Osteria della Nonna - 2025 eng

Page 1


FOOD

Tagliere Salumi e Formaggi

A selection of pancetta, salami, and pecorino cheeses, served with sweet jam and grissini (E, HV, M, SE)

Carpaccio di Polipo

Slices of octopus dressed with peppery rucola and zesty lemon vinaigrette (F)

Bruschetta con Vitello

Tender veal on charcoal grilled sourdough bread topped with gremolata aioli, crunchy salad, and pickled fennel (E, HV, SE)

Bruschetta con Stracciatella e Pomodorini

Creamy stracciatella on charcoal grilled sourdough bread topped with marinated cherry tomatoes and dried olives (HV, M)

Piatto del giorno - ask you server

ANTIPASTI PRIMI

Rigatoni al Ragu

Rigatoni in slow-cooked savory ragu topped with parmesan and gremolata (HV, M, SE, SU)

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti tossed with clams, chili, garlic, and olive oil (B, HV, SU)

Ravioli agli Spinaci

Ravioli filled with creamy ricotta and Italian spinach in a delicate butter sauce (E, HV, M)

Casarecce al Taleggio e Marsala

Casarecce pasta in taleggio cheese sauce, topped with crunchy salted walnuts and Marsala wine reduction (HV, M, N, SU)

Spaghetti Lemoncello

Spaghetti with lemon ricotta cream, topped with crispy zucchini chips and parmesan (HV, M)

SECONDI

Entrecôte con Datterini e Finocchio

Grilled entrecôte paired with marinated cherry tomatoes and pickled fennel

Filetto di Orata Gratinato

Gratinated sea bream with asparagus and a vibrant Mediterranean sauce (F, HV, SE)

Verdure Grigliate e Scamorza

Grilled Mediterranean vegetables with smoky Scamorza cheese (M)

CONTORNI

Insalata mista

Patate Al Rosmarino

Focaccia

(HV)

DOLCI

Tiramisù all’Arancia

Orange tiramisu with Malfy gin and mascarpone cream (E, HV, M, SU)

Pannacotta al Caffè

Coffee flavored pannacotta with an aromatic espresso topping (M)

Gelati fatti in casa

Homemade Italian gelato in seasonal flavors (M)(E)

*All the pasta we serve is homemade*

FOOD

ANTIPASTI

Tagliere Salumi e Formaggi

Et utvalg av pancetta, salami og pecorino-oster, servert med søt marmelade og grissini (E, HV, M, SE)

Carpaccio di Polipo

Tynne skiver av blekksprut servert med ruccola og frisk sitronvinaigrette (F)

Bruschetta con Vitello

Mørt kalvekjøtt på kullgrillet surdeigsbrød, toppet med gremolata-aioli, sprø salat og syltet fennikel (E, HV, SE)

Bruschetta con Stracciatella e Pomodorini

Kremet stracciatella på kullgrillet surdeigsbrød, toppet med marinerte cherrytomater og tørkede oliven (HV, M)

Piatto del giorno - spør din servitør

PRIMI

Rigatoni al Ragu

Rigatoni med smakfull ragu, toppet med parmesan og gremolata (HV, M, SE, SU)

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti blandet med hjerteskjell, chili, hvitløk og olivenolje (B, HV, SU)

Ravioli agli Spinaci

Ravioli fylt med kremet ricotta og italiensk spinat i smørsaus (E, HV, M)

Casarecce al Taleggio e Marsala

Casarecce i taleggiosauss, toppet med sprø saltede valnøtter og en Marsalavin reduksjon (HV, M, N, SU)

Spaghetti Lemoncello

Spaghetti med sitron- og ricottakrem, toppet med sprø squashchips og parmesan (HV, M)

SECONDI

Entrecôte con Datterini e Finocchio

Grillet entrecôte servert med marinerte cherrytomater og syltet fennikel

Filetto di Orata Gratinato

Gratinert dorade med asparges og en frisk middelhavssaus (F, HV, SE)

Verdure Grigliate e Scamorza

Grillede middelhavsgrønnsaker med røkt Scamorzaost (M)

CONTORNI

Insalata mista

Patate Al Rosmarino

Focaccia

(HV)

DOLCI

Tiramisù all’Arancia

Appelsintiramisu med Malfy gin og mascarponekrem (E, HV, M, SU)

Pannacotta al Caffè Pannacotta med smak av kaffe (M)

Gelati fatti in casa Hjemmelaget italiensk gelato i sesongens smaker (M)(E)

All pasta vi serverer er hjemmelaget*

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.