunes tintures de flors amb ell, i després amb plantes i animals, comença a provar els seus remeis amb pacients, els recepta remeis d'acord amb el tipus de personalitat en lloc de fer-ho segons els símptomes. A causa dels sorprenents resultats que obté, decideix adoptar una nova filosofia en la seva investigació: per corregir una malaltia física, cal primer corregir els problemes mentals i emocionals del pacient.


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:33 Página 11

Ò

C

PRÍNICP E

CARRER

GARCILA

SO

CARRER

UA

CARRER

PUERTO

RREGA SC TÀ

MANIG

FRANCE

I AL

G

CARRER

E DR

MANIG

II

AN

CARRER

LIP

EX

SO

FE

AL

GARCILA

ER

R

Francesc Tàrrega, 35 / Garcilaso, 196 933 522 150 www.escolainfantilpicafort.cat

CARRER

R

RE

Escola Infantil Picafort / 1993-2013 20 anys ajudant a crèixer

R

R CA

UA

A


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:34 Página 12

LA BOTIGA DE PRODUCTES

DE REGAL PER EXCEL·LÈNCIA

En el número anterior d’Òmnia vam parlar dels llums de fragància d’Ashleigh & Burwood i de les seves propietats. No solament són un regal increïble, sinó que a més funcionen de meravella, únics al mercat amb dissenys que agraden. N’hi ha alguns que semblen d’aquesta marca però, alerta no són el mateix. Els artífexs que aquestes petites obres d'art siguin aquí són Carles i Maribel de Natural3SD. Uns valents emprenedors que ja fa alguns anys que ens mostren els objectes de regal més impressionants.

olis essencials, figures decoratives i casetes que artesans han confeccionat a mà. Si voleu fer un regal espectacular o simplement teniu un capritx no us ho penseu més, Natural3SD és la vostra botiga.

Van començar la seva feina com a majoristes i ara han obert una botiga que és una experiència per a la vista. Hi trobareu productes escollits I si teniu una botiga i voleu tenir-hi perquè cada regal sigui cada ve- alguns dels seus productes només gada, el més original. heu de visitar el seu web, veure els seus productes, telefonar-los i deHi trobareu cistelles de productes manar-los una cita. De seguida us naturals, ambientadors de rattan atendran a la seva botiga/showamb olors increïbles, espelmes, room i veureu com fàcilment caureu productes de vidre reciclat, cosmè- a la temptació deixar-vos portar per tica natural, saquets d’espígol, els ja les olors dels productes que han citats llums catalítics, difusors per a estat tractats fins a l’últim detall perBUS LÍNIA 47 - BUS LÍNIA 45 - BUS LÍNIA 20 BUS LÍNIA H8 - BUS LÍNIA 55 - BUS LÍNIA 39 METRO LÍNIA 4 - PLAÇA JOANIC

què creïn una perfecta atmosfera a casa vostra o a la dels vostres clients. En Carles i la Maribel no deixen de sorprendre'ns buscant sempre productes de qualitat i disseny, cosa que actualment a causa del mercat és bastant difícil. Van ser pioners a incorporar productes anglesos a les nostres vides a Sunmarine i ara ho fan a la seva botiga i us ho posen fàcil ja que amb tota la informació necessària us ajuden perquè els seus productes ocupin un lloc privilegiat a les vostres prestatgeries.

NATURAL 3SD C. de Bailèn, 217 Botiga B // 08037 Barcelona (cantonada carrer Tordera) Tel. 93 476 25 39 www.natural3sd.com


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:34 Página 13

Ò

EL LLIBRE

LA SÈRIE

LA PEL·LÍCULA

AQUELL INSTANT DE FELICITAT

GOTHAM

BIG HERO 6

Cada dia és diferent, cada dia compta, és únic, encara que de vegades nosaltres no ho valorem. A vegades vivim d’una manera tan distreta, per dir-ho d'alguna manera, que és com si aquest dia no ens semblés important. No obstant això, un dia pot fer que tot canviï, que aquest sigui el nou dia.

Preqüela dels còmics de Batman, centrada en l'adolescència d’en Bruce Wayne. Definida pels seus responsables com una mena de Smallville, desenvoluparà més la vida de Jim Gordon com a policia, i la enllaçarà amb l'origen del mite de Batman i d'altres dolents com El Pingüí.

Sant Fransokyo (una barreja de San Francisco i Tòquio)..., Hiro Hamada és un noi prodigi de 14 anys, que ha creat un robot anomenat Baymax per omplir el buit que va deixar la mort del seu germà quan estava a punt de descobrir una xarxa criminal liderada per un misteriós brivall emmascarat anomenat Yokai.

Moccia en estat pur, sentiments, amb veus alegres, de vegades tristos, un cant a la vida i a l'amor, la recerca de l'amor sempre...

Segons els seus responsables, el darrer episodi de l'última temporada acabarà amb Wayne posant-se el vestit de Batman.

Per trobar l'assassí i detenir els criminals, Hiro decideix formar un equip de poderosos superherois anomenat "Big Hero 6".

Més de 30 anys al teu servei al barri

M.REGIS

ELECTRODOMÈSTICS PETITS I GRANS ELECTRODOMÈSTICS QUE ET FARAN LA VIDA MILLOR GRAN EXPOSICIÓ DE PRODUCTES A L’INTERIOR OFERTES PERMANENTS TOT L’ANY DE TOTS ELS PRODUCTES Acàcies, 2 (cantonada pg. Maragall) · 93 408 41 37 · moblesregis@gmail.com · 08027 Barcelona


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:34 Página 14

Ò

L’APP BLOQUEJA TRUCADES NO DESITJADES ció seran els únics números que podran contactar amb el nostre telèLes trucades d'spam són, sens fon. També ens permet crear un dubte, una de les coses més exas- horari en el qual únicament determiperants amb les que ens trobem. nats números puguin trucar-nos en Col·locar en llistes negres alguns nú- determinats moments del dia o cap meros pot ser una bona idea però de setmana. els números escombraria són molt variats així que és impossible seguir la pista a tots.

Amb la versió gratuïta només podem afegir dos contactes, però podem comprar la versió premium mitjançant un pagament in-App de 0,95 € que elimina la restricció per afegir tants contactes com vulguem. Una aplicació senzilla, però útil.

A través de l'app Essential Calls, ara tenim l'alternativa de bloquejar totes les trucades de correu no desitjat. L'app demana als usuaris que seleccionin un nombre de contactes bàsics o tota la llista de contactes, de manera que quan s'activi la fun-

Guia comercial

Aluminis VICAR Qualitat en alumini Empresa sòlida i competitiva amb un gran equip experimentat que ofereix el millor servei, al millor preu. La fusteria d'alumini que vostè es mereix amb una àmplia gamma d'acabats (lacats, colors, mides, etc...), per obtenir el millor disseny sense sacrificar la funcionalitat. Demani’ls una visita tècnica i li faran un pressupost sense compromís.

AMACVI, Escola de teràpies naturals Amacvi està formant terapeutes professionals des de 1970 i segueixen creixent i evolucionant dia a dia. Assoliràs els coneixements necessaris sobre tècniques, maniobres i tendències del quiromassatgei altres teràpies amb els seus cursos. Les seves instal·lacions es troben en un lloc cèntric i ben comunicat des de qualsevol ùnt de la ciutat.

AUTO SANZ Reparació d’automòbils Auto Sanz es un taller format per professionals amb una dilatada experiència en el sector automobilístic. La seva trajectòria és avalada pels seus treballs i la confiança que reben dels seus clients, degut als seus preus econòmics. Estan especialitzats en planxa i pintura.

COM CONTACTAR? VICAR Conca, 23 · 08026 BCN · 934 553 429

ON TROBAR-HO: AMACVI Rda. Universitat, 12 · 08007 BCN · 934 010 588

ON TROBAR-HO: AUTOSANZ Xiprer, 47 · 08041 BCN · 934 362 797

CARNISSERIA ASSALAM HALAL

CRL ÒPTICS. La millor optica dels Quinze

GRACIANO Peluquería Unisex

El terme halal fa referència als aliments acceptats per la llei islàmica. Entre les prescripcions contingudes en l'Alcorà, referides al sacrifici dels animals, trobem la d'evitar que aquests pateixin en ser sacrificats i que, després al sacrifici siguin totalment dessagnats. A la sang és on s'acumulen toxines si l’animal pateix. Així és el tipus de carn que hi trobareu aquí.

La seva filosofia és la qualitat i el servei, al millor preu. Ofereixen als seus clients la millor solució a cada problema visual, des d'un punt de vista professional i amb l'ajuda de la millor tecnologia. Realitzen un examen visual complet i compten amb instruments com ara el tonòmetre per a la mesura de la pressió intraocular.

Graciano t'ofereix una varietat de serveis tant de perruqueria com d'estètica: són especialistes en recollits per cerimònies, permanents, metxes, pedicures, manicures i depilacions masculines i femenines. I durant el mes de desembre, celebra els seus 12 anys al barri i et regalen una participació de loteria per servei realitzat.

ON SÓN? CARNISSERIA ASSALAM HALAL Maragall, 118 · 08027 BCN · 934 087 185

ON SÓN? CRL ÒPTICS Maragall, 211 · 08041 BCN · 931 652 221

ON SÓN? GRACIANO PELUQUERÍA Ramon Albó, 78 · 08027 BCN · 933 402 323


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:35 Página 15

Ò L’OBRADOR DELS 15 L’art de fer pa com abans

NATURAL 3SD La millor botiga de regals

A L’OBRADOR DELS 15 senten respecte i amor pel pa. Han recuperat l’art de fer pa de forma artesanal i natural. Per a ells cada peça de pa és única, amb identitat pròpia, plena de textures i colors i amb un aroma inconfusible. Visital’s i gaudeix de l’experiència de menjar un pa com el d’abans, com el dels nostres avis.

Regals amb encant, peces úniques... si entres a la seva botiga no pots sortir sense comprar res, aromes duradors, espelmes naturals, cistelles de cosmètica natural, encens, figures decoratives, peces de vidre tallat, una infinitat d'articles que faran de les teves compres, els regals més originals per aquestes festes.

NaturalMent Productes naturals Gairebé 6 anys al barri oferint productes naturals de la més alta qualitat. Nutrició, cosmètica, ambientadors, bijuteria, bolsos Gorjuss. Ara la seva botiga és més gran, han incrementat els seus productes cosmètics, incorporant Krous, So Bio, Bio Bio Baby i una gran exposició de Weleda i MonDeconatur. Si vols cuidarte, naturalMent, és la teva botiga.

ON SÓN? L’OBRADOR DELS 15 Maragall, 209 · 08041 BCN · 933 519 907

ON SÓN? NATURAL 3SD Bailèn, 217 · 08037 BCN · 934 762 539

ON TROBAR-HO? NATURALMENT Maragall, 149 · 08041 BCN · 934 566 620

ORO CASH y AUTO CASH

Peixatería CAN ELIO, de la platja a casa teva

Picafort Educa nens feliços

Ara a OroCash sí et donen crèdit. Tan sols presentant el teu dni, microcrèdits de fins a 1.500 €. I diners per el teu cotxe i podràs seguir conduint. Compren: anells, cordons, cadenes, polseres, penjolls, arracades, rellotges, monedes, lingots. No importa el seu estat, t'ho posen fàcil perquè puguis disposar de diners a l'instant.

Si no coneixes CAN ELIO, ja és hora que et passis pel carrer Garrotxa i vegis l'exposició de peix sempre fresc, cada matí, peix fresc i marisc. Fan comandes per telèfon i si no tenen el que necessites t'ho porten. Més fàcil impossible. També serveixen a hostaleria. Aquesta Nadal no tens excuses per menjar un bon peix comprat al barri.

Picafort no és sinònim de guarderia, sinó que va molt més enllà, té una finalitat educativa. Es un centre destinat a l’educació de nens i nenes d’entre zero i tres anys on els alumnes puguin gaudir plenament de la seva infància, en un ambient de seguretat física i psíquica, ric en sensacions i en estímuls, desenvolupant la seva personalitat.

ON TROBAR-HO? ORO CASH Indústria, 285 · 08041 BCN · 934 503 282

ON ÉS? CAN ELIO // PEIX DE PLATJA Garrotxa, 12 · 08041 BCN · 93 456 15 44

ON SÓN? ESCOLA INFANTIL PICAFORT Francesc Tàrrega, 35 | Garcilaso, 196 08027 BCN · 933 522 150

OK PC Consulting services

REGIS · La botiga dels electrodomèstics

TOT SENYORS Roba per a home

OK PC és més que una simple botiga. També tenen botiga online on totes les teves comandes, factures, albarans són sincronitzats en línia. T’assessoren i et donen un pressupost gratuït i sense compromís de tots els teus projectes. I per si fos poc, t'ofereixen un servei tècnic ja que tenen suport tècnic oficial de totes les marques. ON ÉS? OK PC Maragall, 123 · 08041 BCN · 932 115 973

Un televisor última generació, microones, rentadores, neveres, màquines d'afaitar, assecadors de cabell... busquis l’electrodomèstic que busquis, a Electrodomèstics Regis els trobaràs. Petits i grans aparells que et fan la vida millor, ja no cal anar a una gran superfície per trobar grans precios, passa't per Regis i et sorprendran els seus preus. Garantit! ON SÓN? REGIS ELECTRODOMÈSTICS Acàcies, 2 · 08041 BCN · 934 084 137

La botiga del barri que com el seu nom indica, té tot i de tot per a qualsevol estil d'home, ja sigui clàssic o juvenil, des dels 16 anys en endavant: camises, caçadores, jerseis, complements... Des de la talla S fins a la 3XL. Peces de temporada, clàssiques i juvenils. Una botiga on busquis el que busquis, ho trobaràs. ON TROBAR-LOS? TOT SENYORS C. Tedeschini, 3 · 08041 BCN · 931 133 584


*OMNIA 16_Òmnia 16 · desembre14 10/12/14 23:35 Página 16

Llums de fragància Ashleigh & Burwood purifiquen i refresquen la llar Els llums de fragància no solament infonen en l'aire que es respira el meravellós aroma de qualsevol de les seves fragàncies, sinó que a més purifiquen l'entorn, destruint bacteris i hi deixen una sensació de neteja única. La tecnologia del llum que utilitza Ashleigh & Burwood és extremadament efectiva contra els al·lèrgens, incloent-hi bacteris, espores de floridura i àcars de la pols, amb els següents resultats clínics comprovats:

Més del 99,9% de l'eliminació de partícules de fum del tabac i olors després de 30 min d'exposició | Bacteris (E. Coli): 99% mortalitat després de 3 h | Espores de fongs: Taxa de mortalitat del 99% després de 3 h d'exposició | Àcars de la pols: Taxa de mortalitat de més del 60% després 90 min d'exposició · Aspergillus niger: Taxa de mortalitat del 61,5% · Eurotium amsterdami: Taxa de mortalitat del 79,6% · Stachybrotrys chartarum: Taxa de mortalitat del 99,9% · Penicilium crustosum: Taxa de mortalitat del 99,9% · Chaetonium Globossum: Taxa de mortalitat del 99,9% | Gossos: 33% de reducció de la mala olor després de 3 h | Gats: 56% de reducció de la mala olor després de 3 h | Aliments deteriorats: 68% de la reducció de la mala olor després de 3 h.

Notes: Proves realitzades conformes a normes ISO 17025, Laboratori acreditat AIHA | Informe complet del Test i metodologia utilitzat a l'arxiu. | Data del Test: Maig 2008 Registered in England No. 2.732.655 | Registered Office: Ashleigh & Burwood Ltd | VAT Reg. No. 608 9959 81 | The Courtyard, High Street, Chobham, Surrey GU24 8AF

EXISTEIXEN ALTRES LLUMS DE FRAGÀNCIA SEMBLANTS · REBUTGI IMITACIONS · EXIGEIXI EL CERTIFICAT DELS LABORATORIS EXTERNS CONFORME TENEN LAS PROPIETATS ESMENTADES ALS FULLETS COMERCIALS.

C. de Bailèn, 217 Botiga B // 08037 Barcelona (cantonada carrer Tordera) // Tel. 93 476 25 39 www.natural3sd.com


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.