Le 116 Gravelines - la carte du restaurant

Page 1

Les menus du 116 Menu “Plaisir”

25

Brochettes de Camembert frit ou Croquettes de crevettes grises ou Petite salade César

34

Foie gras et sa tranche de pain d’épices, chutney de figues ou Brochette de Saint-Jacques et Gambas rôties à l’indienne ou Croquette de crevettes

P

P

Jambon braisé sauce Madère, frites ou Émincé de poulet au Maroilles ou Cassolette gratinée de poissons

Tajine de poissons ou Pièce du boucher ou Feuilleté de dos de cabillaud

P

P

Tiramisu ou Dessert du jour ou Mousse au chocolat maison

“Moules-Frites”

LA CARTE DU RESTAURANT

¤

Glace au choix ou Café ou thé gourmand ou Assiette de fromages

Menu 116 “kids”

22

¤

Boisson (un verre de Muscadet ou une bière pression ou un “soft drink”)

P Moules (marinières, crème, curry, Roquefort, crème à l’ail ou Maroilles)

P Tiramisu ou Mousse au chocolat ou Crème brûlée

(Sirop

frites ou pâtes Steack haché, ou âtes on), frites ou p b m ja u (o le il la Nuggets de vo Une boule de

arties glace avec Sm Sucette

LE 116

1, Boulevard de l’Est 59820 GRAVELINES Tél: 03 28 22 57 53 www.le116.com

Todays’ special (only noon)

8

lundi / monday Carbonade flamande, frites, salade Flemish stew, french fries, side salade

B B

Plat du jour

¤

Boisson ange) a-Cola ou jus d’or oc C o, ol ab di , au à l’e

Réservation de groupe & apéritifs dînatoires N’hésitez pas à nous consulter si vous souhaitez organiser un repas de groupe ou préparer un évènement ! Nous nous ferons un plaisir pour vous préparer un menu ou un apéritif dînatoire en accord avec vos envies, pour transformer cette occasion en un évènement exceptionnel !

13¤

mardi / tuesday Création graphique Olivier SOURY - WWW.KAEOWEB.COM - 06.64.76.78.88

Menu “le 116”

¤

Émincé de poulet au Maroilles, frites Sliced chicken with Maroilles cheese, french fries, side salad

formule plat du jour proposée uniquement le midi du lundi au vendredi

Entrée + plat du jour brochette camembert ou petite salade César + plat du jour

jeudi / thursday Pièce du boucher (faux-filet), frites, salade, sauce Maroilles, Roquefort, poivre ou Béarnaise

Entrée + plat du jour + dessert brochette camembert ou petite salade César + plat du jour + mousse au chocolat ou tiramisu ou crème brûlée

Envie de tapas?

Tender piece of beef, french fries, lettuce, served with a choice of Béarnaise sauce, pepper sauce, Maroilles sauce (strong local cheese), or Roquefort (strong ewe’s milk blue cheese from southwestern France)

vendredi / friday Pavé de saumon grillé, riz, sauce curry thick-cut salmon steak, rice, curry sauce

.50

ou plat du jour + dessert plat du jour + mousse au chocolat ou tiramisu ou crème brûlée

mercredi / wednesday Pâtes aux 4 fromages, jambon de pays Plate of pasta in a four cheese sauce, raw ham

16¤

Pourquoi le 116 ?

20¤

Assortiment de fromages et charcuteries 12.00 ¤ Saumon fumé sur blinis et crème ciboulette 8.00 ¤ Assiette de chips tortillas et guacamole 5.00 ¤

Après le “café du phare” qui fut le nom historique de l’établissement, le 116 a souhaité garder un lien avec le passé. Son nom fait alors référence au nombre de marches permettant d’accéder au sommet du phare.


Entre terre et mer LE 116 RESTAURANT À LA CARTE

les entrées starters

Petite salade César Small Cæsar salad

8.00

Brochette de Camembert frit Fried Camembert brochette

fff

7.00

Croquettes de crevettes grises Grey shrimps croquettes

9.50

w

12.00

Foie gras, tranche de pain d’épices et chutney de figues Foie gras, slice of gingerbread, fig chutney

11.00

fff

15.00

Tartare de bœuf : bœuf haché, cornichons,échalotes, câpres, jaune d’œuf, frites, salade 14.30 Raw steack mince, gherkins, shallots, capers, egg yolk, french fries, lettuce Pièce du boucher (faux-filet),frites, salade,

sauce Maroilles, Roquefort, poivre ou Béarnaise 16.50 Tender piece of beef, french fries, lettuce, served with a choice of Béarnaise sauce, pepper sauce, Maroilles sauce (strong local cheese), or Roquefort (strong ewe’s milk blue cheese from southwestern France)

Émincé de poulet au Maroilles, frites, salade 14.50 Sliced chicken with Maroilles cheese, french fries, side salad

fff

Jambon braisé sauce Madère, frites Braised ham in a Maderian sauce, french fries : incontournable! Inevitable!

fff

fff

Penne aux deux saumons, sauce curry Penne with the two salmons, curry sauce Gratin de coquillettes au poulet, chorizo pasta shells and chicken “au gratin”, chorizo Penne à la crème de Parmesan et jambon de pays Penne with Parmesan cheese cream and raw ham

w

14.60

w

14.80 14.20 14.30

Cheese Burger, frites, sauce américaine

13.50

Bœuf haché, cheddar, oignons cuits, tomates, concombres marinés

Fresh beef, cheddar, fried onions, tomato, pickled cucumber, American sauce, french fries Savoyard Burger, frites

15.50

Bœuf haché, reblochon, pomme de terre, sauce bacon, concombres marinés tomates, oignons cuits

Cassolette gratinée de poissons (saumon frais et cabillaud) aux petits légumes, riz 17.00 Fish casserole (fresh salmon and cod) “au gratin” with small vegetables, rice

Fresh beef, reblochon, potatoes, bacon sauce, fried onions, tomato, pickled cucumber, french fries

Tajine de poissons: saumon, cabillaud, Saint-Jacques, gambas, moules, soupe de poissons, pommes de terre, poivrons 22.00 Fish tagine: salmon, cod, scallops, large prawns, fish soup, potatoes, pepper

Strong local cheese burger, ground beefs, fried onions, tomatoes, pickled cucumber, side salad, french fries

Brochettes de Saint-Jacques et gambas rôties à l’indienne Scallops and prawns brochette, indian style roasted

Salade César: salade, émincé de poulet croustillant, croûtons, lardons poêlés, tomates, concombres, œufs durs, copeaux de Parmesan, sauce César 14.20 Sliced grilled chicken, hard-boiled eggs, cherry tomatoes, red onion, cucumber, Parmesan cheese shavings, Cæsar dressing

w fff

Feuilleté de dos de cabillaud parfumé, purée de patates douces gratinées, sauce poivrons rouges et miel, tarte fine aux tomates confites 17.50 Perfumed cod in puff pastry, sweet potato mash, red pepper sauce, crystallized tomatoe pie

w

les viandes meat course fff

poissons & fruits de mer fish and sea food

Les burgers burgers

Les pâtes Pasta

fff

Brochette de Saint-Jacques et gambas rôties à l’indienne Scallops and prawns brochette, indian style roasted

Welsh complet, toast gratiné au jambon cheddar et œuf, frites Welsh rarebit : toasted bread in ale with melted cheddar cheese, french fries

LE 116 RESTAURANT À LA CARTE

22.00

…à la crème …in a cream

’ail …à la crème d rlic …in cream and ga …au curry e …in a curry sauc …au Roquefort

13.90

14.60 14.60 14.60 15.50

blue trong ewe’s milk (s m ea cr se ee ch …in a Roquefort ) th Western France cheese from Sou 15.50 …au Maroilles l cheese) cream (strong loca se ee ch s lle oi ar …in a M

: Nouveau! New!

15.50

Bœuf haché, Maroilles, oignons cuits, tomates, concombres marinés, salade

Bœuf fgraarainsti

116 Burger, frites es

VIN Gravelin

mouless-eflrsit&esfrench fries mus …marinières lots te wine with shal …cooked in whi

Maroilles Burger, frites

Maison LAN

s r u e c u o D ées… sucr as! ou p Assiette de fromages Cheese

8.00

Crème brûlée Maison Home made creme brûlee

6.00

Mousse au chocolat Maison Home made chocolate mousse

6.00

Tiramisu aux speculoos Maison 6.50 Home made Speculoos Tiramisu Dessert du jour Home made pie of the day Café ou Thé gourmand Greedy coffee or Greedy tea

7.00

fff 7.50

16.20

Double bœuf haché, bacon, double cheddar, oignons cuits, tomates, concombres marinés

Double burger with fresh beef, bacon, double cheddar, fried onions, tomatoes, pickled cucumber, french fries

Boules de glace (la boule) 2.00 vanille, chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, café, fraise, caramel beurre salé, pistache, sorbet pamplemousse rose, sorbet ananas.Vanilla, dark chocolate, white chocolate, milk chocolate, coffee, strawberry, caramel with salted butter, pistachio, pink grapefruit sorbet, pineapple sorbet

blanc, chocolat chaud, chantilly maison. Dark, milk and white chocolate ice cream, chocolate sauce and home-made whipped cream Banana Split 7.00 Morceaux de banane, glace vanille, fraise etchocolat, chocolat chaud, chantilly maison. Slices of bananas, vanilla, strawberry and chocolate ice cream, chocolate sauce and home-made whipped cream

Chocolat liégeois 7.00 Glace chocolat noir et vanille, chocolat chaud, chantilly maison. Chocolate and Coupe colonel vanilla ice cream, chocolate sauce, home- Glace citron, vodka. made whipped cream Lemon sorbet and vodka Café liégeois 7.00 Glace café, vanille, chocolat chaud, chantilly maison. Coffee and vanilla ice cream, chocolate sauce, home-made whipped cream

7.00

Coupe du 116 7.00 Glace caramel beurre salé, chocolat au lait et vanille, macaron, chantilly maison. Caramel with salted butter, milk chocolate and vanilla ice cream, macaroon, home-made whipped cream

Dame blanche 7.00 Glace vanille, chocolat chaud, chantilly maison. Vanilla ice cream, chocolate sauce, Coupe fraîcheur 7.00 home-made whipped cream Sorbet pamplemousse rose, fraise, ananas et chantilly maison. Pink grapefruit and piTrois chocolats 7.00 napple sorbet, strawberry ice cream, homeGlace chocolat noir, chocolat au lait et chocolat made whipped cream


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.