YENİ
LOKANTA 18’DE
Türk mutfağına doymak!
ÖZLEDIĞIMIZ HUZUR MOTTO LOUNGE BAR’DA İstanbul Cad. Arcadium Life 2 Sitesi No: 27 Tel: 0212 322 50 52
Göktürk’te yaşayanlar, hem yemek yemek hem müzik dinlemek için şehre gitmek zorunda kalmaktan bazen şikayet eder. İnsanların iş çıkışı gelip bir şeyler içeceği lounge bar tarzı bir mekanın eksikliğini hisseden Mehmet Yorgun da, doğru zaman ile doğru mekanın denk gelmesini beklemiş ve 2014 Aralık’ında Motto Lounge Bar’ı açmış. Dekorasyonuyla da dikkat çeken Motto Lounge Bar’ın sırrı, meğer mekanın yaratıcılarının asıl uzmanlık alanının mermer dekorasyonu olmasıymış. Tasarladıkları konsepti mimar İlahe Şomali ile şekillendiren Yorgun ve arkadaşları, bu tercihleriyle bizden bir puan daha alıyor. Mekanın mutfağı saat 12.00’de servise açılıyor. Menüde dünya mutfağından lezzetler yer alıyor, ancak bar konseptine uygun atıştırmalıklar ön planda. Fransız mutfağından Cafe de Paris soslu bonfile, Meksika mutfağından quesedillas’lar ve nachos’lar denenmesi gereken lezzetlerin başında geliyor. Şimdilik haftanın dört günü DJ Özer Çakı’nın seçtiği yerli ve yabancı müzikler eşliğinde hizmet veren mekan, yakın zamanda caz, Latin, rock geceleri de düzenleyecek.
NEDEN GITMELI: Göktürk’te özlediğimiz Lounge Bar havasını solumak, güzel müzik ve birkaç atıştırmalık eşliğinde bir kadeh içkinizi yudumlamak için mutlaka gidin. Ortam arkadaşlarla sohbet için oldukça müsait.
SALUDOS ANNEMIN YEMEKLERI, ANNENIZIN YEMEKLERINI ARATMIYOR!
Arcadium Life 2 Çarşısı No: 18 Tel: 0212 322 8041
60 intown
Sağlıklı yemek yemek hem ihtiyaç hem lüks oldu. Neyse ki Göktürk’te şehirdekilere nazaran bu sağlıklı yaşamdan daha fazla nasibimizi alıyoruz. Yeni açılan, dumanı üzerinde Lokanta 18’in dumanı üzerinde nefis yemekleri de, Göktürk’te oluşumuza bir kez daha ‘iyi ki’ dedirtti. On yıldır gayrimenkul sektöründe hizmet veren Evrim Tümer ve Canan Gümüşçüoğlu’nun yıllardır sordukları ‘nerede yiyelim?’ sorusunun cevabı olarak açtıkları mekan, bizim için de artık vazgeçilmezlerden biri olacak. Hem karnınızı doyuracağınız hem sosyalleşip güzel vakit geçirmek için tercih edeceğiniz Lokanta 18, dışarıdan bakıldığında bile son derece cazip olduğunun işaretlerini veriyor. Mimar Emre
Evrenos ve Nazar Şigaher’in imzasını taşıyan mekan, kendinizi evinizde hissetmenizi sağlayacak. Menüye gelince… Türk mutfağının en güzel örneklerini tadabileceğiniz Lokanta 18’in en iddialı olduğu alan zeytinyağlılar, ki bu gerçekten de hassas bir konu malum. Bunun dışında tahinli muhallebisini bir kez yediniz mi tadı damağınızda kalıyor. Tatmadıysanız şiddetle öneririz! Aşçı Aycan Aslan’ın elinden çıkan her şey bir harika doğrusu! İşine hakim, genç ve dinamik bir ekibin emeğiyle işleyen mekanda, sadece yemek yenmeyecek belli ki. Çünkü burada birçok etkinlik düzenleneceği haberini aldık. Doğrusu bir an önce Lokanta 18’i ziyaret etmeye ve bu etkinlikler için beklemeye değeceğini söylemekte fayda var.
NEDEN GITMELI: Canınız Türk mutfağının envayi çeşidinden tatmak istediğinde, tereddüt etmeden gidebileceğiniz bir adres. Üstelik yemekler sağlıklı ve çok leziz. Mekanın ferah ve iç açıcı dekorasyonu da farklılık yaratıyor.
Akşam işten eve geldiniz ve yemek yok! Ya da öğle arasında canınız sıcacık bir çorba ve ev yemeği istiyor. İşte Saludos ‘Annemin Yemekleri’ tam da bunun için var! Siz kendinizi iyi hissedin ve sağlıklı yemekler yiyebilin diye… Üzerinden daha bir ay bile geçmedi SALUDOS Annemin Yemekleri adlı bu şahane mekan açılalı. On yıldır Göktürk’te yaşayan ve emlakçılık yapan Simin Gökakın’ın en büyük hayallerinden biri nihayet gerçek oldu ve yaptığı nefis yemekleri herkesle paylaşabileceği dükkanını geçtiğimiz ay açtı. Göktürk’teki ev yemeği ihtiyacının farkına varan ve otelcilik mesleğinden gelen ailesinden aldığı tecrübeleri hayata geçiren Gökakın, Saludos’ta
NEDEN GITMELI: Ev yemeği yemek, diğer seçenekler içinde en sağlıklısı olduğundan, Saludos bu anlamda tercih edilebilir. Sadece lezzet değil, hijyen konusunda da oldukça özenliler.
Ali Rıza Özderici Lisesi karşısı No: 33/A - 2 Tel: 0850 733 82 38 / 0541 615 14 24
harikalar yaratıyor! Yemeklere gelince… Her gün yepyeni bir menü çıkıyor elbette ama çorba, sebze yemeği, zeytinyağlı, et veya tavuk, salata, tatlı, pilav ya da makarna mutlaka bulunuyor. Kalite ve hijyen açısından fabrikasyon değil butik üretimi tercih eden mekanın tüm yemekleri leziz. Ancak bazıları, efsane olacak türden: Etli pazı sarması, tas kebabı, karnıyarık, İzmir köfte, fırında makarna, zeytinyağlı kereviz, pırasa, ıspanak, imam bayıldı gerçekten fark yaratıyor. Tatlıları da mutlaka denenmeli ama damla sakızlı muhallebi, benzersiz! Ayrıca kabak tatlısı, sütlaç, krem şokola, revani gibi tatlıları da tadılmaya değer. Bu arada kahvaltılarını unutmayalım tabii. Sabah işe giderken baget ekmek arasında sandviciniz hazır! Hafta sonu da serpme kahvaltı sizi bekler! Sadece acıktığımızda koşacağımız değil, toplu yemekler ve davetler için de harika bir alternatif olarak hayatımıza giren Saludos’a bunun için bir gün önceden sipariş vermek yeterli.
intown 61