SANG VERT AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA)
Composición principal: Gran cantidad de antocianinas antioxidantes. Proantocianidinas. Elagitaninos con efectos anticancerígenos. Minerales y vitaminas (K, Ca, Mg, P, Fe, Zn, Mn, Cu, S, Cr, vitaminas B, A, E, C). Ácido oleico (omega 9): el 60% de las grasas que contiene (del 7 al 11% de su composición). Ácido linoleico (omega 6): el 12% de las grasas que contiene, y linolénico (omega 3): el 0,8%. Fitosteroles Proteína (1%): 16 aminoácidos, destacando los ácidos aspártico y glutámico. Fibra cruda (5.5%). Usos populares y centenarios: La palabra “açaí” se ha tomado prestada de los nativos indígenas de la Amazonia y significa “fruto que llora”. El açaí ha sido un alimento tradicional para los nativos amazónicos durante cientos de años. Allí, el zumo de açaí combinado con harina de tapioca, se considera una comida diaria básica. Actualmente: • Como multinutriente, mejora las funciones vitales y aumenta la vitalidad o tono energético. • Como proteína de alta calidad por sus 16 aminoácidos, ideal para deportistas, vegetarianos, personas mayores o que busquen un aporte extra de proteína. • Como protector del corazón y el sistema cardiovascular, por su cantidad de ácido oleico. • Como fortalecedor del sistema nervioso: los ácidos glutámico y aspártico estimulan el funcionamiento neuronal. • Como excelente remineralizante: gracias a su gran aporte de minerales y vitaminas. • Como regulador del tránsito intestinal: debido a su alto nivel de fibra. • Como preventivo de enfermedades degenerativas. • Estudios preliminares demuestran:
comercio
justo
• Efectos anticancerígenos: inhibe la proliferación en la leucemia promielocítica (mecanismo de apoptosis). Sus elagitaninos reducen la tumorigénesis del cáncer de esófago (regulación de citoquinas). • Efectos antidiabéticos: Reduce la glucosa elevada en sangre, así como los niveles de insulina, por la acción de sus antocianinas. • Efectos antiinflamatorios: actividad inhibidora selectiva contra la COX1 y la COX2. • Efectos antioxidantes: su gran cantidad de antocianinas hacen que la capacidad antioxidante del plasma se eleve más de tres veces después de consumir açaí. Protegen los eritrocitos e inhiben la peroxidación de los lípidos. Lidera la lista internacional ORAC de capacidad antioxidante. • Efectos sobre el sistema inmune: Aumenta la actividad de los macrófagos. • Efectos sobre los lípidos: Reduce el colesterol LDL. Efectos adversos: Falta de efectos adversos reportados en estudios de hasta un mes de uso continuado. Interacciones medicamentosas: No se conocen Precauciones: Embarazo y lactancia: no hay suficiente información fidedigna disponible. Niños: evidencias disponibles insuficientes.
Plantas indígenas 100% certificadas orgánicas o de la cosecha salvaje. Producto de alta calidad, consulta con un profesional de la salud. En Serpens, estamos obsesionados en buscar el producto de la mejor calidad, pero no somos titulados en medicina. Es por esto que declinamos toda responsabilidad derivada del uso que puedas hacer de la información facilitada en este protocolo. En ningún caso, este protocolo pretende remplazar una consulta con tu médico. Nos puedes enviar un mail a info@serpens.es para cualquier duda que tengas. Estaremos encantados de poder ayudarte! Más información: 645 638 852 - www.serpens.es