BAR - Ollita Peruana

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GUTER ECHTER GESCHMACK

Bar El

de

Peruanische Küche


AP E RIT IVO S AP E RITIF PISCO SOUR CLÁSICO ~ € 9,90

Pisco Quebranta 40 ml, zumo de limón, clara de huevo (Eiweiss)

PISCO SOUR PREMIUM ~ € 12,90 Pisco Acholado - Porton 60 ml, zumo de limón natural (frisch gepresster Limettensaft)clara de Huevo (Eiweiss)

MARACUYÁ SOUR ~ € 10,90

PISCO

SOUR

Pisco ist der peruanische Traubenbrand, das Ergebnis der Destillation der frisch vergorenen Moste von einer oder mehreren der 8 zugelassenen Pisco - Trauben für seine Herstellung.

Pisco Quebranta 40 ml, pulpa de Maracuyá (Maracujakonzentrat), clara de huevo (Eiweiss)

MARACUYÁ SOUR PREMIUM ~ € 13,90 Pisco Acholado - Porton 60 ml, pulpa de Maracuyá (Maracujakonzentrat) clara de Huevo (Eiweiss)

BERRY SOUR ~ € 10,90 Pisco Quebranta 40 ml, pulpa de fresa (Erdbeer) clara de huevo (Eiweiss)

El pisco es el aguardiente de uva peruano, resultado de la destilación de los mostos recién fermentados de una o más de las 8 Uvas Pisqueras autorizadas para su elaboración.

BERRY SOUR PREMIUM ~ € 13,90 Pisco Acholado - Porton 60 ml, pulpa de fresa (Erdbeer) clara de huevo (Eiweiss)

C O C K TA I L S CHILCANO CLÁSICO ~ € 11,90

Pisco Quebranta 60 ml, Ginger Ale, Limón (Limettensaft)

CHILCANO MARACUYÁ ~ € 12,90

Pisco Quebranta 60 ml,Ginger Ale, pulpa de maracuyá (Maracujakonzentrat)

MACHUPICCHU ~ € 12,90 Pisco, Zumo de frutas tropicales, Grenadine, Ron y licor de melón./ Pisco, Tropische Säfte, Grenadine Syrup, Run und Melonenlikör

GIN’ CA PINK TONIC ~ € 11,90 Ginebra peruana, (peruanischer Gin), Agua tónica (Tonic Wasser) y /und hoja de Jamaica (Hibiscus Blumenblätter)

PISCOLA ~ € 9,90 Pisco Quebranta 40ml & Coca Cola

SEX ON THE BEACH ~ € 11,90 Vodka, zumo de Naranja (Orangensaft), licor de durazno (Pfirsichlikör)

CAIPIRINHA ~ € 11,90 MOJITO ~ € 11,90 PIÑA COLADA ~ € 12,90


CERVEZAS CUSQUEÑA 330ml (PERÚ) ~ € 5,50 • Cuzqueña Gold (pilsen refinada / raffiniertes Pilsener Bier) • Cusqueña Red / intensiver Geschmack, dunkelrote Farbe und blumiges Aroma • Cusqueña Dark / Malzbier • Cusqueña Trigo / Weizenbier • Cusqueña Quinoa

CARLSBERG 330ml Pilsener (Dinamarca) ~ € 3,90 RATSHERRN 330ml Pilsener (Deutschland) ~ € 3,90

ALSTERWASSER ~ € 4,20 (CERVEZA/ BIER + SPRITE) FRANZISKANER TRIGO/ WEIZENBIER 500ml (Alemania) ~ € 4,90 FRANZISKANER SIN ALCOHOL / ALKOHOLFREI 500ml ~ € 4,50 KROMBACHER SIN ALCOHOL / ALKOHOLFREI 500ml ~ € 3,40

B EB ID A S SI N A LC OHOL CHICHA MORADA

Zumo de maiz morado, canela y frutas con toques de Limón / peruanische Lila Maissaft mit Zimt, Fruchte und Limetten 200ml € 3,10 ~ 400ml € 4,90 ~ 1 lt € 12,00

INCA KOLA 300ml ~ € 3,90

BEBIDAS CALIENTES HEISSE GETRÄNKE

Bebida peruana nacional no alcohólica, desde 1935. Sabe a goma de mascar, caramelo y hierba luisa . Recomendamos tomar la bebida bien helada. Peruanisches alkoholfreies Nationalgetränk, seit 1935. Schmeckt nach Kaugummi, Karamell und Zitronenverbene. Wir empfehlen, das Getränk sehr kalt zu trinken

TÉ / TEE ~ € 3,80

GASEOSAS / SOFDRINKS

Hierba Luisa, manzanilla, te verde, te negro, te canela y clavo, jengibre con Limón, frutas, menta, hierbas. // Lemongrass, Kamillen Tee, Grünen Tee, Schwarze Tee, Zimt und Nelke, Ingwer Tee, Früchte Tee, Minzen, Kräuter Tee

200ml € 2,99 ~ 400ml € 4,20

ILLARI PERÚ CAFÉ ILLARI PERU KAFFEE Peruanischer Gourmetkaffee 100% Arabica

• Café Crema Kaffee Crema • Espresso

€ 3,90

• Doble Espresso Doppel Espresso

€4,80

Maracuyá, Naranja - Orangen, Manzana Apfel, Cereza- Kirsch, Mango, Cramberrie, Piña - Ananas, Kiba (plátano con cereza) 200ml € 3,10 ~ 400ml € 4,50

SCHORLE

(Jugo + agua mineral gasificada)

€ 4,50

• Chocolate Caliente Heisse Schokolade

200ml € 3,00 ~ 400ml € 4,20

AGUA / WASSER

€ 4,20

• Latte Macchiato

JUGOS / SÄFTE

Maracuyá, Cramberrie, Manzana - Apfel, Cereza - Kirsch, Mango, Piña - Ananas

€ 3,80

• Cappuccino

Coca Cola, Sprite, Fanta, Coca Cola Zero, Mezzomix, Ginger ale

€ 4,20

Magnus agua mineral sin gas / ohne Kohlensäure 200ml € 3,20 ~ 750 ml € 6,10 Magnus agua mineral gasificada / mit Kohlensäure 200ml € 3,20 ~ 750 ml € 6,10


VINOS WEINE VINO BLANCO / WEISSWEIN • Sauvignon Blanc Intipalka

0,2 l € 8,60 ~ 0,75 l € 29,90

• Sauvignon Blanc Nederburg- Südafrika • Chardoney Casillero del Diablo- Chile

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90 0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

• Grauer Burgunder Tiki Bar - Alemania /Deutschland

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

• Spätburgunder Weissherbst Tiki Bar - Alemania / Deutschland • Brezza Lungarotti Bianco, Umbria - Italia

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

VINO ROJO / ROTWEIN • Tannat Intipalka Ica • Syrah Tabernero

0,2 l € 8,60 ~ 0,75 l € 29,90

0,2 l € 7,90 ~ 0,75 l € 28,90

• Cabernet Sauvignon Tabernero

0,2 l € 7,90 ~ 0,75 l € 28,90

• Primitivo - Doppio Passo, Semi Seco / Halftrocken Salento • Cabernet Sauvignon - Trapiche, de Mendoza • Malbec - Domingo Hermanos, Mendoza

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

VINO ROSADO / ROSÉWEIN

• Portugieser & Pinot Noir Rosé - Heinrich Vollmer, Seco/ Trocken • Malbec, Domingo Hermanos Rosé, Semiseco, Halftrocken

0,2 l € 6,90 ~ 0,75 l € 21,90

0,2 l € 7,20 ~ 0,75 l € 24,90

• Vino Borgoña afrutado / Lieblig Wein- Tierra Nueva, Lunahuaná Perú

0,2 l € 8,20 ~ 0,75 l € 28,90

• Vino con agua gasificada / Weinschorle • Weissweinschorle (Blanco) 0,2 l € 5,90 • Rotweinschorle (Rojo) 0,2 l € 5,90

SHOTS • Pisco Mosto Verde Italia - Pisco de Oro 2 cl ~ € 5,50 • Pisco Mosto Verde Torontel - Portón 2 cl ~ € 5,50 • Pisco Quebranta - Santiago Queirolo 2 cl ~ € 5,20 • Pisco Quebranta - Santiago Queirolo 2 cl ~ € 5,20 • Ron Millonario - Reserva especial 15 años (Special Reserve 15 Jahre) 2cl ~ € 5,80 • Tequila Don Julio 2cl ~ € 5,50 • Vodka - Absolut Vodka 2 cL ~ € 3,20 • Whisky - Jack Daniels 2 cl ~ € 3,20 • Sambuca / Anisado 2 cl ~ € 3

Peruanische Küche


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