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Nº 2

2º Semestre 2009

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JUMILLA

R e v is t a d e l Co n sejo R eg u lad o r d e la D en o min ació n d e O r ig en Jumi l l a

XV Certamen de Calidad de Vinos de Jumilla 2009: Marca un hito al conseguirse la mejor media de puntuaciones de su historia

Robert Parker Selecciona 34 vinos de la D.O. Jumilla de menos de 20 y 25 dólares

Jumilla rinde tributo a sus 5.000 años de historia vitivinícola Descubiertos restos de vitis vinifera de 3.000 años a.C. y unos pendientes con forma de racimo de uva del S. IV a.C.

JUMILLA SUBE UN 11,2% LA VENTA DE VINO EMBOTELLADO · LA PRENSA ESPECIALIZADA HABLA SOBRE NUESTROS VINOS · ROQUE BAÑOS RECIBE LA INSIGNIA DE ORO DE LA ASOCIACIÓN RUTA DEL VINO DE JUMILLA · “LA MONASTRELL ME TIENE ENAMORADA”, AFIRMA KASIA ROMANSKA


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La D.O. Jumilla, pueblo a pueblo

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XV Certamen de Calidad de Vinos D.O. JUMILLA

sumario

5.000 años de historia vitivinícola

Música entre vinos

Los jumilla preferidos de Parker

Nº 2 · 2º Semestre 2009

3 EDITORIAL

CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS

4 XV CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS 7 PANEL DE CATADORES 8 VINOS PREMIADOS XV CERTAMEN CALIDAD VINOS 11 ENTREVISTA FRANCISCO ABELLÁN, PRESIDENTE DE HONOR 2009 12 HALLAZGOS ARQUEOLÓGICOS: JUMILLA RINDE TRIBUTO A SUS 5.000 AÑOS DE HISTORIA VITIVINÍCOLA EL DESCORCHE DE HOY LO MARCA...

14 SUBIDA DEL 11,2% DE VINO EMBOTELLADO 16 MODIFICACIÓN PARCIAL DEL REGLAMENTO DE LA D.O. JUMILLA 18 LOS JUMILLA PREFERIDOS DE PARKER 20 PRENSA ESPECIALIZADA NACIONAL 24 PREMIOS Y CONCURSOS PROMOCIÓN

26 FERIAS Y PRESENTACIONES 30 X ACTO INVESTIDURA COFR. REINO DE LA MONASTRELL 32 NOTICIAS 36 MÚSICA ENTRE VINOS. INSIGNIA DE ORO, DE LA ASOC. RUTA DEL VINO, PARA ROQUE BAÑOS LA D.O. JUMILLA, PUEBLO A PUEBLO

38 LA D.O. JUMILLA PUEBLO A PUEBLO Y... EN BOTELLERO

46 PREVISIONES 2009 / CALIFICACIÓN AÑADA 2008 “LA MONASTRELL ME TIENE ENAMORADA”

47 KASIA ROMANSKA, MUJER DEL VINO:

50 DIRECTORIO BODEGAS PERTENECIENTES A LA D.O. JUMILLA

VINOS DE JUMILLA EDITA Consejo Regulador de la D.O. Jumilla

C/ San Roque, 15 30520 JUMILLA · Murcia Telf: +34 968 78 17 61 info@vinosdejumilla.org www.vinosdejumilla.org

CONTENIDOS Mari Carmen Núñez Espinosa

COLABORACIONES Periódico Siete Días Jumilla Mari Carmen Cañete Vera DISEÑO Y MAQUETACIÓN Nx Grafismo y Servicios Informáticos www.nxgsi.com

IMPRIME Imprenta Lencina. 968 78 01 66. Jumilla

Dep. Legal: MU-503-2007


editorial Por otra parte, el hecho de que, de nuevo, se haya conseguido el consenso entre los sectores productores me brinda esta oportunidad, para poder dirigirme a y comercializadores en el ámbito de la Denominación todos los lectores de la revista que editamos desde el de Origen de Jumilla, tanto de Castilla La Mancha Consejo Regulador de la Denominación de Origen como de Murcia, para renovar el Pleno del Consejo, Vinos de Jumilla. nos hace albergar, también en este caso, muchas esCuando el escenario de crisis global que vivimos peranzas de que surjan aires frescos en el ambiente a nivel general en todos los sectores y en particular, de nuestra Denominación de Origen donde todos si cabe, un poco peor en nuestro sector, parece que los sectores unidos trabajen conjuntamente para medesde la Denominación de Origen Jumilla podemos jorar el panorama vitivinícola jumillano. Yo, por la ver, expresión muy manida últimamente, algunos parte que me toca, me siento especialmente feliz de brotes verdes que nos hacen albergar buenas espe- que, por fin, durante un periodo tan largo, los jumillanos hayamos sido capaces de entender el consenso ranzas en el futuro más o menos próximo. como la mejor forma de elegir a nuestros represenPor una parte acabamos de acometer el XV cer- tantes en el Pleno, a los que les deseo lo mejor con tamen de los vinos de Calidad de la Denominación la única finalidad de que los vinos de Jumilla, y por de Origen de Jumilla, donde todos pudimos consta- extensión sus viticultores y bodegueros, se benefitar que la calidad de la última cosecha, referida a los cien de las tomas de decisiones que serán asumidas vinos que concursaron en el mismo, se encuentran desde la convicción que este estatus les da, porque en el mejor momento hasta el día de la fecha desde serán, sin duda, más eficientes que las tomadas desde que se inició el concurso. Nuestros viticultores y bo- cualquier otra postura de confrontación. degueros no solo no se rinden ante las adversidades Por último quiero aprovechar aquí para despedirsino que se crecen con ellas, trabajando más duro y mejor. Esto nos convierte en una Denominación me como Presidente del Consejo Regulador de la con las posibilidades enormes que los magníficos vi- Denominación de Origen de Jumilla, agradeciéndonos que elaboramos nos brindan, las crisis de ventas les a todos los representantes de las asociaciones agrase superan dando más a cambio de lo mismo y eso, rias, bodegueros, a los representantes del Ministerio por lo que hemos podido ver, lo tenemos muy bien de Medio Ambiente, Rural y Marino del Gobierno aprendido. La consecuencia inmediata es la de que al Central, de las Comunidades Autónomas de Murcia, día 31 de mayo de 2009, comparado con el mismo de Castilla la Mancha, del Ayuntamiento de Jumilla, periodo del 2008, esto es desde el 1 de enero de 2009 a los vocales del actual Pleno del Consejo, a todos al 31 de mayo del 2009, hemos crecido en el embo- los trabajadores del mismo y a tantos profesionales tellado un 15,5 % referido al mismo periodo del con los que me ha tocado compartir algún momen2008, quizás, y esto lo digo porque no conocemos to de mi presidencia, su apoyo siempre pensando en los datos, al día de hoy, de las demás Denominaciones el bien de Jumilla, sin tener en cuenta diferencias de Origen Españolas en este periodo, seremos la que personales. De todos ellos, sin distinción, más esta creciendo de todas ellas, si además tenemos me he enriquecido enormemente en cuenta que son muchas las que están decreciendo, tanto profesional como pernos hace sentirnos sumamente satisfechos, que no sonalmente y junto a ellos conformistas, con el trabajo que todos, e insisto en he vivido una época muy esto último: Todos los viticultores y bodegueros, es- emocionante de mi vida tamos realizando. Este afán de superación, que en el que no olvidaré nunca, sector jumillano hemos podido percibir claramente, gracias a todos. nos hará mejorar todavía más y, estoy seguro, nos fortalecerá en el futuro, situándonos en una posición de Miguel H. Gil Vera privilegio en el panorama vitivinícola que surja desPte. CRDO Jumilla pués de la crisis. Espero sinceramente que termine repercutiendo en la viabilidad de las explotaciones vitícolas y de las bodegas de Jumilla.

De nuevo aprovecho la ocasión que

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CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS

El XV Certamen de Calidad de Vinos D.O. Jumilla marca un hito al conseguirse la MEJOR MEDIA DE PUNTUACIONES de toda su historia.

XV Certamen:

5.000 años elaborando vino Jumilla rinde tributo a sus raices en la celebración del Certamen de Calidad de vinos D.O. Jumilla 2009 Jueves 26 de marzo de 2009, Jumilla despierta con un nuevo acontecimiento: Se celebra el XV Certamen de Vinos de Calidad de la D.O. Por sus calles se dan cita catadores especializados de renombre nacional y proyección global. El salón de Plenos del Excmo. Ayuntamiento de Jumilla es, el lugar escogido para desarrollar las catas ciegas de los 112 vinos presentados entre las 10 categorías que lo forman. En la mesa presidencial, que vigila el correcto desarrollo de las mismas, se encuentran Miguel Gil Vera, Presidente del Consejo Regulador, Ana María Albert como representante de las organizaciones agrarias y cooperativas y, Francisco Guirao en representación de la Asociación de Empresarios del Vino de la Región de Murcia, Asevin. Las catas comienzan y tras este gesto, multitud de medios de comunicación se interesan por su desarrollo; alumnos del Centro Integral de Formación y Experiencias Agrarias de Jumilla observan cuanto acontece; personalidades de distintos segmentos de la sociedad se acercan para saludar, pasan las horas, se suceden los vinos y por fin, el viernes día 27 llega el momento de desvelar quienes son los ganadores de este XV Certamen.

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La cena-entrega de premios comienza con las palabras de la presentadora de la 2 TVE, Mara Torres, aporta su visión sobre el mundo del vino desde la óptica de una joven que sabe muy bien qué le gusta y qué no le gusta. Para ella “la D.O. Jumilla en nada se parece a la injusta fama que todavía algunos quieren verter sobre ella y por supuesto, es un placer descubrirla. Con sus vinos es fácil y agradable ser consumidor de vinos ya que su valor se ajusta perfectamente a su calidad”. Tras ella, tomó la palabra el presidente del Consejo Regulador de la D.O., Miguel Gil Vera, quien habló de la crisis explicando que “teniendo en cuenta la situación global actual y la nueva OCM, entre otros, no podemos confiar en la ayuda de terceros para afrontar con éxito el futuro de nuestro sector en Jumilla. Dicho éxito, solo cabe, en la fuerza de nuestros viticultores y bodegueros, en la calidad de nuestros vinos y en el constante afán de superación de todos los profesionales que forman este sector. Debemos y tenemos la obligación de superar los contratiempos convirtiendo las épocas de crisis en oportunidades para fortalecer la imagen de nuestros vinos con una relación calidad-precio inmejorable que, sin duda,


El XV Certamen de Calidad de Vinos D.O. Jumilla SIRVE PARA RENDIR TRIBUTO A LA HISTORIA VITIVINÍCOLA DE JUMILLA. COMO AFIRMA MIGUEL GIL: “Tan hondas raíces nos deben ayudar a tener esperanza en el futuro, que será todavía, si cabe, más duradero que su pasado”

En la imagen, en el centro, las autoridades que acudieron al acto y junto a ellos todos los premiados de la noche.

ayudará a mantener muy vivo el mercado de los vinos de Jumilla”. El mensaje de aliento de Miguel Gil continuaba haciendo referencia los principales protagonistas de la noche, los premios del XV Certamen y es que “en esta edición se han dado la mejor media de puntuación de toda su historia y además, han sido las más parejas desde que soy presidente. Aún así, los blancos y rosados siguen siendo los vinos en los que más esfuerzo hay que hacer”. Miguel Gil Vera cerró su intervención enlazando dos líneas fundamentales: Nuestra tradición y nuestro futuro. Nuestra tradición al hacer mención a la nueva imagen que tienen los premios de este Certamen y que viene a simbolizar los milenios de historia que tiene la vitivinicultura en Jumilla. Se trata de una réplica de los pendientes de oro íbero con forma de racimo de uva encontrados en Coimbra del Barranco Ancho de Jumilla que datan del siglo IV aC. y que, junto a los restos de pepitas de vitis vinífera fechadas en el año 3.500 a.C. que también fueron encontradas en este yacimiento arqueológico, sitúan la tradición vitivinícola de esta comarca en más de 5.000 años de antigüedad. De igual forma, los expertos afirman que el hombre que llevaba estos pendientes, además de ser

de armas, muy posiblemente era viticultor, algo que se de deduce del ajuar fúnebre que se encontró junto a los pendientes. “Tan hondas raíces nos deben ayudar a tener esperanza en el futuro, que será todavía, si cabe, más duradero que su pasado”. Mirando al futuro, Gil Vera tenía unas palabras para el Presidente de Honor 2009, Francisco Abellán Martínez quien además, es alcalde de Jumilla, expresando en nombre del Consejo Regulador “nuestro agradecimiento por su gran labor en defensa de la promoción de los vinos de Jumilla. Creemos que a la persona a la que se le hace entrega de un puesto tan importante para nuestro C.R.D.O. siempre ha estado, está y estará trabajando hombro con hombro en la promoción y desarrollo de la D.O. Jumilla, independientemente, de los puestos de responsabilidad que ocupa en la actualidad y que, sin duda, ocupará en el futuro”. El turno de intervenciones continuaba con las palabras de Antonio Monpó, Delegado Provincial de Agricultura de Albacete, quien señalaba que “la D.O. Jumilla ha sido la denominación que mejor evolución a tenido en los últimos tiempos de todas cuantas existen en España”. Tras él, Francisco Moreno,

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Arriba: D. José Serrano Cuadrillo, Presidente de Honor 2008, entrega a Francisco Abellán Martínez el reconocimiento como Presidente de Honor 2009. Izquierda: De izquierda a derecha: Mara Torres, Miguel Gil, Francisco Abellán, Francisco Moreno y Antonio Monpó. Izq. Abajo: Miguel Gil Vera entrega una réplica en oro de los pendientes hallados en Jumilla a los Presidentes de Honor 2008 y 2009.

Secretario de la Consejería de Agricultura y Agua de Murcia quien hizo suyos los elogios de Monpó y además, explicó que “el Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla es una referencia a nivel nacional. En los últimos años hemos asistido a una gran eclosión de evolución, modernización e innovación en todo el sector vitivinícola de Jumilla”. La noche ya entraba en su recta final, Francisco Abellán Martínez recibía de manos de su antecesor en el cargo, José Serrano Cuadrillo, la distinción de Presidente de Honor. Francisco Abellán agradecía este nombramiento y explicaba que “quizás en estos tiempos difíciles que vivimos, deberíamos pensar en otros que tienen menos recursos que nosotros y destinar parte del valor de una botella de vino a colaborar con los más necesitados”. Ahora sí, llegaba el momento más esperado por las bodegas, comenzaba la entrega de premios. Los cientos de personas que se dieron cita en esta cenagala agudizaban su oído y Mara Torres procedía a desvelar uno a uno los premios que se adjuntan a continuación. La noche terminó con un brindis por el vino y por el vino de Jumilla y, con la entrega por parte de Miguel Gil Vera a los presidentes de Honor 2008 y 2009 de una réplica en oro de los pendientes encontrados

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XV CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS

Panel de catadores DEL XV CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS D.O. JUMILLA

Las catas ciegas que se celebraron el Excmo. Ayuntamiento de Jumilla los días 26 y 27 de marzo con motivo del XV Certamen de Calidad de los Vinos D.O. Jumillla fueron desarrolladas por el siguiente panel de catadores especializados:

MARÍA ÁNGELES SÁNCHEZ / Diario El País JOSÉ RAMÓN MARTÍNEZ PEIRÓ / Diario El Mundo ANDRÉS PROENSA / Revista Planeta Vino y Guía Proensa BARTOLOMÉ SÁNCHEZ / Revista Vinum y Mi Vino MARGARITA LOZANO / All Wines JESÚS FLORES / Aula Española del Vino/ Free Lance JUAN MANUEL RUIZ CASADO / Revista Sobremesa SALVADOR MANJÓN ESTELA / Semana Vitivinícola JOSÉ LUIS CASADO / Guía Todovino JAIME BERMÚDEZ / Vinoselección RAQUEL CASTILLO/ Periódico Cinco Días JOSÉ SERRANO CUADRILLO / Técnico del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino FELIX YAÑEZ / Representante del Gobierno Autonómico de Castilla La Mancha ADRÍAN MARTÍNEZ / Director del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrícola El correcto desarrollo de estas catas fue supervisado por la mesa presidencial que en esta edición, estuvo formada por ANA MARÍA ALBERT de Coag como representante de las organizaciones y cooperativas agrarias, por FRANCISCO GUIRAO como representante de la Asociación de Empresarios del Vino y por el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Jumilla, MIGUEL GIL VERA

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CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS

VINOS BLANCOS

VINOS PREMIADOS EN EL XV CERTAMEN MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

VIÑA HONDA 2008

HACIENDA DEL CARCHE 2008

CASA DE LA ERMITA 2008

Nota de cata: Vendimia realizada la primera semana de septiembre de 2008. 1oo% Macabeo. Color amarillo pálido. Aroma limpio e intenso, resultando muy equilibrado, frutal y fresco debido a su juventud.

BODEGAS HACIENDA DEL CARCHE

BODEGAS CASA DE LA ERMITA

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

VIÑA HONDA 2008

SEÑORIO DE FUENTEALAMO 2008

CASTILLO DE JUMILLA 2008

COOP. SAN DIONISIO

Nota de cata: 100% Monastrell. Color rosa fresa de capa media. Limpio y potente en nariz con aroma intenso de fruta fresca: fresa y frambuesa; fino carácter frutal. Vivo en boca, con amplitud, fresco, sabroso y equilibrado. Bien estructurado. Gran caudal de frescura en vía retronasal y alegre frutosidad final en el postgusto.

VINOS ROSADOS

BODEGAS SILVANO GARCIA

BODEGAS SILVANO GARCIA

VINOS TINTOS JÓVENES ELABORADOS O ENVEJECIDOS SIN CONTACTO CON BARRICAS, AÑADAS 2007 Y 2008

Nota de cata: Vendimia realizada la primera semana de septiembre. 100% Monastrell. Color: rosa frambuesa brillante. Nariz: con aromas frutales persistentes, en boca es equilibrado, suave y duradero.

VINOS TINTOS JÓVENES ELABORADOS O ENVEJECIDOS EN BARRICAS, AÑADAS 2007 Y 2008

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MEDALLA DE ORO

Nota de cata: Rosado Joven Varietal. 100% Syrah. Paso en boca ligeramente acido. Trasmite sensaciones de frescura y carnosidad, con agradable sensación final. Aspecto brillante y limpio con tonalidades de frambuesa de intensidad media baja. Aroma varietales elegantes a flores y frutas.

Nota de cata: Amarillo pajizo verdoso, limpio y brillante, con abundante lágrima. Aromas de distintas frutas blancas, tales como pera, albaricoque, piña y lichi, entremezclados con finos atisbos de hierba fresca e hinojo, que le aportan toques exóticos. En la boca se presenta fresco, untuoso, con un agradable carácter herbáceo y notable persistencia.

BODEGAS BLEDA

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

SABATACHA SYRAH 2008

CASTILLO DE JUMILLA 2008

FINCA LUZON 2008

COOP SAN ISIDRO-BSI

BODEGAS BLEDA

Nota de cata: Syrah 100%. 14% Vol. Vino de color muy intenso con capa muy alta. Tonos morados, muy atractivo. Aroma de muy alta intensidad, a frutos rojos como la mora o la frambuesa, y aroma floral de lilas y violetas. En boca es muy suave, dulce, con cuerpo. Sensaciones agradables y aterciopeladas

Nota de cata: 50% Monastrell + 50% Tempranillo. Color rojo púrpura. En nariz aparecen notas de frutas maduras con recuerdos de bayas y regaliz. Sabroso y equilibrado en boca, destacando su buena entrada con acidez moderada y taninos vivos. Elegante y buena fase final con retrogusto persistente que invita a degustación profunda.

Nota de cata: Granate con ribete de abundantes violetas. Aroma: Limpio, fresco, afrutado, intensos matices de fruta roja y negra madura, potente y muy agradable. Paladar: Sabroso, glicérico, carnoso, potente, fresco muy afrutado de equilibrada acidez, taninos maduros y sensaciones táctiles agradables, largo.

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

TORREPECHI 2007

DOMINIO DE ONTUR MERLOT 2007

LUZON SYRAH 2008

COOP SAN JOSE

Nota de cata: Rojo púrpura intenso con ribete violáceo. Aroma: Intenso, fruta confitada, fruta roja y tonos florales con dulces tonos balsámicos. Paladar: Afrutado, amplio, untuoso de taninos dulces y redondos, largo de con matices tostados adquiridos en su paso por Barrica de Roble

S.A.T. VENTA LAS CUEVAS Nota de cata: Monastrell, Tempranillo y Syrah . Color rojo violeta intenso, con tonalidades moradas. Aromas varietales, frutosos y balsámicos, (notas de fresa y frambuesa). Sobre cafes y tostados procedentes de la barrica de roble. En boca es largo y untuoso, con taninos duros y maduros. Bouquet de crianza con carácter.

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Nota de cata: Blanco joven; 34% Sauvignon Blanc, 33% Airén y 33% Macabeo; Bonito color amarillo pálido, con reflejos verdosos, presenta un gran potencial aromático en el que se abre todo el abanico varietal; en boca es sabroso y bien equilibrado, con una fresca acidez y un ligero paso de boca.

Nota de cata: Color rojo rubí intenso. En nariz presenta notas ahumadas, de moca, un toque mineral y un fondo de frutas maduras con sensaciones dulzonas. En boca tiene un paso fresco, agradable y de tanino untuoso y redondeado. Tiene un final persistente y jugoso que deja un recuerdo muy agradable.

BODEGAS LUZON

BODEGAS LUZON


VINOS TINTOS ELABORADOS O ENVEJECIDOS EN BARRICAS, AÑADAS 2006 Y ANTERIORES

VINOS TINTOS JÓVENES MONASTRELL ELABORADOS O ENVEJECIDOS EN BARRICAS, AÑADAS 2007 Y 2008

VINOS TINTOS JÓVENES MONASTRELL ELABORADOS O ENVEJECIDOS SIN CONTACTO CON BARRICAS, AÑADAS 2007 Y 2008

DE CALIDAD DE VINOS D.O. JUMILLA 2009

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

ALCEÑO MONASTRELL 2008

CASTILLO DE JUMILLA MONASTRELL 2008

RIBERA ALTA MONASTRELL 2007

BODEGAS PEDRO LUIS MARTÍNEZ

BODEGAS BLEDA

Nota de cata: 100% Monastrell. Rojo púrpura de bordes violáceos, aromas de intensidad buena con frutas rojas, mentol y violetas. De cuerpo medio, sabroso y con sensaciones muy agradables que llevan fruta, acidez equilibrada y persistencia buena.

Nota de cata: 100% Monastrell. Color rojo violáceo brillante. En nariz aparecen notas de frutas maduras, cereza y moras. Bien equilibrado con taninos suaves y dulcedumbre agradable. Maduro y elegante con retronasal persistente.

COOP. Nª SRA DE LA ENCARNACION

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

TORRECASTILLO MONASTRELL 2008

DIVUS MONASTRELL 2007

DOMINIO DE ONTUR MONASTRELL 2007

BODEGAS TORRECASTILLO

BODEGAS BLEDA

COOP. SAN JOSE

Nota de cata: Monastrell 100 %. De intenso color rubí amoratado. Destacan los limpios aromas de fruta madura de la Monastrell. Es carnoso con una discreta y agradable sensación especiada de la madera. El final es amplio y aterciopelado apoyado por la fuerza de sus taninos que se pulirán con el tiempo.

Nota de cata: 95% Monastrell + 5% Merlot. Color rojo picota intenso acompañado de ribetes violáceos. Aromas de especias, frutas rojas y frutas maduras. Toques balsámicos y torrefactos potentes, muy complejo con taninos nobles muy ensamblados. Elegante, Sabroso, carnoso y amplio final con aromas de nariz muy nítidos.

Nota de cata: Color rojo rubí intenso. En nariz presenta toques balsámicos, frutas maduras, moca y aromas varietales intensos. En boca tiene un largo e intenso retrogusto con un toque especiado y dulzón, y un tanino muy redondo. Presenta un final muy agradable.

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

ALTOS DEL CUADRADO VVV 2006

HACIENDA PINARES 2006

ALTOS DE LUZON 2006

HACIENDA PINARES

Nota de cata: Granate de ribete violáceo. Aroma: Frutos maduros, mora, ciruela, especiado, tostado, balsámico, personal y complejo. Paladar: Amplio, mineral, potente, carnoso, taninos maduros, goloso, redondo, lleno, final persistente, largo.

Nota de cata: Color cereza amoratado, con lágrimas teñidas, coloreada, muy cubierto. Aromas a frutas maduras, al inicio notas de cacao con finas especias que poco a poco pasan a tostados finos y cremosos, apareciendo al final ligeros toques de pimienta. Muy carnoso, complejo, concentrado, ensamblando taninos de suave textura con frutas rojas maduras, ciruela, con presencia de la variedad y un final largo, profundo, con ligeros toques de melón y miel.

Nota de cata: Monastrell pie franco 100 % vendimiado a mano. Tras dos meses en barrica es sometido a un proceso de clarificación y filtración y finalmente se embotella A la vista es intenso rojo con reflejos violetas. Es límpido y brillante, y con una capa alta. En nariz nos muestra aromas limpios a ciruela, fruta madura, matices especiados y recuerdos de chocolate. Gran estructura y persistencia aportando un paso de boca muy agradable.

BODEGAS LUZON

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CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS

VINOS PREMIADOS EN EL XV CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS D.O. JUMILLA 2009

VINOS TINTOS CRIANZA

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

VIÑA HONDA 2006

CASA DE LA ERMITA ECOLÓGICO CRIANZA 2005

SEÑORIO DE FUENTEALAMO

CASA DE LA ERMITA Nota de cata: 100% Monastrell. Color rojo granate con intensidad media-alta. Nariz muy balsámica, con claros atisbos de frutas negras ( mora, ciruela negra) bien maduras. Toques balsámicos y mentolados que lo hacen fresco. Paso de boca amable, con carga de fruta y con persistencia.

Nota de cata: Uva: 60% Monastrell y 40% Syrah. Capa media alta, brillante, color rojo cereza, irisaciones púrpura. Aromas con recuerdo a frutas maduras, madera con toques de vainilla y especias propios de la barrica nueva. Bien estructurado y, con cuerpo y adecuada presistencia en el ataque. Retrogusto de agradable recuerdo.

VINOS TINTOS RESERVA Y GRAN RESERVA

VINOS PREMIADOS EN EL XV CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS D.O. JUMILLA 2009

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

CASTILLO DE JUMILLA 2003

GEMINA PREMIUM 2003

CASA DE LA ERMITA 2004

BODEGAS BLEDA

Nota de cata: 100% Monastrell pie franco. Vino de color rojo vivo e intenso. Intenso aroma a fruta madura, casi confitada, muy especiado, balsámico, con una madera muy discreta y bien integrada. Sensaciones dulces al principio, Buena acidez, taninos maduros y muy suaves, derivados de la evolución en botella. Redondo y bien acabado. Con mucho cuerpo y muy equilibrado. Retronasal a fruta madura y especiado, persistente, con una agradable sensación final.

CASA DE LA ERMITA

Nota de cata: 90% Monastrell + 10% Tempranillo. Magnífico color cereza intenso con fondo rubí y lágrima densa. Bouquet muy complejo con aromas de frutillos rojos, compotados y tostados con un fino toque de regaliz. Notas especiadas de madera bien dosificada. Tanino amable y maduro. Gran volumen y carnosidad.

MEDALLA DE ORO

MEDALLA DE PLATA

MEDALLA DE BRONCE

SILVANO GARCIA MONASTRELL 2007

HACIENDA PINARES MONASTRELL 2007

OFERENTE MONASTRELL 2007

BODEGAS SILVANO GARCIA

HACIENDA PINARES

COOP SANTIAGO APOSTOL

Nota de cata: 100% Monastrell. Es limpio, brillante, con un intenso color rojo granate, con tonos violáceos. En boca resulta aterciopelado, con un sabor extraordinariamente complejo y suave, presenta sabores de fruta muy madura, confitada, postgusto limpio y persistente. Intenso aroma a pasas, junto con notas especiadas y tostadas.

Nota de cata: Color rojo cardenalicio, muy intenso, amoratado, infinidad de lágrimas muy teñidas, coloreadas. En nariz, inicialmente ciruela concentrada, pasificada, para dar paso al higo pasa y seguidamente aceituna negra muy nítida, muy limpio, ligeros toques de miel y regaliz. En boca es tremendamente carnoso, muy estructurado, se puede cortar y masticar, mantiene cierta tanicidad, con un final de boca de equilibrio dulzor-acidez, muy largo con postgusto a frutas negras confitadas. Incita con descaro a seguir bebiendolo

Nota de cata: Vino de color rojo teja, intensidad de color alta, limpio, brillante, aparentemente denso y, concentrado. Nariz potente con notas de uvas pasas y de caramelo, con algunos restos de ciruela pasa.Perfecta conjunción entre el alcohol y la acidez, con lo que resalta un dulzor bien ensamblado con notas de pastelería y café, untuoso y ciertos rasgos florales.

BODEGAS SILVANO GARCIA

VINOS DULCES Y DE LICOR

Nota de cata: 50% Monastrell, 20% Tempranillo y 30% Cabernet sauvignon. Color rojo cereza, con intensidad media-alta y un fino ribete color rubí. Nariz compleja, balsámica y fresca. Gran concentración de fruta muy madura, ciruelas negras, moras, higos. En boca excelente, van apareciendo progresivamente la riqueza sustancial que el vino posee, con una entrada potente, fresca y a la vez suave.

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COOP SAN ISIDRO-BSI

COOP SAN DIONISIO

Nota de cata: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah. Color picota profundo, de intensidad media-alta, bordes con un marcado color teja – anaranjado. Notas balsámicas, con recuerdos de chocolate, vainilla, caramelo y especias. La entrada en boca es amplia, cálida, profunda y frutal, con sensación de plenitud, y sabores de ciruelas maduras y pasas. Equilibrada acidez, con taninos suaves que irán redondeándose. Postgusto largo y profundo, con sensaciones amplias y evocadoras.


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ENTREVISTA

PERSONAL Vino: “Jumilla”. Presente: La única reali-

Francisco

dad para ser vivida.

Abellán Pte Honor 2009 del Consejo Regulador de la D.O. Jumilla -Si pudiese definir Jumilla con una palabra o una frase, ¿Cuál sería?

Jumilla es la tierra desde donde vino el vino. -¿Bebe vino?

Sí, por supuesto, y además invito a todos los que me acompañan en la mesa a beber los variados y excelentes vinos de Jumilla. -¿Qué se siente al ser presidente de Honor del CRDO Jumilla? ¿Qué reto o meta se ha marcado?

Es emocionante y a la vez una responsabilidad que asumo con gusto. Cualquier jumillano estaría igual de orgulloso que yo de contar con esta distinción, puesto que, Jumilla y todos los jumillanos no se conciben sin nuestra estrecha relación con el mundo del vino. La labor que se desarrolla desde el CRDO de Jumilla, con un trabajo incansable de potenciación del enorme valor que tiene el vino para Jumilla, es muy importante y cualquier persona debe apoyarla, porque beneficia a toda la ciudad. El día que conocí este nombramiento me comprometí sinceramente a implicarme con los objetivos que todos debemos tener. Intentaré ser parte activa de la transformación de nuestra denominación de origen en una D.O. fuerte y competitiva como cualquier otra de las grandes DO de nuestro país. Para conseguir esto, debemos ser receptivos y emprendedores. Entiendo que toda crisis es un riesgo y una oportunidad de cambio y por tanto brindaré mi apoyo total a cuantas iniciativas se me planteen y de igual forma, desarrollaré al máximo las posibilidades que como persona, como Alcalde y como Senador puedan contribuir a este cambio que estoy seguro, muy pronto será una realidad. -¿Qué o quién despierta su admiración y/o respeto dentro de la D.O.?

Respeto y admiración me despiertan todas y cada una de las personas que, directa o indirectamente, trabajan y se esfuerzan por la D.O.

Agua: Una necesidad. Cantar: Una afición olvidada. Amigo: es bueno tenerlo…. Los muchos no son tales.

Isabel:

Si ríe, río, si es feliz, soy feliz… si sufre, sufro… Es lo mejor que he conocido.

Una espina:

Son muchas, pero ninguna de ellas me duele.

Jumilla y, por tanto, por los vinos de Jumilla. Y ese mismo respeto y admiración me produce el importante trabajo que se desarrolla desde el CRDO. Hablamos de una D.O. y un Consejo Regulador que desarrolla numerosas acciones en materia de promoción de los vinos de Jumilla, que lleva a cabo uno de los Certámenes de Calidad más importantes del sector, que trabaja, junto con Ayuntamiento y la Asociación, en potenciar la Ruta del Vino de Jumilla, y que, siempre, está apoyando las iniciativas que favorecen al vino y a Jumilla. Por todo esto y por lo que representa la D.O Jumilla debe ser respetada y valorada por cualquier persona y, por supuesto, por el Alcalde.

“En nuestras raíces está la base sobre la que tenemos que crecer” -Aunque su nombramiento es a título personal, entiendo que su nombramiento le sensibiliza en su faceta pública… ¿Tiene algún proyecto como Alcalde de Jumilla para esta D.O.?

Sí, de hecho ya hemos formalizado el primer convenio de colaboración con el CRDO Jumilla. Además, en breve, tendremos oportunidad de plantear diversas actuaciones que contribuirán a dotar a nuestra D.O. de algunas iniciativas de las que adolece. De igual forma, hay que resaltar que tanto el Ayuntamiento como el Consejo Regulador son parte activa de la iniciativa turística Ruta del Vino de Jumilla, un proyecto por el que todos debemos continuar apostando ya que, estoy seguro, es nuestra ventana al mundo. -¿Qué le diría a un viticultor?

Que su trabajo es la base sobre la que se asienta toda la cadena y que, por tanto, es pieza fun-

* Son palabras para contestar con una o el menor número posible de palabras y con lo primero que asalte la mente al escucharlas:

damental de un engranaje que necesita del esfuerzo y la unión de todos para conseguir cambiar nuestra historia. Una historia que si con alguien ha sido injusta es, sin lugar a dudas, con los viticultores ya que son el eslabón principal, aunque el más débil. Creo firmemente que si se trabaja en una línea de unión y compromiso se conseguirá acabar con una injusticia insostenible: La escasa renta que percibe el agricultor por su laborioso trabajo. Les pediría que no decaigan en el esmero con el que cuidan sus viñas ya que de eso depende el futuro de todos y que vean el futuro con ilusión, entre todos y desde la unión, podemos conseguirlo. -¿Qué le diría a un vinicultor?

Que la posibilidad de cambio verdadera está en su mano. Que son ellos los que de verdad tienen que creer en nuestro potencial y transmitir esa creencia al resto. Los bodegueros que se han atrevido a marcar sus pautas de trabajo, con el sosiego que aporta creer en el potencial de uno mismo, han demostrado por un lado, que el mundo está dispuesto a comprar DO Jumilla y por otro, que cuando se compromete con tu proyecto, desde al agricultor hasta la última persona que trabaje en una bodega, el éxito llega más temprano que tarde. Por tanto, nos tenemos que sumar a esos que van abriendo camino y tomarlos como referencia. La DO Jumilla no puede apoyar su avance en unas cuantas bodegas punteras, que las tenemos, la DO Jumilla debe ser el marco de vitivinicultores comprometidos y con ganas de hacer fuerte la marca Jumilla. -Por último, ¿qué les diría a todos los que de una forma u otra forman parte de Jumilla, de su vino, de su uva, de su potencial turístico?

FA: Que en nuestras raíces está la base sobre la que tenemos que crecer. Que los tiempos que ahora vivimos nos deben hacer ver que la fortaleza de un pueblo radica en su propia idiosincrasia, en sus propios valores. Ésta es una lección que debemos aprender y poner en práctica

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CERTAMEN DE CALIDAD DE VINOS

En la comarca de la D.O. Jumilla se descubrieron los restos de semillas de vitis vinifera más antiguos de Europa (3.000 a.C.) a los que, se suman, el reciente hallazgo, de unos pendientes de oro con forma de racimo de uva que datan del siglo IV a.C. TEXTO: José Miguel García Cano, Doctor en Arqueología, Director del Museo de la Universidad de Murcia Y Emiliano Hernández Carrión, Arqueólogo Municipal y especialista en la Edad de Bronce y mundo Ibérico y en Arqueología del Vino.

Jumilla rinde tributo a sus

5.000 años de historia vitivinícola El Consejo Regulador de la D.O. Jumilla ha rendido tributo a la dilatada tradición vitivinícola de la comarca formalizando la figura de los pendientes con forma de racimo de uva, encontrados en el conjunto arqueológico de Coimbra del Barranco Ancho, como imagen del premio del Certamen de Calidad de los Vinos de la D.O. Jumilla. El conjunto arqueológico de Coimbra 200 tumbas excavadas hasta la fecha. El Santuario del Barranco Ancho de Jumilla, lo comprenden un extenso poblado, tres necrópolis y un santuario, todo ello de época íbera (Edad del Hierro) y fechado entre el siglo IV y el II a. C. Formando parte del mismo conjunto se encuentra un asentamiento al aire libre Epipaleolítico (8000 a. C.), un Poblado de la Edad del Bronce (1800 a. C.) y un poblado y una necrópolis del Bronce Final (800 a. C.). El poblado ibérico de Coimbra del Barranco Ancho es uno de los más extensos del Levante Español. La existencia de tres necrópolis nos da idea de la gran cantidad de gentes que habitaron en Coimbra entre los siglos IV y II a. C. Siendo la necrópolis más importante, por el número de sepulturas, la denominada del Poblado, con más de

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de este Conjunto está dedicado a la diosa Tannit, que es la diosa de la fecundidad y de la agricultura dentro de la mitología ibérica. En el conjunto de Coimbra del Barranco Ancho se llevan trabajando e investigando más de 30 años, lo que ha permitido recuperar una ingente cantidad de material de todo tipo, y conocer muy bien la forma de vida y la sociedad ibérica del momento. En estos momentos es en el único yacimiento de cultura ibérica, en la Región de Murcia, en el que se mantienen abiertas investigaciones, estudios y excavaciones. Como dato, señalar que elementos relacionados con la producción y consumo de vinos se han encontrado varios centenares, algunos de ellos únicos por su estado de conservación.


Restos del poblado de Coimbra del Barranco Ancho, en el término Municipal de Jumilla.

Fue en la necrópolis del Poblado, en la que se están desarrollando excavaciones sistemáticas desde 1979 y en la que ya se han estudiado 212 tumbas, donde se encontraron en otoño de 2008 unos pendientes de oro en forma de racimo de uva. Los pendientes dentro de la cultura ibérica son un ornamento propio de los hombres de armas, eran un signo de distinción y/o linaje, pues no todos los habitantes de Coimbra podían tener y mantener el equipamiento de armas (lo que se llama “panoplia”) y el caballo propio e imprescindible de un guerrero ibérico. De igual forma, creemos que el hombre que llevaba estos pendientes, además de ser de armas, muy posiblemente era vitivinicultor, algo que se de deduce tanto del ajuar fúnebre que se encontró junto a los pendientes como de los propios pendientes ya que, entiendemos, que las uvas simbolizaban la tarea a la que dedicaba sus esfuerzos. Además, se conocen pocos paralelos de estos pendientes con aspecto de racimo de uva, encontrados en la sepultura 207. Lo más cercano que conocemos, son unos pendientes igualmente de oro, que se exponen en el “Altes Museum” de Berlin (Alemania), en la sala dedicada al oro de dicho museo, pero se desconoce su procedencia. Que Jumilla es una comarca con tradición vitivinícola desde hace más de 5.000 años de antigüedad lo constata, el hallazgo de semillas de uva de la variedad Vitis Vinifera en diferentes yacimientos calcolíticos, fechados todos ellos en torno al año 3.000 a.C. Estos yacimientos son el Poblado Calcolítico de El Prado, la Necrópolis del Molar II y en la Cueva de los Tiestos. Todos estos puntos arqueológicos están en la comarca de Jumilla lo suficientemente distantes unos de otros y son, lo suficientemente certeros en cuanto a su antigüedad y singularidad como para asegurar que Jumilla era una zona volcada en la producción de uva-vino desde hace más de 5.000 años. En este mismo sentido, cabe decir que el vino en la antigüedad tampoco era un elemento que llegase a todo el mundo, pues si bien los fenicios introdujeron la elaboración

del vino en las gentes de la Edad del Hierro en la Península Ibérica, los griegos fueron los responsables de introducir el mito, el rito, el ceremonial y la vajilla que el vino requiere para ser bebido en esa época (los famosos “simposia”). Se sabe por otros yacimientos ibéricos y de la misma época que Coimbra del Barranco Ancho, que el vino era tan apreciado entre los íberos que incluso construyeron templos-bodega, como Cancho Ruano (Badajoz) o castillos-bodegas como en el Alto de Benimaquia (Denia). Lo que demuestra la sacralización y defensa a ultranza de un bien tan preciado como era y es el vino. Volviendo a Coimbra del Barranco ancho, el acceso a determinados bienes, como el oro o el vino, sólo estaba al alcance de unos pocos. En el caso de la persona enterrada en la sepultura 207 de la Necrópolis del Poblado, disponía de acceso a ambas cosas, hasta el extremo que se mandó hacer los pendientes de oro, que señalaban su linaje y condición de hombre de armas, en forma de uva, casi con toda seguridad, de vinificación

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EL DESCORCHE DE HOY LO MARCA...

El primer cuatrimestre de 2009 se cierra con una

subida del 11,2%

con respecto a las ventas de vino embotellado D.O. Jumilla en 2008 La D.O. Jumilla confirma con los datos de

comercialización de 2008, que lo que hasta ahora era una previsión se ha convertido en una realidad: La recesión que terminó siendo el comienzo de la actual crisis económica a nivel mundial ha respetado la venta de vinos bajo la etiqueta de Jumilla.Y es que, la venta de vinos D.O. Jumilla embotellados en el mercado exterior durante 2008, confirma el acierto de quienes apuestan y defienden que el camino está en los vinos de calidad en botella, al mantener pese a la crisis, los niveles de venta en embotellado de los últimos años y continuar, el ascenso progresivo del embotellado frente al granel. Niveles que en su día, hace apenas dos años, suponían todo un hito ya que rompían con la historia hasta entonces contada y escrita de Jumilla. Pero es que, de continuar la línea que se lleva desde finales de 2008 hasta el primer cuatrimestre de 2009, éste puede ser un año que marque un antes y después en el sector vitivinícola de Jumilla. En cifras, lo anteriormente descrito se convierte en 6.000.000 millones de botellas de vino comercializadas en exportación durante 2008. Si esta cifra se desglosa en países, cabe señalar que en los países europeos a los que se vende D.O. Jumilla con mayor fuerza son Alemania, Reino Unido y Francia. Pero, si miramos al gigante económico por excelencia en la época actual, EEUU, resulta que las ventas en 2008 superan los 2.000.000 de botellas. Este último dato es ciertamente esperanzador para el futuro ya que, tras un estancamiento en el consumo en torno al mes de septiembre de 2008, los norteamericanos no han dejado de consumir vino si no que, han cambiado sus

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gustos: Siguen consumiendo pero han bajado un nicho en el precio del vino que demandan, por lo tanto, la D.O. Jumilla ha encontrado en la crisis económica un escaparate de lujo para vender su calidad/precio ya que “quienes nos conocían nos demandan con mayor fuerza y para aquellos que desconfiaban de que se pudiese elaborar buenos vinos manteniendo el norte en los precios, descubren, al despojarse de prejuicios, que eso en Jumilla es posible. Por lo tanto, confiamos en que esta línea de confianza se mantenga y afiance en los próximos meses, ya que esto supondría que no hemos desperdiciado una oportunidad única para hacerle ver al mundo vitivinícola, sin complejo alguno, lo mucho y bueno que tiene que aportar Jumilla en todos los niveles” explica Miguel Gil Vera, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Jumilla. La importancia que se otorga a EEUU radica tanto en que es un mercado maduro en el consumo de vino D.O. Jumilla como en que, entre sus habitantes el relevo generacional en el consumo de vinos es algo vivo, no hay que olvidar que hay más de 300 millones de estadounidenses.

2009 en cifras En los cuatro primeros meses de 2009 la comercialización de vino embotellado D.O. Jumilla subió un 11,2% respecto al mismo período de 2008 y si, esta cifra la comparamos con años como 2005, la subida es del 22%. En botellas decir que en el cuatrimestre señalado de 2009 se han comercializado en total, cerca de 7´5 millones de botellas de vino con el marchamo D.O. Jumilla. Sin lugar a dudas datos esperanzadores e importantes más, si cabe todavía, si


se tiene en cuenta que ell mercado, por la crisis que no significan que el sector vitivinícola de Jumilla atravesamos, demanda vinos de excelente relación ca- haya superado un problema muy importante a tener lidad-precio. Este requisito la DO Jumilla lo cumple en cuenta: Solamente una parte se comercializa en perfectamente y por tanto, las ventas se incremen- botella. Tenemos que conseguir entre todos actores tarán, a pesar de la crisis, en los vinos que mejor se que intervenimos en el sector vitivinícola jumillano, adapten a ese binomio procedan del nicho de precios embotellar toda la uva de calidad que se produce en del que procedan. Aún así cabe señalar que en Jumilla la zona para que esto tenga un efecto importante sohan crecido las ventas en todos los niveles de precios bre el precio de la uva hasta ser los adecuados para rentabilizar las explotaciones que se comercializan. vitícolas de calidad que existen El encargado de dar a conocer estos datos era el pro- “estas cifras deben servirnos de en Jumilla,. Ahora lo que tenepio presidente del Consejo aliento y confianza en nuestras mos que alcanzar, trabajando conjuntamente, es la consoliRegulador de la D.O. Jumilla, posibilidades” dación de la tendencia del 1º Miguel Gil Vera, quien explicaba que “estas cifras deben servirnos de aliento y Cuatrimestre de 2009. De esta forma haremos reaconfianza en nuestras posibilidades. Ahora más que lidad el sueño de tantos profesionales del sector que nunca, los bodegueros debemos salir para vender quieren convertir a Jumilla en una Denominación de Jumilla. Una Jumilla que hoy día, es sinónimo de ca- Origen Calificada o al menos en una Denominación lidad, de vinos embotellados bajo una denominación de Origen en la que su uva se comercialice mayorique aporta al mercado vinos golosos, con comple- tariamente en botella, con el efecto que esto podrá jidad y carácter. Las crisis son tiempos en los que si tener definitivamente sobre los precios de la uva de antes se trabajaba al 120% ahora, inmersos en una de calidad. Los datos que ahora tenemos nos hacen ver ellas, se debe trabajar al 150%”. De igual forma, Gil con ilusión lo que en un futuro no muy lejano debe Vera explicaba que “los datos referidos son esperan- ser una realidad tangible para la Denominación de zadores y sin lugar a dudas una excelente noticia pero Origen Jumilla”

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EL DESCORCHE DE HOY LO MARCA...

El Ministerio aprueba, con fecha 9 de abril de 2009, la modificación parcial del

reglamento de la D.O. Jumilla El Reglamento de la denominación de origen Jumilla y de su Consejo Regulador fue aprobado por Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 10 de noviembre de 1995, habiéndose modificado parcialmente por sucesivas órdenes de 11 de octubre de 1996, 18 de abril de 2001 y Orden APA/1633/2003, de 5 de junio. La presente orden, publicada en la página 32993 del BOE a fecha 7 de abril de 2009, modifica de nuevo el Reglamento de esta denominación en lo que atañe a la forma de

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comercializar los vinos amparados y a la financiación del Consejo Regulador, regulada en los artículos 29 y 41, para que pueda afrontar con solvencia las dificultades económicas que se plantean por la actual situación del sector, y para la aplicación de las acciones de diversa naturaleza que dimanan de los estudios estratégicos efectuados por la propia denominación de origen. El artículo 17 de la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino, establece que la titularidad de los nombres geográficos protegidos corresponde al Estado cuando comprenden territorios

de más de una comunidad autónoma, como es el caso. Por ello, vista la propuesta de modificación que fue acordada por el Pleno del Consejo Regulador de la DO celebrado el día 7 de marzo de 2008 y, consultadas las comunidades autónomas afectadas por la denominación, y las entidades representativas del sector, dispongo: Artículo único. Modificación del anexo de la Orden de 10 de noviembre de 1995, por la que se aprueba el Reglamento de la denominación de origen «Jumilla y de su Consejo Regulador


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Los jumilla preferidos por Parker En plena crisis económica y con EEUU rar la relación calidad-precio de esta denominación en el punto de mira de todos los mercados, Robert Parker, el crítico de vinos más influyente del mercado estadounidense, dio a conocer la opinión que le merecen los vinos españoles. En este sentido cabe explicar que Parker es conocido a nivel mundial por todos los amantes del mundo del vino y que, de igual forma, su opinión, no deja impasible a nadie. Su pronunciación sobre un vino o región puede ser determinante para que el mercado más emergente en el consumo de vinos de nuestro país se decante por una zona y por unos vinos en concreto. Robert Parker delega la tarea de valorar a los vinos españoles en Jay Miller. Este crítico de vinos elige los vinos que va a catar y a calificar de forma oficial después de realizar una preselección en la que, más de 40 importadores, le presentan sus vinos. Este año, la principal novedad que ha presentado la lista Parker es que, en lugar de ser publicada en una sola edición de The Wine Spectator, se ha dividido en diferentes partes en las que el denominador común es que se trata de vinos españoles y el segmento diferenciador, es el precio de venta del vino en EEUU. Esta iniciativa obedece a una estrategia para que no decayese el consumo de vino entre los norteamericanos algo que, efectivamente, no ha sucedido. Sin embargo lo que sí ha sucedido es que, han variados los nichos de precio preferidos por el consumidor y en este cambio, Jumilla ha encontrado un filón. Es difícil supe-

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y eso se está demostrando con las ventas en EEUU que ya superan los 2.000.000 de botellas anuales. Siguiendo este criterio Parker en otoño de 2008 publicó la cata en la que se reflejan los mejores vinos españoles de venta en EEUU cuyo precio no supera los 20 dólares y en marzo de 2009 se publicó la relación de los ‘vinos parker’ cuyo valor no supera los 25 dólares. Tras estas dos publicaciones queda pendiente una tercera en la que aparecerán los mejores vinos de España comercializados en EEUU, según Parker, con independencia de su valor económico. En esta cata la D.O. Jumilla, si se repite lo acontecido en años anteriores, puede estar representada entre los mejores por varios vinos. Si bien, centrándonos en las dos catas realizadas ya, y cuyos resultados han sido publicados por Parker, aparece una vez más y demostrando que no es fruto de la casualidad sino de un trabajo esmerado y continuo, la D.O. Jumilla. La zona vitivinícola más importante de la Región de Murcia es una de las zonas vitivinícolas de España con mayor número de ‘vinos Parker’, cerca de 40 marcas. Señalar que la puntuación más alta obtenida en el total de los vinos catados por menos de 20 dólares, con independencia de su D.O., no supera los 91 puntos. Jay Miller cató con estas condiciones, 187 etiquetas en las que se incluían los vinos tintos, blancos y rosados de toda España, en definitiva, un exa-


TOP 100 TOP 100 DE LOS VINOS ESPAÑOLES

men con prueba de acceso: Disponer de una relación calidad-precio inmejorable. En la segunda cata, publicada en marzo, Miller dejó solo a su examen definitivo 100 vinos de toda la geografía española. Esta cata se conoce en EEUU como la lista top 100 de vinos españoles. Como guía a seguir con respecto a las puntuaciones obtenidas por los vinos D.O. Jumilla cabe señalar que los vinos que consiguen entre 90 y 95 puntos Parker son definidos por el propio crítico como “un vino de excepcional complejidad y carácter. En resumen, se trata de vinos fantásticos” mientras que los vinos que consiguen entre 80 y 89 se les estima como “vinos un poco por encima de la media a muy buen vino que muestra distintos grados de finura y sabor, así como el carácter sin fallas notables”

Cata Parker de vinos por debajo de 25 dólares. Marzo 2009 Syrah Valtosca 2007 Bodegas Casa Castillo. Con 91 puntos y 25 dólares de precio.

Vina Honda Crianza 2005 Bodegas Silvano Garcia. 91 puntos, 24 dólares

Las Gravas 2006 Bodegas Casa Castillo con 90 puntos y 25 dólares;

Viña Honda Monastrell 2007 Bodegas Silvano Garcia con 90 puntos y 15 dólares;

Bodegas 1890 Crianza 2001

Bodegas 1890 con 89 puntos y 14 dólares;

Bodegas Olivares Rosado2008 Bodegas Olivares con 89 puntos y 10 dólares;

Altico A’ Syrah 2006 Carchelo con 89 puntos y 20 dólares;

Casa de la Ermita Crianza 2005 Casa de la Ermita con 89 puntos y 16 dólares;

Altos de la Hoya Monastrell 2007 Bodegas Olivares con 88 puntos y de 12 a 14 dólares;

Vinos Parker por menos de 20 dólares Cata Parker noviembre de 2008

Carchelo 2007 C’ Monastrell Cabernet Sauvignon /Syrah Carchelo con 88 puntos y 13 dólares;

Monasterio de Santa Ana Monastrell 2006 Casa de la Ermita con 88 puntos y 11 dólares;

Casa de la Ermita Blanco 2008 Casa de la Ermita con 88 puntos 13 dólares;

Bodegas 1890 Cosecha 2007 Bodegas 1890 con 87 puntos y 10 dólares;

Juan Gil 2006

Bodegas Olivares Jumilla 2007

Bodegas Hijos de Juan Gil 91 puntos - 14/18 dólares;

Sabatacha Syrah 2008

Casa Castillo Monastrell 2007 Bodegas Casa Castillo 90 puntos - 12 dólares;

Altos de Luzón 2006 Bodegas Luzón 90 puntos - 16 dólares;

Viña Honda 2007 Bodegas Silvano García 89 puntos - 15 dólares;

Gémina Monastrell 2007

Bodegas Olivares con 87 puntos y 10 dólares;

Bodegas San Isidro con 87 puntos y a 16 dólares;

Casa de la Ermita Crianza 2006 Casa de la Ermita con 87 puntos y a 16 dólares;

Altos del Cuco 2007

Casa de la Ermita con 87 puntos y 10 dólares;

Castillo de Jumilla Reserva Monastrell Tempranillo 2003 Bodegas Bleda con 87 puntos y a 19 dólares;

Merum Monastrell 2007

Bodegas Bleda con 87 puntos a 10 dólares;

Torre Castillo Monastrell 2007 Bodegas Torrecastillo con 87 puntos y a 13 dólares;

Bodegas San Isidro 89­­­­­­puntos - 16 dólares;

Gemina Monastrell 2008

Luzón 2007

Casa de la Ermita Reserva 2004

Bodegas Luzón 88 puntos - 9 dólares;

Wrongo Dongo Bodegas Hijos de Juan Gil 87 puntos - 6/8 dólares;

Luzón Verde Bodegas Luzón 82 puntos - 7/12 dólares;

Bodegas San Isidro con 86 puntos y a 16 dólares;

Casa de la Ermita con 86 puntos y 23 dólares;

Casa de la Ermita Rosado Monastrell Garnacha 2008 Casa de la Ermita con 86 puntos y 13 dólares;

Castillo de Jumilla Monastrell 2007 Bodegas Bleda con 86 puntos y 9 dólares;

Castillo de Jumilla Monastrell Tempranillo 2007 Bodegas Bleda con 86 puntos y a 9 dólares;

Tavs Semi Crianza 2006 Hacienda del Carche con 86 puntos y a 14 dólares.

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Sobremesa. Vinoselección

Juan Manuel Ruiz: “Jumilla con la Monastrell ha conseguido verdaderas obras maestras” Juan Manuel Ruiz Casado, miembro del panel de cata de Sobremesa, publicación unida a VinoSelección y sin lugar a dudas, uno de los profesionales con mayor proyección en la actualidad, ante la pregunta de cómo valora la evolución de Jumilla en los últimos años responde explicando que “la evolución de Jumilla en la última década, que es de la que puedo hablar con conocimiento de causa, ha sido realmente satisfactoria. Los vinos de la D.O. han conseguido quitarse la mancha secular de vinos de poca calidad, válidos para el granel y poco más, ardientes y pasados de moda. Jumilla es, tal vez, la región de vinos españoles que mejor representa el proceso transformador de nuestro sector. Hoy no se puede hablar de la modernidad vinícola sin tener en cuenta la espléndi-

La D.O. Jumilla aprueba con nota el examen de la

prensa especializada nacional Con frecuencia se habla de la importancia y del prestigio del que gozan los vinos de la D.O. Jumilla en el mercado exterior así como de la buena prensa que tienen en países tan importantes para el sector vitivinícola como EEUU. Pero quizás, con la misma frecuencia se pregunta a los responsables de la D.O. por la aceptación que tiene esta Denominación en España e incluso en la propia Región de Murcia y en Albacete. El mensaje que se manda ante esta pregunta siempre es de optimismo ya que, ciertamente, cada vez el mercado nacional apuesta con mayor fuerza y decisión por Jumilla. Pero de igual forma que cuando Robert Parker, afamado periodista de EEUU, lanza sus críticas éstas

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son palabra de santo para la mayor parte del sector y se ven reflejadas en medios especializados y prensa en general, ahora, en este reportaje, son algunos de los propios críticos nacionales los que hablan sobre la D.O. Jumilla. Durante los primeros meses del año se sucede la publicación de las guías, que las editoriales de mayor prestigio en España editan sobre vinos, denominaciones, enoturismo, bodegas, entre otros, siendo, sin lugar a dudas, algunas de las más importantes, tanto por el rigor con el que ejecutan los juicios sobre los vinos y bodegas como por lo apabullante de sus cifras en ventas: Sobremesa a través de Vinoselección, la Guía Peñín, la Guía Proensa y la Guía TodoVino.


da metamorfosis de la zona. Máxime cuando este cúmulo de cambios se ha hecho a partir del viñedo y de una variedad, la Monastrell, con la que se han conseguido verdaderas obras maestras. Como le sucede a la región, la Monastrell ha pasado de ser una uva sospechosa a convertirse en un referente de la modernidad y la diferencia. Además, y exceptuando algunos casos, que tampoco creo que hayan sido negativos, los vinos de Jumilla no han enloquecido tanto como los de otras zonas en el capítulo de precios, por lo que es posible que sufran la tan traída y llevada crisis en menor medida. Ya veremos... Esta razonablemente buena situación no implica, claro está, que no haya que seguir trabajando. Y mucho. Considero que el reto fundamental que debe afrontar Jumilla pasa por lograr una mayor regularidad en las elaboraciones. Los vinos de la región siguen siendo, ni más ni menos que como

los de todas las zonas del mundo, muy dependientes de las condiciones climáticas, de la añada. Pero falta en Jumilla que en añadas poco favorables, e incluso malas, también se consigan interesantes vinos de calidad, lo que obliga a seguir interpretando el viñedo con atención para saber cómo hay que tratarlo cuando el clima no contribuye. Otro asunto: los buenos jumillas, a mi juicio, son aquellos en los que, a pesar del alcohol, la sensaciones cálidas están muy controladas, entre otras razones porque la fruta arropa muy bien la estructura del vino. La clave de este equilibrio está en el punto de maduración de la uva cuando se recolecta, algo crucial en lo que es preciso seguir mejorando. Tampoco estaría mal que la presentación y la imagen de algunas bodegas mejoraran... En el marco de una denominación conviene que TODOS los elaboradores se comprometan con la calidad en todos los sentidos...”.

Guía TodoVino

la vida, mucha motivación e ilusión. Ellos han plasmado que Jumilla puede y debe dejar de asociarse con una zona del levante español dedicada a vinos a granel para pasar a ser, una zona con vinos de calidad embotellados cuya progresión es meteórica. Su arma está en su tipicidad: Su uva Monastrell. Esta es la baza por la que se debe apostar sin miedo, con fuerza, unión y contando con los apoyos necesarios, como sucede en cualquier sector. Una zona vitivinícola no es grande por contar con dos bodegas de renombre internacional capaces de competir con cualquier vino del mundo, como sucede con algunos proyectos jumillanos, si no porque es la zona en el conjunto la que es capaz de competir y compite. Jumilla para terminar de alcanzar el puesto que por calidad puede y debe tener dentro del sector vitivinícola, debe contagiarse en su conjunto y en su Región de la ilusión y la motivación que algunas bodegas en los últimos tiempos han sido capaces de trasladar por sí solas al mundo. Cuando esta ilusión se trasmita desde el conjunto, la D.O. Jumilla tiene un lugar asegurado entre los más grandes”.

José Luis Casado: “La progresión de los vinos embotellados D.O. Jumilla es meteórica” La guía TodoVino se edita desde el año 2003. En todo este tiempo, se ha consolidado como una de las publicaciones especializadas a nivel nacional con mayor influencia tanto para los consumidores como para los profesionales del sector. En la edición 2009 aparecen 825 vinos pertenecientes a 411 bodegas nacionales. Pero si de estas 411 extractamos la influencia de la zona por el número de bodegas representadas, resulta que Jumilla cuenta con 7 mientras que otras zonas como La Mancha, Cariñena o Alicante están reflejadas con entre 1 y 4 bodegas. Las bodegas D.O. Jumilla cuyos vinos han sido catados por el panel de cata profesional que tiene TodoVino y que han conseguido destacar por calidad son: Altos del Cuadrado, Bleda, El Nido, Pedro Luis Martínez, Casa de la Ermita, Juan Gil y Casa Castillo. Según explica José Luis Casado, director de la Guía TodoVino y catador profesional, “Jumilla en 2003 era una zona con una presencia simbólica y ahora, gracias a las bodegas y proyectos nuevos que en los últimos diez años han visto la luz, Jumilla es una zona con mucho potencial. Estos nuevos proyectos han dado al conjunto, incluidos a los de toda

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EL DESCORCHE DE HOY LO MARCA...

Guía Proensa

Andrés Proensa: “La historia de Jumilla tiene varias épocas, pero la actual, es la definitiva” Por su parte, los profesionales de la Guía Proensa tras catar 3.000 vinos, seleccionaron un total de 790 pertenecientes a 322 bodegas de toda la geografía nacional entre las cuales, se encuentran diez bodegas de la D.O. Jumilla. Estas son: Casa Castillo, Luzón, Bleda, Altos del Cuadrado, Hijos de Juan Gil, El Nido, Oro Wines, Pedro Luis Martínez, 1890 y Casa de la Ermita. Con este importante número de bodegas, entre todas suman un total de 22 vinos seleccionados, la D.O. Jumilla esta presente en Proensa con mayor fuerza que otras denominaciones como son Bierzo, Cigales, Montilla Moriles, Penedés, Somontano, Alicante o Cariñena. Esta es una publicación enológica obra del prestigioso periodista Andrés Proensa, especializado en información vinícola con más de 25 años de experiencia, quien conoce perfectamente Jumilla y quien se refiere a ella como una “Denominación de Origen que vive la mejor fase de toda su historia tanto en calidad como

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La D.O. Jumilla aprueba con nota el examen de la prensa especializada nacional

en promoción y aceptación por el consumidor. En su historia reciente, la D.O. Jumilla ha vivido varias etapas, pero para mí la actual, es la definitiva. Es una época difícil pero Jumilla y su región debe entender que el buen paño no se vende en el arca así como que hay que embotellarlo con calidad para venderlo, no solo en los mercados que ya conocemos, si no en otros para mí importantísimos como son los Países del Este o Japón. Los que ya se han atrevido a romper barreras, a apostar decididamente por la Monastrell, por el nombre de Jumilla y por aprovecharse del momento de curiosidad por las zonas denostadas por la historia en el que nos encontramos, están comprobando que el mercado está necesitado de la D.O. Jumilla. De su capacidad para elaborar calidad a precios sensatos. De su capacidad para elaborar vinos maduros, con personalidad y con una frescura insólita en el mercado”. Para Andrés Proensa, la clave está en “apostar por embotellar calidad con Monastrell y por vender este producto con fuerza. La prueba de la mejor Jumilla la tenemos en el vino que se agota nada más salir al mercado, que cuenta con 99 puntos Parker y cuyo precio es de 100 euros. Este vino es el mejor Jumilla, no solo por su precio que, dicho sea de paso, por su calidad compite directamente con otros mucho más caros, sino porque es el que ha demostrado que cuando te vendes por tu calidad, da igual estar en el mercado un euro por encima o por debajo con respecto a la añada anterior, el mercado te demanda. Por el contrario, si se está peleando solamente por precio, un céntimo puede ser decisivo para que te compren o no. Por suerte, la estela de este vino la han seguido y comprendido otros muchos que, moviéndose en nichos de precios menores, defienden su calidad en todo el mundo. El éxito de estos vinos y bodegas, todos reflejados en la guía 2009, debe ser seguido por el conjunto, sin miedo, el futuro se prevé muy grato para Jumilla y para su Región, que puede ver en esta tierra de uva y vino, su ventana al mundo”


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EL DESCORCHE DE HOY LO MARCA...

PREMIOS Y CONCURSOS Premios Zarcillo 2009 En la XIV edición de los Premios Zarcillo participaron 3.099 muestras procedentes de 23 países de todo el mundo que sitúan a los Premios Zarcillo en el segundo puesto entre los certámenes internacionales de vino. Los vinos de la DO Jumilla que resultaron premiados por el jurado internacional de los Premios Zarcillo 2009 fueron:

Premios Zarcillo de Oro Alceño Monastrell 12 meses - 2006 Bodegas Pedro Luis Martinez S.A.

Finca Luzon Tinto - 2008 Bodegas Luzon S.L.

Hacienda Pinares - 2006

En el Concurso Mundial de Bruselas 2009

consiguieron medalla ocho vinos D.O. Jumilla El Concurso Mundial de Bruselas se ha encaramado a lo más alto del podium de los eventos relacionados con el vino en el ámbito internacional. Este concurso creado en 1994 reúne cada año de manera itinerante para potenciar el carácter global de este concurso. El jurado y los catadores están formados por profesionales de reconocido prestigio a nivel mundial. Este año el Concurso Mundial de Bruselas se ha celebrado al mismo tiempo que Vinoélite 2009, en Valencia, y la próxima edición del Concurso Mundial de Bruselas se celebrará en Sicilia.

Wines Coop G y S S.L.

Medallas de oro

Luzon Syrah Tinto - 2008

Divus 2007

Bodegas Luzon S.L.

Bodegas Bleda

Gémina Premium Reserva: 2003

Premios Zarcillo de Plata Castillo de Jumilla Crianza - 2006 Bodegas Bleda S.L.

Castillo De Jumilla Monastrell - 2008 Bodegas Bleda S.L.

Hacienda Del Carche Cepas Viejas - 2006 Hacienda Del Carche

Mayoral Syrah - 2006 Bodegas 1890 S.A.

Silvano Garcia Dulce Monastrell - 2008 Bodegas Silvano Garcia

Tavs Selección - 2006 Hacienda Del Carche

Viñahonda Blanco - 2008 Bodegas Silvano Garcia / Josefina Abellan Martinez

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Bodegas Coop. San Isidro de Jumilla

Medallas de plata Alceño Monastrell 2006 Bodegas Pedro Luis Martinez S.A.

Alceño Monastrell Syrah 2007 Bodegas Pedro Luis Martinez S.A.

Gémina Cuvée Selección: 2005 Bodegas Coop. San Isidro de Jumilla

Hacienda Pinares 2006 Wines Coop Gestion y Servicios S.L.

Juan Gil 4 meses 2007 Bodegas Hijos de Juan Gil, S.L

Señorio de Fuenteálamo Crianza 2005 Bodegas San Dionisio


Premios Cofradía Reino de la Monastrell 2009 VINOS ROSADOS

Medalla de Plata Viña Honda Rosado 2008. Bodegas Silvano García.

VINOS TINTOS AÑADAS 2007 Y 2008 SIN MADERA

Medalla de Oro Tavs 2007

Bodegas Hacienda del Carche.

Mayoral Tinto Joven 2007. Bodegas 1890, S.A.

Viña Honda Tinto 2007. Bodegas Silvano García.

Medalla de Plata Alceño Joven 2008

Bodegas Pedro Luis Martínez, S.L

VINOS TINTOS, AÑADAS 2007 y 2008 CON MADERA

Medalla de Plata

Hacienda Pinares 2007 Bodegas Hacienda Pinares, S.L

Divus 2007

Bodegas Bleda, S.L.

Don Guardiola Selección 2007 Bodegas Guardiola. D.O. Jumilla

Medalla de Bronce Xenisel 12 – 2007

Viñedos y Bodegas JM Martínez Verdú.

VINOS TINTOS, AÑADAS ANTERIORES A 2007

Medalla de Oro

Gémina Premium, Reserva 2003 BSI – Bodega Coop. San Isidro.

Medalla de Plata Divus 2006

Bodegas Bleda, S.L.

Juan Gil 2006, 12 meses Bodegas Hijos de Juan Gil, S.L.

Alceño Monastrell 12 meses – 2006 Pedro Luis Martínez, S.L.

Castillo de Luzón 2005 Bodegas Luzón, S.L.

Altos de Luzón 2006 Bodegas Luzón, S.L.

Pacheco Selección 2006 Vinos Viña Elena, S.L.

VINOS DE LICOR

Medalla de Oro Silvano García Dulce Monastrell 2008 Bodegas Silvano García.

Alceño Dulce 2006 Pedro Luís Martínez, S.A.

Silvano García Dulce Monastrell 2007 Bodegas Silvano García.

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INTERNACIONAL

PROMOCIÓN

FERIAS Y PRESENTACIONES ¿Cuál es el camino a seguir por la DO Jumilla? Continuar apostando por la calidad en botella, algo para lo que tenemos un aliado incondicional: Nuestra uva Monastrell. Ella es nuestra variedad de uva principal y sin duda, aplicando adecuadamente la revolución tecnológica de la que hoy dispone el sector, da vinos excepcionales. Teniendo como base estos vinos de calidad generalizada en toda la D.O., el siguiente paso es en el que ya estamos inmersos: Abrirnos paso en mercados emergentes como son los países del Este de Europa y el Continente asiático en los que se encuentran mercados con un alto potencial de consumo como son Rusia, China y Japón. De igual forma, continuamos afianzando los lazos ya establecidos en otros mercados como Suiza, Alemania y Estados Unidos. Para conseguirlo, el Consejo Regulador ha aumentado los esfuerzos en materia de promoción algo que no hubiese sido posible sin el apoyo tanto de los viticultores como de los bodegueros, que han visto incrementadas sus tasas.

ne i W n o Lond 009 Fair 2

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Durante los días 29 yNACIONAL 2009 la ciudad alemana 31 de marzo de lebró ProWein 2009, unde Dusseldorf cea de las fer ias inter nacionales más importa se celebran en Europa pa ntes de cuantas ra la industria inter nacional de vinos. El Consejo Regu Denominación de Or ige lador de la vo presente en ProWein n Jumilla estuconjunto de la Denomi representando al él, estuvieron con standnación y junto a Hijos de Juan Gil, propio Bodegas Guardiola, Bodegas ViñaBodegas Miguel Hacienda del Carche, BoElena, Bodegas el 5 y el 7dede gasmayo Olivaalrededor res, Bodegas Entre Coopbodegas erativas ySacooperativas n de 1.000 de toda Isi dro -B SI, Bodegas Barón del So lar, estuvieron Bodegas Jos geografía española presentes é María la M artínez Verdú, Bodegas Pe dro enartlaíne Feria Nacional del Vino, FENAVIN, Luis M z, Bodegas Luzón y Bode s de desarrolló en el Pabellón ga Ferial Silvanoque Gase rcía. Ciudad Real, que cuenta con una superfiProW 2009 sem2 cieein de 19.375 distribuiha de deexposición, sar rollado co n tal fluNACIONAL ide z y ace ptapabellones. ción por parte de disdos en siete

El 80% de las bodegas embotelladoras de la D.O. Jumilla están presentes en Fenavin

En el caso de la D.O. Jumilla, la imporLa atancia puque la demuestra que esttiene a pesta ordeferia l a la práctica totalidad las bodegas emboprom ociódenladD.O. a telladoras están presentes en la s u s frutomisma. s en Vinoél ite en Valenci Con stand propio estuvieron

a acog ió d Fenavin: 27 de ab ril la ediciónurante los días 252009 de Vin Esta feria nac NACIONAL Aprovechar ió con unos objetivos oélite. para fomentasu enclave en el Mediterrclaros: la calidad de r la producción, el consu áneo y esta ocasión la cultura del vino. Adem mo y días 12 s lo e r t e n pañante el C, Vinoélite tuvo como acás, en virtió e el centro de n na n o c e s Bruselas, tod oncurso Mundial del Vin omLondreso de 2009 en a. Ésta es ya ugas p y e a por primera o un evento internacion o de d ro al q vez 14 de mdel vino en Eus pr incipales bo lador. Retomando llegaba a nuestro país. ue gocios ludible para la Consejo Regu a año V in oélite cuenta lo an teriormente , y teniendo en cita ine O y para su isma son cad d e expu m ci D r que la feria d de la ultados de la el vino de Valesto, huelga b a s p e re r se enci nte Los Consejo restauradore en la agenda de los prin a estaitivos. s l e o p ó s z á cipales s, críticos esp m despla ofreció illepasado ecidesarrolló de abril se alizados yen rs, entrmes ndres seO Jumilla que bodegas mEl e o o L sutr o a s t p s rofesionalesdel Club tor. PuelesXXIII Ha Internacional bien Salón del secde la D talidad de las tuvieronMadrid r co o n d to la d a s u Jumilla fue la2009. En él estuvieron e Reg e la casi to , también e ectació denominació sta exppresentes Pedrode Gourmets ay nDenominación o de origen qun, r vinos d para y además Gil; Bodegas degaelm in s te ré Consejo Regulador de la s d e sp e o e n rtó en el reci enn el que se que am s Hijos de Jua gas Bleda, B as Sade nto feri e Origen Jumilla y diferentes bodegas de n co al n e a tr iv ab d g t a, reg istránd frasas abrumad Bode artínez, Bo as Coopera degesta se cioras como son denominación Silvano oGarcía, Luis M García, Bodeg mblancas, Bo degellaso contr ibuyó, ende contactos iniciales. A Bodegas Hijos de Juan or eveOmblancas, Silvano BSI, Finca O Luzón y Bo pFinca ntos de este g ran medida, la apuesta tipo queBodegas Gil, Hacienda del Carche, s a o r g d e i d s están hacBleda, I Bo , ie la no i d r Bodegas Carchelo, Bodegas Viña Elena, Casa Gua lo. e h c r de la Ermita y Bodegas Luzón. Todos ellos se Ca encontraban en Madrid formando parte del

INTERNACIONAL

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Düsseldorf confirma Alemania como uno de los mercados europeos más importantes para la D.O. Jumilla

La D.O. Jumilla despunta en el Gourmets 2009 como un importante valor en tiempos de crisis


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PROMOCIÓN

PRESENTACIONES

Más de 1.000 personas se dan cita en la Miniferia del vino de Jumilla 2009 Más de mil personas se dieron cita en la Miniferia del Vino 2009 y varios cientos más de brindis fueron los que se sucedieron a lo largo de toda la mañana del sábado cuatro de abril. El primero de ellos, lo protagonizaban el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Jumilla, Miguel Gil Vera y, el recién nombrado Presidente de Honor 2009 que a la par, es alcalde de Jumilla, Francisco Abellán Martínez. Junto a ellos se encontraban el Secretario del C.R.D.O., Fernando González y Jesús Sánchez, Concejal de Agricultura e Industria. Con este gesto, las autoridades daban por

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Momento de la inauguración de la Miniferia del vino 2009 por parte de las autoridades.

inaugurada la IX Miniferia del Vino que, tradicionalmente, organiza el Consejo Regulador en la víspera de Domingo de Ramos. La consolidación de este evento, además de ser palpable al ver tanto las más de 20 bodegas que participaron como la multitudinaria asistencia de público, principalmente consumidores de vino de una edad comprendida entre los 25 y los 45 años, fue un punto común en las intervenciones tanto de Gil como de Abellán. Para Miguel Gil, “esta Miniferia es una oportunidad casi única de comprobar lo bien que se está trabajando en la D.O. Jumilla. Además, este año contamos con otras novedades como es el helado al vino, que viene a demostrar el rico abanico de posibilidades que es capaz de ofrecer nuestro vino”. Estas palabras eran secundadas por Francisco Abellán quien además dejaba claro que


PRESENTACIONES

X Alimentos d calidad de la e Región de Mur cia

El Hotel Nelva de Murcia fue el escenario eleg ido po r la Consejería de Agr icultura de la al igual que en años anteriores acudía a esta Miniferia R eg ió n de Murcia para celebrar en no con ilusión por comprobar los avances de nuestros vinos vi em br e de 2008 el X Encuentro de Alim pero que en esta ocasión, además, lo hacía con espeentos de Calidad de R eg ión de Murcia. la PRESENTACIONES cial atención ya que “quiero desempeñar mi figura de que acudieron cent En este mismo acto, al en Presidente de Honor contribuyendo al máximo con la el que se dieron ci ares de personas y en Denominación de Origen Jumilla”. Abellán señaló que mentarias de la R ta 67 empresas ag roali“desde el ayuntamiento se trabaja conjuntamente con VI Premios de Ceg ión, se entregaron los el Consejo Regulador para contribuir a la divulgación, que otorga la Conalidad Agroalimentaria difusión, conocimiento y desarrollo de esta D.O.”. En esta edición, un sejería de Agr icultura. DO Jumilla, Bode a de las bodegas de la De esta forma, la IX Miniferia del Vino que orrecibió el galardó gas Hijos de Juan Gil, ganiza el Consejo Regulador de la D.O. Jumilla se ha n ag MejDor urInte vación e In roalimentario a la consolidado como un referente a tener en cuenta por vers el mes de Cast anno de mayión. illa la M todos los amantes del vino. Y es que, dicha actividad, g iPRESENTACIONES o, las c a eroLa n C c n senon iudades YesA se ha convertido en un magnífico escenario, abierto a d sejeríahade tegr y ic vilanoin Aul mó lbatucerate to ossadrreolplar s diceialativDaosdeactde aen todos, que tanto por el marco escogido, el Jardín del cotro romesote O en fuda cu e cdo J u c m e i onqu “e ó l i se n ll a. Lroaali motivo ctor ag decolos m en Rey don Pedro I de Jumilla, como la fecha, ya que cop ta lotit rio r i racuy m d ns e e era de e ión un nasde tividuad de alaac jorsin llangu lar n vincioas.en s incide con el comienzo de los actos de Semana Santa, c a leva a d li a d s el sobre no deal dteojid Estas se r r e g o pr v a j od o n a- la uc A r o tiv n o s lé R hacen de esta miniferia un punto de encuentro entre oceg de a p d iacióión, t a cu i s ya c a de los stci n Provs prodeuc abon anesdide Hoystno a ca ad ncism tradición, cultura y evolución en el que los asistentes, r igalt bl eleta e dinaim ial odeenElo i d r í as a lid a y T s úl F tim u m é os r ni li i p os s x m r tie esar ios delacetras adquirir un catavino oficial del Consejo Regulador, ous Yañene perc deióAnlbno z nBre dem ta bl A e a g c a pl r e r eo í r t c y a e en o u .eEen pueden disfrutar en primera persona y en ocasiones, casi la. Mastel produc(ito n eel n g in ll te e a rio IVIC n s r e br i r ut e yA ro Téc o”,, tal los úlcoM m)odseñalóenduVra itnt en primicia, de un encuentro con los aromas, sabores, icueltelurac ier i cej o toE var iede oiaers ode u a n s nFns a A arelniaoco da gr icul ra, A clahnt dyin itCuer aron lt u la texturas y colorido con el que los vinos Denominación lo m s io g – í A nos de des de vtu a dá c .ioan dos. presentacio olosu id para q m u c se en a , la li es la s il o es de Origen Jumilla seducen a millones de consumidores m producc inos bD r . Jum que los En dcuadan . mi obasilo e is,óvnhadye vi e.O encl s, uga vinos dtiSto so dne do va esil lar en todo el mundo m ex protaña qu -e sees lar e n qu a. m la ñ e ru gonism su obDjeO nCto tivnJou Aeco es ela re y ien ecinmeie am no o lo ofrecide ce f l ar ll u nto las B e in du t e o str nslaag ó Alipio ayo ia aros snmfu caro mmentamria taali e ciela-19 de m al. eur c Ciencna Larlo l o la el e a e en e d O n a iass qu s tadna re livtim Químic Lúl aprri añ eos udad cond ha sm(Ler de la Vun elazacido im icos portanaste. DesairH tiadc dqeuali eajnes M c i l d i fu te er o zo y e o en c el e in t e l ve en o (IVICin n ción, s siguienr del In stiga novaciV ónino e od AM ste tes la Caerstni tincn za sen ci tuptol ón . er y dm reóg i o ll ro y co))m a ie v icaita, Hacienda tu L es cial, gaE a la elo nuevM n na nd a rm n E la echer PorAsusim acados. ell, : Casosa dm mtebis én paism degreasco bose rte,o,elta fue el m anasGil, Xenyselo, no Ju ce e a d em T s dearla o pr e ij es a H e, ro Car Carch ircch cata com co escog id dtel o dDeio , BSI, Huertas,90, Barón Anlbisaio o e p an n S a c 8 t p. r 1 a e o a o d o, t resultar restaaurdac esar rM neze, Salzill lgnuCnyosromded llarartíco n prem e aió is s ode García, uio u nLm ed deLlo de Vinoo P auun i ci a zón ón ic,a-Silvano Vitícola d s qu o e v a, ha s d i n le n s co e B o lab d n r, or s e la ad o q e uej ban en conolacim DientJuomdel l SXV oCeparaadm orarPro elpiedad ñe o, rtlo M yiG arcadas O amsro ca la, de lllaau.ar lid io ad d e E y Vino mde n s a.s ali n t m a d le en E s M e to a urcia.nt c staiñl caicCloastialltoas yeV base la ”, una iniciat ro dCeas “Cultu oruña, iva que ra rmot rla los alimpalabPo a presentación A C u a t e ro r i d li i lad d so salón z o, ca a ta a el je, que Emnbielén ha ntrosqu coymqu y eelen unión d eta e l-junio en oes e4redsa eprs laeuel v tre ev i las ju n e. em o rr n e te , i is es la co ero n ic cunt ésttaamfub as paórt es pion en lturarabayn dapnd tees s pseer ia Fin lH tean Hdoeip iaénar del o.ica to prriob cosum s pr Albacet era y única enel vinoV od o uc E tos sta activ s boidpaardticiapron las siguiente a del unión e e. El Teatro C el ámbito nteel la iend año co ntre el vino y irco, comoEp:uaCtrasala dde e la Ermita, Hac ell, Coop. ys n as e e en eg s X l r d e , ta des de Juan Gil público tan esen cutivo, ap o ij , H p ore,terce Pedro Luis desde u cial para la re roxima uCnarech r , BSI, Huertas, lar, Luzón, io is n io le D g n o ento , Barón del S los me punto de vi ión comSoanes nmez artíel vin, o1,890 no García, Madroño y mento dios tradicion sta diferentM e,uear , Silva vidtaionla doVitícola Casa Castillo. potenci se utilizaban ales que haG s t ad a d Proepliemon ofrecie ar al vino, me para promo c es se dieron vino, elndo concierto diante confereioEnnar am y bas presentacionntes del sector as, pyortantes representa de Alba mar idaje entr s con degusta ntaciim prensa espec c ci e e i ó la t e n s y un am tapas y dreestauración, críticos de comerciales el públi lo la o s p nalidad co en general. lio curso de c dseviiznad sa, sumillers, y agente al e a ci D s t a para s. la Ser n tan import e esta for m ertrsoe-otro d co de Ea, per iodista yantes como V a pen ente la ciudad ciclo co l Mundo, ha crítico gastr íctor dCeataluña, principalmen la que los vino “Poten n una confern participado onóBmarice - lona, es una zona buena29 acog ida po c e e i n a n c c ia cuyo este . Jumilla gozan de español” on elegan ersiguen ofr .O título D cia: El f . era e acciones como ésta p utu novedad

Las loc manch alidades y Albacegas de Yeste a c to s d ete a c o g en de la D e promoción O Jumi lla

O. Los vinos Dp.resentan Jumilla se na en Barcelo y A Cor uña


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PROMOCIÓN

La Cofradía del Reino de la Monastrell

celebra su X acto de Investidura en la capital del reino, Jumilla Siete años han trascurrido desde que por primera vez y coincidiendo con su tercer año de vida, la Cofradía del Reino de la Monastrell escogiese Jumilla como sede de su Acto de Investidura. Precisamente este espacio de tiempo permitió que la celebración, en 2008, del X Acto de Investidura tuviese como telón de fondo los cambios tan profundos que ha tenido la D.O. Jumilla en este tiempo. Esta nueva Jumilla fue el telón de fondo de día cargado de actividades de las cuales destaca el recibimiento por parte del Alcalde, Francisco Abellán, en el Ayuntamiento de Jumilla y el nombramiento de tres ilustres jumillanos como Cofrade Honor que es Guzmán Ortuño Pacheco, como Cofrade de Mérito a Francisco Guirao Martínez y, como Cofrade de Número a Fermín Soriano García, entre otros. De igual forma, los centenares de personas que se dieron cita en el Teatro Vico para asistir a los nombramientos escucharon con suma atención las palabras de Víctor de la Serna Arenilla, encargado de hacer la glosa a la Monastrell en este día. “Hace siete años era impensable hablar como lo voy a hacer hoy. Hoy Jumilla y por tanto sus vinos de Monastrell se están abriendo hueco a nivel mundial gracias, en buena medida, a algunos vinos de élite. Esta circunstancia debe ser aprovechada, no todas las denominaciones pueden presumir de este hecho, y por tanto apostar firmemente por

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Momento en el que Guzmán Ortuño Pacheco brinda con las personalidades que se dieron cita en Teatro Vico.

embotellar la calidad que se elabora en esta zona”, explicó Víctor de la Serna. La recta final del X Acto se vislumbraba, tras las intervenciones del presidente de la Cofradía, del Presidente del CRDO Jumilla y del Alcalde Francisco Abellán, con las palabras de un emocionado Guzmán Ortuño. Éste explicaba tras su nombramiento que “hoy es un día muy importante en mi vida porque la Monastrell forma parte de la cultura de Jumilla y yo me siento muy jumillano. De niño viví junto a mi abuelo todo lo relativo al vino ya que él tenía bodega y además, plantaba el sarmiento. Es por eso que entiendo y reconozco la importante labor de recuperación de la Monastrell que lleva a cabo la Cofradía. Esta defensa significa defender la prosperidad de nuestro pueblo, significa, además, que muchas familias puedan tener un sustento asegurado, en definitiva,

es nuestra cultura, nuestra tradición, nuestra alegría y además ella nos brinda la posibilidad de compartir amistad y de aumentar el número de amigos. Como bien decía Víctor de la Serna, en nada se parece la Jumilla de hoy a la D.O. Jumilla de hace unos años. La de hoy es una Jumilla alegre, vital, en donde la Monastrell ha jugado un papel muy importante. Hoy día nuestros vinos de Monastrell tienen personalidad propia que hacen, que los más importantes gurús del mundo del vino la tomen como referencia”. Como no podía ser de otra forma, Guzmán Ortuño cerraba el acto brindando copa de Monastrell en mano “por nuestra vitivinicultura, ya que ella configura nuestro paisaje, forma parte de nuestra idiosincrasia. Esta cultura del vino son nuestros ancestros y en definitiva es lo que identifica al pueblo de Jumilla y nos da un futuro muy esperanzador”


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PROMOCIÓN

NOTICIAS Grandes Vinos

de la Región de Murcia Por tercer año consecutivo, la Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia ha celebrado la Cata Profesional de los Grandes Vinos de la Región de Murcia. Dicha cata tuvo lugar el pasado mes de mayo y en ella, una treintena de expertos Londres, Barcelona, Madrid,Valencia, Málaga, Toledo, León, Baleares y La Rioja, degustaron los llamados 52 Grandes Vinos de la Región de Murcia. De estos, 34 pertenecen a la DO Jumilla. Las bodegas y vinos seleccionados fueron: Bodegas 1890 S.A:

MAYORAL CRIANZA 2006

Bodegas Silvano García

VIÑAHONDA CRIANZA 2006 SILVANO GARCÍA DULCE MONASTRELL 07 Bodegas Viña Elena, S.L.

SÍNTESIS 2005 PACHECO SELECCIÓN 2006 El Nido, S.L.

CLIO 2007 EL NIDO 2007 Finca Omblancas, S.A.

OMBLANCAS DENUÑO PETIT VERDOT 2005 Bodegas Carchelo,S.L

ALTICO 2007 CANALIZO CRIANZA 2006 Hacienda del Carche, S.L.

TAVS 2007 HACIENDA DEL CARCHE CEPAS VIEJAS 2006 Propiedad Vitícola Casa Castillo

Bodegas Bleda: S.L.:

DIVUS 2007

VALTOSCA 2007 LAS GRAVAS 2006 CASA CASTILLO PIE FRANCO 2005

Bodegas Juan Gil S.L:

Pedro Luis Martínez, S.A.

JUAN GIL 4 MESES COSECHA 2008 JUAN GIL 12 MESES COSECHA 2006 Bodegas Luzón, S.L.

PETIT VERDOT 2008 ALTOS DE LUZÓN 2006 CASTILLO DE LUZÓN 2005 ALMA DE LUZÓN 2004 Bodegas Olivares, S.L.

OLIVARES DULCE MONASTRELL 2006 OLIVARES ALTOS DE LA HOYA 2007 Bodegas San Isidro - B.S.I.

GÉMINA PREMIUM RESERVA 2003 SABATACHA PETIT VERDOT 2007

ALCEÑO MONASTRELL 12 MESES 06 ALCEÑO SYRAH PREMIUM 50 BARRICAS 06 ALCEÑO DULCE MONASTRELL 06 B. y V. Casa de la Ermita, S.L

CASA DE LA ERMITA CRIANZA 2006 CASA DE LA ERMITA CRIANZA PETIT VERDOT 2005. Bodegas Guardiola

DON GUARDIOLA SELECCIÓN 2007 V. y B. José M. Martínez Verdú, S.L.

XENYSEL 12

Viñedos del Quorum

NDQ SELECCIÓN 2007

Los vinos D.O. Jumilla en el programa de

RNE “No es un día Cualquiera” El programa de Radio Nacional ‘No es un día cualquiera’ que dirige y presenta Pepa Fernández acercó Jumilla a millones de personas gracias a su emisión desde el Teatro Vico de la localidad. Durante un intenso fin de semana y gracias a la colaboración entre la Concejalía de Turismo y el Consejo Regulador de la D.O. Jumilla, Pepa Fernández y su amplio grupo de colaboradores hicieron protagonistas radiofónicos a la ciudad de Jumilla, a sus vinos y

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a sus múltiples posibilidades. Además, fueron entrevistados en directo, el Alcalde Francisco Abellán, la Concejal de Cultura Juana Guardiola, el presidente del CRDO Jumilla Miguel Gil Vera, el Magistrado Pascual Sala, galardonado con el Premio Hypnos 2008 como ‘Embajador de Jumilla’, el compositor Roque Baños y el pianista Pedro Valero que también interpretó varias piezas al piano. Todos ellos son jumillanos ilustres.


Jumilla estará presente en la Federación Europea de Denominaciones de Origen Vitivinícolas La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, CECRV, coincidiendo con el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas y la feria del vino VinoÉlite que se desarrollaban en Valencia el pasado mes de abril, celebró en dicha ciudad, su asamblea anual. Entre los puntos tratados, destaca la creación de la Federación Europea de Denominaciones de Origen, encontrándose también entre los asuntos que se debatieron el descenso del consumo del vino en el momento actual y su futuro más inmediato.Todas las denominaciones de origen vitivinícolas nacionales, agrupadas en la Conferencia Española, también dialogaron sobre el momento de la OCM del vino y sus repercusiones, llevadas a la práctica en el Real Decreto 244/2009. En esta Asamblea se contó, además, con la presencia de los representantes de los Consejos Reguladores Vitivinícolas de Francia, Portugal e Italia. Centrándonos en el punto más importante, por su trascendental función, cabe destacar que se acordó por unanimidad de todos los presentes la creación de la Federación Europea de Denominaciones de Origen Vitivinícolas. Este nuevo or-

ganismo reitera la exclusiva legitimidad de la CERCV como representante de los vinos de calidad, lo que conlleva la necesidad de su consideración y presencia en todos los foros de decisión institucionales, tanto en España como en Europa. La Federación Europea se presentará de forma oficial en el mes de octubre de 2009 en Bruselas, por tanto, la composición de esta nueva institución se resolverá en los próximos meses, pero, Miguel Gil Vera, presidente de la D.O. Jumilla ya adelantaba que “la D.O. Jumilla estará presente en ella, la sede de la Federación estará en Madrid y al frente de la misma estará un gerente que se dedicará íntegramente a los objetivos marcados”. Lo que se pretende desde la CECRV con la formación de esta nueva organización es tener representación propia y formal ante las instancias europeas. Algo de lo que las DDOOs Europeas han adolecido hasta ahora, a pesar de los múltiples trabajos y participaciones que han tenido desde la OCM del vino actual, de la que estuvieron avisando de su radical cambio sobre el sector comparada con la anterior.

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PROMOCIÓN

NOTICIAS

Ayuntamiento de Jumilla y Consejo Regulador firman un convenio de colaboración El alcalde de Jumilla, Francisco Abellán Martínez, y el Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Jumilla, Miguel Gil Vera, rubrican un convenio de colaboración entre las instituciones que representan. Se trata del primer acuerdo de este tipo alcanzado entre ambas instituciones en los más de 40 años de historia que atesora el Consejo Regulador de la D.O. Jumilla. Su finalidad es recoger las distintas actuaciones de colaboración que se desarrollan desde hace unos años entre ambos como pueden ser, la cesión de espacios públicos o, facilitar botellas de vino etiquetado de forma genérica como obsequio de cuantos actos institucionales se estima oportuno, a la par que, sumar otras tales como la posibilidad de asesoramiento, promoción e impulso de la cultura empresarial e industrial en torno a la viticultura dentro y fuera del municipio, propiciando en la medida de las posibilidades, la participación de forma conjunta en ferias y actos de promoción que así lo permitan; asesoramiento y/o colaboración plena o parcial en proyectos que permitan el desarrollo y/o la modernización del sector vitivinícola local a través de su Consejo Regulador; también abre la posibilidad de poder desarrollar actividades con los estudiantes pertenecientes a los distintos centros educativos y formativos de la localidad, con el fin de fomentar nuestra cultura y el interés por involucrarse en cualquiera de los eslabones que conforman el sector vitivinícola, entre otros. La vigencia de este convenio es de un año natural pudiendo ser prorrogable durante cuatro años más. De igual forma, señalar que el Ayuntamiento de Jumilla aportará la cantidad de 9.000 euros para la realización del mismo en cada anualidad y que este acuerdo, no es excluyente de cualquier otra

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Miguel Gil y Francisco Abellán durante la firma del Convenio. Junto a ellos, el edil de Agricultura, Jesús Sánchez.

acción que se pudiese emprender de forma conjunta entre ambas instituciones. Según explicaba Francisco Abellán, “con este convenio se formaliza una colaboración que por lo menos, en todos los años que he sido alcalde, ha existido de forma estrecha y sincera y que sin duda, en el futuro será mayor. Este convenio no tiene porqué ser el único pero sí es el primero”. Por su parte, el presidente del Consejo Regulador tenía palabras de agradecimiento para el ayuntamiento ya que “el Consejo siempre se ha gestionado en una parte muy importante con sus propios recursos, por lo que, ayudas como ésta, para nosotros son muy importantes. Además, reitero el agradecimiento que para el sector que represento supone que en tiempos de crisis como el actual, se nos apoye al máximo que las posibilidades lo permiten. En un futuro estoy seguro de que desarrollaremos acciones de forma conjunta que redundarán en el beneficio del sector vitivinícola local”


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PROMOCIÓN

Música entre Vinos

Roque Baños recibe la Insignia de Oro de la Ruta del Vino de Jumilla La Asociación Ruta del Vino de Jumilla rindió homenaje a uno de los jumillanos más ilustres, el músico y compositor ganador de 3 Goyas: Roque Baños. Fue en la inauguración del II Ciclo Música entre Vinos que se desarrolló en nueve de las bodegas adscritas a esta Asociación entre los días 17 de mayo y 14 de junio de 2009. Esta iniciativa está organizada por la citada Asociación, por la Concejalía de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Jumilla y el CRDO Jumilla. Como bien titulaba la prensa los días posteriores a este reconocimiento, “Música con denominación de origen” sería una buena forma de resumir lo emocionante e intenso que resultó disfrutar de la mejor música, rodeado del mejor vino y de unas vistas espectaculares: Cientos de hectáreas de viñedo de Monastell. Esto fue lo que vivieron en primer lugar las cerca de 350 personas que en Bodegas Hacienda del Carche disfrutaron con la apertura de este ciclo y con el reconocimiento a un jumillano de ‘pura cepa’, pero que después, semana tras semana, fue revivida por centenares de personas. Este original ciclo es una de las muchas actividades que desarrolla la Asociación Ruta delVino de Jumilla en la cual además de las bodegas también han participado la Asociación de Artesanos de Jumilla y las distintas agrupaciones musicales que durante el ciclo han puesto ‘notas’ a las visitas y catas que han organizado las bodegas. Este Ciclo volverá cobrar vida en la primavera-verano de 2010. Si bien ahondando en este original maridaje… descubrimos que… La iniciativa de unir música y vino además de ser una muy buena opción para hacer turismo cultural es, una combinación que tiene sus tintes científicos. Y es que, cuando escuchamos música que nos gusta nuestro cuerpo segrega una endorfina llamada la hormona de la alegría que a su vez, baja el PH de nuestra saliva, lo que hace que tengamos mejor predisposición para degustar alimentos. Según el estudio realizado por el profesor Adrian North de la Universidad de Heriot Watt (Reino Unido)

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ha demostrado que la música prepara al cerebro para responder de una forma determinada ante el sabor de un vino, e incluso rememora experiencias personales vividas con anterioridad. Esta relación entre música y experiencias personales potencia la percepción de aromas y sabores del vino. Además, este estudio determinó que hay ciertos tipos de música que invitan a beber determinados vinos elaborados a partir de determinadas variedades. Sobre esto y como ejemplos decir que con vinos de Cabernet Souvignon se asocia música heavy mientras que con vinos de Monastrell se asocia a piezas musicales vivas y alegres como las de la música popular española. (Nota: El resultado de este estudio fue publicado por Mi Vino).


ENTREVISTA A ROQUE BAÑOS

Las Notas del Vino

¿Con qué tipo de música relacionarías un vino de Monastrell?

Con un pasodoble, porque existe una similitud entre ambos, gracias a su carácter vivo y la intensidad con la que se disfruta cada uno de ellos. -¿Qué música pondrías a la historia de Jumilla? y ¿a la historia de sus vinos?

Música de banda. Un pasodoble para banda como bien podría ser “Suspiros de España”. No porque la letra del mismo refleje lo que simboliza la historia de nuestra tierra, pero sí existe una sincronía entre el momento de creación de este tema y la degustación del vino de Jumilla. Se dice que el autor, el maestro Álvarez Alonso decidió el título de este pasodoble en la mesa de un viejo café donde ofrecía sus actuaciones y contempló una confitura típica llamada “Suspiros” debido al sabor exquisito que tenía. Cuando bebo vino de mi tierra, no sólo me hace suspirar recordando mis raices, sino que también tiene la propiedad de convertir en poeta a aquel que lo prueba.

-¿Qué música pondrías al presente de Jumilla? y ¿al de sus vinos?

Podría ser una música solemne, casi épica, porque Jumilla se ha hecho a sí misma con una tradición y un lenguaje, incluso, que hoy en día han conseguido tener identidad propia, y sus vinos, conocidos a nivel nacional desde antaño por la cultura vinícola de la tierra, son en la actualidad aquellos que ganan certámenes y obtienen premios muy reconocidos incluso a niveles internacionales. -¿Qué música pondrías al futuro de Jumilla? y ¿al de sus vinos?

Sería un himno. El himno que aún no tiene Jumilla y que bien merecido lo tiene. Un himno-fanfarria en el que sólo la música exaltase nuestra cultura y tradición, las vides y el vino, que son nuestras raíces y la sangre que corre por todos los que somos y amamos esta tierra

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D.O. JUMILLA PUEBLO A PUEBLO

La D.O. Jumilla

pueblo a pueblo

La Denominación de Origen Jumilla posee una tradición vinícola importante desde siglos pasados.Ya desde la romanización hispánica, la vid era cultivada en este territorio. Pero fue a mediados del siglo XIX cuando la plaga de la filoxera castiga amplios territorios europeos, sobre todo Francia; lo que motivó el despegue espectacular de la economía vitícola jumillana, con el aumento de las plantaciones de vid y un incremento significativo de las exportaciones de mosto al país vecino, lo que enriquecerá al sector agrario local. Con el paso del tiempo, Jumilla se convertirá en una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, con reglamentación desde 1966. Desde principios del siglo XX funciona la Estación Enológica (hoy Laboratorio Regional Agrario y Bodega Experimental) que actualmente colabora con el Consejo Regulador. La Denominación de Origen Jumilla, está situada en el Sureste español, siendo una zona caracterizada por amplios valles y planicies, marcados por montañas, zona de transición entre el Litoral levantino del Mediterráneo y la meseta castellano-manchega, amparando la producción dos amplias zonas: el municipio de Jumilla, en la provincia de Murcia, en el que se encuentra la sede del Consejo Regulador y los municipios de Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra en la provincia de Albacete. Esta peculiaridad hace que Jumilla sea una de las tres denominaciones de origen de España con carácter multi provincial y por tanto, ser dependiente del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino. Las otras dos DO son Cava y Rioja. Desde el punto de vista vitivinícola, de las poblaciones que forman la DO Jumilla podemos decir que: Montealegre del Castillo posee unas 4.700 hectáreas de viñedo que en la campaña 2009 produjeron en torno a los 14.500.000 kg de uva; Fuenteálamo posee en torno a las 3.000 hectáreas y en 2009 se recolectaron unos 8.000.000 kg de uva; en el caso de Ontur decir que aporta a la DO Jumilla cerca de 2.000 hectáreas que en la última vendimia dieron unos 5.000.000 kg de uva; por su parte Hellín tiene amparadas en esta DO 1.918

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hectáreas de viñedo cuya última producción alcanzó los 6.600.000 kg de uva; en el caso de Tobarra las cifras recogen 3.522 hectáreas y cerca de 11.000.000 kg de uva en la vendimia de 2008; Albatana es el municipio más pequeño de la DO, con 676 hectáreas registradas y una producción de 2.500.000kg de uva; por su parte la ciudad que le da nombre a la DO, Jumilla tiene registradas 13.100 hectáreas cuya vendimia en 2008 se cerró con más de 40 millones de kilogramos de uva. En cuanto al reparto de bodegas decir que cerca de la totalidad de bodegas embotelladoras de la DO se encuentran en Jumilla. Pero más allá de las cifras y la composición meramente territorial, la DO Jumilla posee el encanto del que muy pocas zonas vitivinícolas de España pueden presumir: La riqueza cultural, social, gastronómica y turística que aportan cada uno de estos municipios a un conjunto para hacerlo, si cabe, más grande. Por eso, gracias a la colaboración de los ayuntamientos de los distintos municipios… veamos la DO Jumilla pueblo a pueblo.


cas propias del clima del Sureste de la Península, por ello ofrece fuertes contrastes en su paisaje. Para introducirnos en su Historia es preciso remontarnos a la Prehistoria y al mundo ibérico con el Conjunto Arqueológico de Coimbra del Barranco Ancho. Con la llegada de los romanos a la península, se ocupó la comarca de Jumilla originándose las villas que tan magníficos restos han quedado (el Casón, el Dios Hypnos…). Jumilla pasó a dominio musulmán por el tratadoTudmir en el año 713 y en 1241 fue reconquistada por el Rey Alfonso X El Sabio, dos años antes que el Reino de Murcia. Posteriormente pasó a formar parte del Marquesado de Villena, quedándonos de esa época el Concejo, el Castillo y la Iglesia Mayor de Santiago. Durante el Renacimiento, la comarca vivió uno de sus mejores momentos económicos. El segundo período de desarrollo se produce durante la segunda mitad del Siglo XIX y el primer tercio del XX, de las que quedan magníficas muestras en los edificios modernistas de la ciudad. En 1911 el rey Alfonso XIII distingue a Jumilla como Ciudad y a su Ayuntamiento como Excelentísimo. En la actualidad, es un municipio que se ha ido renovando y actualizando con los tiempos sin olvidar nunca su pasado histórico, poniendo en valor su patrimonio, a la vez que se proyecta Resulta difícil resaltar en unas pocas de gran interés, siguiendo las Rutas de como una ciudad moderna, cada vez líneas las múltiples riquezas que tiene la Ciudad y las del término municipal. con más servicios para la ciudadanía una ciudad como la nuestra, Jumilla, Gracias a estas últimas, descubrirá lu- (hoteles, piscina cubierta, teatro, múlpero espero ayudarles a descubrir algu- gares como Santa Ana del Monte, la tiples actividades deportivas, culturales), nos aspectos muy atractivos que, a buen Sierra del Carche o el Yacimiento de con una apuesta decidida por las energías renovables que la hace pionera en seguro, incitarán su curiosidad por vi- Pisadas fósiles de la Hoya de la Sima. Jumilla es un municipio con al- Europa y, siempre mirando al futuro. sitarnos. Dicho queda que Jumilla tiene una La Corporación Municipal a través rededor de 25.000 habitantes y una de quien les escribe que es, su Alcalde- extensión de 972 km2, está situa- gran historia, unas arraigadas tradicioPresidente Francisco Abellán Martínez, do en el Nordeste de la Región de nes, una rica gastronomía y unas variaquiere dar la bienvenida a todas las Murcia. Linda con las Comunidades das fiestas. Seguro que se sorprenderá al personas que decidan compartir unos Autónomas de Valencia y Castilla La visitarnos, como también se llevará un días de su vida en esta tierra conocida Mancha. Su clima es excepcionalmen- grato recuerdo de nuestra gente y su en el mundo entero por sus vinos. En te variado presentando las característi- carácter abierto y acogedor.

Jumilla: Abierta y Generosa

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torno a ese vino, que es una muestra de nuestro buen hacer, se origina otro producto, en este caso turístico, la Ruta del Vino de Jumilla, integrada en las Rutas del Vino de España, avalada por la Asociación de Ciudades Españolas del Vino (ACEVIN), el Ministerio de Turismo y el de Medio Ambiente, Rural y Marino. A través de la Ruta del Vino de Jumilla, tendrá la posibilidad de visitar bodegas, realizar catas de vinos, visitas guiadas, de participar en el ciclo Música entre Vinos que se desarrolla en primavera, degustar nuestros platos típicos durante todo el año y especialmente, durante la Semana Gastronómica que se celebra en otoño, o adquirir artículos típicos de la ciudad, a la vez que, conocer, nuestra Semana Santa, nuestra Feria y Fiestas Patronales de Agosto, en las que se engloban la Fiesta de laVendimia, Festival Nacional de Folklore, los desfiles de Moros y Cristianos y los actos de la Cofradía de Ntra. Patrona laVirgen de la Asunción. De igual forma que conocer nuestros rincones, jardines, monumentos, iglesias y parte de nuestro patrimonio, todo

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Montealegre del Castillo Montealegre del Castillo tiene una gran historia. Se sabe que ya había núcleos de población en el paleolítico y el neolítico. Han pasado muchas civilizaciones por esta población como los íberos, muestra de ello es el «Cerro de los Santos» yacimiento arqueológico que data de los siglos III y I a.C. Entre los numerosos objetos encontrados en este yacimiento destaca el santuario ibérico y la Gran Dama Oferente, que es uno de los principales símbolos del arte ibérico, así como símbolo del municipio, al formar parte de su escudo. También han pasado por Montealegre del Castillo otras grandes civilizaciones como la romana, que dejó «Los Arcos del Molino», la árabe que construyó el castillo y la cristiana con edificaciones como el «Santuario de Nuestra Señora de La Consolación» y la iglesia parroquial de Santiago Apóstol. En 1707, durante el conflicto internacional de la Guerra de Sucesión Española, se produjo la Batalla de Almansa que provocó en la Villa una enorme desolación, siendo deforestados prácticamente todos

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los montes del municipio, siendo sucesivamente ocupado por los distintos ejércitos, lo que provocó su expolio y destrucción. Tras la batalla, hubo una gran hambruna y epidemias que diezmaron la población, que fue recuperándose a lo largo del siglo XVIII. En el siglo XIX habría de producirse la "Redención del Onceno", ya que la villa de Montealegre del Castillo pertenecía al marqués de título homónimo. El 2 de enero de 1809 (en el contexto de la Guerra de Independencia), el municipio se sublevó para evitar que el marqués nombrara Justicia y Ayuntamiento, hecho que se vio favorecido por un decreto de 1811 por el que las Cortes abolían los señoríos jurisdiccionales. Con el regreso de Fernando VII volvería la situación anterior, hasta que a finales de siglo se produjo, gracias al Administrador del último marqués, José Bernabéu, se produjo la redención del onceno, adquiriendo los labradores la propiedad de las tierras. En el siglo XX, la Guerra Civil (1936-1939), provocó grandes destrozos en la localidad. El municipio quedó en zona leal a la República, y pese a que no estuvo en línea de fuego sí que tuvo que soportar las nefastas consecuencias del conflicto. Tras el inicio de la guerra, el año 1936 sería el más horrible, al producirse el asesinato de varias decenas

de personas por cuestiones ideológicas, así como el saqueo de algunas posesiones. Los templos fueron profanados y quemados, destruyéndose el altar y todas las imágenes de la Iglesia Parroquial y quemándose también la imagen de la Virgen de la Consolación, en el santuario, del cual sólo se pudo conservar la imagen de San Isidro Labrador. Al igual que el resto del país, se tuvo que hacer frente a una dura posguerra, que provocó grandes hambrunas y una fuerte emigración hacia las ciudades próximas de la provincia, Comunidad Valenciana y Murcia. No sería hasta la década de 1990 cuando el municipio apostara por la industria, con la instalación de un buen número de empresas dedicadas a la fabricación de sofás, muebles, bodegas, construcción..., que han hecho que superara el carácter tradicionalmente agrícola.


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Albatana Municipio de 856 habitantes y 31 km2 de extensión, al Este de la Comarca Campos de Hellín. Bien comunicada por la carretera comarcal 412 AlmansaOrcera.

ESTRUCTURA ECONÓMICA

La principal actividad económica está basada en la agricultura (vid y olivo), un poco de ganadería (ovino y caprino) y algún cultivo específico como el azafrán. La actividad industrial es escasa, como en la mayoría de los pueblos del medio rural, centrándose ésta en la construcción y algunas actividades familiares para terceros, o bien talleres de maquinaria agrícola o la reciente de fabricación de estructuras metálicas. Cuenta con una cooperativa vitivinícola, una bodega privada, una almazara y una fábrica de productos cárnicos.

SERVICIOS E INSTALACIONES

La localidad cuenta con Centro de Salud, pista polideportiva y piscina municipal. La iglesia de San Ildefonso, de estilo neoclásico preside, junto al Ayuntamiento la plaza principal, en donde además se ubica un agradable y bonito parque, orgullo de la población. Iglesia de San Ildefonso El "ACUEDUCTO DE ALBATANA", con sus 470 m de longitud y situado en el paraje denominado Los Molinos, en las cercanías de la población, es la más interesante obra hidráulica de la provincia. Fechado en el s. XVIII, en principio se utilizaba como batán, para el lavado de las lanas, abasteciendo posteriormente un molino. Todavía hoy se encuentra en servicio.

FIESTAS

Las fiestas patronales: 23 de enero en honor a San Ildefonso, 15 de mayo, festividad de San Isidro, patrón de los agricultores. Junto a estas fiestas es digna de mención la celebración de la Semana Santa con la tradicional representación del Prendimiento de Cristo el Miércoles Santo.

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Fuente Álamo Con 2.695 habitantes, es el término municipal más al norte de la Comarca Campos de Hellín, limitando con Almansa, con una extensión de 131 km2.

Pero no es sólo la agricultura la base de la economía local. La actividad industrial está alcanzando buenas cotas de desarrollo, con el sector del mueble y afines, derivados lácteos y otros productos alimentarios, etc.

SERVICIOS La población de Fuente Álamo cuenta con Centro de Salud, polideportivo cubierto, piscina municipal, dos moderno hoteles, varios restaurantes, varias casas de alojamiento rural, amén de bares y lugares de diversión.

ESTRUCTURA ECONÓMICA Fuente Álamo cuenta con una importante base económica proveniente de la agricultura, especialmente viñedo y olivar. La cooperativa vitivinícola agrupa a la práctica totalidad de los productores, elaborando caldos que están consiguiendo un importante hueco en el mercado, tanto a granel como embotellados y reservas criados en barrica. Además cuenta con una bodega privada donde se elaboran espumosos, los únicos de la comarca.

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FIESTAS Las fiestas en honor del Santo Patrón San Dionisio se celebran los días 8 al 12 de octubre. Es digna de mención la Semana Santa, con el resurgir de las Hermandades de Jesús Nazareno, La Dolorosa, San Juan y El Santo Sepulcro. Viñedos en los alrededores Pero sin lugar a dudas las fiestas más típicas de Fuente Álamo son San Marcos y San Marquicos, que se celebran los días 25 y 26 de abril, y en las que todo el pueblo sale

al campo para disfrutar de la buena mesa y de los ricos vinos de la tierra, todo ello en un ambiente de camaradería y amistad. El Baile de los gazpachos, la mayor gazpachada de la provincia: el día 14 de agosto en la piscina municipal. Semana cultural en el mes de agosto, con representaciones teatrales, folklóricas, cinematográficas, etc.


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Ontur Ontur es un pequeño municipio de la provincia de Albacete, con un termino municipal de 54km2 y 2.421 habitantes, situado al este de la comarca y limita con la provincia de Murcia.

HISTORIA

Hay varias teorías sobre la procedencia del nombre siendo, quizás, la más acertada, la que apunta a Fon-Tur (Fuente del Toro), por la existencia en época primitiva, de toros, en estos parajes. Diferentes yacimientos constatan la presencia de poblados ya en la Edad de Bronce; de igual forma dejan su huella los romanos, árabes y visigodos. Prueba excepcional de ellos, son las muñecas que se hallaron en excavaciones que se hicieron en las Eras donde se descubrió una necrópolis en la que yacía el cuerpo de una

niña, junto a 4 muñecas una de ámbar y tres de marfil. De la época árabe nos queda como valuarte una torre de los siglos XII y XIII. Después de la anexión del reino musulmán a la Corona de Castilla (1243), se procedió a su reparto entre los caballeros que habían participado en la Reconquista. Esta villa y la de Albatana pasaron a manos del Señorío Sánchez Mazuelo (primeros señores conocidos de Ontur y Albatana). Con la organización de concejos autónomos de Alfonso X, estas dos villas fueron incorporadas a la Corona del Concejo de Hellín, poco después cedidas a D. Manuel con esta villa cuando empezaba este Señor el incipiente señorio de Villena. Esta condición jurídico pública probablemente la conservaron hasta el dominio de Lope de Chinchilla y posteriormente hasta su confiscación por la Santa Inquisición (1560) quien la vendió a la familia Zambrana y a sus descendientes en 1562 pero sin perder esta condición hasta finales del siglo XIX, con la última señora Condesa de Lástago.

Gracias al intercesor de Adolfo Abellán del 24 de diciembre de 1893 queda Ontur desvinculado del Señorío.

ECONOMÍA

La agricultura ocupa aproximadamente al 50% de su población activa, siendo los cultivos principales la vid, el olivo y en menor cuantía, el almendro. Podemos destacar la excelente calidad del vino y del aceite de nuestra tierra.

FIESTAS

Patrón: San José. La de mayor importancia son las que se celebran en honor a San José, del 17 al 21 de marzo,. También se celebran fiestas en agosto (del 8 al 15), con la suelta de vaquillas, cabalgata y pregón de carrozas, bailes, gran carrera ciclista, etc.

GASTRONOMÍA

Algunos platos típicos son gachas con oruga, arroz y conejo, atascaburras, gachas de mataero… y entre los postres destacan los rollos fritos y las fritillas.

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Tobarra Tobarra se distingue e identifica por dos acontecimientos íntimamente unidos: Tambor y la Semana Santa, donde sobresalen por encima de todo ello sus 104 horas ininterrumpidas y sus tambores obras de arte (algunos de ellos valorados en miles de euros) con el primer Museo del Tambor del mundo donde se pueden contemplar más de 50 tambores de todo el mundo, la excepcional talla de la imagen de la Dolorosa de Salzillo (S.XVIII) y el acto inigualable de la Bendición Viernes Santo en el calvario por la imagen de Nuestro Padre Jesús Nazareno ante más de 30.000 personas

Viernes Santo en el Calvario fascinarán al visitante.

SEMANA SANTA:

TAMBOR:

Fiesta declarada de Interés Turístico Regional y Nacional, su historia, procesiones, itinerarios de procesiones, tronos e imágenes y el singular acto de la Bendición

Sus magníficos y originales instrumentos son conocidos a nivel nacional por la majestuosidad de sus tallas y la fascinación de su sonido, algunos de ellos valorados en decenas de miles de euros.

fotos: infotobarra.com

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RUTA DEL TAMBOR DEL SURESTE:

CARTELES DE SEMANA SANTA: Colección de los Carteles anunciadores de la Semana Santa de Tobarra desde el año 1969 hasta la actualidad.

Conoce la más importante ruta tamborilera de España. JORNADAS NACIONALES Localización, tradiciones, historia, DE EXALTACIÓN DEL TAMBOR: cultura, arte, monumentos , etc... Historia, Participantes, Fechas MUSEO DEL TAMBOR Y próximas ediciones, Colección de DE LA SEMANA SANTA: los carteles anunciadores desde el Primer museo del mundo de- año 1983 hasta la actualidad. dicado al tambor. Colección permanente de tambores de todo el mundo, evolución del tambor tobarreño, objetos y recuerdos de la Semana Santa de Tobarra. Entra y descúbrelo

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Hellín

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Y... EN BOTELLERO

AGOSTO2009

Exaltación del Vino 2009 En la noche del jueves 13 de agosto Jumilla acogerá la Gran Fiesta de la Exaltación del Vino 2009. Como ya es tradicional, este acto reunirá a la práctica totalidad de las bodegas de Jumilla que llenarán las copas, de los cientos de personas que cada año participan en ella, con los excelentes vinos de esta tierra. Estas copas se alzarán al cielo al filo de la media noche para por un lado, celebrar la festividad de San Lorenzo brindando con las estrellas y por otro, abrir con un brindis la semana de Feria y Fiestas Patronales de Jumilla que comienza en esa misma jornada.

La Exaltación del Vino de Jumilla es un marco de alegría y fiesta en el que los protagonistas s o n los vinos y en cuya organización participan de forma conjunta la Concejalía de Agricultura del Excmo. Ayuntamiento de Jumilla, el Consejo Regulador de la DO, ASEVIN, la Federación de Peñas de la Fiesta de la Vendimia, Fecoam y Asociación Murciana de Enólogos.

AGOSTO2009

Miniferia del Vino 2009 La Asociación de Empresarios del Vino de la Región de Murcia, ASEVIN, con sede y centralizada en Jumilla, celebrará el domingo 16 de agosto la Miniferia del Vino 2009. Será como es tradicional en el Jardín del Rey Don Pedro y en ella todos los amantes del vino que lo deseen, podar disfrutar del placer de beber una copa de buen vino entre amigos.

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PREVISIÓN CAMPAÑA2009

Añada 2008 calificada como “Muy Buena” Una vez comprobadas las analíticas y notas de cata de los 300 vinos que el Panel de Cata del Consejo Regulador DO Jumilla ha tomado como referencia de entre los más de 25 millones de litros que se han calificado como vino DO Jumilla el pasado año, el Pleno del CRDO Jumilla aprobó calificar la añada 2008 como “Muy Buena”. Además, también se aprobó la normativa para la campaña 2009/10. Según explica el propio presidente de este organismo, esta campaña “si las condiciones climáticas continúan como hasta ahora, creemos que va a ser una campaña excelente”.


PREMIOS EVA 2009

Kasia Romanska, Mujer del Vino Los Premios Eva 2009 contemplan seis categorías, Premio Cocinera del Año, Premio Periodista o Comunicadora, Premio Empresaria Gastronómica, Premio Mujer “Tendencias”, Premio Una Vida Gastronómica y finalmente Premio Mujer del Vino. La Feria Internacional Navarra Gourmet fue el marco escogido para entregar los premios Eva 2009, un certamen de carácter internacional que organiza la Asociación de Mujeres Empresarias y Directivas de Navarra (AMEDNA), con el objetivo de reconocer el liderazgo de las mujeres en diferentes ámbitos de la gastronomía. Los premios EVA “han recaído en mujeres de un gran prestigio, que atesoran una carrera brillante, fruto del esfuerzo, de la constancia y del espíritu de superación que han puesto en su trabajo al ofrecer a los demás lo mejor de sí mismas” afirmó Miguel Sanz, presidente de la Comunidad de Navarra que estuvo presente en este acto. Las galardonadas de este año han sido: Lèa Linster, chef del gran Ducado de Luxemburgo y única mujer que, hasta el momento, ha ganado el prestigioso Bocuse d´Or, que se celebra en Lyon; Gionola Nonino, que está

considerada como una de las empresarias más importantes del panorama gastronómico de Italia; Carmen Casas, autora, entre otros, del libro “Damas guisan y ganan”, un estudio-compendio de las cocineras de España antes del boom de la culinaria molecular y vanguardista, y Premio Nacional de Gastronomía 1995; Mandi Ciriza, directora de Canales de Producción propia de ChelloMulticanal y directora del Canal Cocina; Atxen Jiménez, responsable del restaurante Túbal de Tafalla, que cumple ahora 50 años de dedicación en el ámbito de la hostelería; El premio a la mujer del vino, un galardón que reconoce a la enóloga, bodeguera o sumiller cuya trayectoria haya estado marcada por su creatividad en esta materia o por el prestigio labrado a lo largo de los años, se concedió a Kasia Romanska, que ha ejercido de sumiller en afamados restaurantes de Madrid, de directora en tiendas especializadas de vino y, actualmente, es gerente de uno de los proyectos vitivinícolas más importante de España, según los profesionales del sector. Además ha cosechado importantes galardones en campeonatos de sumillería, es miembro del jurado de los más prestigiosos certámenes enológicos y pertenece a los comités de cata

de las más reconocidas revistas especializadas. Kasia Romanska conoce de primera mano la DO Jumilla. Y es que, entre los más de 2.000 vinos que cata al año ésta sumiller de prestigio mundial y de origen polaco, los vinos DO Jumilla tienen un hueco labrado a base de esfuerzo que cada año es mayor y mejor. “Me interesan sobre manera las zonas vitivinícolas como Jumilla que aportan novedades al sector… un poco cansado ya de las zonas vitivinícolas de siempre”.

Esta mujer para la que el tiempo es oro (en el buscador más utilizado de Internet introducir su nombre nos da 4.800 resultados referentes a conocimientos/aportaciones al mundo del vino) nos ha permitido colarnos entre vino y vino para hablarnos de… Pasa a la siguiente página >>

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ENTREVISTA

Kasia Romanska: “La Monastrell me tiene enamorada” Mujer del Vino 2009… orgullosa, satisfecha…

La verdad, sí. Para mí fue una sorpresa muy grata este nombramiento. Cuando me lo comunicó la organización y me dijo en qué puntos se habían basado para concedérmelo, me hicieron ver lo mucho que he vivido gracias a una pasión como es el vino, la viticultura y todo lo que gira en torno a ellos. Si bien, algo que todavía me causó más alegría fue descubrir que lejos de sentir cansancio por lo mucho vivido, tengo una inmensa fuerza para continuar. ¿Cree que este tipo de premios responden a la necesidad de reivindicar la figura de la mujer en un mundo de hombres?

Hoy día ya no. Creo que este sector no es distinto a ningún otro y de igual forma que la mujer se ha integrado en el resto, lo ha hecho en éste. Esto no quiere decir que no hayamos tenido que esforzarnos más por demostrar que podemos, pero, todo evoluciona y afortunadamente, en la evolución está el progreso. Porque, ¿Es cierto o es un mito que el vino sea un mundo de hombres?

Hace unos 15 años cuando yo empecé quizás si era un mundo más de hombres. De hecho en el Campeonato de España de Sumilleres que gané la única mujer que se presentó fui yo y lo hice por la Comunidad de Madrid, mientras que hoy día es normal ver mujeres directivas, presidiendo CRDO, etc. Afirma que conoce Jumilla, que esta zona despierta su interés ¿cómo la define?

Gracias a la Monastrell Jumilla tiene vinos muy seductores y de gran personalidad. Esta variedad de uva me

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tiene enamorada ya que es muy floral, tiene la capacidad de sorprenderte grata y constantemente y por tanto, de seducirte. Como todos sabemos un buen vino nace en el viñedo y lo que ahora notamos es que, Jumilla, cuida mimosamente ese viñedo poderoso y fascinante que tiene para hacer buenos y muy buenos vinos. Poco queda ya de una Jumilla anterior a esa filosofía y me alegro. Jumilla está demostrando que apostar por ella es un acierto. ¿Qué opina del enoturismo?

La sociedad cada vez quiere saber más de vinos y eso se debe a que el vino es una cuestión cultural. El enoturismo ayuda a conocer de forma profunda y dinámica a este sector pero también es una fuente que aporta conocimiento sobre nuestras raíces, costumbres, cultura y eso, hoy día, es un tema en el que debemos ahondar para crecer como sociedad. De hecho creo que la sociedad está sedienta de aprender y que el enoturismo es un buen maestro. En este sentido también se que Jumilla tiene una Ruta del Vino y aunque, a título personal tengo alguna anécdota, (hasta que comprendí lo extensa que es la zona me perdí un par de veces dentro de la propia DO), me consta que esta Ruta es un magnífico escaparate de la cultura vitivinícola. Está en lo más alto… ¿cómo se ve el futuro del sector desde ahí?

Se ve un futuro en el que los precios se van a estabilizar. En los últimos tiempos debido a varios factores ‘boom’ el sector se había colmado de vinos y viñedos ‘estrella’ así como de un sin fin de etiquetas. Ahora es tiempo de excedentes en el que muchas ‘cortinas de humo’ desaparecerán y aunque todo

se ve con cierta confusión, el sector camina para equilibrar la balanza. Un equilibrio que dará lugar a un nuevo mercado en el que primarán los vinos calidad-precio en todos los nichos de mercado. Esto permitirá al sector salir del atolladero en el que está. Además, gracias a este cambio, por un lado el sector vitivinícola nacional se renovará dando protagonismo también a zonas vitivinícolas “nuevas” que a su vez, darán un aire fresco a un sector algo cansado ya de las zonas y vinos de siempre. ¿Y el de Jumilla?

Siguiendo la línea de lo anterior, creo que Jumilla debe aguantar un par de años. En ese tiempo los excedentes habrán dejado de ser un problema y entonces, Jumilla deberá sacar fuerzas de flaqueza para competir sin tregua. Su bandera es la del cambio y la del éxito: Calidad-precio. No debe perder ese norte y conseguirá lo que se proponga. Cuando aún en tiempos de “locura-boom” una zona demuestra que no pierde su camino y continúa en la misma línea de trabajo y esfuerzo, gana enteros que salen a relucir en tiempos difíciles como los de ahora. Hemos hablado de su ‘vista’ pero su trayectoria no deja lugar a dudas, su sentido más fino está en su nariz… ¿a qué huele Jumilla?

Su aroma es floral. Seductoramente floral. Y una curiosidad… ¿Qué aroma perciben los demás de usted?

Siempre soy muy cuidadosa con mi imagen personal pero cuando cato los demás no perciben ahora alguno de mí. Cuando no estoy catando, mi perfume es Poême


BODEGAS pertenecientes

al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jumilla BODEGAS BLEDA, S.L.

JOSEFA GILAR LILA

Ctra. Jumilla-Ontur Km 2 · JUMILLA

C/ Progreso, 1· JUMILLA

vinos@bodegasbleda.com

ASENSIO CARCELEN, N.C.R. Dir. Postal: C/. Cura Abellán, nº 2. 2º. Dir. Bodega: Ctra. C-3314, Km. 9.· JUMILLA

Tfno: 968 43 55 43.

bodegascarcelen@terra.es

BODEGAS COOP. SAN ISIDRO. BSI Ctra. De Murcia, S/N · JUMILLA

Tfno: 968 78 07 00 bsi@bsi.es www.bsi.es

Tfno: 968 78 03 83

Municipios de la D.O. Jumilla

Tfno: 968 78 00 12

BODEGAS GUARDIOLA Ctra. de Murcia, s/n. · JUMILLA

Tfno: 968 78 17 11

info@bodegasguardiola.com

INDUVASA Avda. San Jose, s/n · JUMILLA

Tfno: 968 78 02 06

PEDRO LUIS MARTINEZ S.A. C/ Barrio Iglesias, 55 · JUMILLA

Tfno: 968 78 01 42 plmsa@alceno.com www.alceno.com

BODEGAS FERNANDEZ, S.A. Avda. de Murcia, S/N · JUMILLA

Tfno: 968780559

correo@bod-fernandez.com

BODEGAS OLIVARES, S.L. Vereda Real, S/N Apdo.185 · JUMILLA

Tfno: 968 78 01 80

correo@bodegasolivares.com

DOMECQ WINES ESPAÑA, S.A. Avda. Reyes Catolicos, 49 · JUMILLA

Tfno: 968 78 10 11

fmonpean@domecqbodegas.com

BODEGAS OMBLANCAS Ctra. de Jumilla- Ontur, km.3.3 · JUMILLA

Tfno: 968 78 08 50

info@fincaomblancas.com

BODEGAS SIMON, S.L. C/ Madrid, 15 · ALBATANA

Tfno: 967 32 33 40

info@bodegassimon.com www.bodegassimon.com

SAT VENTA DE LAS CUEVAS Ctra. de Almansa-Fuentealamo, s/n · MONTEALEGRE

Tfno: 967 33 63 10

bodega@satventalascuevas.com

BODEGAS SAN DIONISIO Ctra. de la Higuera, s/n · FUENTEÁLAMO

Tfno: 967 54 30 32

BODEGAS CARCHELO S.L. Apartado de Correos 36 · JUMILLA

sandionisio@bodegassandionio.es www.bodegassandionisio.es

Tfno: 968 43 51 37

COOPERATIVA SAN ISIDRO

PROPIEDAD VITÍCOLA CASA CASTILLO.

CTRA. ALMANSA-ORCERA, 43 ALBATANA

Tfno: 967 32 41 50

sanisidroalbatana@hotmail.com

BODEGA SAN JOSÉ Camino de Hellin s/n · ONTUR

Tlf: 670 28 10 37

export@bodegasanjose.com www.bodegasanjose.com

COOPERATIVA SANTIAGO APÓSTOL C/ Capataz Santiago, 91 · MONTEALEGRE

Tfno: 967 33 60 58

info@bodegassantiagoapostol.com

COOPERATIVA NTRA. SRA. ENCARNACIÓN Avda. Guardia Civil, 106 · TOBARRA

Tfno: 967 32 50 33

jaabellan@carchelo.com

Ctra. Jumillla-Hellin Km 15,7 · JUMILLA

Tfno: 968 78 16 91 info@casacastillo.es

BODEGAS 1890, S.A. Ctra. Jumilla-Venta Del Olivo Km 2,5 · JUMILLA

Tfno: 968 75 70 99

elisam@jgc.es www.vinosdefamilia.com

BODEGAS HUERTAS S.A. Ctra. de Murcia, Km. 68 · JUMILLA

Tfno: 968 78 30 61

export@bodegashuertas.es

J. GARCIA CARRION, S.A. Ctra. de Murcia, s/n · JUMILLA

Tfno: 968 75 81 00 tonig@jgc.es

cnsencarnacion@gmail.com

Bodegas Silvano García Avenida de Murcia, 29 · JUMILLA

Telf: 968 780 767

bodegas@silvanogarcia.com www.silvanogarcia.com

JUAN Y ANGEL FERNANDEZ GUARDIOLA

www vinosdefamilia.com - BODEGAS MAINETES SL C/ Jorge Juan, 52 · FUENTEALAMO

Tfno: 967 52 28 04 / 6 15 40 administracion@mainetes.com

BODEGAS TORRECASTILLO C/ Jose Bernabeu, 40 · MONTEALEGRE

Tfno: 967 58 21 88 / 6 77 46

Ctra. De Santa Ana, Km 1,8· JUMILLA

bodega@torrecastillo.com

FERMIN GILAR GUARDIOLA

BODEGAS Y VIÑEDOS CASA DE LA ERMITA

Tfno: 636 814 012

Avda. Murcia, 25-27 · JUMILLA

Tfno: 968 78 04 53

Avda. de La Asuncion, 42 Bajo · JUMILLA

Tfno: 968 78 30 35

bodega@casadelaermita.com

BODEGAS LUZON, S.L. Ctra. Jumilla–Calasparra Km 3,1. · JUMILLA

Tfno: 968 78 41 35

BODEGAS HACIENDA DEL CARCHE Ctra. del Carche, Km. 8.3 · JUMILLA

info@bodegasluzon.com

Tfno: 968 10 82 48

info@haciendadelcarche.com www.haciendadelcarche.com

BODEGAS DELAMPA, S.L. Ctra. Jumilla-Yecla, Km 79,3 · JUMILLA

Tfno: 968 43 50 35

VIÑEDOS Y BODEGAS J.M. MARTÍNEZ VERDÚ S.L.

bodegasdelampa@hotmail.com

VINICOLA DE FUENTEALAMO, SL C/ Jorge Juan, 52 · FUENTEALAMO

Avda. Levante 38, 3º-B · JUMILLA

Tfno: 968 75 62 40

xenysel@hotmail.com

Tfno: 967 52 2804

rhellinp@mund ofree.co

BARON DEL SOLAR C/ Baron Del Solar, 6 · JUMILLA

Tfno: 968 75 61 36

VINOS VIÑA ELENA S.L. Ctra. Murcia-Jumilla, Km. 52 · JUMILLA

info@barondelsolar.com

Tfno: 968 78 13 40 info@vinaelena.com www.vinaelena.com

S.A.T. VIÑEDOS Y BODEGAS MADROÑO C/ Nueva, 74 - 3º · ONTUR

BODEGAS SALZILLO, S.L.

Tfno: 967 32 43 38

Ctra. Nacional 344, Km. 57,200. · JUMILLA

vbmadrono@gmail.com

Tfno: 968 78 27 35

miguel@vegaalta.com

PIO DEL RAMO NUÑEZ C/ Rosario, 31· ONTUR

BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL, S.L.

Tfno: 967 32 32 30

info@piodelramo.com piodelramo@gmail.com

C/ Portillo de La Glorieta 7 Bajo · JUMILLA

Tfno: 968 43 50 22

info@bodegasjuangil.com

COCELTIDE, S.L. Ctra. La Raja, s/n · JUMILLA

Tfno: 689 241 887

VIÑA CAMPANERO, S.L. Ctra. de Murcia, S/N · JUMILLA

Tfno: 637 288 463

VIÑEDOS DEL QUÓRUM, S.L.

bodegas@vinacampanero.com

Ctra. de Albatana, Km, 6 · JUMILLA

Tfno: 968 75 75 08

FEPAMI, S.L.

www.vinedosdelquorum.es ndq@vinedosdelquorum.es

C/Albano Martínez, 55 · JUMILLA

Tfno: 968 78 39 36

fepamijumilla@hotmail.com

WINESCOOP GESTION Y SERVICIOS SL

BODEGAS EL NIDO, S.L.

C/. San Juan Bautista, 18· SANTIAGO DE MORA-Tobarra

C/ Portillo de La Glorieta 7 Bajo · JUMILLA

Tfno: 968 43 50 22

Tfno: 967 32 71 74

info@bodegaselnido.com

haciendapinar@gmail.com

BODEGAS ARLOREN, S.L. Ctra. de Jumilla, S/N. · CAÑADA DEL TRIGO

Tfno: 669 475 703

bodegas.arloren@arloren.com

www.vinosdejumilla.org

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VJ


Vinos de Jumilla. nº2  

Revista del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jumilla.

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