Reuniones de Empresa en Costa Brava Centro - D.O. Emporda

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D.O. EmpordĂ

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El territorio Rutas de la Tramontana y de la Luz La tramontana es un viento frío, seco, que procede del norte y a menudo muy fuerte. Es un factor climático típico del Empordà, que influencia el carácter de las personas. A algunas les aumenta la irritabilidad y a otras, en cambio, las carga de energía.

La luz y el color del Empordà después de una tramontana, es como contemplar una obra de arte. Es sorprendente constatar la acusada influencia del viento en la conformación de entornos, de paisajes con discurso. Jacint Verdaguer, Carles Fages de Climent, Salvador Dalí, y más tarde Josep Pla vieron en la tramontana un elemento esencial del genius loci ampurdanés.

Las rutas de la tramontana y de la luz son de geografía abrupta y escabrosa, escoradas por el viento de la tramontana. Paisaje, fotografía y, o bien sabor de mar (de Port Bou al Cap de Creus) o bien sabor a romero (por la Albera), son lo que ofrecen estas rutas.

Las rutas de la luz también incluyen el espectáculo del cielo ampurdanés que tan bien reflejó Dalí en su obra. Pero los mejores cielos, llegan con la noche.

Cuando la luz dorada del Alt Empordà se desvanece y la noche cae. Los crepúsculos de colores, marcan noches estrelladas e incontaminadas. Es en las noches del mes de agosto únicamente, cuando se puede visitar el mayor objeto surrealista del mundo, el TeatroMuseo Dalí. Como cada año, el horario de noche comprende desde las 22h hasta la 1 de la madrugada (el último acceso es a las 00:30). Durante este tiempo se ofrece al visitante una copa de cava en una de las terrazas interiores, donde también se proyecta un audiovisual (si el clima acompaña).

Ejemplo Programa Día 1

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Desayuno Buffet Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el material necesario.

Los descansos serán acompañados con: Coffee Break: Zumos de naranja, melocotón y piña.

Café Café descafeinado Leche Infusiones variadas Agua mineral Surtido de dulces y saladitos Almuerzo: Ensalada mezclum con queso de cabra y cebolla al aroma de PX Colita de rape con unas verduritas salteadas en salsa verde Leche frita con jarabe de frutos rojos Por la tarde marcharemos en bicicleta desde el hotel para recorrer una de las vías verdes mas utilizadas en nuestro país.

Después de unas dos horas de recorrido regresaremos al hotel para disfrutar de una de nuestras refrescantes actividades.

Antes de la cena sugerimos realizar un CAVA CHALLENGE,: una divertida cata donde los presentes deben dilucidar amigablemente quien es el vencedor ¿el cava o el espumoso de nuestros vecinos tan reputados?

Cena en el Mas (un ejemplo): Escalibada catalana con anchoas de la escala Entrecot de ternera a la rossini con salsa bearnesa Tatín de manzana con helado de vainilla Noche a su entera disposición para disfrutar de las instalaciones del Mas.

Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909

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Ejemplo Programa Día 2

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Desayuno Buffet.

Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el material necesario.

Los descansos serán acompañados con: Coffee Break: Zumos de naranja, melocotón y piña.

Café Café descafeinado Leche Infusiones variadas Agua mineral Surtido de dulces y saladitos Cooking.

Hoy la comida la realizaremos nosotros mismos, dirigidos por nuestro chef y acompañados por nuestros gastrónomos elaboraremos una deliciosa comida con el siguiente menú Tapas y aperitivos Paella Marinera Postres Después de la comida nos dispondremos a visitar el Museo Dalí y finalizada la misma nos dirigiremos hasta una bodega próxima donde realizaremos una cata de vinos de l’Empordà acompañada de Jamones Españoles.

Regreso al Mas para cenar Langostinos a la bellavista Espalda de cordero asada Tarta helada de Mini-viennetta con coulis de frutos rojos Noche a su entera disposición para disfrutar de las instalaciones del Mas. Si lo desean podemos ofrecer una cata de Whiskys

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Ejemplo Programa Día 3

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Desayuno Buffet.

Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el material necesario.

Los descansos serán acompañados con: Coffee Break: Zumos de naranja, melocotón y piña.

Café Café descafeinado Leche Infusiones variadas Agua mineral Surtido de dulces y saladitos Hoy como colofón de su estancia realizaremos un Team Building con nuestro Gourmet Casino que nos servirá de aperitivo para nuestro almuerzo final Almuerzo Canelones de espinacas salteadas con jamón ibérico y piñones Magret de pato con salsa de manzana al aroma de menta Manzana al horno con helado de ceps Fin de nuestros servicios.

Traslados de regreso al aeropuerto de Girona Si hubieran más de 10 personas interesadas, podríamos organizar un paquete de estancia que prolongara su estancia en el Empordà

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Los alrededores

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El Hotel Mas Tapiolas se ubica en una masía típica catalana del s. XVIII, rodeada de amplios jardines con árboles centenarios y 75 hectáreas de bosque. Goza de una excelente y contrastada restauración, ofreciendo una exquisita y delicada cocina en su restaurante `Mas Tapiolas´.

El pasado mes de Diciembre de 2008, el Hotel Mas Tapiolas inauguró su SPA de aproximadamente 200 m2.

Es un especio de bienestar y relax que incluye una zona de aguas completa con piscina climatizada, jacuzzi, cascadas, bancos lumbares, tumbonas térmicas y duchas terapéuticas así como sauna seca y húmeda.

Dispone también de un servicio de masajes con los últimos tratamientos de belleza y bienestar.

A pesar de su recogida situación, este establecimiento de 4 estrellas, se encuentra muy bien comunicado con los principales centros de interés y ocio de la zona (Platja d’Aro, Sant Feliu de Guíxols, Palamós, Palafrugell, Girona…). Así, las posibilidades de ocio y entretenimiento en el exterior del hotel son muy amplias y diversas. Las playas de S’Agaró están a unos diez minutos y los campos de golf de Santa Cristina d’Aro y del Masnou (Platja d’Aro) a cinco minutos. También cercanos están el campo de golf de la PGA de Caldes de Malavella o los reconocidos Golf Empordà (Gualta), el Club de Golf de Pals y el Club Golf Girona.

Año de construcción: 2000 Última renovación: 2003 Número de habitaciones: 40

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El Interior

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Cuenta con 7 habitaciones en la zona residencial noble (Masía), todas ellas decoradas con mobiliario rústico catalán y con todo tipo de servicios y comodidades. En la zona residencial nueva se encuentran las 32 habitaciones restantes, con una decoración de estilo neoclásico, dominando los suaves colores pastel. Las habitaciones de la planta baja disponen de terraza y un pequeño jardín exterior con césped. Dispone de habitaciones Junior Suite familiares para 3 y 4 personas, habitaciones para discapacitados adaptadas y Suites.

El Restaurante Mas Tapiolas se distribuye en varios pequeños salones por el hecho de haber mantenido la estructura y disposición originaria del inmueble, donde antiguamente se ubicaron los establos de la masía. Es en este ambiente acogedor donde usted podrá degustar una extensa gama de platos inspirados en la cocina tradicional catalana y en las especialidades típicas de cada temporada, así como los productos propios de la zona, como el pescado fresco de Palamós. Si lo que usted desea es tomar algún aperitivo o refresco, le sugerimos que se acerque al Bar Cafetería y se relaje en nuestra terraza, donde podrá disfrutar de una increíble vista sobre el macizo de la Ardenya, conocido como la "pequeña Montserrat" por su similitud con esta singular cordillera catalana. El servicio de desayunos se sirve en el bufet ubicado en el "Saló Caçadors" (Salón Cazadores), donde podrá elegir entre una variada oferta de productos para empezar el día con buen pie.

Tiene a su disposición el servicio de habitaciones durante las horas de almuerzo y cena, con una selección de platos que podrá degustar en la comodidad de su habitación.

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Trabajar en el Hotel En el Mas Tapiolas dispondrá de todo lo necesario para que sus reuniones de empresa, convenciones o cursos de formación sean todo un éxito. Su objetivo y vocación es garantizarle sus estándares de calidad poniendo a su alcance una selecta variedad de servicios y sus cuatro salones de convenciones de diferentes tipologías y dimensiones.

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El centro

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El Mas Tapiolas ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de servicios exclusivos y una situación inmejorable en el Valle de Solius, donde la paz y la tranquilidad que se respira, junto con su gran valor natural y patrimonial, lo han convertido en uno de los espacios más emblemáticos de la Costa Brava. El Hotel está acondicionado a partir de la rehabilitación de una antigua masía catalana del siglo XVII, entorno de la cual gira la nueva instalación de servicios. El trato familiar y la distribución del espacio pensada a la medida de todos sus clientes, harán que se sientan como en su propia casa.

Mas Tapiolas 1hrs de Barcelona 25m. de Aeropuerto de Girona

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Actividades

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En el hotel, las posibilidades de distracción son variadas : piscina descubierta, paseos a pie o en BTT hasta la playa, voleibol, tiro con arco...

Y para sus seminarios de motivación y de teambuilding, podemos organizarle actividades como kayak, Juego del Vino, Casinos Gastronómicos o visitas a Bodegas

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El juego del Vino •

Programa: • Visita a la bodega • Haz tu propio vino: Visita guiada de mano de nuestro experto al fabuloso mundo del vino, donde tocará, olerá y aprenderá a hacer su propio vino.

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Juegue, páseselo bien, y a la vez aprenda Se dice que se aprende más a través del juego. También se compite mejor y se trabaja en equipo a través de actividades lúdicas. Pruébelo a través de este divertido juego en una bodega, basado en varios experimentos y pruebas.

Dependiendo de la época del año, podrá tocar el terruño, probar la uva de la viña, el mosto directamente de la barrica, analizar las diferencias entre diferentes uvas, vinos de diferentes barricas, poner a prueba su olfato,…

Durante la actividad se harán varios talleres que pueden ser competitivos: • Introducción a la cata de vino • Juego de los aromas (entrenar la nariz) • Recoger vinos en barricas (habilidad), no siempre posible.

• Elaboración de su propio vino (etiquetaje) Concurso de cata a ciegas Diploma a los ganadores

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Cooking Team Bulding De todos es conocida las satisfacciones que una paella produce a cualquier consumidor, siempre que ésta esté bien cocinada.

En muchas regiones de nuestras costas durante sus fiestas se realizan los tradicionales concursos de paella.

En Ocio Vital nos gusta preservar las tradiciones y potenciarlas.

Somos amantes de la cocina y de los grandes momentos de ocio que nos proporciona a todos. Por eso les queremos proponer una actividad lúdica alrededor de un plato tan mediterráneo como es la paella.

De la mano de nuestro chef, conocerán las técnicas necesarias para llevar a cabo esta dinámica, que esperamos sirva para que las relaciones humanas se entrelacen alrededor de los fogones.

Dividiremos al grupo con el objetivo de que con los ingredientes que se les proporcionan realicen la mejor paella de su empresa.

Los jueces (1 miembro de cada equipo) que catarán a ciegas las paellas más el voto cualificado del chef designarán cual es la ganadora.

Se incluye: • • •

Un plato de la paella elaborada por cada equipo Postre: Crema Catalana Vino blanco, agua mineral y café

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El Casino Gastron贸mico

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La gimkhana enogastron贸mica

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Qué incluye el paquete TODO INCLUIDO Incluido

No incluido

En el hotel Estancia

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Comidas (desayuno, comida y cena)

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Refrigerios y pausas de las reuniones  

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Vino de las comidas, aperitivos, etc.

Bar abierto y digestivos Soporte logístico para la organización de su seminario Transporte: taxi, bus (microbuses para la entrada y la salida aeropuerto - hotel – aerpuerto) Su reunión

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Sala de reunión

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Salas de subcomité. Son salas de estar que se habilitarían para reuniones informales

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Cañón de proyección

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Flipcharts

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Retropoyector

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Conexión WIFI

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Asistencia para utilizar el material

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Conexiones internet Actividades deportivas, de ocio y animaciones

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Excursión por las vías verdes

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Visita al museo Dalí con transporte + visita a la bodega con degustación de vinos y jamones

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Cava Challenge para 50 personas Cooking para 50 personas

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Gotumet casino para 50 personas

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En Vela por la Costa Brava El bergantín Sea Star es un barco único en España con maderas nobles con dos mástiles, 6 cabinas dobles con wc y baño en suite, calefacción y aire acondicionado.

Comedor en cubierta de popa, banco panorámico en proa, soláriums, amplio salon tv, hi - fi, barca auxiliar, 520m2 de velas, cañas de pesca, tripulación profesional y todos los servicios necesarios para un agradable y seguro viaje.

Después de subir al barco y de una pequeña presentación zarparemos del puerto mar adentro. Y navegaremos a vela clásica bordeando la costa con este imponente bergantín.

Encaramaremos, si el tiempo lo permite, hacia el Cap de Creus observando desde una perspectiva muy diferente la Costa Brava y el Parque Natural.

En el viaje podremos contemplar las nuevas viñas de Garnacha, Marselan, Syrah y Monastrell. Con permiso de Dionisos, el dios griego del vino, degustaremos sus vinos, hablaremos de la bodega , de las variedades y de anécdotas en una experiencia casi mítica.

Nos acercaremos hasta Cala Montjoi para ver desde el mar el santuario de la gastronomía moderna, el Restaurante el Bulli mientras disfrutamos de una copa de cava en cubierta.

A la hora prevista regreso al puerto para servir la cena.

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El menú en el Barco Aperitivo a escoger (ocho) Blinis de salmón y yogur con tomillo Carpaccio de Dorada con vinagreta de verduras al jengibre Tártaro de calamar con texturas Quiche de espárragos verdes con brie y salmón curado Chupa - chup de brie con jamón ibérico Sándwich de magret de pato, manzana y agridulce cebolla Cucharilla de ceviche de salmón, patata y verduritas Brocheta de tomate y mozzarella a la vinagreta Pequeños cubanos de atún con pimiento del piquillo y hortalizas Divertimiento de pequeños sushis Carpaccio de salmón con coulis de tomate y aceite de olivas de Aragón Huevos fritos con patatas y chorizo Carpaccio de bacalao con zumo de gambas y porradell Tártaro de atún con texturas Cucharilla de queso fresco con tomate al pesto Brocheta de calamares en tempura Brocheta de magret de pato con asado de patatas Salpicón de mejillones y melón Plato principal (a escoger uno) Arroz de Bogavante o Fideuá de gambas Postres Bisbalenc y recuit de trapo con fresas Incluye: Alquiler de Barco Cena y Bodega (Vins Espelt) Transporte en Autobús Privado Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909

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