Deviaje 34

SÁBADO 28 DE MAYO DE 2016 NÚMERO 34

UN NUEVO ESPLENDOR

l TRADICIÓN Y CULTURA. LAS HACIENDAS DE MÉXICO SON EL DESTINO IDEAL PARA EL VIAJERO QUE BUSCA ALGO MÁS QUE UN HOTEL DE LUJO. EN ‘DEVIAJE’ LE MOSTRAMOS UNA PEQUEÑA MUESTRA DE LO QUE OFRECEN. PÁG. 8

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SÁBADO 28 DE MAYO DE 2016

A MINUTOS

TEQUILA, JALISCO

l UBICACIÓN POR CARRETERA. Se encuentra a 68 kilómetros de la Zona Metropolitana de Guadalajara.

TEQUILA, JALISCO

RODADA Y

DEGUSTACIÓN REDACCIÓN

¿CUÁNDO?

l Sábado 4 de junio a las 9 horas

COSTO l $399 P/P

INCLUYE

l Guías l Bicicletas l Entrada a la fábrica de tequila l Degustación

RESERVACIONES E INFORMES

l Av. Chapultepec 284, piso 1 / l Tel: 33 3359 7080 / l https://www.goout.mx/experiences/109

NTR

MEDIOS DE COMUNICACIÓN

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iva con sus amigos la adrenalina de recorrer las montañas hasta el mirador de la barranca de Tequila, en un paseo único en bicicleta. El sábado 4 de junio atraviese el Pueblo Mágico, sus campos de agave y hermosos senderos en un trayecto inolvidable.

Pero no sólo se tratará de hacer ejercicio y pedalear, ya que al finalizar se le invitará a conocer una de las destilerías locales donde sabrá del proceso de elaboración del tequila y disfrutará de la cosecha con una degustación.

Con su pago se incluyen guías, equipo, siendo la edad mínima para participar de 12 años. El estado de salud de los paseantes tiene que ser óptimo, por lo que se recomienda a personas sin problemas cardiacos, de presión arterial y/o problemas articulares.

Indispensable llevar agua, snack y bloqueador.

n DIRECTOR GENERAL Guillermo Ortega Ruiz n DIRECTOR EDITORIAL Sergio René de Dios n EDITOR EN JEFE Perla Velasco n JEFE DE CIERRE Alonso Jiménez n JEFE DE INFORMACIÓN Nivia Cervantes n JEFE DE COMUNICACIÓN GRÁFICA Y DISEÑO Arturo Adrián Salazar Cárdenas n JEFE DE PROYECTOS ESPECIALES Óscar Orozco n JEFE DE INVESTIGACIONES ESPECIALES Sonia Serrano n EDITOR DE FOTOGRAFÍA Humberto Muñiz

es una publicación semanal de TV ZAC, SA de CV. Sábado 28 de mayo de 2016.

Domicilio de la publicación: Morelos 2027, fraccionamiento Ladrón de Guevara, CP 44600, Guadalajara, Jalisco. Teléfono: (33) 3615 1807. Impresión hecha en los talleres de Comercializadora Editorial de Occidente, SA de CV, calle Orozco y Berra 229, colonia La Loma, CP 44410, Guadalajara, Jalisco. Permiso de la Secretaría de Gobernación en trámite. Las opiniones aquí publicadas no representan necesariamente la postura editorial de NTR Medios de Comunicación; son responsabilidad exclusiva de quienes las firman.

VENTAS

Miguel Ángel García Cel: (33) 1725 7807 Oficina: (33) 3615 2746 publicidad@ntrguadalajara.com www.ntrguadalajara.com Diseño: Marisol Martínez Anaya

SÁBADO 28 DE MAYO DE 2016

ARANTXA ROCHET

EL SUR DE LA BRÚJULA

Gotas voladoras Me tenía especialmente enamorada la gota de agua de las oropéndolas, un pájaro negro y amarillo que anidaba en un árbol junto al río Yanayacu n Los sonidos de la selva son innumerables; nunca hay silencio. Sus habitantes alzan su voz, de noche o de día, sobre las copas de los árboles: desde las chicharras hasta los monos, los tucanes o los guacamayos. También, a veces, se escucha el estruendo lejano de un árbol que cae; el rumor del río o de la lluvia.

Todos los ruidos tuvieron para mí, desde el principio, algo mágico y sobrenatural. Pero, entre ellos, me tenía especialmente enamorada la gota de agua de las oropéndolas, un pájaro negro y amarillo que anidaba en un árbol junto al río Yanayacu. No sólo sus nidos, que cuelgan de las ramas, tienen forma de gota, sino que el canto de los machos imita a la perfección el sonido de una gota que cae. Es un sonido líquido, musical, hipnótico; es como si a un enorme reloj de arena le hubieran sustituido los granos de tierra por gotas de agua.

Hay diferentes tipos de oropéndolas, y no todas tienen ese canto, pero las que había en la estación biológica de Yanayacu eran, precisamente, esta especie particular. Las oropéndolas son polígamas, y en aquel árbol debía de haber una decena de ejemplares nada más. Compartían espacio con los caciques, un ave algo menor y cuyos nidos son más redondeados y

pequeños, y que siempre se instalan donde hay oropéndolas.

Otro pájaro maravilloso es el colibrí. Hasta entonces, nunca había tenido la oportunidad de tener uno en mis manos. Agarramos varios en las redes de niebla, con el fin de estudiarlos y clasificarlos. Es impresionante ver de cerca a este pequeño pájaro de pico largo y curvado y una lengua infinita que les permite recolectar el néctar de las flores. Puede mover las alas a una velocidad de más de cien veces por segundo y es la única ave capaz de volar hacia atrás. Debido a esto, consume muchísima energía y no es un pájaro al que se pueda retener mucho tiempo para estudiarlo; si derrocha todas sus fuerzas intentando escapar, no le quedarán las suficientes una vez liberado para ir a buscar alimento. Por ello, a veces hay que darle agua con azúcar, con el fin de que mantenga la energía necesaria.

Una de las actividades que realizamos el primer día, antes de capturar aves en las redes de niebla, fue dar un paseo por el río en una pequeña embarcación. La idea era observar diferentes tipos de pájaros. Vimos garrapateros, muchos catalanes, mamaviejas y garzas blancas, entre muchas otras aves amazónicas. Cada año se descubren nuevos tipos de pájaros,

tan extensa y variada es la fauna en la región (Perú es el segundo país del mundo en diversidad de aves). Un dato curioso sobre las garzas, también presentes en Europa, es que es un animal con el que no hay que meterse. Si se sienten agredidas, tienden a atacar directamente a los ojos con su largo pico. Pueden atravesar el globo ocular hasta llegar al cerebro y producir la muerte. Así que, lección número cuatro de supervivencia en la selva: si se encuentran una garza… No la molesten.

A no ser que quieran hacer un encantamiento de amor. Según una leyenda amazónica, la tanrilla, una

garza pequeña, tiene en sus largas patitas la fórmula mágica para hacer que esa persona por la que suspiran se enamore de ustedes. El chamán encargado de elaborar el filtro de amor deberá cazarla y extraer los huesos de sus patas. Después, deberán observar a través de ellos, como si fuera un catalejo, a la persona objeto de su amor.

Al cabo de pocos días caerá rendido a sus pies. Eso sí, él o ella no debe darse cuenta de que es observado o el hechizo no funcionará... Este tipo de mitos o creencias, a pesar de tener su encanto, han provocado la caza masiva de estos animales. Una pena, sin duda.

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EL MIRADOR HOTEL CASAPUEBLO EN URUGUAY

DE AMÉRICA LATINA ES EL LUGAR DONDE CIELO Y MAR SE ENCUENTRAN POR UNA ODA AL SOL REDACCIÓN

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onsiderada la máxima obra arquitectónica del artista uruguayo Carlos Páez Vilaró, Casapueblo es considerado el mirador por excelencia de América Latina.

Punta Ballena es sin duda uno de los lugares más fascinantes y emblemáticos de la costa este uruguaya, la obra de un artista que traspasó fronteras y permite a nacionales y turistas una vista única a la bahía de Maldonado,

lo que hace de éste un destino clave para los cazadores de atardeceres.

Casapueblo tuvo su origen cuando Carlos Paéz Vilaró (19232014), pintor y escultor uruguayo, compró este terreno para construir lo que hoy se conoce como una estructura habitable, una edificación inspirada en un entorno natural y trabajada durante 36 años que se encuentra rodeada por playas, puertos, museos, casinos, restaurantes y clubes.

La zona del museo cuenta con varias salas en dirección al mar

sobre los acantilados, donde permanentemente se realizan exposiciones de sus obras. Para su autor este tipo de construcción no posee una sola línea recta en su interior, evoca, debido a su color y al sitio en que fue levantada, las construcciones moriscas y mediterráneas. Cada rincón de esta casa-museo-hotelrestaurante es un homenaje del artista a un ideal (el amor), a un pueblo (los negros), o a una persona (Jorge Luis Borges).

Sin duda el principal atractivo de este lugar llegó en 1994 con la

consagración de la llamada Ceremonia del Sol, un poema que se lleva a cabo diariamente cuando cae el atardecer durante la temporada de primavera-verano; este momento se ha convertido en el clímax de la visita a Casapueblo que ningún turista o nacional se quiere perder.

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LAURA RODRÍGUEZ

UNA TAPATÍA EN SIBERIA Facebook: Pipis Rodríguez / Instagram: @laupipis1989 / VK: id360109270

¡Pero qué hace usted tan lejos!

Vine aquí, en primera, porque me enamoré de este país el año pasado, cuando visité Moscú y San Petersburgo, y en segunda, porque me decidí a vivir una aventura totalmente diferente a las de siempre: una en tres idiomas n En la calle, en el mercado, en la escuela, en todas partes. Siempre que entablo conversación con gente rusa y cuento que soy mexicana, me dicen lo mismo: ¡pero qué hace usted tan lejos! Pues sí, soy tapatía, reportera de profesión, viajera de corazón y actualmente vivo en Tiumén, una bonita ciudad que se encuentra justo en la frontera entre Rusia y Siberia. Vine aquí, en primera, porque me enamoré de este país el año pasado, cuando visité Moscú y San Petersburgo, y en segunda, porque me decidí a vivir una aventura totalmente diferente a las de siempre: una en tres idiomas.

Aquí trabajo como instructora de español. En un principio pensé que nadie, excepto mis dos alumnas y su profesora de español, una chica rusa con quien hago equipo, hablaría esta lindísima lengua, ¡pero vaya sorpresa! En Tiumén nuestro idioma tiene muchos fans, ¡hasta mis vecinos lo hablan! Y es que, aunque el alfabeto cirílico parezca la cosa más complicada del mundo, ustedes también se sorprenderían al ver la enorme similitud que guardan el ruso, el español y el inglés a través de las etimologías grecolatinas. Me

da la impresión de que por eso le pierden el miedo tan rápido.

Y bueno, mi vida dio un giro muy positivo porque, sí, parece extraño, pero me encanta el clima frío y en Siberia, en plena primavera ¡tenemos temperaturas de hasta 3 grados centígrados con Sol! Aunque no sé si diré lo mismo en invierno, con menos 35 grados encima. Lo que más me emociona es que, contrario a lo que comúnmente se piensa sobre si los rusos son fríos o si nunca sonríen, me he sentido muy bien acogida: he conocido gente local realmente increíble, solidaria, alegre, sonriente y cálida; gente que, sin mayor reparo, me ha abierto las puertas de su casa para compartir conmigo una humeante taza de té.

A decir verdad, de no ser porque aquí no hay tacos, ya casi no me siento extranjera. He encontrado muchas cadenas de tiendas que también tenemos en América, por ejemplo; también aquí venden elotes cocidos con crema y queso, y el otro día hasta me topé con un lugar que se llama Mercado, o tianguis, del Sol, já. La mejor parte es que hace dos semanas conocí a un grupo de estudiantes mexicanos, que vinieron de intercambio a diferentes univer-

sidades, de aquí y de Ekaterimburgo, una ciudad a cuatro horas de distancia en tren, y entre ellos hay otro tapatío, porque sí, el mundo es muy pequeño.

Tengo mucho para contarles de este hermoso lugar, donde se vive 10 horas adelante que en Guadalajara,

por eso los invito a seguir mi travesía desde este espacio. También pueden encontrarme en mis redes sociales y, por qué no, enviarme cualquier pregunta curiosa que tengan acerca de Siberia, con gusto les investigo. ¡Hasta la próxima!

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EL SITIO DE VIAJES MÁS GRANDE DEL MUNDO LA RECONOCE COMO LA SÉPTIMA MEJOR DE MÉXICO

PARA SABER l Si quiere conocer el ranking completo de TripAdvisor, visite http://bit. ly/1N0bjnK.

PLAYA BALANDRA

PARAÍSO

VIRGEN DE LA PAZ REDACCIÓN

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laya Balandra, ubicada en el municipio de La Paz, Baja California Sur, fue elegida como una de las 10 mejores de México por TripAdvisor, el sitio más grande del mundo para planificar y tener el viaje perfecto. Por cuarto año consecutivo se ubicó en el ranking, en esta ocasión en la séptima posición.

Este sitio es reconocido mundialmente por sus aguas tranquilas y su poca profundidad del mar, ya que puede adentrarse hasta 500 metros y el agua le llegará a las rodillas; su vista es apacible y

posee la icónica roca El Hongo. Su rica biodiversidad la llevó a ser nombrada en 1998 como Área de Importancia para la Conservación de las Aves y en 2012 como Área Natural Protegida y Área de Protección de Flora y Fauna Federal.

Los premios Travellers’ Choice son los reconocimientos más importantes concedidos por TripAdvisor. Esta ceremonia es anual y es la única del sector turístico que se basa en millones de opiniones

y comentarios de los viajeros de todo el mundo para nombrar lo mejor de lo mejor tanto en servicio, calidad y satisfacción desde hoteles, destinos y atracciones.

Playa Balandra con su escaso oleaje permite observar a distancia los tonos turquesas de sus aguas, es ideal para bucear, pero también para acampar, nadar y pescar. Es una playa virgen rodeada de formaciones montañosas,

un paraíso para descansar, tomar el sol y caminar en el agua.

Esta zona es de playa rocosa, excavada por las olas en las faldas de los cerros, también posee zonas de arena muy fina y blanca. Contemplar el atardecer es sólo el preludio para disfrutar del paisaje nocturno con un cielo perfectamente estrellado.

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DALIA ZÚÑIGA BERUMEN

SALA DE ABORDAJE Facebook: Sala de Abordaje

El hotel de lujo una vez en la vida Las Vegas es una ciudad en la que uno lo menos que quiere es quedarse en el cuarto, pero hubiera con gusto vivido encerrada en el mío del ‘Cosmo’, como muchos le conocen n Hace algunas semanas les conté de la única vez que fui a Las Vegas, cuando les hablé en general de algunos hoteles que he conocido. Mi estancia ahí merece una columna aparte, pues me hospedaron en The Cosmopolitan, en ese entonces, hace cinco años, ha llovido un poco ya, el más reciente de los hoteles de la ciudad, ubicado en el mero corazón de la calle principal, la famosa Strip.

Sin duda es el hotel más bonito y lujoso en el que he estado, completamente digitalizado, con tarjetas personalizadas que se usan para el elevador y te llevan al piso de tu habitación y a un par más, es decir, no te puedes brincar de uno a otro.

Las Vegas es una ciudad en la que uno lo menos que quiere es quedarse en el cuarto, pero hubiera con gusto vivido encerrada en el mío del Cosmo, como muchos le conocen.

Simplemente el clóset era hermoso, la vista desde mi cuarto espectacular, la televisión tenía mi nombre y era imposible no descansar en su enorme cama ultra cómoda.

Después, todas las instalaciones son hermosas para no querer salir a la calle: evidentemente tiene su

propio casino, restaurantes deliciosos, bares con música en vivo y boutiques de lujo imposibles.

Recuerdo muy bien un enorme candil con miles de pequeños cristales, impresionante, da iluminación e imagen a tres de los pisos de las primeras plantas, justo en donde se encuentran los restaurantes y áreas comunes. También utilizan sus pasillos, enormes, para montar exposiciones y en el lobby hay unas columnas con pantallas luminosas que cambian constantemente y son también como exposiciones de arte en movimiento.

En su restaurante sólo desayuné una vez, porque nos llevaron a muchos otros más. Aquello fue una oda a la gula, un bufet interminable en el que los postres eran de lo mejor y no quería parar de comer los pastelitos de crema, chocolate, frutas y mermeladas.

No pude ir a su alberca, ya que el recorrido nos traía de arriba para abajo, pero sí a una sesión de spa en la que me dejaron como nueva y con ganas de volver cada mañana.

Lo mejor de todo es que no tuve que pagar, son algunos de los privilegios que da el trabajo, aquel fue un

viaje que se conocen como famtrip, y que son para agentes de turismo o para periodistas. Ni uno solo de los mil dólares que cuesta en promedio cualquiera de las 5 mil habitaciones con las que cuenta el hotel, los paseos, los espectáculos nocturnos y,

especialmente, las deliciosas comidas y cenas de ese viaje.

Y también gratis fue la sensación de caminar por la Strip hasta altas horas de la noche y sentirme tranquila y enfiestada a la vez, de nuevo, sin pagar un solo peso.

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HACIENDA EL CARMEN, EN AHUALULCO, JALISCO

DONDE EL ESTRÉS

NO TIENE CABIDA

PARA UNA NOCHE, UN DÍA DE SPA O UN FIN DE SEMANA, ESTE LUGAR ES EL IDEAL PARA ESCAPAR DE LA FASTIDIOSA RUTINA REDACCIÓN

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éxico es un país lleno de historia y las haciendas que alguna vez se levantaron como imponentes centros de actividad agrícola y comercial, son ahora lujosos hoteles que ofrecen a sus visitantes una experiencia única de hospedaje. Conozca los más bellos hoteles hacienda en

Jalisco, Colima y Campeche.

La Hacienda El Carmen, ubicada en Ahualulco de Mercado, Jalisco, es un lugar ideal para relajarse, convivir con la naturaleza y descansar de lo cotidiano. Está rodeada de cañaverales, plantíos de agave y una espléndida panorámica hacia los volcanes de Tequila y Ameca.

¿EN DÓNDE? l Hacienda El Carmen Hotel & Spa / Román Díaz Ordaz 2-1 / El Carmen Ahualulco de Mercado, Jal. / http://www. haciendadelcarmen.com.mx

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PARA SABER

l Las tarifas van de los $1,890 a $3,960 por noche, dependiendo del paquete que elija

Su arquitectura crea una atmósfera propicia para la memoria del pasado, demostrando el compromiso por la preservación e historia de México.

Las alcobas están cuidadosamente restauradas, decoradas con muebles de época y adaptadas para ofrecer las comodidades de la actualidad.

Elija entre suites con dos camas matrimoniales y con una

cama king size para disfrutar de un excelente alojamiento con todo lo necesario. Cuentan con ventilador de piso, baño con ducha y amenidades, servicio a la habitación y caja fuerte. La suite de Hacienda El Carmen tiene capacidad máxima de dos personas.

Tiene todos los servicios de un hotel de lujo, con paquetes de spa por un día, actividades

al aire libre como paseo a caballo, práctica de golf, bicicleta de montaña y lanchas de pedaleo.

La hacienda ofrece distintas locaciones para eventos de negocios y celebraciones especiales (bodas, 15 años, bautizos y demás). Con la adaptación en sus bellos jardines y sus salones de usos múltiples. Si reserva en línea obtendrá un descuento especial.

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HACIENDA SEPÚLVEDA, EN LAGOS DE MORENO , JALISCO

HUELLA DE LA INDEPENDENCIA LE OFRECE ESPACIOS QUE COMBINAN LA CALIDEZ DE ANTAÑO CON LAS COMODIDADES ACTUALES REDACCIÓN

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otel Hacienda Sepúlveda se encuentra en ruta del Camino Real a Zacatecas, por lo que en este lugar se suscitaron diversas reuniones previas al inicio de la Independencia así como durante la guerra, por lo que Miguel Hidalgo y Costilla y otros insurgentes que tuvieron un papel importante en esta región se dieron cita en este lugar.

Y se dice que durante la Revolución fue tomada por Pancho Villa para hospedarse, pues era su paso obligado por el Camino Real entre

Lagos de Moreno y Zacatecas.

Su nombre se debe a su primer dueño, el español Juan de Sepúlveda a quien la Real Audiencia de la Nueva Galicia le otorgó un regalo de tierras de 171 hectáreas para

formalizar lo que posteriormente sería una rica hacienda agrícola y ganadera.

Es el lugar perfecto para sus juntas de trabajo, capacitar a su personal, reunión de planeación o

juntas de consejo de su empresa, ya que le ofrece un ambiente aislado con el servicio integral de Hotel Hacienda Sepúlveda; donde sus eventos serán más productivos.

El objetivo es alejarse de la ruti-

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¿EN DÓNDE? l Hotel Hacienda Sepúlveda & Spa / l Carretera Lagos-El Puesto 3132 l Col. Sepúlveda l Lagos de Moreno, Jalisco l Reservaciones al 01 (474) 746 54 01 ó 02 l reservaciones@haciendasepulveda. com.mx

PARA SABER na y relajarse al estar en contacto con la naturaleza. Hay animales como venados, patos, pavorreales y caballos. Puede remar en el lago y pescar, se organizan lunadas, paseos en bicicleta, en calandria, hay alberca y jacuzzis exteriores.

Comer aquí es una oportunidad única para disfrutar recetas mexicanas originales que han sido here-

dadas por generaciones haciendo dúo con exquisitos platillos de una nueva cocina.

Se cuenta con instalaciones de primera calidad y confort, acondicionadas con el equipo más moderno para hacer sus reuniones más eficientes, ya sea bodas o cualquier evento social. Hay una zona de spa con los mejores tratamientos.

l Casarse es un evento memorable para compartir. En Hacienda Sepúlveda Hotel & Spa encontrará elegancia y exclusividad para su evento

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HACIENDA DE SAN ANTONIO, EN COLIMA

CON AROMA DE CAFÉ ES UNO DE LOS HOTELES CON MÁS PRESTIGIO EN EL PAÍS, PUES TIENE MAJESTUOSOS JARDINES INSPIRADOS EN LA ALHAMBRA DE GRANADA

REDACCIÓN

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n el pequeño, caliente y húmedo estado de Colima, abundaba durante la época colonial el ganado, la fruta y el agua, con la que se hacían crecer cultivos como el algodón, el maíz, el frijol, el chile, la caña de azúcar y hasta el arroz.

Por ello sus haciendas fueron mayoritariamente agrícolas. Hay registros de que fueron muy prósperas durante el siglo 19, llegando a exportar productos como limones o palmilla para escobas en grandes cantidades.

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¿EN DÓNDE? l Hacienda de San Antonio Al norte de Comala, por camino vecinal l Tel: 01 (312) 316 0300 l www. haciendadesanantonio.com

PARA SABER Como en todo el país, muchas de ellas desaparecieron o fueron abandonadas durante la Revolución.

Los señores Vogel, de origen alemán, introdujeron el cultivo de café en el estado, en la Hacienda de San Antonio, antes dedicada a producir caña de azúcar. Hay evidencias de que su café se bebía en la casa imperial alemana y en el Hotel Waldorf Astoria de Nueva York.

Después de quedar en el abandono, en 1980 un nuevo dueño empezó a restaurar sus ruinas. Hoy es uno de los hoteles con más prestigio en el país, pues tiene majestuosos jardines inspirados en La Alhambra de Granada, que combinan magueyes con cipreses, y desde donde se tienen vistas soberbias del Volcán de Fuego y el Nevado de Colima.

Quedarse aquí permite también

visitar el Pueblo Mágico de Comala y hacer actividades como cabalgata y bici de montaña.

Las suites de la hacienda combinan el confort con la artesanía más fina de estilo mexicano. Cada una de ellas posee una decoración especial. Existen tres grandes suites que le dejarán con la boca abierta. Por un instante, creerá que eres un rey viviendo en su propio castillo. Las

áreas comunes son espectaculares, como el bar amarillo con vistas hacia los jardines de la hacienda donde podrá ver a huéspedes tomando cocteles bajo el Sol. Los alimentos del restaurante se sirven con frutas y verduras que fueron cultivadas orgánicamente en las tierras de los alrededores. No olvide ponerse el traje baño para ir a la alberca o de disfrutar de un paseo a caballo.

l Si es un amante del café, este lugar es para usted.

En 1879 fue construida por el cafetalero alemán Arnoldo Vogel y podrá pasear en sus más de 470 acres perfumados por este delicioso aroma l La Capilla de San Antonio tiene un estilo arquitectónico neoclásico que data del siglo 19 y que puede ser sede de sus eventos sociales, como bodas o bautizos

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HACIENDA UAYAMÓN, EN CAMPECHE

DEL HENEQUÉN AL GRAN LUJO DESCUBRA UNA EXPERIENCIA HOTELERA INSUPERABLE CON UN SERVICIO IMPECABLE Y LO ÚLTIMO EN COMODIDADES Y AMENIDADES MODERNAS

¿EN DÓNDE? l Hacienda Uayamón, a Luxury Collection Hotel l Km. 20 de la Carretera UayamonChina-Edzna l Uayamón Campeche l Tel: 0198 1813 0530 l haciendas@ luxurycollection.com

REDACCIÓN

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dificada en 1700, Hacienda Uayamón refleja el misticismo y la magia de la historia que la precede. Pasea por los caminos escuchando el sonido de las ranas y algunos otros animales selváticos, o descubra el sitio arqueológico de Edzna durante su estancia.

Sumérjase en la relajante alberca al aire libre, construida en medio de las ruinas de uno de los edificios de la hacienda. Renueve su espíritu tomando un masaje en el spa que se ubica en lo que antiguamente era la tienda de raya. Por las noches, disfrute de una cena romántica a la luz de las velas, disfrutando de una cocina a base de mariscos e ingredientes de la región.

El restaurante Uayamon se encuentra en el edificio principal original de la hacienda. Cuenta con un área cerrada y con aire acondicionado, aunque con gusto se prepará una mesa para usted en las áreas de alrededor si así lo solicita.

El menú propone una mezcla de cocina regional e internacional. El chef combina las delicias culinarias de una típica cocina de Campeche con la irresistible mezcla de sabores europeos y mexicanos. La mayoría de los ingredientes son orgánicos y provienen de los jardines de la hacienda. El pan recién horneado se hace en la hacienda y todos los días, pescadores locales traen el pescado fresco.

Para aquellos que están buscan-

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PARA SABER do una locación mística, energitizante y tranquila, Uayamón es la opción ideal para pequeñas reuniones corporativas o de incentivos, ya que cuenta con un salón con acceso sin costo a Internet inalámbrico.

Ubicada en medio de la jungla, esta hacienda hará que la reunión

resulte exitosa por la atmósfera de tranquilidad que ofrece.

Todo lo anterior se complementa con un servicio cálido, amistoso y la asesoría de nuestro departamento de bodas que hará que este evento se convierta en una maravillosa e increíble experiencia.

l Eventos hasta para 700 personas pueden realizarse en la Hacienda Uayamón en cuyo jardín principal puede admirarse una ceiba, árbol centenario e imponente que hace de este escenario algo memorable e inigualable l Casarse en una capilla en ruinas, disfrutar de una cena previa al evento en una terraza con vista a la selva, dormir el primer día de recién casados en una habitación con más de 350 años de antigüedad es inolvidable