Carta para celíacos. Bienvenido a ochenta grados.
Olvídate de un primero, un segundo y un postre.. En 80 Grados los platos no tienen un orden de salida.
Vinos
copa
Espumoso CASTELL DEL REMEI D.O. Cava
botella
17 ¤
Bodega Castell del Remei / Tipo: Brut Nature.
Blanco ATELIER VERDEJO D.O. Rueda
Platos fríos Ensalada griega 80 Grados Style (con sardina ahumada y velo de arroz). Ensalada de quinoa, tomate y queso de cabra con pesto de pistachos. Steak tartare con helado de mostaza (versión 2015). Tartar de salmón con crema de aguacate y cebolla encurtida . Royal de foie con Pedro Ximenez y frutas liofilizadas. Bocabit negro homemade, rillette de atún, huevas de trucha y tomate seco.
2,60 ¤
16,50 ¤
Bodega Vidal Soblechero / Variedad: Verdejo.
4,70 ¤ 4,70 ¤ 4,80 ¤ 4,80 ¤ 4,90 ¤ 4,90 ¤
CASTILLO DE MONJARDÍN D.O. Navarra
18,50 ¤
Bodega Castillo de Monjardín / Variedad: Chardonnay.
ZUAZO D.O. Rioja
2,70 ¤
17,00 ¤
2,50 ¤
16,80 ¤
Bodega Zuazo Gastón/Variedad: 100% Viura.
Tinto CARRAMIMBRE D.O. Ribera del Duero
Bodega Pago de Pingón / Variedad: Tinta del País, Cavernet Sauvignon.
QUAE CRIANZA D.O. Rioja
Miniplatos calientes Huevo trufado, patatas y jamón. Aguja de cerdo ibérico a las brasas de sarmiento.
ZUAZO CRIANZA D.O. Rioja 4,70 ¤ 4,90 ¤
(pedir sin los grisinis).
XS Burger (Hamburguesa en pan del bueno, queso, rúcula, cherrys...)
4,90 ¤
(pedir sin pan).
17,30 ¤
2,60 ¤
17,00 ¤
2,70 ¤
18,50 ¤
Bodegas Zuazo y Gastón / Variedad: Tempranillo.
DEHESA DEL CARRIZAL D.O. Dehesa del Carrizal Bodegas Dehesa del Carrizal / Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo.
TAGONIUS ROBLE D.O. Madrid
18 ¤
Bodega Tagonius / Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
KRONOS SELECCIÓN BARRICA D.O. Madrid
Para compartir: Patatas bravas a nuestra manera.
2,60 ¤
Bodega Quae / Variedad: 95% Tempranillo, 5% Graciano.
16 ¤
Bodega Oscar Martín / Variedad: Tempranillo.
6,60 ¤
PÉTALOS DEL BIERZO MENCÍA D.O. Bierzo
20 ¤
Bodega Descendientes de J.Palacios / Variedad: Mencía.
ERIAL CRIANZA D.O. Ribera del Duero
Postre Fruta del día en osmosis dulce. Tiramisú desestructurado (pedir sin bizcocho).
19,50 ¤
Bodega Epifanio Rivera / Variedad: Tinto fino (tempranillo).
MESTIZAJE D.O. El Terrerazo 3,00 ¤ 4,70 ¤
19,50 ¤
Bodega Mustiguillo / Variedad: Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera, Merlot.
Rosado HIRIART D.O. Cigales
16,50 ¤
Prueba nuestro: Dis-tinto de verano con espuma de limón. Agua de Valencia (si te gusta el DisTinto te encantará). Daikiri de fresa natural. I.V.A incluído Incremento precio terraza 10% (En Ochenta Grados - Las Tablas)
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3,30 ¤ 3,50 ¤ 7,50 ¤