AUSTRIAN HOTEL CIRCLE
Reden ist Silber, zuhören ist Gold!
Die Devise lautet: Hören Sie Ihrem Kunden/Gast ganz genau zu! ■■
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Bringen Sie in Erfahrung welches Lieblingsgericht und welchen Wein Ihr Kunde liebt und überraschen Sie nach einer Hausführung mit dem Lieblingsessen oder dem Lieblingswein– auch wenn diese nicht auf der Speise- oder Getränkekarte stehen. Wenn Ihr Kunde Vater oder Opa geworden ist, warum senden Sie ihm nicht ein kleines Überraschungsgeschenk? Vielleicht hat Ihr Gast wegen Grippe storniert, warum senden Sie ihm nicht eine Genesungskarte mit Hustentee, Grippetee etc.
Es gibt so viele Möglichkeiten, kostengünstig Kunden und Gäste tagtäglich zu überraschen. Setzt man die Kosten dafür in Relation zu einer Neubuchung mit 15 % Provision über einen OTA, entsteht so eine kostengünstige Alternative. Das besondere Erlebnis ist dabei wichtiger als der Preis. Gerade im Luxus-Segment wo der Preis in der Regel nicht das entscheidende Buchungskriterium ist. Überraschungen die emotional berühren führen nicht nur zu sympathischen Kundenbeziehungen sondern auch zu erfolgreichen Gegenüberraschungen! Fragen Sie sich selbst: Was erzählt dieser Gast/ Kunde heute zu Hause über uns/mich? Das besondere, unerwartete Erlebnis wird häufiger weitererzählt als die einzelne Hardwarekomponente.
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