Thon Hotel Ålesund - Brasseriet 2025 norsk

Page 1


ÀLACARTEMENY

FORRETTEROGSMÅRETTER

HJEMMELAGETFOCACCIA

Medhvitløkkremostoggressløkolje

Inneholder:Hvete,Melk

FISKESUPPE 250ML / 450ML 165,- /

Husetshjemmelagetkremetfiskesuppemeddagensfangst

Inneholder:Bløtdyr,Fisk,Melk,Melkeprotein,Skalldyr,Selleri,Sulfitt

OSTETALLERKEN

Firetyperavnorskoster-Alpeost,blåmuggost,RidderogKvitlingeitostmed eplekompottogkjeks

Inneholder:Egg,Hasselnøtter,Hvete,Melk,Valnøtter 200,-

GRAVETOGLETTRØKTISHAVSRØYE

Serveresmedfocaccia-toast,luftigferskostkrem,syltetreddikoggressløkolje

Inneholder:Egg,Fisk,Hvete,Melk 210,-

SPEKEMATFRA''TIND''

Tretyperavnorskspekemat-vellagretcoppaskinke,modnetspekeskinke, spekepølseavelgogeinebærservertmedrømmedressing,cornichons,kapers, olivenoghjemmelagetflatbrød

Inneholder:Bygg,Egg,Hvete,Melk,Sennep,Sulfitt 220,-

KYLLINGSALAT

Medgrilletkylling,bacon,parmesan,cherrytomat,krutongerogmajones dressing

Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Rug,Sennep,Selleri 250,-

ÀLACARTEMENY

HOVEDRETTER

HJEMMELAGETHAMBURGER

Hjemmelagethamburgeravstorfestektpåkullgrillmedbriochebrød,salat,løk kompott,coleslaw,Dijonnaisedressingogpommesfrites

Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sennep,Selleri,Sulfitt

SPARERIBS

Stektpåkullgrill,servertmedpurreløk,maiskolber,hjemmelagetfocacciaog pommesfrites

Inneholder:Bygg,Hvete,Melk,Sennep,Soya,Sulfitt

SKREI

Serveresmedbrandade,bacon-vinaigretteogblomkålpurèmedtimianogsitron

Inneholder:Fisk,Melk,Soya,Sulfitt

GRILLETKALVEMØRBRAD

Medertepurè,chimichurri,spinat,gulrot,rødvinssausogovnsbaktepoteter

Inneholder:Melk,Sennep,Selleri,Sulfitt

VEGANSK

MOUSSAKA

Medhjemmelagetfocacciaogtomatsalat

Inneholder:Hvete 190,-

ÀLACARTEMENY

DESSERTER

CHOCOLATEANDLEMON

Mykmørksjokoladekakebunnmedmascarponekrem,matchateogsprø honningkakecrumble,servertmedsitronsorbet

Inneholder:Egg,Hvete,Melk 120,-

KREMOSTPARFAIT

Medjordbær,rabarbraogmandelstreuselkake

Inneholder:Egg,Hvete,Mandler,Melk 160,-

BARNEMENY

( UNDER13ÅR )

HJEMMELAGETHAMBURGER

Hjemmelagethamburgeravstorfestektpåkullgrillmedhjemmelagetbrioche brød,ketchup,pommesfrites

Inneholder:Egg,Hvete,Melk 110,-

FISH&CHIPS

Panko-panerttorskefiletogpommesfrites

Inneholder:Egg,Fisk,Hvete,Soya 110,-

ISKREM

Serveresmedfriskebær

Inneholder:Egg,Melk

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Thon Hotel Ålesund - Brasseriet 2025 norsk by Thon Gruppen - Issuu